
Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
Emploi Agroalimentaire
Saint-Paterne-Racan, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous êtes sensible à l'univers de la gastronomie et des beaux produits ? La Maison Bellorr vous ouvre ses portes ! Une équipe à taille humaine, d'une vingtaine de personnes, a déjà rejoint l'aventure. Au sein d'une entreprise diversifiée et passionnante, et opérant quotidiennement dans une équipe d'abattage de 3 à 4 personnes, vous aurez la charge de maintenir le gage de qualité de la gamme RACAN à travers le respect de nos méthodes d'abattage et de plumage. Devenez notre nouveau/nouvelle ouvrier(e) d'abattoir // ouvrier(e) avicole = spécificité en plumage. Vos missions : - Procéder au plumage de nos volailles, et autres étapes de la chaîne d'abattage en cas de remplacement d'un de vos collègues. - Assurer le bon suivi des lots et des DLC (dates limites de consommation) lors de la préparation des commandes. - Procéder à la tenue des standards d'hygiènes, qualité, sécurité. - Echanger avec l'équipe et la maison mère quotidiennement afin de préserver nos flux de communications. Pour nous, l'ouvrier(e) d'abattoir // ouvrier(e) avicole c'est : - Poursuivre plus de 15 ans d'histoire - Assurer une qualité optimale de nos volailles - Faire preuve d'autonomie et de réactivité -[...]