ateliers dégustation (corse du sud)

[Complet] Atelier Paris Brest

Atelier, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 17/01/2026

Bienvenue à l'atelier de la Forêt des Macarons ! Ce atelier vous permettra de réaliser vous-même ce gâteau en forme de roue de vélo ! Inventé en 1907 par le pâtissier Louis Durand au cours de la célèbre course de vélo entre Paris et Brest, ce gâteau mythique longtemps oublié, est de nouveau très répandu et apprécié. Pendant cet atelier, vous apprendrez à: -Réaliser une pâte à choux, base fondamentale pour le Paris-Brest -Réaliser une crème pralinée -Remplir et manier une poche à douille -Connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux. Après une pause dégustation, vous repartirez avec votre Paris-Brest de 6 personnes et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous ! Atelier : 3h pour 4 à 8 participants

[Complet] Atelier Paris Brest

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

CLERES 76690

Le 17/01/2026

Bienvenue à l'atelier de la Forêt des Macarons ! Ce atelier vous permettra de réaliser vous-même ce gâteau en forme de roue de vélo ! Inventé en 1907 par le pâtissier Louis Durand au cours de la célèbre course de vélo entre Paris et Brest, ce gâteau mythique longtemps oublié, est de nouveau très répandu et apprécié. Pendant cet atelier, vous apprendrez à: -Réaliser une pâte à choux, base fondamentale pour le Paris-Brest -Réaliser une crème pralinée -Remplir et manier une poche à douille -Connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux. Après une pause dégustation, vous repartirez avec votre Paris-Brest de 6 personnes et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous ! Atelier : 3h pour 4 à 8 participants

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2025 au 31/12/2025

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Choco'time : Moments de découvertes & d'échanges autour du chocolat

Ribeauville 68150

Du 12/11/2025 au 31/12/2025

A travers des échanges et des explications autour du chocolat, de ses origines et de ses secrets de fabrication, devenez un spécialiste du chocolat ! Profitez ensuite d’un moment de partage en dégustant différents types de chocolat "Pure Origine". Fabriqués directement dans l’Atelier, à partir de fèves d’Haïti, du Venezuela ou encore d’Equateur, ils sauront vous faire voyager au cœur des cacaoyers exotiques. Entre amis ou en famille, faites le plein de vitamine DS en visitant notre "musée du chocolat à nous" et flânez à travers notre rue du cacao.

Choco'time : Moments de découvertes & d'échanges autour du chocolat

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Ribeauvillé 68150

Du 12/11/2025 au 31/12/2025

A travers des échanges et des explications autour du chocolat, de ses origines et de ses secrets de fabrication, devenez un spécialiste du chocolat ! Profitez ensuite d’un moment de partage en dégustant différents types de chocolat "Pure Origine". Fabriqués directement dans l’Atelier, à partir de fèves d’Haïti, du Venezuela ou encore d’Equateur, ils sauront vous faire voyager au cœur des cacaoyers exotiques. Entre amis ou en famille, faites le plein de vitamine DS en visitant notre "musée du chocolat à nous" et flânez à travers notre rue du cacao.

Découverte autour du café : de l'arbre à la tasse

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Castillonnès 47330

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Découvrez l'univers du café de qualité et de spécialité et tout le travail qui est fait avant de pouvoir déguster un bon café, sourcé puis torréfié artisanalement. Atelier gratuit, uniquement sur réservation les lundis et mercredis et par petits groupes de 4 à 6 personnes.

Atelier de dégustation par Jus de la vigne

Ernolsheim Bruche 67120

Du 12/11/2025 au 31/12/2025

Jus de la vigne organise des soirées Dégustation ou d'Initiation accompagnées de fromages ou de charcuteries : Bières Saké Vins Rhums Places assises ou debout selon le nombres de convives de 8 à 28 personnes Dates prédéfinies ou privatisation du lieu

Epernay mon amour - Bulle à deux

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Aÿ-Champagne 51160

Du 09/02/2026 au 15/02/2026

L'art d'aimer, de créer et de déguster ensemble. A l'occasion de la Saint-Valentin, le Champagne Egrot et Filles vous invite à un atelier exceptionnel ouvert à tous les couples. Au programme : La dégustation de notre cuvée de Champagne Egrot Brut accompagnée de mets d'exception soigneusement sélectionnés, pensés pour sublimer l'amour. L'Atelier créatif : personnalisez votre propre bouteille et laissez libre cours à votre imagination pour la customiser. In moment inédit por confectionner la bouteille qui assemble vos âmes. Venez partager un moment unique, élégant et gourmand, où amour et bulles se recontrent. Sur réservation.

Duo Gong

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Agnac 47800

Le 22/01/2026

Venez nombreux assister à l'atelier duo Gong proposé par l'association H au Carré. En fin de séance, dégustation en conscience d'aliments et boissons enrichis de vibrations.

Noël aux musées à Saint-Quentin

Fête, Patrimoine - Culture

Saint-Quentin 02100

Du 29/11/2025 au 03/01/2026

La magie de Noël s’empare des musées de la ville qui prennent un air de fête et redoublent d’imagination pour célébrer cette période de l’année. A travers un programme d’expositions, de visites et d’ateliers accessibles dès la petite enfance, ils vous invitent à vous attarder pour découvrir leurs collections dans une atmosphère inhabituelle. Ainsi, à côté des visites classiques, pourrez-vous, au gré de vos envies, créer vos décorations de Noël en vous inspirant des oeuvres présentées ou écrire un conte de Noël au musée des Beaux-Arts Antoine Lécuyer. Vous avez envie de fantaisie ? Venez explorer le musée en famille avec vos plus beaux pulls de Noël ! Et que diriez-vous de déguster un bon chocolat chaud en profitant d’un moment musical ? Vous pourrez aussi plonger dans une ambiance chaleureuse et féérique avec des chants de Noël ou laisser libre cours à votre créativité en réalisant votre propre papillon au musée des Papillons. Et faire bien d’autres choses encore, même rencontrer le Père Noël ! Et comme Noël est la période des cadeaux, le musée des Beaux-Arts Antoine-Lécuyer vous en fait un en vous présentant, jusque fin décembre, une oeuvre inédite, spécialement sortie[...]

Atelier découverte adulte : de la fève au chocolat

La Charité-sur-Loire 58400

Du 30/12/2025 au 15/02/2026

Venez déguster, fabriquer vous-même et emporter votre production de Napolitains chocolats Inscrivez-vous en boutique, par message privé ou par mail sur contact@lofficineducacao.fr Tarifs : 40 € par personne 70 € pour un adulte et un ado (à partir de 11 ans)

CHANDELEUR : ATELIER FABRICATION DE CONFITURE

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Pargoire 34230

Le 01/02/2026

La Chandeleur pour petits chefs et grands gourmands : atelier fabrication de confiture Participez à un atelier gourmand pour fêter la Chandeleur en toute convivialité ! 14h : Rendez-vous dans la boutique des Confitures de Sophie à Saint-Pargoire pour concocter votre propre confiture, comme à la maison ! Sophie vous guide pas à pas, de la préparation des fruits jusqu’à la mise en pot, avec les fruits de son verger et tout son savoir-faire. 15h30 : Place à la dégustation ! Partagez un goûter généreux autour de crêpes faites maison, à tartiner avec les confitures de Sophie, préparées avec amour ! A la fin de d’atelier, vous repartirez avec votre propre pot de confiture pour en profiter à la maison. A partir de 5 ans. Matériel de cuisine fourni. Réservation obligatoire via la billetterie.

Ateliers Truffe & Malbec

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cieurac 46230

Du 12/01/2026 au 02/03/2026

Initiez-vous à la dégustation du vin au travers d’une mise en lumière de l’accord unique et précieux : Truffe et Malbec. Une dégustation croisée, ludique, sensorielle et gourmande pour connaisseurs et novices. Des moments d’échange et de partage privilégiés pour explorer la pleine palette gustative d’un accord inspiré par le terroir.

Atelier Cupcakes

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 31/01/2026

La Forêt des macarons vous invite à son atelier Cupcakes ! Au programme, vous réaliserez 4 cupcakes, au cœur savoureux, aussi beaux que savoureux et aux parfums différents : -Un cupcake façon tarte citron meringuée -Un cupcake mousse chocolat / caramel au beurre salé -Un cupcake très "girly" aux framboises -Un cupcake aux spéculoos et chantilly mascarpone La poche à douille n'aura plus de secret pour vous et vous repartirez avec vos réalisations. Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier. Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier Cupcakes

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

CLERES 76690

Le 31/01/2026

La Forêt des macarons vous invite à son atelier Cupcakes ! Au programme, vous réaliserez 4 cupcakes, au cœur savoureux, aussi beaux que savoureux et aux parfums différents : -Un cupcake façon tarte citron meringuée -Un cupcake mousse chocolat / caramel au beurre salé -Un cupcake très "girly" aux framboises -Un cupcake aux spéculoos et chantilly mascarpone La poche à douille n'aura plus de secret pour vous et vous repartirez avec vos réalisations. Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier. Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier Cuisine Mille-Feuilles (adulte)

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

GRANVILLE 50400

Le 29/01/2026

Durant cet atelier, Ben Guernet, cuisinier et professeur de cuisine, vous apprendra les techniques pour réaliser un Mille-feuilles: sa pâte feuilletée, sa crème et son caramel. L'atelier se terminera par un moment "dégustation" de Mille-Feuilles accompagné d'un verre. Réservation en ligne : www.cheztatiegranville.com.

Atelier Cuisine Mille-Feuilles (adulte)

Atelier, Repas - Dégustation

Granville 50400

Le 29/01/2026

Durant cet atelier, Ben Guernet, cuisinier et professeur de cuisine, vous apprendra les techniques pour réaliser un Mille-feuilles: sa pâte feuilletée, sa crème et son caramel. L'atelier se terminera par un moment "dégustation" de Mille-Feuilles accompagné d'un verre. Réservation en ligne : www.cheztatiegranville.com.

La Nuit de la lecture et des conservatoires - Soirée irlandaise

Musique, Atelier, Lecture - Conte - Poésie

Flers 61100

Le 29/01/2026

Les équipes de la médiathèque de Flers et du Conservatoire de musique de Flers Agglo vous invitent à partager la culture irlandaise au gré d’histoires, de jeux, d’ateliers créatifs et musicaux et même de dégustations. À 20 heures, au FORUM, un bal irlandais est donné par le groupe de rock celtique Tap & Jig. La première partie sera offerte par les musiciens de l’atelier de musiques traditionnelles et l’orchestre symphonique du Conservatoire de musique de Flers Agglo. Dresscode : green !

Exposition : Les bâtiments des confitures du Climont d'hier à demain !

Exposition, Repas - Dégustation, Atelier

Maisonsgoutte 67220

Du 02/01/2026 au 30/09/2026

Exposition temporaire unique ! (Re)découvrez 40 années de course aux mètres carrés à travers les souvenirs de cette incroyable aventure familiale d'hier, aujourd'hui et demain ! Visite de l'atelier de fabrication, du muséobus de la confiture et dégustations gratuites.

Chandeleur 2026 à la ferme Fruirouge

Repas - Dégustation, Atelier

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 02/02/2026

Fêtez la Chandeleur le lundi 2 février 2026 à la Ferme Fruirouge à Concœur, de 16 h à 18 h. Dégustez nos crêpes maison garnies de confitures et beurres de fruits Bio, accompagnées de boissons locales. Découvrez notre cocktail grog-k6, mariage de Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio, vodka au cassis Bio et eau chaude, décliné aussi en version sans alcool. Partagez un moment gourmand et convivial autour des traditions des Hautes-Côtes de Nuits, dans l’ambiance chaleureuse d’une ferme familiale.

Duo Gong

Sports et loisirs, Bien-être, Bien-être, Manifestation culturelle, Concert

Agnac 47800

Le 22/01/2026

Venez nombreux assister à l'atelier duo Gong proposé par l'association H au Carré. En fin de séance, dégustation en conscience d'aliments et boissons enrichis de vibrations.

La Nuit de la lecture et des conservatoires - Soirée irlandaise

Pour enfants, Danse - Bal - Cabaret, Lecture - Conte - Poésie, Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Musique contemporaine

FLERS 61100

Le 29/01/2026

Les équipes de la médiathèque de Flers et du Conservatoire de musique de Flers Agglo vous invitent à partager la culture irlandaise au gré d’histoires, de jeux, d’ateliers créatifs et musicaux et même de dégustations. À 20 heures, au FORUM, un bal irlandais est donné par le groupe de rock celtique Tap & Jig. La première partie sera offerte par les musiciens de l’atelier de musiques traditionnelles et l’orchestre symphonique du Conservatoire de musique de Flers Agglo. Dresscode : green !

Nuit des conservatoires et de la lecture

Musique, Concert

Flers 61100

Le 29/01/2026

Venez vivre une soirée irlandaise à Flers jeudi 29 janvier, de 18 heures à 22 heures, au Pôle culturel Jean-Chaudeurge, à l’occasion de la nuit de la lecture et des conservatoires ! Les équipes de la médiathèque de Flers et du Conservatoire de musique de Flers Agglo vous invitent à partager la culture irlandaise au gré d’histoires, de jeux, d’ateliers créatifs et musicaux et même de dégustations. À 20 heures, au FORUM, un bal irlandais est donné par le groupe de rock celtique Tap & Jig. La première partie sera offerte par les musiciens de l’atelier de musiques traditionnelles et l’orchestre symphonique du Conservatoire de musique de Flers Agglo. Dresscode : green !

Atelier oenologie : Les vins de Loire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 18/04/2026

Vous y dégusterez en général, 5 vins accompagnés de quelques charcuteries/fromages et mignardises proposés par les restaurants le Goûtu ou l’Opaline (pour Binic). La séance de dégustation est d’environ 2h – 2h30, sous réserve d’un nombre minimum de 8 participants. Le tarif est de 50€ / personne. La pré-inscription se fait directement sur notre site internet ou en nous appelant. Elle sera définitive dès règlement de la soirée (règlement à effectuer avant la date de l’atelier dégustation). Règlement directement en cave ou par virement. Attention suite à de trop nombreux désistements de dernière minutes, toute annulation moins de 2 semaines avant la date de l’atelier ne sera pas reportée, ni remboursée.

Atelier Petits Choux

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

CLERES 76690

Le 14/02/2026

La Forêt des macarons vous invite à son atelier Petits choux ! Pendant cet atelier, vous apprendrez à: -Réaliser une pâte à choux, -Remplir et manier une poche à douille -Connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux. Après une pause dégustation, vous repartirez avec vos petits choux et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier Petits Choux

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 14/02/2026

La Forêt des macarons vous invite à son atelier Petits choux ! Pendant cet atelier, vous apprendrez à: -Réaliser une pâte à choux, -Remplir et manier une poche à douille -Connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux. Après une pause dégustation, vous repartirez avec vos petits choux et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Salon Gourmet & Chocolat

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Metz 57000

Du 05/02/2026 au 08/02/2026

Le Salon Gourmet & Chocolat est le rendez-vous incontournable des épicuriens et amateurs de saveurs authentiques dans le Grand Est. Il réunit de nombreux exposants proposant une grande variété de produits alliant tradition du terroir, nouveautés gourmandes et découvertes venues du monde entier. Véritable parenthèse sensorielle et gustative, le Salon offre aux visiteurs – particuliers comme professionnels – l’opportunité de déguster des produits alléchants dans une ambiance conviviale, tout en trouvant l’inspiration pour leurs prochains repas en famille ou entre amis. Pour cette troisième édition, l’événement s’organise autour de quatre grands univers gastronomiques : • Épicerie fine sucrée et salée • Chocolaterie et pâtisserie • Artisans du terroir • Boissons : vins, bières, spiritueux et boissons sans alcool Le Salon proposera également plusieurs animations destinées à rythmer la visite, parmi lesquelles : concours professionnels et concours pour particuliers, ateliers de cuisine et de pâtisserie, démonstrations culinaires, ainsi que des espaces dédiés aux dégustations. L’édition 2026 plongera les visiteurs dans une atmosphère hivernale inspirée du thème « Hiver et montagnes[...]

Atelier culinaire au château de Haute-Serre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Cieurac 46230

Le 07/02/2026

En immersion dans les cuisines de la Table vigneronne, aux côtés du Chef cuisinier et du Chef pâtissier, apprenez à maitriser la palette aromatique de la truffe pour pouvoir la cuisiner. Des moments de partage et de découverte, alliant ateliers ludiques, visite et dégustation de trois vins, avant une clôture gourmande autour de plats truffés sublimés par les grands Malbecs de la Famille Vigouroux.

Atelier Tarte citron meringuée

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

CLERES 76690

Le 07/02/2026

Grâce à cet atelier, ce classique de la pâtisserie française n'aura plus de secrets pour vous ! Au programme, vous apprendrez à : -Réaliser une pâte sucrée avec toutes les astuces pour savoir fleurer un plan de travail, abaisser une pâte et foncer un cercle à pâtisserie -Faire un lemon curd, garniture qui nous vient tout droit de Grande-Bretagne -Réaliser une meringue -Remplir et manier une poche à douille -Flamber au chalumeau Après une pause dégustation bien méritée, vous repartirez avec votre tarte de 6 personnes et vous aurez passé un moment de partage et d'apprentissage dans une ambiance conviviale ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier Tarte citron meringuée

Repas - Dégustation, Atelier

Clères 76690

Le 07/02/2026

Grâce à cet atelier, ce classique de la pâtisserie française n'aura plus de secrets pour vous ! Au programme, vous apprendrez à : -Réaliser une pâte sucrée avec toutes les astuces pour savoir fleurer un plan de travail, abaisser une pâte et foncer un cercle à pâtisserie -Faire un lemon curd, garniture qui nous vient tout droit de Grande-Bretagne -Réaliser une meringue -Remplir et manier une poche à douille -Flamber au chalumeau Après une pause dégustation bien méritée, vous repartirez avec votre tarte de 6 personnes et vous aurez passé un moment de partage et d'apprentissage dans une ambiance conviviale ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Epernay mon amour - Sabrage gourmand pour deux

Vin - Oenologie, Atelier

Reims 51100

Du 09/02/2026 au 15/02/2026

Au Piano des Chefs, en plein cœur de Reims, offrez-vous un moment suspendu où vos cœurs battront un peu plus fort. Nous avons imaginé cette expérience sensorielle pour sublimer votre Saint-Valentin : un atelier mêlant émotions, gastronomie et élégance, aux côtés de Paulina et du Chef Éric. Au programme : Atelier de sabrage : Vivez l’excitation du sabrage et apprenez à ouvrir une bouteille comme un véritable connaisseur. Découvrez son histoire, sa technique, et repartez avec un geste inoubliable. La cuvée du jour est soigneusement sélectionnée pour accompagner toute l’expérience. Accords mets & champagne : Savourez votre bouteille fraîchement sabrée accompagnée de 8 bouchées gourmandes, spécialement créées par le Chef Éric. Explorez les arômes, la texture, la finesse des accords grâce à une méthode structurée qui éveille le nez et le palais. Quiz pétillant : Un jeu léger et amusant autour du champagne pour terminer sur une note ludique et complice. Inclus : . 1 bouteille de champagne pour 2 personnes, à sabrer et déguster . 8 bouchées gastronomiques à partager . Matériel et accompagnement professionnel . Encadrement par une experte du sabrage et un chef cuisinier Non[...]

ATELIER DE DÉGUSTATION OENOLOGIQUE - LE PARFUM DES ANTHOCYANES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Montréal 11290

Le 19/04/2026

Venez développer vos compétences œnologiques et passer un moment agréable au Domaine Le Fort à Montréal dans l’Aude, près de Carcassonne. 3h durant lesquelles vous affinerez vos sens, puis vous appliquerez notre méthode de dégustation sur 6 vins différents du Domaine. Cet atelier de dégustation de vin, limité à 10 personnes maximum, est animé par Stéphanie, œnologue et vigneronne depuis plus de 25 ans. Tarifs Dégressifs : Pour 1 personne : 70€ Entre 2 et 4 personnes : 65€ par personne Entre 5 et 9 personnes : 60€ par personne Pour 10 personnes : 55€ par personne

ATELIER DE DÉGUSTATION OENOLOGIQUE - LE PARFUM DES ANTHOCYANES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Montréal 11290

Le 29/03/2026

Venez développer vos compétences œnologiques et passer un moment agréable au Domaine Le Fort à Montréal dans l’Aude, près de Carcassonne. 3h durant lesquelles vous affinerez vos sens, puis vous appliquerez notre méthode de dégustation sur 6 vins différents du Domaine. Cet atelier de dégustation de vin, limité à 10 personnes maximum, est animé par Stéphanie, œnologue et vigneronne depuis plus de 25 ans. Tarifs Dégressifs : Pour 1 personne : 70€ Entre 2 et 4 personnes : 65€ par personne Entre 5 et 9 personnes : 60€ par personne Pour 10 personnes : 55€ par personne

ATELIER CRÉATION DE SIROP DE THYM

Repas - Dégustation, Atelier, Plante - Fleur

Saint-Pargoire 34230

Du 18/01/2026 au 01/03/2026

Apprenez à créer votre sirop de thym avec Sophie des Confitures de Sophie, et savourez des confitures florales et épicées lors d'une dégustation à l'aveugle. Repartez avec votre bouteille de sirop et une fiche culinaire pour plonger cette expérience raffinée chez vous.

Tout Feu Tout flamme Visite soins escape game ateliers thématiques de la ferme

Manifestation culturelle, Visites et circuits, Animaux, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants, Marché

TOUROUVRE AU PERCHE 61190

Le 14/02/2026

Venez visiter la ferme pédagogique d'Apolline et découvrir les différents animaux présents autour de différentes thématiques (à choisir lors de la réservation). Visite moins de 6 ans, visite plus de 6 ans , escape-game. Dégustation de jus de pomme autour d'un feu de bois. Entre 5 et 10€ par participant en fonction de la durée et de l'atelier).

Jeu des différences entre fermes conventionnelles et bio

Strasbourg 67076

Le 07/02/2026

Samedi 7 février de 15h à 16h Dès 10 ans. Sur inscription Médiathèque André Malraux - Stammtisch 3e étage  Cacao Dans le cadre de Strasbourg mon amour Depuis quelques années, on voit fleurir des propositions de chocolat bio. Mais est-ce vraiment meilleur ? C’est le moment de le découvrir en famille en participant à cet atelier ludique entre les mains des animateurs de l’association Colecosol. L’atelier sera suivi d’une dégustation.

Exposition : Les bâtiments des confitures du Climont d'hier à demain !

Maisonsgoutte 67220

Du 02/01/2026 au 30/09/2026

Exposition temporaire unique ! (Re)découvrez 40 années de course aux mètres carrés à travers les souvenirs de cette incroyable aventure familiale d'hier, aujourd'hui et demain ! Visite de l'atelier de fabrication, du muséobus de la confiture et dégustations gratuites.

L'apprenti chocolatier

Atelier, Pour enfants

Rouen 76000

Du 07/02/2026 au 14/03/2026

Un atelier fort en cacao pour les enfants ! Découvrir l'histoire du chocolat, déguster quelques créations et plonger les mains dans le chocolat. Fondé par la famille Andrieu en 1951, L’Atelier du Chocolat, c’est avant tout le savoir-faire artisanal français au service du goût et de la créativité. Une présentation sur l'histoire du chocolat suivi d'un atelier réalisé à base de chocolat au lait pour confectionner des fritures à décorer avec amandes, noisettes, sucre de framboise, orange … Chaque enfant repart avec sa propre production à croquer ensuite en famille ! (environ 500 grammes de chocolat d’une valeur de 35 €) Durée 1h Enfants de 7 à 11 ans (les parents accompagnants ne restent pas durant l'atelier) Différents ateliers sont mis en place au long de l'année : Halloween : samedis 18 et 25 octobre de 11h à 12h Saint-Valentin : samedi 7 février de 11h à 12h Pâques : samedi 14 mars de 11h à 12h

Atelier Macarons sucrés

Atelier

Clères 76690

Le 23/02/2026

Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. Au programme, vous aurez l'opportunité de : -Maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées. -Découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite. -Apprendre à remplir et à tenir une poche à douille. Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment ! Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations :) ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier Macarons sucrés

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

CLERES 76690

Le 23/02/2026

Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. Au programme, vous aurez l'opportunité de : -Maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées. -Découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite. -Apprendre à remplir et à tenir une poche à douille. Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment ! Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations :) ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier brassage

Atelier, Repas - Dégustation

Montreuil-Bellay 49260

Du 24/01/2026 au 21/03/2026

L'atelier commence par un accueil café-croissant, puis, en route pour les différentes étapes du brassage. Vous réalisez un brassin d'une bière tout grain en y apportant votre petite touche personnelle... des dégustations rythment l'atelier qui se termine par un apéro grignotage ! La bière reste à la brasserie pour la fermentation et l'embouteillage, vous pouvez ensuite récupérer vos bouteilles (8 litres au minimum) au bout de 6 semaines. Atelier en duo (deux personnes par poste de brassage). PRECISIONS HORAIRES : Samedi 24 janvier 2026 de 9h30 à 13h30. Samedi 21 mars 2026 de 9h30 à 13h30.

[Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 02/03/2026

La cuisine du Manoir d’Eyrignac ouvre ses portes pour mettre en lumière le savoir-faire d’un artisan chocolatier du Pays de Fénelon : le Domaine de Béquignol. Pendant cet atelier animé par le Domaine de Bequignol, artisan chocolatier en Périgord, découvrez comment la torréfaction et le travail du chocolat révèlent toute la richesse des arômes. Au programme : Dégustation guidée – Comparez les saveurs des noix, noisettes et amandes, crues et grillées, et apprenez à reconnaître les différences. Exploration du chocolat – Goûtez plusieurs intensités de chocolat (de 60 % à 98 %) et laissez vos sens parler. Démonstration gourmande – Assistez à la réalisation d’un petit croquant au caramel, que vous pourrez personnaliser avec vos ingrédients préférés. Enrobage artisanal – Découvrez le geste précis de l’enrobage au chocolat, appliqué aux fruits secs Un moment à la fois convivial.

Atelier cuisine Sushis

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

GRANVILLE 50400

Le 26/02/2026

Durant cet atelier, Ben Guernet, cuisinier et professeur de cuisine, vous apprendra les techniques pour réaliser des sushis : riz vinaigré, taille des légumes et poissons, façonnage des différents types de sushis (maki, nigiri, california roll's...). L'atelier se terminera par un moment "dégustation" des sushis accompagnés d'un verre. Cet atelier est ouvert aux ados, l'occasion de partager un bon moment. Réservation en ligne: www.cheztatiegranville.com

Atelier cuisine Sushis

Atelier, Repas - Dégustation

Granville 50400

Le 26/02/2026

Durant cet atelier, Ben Guernet, cuisinier et professeur de cuisine, vous apprendra les techniques pour réaliser des sushis : riz vinaigré, taille des légumes et poissons, façonnage des différents types de sushis (maki, nigiri, california roll's...). L'atelier se terminera par un moment "dégustation" des sushis accompagnés d'un verre. Cet atelier est ouvert aux ados, l'occasion de partager un bon moment. Réservation en ligne: www.cheztatiegranville.com

Stage dessin-peinture : L'Aquarelle des Gourmands par Floriane VIRGO

Manifestation culturelle, Peinture, Atelier, Atelier

Périgueux 24000

Le 27/02/2026

L’AQUARELLE DES GOURMANDS TOUS NIVEAUX AU RESTAURANT LE LOCAL 90 Venez apprendre à illustrer à l’aquarelle de délicieux desserts du restaurant le Local 90 à Périgueux ! Un goûter est prévu durant le stage pour déguster les desserts en question… Vous peindrez les ingrédients d’une recette de dessert : fruits, œufs, etc., mais aussi pots, tasses, ustensiles… Devenez un véritable as du dessin de cuisine ! Nul besoin de notion de dessin ou d’aquarelle pour ce stage mais si vous en avez, c’est un plus ! VENDREDI 27 FÉVRIER 14H30–18H 65€/PERS PAUSE GOÛTER & MATÉRIEL COMPRIS 8 PERSONNES