photo Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Ancizan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons notre ouvrier boucher H/F diplômé(e). MISSIONS - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Contrôler la qualité d'un produit - Découper de la viande - Détailler des pièces de viande - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement - Prendre la commande des clients - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Renseigner un client - Réceptionner des carcasses de viande - Techniques de désossage - Techniques de parage des viandes

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

Vous occuperez un poste de boucher sur des marchés dans le département de la Lozère. Vous devez être autonome sur votre poste. Vous devez avoir un bon contact avec la clientèle, savoir préparer un camion magasin et réaliser les encaissements. Travail une semaine sur 2 à - 28 heures sans travail le dimanche - 33 heures avec travail le dimanche.

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

Dans le cadre du développement de notre point de vente, nous recherchons un Chef Boucher (H/F) pour piloter et dynamiser notre rayon traditionnel. Vos missions principales : * Assurer la gestion complète du rayon boucherie (traditionnel et libre-service) * Encadrer, former et animer une équipe de bouchers * Garantir la qualité, la traçabilité et le respect des normes d'hygiène (HACCP) * Gérer les commandes, les stocks et les marges * Mettre en place des opérations commerciales et valoriser les produits * Être force de proposition pour développer le chiffre d'affaires du rayon * Assurer un service client de qualité et fidéliser la clientèle

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Tarascon-sur-Ariège, 93, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un boucher (H/F) . Vous êtes autonome à la vente ainsi qu'au travail de découpe. Vous assurez la présentation marchande des produits ( mise en scène, clarté de la présentation des prix, et de l'information) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon.; Vous veillez au respect des procédures, règles d'hygiène et de qualité.

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

La boucherie charcuterie Tisserant situé à Xonrupt Longemer recherche un(e) boucher(ère) charcutier(ère) traiteur(se) Vous aurez pour principales missions : le désossage, le parage et le ficelage de la viande, la réalisation de préparation bouchère, la réalisation de buffet froids, la réalisation de plats traiteur en collaboration avec le cuisinier, la vente et le conseil clientèle. Annualisation du temps de travail: 8 semaines de congés + prime + intéressement, Travail le week end par roulement. Participation aux frais de transport, chéques kdoc Poste à pourvoir rapidement

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un supermarché, vous assurez un remplacement sur un poste de Boucher (remplacement dans le cadre d'un arrêt maladie jusqu'au 30/09/26 minimum). Vous êtes formé(e) ou expérimenté(e) en boucherie et êtes capable de découper les viandes, les présentez dans le rayon, faire un rôti... (pas de désossage donc pas de contraintes physiques ni de charges très lourdes). Vous travaillerez du lundi au samedi de 6h30 à 12h00 et 2 après-midi dans la semaine. ***Candidatez via cette offre d'emploi ou en vous présentant directement au magasin***

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Delle, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) boucher(ère). Vous travaillerez au sein de la boucherie de notre établissement et serez en charge de : - la découpe des viandes (agneau, porc, bœuf), - le désossement, la mise en barquette, préparation de produits élaborés, - la mise en rayon de la viande, - le conseil client, - la prise de commande, - la vente à la clientèle. Vous serez amené(e) à travailler également sur le magasin Netto de Delle (répartition horaire à discuter avec l'employeur et selon les besoins). Vous travaillerez en poste soit du matin (à partir de 5h) soit de l'après-midi (à partir de 13h) à convenir avec l'employeur.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Bogny-sur-Meuse, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Nous cherchons un boucher expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe en grande surface pour les congés d'été (juillet et août) Missions Réceptionner et découper les carcasses. Préparer les morceaux de viandes et les produits de charcuterie. Veiller à la présentation des produits en rayon. Conseiller les clients sur le choix des produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et effectuer les commandes de réapprovisionnement. Contribuer à la bonne tenue de l'espace boucherie (propreté, disponibilité des produits). Profil recherché CAP/BEP en boucherie requis; une expérience significative dans un poste similaire est souhaitée. Connaissance des techniques de découpe et de préparation. Sens du service et du contact client. Rigueur dans le respect des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe. Dynamisme et polyvalence.

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Boucher / Bouchère

Emploi Autres commerces

Neufchâteau, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un(e) boucher(ère) autonome et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'ensemble des opérations de boucherie, de la réception des marchandises à la préparation et à la vente des produits, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales : - Réceptionner et contrôler les viandes et produits carnés. - Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes. - Élaborer les produits de boucherie selon les besoins de la clientèle. - Assurer la présentation attractive du rayon et le réapprovisionnement des vitrines. - Conseiller et servir les clients avec professionnalisme. - Gérer les stocks et effectuer les commandes si nécessaire. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché : - CAP/BEP Boucherie ou formation équivalente. - Expérience significative sur un poste similaire. - Maîtrise complète des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives. - Sens du commerce et[...]

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Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous travaillons exclusivement avec des viandes françaises. Au rayon traditionnel, nous privilégions au maximum le circuit court (Alliances Locales), avec des producteurs locaux. Passionné(e) par les métiers de bouche, notre boucherie traditionnelle et sa cave de mûrissement vous séduiront. Il est temps de rejoindre les 4000 bouchers qui travaillent dans notre enseigne ! Fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, relation clients, gestion... sont au menu de vos missions. Au sein d'une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous fabriquez, préparez et transformez les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité, à la traçabilité et au respect de la tradition. En résumé, vous êtes amené(e) à: Préparer la viande: désosser, parer, ficeler, découper Gérer les stocks (dont la participation à l'optimisation de la casse) Vendre Appliquer les procédures d'hygiène de et qualité: nettoyer, suivre la traçabilité, être vigilent(e) sur les DLC. Mettre en avant la qualité de la viande et des produits, auprès des clients, comme pour le montage des rayons. Aimer la relation clients est essentiel. Il faudra être matinal(e),[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en alternance vous évoluerez au poste de boucher. Vous serez formé(e) sur les missions suivantes : - Sélectionner et achèter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs - Découper, désosser et préparer les pièces de viande - Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation - Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères - Gèrer les stocks et l'approvisionnement de son commerce

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que boucher/bouchère au sein de notre équipe, vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Découper, désosser et préparer les pièces de viande selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Assurer la présentation et la vente de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation. Horaires: 7h-12h / 14h-17h Rémunération: 1750€ nets mensuel

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Boucher / Bouchère

Emploi

Lormes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Situé au cœur de la Nièvre, le U Express de Lormes est un supermarché de proximité qui allie convivialité et qualité. Notre magasin est fier de proposer une large gamme de produits alimentaires et non alimentaires, avec un accent particulier sur les produits locaux. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une famille dédiée au service client et à la satisfaction de nos clients. Nous recherchons un(e) boucher/responsable boucherie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique ! Vos missions : - Réceptionner et contrôler la qualité des carcasses de viandes - Découper et détailler des pièces de viandes avec précision - Assurer le respect des normes d'hygiène et de traçabilité - Mettre en valeur les produits en rayon et préparer des barquettes attractives - Conseiller et servir nos clients avec professionnalisme Ce que nous offrons : Un poste varié et polyvalent au sein d'une équipe soudée Un environnement de travail convivial et dynamique La possibilité de travailler certains dimanches avec des compensations Profil recherché : Expérience en boucherie/charcuterie appréciée Sens du contact et du service client Respectueux(se) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Agroalimentaire

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise agro-alimentaire ayant un atelier de production et divers points de vente recherche un Boucher Charcutier en magasin pour renforcer son équipe. Le poste est partagé entre 2 magasins situé à Aurillac et Au Rouget (15290) Vous aurez pour principales missions : - La découpe, le désossage et la préparation des pièces de viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - L'accueil et le conseil aux clients sur le choix des produits et de leur utilisation - La gestion du stock et des approvisionnements - La bonne tenue du magasin (rangement, nettoyage et désinfection) Type de poste : CDI, 35h semaine

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alençon, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un Boucher au service cheville pour notre client situé à Alençon. Votre mission inclura la maîtrise des techniques de désossage, le parage des viandes, et la découpe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous utiliserez des équipements professionnels et veillerez au maintien de la chaîne du froid. Ce poste est à pourvoir dès que possible à temps plein (35 heures par semaine). Le salaire proposé est de 12,31 EUR brut par heure et les horaires du poste sont 5H/13H. Avantages : livret ACTUAL 12%+ Mutuelle intérimaire+ CSE + FASTT Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes : Compétences en découpe : Maîtrise parfaite des techniques de découpe pour garantir une présentation irréprochable des produits. Connaissance des produits : Excellente compréhension des différentes sortes de viandes et de leurs caractéristiques. Hygiène et sécurité : Respect scrupuleux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons un candidat qui peut démontrer une expérience significative dans un environnement similaire et qui possède une passion pour la qualité et le service.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Écouves, 61, Orne, Normandie

La boucherie d'Ecouves recherche un(e) Apprenti Boucher/Bouchère pour compléter son équipe En alternance entre l'école et la boucherie d'Ecouves, vous aurez pour missions : - Apprentissage des différentes parties du corps des animaux - Découpage de la viande - Nettoyage de votre poste - Mettre en valeur les pièces de viande Vous travaillerez du mardi au samedi à Ecouves Le poste est à pourvoir pour la rentrée de Septembre

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Découper, désosser et préparer les viandes selon les demandes des clients. Assurer la qualité et la présentation des produits. Conseiller les clients sur le choix des viandes et des produits annexes. Gérer les stocks et les commandes de produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe avec le personnel de la boucherie. Expérience confirmée en boucherie (au moins 3 ans). Connaissance approfondie des techniques de découpe et de préparation des viandes. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du contact client et de la vente. Dynamisme et rigueur. Sens de l'organisation et respect des délais. Passion pour le métier de boucher. CDD evlolutif

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Lalbenque, 46, Lot, Occitanie

Dans le cadre du développement de notre rayon boucherie traditionnelle, nous recherchons un(e) Boucher(ère) H/F en CDI 39 heures pour rejoindre notre équipe. Vos missions - Réception et contrôle des marchandises. - Découpe, désossage, parage et préparation des viandes. - Fabrication de produits élaborés (brochettes, marinades, préparations bouchères, etc.). - Mise en valeur et approvisionnement du rayon traditionnel. - Conseil et service auprès de la clientèle. - Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Entretien quotidien du matériel et du poste de travail. Votre profil - CAP Boucherie ou expérience significative dans le métier. - Débutant motivé accepté si formation en boucherie. - Sens du commerce et du contact client. - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. - Respect des procédures et des normes d'hygiène. Ce que nous proposons - CDI 39 heures. - Organisation du travail en demi-journées : soit équipe du matin, soit équipe d'après-midi. - Planning établi à l'avance. - Magasin fermé le dimanche après-midi. - Salaire selon expérience et compétences. - 13e mois à partir d'un an - Avantages CSE / Gifteo. - Mutuelle d'entreprise. - Entreprise[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Alimentation - Supérette

Aignan, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un boucher / une bouchière pour rejoindre notre équipe de professionnels de la viande. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des produits carnés, ainsi que de la gestion des stocks et de la relation avec les clients. *Responsabilités : -Préparer et présenter les produits carnés (viande, charcuterie, etc.) -Gérer les stocks et les commandes de produits -Assurer la qualité et la fraîcheur des produits -Accueillir et servir les clients -Travailler en équipe pour assurer la bonne marche du magasin *Compétences requises : -Expérience dans le domaine de la boucherie -Connaissance des produits carnés et des techniques de découpe -Capacité à travailler en équipe et à gérer les clients -Sens de l'organisation et de la propreté*

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

irectement rattaché(e) au Responsable de la Boucherie, vous animez et gérer le rayon avec l'équipe en place (assortiment et politique prix, conseil client...) en développant les ventes et l'image du rayon. Vos prochaines missions seront les suivantes : - Approvisionnement : suivi de l'état des stocks, identification des besoins, contrôle des produits... - Découpe : découpe en pièces ou en quartiers, dénervage, parage... - Transformer, découper et préparer les différentes viandes proposées aux clients dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité et en contrôlant la qualité et la fraîcheur des produits - Vente : accueil des clients, conseil, prise de commandes... - Garantir la bonne gestion du rayon et de la marchandise - Développer la satisfaction du client par vos conseils. - Gestion des marchandises : vérification de la conformité des marchandises livrées et vendues, respect des règles d'hygiène ne de traçabilité et de sécurité rite alimentaire De formation CAP/BEP Boucher ou justifiant d'une expérience réussie dans le métier, vous avez déjà évolué dans un poste similaire au sein d'une Boucherie traditionnelle ou d'une enseigne de GD. Vous[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Boucher(ère) afin de renforcer notre équipe et participer au bon fonctionnement du rayon boucherie. Rattaché(e) au Responsable Boucherie, vous contribuez à la qualité de l'offre proposée aux clients et à la performance du secteur. Vos missions Préparation & transformation des viandes Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes Élaborer les préparations bouchères et produits élaborés destinés à la vente Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur Gestion du rayon Assurer la mise en place et l'approvisionnement du rayon boucherie Veiller à la présentation attractive des produits et à la bonne tenue de l'étal Garantir la rotation des produits et participer à la réduction des pertes Participer aux commandes, à la réception et au contrôle des marchandises Contribuer au développement du chiffre d'affaires et à la rentabilité du rayon Relation client Accueillir, conseiller et servir la clientèle Valoriser les produits et partager votre savoir-faire métier Répondre[...]

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Emploi Multimédia - Internet - SSII

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Boucher(ère) afin de renforcer notre équipe et participer au bon fonctionnement du rayon boucherie. Rattaché(e) au Responsable Boucherie, vous contribuez à la qualité de l'offre proposée aux clients et à la performance du secteur. Vos missions Préparation & transformation des viandes Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes Élaborer les préparations bouchères et produits élaborés destinés à la vente Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur Gestion du rayon Assurer la mise en place et l'approvisionnement du rayon boucherie Veiller à la présentation attractive des produits et à la bonne tenue de l'étal Garantir la rotation des produits et participer à la réduction des pertes Participer aux commandes, à la réception et au contrôle des marchandises Contribuer au développement du chiffre d'affaires et à la rentabilité du rayon Relation client Accueillir, conseiller et servir la clientèle Valoriser les produits et partager votre savoir-faire métier Répondre[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité du responsable de rayon Boucherie, vous assurez : Au rayon traditionnel : - la découpe des viandes en respectant les normes d'hygiène et de qualité. - vous mettez en avant la gamme par une présentation attractive dans la vitrine. - vous accueillez les clients avec le sourire et avec l'objectif des les conseiller au mieux. Au rayon libre-service : - vous réalisez la découpe et la mise en barquette des produits à destination de notre rayon libre-service, selon la gamme et l'organisation définies. - vous assurez la traçabilité du produit et l'application de la réglementation en vigueur. PROFIL RECHERCHÉ Formation : titulaire d'un CAP ou BEP boucher obligatoire Expérience : 2 ans minimum dans un poste similaire. Salaire sur 13 mois + participation + intéressement + prime sur objectifs

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montmédy, 55, Meuse, Grand Est

Vous souhaitez préparer un CAP en boucherie en alternance dans le cadre d'un apprentissage de 12 ou 24 mois. Rattaché(e) au chef boucher, vous serez charger de : Réceptionner et stocker les matières premières (carcasses entières, viandes, épices, boyaux, etc.) Désosser, découper et parer les viandes Réaliser les recettes des spécialités bouchères en appliquant les recettes et les modes opératoires de l'entreprise (matières premières, quantités, ordre d'incorporation, suivi des températures) et conformément aux règles d'hygiène et de sécurité. Charger la vitrine avec les viandes, charcuteries et spécialités bouchères proposées à la vente Utiliser les machines dédiées selon les modes opératoires spécifiques à chaque machine Servir la clientèle, la conseiller et gérer les commandes de leur préparation à leur encaissement Effectuer des états de suivi des stocks. Réaliser le nettoyage des machines et des locaux après chaque fin de poste. Assurer l'enregistrement des opérations de fabrication et la traçabilité des produits fabriqués, selon les procédures en place dans l'entreprise Vous faites preuve de rigueur et de motivation.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Nous cherchons un apprenti boucher (F/H) qui apprendra les tâches suivantes : - Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage, ...). Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix). - Vous êtes rigoureux et organisé en appliquant les normes d'hygiène et en respectant la chaine du froid. Vous avez envie d'avoir un métier avec une garantie d'emploi ? N'hésitez pas !

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) boucher(e)-charcutier(e) pour intégrer notre boutique à Egletons. CDI à pourvoir au 1er septembre 2026. ** Immersion possible ** Horaires 8h-12h30 / 15h-19h, du lundi au dimanche : planning à convenir. 2 jours de repos consécutifs toutes les 2 semaines. Rémunération de 2000€ à 2500€ net selon expérience Mutuelle d'entreprise Plan d'épargne salariale

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) BP Boucher(ère) Missions : - Préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vente de produits de boucherie. Profil recherché : - Vous êtes titulaire du CAP Boucherie et préparez le BP au CFA de Bains - Autonomie, travail en équipe, respect des horaires Conditions : - Contrat d'apprentissage de 2 ans - 1 semaine en CFA et 3 semaines en entreprise - Du mardi au samedi midi - Repos le lundi, le samedi après-midi et un deuxième après-midi dans la semaine Postuler en joignant votre CV et votre lettre de motivation détaillée et personnalisée

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Boucher(ère) Missions : - Préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vente de produits de boucherie. Profil recherché : - Vous préparez un CAP en Boucherie au CFA de Bains - Autonomie, travail en équipe, respect des horaires Conditions : - Contrat d'apprentissage de 2 ans - 1 semaine en CFA et 3 semaines en entreprise - Du mardi au samedi midi - Repos le lundi, le samedi après-midi et un deuxième après-midi dans la semaine Postuler en joignant votre CV et votre lettre de motivation détaillée et personnalisée

photo Chef / Cheffe de rayon boucherie

Chef / Cheffe de rayon boucherie

Emploi Enseignement - Formation

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Artisan Boucher (F/H), vous aimez votre métier et souhaitez l'exercer autrement ? Votre profil nous intéresse ! Dans la cadre d'un remplacement, nous cherchons un(e) professionnel(le) Boucher(ère) afin de préparer et animer des cours de travaux pratiques et théoriques à nos groupes. Vos missions : - Animation de cours, théoriques et pratiques, en présence d'apprenants préparant leur diplôme en Boucherie (niveau CAP Boucher(ère)) ; - Création de supports pédagogique pour l'animation de vos cours en lien avec nos progressions pédagogiques ; - Participer à l'évaluation de leurs connaissances acquises ; - Assurer la relation avec les entreprises de nos apprenants ; - Promouvoir la formation par alternance (concours, démonstrations, journées portes ouvertes...). Profil recherché : - Expérience souhaitée de plus de 5 ans dans le domaine de la Boucherie ; - Bonnes capacités pédagogiques et de communication ; - Bonnes capacités d'écoute et de travail en équipe ; - Sens de l'organisation et capacité à s'adapter à un public varié ; - Maîtrise des outils informatiques. Vous travaillerez sur 36h/semaine du lundi au vendredi en horaires de journée (8h30-17h30) et aurez une[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Nous recrutons un Boucher H/F pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un magasin de taille moyenne reconnu pour la qualité de son rayon traditionnel. Vous intégrerez une équipe composée de 4 bouchers et 2 vendeurs, dans une ambiance de travail conviviale et professionnelle, où l'entraide et le savoir-faire sont essentiels. Vos missions : - Préparation et découpe des viandes, - Mise en rayon et présentation des produits, - Conseil et service auprès de la clientèle, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Entretien du poste de travail et du matériel. Profil recherché : - Vous disposez d'une expérience en boucherie ou d'une formation dans le domaine, - Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation, - Vous êtes sérieux, dynamique et appréciez le travail en équipe, - Le sens du commerce et du service client est un vrai plus. Conditions de travail : - Temps de travail : 35h/semaine, - Organisation : travail du lundi au samedi, - Repos : 2 jours et demi de repos par semaine, - Rémunération : entre 2 100 € et 2 500 € brut/mois selon profil et expérience.

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Imphy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

***URGENT*** Recherche boucher charcutier temps partiel pour débuter. Diplômé ou pas. Formation interne possible. Travail du mardi au dimanche. Travail au sein d'une équipe de 3 personnes. Pour postuler, vous pouvez candidater par mail ou téléphoner au 0652407200 ou vous présenter directement à la boucherie.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Loures-Barousse, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons pour constituer notre équipe notre boucher/ bouchère. MISSION PRINCIPALE Vous préparez, transformez les produits de boucherie et conseillez la clientèle afin de fournir des produits et une prestation de qualité. MISSIONS - Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire) - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles - Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail) - Gérer les plannings de fabrication et de vente. - Préparer les commandes des clients. - Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation. - Effectuer l'étiquetage des produits. - Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits. - Développer les ventes en fidélisant les clients. PROFIL RECHERCHÉ Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et 1 à 2 ans d'expérience du métier. Connaissance des produits et de la chaîne du froid. AVANTAGES & CONDITIONS DU POSTE - 13ème mois - Mutuelle / prévoyance -[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Le centre E LELCERC de Folelli, emploie plus de 170 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Au sein d'une équipe de 10 personnes, vous travaillerez sous le contrôle du responsable Boucherie dans le respect des stratégies définies avec la Direction. Vos missions : Préparer et transformer les produits (désossage, découpe.) en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, garantir un équilibre de production en fonction du flux de clients et les contraintes de fraicheur. Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale et en mettant le rayon en valeur. Animer le rayon traditionnel, respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail Profil : Titulaire d'un CAP boucher, vous êtes doté d'un très bon relationnel et possédez toutes les aptitudes techniques et commerciales liées à la boucherie

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Technicien polyvalent / Technicienne polyvalente du bâtiment

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower - Cabinet de Recrutement Auvergne recrute pour l'un de ses partenaires, acteur reconnu dans le secteur de l'électricité, un(e) : Technicien de maintenance Métiers de Bouche (H/F) Vous appréciez intervenir sur des équipements techniques variés et contribuer à des réalisations concrètes ? Vous recherchez un environnement où votre expertise a un véritable impact ? Intégrez une équipe dynamique et valorisez pleinement vos compétences au service de la performance ! En tant que Technicien(ne) de maintenance, vous prenez en charge la maintenance préventive et curative d'équipements dédiés aux métiers de bouche. Vos principales interventions porteront sur : - Les équipements spécifiques tels que : fours à soles, rôtissoires, trancheuses à pain, lave-vaisselles et autres matériels professionnels - La maintenance préventive en CVC : climatiseurs, installations de chauffage, aérothermes gaz, plomberie et ventilation - La participation à l'installation de boulangeries et de cuisines professionnelles auprès d'une clientèle variée : grande distribution, boulangeries, restaurants et collectivités Votre profil : - Formation de niveau Bac à Bac2 en génie électrotechnique[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

Valdoie, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Samsic Emploi Belfort recherche pour le compte de son client, une enseigne de grande distribution, un BOUCHER (H/F) avec expérience.Vos principales missions seront les suivantes :- Réceptionner la viande et la débiter- Vendre et conseiller les clients- Réaliser certaines préparations (marinade, panure, etc)- Ranger les produits avant la fermetureSalaire selon expérience.Travail les weekends et possiblement les jours fériés.Pour postuler :Venir s'inscrire en agence OU faire votre inscription sur notre site www.samsic-emploi.fr en créant votre compte et en déposant votre CV + justificatifsSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

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Boucher / Bouchère

Emploi

Sevran, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le supermarché MARKA MARKET, situé à Groslay, recrute un Boucher (H/F) en CDI à temps plein pour renforcer son équipe en boucherie traditionnelle à fort débit. Vos missions Au sein d'une équipe de bouchers et sous la responsabilité du responsable de rayon, vous serez en charge de : Charger et décharger les carcasses Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises Désosser, découper et préparer les pièces de viande Parer et mettre en valeur les produits Assurer la mise en place du rayon traditionnel Veiller à la bonne tenue du laboratoire et du matériel Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Gérer les déchets liés à l'activité Participer à la gestion des stocks Profil recherché Nous recherchons un professionnel disposant de : Une expérience minimum de 3 ans en boucherie traditionnelle, idéalement en grande distribution Une bonne maîtrise du désossage et de la découpe de carcasses Une capacité à travailler en équipe dans un environnement à fort volume d'activité Rigueur, rapidité d'exécution et respect des normes d'hygiène Poste nécessitant port de charges, travail debout, environnement froid. Travail en équipe avec roulement Horaires[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poinçonnet, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Notre agence INTERIM NATION de Châteauroux recherche actuellement pour l'un de ses clients, un Boucher H/F pour venir en soutien à l'équipe actuelle. Mission en intérim longue durée sur le secteur de Châteauroux - 36000. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer, transformer et travailler les viandes (désossage, parage, ficelage) - Accueillir et conseiller les clients sur les produits, les recettes et les modes de préparation - Préparer les commandes clients et être force de proposition - Assurer la tenue et la mise en valeur du rayon boucherie (présentation, découpe, étiquetage) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité et participer à la dynamisation du rayon.

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Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre hypermarché AUCHAN AJACCIO ATRIUM, recrute un BOUCHER H/F pour le magasin en CDD ou CDI temps plein soit un contrat 39h/s. Prise de poste immédiate. Horaires à définir selon les plannings Vos missions : - Assurez les tâches courantes nécessaires à la transformation, au désossage, à la préparation, à la coupe et l'emballage de la viande, selon le planning et les consignes, dans le respect des règles d'hygiène qualité et de la réglementation. - Accueillez, conseillez et servez les clients avec l'attitude commerciale adéquate (ex: courtoisie, politesse.) - Êtes chargé(e) de la présentation marchande des produits en rayon, en assurez le suivi pendant votre temps de présence. Pour réaliser ces missions, vous serez directement rattaché(e) au Manager Commerce Boucherie - Volaille, qui vous accompagnera au quotidien. Votre profil : vous êtes titulaire du CAP Boucherie et/ou justifiez d'une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes passionné(e) par les produits et par la relation client. Vous êtes rigoureux(se) sur les consignes et avez une bonne compréhension/logique des chiffres en gestion. Comment postuler ? Poser vos questions et adresser votre candidature[...]

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Emploi Boucherie - Charcuterie

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La Maison Borrely, boucherie artisanale réputée à Privas, recherche un(e) boucher(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Notre établissement met un point d'honneur à travailler des viandes de qualité, issues de filières locales et dans le respect des traditions. Vos missions : - Préparation, découpe et désossage des viandes - Accueil et conseil à la clientèle - Mise en valeur des produits en vitrine - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience souhaitée en boucherie traditionnelle - Maîtrise des techniques de découpe - Sens du contact et esprit d'équipe - Rigueur, propreté et motivation Conditions : - CDI 39h/semaine - Rémunération selon profil et expérience

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez chargé de: - Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Trier, détailler et conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Disposer des produits sur le lieu de vente - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travail Poste situé à 10min du Puy en Velay.1 samedi/2 travaillée. CAP/BEP où Bac Professionnel, Brevet de maîtrise en boucherie. Vous avez une première expérience en tant que boucher, vous êtes motivé(e), disponible, dynamique, réactif(ve), et expérimentée(e), postulez !!

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaucens, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le poste : Mission principale Participer à la fabrication, la transformation et le conditionnement de produits artisanaux dans le respect : des recettes traditionnelles de la maison, des normes d'hygiène (HACCP), de la qualité gustative et visuelle attendue. Responsabilités principales Fabrication & préparation Préparer les matières premières : découpe, parage, désossage simple. Participer à la fabrication de charcuteries artisanales : pâtés, terrines, saucisses, jambons, rillettes, produits secs ou cuits (selon l'atelier) . Respecter strictement les recettes, dosages, temps de cuisson ou de maturation définis par l'artisan. Hygiène & traçabilité Appliquer rigoureusement les règles HACCP. Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et du laboratoire. Compléter les fiches de traçabilité, pesées, lots, DLC/DLUO. Cuisson & affinage (Si applicable à l'atelier) Surveiller les cuissons, fumages, refroidissements. Respecter les temps de repos, maturation ou affinage des produits. Conditionnement & préparation des commandes Mise sous vide, étiquetage, pesée. Mise en barquettes ou conditionnements artisanaux. Préparer les commandes clients ou magasin. Polyvalence & entraide[...]

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Emploi Alimentation - Supérette

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un Boucher (e) expérimenté(e) et passionné(e) pour renforcer notre équipe. Vous travaillerez sous la direction du Responsable Boucherie et jouerez un rôle clé dans notre objectif d'élargissement des horaires d'ouverture. Vos Missions Principales Préparation, découpe, désossage et parage des viandes (travail sur carcasse si pertinent). Assurer la qualité et la présentation de l'étal. Conseil et service client de haute qualité. Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité. Participation à la gestion des stocks et des commandes.

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Emploi Enseignement - Formation

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

En tant que Boucher H/F, vous réalisez la découpe, la préparation et la présentation de viandes et spécialités bouchères tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos compétences relationnelles vous permettent de conseiller les clients efficacement et de créer une relation de confiance. Vous contribuez activement à la gestion optimisée du rayon, favorisant la fidélisation de la clientèle et la croissance des ventes. - Découper et préparer les viandes selon les normes d'hygiène - Assurer la présentation et le réapprovisionnement du rayon - Conseiller et fidéliser la clientèle avec des suggestions personnalisées - Gérer les stocks et anticiper les besoins en produit - Respecter les consignes de sécurité alimentaire - Participer aux opérations commerciales et à l'amélioration des ventes.

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Emploi Boucherie - Charcuterie

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre enseigne recrute un boucher (h/f) en contrat à durée indéterminée à temps plein pour une prise de poste immédiate. Ainsi au sein d'une équipe de quatre personnes, vos principales missions : - Désossage et découpe de la viande - Mise sous emballage - Vente, encaissement - Nettoyage de votre poste de travail et du local - Gestion des stocks Vous veillerez également au respect des normes d'hygiène et sécurité et de la chaîne du froid. Vous travaillez du mardi au samedi.

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Interaction de Saintes recherche pour l'un de ses clients un(e) Boucher Charcutier (H/F). Vos missions : Préparer, découper et désosser les viandes. Réaliser les préparations bouchères et charcutières. Mettre en rayon et assurer la présentation des produits. Conseiller et servir la clientèle. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou justifiez d'une expérience significative. Vous êtes rigoureux(se), autonome et aimez le travail en équipe. Vous avez le sens du service client. Conditions : Mission d'intérim avec possibilité d'évolution. Rémunération selon profil et expérience. Poste basé à proximité de Saintes. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Envoyez votre CV à l'agence Interaction de Saintes ou contactez-la pour plus d'informations.

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambon-sur-Lignon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Bonjour à toi ! L'équipe ABALONE du Puy-en-Velay - Cécile, Camille et Kassidy - recherche pour l'un de ses clients son BOUCHER H/F Il faut que tu saches : - Réaliser le désossage - Effectuer le parage de la viande - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Il faut que tu aies une formation CAP Boucherie Si le travail manuel est dans tes cordes, que tu as une bonne dextérité, que tu es rigoureux(se), autonome et que tu sais travailler en équipe, alors ce poste est fait pour toi ! Si oui et si tu te reconnais dans cette description, alors n'hésite plus : postule, et la tribu ABALONE sera ravie de t'accueillir dans son équipe

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gacé, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un Opérateur Saucisserie à Gacé Vos missions : - Réalisation de la découpe et de la préparation des viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseil et service à la clientèle pour répondre à leurs besoins - Présentation des produits - Gestion des stocks et des commandes - Respect des procédures de traçabilité des produits Profil recherché : - Expérience d'1 à 2 ans dans le domaine de la boucherie - Titulaire d'un BAC Professionnel en boucherie ou équivalent - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à conseiller et servir une clientèle variée - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Si vous êtes passionné(e) par le métier de boucher et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste dès maintenant !

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, boucherie artisanale, est actuellement à la recherche d'un aide boucher polyvalent (H/F). Vos principales missions seront: - Effectuer la mise sous vide des produits; - Réaliser la petite découpe de pièces de viandes; - Nettoyer la vitrine et la surface de vente; - Effectuer la plonge. Horaires: du Mardi au Dimanche: 11h00-14h00 (repos le lundi + Mercredi ou Jeudi). Vous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration et êtes sensibilisé.e aux règles HACCP. Ponctuel et dynamique, vous souhaitez mettre à profit vos compétences à minima jusqu'à fin août.

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Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Liffré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Mission Ce que nous vous proposons ? Plus qu'une formation, un métier d'avenir ! Chapeauté par votre tuteur, vous affinez vos compétences en matière de ficelage et de découpe. Au cœur de la viande, vous pourrez copieusement tailler la bavette avec la clientèle. Préparation de viande et de spécialités bouchères / Maitrise des techniques de découpe / Valorisation du rayon Gestion des marchandises Conseil aux clients / Partage des offres promotionnelles Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire L'alternance est prévue pour commencer au 01 septembre 2026. Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous avez envie de vous investir dans un métier passionnant et un emploi d'avenir. Nous vous aidons à vous épanouir au quotidien et à avancer dans votre projet professionnel. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivez le lien -> https://urlr.me/BM8nm Profil Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Dynamique, rigoureux.se vous avez l'envie et la motivation d'apprendre un métier manuel Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement professionnel Engagé.E, vous êtes fier.e de travailler avec[...]

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