chef didier robin (ariege)

Atelier mycologique

Rosheim 67560

Le 24/10/2025

Partez à la rencontre des champignons avec Daniel Zenner, spécialiste reconnu en mycologie, et le Chef Hubert Maetz, passionné de cuisine forestière. Lors de cet atelier, vous explorerez les sous-bois pour apprendre à identifier les principales espèces de champignons, comprendre leurs rôles écologiques et adopter une cueillette responsable. Une initiation à la fois scientifique et sensorielle, mêlant curiosité, observation et respect de la nature. De retour en cuisine, le Chef vous montrera comment sublimer les récoltes du jour à travers des préparations savoureuses et inspirées. Une expérience complète, de la forêt à l’assiette, où la gastronomie devient un prolongement de la nature. Un moment à la fois pédagogique, gourmand et convivial, ouvert à tous les curieux de biodiversité et de cuisine raffinée.

Soirée Opéra-Concert : L'Apocalypse d'Icare de Dominique de Williencourt - Triple Concerto de Ludwig Van Beethoven

Musique, Concert

Aix-en-Provence 13090

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Présenté dans le cadre mythique du Théâtre de l'Archevêché, cet opéra-concert propose musique et arts visuels en soutenant le spectacle vivant et la création de deux artistes aixois. Pour son opéra l’Apocalypse d’Icare, Dominique de Williencourt, compositeur et violoncelliste, interroge sur la fatalité et la révélation de la chute d’Icare, tandis que la créativité de son épouse Guillemette offre une dimension captivante de l’Apocalypse de Saint-Jean. Entouré d’artistes aixois reconnus, comme Andréa Ferréol (comédienne), Emmanuel Rossfelder (guitariste) et dans les rôles titres des artistes de renommée internationale - Sébastien Guèze (ténor), Adam Barro (baryton basse), le violoncelliste interprétera en première partie un monument de la musique classique, le Triple concerto de Beethoven avec les artistes aixois Bilal Alnemr (violon) et Nicolas Bourdoncle (piano). Les concerts seront donnés sous la direction musicale du chef d’orchestre et violoniste Yaïr Benaïm avec l’Open Chamber Orchestra. Le projet artistique rassemble plus de 60 personnes dont un orchestre, un chœur et des musiciens solistes L’APOCALYPSE D’ICARE Dominique de WILLIENCOURT Opus 36 – Opéra en[...]

Concert - L'Europe transfrontalière en musique

Musique

Montiers-sur-Saulx 55290

Le 28/09/2025

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, la Fanfare de Montiers-sur-Saulx invite l'orchestre de chambre de la LUCA School of Arts de Louvain en Belgique, un ensemble de 40 musiciens dirigé par le très charismatique et reconnu chef d'orchestre Michel Tilkin. L’objectif de cette démarche est de promouvoir l’Europe, la musique symphonique, la fanfare de Montiers-sur-Saulx, l’orgue et la culture au plus grand nombre. Le département de la Meuse, territoire frontalier entre la Belgique, l’Allemagne, le Luxembourg et les Pays-Bas, est fortement marqué par l’histoire de la construction européenne, de par ses évènements tragiques d’antan qui ont permis le rapprochement des anciens ennemis en partenaires, exemples de la Paix et de la coopération entre pays. Le but de notre démarche avec l’invitation de cet orchestre symphonique belge est aussi de valoriser notre beau patrimoine avec l’orgue de Montiers-sur-Saulx qui a été relevé en 2019-2020 dans le cadre des 70 ans de la Fanfare de Montiers-sur-Saulx, et l’édifice religieux qui louent le savoir-faire de notre artisanat. Enfin, il convient de valoriser le rayonnement de notre territoire, la Codecom Portes de Meuse[...]

Micro-folie à Heuland

Atelier, Photographie - Vidéo, Pour enfants

Heuland 14430

Du 23/09/2025 au 30/09/2025

La Micro-Folie mobile de la Communauté de Communes Normandie Cabourg Pays d'Auge continue sa tournée ! L'occasion de plonger au cœur des chefs d'œuvres des musées nationaux, grâce à des outils numériques, des jeux ou encore des ateliers thématiques. Accès libre le mardi 23 septembre et le vendredi 26 septembre de 10h à 12h. Ateliers thématiques : 23 septembre 14h - 16h30 : Qui dit Quiz ? Du 23 au 30 septembre 17h - 19h30 : Atelier Kamishibaï 24 septembre 10h - 11h30 : Joue avec la nature 24 septembre 14h - 16h30 : Découverte de la céramique 25 septembre 10h - 11h : Atelier sensoriel avec les couleurs 25 septembre 14h - 16h30 : Blason personnalisé 26 septembre 10h - 12h : Initiation à la linogravure 26 septembre 17h - 22h : Soirée jeux vidéo Inscription obligatoire selon les ateliers. Programme à retrouver sur epn.ncpa.fr/index.php/la-micro-folie/au-programme/programme-heuland-2025

Atelier mycologique

Nature - Environnement, Atelier

Rosheim 67560

Le 24/10/2025

Partez à la rencontre des champignons avec Daniel Zenner, spécialiste reconnu en mycologie, et le Chef Hubert Maetz, passionné de cuisine forestière. Lors de cet atelier, vous explorerez les sous-bois pour apprendre à identifier les principales espèces de champignons, comprendre leurs rôles écologiques et adopter une cueillette responsable. Une initiation à la fois scientifique et sensorielle, mêlant curiosité, observation et respect de la nature. De retour en cuisine, le Chef vous montrera comment sublimer les récoltes du jour à travers des préparations savoureuses et inspirées. Une expérience complète, de la forêt à l’assiette, où la gastronomie devient un prolongement de la nature. Un moment à la fois pédagogique, gourmand et convivial, ouvert à tous les curieux de biodiversité et de cuisine raffinée.

Quatuors de Beethoven , quatuor Girard

Musique, Concert, Musique classique

Paray-le-Monial 71600

Le 28/09/2025

Les amis de la musique ont eu le projet fou en cette année 2025 de présenter l'intégrale des quatuors de Beethoven, chef-d'œuvre absolu de la musique classique. Cette intégrale se déroule en cinq concerts sur toute l'année. Nous voici au troisième épisode, avec des quatuors très variés et tous magnifiques! 6ème, 8ème, 4ème et 7ème. Le quatuor Girard est l'un des meilleurs quatuors actuels. Sa particularité est d'unir quatre frères et sœurs passionnés et en parfaite cohésion. Un apéritif sera proposé au public à l'issue du concert dans le cadre magnifique du cloître.

Octobre Gourmand : Marché complice

Foire - Salon, Manifestation culturelle, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 19/10/2025

Marché qui se déguste. Artisans de qualité, cuisine de Chefs, Atelier pour grands et petits. Le Collège Culinaire de France, association co-présidée par Alain Ducasse et Alain Dutournier, qui représente près de 3000 artisans sur tout le territoire organise pour la 5e édition, et toujours sous l’impulsion du célèbre fromager affineur luzien Beñat MOITY, son Marché Complice avec la participation de près de 40 artisans, chefs et producteurs. Dégustations sur place et vente à emporter

Octobre Gourmand : Marché complice

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 19/10/2025

Marché qui se déguste. Artisans de qualité, cuisine de Chefs, Atelier pour grands et petits. Le Collège Culinaire de France, association co-présidée par Alain Ducasse et Alain Dutournier, qui représente près de 3000 artisans sur tout le territoire organise pour la 5e édition, et toujours sous l’impulsion du célèbre fromager affineur luzien Beñat MOITY, son Marché Complice avec la participation de près de 40 artisans, chefs et producteurs. Dégustations sur place et vente à emporter

Septembre Musical de l'Orne - La petite Symphonie - Emmanuelle de Negri

Concert, Festival généraliste, Musique classique

BELLEME 61130

Le 27/09/2025

A 20h concert : La musique de Mozart illumine ce concert, avec l’inoubliable air de concert « Ch’io mi scordi di te » en point d’orgue. Écrit pour la soprano Nancy Storace, ce chant d’amour et d’adieu est unique en son genre avec sa partie de piano concertante écrite par et pour Mozart lui-même. La Petite Symphonie invite la remarquable soprano Emmanuelle de Negri pour ce programme d’airs de concert et interprétera également des pièces instrumentales, notamment le Concerto en la Majeur K.488 et son poignant adagio, ainsi que d’autres chefs-d’œuvre de Mozart. NOUVEAU : Visites proposées dans le cadre du Festival : Une heure pour découvrir la vieille ville – Bellême Date: samedi 27 septembre 2025 Heure: 17:45 Lieu: Mairie de Bellême La ville close, la porte Saint Sauveur, les remarquables hôtels particuliers, l’église Saint Sauveur… Et le jardin de la tour de l’horloge qui s’articule autour de la tour médiévale dite de l’horloge. Une allée y distribue différentes ambiances végétales sous le rempart et se prolonge par une promenade haute avec une terrasse avec vue sur la forêt de Bellême. Sur réservation uniquement auprès de l'équipe du Festival. Visite gratuit (concert payant)

Expérience culinaire - La Dolce Vita à la manufacture de Virebent

Repas - Dégustation

Puy-l'Évêque 46700

Le 27/09/2025

La Dolce Vita - Avec les chefs Norbert Kong et Maxime Moreau / 30 participants Vigneron mis à l'honneur "Famille Baldès" du Clos Triguedina

ANI’MÔMES : LES LÉGENDES LOCALES

Pour enfants

Chef-Boutonne 79110

Le 20/10/2025

Une animation spécialement conçue pour les amateurs d’histoires fantastiques. Au cours d’un atelier mêlant découverte de légendes locales et création artistique, initie-toi à la linogravure et repars avec ton chef-d’œuvre ! En partenariat avec le Pays d’Art et d’Histoire.

ANI’MÔMES : LES LÉGENDES LOCALES

Atelier

Chef-Boutonne 79110

Le 20/10/2025

Une animation spécialement conçue pour les amateurs d’histoires fantastiques. Au cours d’un atelier mêlant découverte de légendes locales et création artistique, initie-toi à la linogravure et repars avec ton chef-d’œuvre ! En partenariat avec le Pays d’Art et d’Histoire.

Théâtre "La symphonie des faux culs"

Théâtre, Musique

Audierne 29770

Le 28/09/2025

Par la Troupe six pied sur scène. Juste avant le début d'un concert un fan annonce au talentueux chef d'orchestre que le pire va lui arriver. Surtout quand le pire concerne votre femme, votre maîtresse et votre manager ! Rebondissements et coups de théâtre vont entraîner les six personnages dans des situations irrésistibles. Répliques percutantes, suspense jusqu’à la coda finale... car les faux-culs sont plus nombreux qu’on le croit ! Billetterie en vente dans le bureau de l'Office de Tourisme d'Audierne et par téléphone.

Samuel Covel en concert au Mouton Noir

Manifestation culturelle

Moustiers-Sainte-Marie 4360

Du 27/09/2025 à 19:00 au 27/09/2025

Samuel Covel nous plonge dans la chair d'une poésie puissante et expressionniste. Dans l'écho des guitares ciselées s'offre un chemin rocailleux et vivace. On y arpente les reliefs de notre monde, à fleur de peau. Ici, il y a autant de chanson que de rock-folk débridé et expérimental, tandis que bât le souffle poétique dans la nervure des mots. "Projet aussi atypique qu'attachant" Matthieu Gattelier - Francofans "On est emporté dès le 1er titre par la force narrative (…) Une bien belle découverte" Pierre-Arnaud Jonard - Longueur d'Ondes "Fils spirituel de Ferré et Nougaro. Pour les mots. Pour la voix. De Noir Désir, des Stooges et des Jazzmen New Yorkais. Pour le reste. Eblouissant. Scotchant. Un chef d'œuvre !" Emmanuel de Roquetaillade - France Bleu Hérault "Guitariste virtuose à la voix de troubadour occitan (…) une belle alchimie de mots et de sons" Michel Gallas - Hexagone "Il sait transcender les réalités triviales pour recréer des légendes contemporaines mythiques, dans un rock profond (…) une voix qui s'impose d'elle-même, dans la lignée des poètes éternels comme des guitar-heroes" Catherine Laugier - Nos Enchanteurs Ouverture des portes : 19:00 Début[...]

Visite guidée : Jausiers, d'une demeure à l'autre

Manifestation culturelle, Science et technique, Histoire - Civilisation

Jausiers 4850

Le 28/09/2025

Après la découverte de l’Église Saint-Nicolas de Myre, la balade vous emmène vers le rocher du Chastel offrant un panorama sur les villas construites par les ubayens de retour du Mexique. Terminez votre visite face aux tombes monumentales, chefs-d’œuvre du patrimoine funéraire local.

Quatuors de Beethoven , quatuor Girard

Musique

Paray-le-Monial 71600

Le 28/09/2025

Les amis de la musique ont eu le projet fou en cette année 2025 de présenter l'intégrale des quatuors de Beethoven, chef-d'œuvre absolu de la musique classique. Cette intégrale se déroule en cinq concerts sur toute l'année. Nous voici au troisième épisode, avec des quatuors très variés et tous magnifiques! 6ème, 8ème, 4ème et 7ème. Le quatuor Girard est l'un des meilleurs quatuors actuels. Sa particularité est d'unir quatre frères et sœurs passionnés et en parfaite cohésion. Un apéritif sera proposé au public à l'issue du concert dans le cadre magnifique du cloître.

La Traviata

Concert, Opéra - Opérette

ROUEN 76000

Le 26/09/2025

Durée 2h40, entracte inclus En italien surtitré en français Traviata, en italien, signifie « la dévoyée », celle qui s’est égarée. Violetta, courtisane au sommet de son art, croit un instant à l’amour véritable. Mais dans le Paris du XIXe siècle, une femme comme elle peut-elle espérer un bonheur durable ? Son destin tragique lui rappellera cruellement l’ordre établi… Avec La Traviata,Verdi signe l’un des opéras les plus bouleversants du répertoire. De l’ivresse des premières fêtes aux larmes du sacrifice, chaque acte déploie des mélodies envoûtantes où la voix s’élève dans toute sa splendeur. Les duos passionnés, les chœurs éclatants et les orchestrations lumineuses font de cette partition un chef-d’œuvre intemporel. Entre passion, liberté et renoncement, La Traviata est bien plus qu’un opéra : c’est un déluge d’émotions d’une intensité rare qui fait couler les larmes et vibrer les cœurs. Production déléguée de la reprise Opéra national de Lorraine Coproduction Opéra Orchestre Normandie Rouen Coproduction initiale Festival International d’Art Lyrique d’Aix-en-Provence, Wiener Staatsoper, Opéra de Dijon, Théâtre de Caen – Les + accentus /parcours chant 4 rendez-vous[...]

"Racines mêlées" - Maison des Arts et de la Danse - Limoges

Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Limoges 87000

Le 27/09/2025

Dans le cadre des Zébrures d'Automne, le festival des Francophonies, Jenny Briffa propose le spectacle "Racines mêlées". Jannick est une botaniste mauricienne mondialement connue. Son expertise la conduit jusqu’à Balade, à l’extrême Nord de la Nouvelle-Calédonie, à la recherche d’une plante très rare qui avait été décrite par le botaniste de l’expédition Cook sans jamais être retrouvée. Elle pourrait constituer l’unique remède contre une maladie orpheline. Reçue à la tribu à Pouebo par le grand Chef et son neveu Kuma, Jannick va révéler au fil des jours un secret qui remonte au temps des capitaines Cook, Bougainville et Lapérouse.

Vu - La Compagnie Sacékripa

Spectacle comique, Pour enfants

Aix-en-Provence 13090

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Avec Vu, la Compagnie Sacékripa signe un solo burlesque inclassable, entre cirque miniature, théâtre d’objets et clown involontaire. Assis à une table basse, sur une chaise trop petite, un homme s’applique à réaliser une cérémonie du thé millimétrée. Tout est sous contrôle. Ou presque. Très vite, les gestes dérapent, les objets se rebellent, et l’univers ordonné du personnage vacille doucement vers l’absurde. Dans ce spectacle sans parole, Étienne Manceau manipule des objets du quotidien avec une précision d’orfèvre. Chaque détail compte. On rit de ses tentatives obsessionnelles, on s’émerveille de ses bricolages inattendus, on se reconnaît dans ses failles. Car sous l’humour obsessionnel, Vu nous parle de notre besoin de tout maîtriser… et de ce qui se passe quand rien ne se passe comme prévu. Créé en 2012, Vu a été joué dans plus de 30 pays, salué pour son universalité, sa poésie burlesque et sa capacité à suspendre le temps. Un petit chef-d'œuvre d'attention, d’humour et d’humanité. Spectacle déconseillé pour les enfants de moins de 8 ans. Durée : 50 minutes.

REQUIEM DE MOZART

Musique, Concert, Musique classique

Béziers 34500

Le 26/09/2025

À l'occasion des 1050 ans de la cathédrale Saint-Nazaire de Béziers, un concert exceptionnel mettra à l'honneur l’un des chefs-d’œuvre les plus emblématiques de la musique classique : le Requiem de Mozart. Ce grand concert participatif réunira sur scène le chœur et l’orchestre professionnel de l’Ensemble Sequentiae, accompagnés des talents de l’Académie Sequentiae, le tout placé sous la direction de Mathieu Bonnin. Un moment musical grandiose et chargé d’émotion à ne surtout pas manquer !

Conférence - Cordouan à l’ère des ingénieurs

Conférence - Débat

Royan 17200

Le 26/09/2025

Par Érick Mouton, Président de Saint-Georges-de-Didonne et son passé. En 1789, l'ingénieur Joseph Teulère (1750-1824) construit une tour conique qui vient coiffer le chef-d’œuvre de Louis de Foix.

Visite flash : L’église de la Visitation

Culte et religion, Musique classique

Le Mans 72000

Le 28/09/2025

Découvrez cette exceptionnelle église et le cloître de l’ancien couvent de la Visitation. L’ensemble a été conçu par une sœur architecte, Anne Victoire Pillon. L’église est un chef-d’œuvre baroque unique dans l’ouest de la France. Votre guide sera Maxime Bruant Billetterie : Maison du Pilier-Rouge et Office de Tourisme Pas de billetterie sur place

Muse & piano - Soirée d'ouverture « Tempête mystique »

Festival généraliste, Vie locale, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Musique

LENS, 62300

Le 26/09/2025

La sonate Clair de Lune de Beethoven a marqué l’histoire de notre festival. Jouée lors des 1re et 5e éditions par Anne Queffélec, elle fut reprise par de nombreux pianistes lors d’un marathon entièrement consacré à ce chef-d’œuvre. Pour ce concert, nous avons invité la grande spécialiste du compositeur, Mari Kodama. Elle nous avait offert un récital mémorable, en 2023, avec les trois dernières sonates pour piano. Pour la première fois dans l’histoire du festival, nous invitons un quatuor à cordes. Les garçons du quatuor Agate rejoindrons Mari sur scène pour une version fiévreuse du quintette de Schumann.

Projet Phare Transfrontalier: Vêpres de la Vierge de C. Monteverdi

Strasbourg 67000

Le 28/09/2025

Avec l’un des chefs-d’œuvre les plus marquants de l’histoire de la musique chorale, CHŒUR3 – l’Académie chorale internationale du Rhin supérieur réunit des artistes d’Allemagne, de France et de Suisse pour des concerts d’exception. En coopération avec la Vokalakademie Freiburg, le département de chant et l’Institut de pratique historique de la HfM Freiburg, les départements de chant du Conservatoire de Strasbourg et de la HEAR Mulhouse–Strasbourg, ainsi que le Centre de recherche et d’enseignement en musique (FZM) de Fribourg, des musicien·ne·s professionnel·le·s et des étudiant·e·s des trois pays prépareront la Vespro della Beata Vergine de Claudio Monteverdi lors d’une semaine de répétitions et de rencontres, avant de la présenter dans deux concerts à Müllheim (27.9.) et à Strasbourg (28.9.).

Repas spectacle - Cabaret Les Soirées du Pin

Concert, Artisanat, Festival généraliste, Musique traditionnelle, Vie associative, Fête, Musique, Gospel, Jazz - Blues, Vie locale, Musique classique, Musique contemporaine, Bien-être, Variété internationale, Pop - Rock - Folk, Vin - Oenologie, Variété française, Musique du monde, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle comique, Spectacle musical, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Le Pin-la-Garenne - 61

Du 27/09/2025 à 19:00 au 27/09/2025 à 23:55

Venez-vous divertir le temps d'un instant au cabaret Les soirées du Pin en découvrant la toute nouvelle version de " Surprise "  La revue aux multiples facettes tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux  Un moment féérique pour un[...]