
Directeur / Directrice de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Beaucouzé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Rejoindre le TOMMY'S DINER de Beaucouzé, c'est intégrer un groupe familial avec plus de 30 ans d'expérience et d'exigence dans le monde du Diner. En nous rejoignant vous aurez les avantages d'une chaîne tout en ayant une grande autonomie dans la gestion de votre restaurant. PROFIL RECHERCHÉ Vous avez une expérience réussie de 3 ans minimum sur un poste similaire en restauration rapide ou en restauration à thème ; Vous êtes une personne de terrain, vous avez le sens du commerce et vous savez communiquer vos connaissances à votre équipe ; Vous êtes un gestionnaire capable d'analyser les principaux KPI et de mettre des plans d'actions en place. Vous êtes le garant de la politique générale de l'enseigne ainsi que des règles HACCP et sociale. COMPÉTENCES RECHERCHÉES Vous savez gérer votre temps et vos priorités ; Vous avez un fort pouvoir d'analyse et de propositions ; Vous êtes réactif et avez un fort esprit de synthèse ; Vous êtes disponible, poli, aimable et courtois ; Vous savez faire preuve de volonté et de persévérance ; Vous connaissez et maitrisez les techniques spécifiques à la restauration ; Vous savez gérer et manager[...]









































