Chef de Cuisine H/F
Emploi Restauration - Traiteur
Meudon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité...
Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à coeur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.
Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !
#LeJobQueJeVeux
Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez avec votre équipe de 4 personnes, la production culinaire (180 couverts) d'une clinique haut de gamme, et êtes garant de la satisfaction du client.
Vos missions couvrent trois domaines.
Culinaire :
- Vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques.
- Vous participez à la production culinaire.
- Vous vérifiez[...]