photo Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons pour notre boucherie un ou une ouvrier (ère) en saucisserie. Vos missions : - Travail en saucisserie, hachage, mélangeage, pousse - Préparation des assaisonnements - Gestion des commandes/stocks d'ingrédients - Manutention diverses et préparation de commandes - Emballage sous vide et encartonnage - Aide bouchère simple - Respect strict des règles d'hygiène - Goût pour le travail manuel et le respect des process qualité Jours travaillés : du mardi au samedi de 6 h à 13h (poste à temps partiel) possibilité d'un 35 heures - Prime d'intéressement (fourchette des 5 dernières années : 500 à 1000 €) - Prime d'ancienneté - Chèques cadeaux de fin d'année - 20 % de remise sur notre boutique - Mutuelle d'entreprise avec de bonnes garanties (65 % à la charge de l'entreprise) Ce que nous recherchons : - Pas de diplôme spécifique en boucherie nécessaire - Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe Si vous êtes motivé(e), dynamique(ve) et que vous souhaitez contribuer activement à nos projets, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Type d'emploi : Temps plein, CDI, Temps partiel

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Marché de producteurs à Lancé

Marché, Repas - Dégustation

Lancé 41310

Du 01/05/2026 au 04/12/2026

Marché de producteurs à Lancé. Le marché de Lancé se tient le premier vendredi de chaque mois, où vous pourrez découvrir divers commerçants : l'atelier du bis'trot - boucherie-charcuterie, les fromages de chèvre de Cindy, les légumes de Huisseau avec les 2 paniers, le miel de Jean-Claude Parent, Délices d'oscar - saucissons, présence d'un food-truck et le Café associatif Ô 32 est ouvert.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous favorisez l'accueil et l'ambiance franchise "La Boucherie", pour un service irréprochable, Vous veillez au confort et à la satisfaction du client et participez à la bonne ambiance dans notre équipe. Vous assurez la prise de commande, ainsi que la propreté du restaurant. Une expérience de 6 mois en service restauration serait un plus à votre candidature mais débutant accepté si motivé. Salaire négociable selon expérience. CDD jusqu'au 31 août 2026 de 39h. Poste à pouvoir immédiatement. Vous êtes de nature dynamique et souriant(e)? Rejoignez nous!

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Boucher / Bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Contrat : CDI Temps de travail : Temps plein - du mardi au samedi midi Notre maison Boucherie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son exigence du travail bien fait, nous mettons à l'honneur des viandes sélectionnées avec soin et un savoir-faire traditionnel. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un boucher expérimenté (H/F) partageant nos valeurs d'excellence et de service. Vos missions Au sein d'une équipe passionnée, vous serez amené(e) à : - Réaliser des découpes précises et soignées, dans le respect des standards de qualité - Préparer des pièces bouchères haut de gamme (rôtis, préparations maison, spécialités) - Assurer une mise en valeur élégante et attractive du rayon - Offrir un service client irréprochable, avec conseil et sens du détail - Participer activement à la vie de l'équipe et du laboratoire - Veiller au strict respect des règles d'hygiène et de traçabilité Profil recherché - Boucher confirmé avec expérience significative en artisanat - Excellente maîtrise des techniques de découpe - Sens du travail précis, propre et appliqué - Goût prononcé pour le contact client et le commerce de qualité - Esprit d'équipe,[...]

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Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 29/05/2026

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

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Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 05/06/2026

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

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Porte ouverte du Domaine Siebert

Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Manifestation sportive

Wolxheim 67120

Le 31/05/2026

Au programme : Dans la matinée, découverte des vignes et son histoire en marche sportive avec Alexandre, l’entraineur local. Suivi d'une visite du Domaine et dégustation des produits Pour les gourmands pique-nique chic dans le parc du Domaine avec le traiteur, Simon de la boucherie Riedinger Balzer. Une journée de rencontre, partage et de découverte !

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Porte ouverte du Domaine Siebert

Wolxheim 67120

Le 31/05/2026

Au programme :Dans la matinée, découverte des vignes et son histoire en marche sportive avec Alexandre, l’entraineur local.Suivi d'une visite du Domaine et dégustation des produitsPour les gourmands pique-nique chic dans le parc du Domaine avec le traiteur, Simon de la boucherie Riedinger Balzer.Une journée de rencontre, partage et de découverte !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre boucherie, charcuterie, traiteur, située au cœur du village de Sainte-Foy-lès-Lyon, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre une équipe à taille humaine, conviviale et passionnée par son métier. Vos missions : - Réception des marchandises - Préparation des légumes - Plonge et entretien du matériel - Nettoyage des locaux dans le respect strict des normes d'hygiène - Aide au rangement des vitrines réfrigérées en fin de journée - Encaissement (selon profil) Profil recherché : - Personne motivée, curieuse et désireuse d'apprendre - Dynamique, autonome et impliquée - Une première expérience en caisse est appréciée, mais non indispensable (formation assurée) Une évolution vers un poste en cuisine est possible pour les candidats souhaitant progresser. Nous assurons votre formation et vous accompagnons dans votre montée en compétences. Conditions de travail : - Poste à pourvoir dès que possible - Contrat de 28 heures par semaine - Horaires : Mardi au vendredi : 16h00 - 20h00 et mardi, jeudi et vendredi : 8h30 - 12h30 Possibilité d'évolution vers un temps plein à terme.

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Chef / Cheffe de rayon boucherie

Emploi

-, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

La boucherie n'a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. - Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon - Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon - Analyse des résultats et mise en œuvre de plan - Accueil et conseil client - Management de l'équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Tout comme pour la maturation des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms Contrat : CDI Temps plein Service : Manager de rayon Expérience[...]

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Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 12, Aveyron, Occitanie

Forts de notre expérience dans le domaine de la boucherie, charcuterie et crèmerie, nous attachons un soin particulier à la qualité des produits que nous fabriquons. Nous vendons aux particuliers dans notre magasin mais aussi aux professionnels. Nous recherchons un/e hôte/sse de caisse pour rejoindre notre équipe. Un bon sens relationnel est demandé, ainsi que de la rigueur et de l'organisation. Directement au contact des clients, vous représenterez notre société, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer des transactions de paiement précises et efficaces. Responsabilités : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Scanner les articles et encaisser les paiements - Gérer les transactions en espèces, par carte de crédit ou par d'autres modes de paiement - Fournir des informations sur les produits, les promotions et les politiques de retour - Maintenir la propreté et l'ordre de la caisse et de l'espace de travail Profil de poste : - Dynamique - Poli(e) - Souriant(e) Heures hebdomadaires: 28 Si vous êtes une personne motivée, dotée d'un excellent sens du service client , nous serions ravis de vous rencontrer.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Alimentation - Supérette

-, 974, La Réunion, La Réunion

Passionné(e) par le métier de boucher et le travail des produits frais ? Rejoignez une équipe dynamique. Vos missions : - Préparer et découper viandes et volailles dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Mettre en rayon et valoriser les produits en vitrine. - Participer à la gestion des stocks et à l'animation du rayon. Votre profil : - Expérience en boucherie ou charcuterie appréciée ou grande distribution - Connaissance des techniques de découpe - Sens du service client et esprit d'équipe - Motivation et goût du travail bien fait Poste à pourvoir dès que possible ! Pour postuler, complétez notre formulaire de candidature : https://jobaffinity.fr/apply/czgs3tersu19tmzkbp

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Marché mensuel d'Ousson-sur-Loire - Vendredi

Marché, Repas - Dégustation

Ousson-sur-Loire 45250

Du 10/05/2026 au 11/10/2026

Le 2ème vendredi des mois d'avril à octobre, un marché villageois est organisé sur la place de l'église à Ousson-sur-Loire : pain, fruits et légumes, volailles, fromages, boucherie, charcuterie, poisson... Pour toute information, merci de contacter le 02 38 31 44 56.s

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 12/06/2026

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

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Fête au village à Levet

Fête

Levet 18340

Le 06/06/2026

Autour de la salle des fêtes de Levet profitez de démonstrations de danse de l'association Castel Country, des sculptures sur bois en direct, Sury Vélo Passion pour des démonstrations de Trial avec la présence d'une des championnes du monde et les sapeurs pompiers proposeront des ateliers. En parallèle une fête foraine sera présente du samedi au dimanche. Le soir, le groupe "Vallée Noire" offrira un concert de rock dont une restauration sous barnum vous sera suggérée par l'équipe de l'Art de la Boucherie. Le lendemain de belles surprises vous attendent à l'occasion de la brocante entre 90 à 100 exposants.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

AVANTAGES : Prime annuelle 13e mois Prime participation 14e mois en moyenne (selon ancienneté) Mutuelle prise à 100% employeur (45€ par mois) Remise achat magasin 5% (selon ancienneté) Pause rémunérée Bon d'achat CSE (selon ancienneté) Prime d'assiduité 196€ par exercice Contrat 36h75 par semaine Salaire brut mensuel 2 100€ la première année de contrat Salaire brut mensuel 2 691€ sur 12 mois avec une ancienneté supérieure à un an Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des[...]

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Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cerisé, 61, Orne, Normandie

Actual recrute un(e) Charcutier en industrie (h/f) sur Alençon 61000 FR. Ce poste consiste à : - Préparer et organiser le poste de travail selon les consignes données. - Réaliser la fabrication : (peser les ingrédients, mélange, broyage) et la cuisson des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Assurer l'enregistrement et la traçabilité des matières premières. - Nettoyer et ranger son poste de travail conformément aux bonnes pratiques environnementales. Ce poste est à temps plein, avec une durée hebdomadaire de 39 heures, avec des horaires du lundi au vendredi 6h30-12H / 12H30-14H (horaires variables suivant les saisons). Le salaire horaire est de 12.02EUR + IFM + ICCP + LIVRET EPARGNE ACTUAL A 12% N'hésitez pas à postuler dès maintenant pour rejoindre notre équipe chez Actual! Pour le poste de Charcutier en industrie (h/f), nous recherchons un candidat possédant les qualifications suivantes : Niveau d'études : Titre de niveau V - BEP/CAP CHARCUTIER / Ou un diplôme dans le domaine de la BOUCHERIE et/ou CUISINE Le candidat idéal devra démontrer une solide expertise dans le domaine de la charcuterie industrielle, avec une formation académique correspondante[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Alimentation - Supérette

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un boucher qualifié H/F pour rejoindre notre équipe au sein de l'enseigne Utile du Stabiacciu. Sous la direction du chef boucher, vous contribuerez à offrir à nos clients des produits de qualité tout en participant à la croissance de notre entreprise. Missions : - Préparation et découpe des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité - Conseil et service à la clientèle - Gestion des stocks et approvisionnements - Participation à la mise en place des produits en rayon - Respect des procédures de qualité et de traçabilité Profil Recherché : - Expérience confirmée en boucherie - Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes - Sens du contact client et esprit d'équipe - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler dans un environnement dynamique Avantages : - Salaire évolutif en fonction de l'expérience et des performances - Intéressement sur le chiffre d'affaires Type de Contrat : CDI - Temps plein (42 heures hebdomadaires) Salaire : 2000 euros net mensuel évolutif + intéressement sur le chiffre d'affaires Prise de poste le 16 mars 2026.

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Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Agroalimentaire

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Holvia Porc est un spécialiste de l'abattage et de la découpe de coches et de porcs charcutiers sous signes de qualité, bio, d'Anvial, coches certifiées, destinés aux secteurs de la boucherie et de la charcuterie artisanales, des rayons traditionnels de la GMS et de l'industrie de la salaison. Au sein de notre atelier de deuxième transformation, nous recherchons des opérateur/trices au service lavage de bacs 2 postes (H/F). Vos missions sont les suivantes : - Récupérer les bacs sales - Retirer les étiquettes des bacs - Approvisionner le tunnel de lavage de bacs avec les bacs et palettes - Pocher les bacs - Accrocher les bacs sur le convoyeur Postes à pourvoir sur le long terme Environnement de travail : travail dans l'humidité. Horaires : 5h30-13h15 ; 7h-14h45 ; 7h30-15h15 ; 11h-18h45. Travail du lundi au vendredi. Profil: vous avez une première expérience sur un poste similaire.

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Agroalimentaire

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Holvia Porc est un spécialiste de l'abattage et de la découpe de coches et de porcs charcutiers sous signes de qualité, bio, d'Anvial, coches certifiées, destinés aux secteurs de la boucherie et de la charcuterie artisanales, des rayons traditionnels de la GMS et de l'industrie de la salaison. Au sein de notre atelier de première transformation, nous recherchons un(e) opérateur/trice en éviscération (H/F). 5 postes . Vos missions sont les suivantes : - Détourage rosette - Ouverture des carcasses - Retrait des abats Horaires : 6h00-17h00 environ, travail du lundi au vendredi. Profil: vous avez une première expérience sur un poste similaire.

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Agroalimentaire

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Holvia Porc est un spécialiste de l'abattage et de la découpe de coches et de porcs charcutiers sous signes de qualité, bio, d'Anvial, coches certifiées, destinés aux secteurs de la boucherie et de la charcuterie artisanales, des rayons traditionnels de la GMS et de l'industrie de la salaison. Au sein de notre atelier de première transformation, nous recherchons un(e) opérateur/trice en boyauderie (H/F). 5 postes Vos missions sont les suivantes : - Séparation des abats - Décerclage des chaudins - Nettoyage et préparation des chaudins Horaires : 6h00-17h00 environ, travail du lundi au vendredi. Poste à pourvoir sur du long terme. Profil: Vous avez une première expérience sur un poste similaire.

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Agroalimentaire

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Holvia Porc est un spécialiste de l'abattage et de la découpe de coches et de porcs charcutiers sous signes de qualité, bio, d'Anvial, coches certifiées, destinés aux secteurs de la boucherie et de la charcuterie artisanales, des rayons traditionnels de la GMS et de l'industrie de la salaison. Au sein de notre atelier de deuxième transformation, nous recherchons des opérateur/trices de découpe (H/F). 5 postes Les postes à pourvoir sont des postes de découpe au couteau : parage, et désossage (dans une moindre mesure). Les opérateurs peuvent être amenés à travailler sur nos 4 lignes de découpe de porc : jambons, carrés, longes, poitrines. Postes à pourvoir sur le long terme Profil : Environnement de travail : travail dans le froid, au contact de la viande de porc. Horaires : 6h-14h30 environ, travail du lundi au vendredi. Profil: vous avez une première expérience sur un poste similaire.

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Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayons puis nos process et méthodes dans le rayon, vous serez responsable de votre périmètre. À l'écoute des besoins clients, vous disposerez les produits et marchandises dans les rayons selon les consignes de rangement, d'emplacement et de présentation. Vous réaliserez l'inventaire des produits en stock et serez acteur de leur renouvellement, en collaboration avec votre manager, chef de rayon PGC. Vous assisterez avec sourire et bienveillance les clients dans votre rayon. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Avec ou sans formation, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + prime annuelle[...]

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Adjoint / Adjointe à la direction mercatique

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Groupe Bernard Hayot est un groupe familial martiniquais fondé en , qui exerce ses activités autour de trois pôles :la Grande distribution, l'automobile, et les activités industrielles et diversifiées. Fort de collaborateurs en France et à l'international, dont près de dans la Grande distribution, GBH offre des opportunités de carrières dynamiques et variées. GBH, acteur majeur de la Grande distribution dans les départements et régions d'outremer, compte 21 Hypers et 38 Supers, en franchise CARREFOUR. Les Femmes et les Hommes qui constituent nos équipes se reconnaissent par leur enthousiasme, leur sens de l'initiative et leur envie d'entreprendre ensemble. Rejoignez-nous. Carrefour  recherche un (e) : Manager de Département Marché (F/H) Piloter et dynamiser l'activité des rayons sous votre responsabilité : Métiers de bouche (boucherie, poissonnerie, boulangerie).Fruits & Légumes et produits frais.Frais Libre-Service (laitages, surgelés, etc.).Manager une équipe de collaborateurs, les motiver, les former et les accompagner dans leur évolution.Garantir l'attractivité des rayons : implantation des produits, respect des normes d'hygiène, et qualité irréprochable.Optimiser[...]

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Porcher / Porchère en abattoir

Emploi Agroalimentaire

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Holvia Porc est un spécialiste de l'abattage et de la découpe de coches et de porcs charcutiers sous signes de qualité, bio, d'Anvial, coches certifiées, destinés aux secteurs de la boucherie et de la charcuterie artisanales, des rayons traditionnels de la GMS et de l'industrie de la salaison. Au sein de notre atelier de première transformation, nous recherchons un porcher (H/F). Vos missions sont les suivantes : - Réception des animaux - Aller chercher les porcs dans la stabulation en fonction du planning établi - Emmener les porcs depuis la stabulation - Profil : Horaires : 6h00- 16h30 environ, travail du lundi au vendredi. Poste à pourvoir sur du long terme.

photo Employé / Employée de rayon libre-service

Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Bray-Dunes, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous souhaitez vous former dans le commerce sur le métier d'employé de rayon ou de vendeur . Plusieurs postes sont à pourvoir : - Un vendeur stand charcuterie (H/F) - Un employé en mise en rayon épicerie (H/F) - Un employé en mise en rayon liquide (H/F) - Un employé en boucherie (H/F) - Un employé en poissonnerie (H/F) Vous serez formé(e) sur 1 an par le biais d'un contrat en alternance : 1 jour en centre de formation chez ACCES METIERS à Dunkerque et 4 jours en entreprise. Missions et compétences nécessaires : - Accueillir et conseiller un client - Encaisser une vente - Réceptionner un produit - Vérifier la conformité de la livraison - Mettre en rayon les produits - Réaliser et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon - Gérer l'état des stocks et les besoins d'approvisionnement - Veiller à l'entretien et au nettoyage de l'espace de vente/du rayon - Contrôler la conformité des produits (DLC, qualité, etc ) Qualification visée /diplôme préparé : - Titre Pro EC Employé Commercial (ou équivalent CAP - Niveau 3, Titre RNCP) - Titre Pro AMUM Assistant Manager d'Unité Marchande (ou équivalent BAC - Niveau 4, Titre RNCP) - Titre Pro MUM (Manger d'Unité[...]

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un Boucher (h/f) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Marolles (51300). En tant que boucher, vous aurez la responsabilité de dessouvider les muscles sous vides avec soin. Vous serez également chargé de désosser et parer les viandes tout en respectant les critères de calibrage, quantité et température. Vous utiliserez la Cubeuse et la trancheuse à côtes pour trancher les viandes et abats. Vous serez amené à peser les portions pour les moules de brochettes à poids fixes, ainsi qu'à réaliser le barattage et préparer la saumure. Vous effectuerez les pesées entrées/sorties sur le système informatique et remonterez les anomalies éventuelles. Le salaire proposé est de 12,48 EUR par heure. Pour le poste de Boucher (h/f), nous recherchons un candidat possédant des compétences spécifiques et un niveau de formation adapté. Le candidat idéal doit avoir une expérience solide dans le métier de boucher et être à l'aise avec les techniques de découpe et de préparation des viandes. Il est essentiel que le candidat ait une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une attention particulière aux détails et[...]

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Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Aouste-sur-Sye, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE SAISONNIER ! Nous recherchons pour les mois de juillet ET aout inclus (possibilité en septembre également) des employés(es) rayon traditionnel. Vos missions principales : Réception et contrôle des livraisons Mise en rayon des produits selon les implantations Réassort et rotation Théâtralisation et balisage prix Vérification des dates de péremption Entretien et maintien de la propreté du linéaire Port de charges selon les rayons Relation et renseignement client Postes à pourvoir sur les rayons suivants : Fruits & Légumes Fromage Boucherie Charcuterie - Traiteur Marée Boulangerie Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lacapelle-Marival, 46, Lot, Occitanie

Le restaurant-Grill et cuisine traditionnelle La Table des Eleveurs intégré à la coopérative Fermes de Figeac recherche, dans le cadre d'un remplacement, un(e) chef de cuisine (H/F). Le restaurant propose une cuisine réalisée à partir des produits locaux commercialisés par le magasin Gamm vert de la coopérative. L'activité restaurant s'inscrit dans la continuité des actions menées par la coopérative et la mise en avant des produits locaux et la viande de sa boucherie des éleveurs. Capacité d'accueil : 60 à 70 clients Lieu : Lacapelle-Marival Equipe constituée de 3 personnes : un chef de cuisine, un chef de service et un chef de rang. Dans le cadre d'un remplacement d'une durée minimale d'un mois, vous serez amené(e) à : - Assurer la préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Elaborer les menus de la semaine (menus ouvrier) - Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine en fin de service. Contrat à durée déterminée d'un mois (renouvelable) Temps complet base 35h hebdomadaire. Services les midis du lundi au vendredi.

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Chef / Cheffe de rayon produits frais

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Possession, 97, La Réunion, -1

Le/La Chef(fe) de rayon Produits frais & Surgelés pilote un périmètre à fort enjeu économique (CA, marge, trafic) et à fort enjeu sanitaire (chaîne du froid, DLC, traçabilité). Le poste couvre les frais traditionnels (Fruits & Légumes, Boucherie, Charcuterie, Fromage, Traiteur) et le surgel VOTRE PÉRIMÈTRE D'INTERVENTION ELABORATION DES PROCESS INTERNES DE L ENTREPRISE Réception, contrôle T°, DLC, rotation, inventaires, gestion de la casse et de la démarque. CONFORMITE REGLEMENTAIRE PMS, autocontrôles, traçabilité et procédures de retraits/rappels conformes HACCP. GESTION DES STOCKS Diminuer casse, démarque et ruptures par une meilleure gestion des stocks et de la rotation. MANAGEMENT D UNE EQUIPE Encadrer une équipe multi-métiers (F&L, métiers traditionnels, surgelés) avec rigueur et pédagogie. GESTION DE L ANIMATION COMMERCIALE Saisonnalité, opérations locales et mise en scène commerciale différenciante. Vous aurez pour missions quotidiennes de : - la gestion des réceptions et des contrôles, la conformité BL/factures, état des emballages, traçabilité, contrôles de températures, gestion des anomalies à réception. - la gestion de la chaîne de froid : Respect des consignes[...]

Ressources supplémentaires