Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Remiremont, 88, Vosges, Grand Est
Suite à une évolution interne, la boulangerie Ange de Remiremont recrute son nouveau boulanger H/F en CDI.
Poste à pourvoir pour octobre 2025.
Sous la responsabilité du chef boulanger, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de nos baguettes, nos pains spéciaux, nos brioches, briochettes, disque tropézienne, etc., conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs.
Vous travaillerez avec nos farines CRC (Culture Raisonnée Contrôlée), selon des procédés de fabrication définis, tout en respectant les normes HACCP et la feuille de production établie quotidiennement.
Vous intégrerez notre équipe de production dynamique et souriante, travaillerez 35h par semaine, en équipe du matin (à partir de 4h) ou de l'après-midi (jusque 20h), selon un planning établi 3 semaines à l'avance, du lundi au samedi. Vous ne travaillez pas le dimanche ni les jours fériés (sauf rares exceptions). Horaires en 5j/7, avec un jour de repos tournant dans la semaine en + du dimanche.
Profil : dynamique, reconnu pour votre professionnalisme, vous aimez travailler dans la bonne humeur. Vous aimez quand les journées passent vite et vous savez faire preuve d'initiatives.
Vous[...]
