informations générales
Téléphone
- 06 79 25 05 37
Email
- contact@laforetdesmacarons.com
Horaires
- 14:00 à 17:00
Infos
- Tarif : Tarif de base 60,00
de 6 à 16 ans : Tarif enfant 45,00
Clères
- Le 23/02/2026
Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons.
Au programme, vous aurez l'opportunité de :
-Maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées.
-Découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite.
-Apprendre à remplir et à tenir une poche à douille.
Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier ( e ) confirmé ( e ), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment !
Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations : ) !
Durée : 3h / 4 à 8 participants
Au programme, vous aurez l'opportunité de :
-Maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées.
-Découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite.
-Apprendre à remplir et à tenir une poche à douille.
Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier ( e ) confirmé ( e ), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment !
Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations : ) !
Durée : 3h / 4 à 8 participants
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