informations générales
Dates
- le 2026-02-23 de 14:00:00 à 17:00:00
Contact
- Téléphone : +33 6 79 25 05 37
Email : contact@laforetdesmacarons.com
Site web : https://www.laforetdesmacarons.c
Adresse
- 68 Rue de l'Église , Clères
Information mise à jour le
- 2025-11-22
Clères
- Le 23/02/2026
Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons.
Au programme, vous aurez l'opportunité de :
-Maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées.
-Découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite.
-Apprendre à remplir et à tenir une poche à douille.
Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier ( e ) confirmé ( e ), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment !
Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations : ) !
Durée : 3h / 4 à 8 participants
Au programme, vous aurez l'opportunité de :
-Maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées.
-Découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite.
-Apprendre à remplir et à tenir une poche à douille.
Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier ( e ) confirmé ( e ), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment !
Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations : ) !
Durée : 3h / 4 à 8 participants
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Normandie TourismeOffice de Tourisme Normandie Caux Vexin
