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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Figeac, 46, Lot, Occitanie

VOS MISSIONS - préparer pains et viennoiseries - assurer la cuisson - respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires CONDITIONS DE TRAVAIL - horaires de nuit : de 0h à 7h - établissement fermé le dimanche - repos par roulement : 1 semaine dimanche et lundi et la semaine suivante samedi, dimanche et lundi - prise de poste dès que possible VOTRE PROFIL - formation impérative de type CAP de boulanger - expérience bienvenue en plus de l'apprentissage -

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Thézac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Pour une boulangerie artisanale, nous recherchons un(e) aide boulanger(e) pour la fabrication de pains et de viennoiseries au levain naturel, pour la plonge, la mise en place du snacking et l'entretien. Vous devez avoir une appétence pour les produits artisanaux, une volonté d'intégrer une équipe sympathique et dynamique ! Vous souhaitez vous investir dans l'entreprise.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brienne-le-Château, 10, Aube, Grand Est

La Boulangerie HARDY recherche 1 Boulanger H/F pour compléter ses équipes ! Prise de poste dès que possible. Missions : Gestion des stocks de matières premières (farines, levures, autres ingrédients) Suivi des commandes particulières Préparation de la pâte Division et façonnage de la pâte Cuisson des différents pains Vous travaillez dans le respect des consignes de sécurité alimentaire. Vous êtes organisé(e) et vous appréciez le travail en équipe. Horaires de travail : 04h 11h 2 jours de congés hebdomadaire ( mercredi et le second jour à définir) Un prime de participation aux résultats à partir d'un an d'ancienneté. ** Si vous êtes débutant et que vous souhaitez apprendre le métier, possibilité d'être formé en interne sur le poste ***

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour compléter nos équipes 1 poste de boulanger spécialisé en viennoiserie et cuisson des viennoiseries (brioche et salés, pizzas, quiches, feuilletages) Suivi des stocks de produits finis Aide à la fabrication de la gamme viennoiserie travail 5 jours sur 7 avec 2 jours de repos consécutifs 39h Entreprise dynamique et renommée au niveau local, nombreuses participations à des concours. Formations internes avec professionnels qualifiés et reconnus qui se déplacent plusieurs fois par année. Salaire motivant et évolutif en fonction des compétences. Logement possible (loyer à votre charge). RECRUTEMENT URGENT

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vigneaux, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Notre boulangerie familiale est en recherche d'un(e) nouveau(elle) collaborateur(rice) pour compléter l'équipe un(e) boulanger(ère) : ** 1 poste à pourvoir fin mars/début avril, en CDI 35h/semaine. Vos missions : - Vous aurez a effectuer la préparation des recettes et fabrication du pain et cuisson (four à sole). - Vous serez complètement autonome sur votre poste de travail. - Vous travaillerez en autonomie hors saison et avec une ou deux personnes supplémentaires pendant les saisons d'été et d'hiver. - Votre créativité et vos idées pour créer de nouveaux produits sont les bienvenues ! Profil recherché : - Autonomie - Esprit créatif - Savoir être Conditions du poste : - Horaires variables en fonction de la saison : 3h - 11h hors saison / à partir d'1h en pleine saison. - 6 jours sur 7 et un jour de repos dans la semaine : le mercredi. - 35H/semaine. - Week-ends et jours fériés sont travaillés. - Le 25 décembre et le 1er janvier ne sont pas travaillés.

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un ouvrier boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la fabrication de pains traditionnels français et de pains spéciaux, le tout fait maison. Ce poste est idéal pour un débutant motivé ou un professionnel expérimenté souhaitant mettre à profit ses compétences en boulangerie. Missions principales : Préparation et façonnage des pâtes selon les recettes traditionnelles. Cuisson des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participation à la production de pains spéciaux et autres viennoiseries. Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène. Profil recherché : Débutants bienvenus si très motivés. Expérience en boulangerie appréciée mais non obligatoire. Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires de nuit. Sens de l'organisation et rigueur dans le travail. Conditions de travail : Horaires de nuit : 1h30 à 8h30. Congés hebdomadaires : dimanche et lundi. Environnement de travail convivial et professionnel. Envoyez votre CV et une lettre de motivation

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Le Moulin des Gourmandises étoffe ses équipes et recrute un/une Boulanger : Vous travaillez 35 heures semaine et bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs (dimanche et lundi). Horaires de travail : 4h00 - 12h00 Poste à pourvoir immédiatement Vacances annuelles : 3 semaines en Aout et 2 semaines durant les vacances scolaires de février Vous ne travaillerez pas les jours fériés (magasin fermé)

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Livry-Gargan, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un Boulanger H/F pour l'un de nos clients acteur majeur dans le domaine de l'agroalimentaire situé dans le département du 93. En étroite collaboration avec l'équipe et le responsable du rayon boulangerie, vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre savoir-faire en assurant la fabrication de pains et viennoiseries de qualité. Vos missions principales seront: - Préparer, pétrir et façonner les pâtes à pain et viennoiseries. - Cuire les produits (baguettes, pains spéciaux, croissants et brioches). - Mettre les produits en rayon de manière attractive. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir son poste de travail - S'assurer de la traçabilité des produits Cette liste n'est pas exhaustive et peut être amener à évoluer en fonction des demandes et différents besoins. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou équivalent Vous avez idéalement une première expérience significative dans ce domaine Vous êtes à l'aise sur les différentes techniques de bases en boulangerie Vous êtes rigoureux, dynamique et organisé(e), alors ce poste est fait pour vous !

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons un boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous assurerez la fabrication du pain et des viennoiseries dans le respect des méthodes artisanales et des règles d'hygiène. Missions principales : -Préparation et pétrissage des pâtes -Cuisson des pains et viennoiseries -Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits -Respect des normes d'hygiène et de sécurité -Nettoyage et entretien du poste de travail

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Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre ouverture prochaine, rejoignez l'aventure Feuillette et devenez notre nouveau(elle) Boulanger/Boulangère (H/F) ! Une formation complète sera dispensée avant le démarrage pour vous permettre de vous familiariser avec nos méthodes de travail et nos produits. Vos missions : - Préparer et fabriquer les pains (tradition, pains spéciaux, pains de mie, seigle, etc.). - Réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson. - Produire des viennoiseries et brioches. - Participer à la fabrication de produits salés (sandwichs, quiches, fougasses, salades). - Contrôler la qualité des produits finis. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Profil recherché : - CAP ou BEP Boulangerie avec expérience. - Autonome, organisé(e) et rigoureux(se). - Passionné(e) par le métier et le travail bien fait. - Esprit d'équipe et sens des responsabilités. Conditions et avantages: - Poste à temps plein. - Rémunération selon la convention collective de la restauration rapide et expérience. - Environnement de travail structuré et dynamique. - Week-end en roulement - Primes de fin d'année (après 1 an d'ancienneté) et exceptionnelles - Mutuelle[...]

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre ouverture prochaine, rejoignez l'aventure Feuillette et devenez notre nouveau(elle) Chef boulanger / Cheffe boulangère (H/F) ! Une formation complète sera dispensée avant le démarrage pour vous permettre de vous familiariser avec nos méthodes de travail et nos produits. Vos missions: - Manager et encadrer l'équipe de production au quotidien - Organiser et planifier la production - Recruter, former et accompagner les collaborateurs - Gérer les commandes de matières premières et les stocks - Réceptionner et contrôler les marchandises - Garantir la qualité des produits, le respect des recettes et des délais -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché: - Formation en boulangerie (CAP, BEP, BP ou Bac Pro) avec expérience - Solides compétences en organisation et en management - Autonome, rigoureux(se) et impliqué(e) - Goût pour la transmission et le travail en équipe - Sens des responsabilités et esprit d'initiative Conditions: - Poste à temps plein - Rémunération selon la convention collective de la restauration rapide et expérience - Poste à responsabilités avec possibilité d'évolution - Week-end en roulement - Primes de[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Rome-de-Tarn, 12, Aveyron, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un boulanger tourrier expérimenté (homme ou femme) pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie artisanale entièrement refaite en 2025. Notre laboratoire est spacieux et bien pensé pour limiter le port de charges et éviter le travail en force. Nous disposons d'un four intelligent, d'un enfourneur automatique pour faciliter votre travail... Environnement de travail : - Laboratoire agréable, grand, mais pas trop - Pas de pas inutiles - Fournil ouvert avec visibilité sur le magasin et les clients - Travail au levain - Pas de repose pâton Conditions de travail : - 2 jours de repos consécutifs - Conditions de travail discutables et adaptables Profil recherché : - Expérience en boulangerie artisanale - Connaissance du travail au levain - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villefort, 48, Lozère, Occitanie

Nous recrutons notre futur(e) boulanger(ère) ! Vos missions principales : Préparer et façonner pains et viennoiseries Assurer la cuisson des produits Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Entretenir le poste de travail, le matériel et l'espace de production Horaires : 4h à 12h Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) ! Nous proposons une formation interne ou un contrat d'apprentissage pour vous accompagner dans l'apprentissage du métier.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Enseignement - Formation

Saint-François, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Une boulangerie artisanale recherche un(e) apprenti(e) pour préparer un : CAP Boulanger Diplôme de niveau 3, reconnu par l'État Missions principales : Apprentissage des techniques de fabrication (pains, viennoiseries) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aide à la mise en place et au nettoyage du laboratoire Participation à la production sous la supervision du maître d'apprentissage Rythme d'alternance : 3 jours en entreprise / 2 jours de formation Formation en semi-distanciel + 2 jours fixes par mois en présentiel au CFA Public visé : Jeunes de 16 à 29 ans révolus

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons un(e) boulanger / boulangère pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pains et viennoiseries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et pétrir les pâtes Réaliser la fabrication et la cuisson des pains et viennoiseries Assurer le respect des recettes et des normes d'hygiène Entretenir le poste de travail et le matériel Gérer les stocks de matières premières (si nécessaire)

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pasques, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) boulanger(e) expérimenté : Après un accompagnement personnalisé , les missions seront les suivantes : _ Gestion de la production de pain: _ Du pétrissage à l'enfournement (Pains bio, exclusivement au Levain, en pousse directe, farines paysannes) _ Division et façonnage à la main _ Enfournement à la pelle _ Gestion du four à bois (y compris gestion du stock de bois) _ Respect des normes en vigueur Participation à la production du snacking et des brioches La connaissance de la gestion des levains et de la pousse directe est un plus Horaires: 36h / Semaine

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Jegun, 32, Gers, Occitanie

Notre Boulangerie Pâtisserie artisanale recherche sont futur collaborateur! Poste de boulanger à pourvoir 35H/semaine -Travail de nuit et de jour (planning tournant) -Dimanche/Lundi de repos -1 à 2 week end travaillé(s) par mois (planning tournant) Pour le poste -Etre autonome pour la cuisson -Etre autonome pour le pétrissage Le poste contient des livraisons permis B obligatoire A pourvoir dès que possible.

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

vous serez formé en CAP boulanger : Pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson. Fabrication de pains traditionnels, pains spéciaux, viennoiseries. Utilisation des machines (pétrin, diviseuse, fournil, etc.). Connaissances des matières premières : farines, levains, levures, additifs. Hygiène et sécurité alimentaire : respect des normes HACCP. Se présenter avec votre cv directement à la boulangerie Marie Blachère.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Passionné(e) par le métier de boulanger, vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de la qualité et de la satisfaction client ? Ce poste est fait pour vous ! *** Au sein de l'atelier, vous serez en charge de : - La préparation et la cuisson de différents types de pains - Le respect des recettes et la participation à la création de nouvelles spécialités - La gestion des stocks et des commandes de matières premières - Le maintien de l'hygiène et de la propreté de l'atelier, dans le respect des normes sanitaires Poste en 35h, travail le samedi, salaire suivant expérience. *** Pour réussir sur ce poste, nous recherchons une personne : - Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou disposant d'une première expérience réussie (1 à 2 ans) - Organisée, sérieuse et rigoureuse - Motivée, avec l'envie de s'investir et de progresser. Envie de rejoindre l'aventure ? Envoyez nous votre CV dès maintenant ! Menway Emploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway. Elle réunit au sein de ses 78 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI. Au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans divers secteurs d'activité.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pont-du-Navoy, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) boulanger(e) pour rejoindre notre équipe et travailler les samedi et dimanche. Type de contrat : CDI - 20 heures par semaine Rémunération : 13 € brut / heure Vos missions : Préparer et cuire le pain et autres produits de boulangerie Veiller à la qualité et à la présentation des produits Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail Profil recherché : Expérience en boulangerie souhaitée Sens de l'organisation et rigueur Goût pour le travail en équipe et le contact client Nous offrons : Un poste stable à temps partiel en CDI Poste à pourvoir immédiatement.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

QUI SOMMES NOUS ? Le Centre Départemental de Repos et de Soins de Colmar (CDRS) est un établissement public de santé de 630 lits, situé à Colmar. Il accueille des personnes âgées ainsi que des personnes en situation de handicap. L'établissement dispose de moyens matériels et humains qui permettent d'assurer dans les meilleures conditions ses missions de soins, d'accueil et d'hébergement ainsi que ses missions d'accompagnement des activités de la vie sociale. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Le CDRS est un établissement agréable et innovant, notamment grâce à : - des bâtiments agréables, parc, - un parking gratuit à proximité, - le développement de la Télémédecine, - l'utilisation de robots pharmaceutiques pour une dispensation nominative, - une équipe IDE de nuit dédiée en soutien des EHPAD du territoire (ASTRIDE), - des appartements thérapeutiques, - les recherches, - des Groupes experts, - une démarche de qualité de vie au travail (QVT) : places en crèche, yoga, relaxation par l'hypnose via un masque de réalité virtuelle. LE SERVICE Le CDRS recrute un Cuisinier Boulanger H/F sur le secteur de la Cuisine Centrale. LE POSTE Missions Sous la responsabilité du Responsable[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre boulangerie familiale un boulanger sachant également faire la pâtisserie. Nous souhaitons une personne avec de l'expérience et autonome. Nos produits côté boulangerie sont des pains et des pains spéciaux. Côté pâtisserie, nous réalisons des gâteaux traditionnels, des tartes... et nous avons également un côté traiteur snacking. Travail du lundi au samedi midi, boulangerie fermée le samedi après-midi et le dimanche. 35h Nous recherchons une personne dynamique, motivée, ponctuelle et qui a la passion de son travail. Travail au sein d'une entreprise familiale avec une belle ambiance.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Boulangerie artisanale située à Lectoure, nous recherchons un-e boulanger-ère passionné-e pour rejoindre notre équipe et participer à la fabrication de pains et viennoiseries de qualité. Missions principales : Fabrication artisanale de pains et viennoiseries selon les recettes de la maison. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à l'approvisionnement et à la gestion des stocks. Travail en autonomie dans un environnement dynamique. Profil recherché : Diplôme de boulangerie (CAP, BP ou équivalent) obligatoire Débutant-e ou expérimenté-e, la motivation et l'envie d'apprendre sont essentielles. Autonomie, rigueur et sens du travail en équipe. Souhait de s'investir dans un projet artisanal et local. Conditions de travail : Contrat : CDI, 35h/semaine (du mardi au samedi). Horaires : 7h/jour, avec une souplesse possible selon vos contraintes. Poste à pourvoir dès que possible.

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Emploi

Saints-Geosmes, 52, Haute-Marne, Grand Est

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l’enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d’hygiène internes, assurer l’entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 20h ou 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O36788

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Afin de développer l'activité nous recherchons un boulanger/ une boulangère CDI 39h/ semaine. Vous souhaitez découvrir un métier artisanal et vous êtes passionné par le domaine de la boulangerie. 2 jours de repos par semaine Savoir travailler en équipe Etre passionné par son travail pour créer de nouveaux produits Heures supplémentaires ainsi que les majorations du dimanche et jour férie

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mirecourt, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe . Vous serez en charge de la fabrication de pain. Votre expertise en tant que tourier sera également sollicitée pour la réalisation de produits . Missions principales : -Fabrication de divers types de pain (traditionnels, spéciaux, etc.) -Réalisation de viennoiseries -Réalisation de produits feuilletés en tant que tourier -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières Profil recherché : -Maîtrise des techniques de fabrication du pain -Sens de l'organisation et du travail en équipe -Rigueur, créativité et passion pour le métier Repos fixe le dimanche + une journée à définir dans la semaine. Poste ouvert au profil recherchant un apprentissage en boulangerie

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Vic-Fezensac, 32, Gers, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. L'entreprise recrute un(e) Boulanger(ère) H/F : Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer la fabrication et la[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. En plein développement, l'entreprise recrute Un Boulanger H/F : Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins, -[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. L'entreprise recrute un(e) Boulanger(ère) H/F : Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer la fabrication et la[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montévrain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Boulangerie pâtisserie artisanale O'PETIT MOULIN dans le bourg de Montévrain, recherche un boulanger avec expérience. Vous maitrisez la fabrication de l'offre d'une boulangerie artisanale (baguette, tradition, pain spéciaux ... etc) et vous êtes fort de propositions. Missions principales - Savoir gérer la confection : Préparation de la pâte, pétrissage, fermentation et cuisson - Bonne connaissance des matières premières. - Contrôle qualité. - Gestion des stocks. - Savoir se servir du matériel de fabrication (pétrin, four ...) - Entretien de l'équipement de boulangerie est IMPERATIF - Respect des normes d'hygiène. Force de pratique et d'expérience vous maitrisez les différents types de farines qui permette de sélectionner celles qui sont les plus adaptées et qualitatives pour les pains à réaliser. Votre profil Passion du pain, des bons produits et du travail manuel. Rigueur et organisation. pétrir, façonner et cuire. Préparation en pousse lente des pâtes. Baguette classique et traditions + pains spéciaux Horaires : Du mardi au dimanche 2 jours de repos. Salaire selon expérience Poste en CDI à pourvoir immédiatemment

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Benoît, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre boulangerie artisanale recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vous participerez à la fabrication de pains et viennoiseries de qualité, dans le respect de la tradition et de l'artisanat. Vos missions : - Réaliser la fabrication, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries - Veiller à la qualité, à la régularité et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des matières premières et à l'entretien du fournil - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Dombasle-sur-Meurthe, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires avec l'aide du boulanger professionnel. une formation d'adaptation au poste de travail est proposée Travail 6 jours sur 7 repos le jeudi . Prise de poste a 4h du matin

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Céline d'Acto Consulting recherche un responsable boulanger F/H pour encadrer la production, garantir la qualité des produits et animer une équipe au quotidien. Vous évoluerez dans un environnement où la précision du geste et la constance du résultat sont essentielles. Votre mission principale sera d'assurer la fabrication des pains et viennoiseries dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous superviserez une équipe de boulangers, organiserez le travail et assurerez la coordination avec la vente pour anticiper les besoins de production. Les responsabilités confiées sont les suivantes : - Planifier et organiser la production quotidienne selon les volumes prévus - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis - Former et encadrer les membres de l'équipe de boulangerie - Assurer la conformité aux règles d'hygiène et de sécurité - Gérer les stocks et les approvisionnements en matières premières - Participer à la création ou à l'adaptation de nouvelles recettes - Veiller à la maintenance et au bon fonctionnement du matériel de production Vous interviendrez également dans le suivi administratif lié à la production,[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un boulanger ou opérateur de pétrin (H/F). Les missions seront les suivantes : Sélectionner ses farines en fonction de leur qualité ; Réaliser la pâte à pain quotidiennement ; Régler les outils de production : four, pétrin... ; Façonner et cuire les pâtons de pain selon la finalité souhaitée : baguette, miche... ; Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... ; Imaginer et tester de nouvelles recettes ; Gérer les stocks ; Anticiper la production en fonction de la demande ; Votre salaire peut être négocié en fonction de votre expérience. Si vous êtes débutant mais vous êtes volontaire, motivé(e), vous avez une passion pour ce métier et appréciez le travail en équipe? N'hésitez pas à postuler! Conditions de travail : Amplitude horaire de 3h du matin à 12h (en fonction du planning) Véhicule obligatoire Travail (samedi et dimanche) en fonction du planning

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Port, 92, Ariège, Île-de-France

Description: Storme RH recrute pour son partenaire, acteur reconnu du secteur de la boulangerie, pâtisserie et de la restauration rapide à la française, présent sur l’île à travers plusieurs points de vente dynamiques et à forte fréquentation. Dans le cadre d’un renfort d’équipe en CDD, nous recherchons un boulanger/pâtissier H/F pour intervenir au cœur de l’activité de fabrication et de préparation des produits. Sous la responsabilité du Responsable de Point de Vente, vous jouez un rôle clé dans la qualité des produits proposés aux clients. Gestion de la production - Réaliser la production et l’assemblage des produits de pâtisserie, viennoiserie, sandwichs, salades et produits salés dans le respect des recettes et standards de l’enseigne - Maîtriser les cuissons des différents produits - Respecter les plannings et volumes de production définis Hygiène, qualité et sécurité - Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler l’état et la conservation des produits périssables - Assurer le nettoyage du poste de travail, du matériel, des équipements et des parties communes - Effectuer l’entretien quotidien des appareils et installations -[...]

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Monastier-sur-Gazeille, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement, la Boulangerie Alexandre Lac au Monastier-sur-Gazeille, recrute un ouvrier boulanger / une ouvrière boulangère en CDI à plein temps. Vous intégrerez une équipe dynamique pour assurer la fabrication artisanale de pains, de pâtisseries et de viennoiseries. Votre mission sera de : * Réaliser les cuissons de pains et de viennoiseries ; * Fabriquer les viennoiseries ; * Aider à la production de pâtisseries ; * Effectuer ponctuellement des livraisons. Vous travaillerez avec du matériel récent au sein de locaux climatisés. Notre boulangerie est fermée le vendredi. Pour tout renseignement complémentaire, joignez-moi directement par téléphone.

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi

Fleurville, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Boulangerie Pascal PICCA recherche boulanger-viennoisier/ boulangère-viennoisière pour fabriquer et cuire artisanalement baguettes, flûtes et pain spéciaux. Fabrication et cuisson de la viennoiserie. Vous savez gérer votre poste de travail seul/e. Horaire de travail 4h à 12h30 ou 6h à 14h30 2 jours de repos consécutifs par semaine, environ 1 weekend sur 2 par mois Démarrage au plus tôt

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Eygliers, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Type de contrat : CDD saisonnier à pourvoir immédiatement jusqu'au 30 avril 2026 Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pâtissier(e) pour un contrat saisonnier Missions : - Préparation de boulangerie et viennoiserie - Préparation de pâtisserie Conditions de travail : - Temps de travail : 39h/semaine + heures supplémentaires rémunérées - Jour de repos : Le lundi - Logement fourni - Véhicule de fonction - Rémunération : 1800€ nets par mois Profil : - Débutant accepté - Formation en interne prévue

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Notre boulangerie artisanale située à Charmes-sur-Rhône recherche un futur boulanger H/F pour rejoindre son équipe passionnée. Nous vous proposons d'intégrer un atelier reconnu pour la qualité de ses produits et de participer activement à son développement. Vos missions principales : - Élaborer et produire pains, viennoiseries et produits salés dans le respect des recettes et de la tradition boulangère - Superviser la production au quotidien, travail en autonomie - Garantir la qualité des produits - Gérer les stocks de matières premières, effectuer les inventaires et maîtriser les coûts - Assurer l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Entretenir et veiller au bon usage du matériel - Être force de proposition pour de nouvelles créations et l'amélioration continue des gammes existantes ________________________________________ Ce poste est fait pour vous si. - Vous avez une expérience en boulangerie - Vous maîtrisez les techniques de fabrication traditionnelles et modernes - Vous êtes organisé, rigoureux et doté d'un bon esprit d'équipe - Vous savez gérer une production - Vous souhaitez vous investir durablement dans un projet de qualité ________________________________________ Avantage[...]

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Agroalimentaire

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son développement, notre boulangerie artisanale recherche un Responsable de production / Chef Boulanger H/F. Vous pilotez la production de pains et viennoiseries, encadrez l'équipe de fabrication et êtes garant(e) de la qualité des produits dans le respect des standards de l'entreprise. Vos missions principales : - Élaborer et produire les pains, viennoiseries et produits salés dans le respect des recettes, des savoir-faire artisanaux et des standards de l'entreprise - Organiser, planifier et superviser la production quotidienne - Encadrer, former et accompagner l'équipe de production au quotidien - Garantir la qualité, la régularité et la conformité des produits, ainsi que leur mise en valeur en vitrine - Collaborer étroitement avec le responsable magasin afin d'assurer la cohérence entre production et vente - Gérer les stocks de matières premières, les approvisionnements, les inventaires et maîtriser les coûts - Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer l'entretien du matériel et veiller à son bon usage - Être force de proposition pour l'amélioration continue des process de production et le développement[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'agence 3-2-1nterim recherche pour son client un boulanger (H/F) sur le secteur de JONZAC. Votre mission principale : - Élaboration de pains et viennoiseries et pâtisseries, création de recettes - Gestion des marchandises, des commandes clients et attractivité du rayon - Conseil aux clients et opérations promotionnelles - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Château-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Boulangerie Pâtisserie Salon de thé recherche un Aide-boulanger / Aide-boulangère (h/f) Poste à pourvoir de mars Jusqu'à fin aout Vous vous chargerez du pétrissage, de la fabrication et de la cuisson du pain et de pains spéciaux. Il n'y a pas de possibilité de logement sur place.

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Balma, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie familiale un boulanger H/F expérimenté(e). Poste : CDI 35h Repos : Samedis et dimanches (possibilités de modifications du planning pour les périodes de fêtes : Noël, fêtes des mères...). Formation : vous serez formé(e) selon nos recettes et techniques. Missions : - Fabrication artisanale de notre gamme de pains - Cuisson - Fabrication artisanale de divers produits annexes (brioche, pain de mie, pain viennois, panini, ciabatta.) - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité Salaire : à définir selon profil. Nous sommes une équipe de 5 personnes, travaillant dans la bonne humeur ! La communication, la rigueur et la proximité avec les clients sont des qualités essentielles pour nous.

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castelsarrasin, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Usine dans l'agroalimentaire dont les chaînes de productions sont spécialisées dans la production de surgelés sucrés et salés sur Castelsarrasin. Tu es Boulanger H/F et/ou Pâtissier H/F et tu acceptes de travailler en usine. Tes missions seront : - Assembler des matières premières selon une recette dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Lire et application des procédures - Démarrer, réglager des machines - Gèrer le stock des matières premières (Évaluation des écarts/Besoins) - Approvisionner les lignes - Editer les bons de commande - Transférer les matières/ingrédients avec les appareils de manutention adaptés - Respecter des cadences - Port de charges Lieu de Travail : Castelsarrasin Horaires postées 2x8 40 heures Rémunération : SMIC Horaire + Prime de 13ème mois + Panier Tu es disponible, n'attends pas postules! Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Bressols, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. BOULANGER PREPARATEUR (h/f) : DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins, - Respecter strictement les règles d'hygiène, - Respecter[...]