photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Grand-Croix, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Prise de poste le 26 septembre pour un 1 er contrat jusqu'au 15 novembre ( date de la reprise du commerce avec maintien possible du personnel ) Au sein de notre boulangerie , vous assurerez les missions suivantes : - mise en rayon des produits - vous serez amené/e a suivre la cuisson du pain - vous assurerez la partie snacking : préparation des sandwich, des salades et pizzas. Pour toute cette partie technique, vous serez formé/e en interne avec notre équipe. Vous serez aussi à la vente des produits, pour cela l'utilisation de la caisse , le rendu monnaie ( calcul mental maitrisé ) est primordial . Pour effectuer ces missions, nous recherchons les savoirs-êtres suivants : - ponctualité - respect des consignes - respect des normes d'hygiènes et agro-alimentaires. L'entreprise et les horaires permettent de venir en transport en commun. Vous travaillerez : - lundi 15h45 - 19h45 - mardi 9h45 - 13h45 et 15h45 - 19h45 - mercredi 8h45 - 13h45 et 15h45 - 19h45 - jeudi 15h45 - 19h45 - vendredi 8H45-13h45 et 14h45 - 19h45 POUR POSTULER SEULEMENT LES MATINS : Se présenter à La Seiglerie ( 18 rue Jean Jaurès La Grand Croix)

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Denis-en-Val, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Poste d'aide de cuisine au sein de l'EHPAD Les Pinelles à St Denis en Val. EHPAD de 80 résidents Cuisine faite sur place avec présence de 3 cuisiniers. Poste à pourvoir à 75%, 4 jours par semaine. Repos variable en semaine suivant planning mais repos fixe le samedi et dimanche Poste principalement du matin de 7h à 14h, mais possible travail du soir de 12h30 à 19h30. Le poste consistera à: - Préparation froide: entrée et dessert - Remise en température - aide à la cuisson - Entretien des locaux Sous la responsabilité du cuisinier.

photo Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère de culture légumière

Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère de culture légumière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chemillé-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Groupement d'employeurs spécialisé en cultures légumières de plein champ (environ 50 ha), à proximité de Chemillé (49) recherche des saisonniers motivés pour la saison des récoltes et le conditionnement de légumes à partir du lundi 8 septembre 2025 (date à définir ensemble). Vous effectuez, en plein champ, la récolte de légumes (pommes de terre, courges, oignons, choux) et le parage/lavage et le conditionnement sous abri. 2 postes à pourvoir Contrat saisonnier jusqu'au 31 octobre 2025 pouvant être prolongé jusqu'à fin janvier / février 2025 en fonction des récoltes Horaires de journée : 8h-12h30 / 14h-17h30 du lundi au vendredi En cas de réalisations d'heures supplémentaires, ces dernières seront payées et majorées selon les dispositions réglementaires en vigueur. Salle de pause équipée de réfrigérateur, télévision, plaques de cuisson, lave-vaisselle, micro-ondes,... Douche possible sur place Pas d'hébergement Aires gratuites de camping-car / camion aménagé à 5km Commerces et laverie automatique à 5km Profil H/F : Débutant accepté, retraité accepté et temps partiel accepté

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Torigny-les-Villes, 50, Manche, Normandie

En tant que aide de cuisine, , vous travaillerez au sein d'une brasserie traditionnelle/pizzeria à consommer et à emporter. Vous assurerez toutes les tâches d'aide au cuisinier : préparation, épluchage des légumes, cuisson, nettoyage de la cuisine, conditionnement.... Vous ne travaillerez pas les dimanches ni les lundis, mardis, mercredis et jeudi soir. Restaurant réalisant entre 40 à 70 couverts. Avoir de préférence une expérience. Le poste est à pourvoir dés que possible.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sommedieue, 55, Meuse, Grand Est

SUP INTERIM Verdun recherche pour l'un de ses clients basé à une quinzaine de kms de Verdun, un Cuisinier (H/F) Vos missions: - Mise en place & production : entrées, plats, desserts - Service : dressage soigné, cadence et coordination avec le Chef et la brigade. - Qualité & hygiène : application stricte HACCP (traçabilité, relevés, nettoyage, FIFO). - Réceptions & inventaires : contrôle qualité, stockage, inventaire mensuel, lutte anti-gaspillage. - Créativité : participation au renouvellement de la carte Profil : Expérience ≥ 5 ans en restauration traditionnelle ou bistronomique Formation CAP/BEP, Bac Pro Cuisine ou expérience équivalente appréciée Bases françaises Solides (sauces, fonds, cuisson viande/poisson, pâtisserie de base) HACCP Application quotidienne irréprochable Organisation Autonomie poste chaud et/ou froid Soft skills Esprit d'équipe, communication, résistance au stress, curiosité culinaire Formation CAP/BEP, Bac Pro Cuisine ou expérience équivalente appréciée

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi

Argentan, 61, Orne, Normandie

En quelques motsEnvie de perfectionner l'art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s'affine. En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité."Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours."Vos missions

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Creusot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de cette brasserie, proposant une carte de plats traditionnels, mais aussi de grands classiques de la cuisine italienne, vous complèterez l'équipe en cuisine, pour participer à l'ensemble des tâches de préparations de pizzas. Vos missions : - Fabrication des pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients. (préparation des pâtes à pizza, assemblage de la garniture et cuisson) - Dressage des assiettes. - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyage de la cuisine et de ses équipements. - Entretien et nettoyage des chambres froides. Votre expérience pour occuper ce poste est recommandée. Votre candidature nous permettra notamment d'échanger au sujet des questions relatives aux congés et à la rémunération. Vous travaillerez du mardi au samedi (restaurant fermé les dimanches et lundis).

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Bar/Snacking situé en pied de piste proposant une restauration rapide, recherche activement : Commis de cuisine/Plongeur H/F en station de ski à Flaine En tant que commis de cuisine/plongeur, vous serez un membre essentiel de notre équipe de cuisine. Vous assisterez activement le chef cuisinier dans la préparation des plats et serez chargé de maintenir la propreté de la cuisine. Vous maîtrisez les cuissons simples et êtes capable d'intervenir efficacement en cuisine. Nous recherchons une personne rapide, efficace et ayant de l'expérience dans le travail saisonnier. Votre contribution sera essentielle pour maintenir notre cuisine opérationnelle et satisfaire notre clientèle. - CDD saisonnier du 10/12 au 19 avril 2025 - Logement pour deux personnes en studio confortable , nourri le repas du midi - Salaire compétitif de 1850 € net pour une base de 43 heures de travail par semaine Si vous êtes passionné par le monde de la cuisine, que vous êtes rapide, efficace et que vous êtes prêt à relever le défi de travailler en saison dans un cadre authentique, nous attendons avec impatience votre candidature.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bonsecours, 76, Seine-Maritime, Normandie

Fort(e) d'une expérience de 6 mois en boulangerie ou dans la vente, vous avez le sens du service. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée, 30H/semaine. Vos missions seront les suivantes: - Réaliser la vente et l'encaissement des clients - Gestion autonome de la caisse - Entretien du lieu de vente et du laboratoire - Cuisson du pain. Vous travaillez de 13h00 à 19h00 du Lundi au Vendredi. Jours de repos: Samedi et Dimanche

photo Responsable de production industrielle

Responsable de production industrielle

Emploi

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Notre client est un Groupe agroalimentaire américain (2500 personnes) avec plusieurs sites de production aux USA, en Asie et en France. Considéré comme le pionnier de la cuisson sous vide à juste température, il a toujours axé son développement sur l'innovation, la créativité et l'amélioration continue. Ses chefs et leurs équipes préparent des plats cuisinés pour les compagnies aériennes, la grande distribution et les grandes chaines de restauration. Ce Groupe international et multiculturel accentue son développement et cherche à renforcer ses unités de production américaines avec des collaborateurs français à fort potentiel. Après une formation d'environ 3 mois sur le site français, basé à coté de Rouen (76) afin de vous former aux produits, process, outils et à la culture du Groupe, vous évoluez sur l'un de leurs sites américains basés à proximité de Washington et au Texas. Vos principales missions s'articulent autour des axes suivants : - La compréhension de l'organisation de production de l'usine, - Le développement d'outils permettant d'optimiser la gestion de production (outil de planification, etc.), - L'animation et l'accompagnement des équipes sur différents[...]

photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noisiel, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un Préparateur de Surface spécialisé dans les opérations de masquage et démasquage pour renforcer notre équipe. Missions principales : - Opération de Masquage : Apposer une épargne (ruban adhésif, feuille métallique, silicone.) en utilisant des outils tels que cutter, scalpel, ciseaux, etc., afin de masquer les parties des pièces selon les exigences des clients. - Opération de Démasquage : Ébavurer le revêtement. Retirer l'épargne après l'application et la cuisson, en veillant à préserver l'intégrité de la pièce et du revêtement. Outils utilisés : Cutter, scalpels, ciseaux, lime diamantée, meuleuse, etc. Tâches annexes : - Effectuer l'autocontrôle. - Réaliser la maintenance de niveau 1 des équipements. - Comptage et emballage des pièces, incluant le conditionnement unitaire, la mise en place dans les contenants, et le réglage de la balance pour le conditionnement. Précision et souci du détail. Capacité à travailler en équipe. Connaissance et respect des consignes de sécurité, Lecture de Plans. Lecture et Compréhension des documents de travail (OF, PFC, ...). Rapidité d'exécution Expérience dans un poste similaire serait un plus.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-de-Metz, 80, Somme, Hauts-de-France

Lieu de travail : Pont-de-Metz (80480) Contrat : CDI Durée hebdomadaire : 35 heures (temps plein) Salaire : 1 700 € brut mensuel Dans le cadre du développement de notre restaurant situé à Pont-de-Metz, nous recherchons un(e) employé polyvalent(e) en restauration motivé(e) et dynamique. Vos missions principales : -Accueillir et servir la clientèle, -Préparer et dresser les plats selon les standards de l'enseigne, -Participer à la cuisson et au montage des produits, -Assurer la mise en place, le rangement et le nettoyage du poste de travail, -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, -Être polyvalent(e) entre la salle, la cuisine et le comptoir. Profil recherché : -Première expérience dans la restauration appréciée mais débutants acceptés (formation assurée), -Bon relationnel et esprit d'équipe, -Sens de l'organisation et rapidité d'exécution, -Ponctualité et motivation. Avantages : -Formation interne assurée, -Possibilités d'évolution au sein du restaurant, -Restauration sur place. Merci d'envoyer vos candidatures via france travail

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Salouël, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous travaillerez 5 Jours sur 7 et sur les 3 établissements. Notre boulangerie/pâtisserie artisanale est en pleine évolution et recherche des boulangers, dynamique et sérieux pour rejoindre une équipe passionnée par le bon produit et le service de qualité. Vos missions : - Fabrication et cuisson des pains, viennoiseries journalières - Veiller à l'entretien du poste de travail et du matériel, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Ponctuel(le), autonome, avec un bon esprit d'équipe - À l'aise avec le travail manuel et les rythmes soutenus - Permis B souhaité - Expérience en BOULANGERIE souhaitée - Une formation en interne si nécessaire

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) opérateur(trice) agroalimentaire. Vos missions : - Le barattage des produits frais - La cuisson en marmites des morceaux de viande dans la graisse de canard (confit) - La découpe de canard gras sur chaine (1/2 journée par semaine) - La transformation du foie gras et la confection de pâtés et spécialités - La confection de plats cuisinés - Le sertissage des boites et le contrôle des sertis - L'autoclavage - La saisie des données informatiques pour le suivi des lots et le contrôle IGP votre profil : BAC AGROALIMENTAIRE Expérience au mois de 2 années dans l'agroalimentaire Type d'emploi : CDI

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Marssac-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie

Au sein d'un restaurant Pizzeria nous recherchons un(e) cuisinier(e), vos missions sont : - Mise en place des services. - Découpe des produits alimentaires. - Préparations des pizzas et plats (type restauration Brasserie) - Cuissons des plats et pizzas. La connaissance des normes HACCP est nécessaire. Vous travaillez seul(e) et en binôme vous remplacerez temporairement le chef lors de son absence. Vous avez impérativement une expérience en restauration. Vous serez amené à diriger un apprenti. Poste à pourvoir de suite 2 jours et demi de congés ou 3 une semaine sur 2 Les repas sont fournis un dimanche par mois de repos

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Puget-sur-Argens, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Accueillir les clients et répondre à leurs demandes, Assurer le bon approvisionnement des rayons, Garantir l'encaissement fiable des produits, Garantir la qualité et la fraîcheur des produits, Maintenir un supermarché propre et agréable pour nos clients, Appliquer au quotidien le concept commercial Lidl, Vous démarrez dans la vie professionnelle ou avez déjà de l'expérience en tant que caissier, hôte de caisse, vendeur, Vous êtes organisé et savez prioriser vos actions, Vous possédez de réelles qualités humaines, et aimez travailler en équipe, Vous êtes doté d'un bon sens du relationnel Un poste en CDI avec 35h de travail hebdomadaire, Un salaire mensuel brut à l'embauche : 1 651 € , après 1 an : 1 744 € , après 2 ans : 1 803 €, Une rémunération attractive versée sur 13 mois avec une prime d'ancienneté au bout de 3 ans, Un processus de recrutement original avec une présélection de votre candidature qui comprend un test pratique en ligne, Une formation pratique de plusieurs semaines au métier d'Equipier polyvalent, Des opportunités d'évolution vers les postes de Chef Caissier, Adjoint Manager, Responsable de Supermarché ou d'autres postes en Direction Régionale, Une ambiance[...]

photo Vendeur / Vendeuse en équipement de la maison

Vendeur / Vendeuse en équipement de la maison

Emploi

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Intégré(e) à une équipe à taille humaine, vous évoluez dans une petite structure et vous êtes doté(e) de compétences techniques et relationnelles. Poste polyvalent, dont les MISSIONS principales sont : - Vous êtes rattaché(e) au Responsable de l'entreprise, - Vous assurez au sein de l'équipe de vendeurs la vente de produits de chauffage et d'électroménager auprès des clients, - Vous animez la présentations des produits en rayon, - Vous prenez en charge l'accueil des clients en vue d'une prise en charge des SAV, - Vous assurez l'interface avec les clients et éventuellement les premiers diagnostics de toutes les marques commercialisées (lave-linge, sèche-linge, lave-vaisselles, plaques de cuisson, fours, réfrigérateurs), produits de chauffage (inserts, poêles à granulés, poêles à bois et certains des produits électroportatifs (Electroportatif, Robots de tonte), - Vous établissez les OR (ordres de réparations) et organisez les plannings de réparation par technicien, - Vous gérez les commandes de pièces détachées en relation avec la gestionnaire commerciale (Commandes, réceptions, gestion des prix d'une liste de fournisseurs), - Vous transmettez les devis aux clients en[...]

photo Employé / Employée de libre-service

Employé / Employée de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France

Adecco Rambouillet, votre partenaire en recherche d'emploi Intérim/CDD/CDI, recrute pour un de ses clients basé à Briis sous forges (91), Hôte de vente (H/F) dans le domaine de la restauration. Poste à pourvoir fin immédiatement jusqu'à fin septembre minimum. A ce titre, vous aurez en charge Poste d'Hôte de vente hf Restauration : accueil, prise de commande, service, cuisson, préparation froide (sandwich/salade), encaissement, rangement Horaires selon planning Site ouvert du lundi au dimanche (avec 2 jours de repos dans la semaine), le week end est systématiquement travaillé Plage horaire est de 5h45 à 22h45 selon le planning établit sur site (temps plein 35H) Site non desservi par les transports en commun Salaire fixe + primes et majoration pour les heures de dimanche et de nuit. Profil recherché Vous êtes disponible jusqu'à fin Aout à fin septembre minimum Vous souhaitez vous investir dans une société dynamique, et développer votre relationnel client en B to C Une expérience en restauration fast food ou restauration collective serait un plus pour les postes tournés restauration Vous avez le sourire et êtes rigoureux(euse) Rappel : site non desservi par les transports[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi

Châtillon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Lieu de travail : 92320, Chatillon Poste à pourvoir : À partir d'octobre 2025 Type de contrat : CDI, Temps plein 40h Horaires : Travail du lundi au vendredi de 11h à 19h. Avec 2 jours de repos consécutifs samedi et dimanche Rémunération : Entre 1800€ et 1900€ net par mois Vos missions : Préparer et pétrir les pâtes Façonner les produits selon les méthodes artisanales Surveiller et gérer les cuissons . Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks de matières premières Participer à l'entretien du fournil et du matériel. Collaborer avec l'équipe de vente et parfois former des apprentis. Profil recherché : Formation : CAP Boulangerie, BP Boulangerie ou équivalent. Expérience : Minimum 1 ans en boulangerie

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kremlin-Bicêtre, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Pour une prise de poste rapide, Le 250g recherche son nouveau talent (H/F). Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine : -Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats -Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gère la cuisson au WOK Contrat évolutif . Emploi du temps adaptable.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre du développement de son activité traiteur, notre entreprise recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour intervenir à différentes étapes de la production culinaire. Sous la responsabilité du chef de production, vous interviendrez à différentes étapes de la chaîne de fabrication : - Préparation des ingrédients (découpe, cuisson, assaisonnement) - Assemblage des plats selon les fiches techniques - Dressage et conditionnement des produits - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage du poste de travail et des équipements Vous serez amené(e) à travailler en petite équipe et devrez faire preuve d'autonomie et de polyvalence. Ce poste est ouvert aux profils débutants, dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI). La POEI permet une formation préalable en situation de travail, avant l'embauche en CDD de 6 mois.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous exercerez en tant que pâtissier. Vos compétences : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ... ) pour la réalisation des produits - Mélanger les ingrédients des pâtes, des crèmes, des garnitures et des entremets - Procéder à la cuisson de produits de pâtisserie, de confiserie, de pièces de chocolat - Effectuer le montage et la décoration des produits (assemblage de couches de biscuit, de crème au beurre, nappage, glaçage, ...) - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux - La fonction de Tourier est également demandée sur ce poste de pâtissier pour la confection des viennoiseries Repos le dimanche. Prise de poste immédiate Salaire brut 12.76€ selon la grille des salaires de la convention collective en vigueur, et à négocier selon expérience. Coefficient 175 Mutuelle entreprise Tickets restaurants

photo Atelier | Inititiation à l'art de la céramique

Atelier | Inititiation à l'art de la céramique

Manifestation culturelle

Saint-Maximin 60740

Du 22/11/2025 au 23/11/2025

Atelier d’initiation de 3h à 2 jours pour adultes et enfants dès 8 ans ! Venez à la Maison de la pierre vivre un vrai temps de partage autour de la terre ! Céline vous fera découvrir sa passion pour la CÉRAMIQUE ! Au programme : Partez à la découverte de la céramique et apprenez à manipuler la terre pour créer l'objet de votre choix, laissez libre cours à votre imagination et faites-vous plaisir ! Céline vous guidera et s'adaptera à votre niveau pour que vous puissiez mener votre projet à son terme. Vous apprendrez différentes techniques de façonnage : à la plaque, pincé, colombin.. Après avoir réalisé vos objets, vous apprendrez comment les décorer à l'englobe. Le plus dur sera de choisir la couleur ! Enfin, Céline s'occupera des cuissons et de l'émaillage de vos chefs-d’œuvre. Vous pourrez les récupérer environ 5 semaines après le stage. INFORMATIONS PRATIQUES Réservation et contact : Places limitées, réservation obligatoire auprès de la Maison de la Pierre : www.maisondelapierre-oise.fr/activites bienvenue@maisondelapierre-oise.fr 03 44 61 18 54 Venir en transports en commun : En bus : Lignes D, E, AXO+ 4 (Transport à la demande) Arrêt : Mairie de Saint Maximin

photo Atelier cuisine du poisson par Scarlette Le Corre - Also in english. Und Deutsch.

Atelier cuisine du poisson par Scarlette Le Corre - Also in english. Und Deutsch.

Pêche, Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 01/04/2025 au 31/10/2025

Scarlette Le Corre, marin-pêcheur, vous fait une présentation des pratiques de pêches bigoudènes et vous apprend à préparer le poisson frais autour de trois recettes. Elle vous donne ses astuces pour toujours réussir la cuisson. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation. Englisch-Übersetzung auf Anfrage während der Saison. English translation on request during the season.

photo Stage cuisine

Stage cuisine "Pains d’ici et d’ailleurs" au Jardin d'Hélène

Repas - Dégustation

Proisy 02120

Le 23/11/2025

Le dimanche 23 novembre, venez apprendre à faire votre pain au levain de manière traditionnelle, ainsi que le pain cocotte, les scones, le pain vapeur et d’autres pains venus d’ailleurs. Le matin : accueil et collation puis fabrication des pains. Pendant la levée du pain nous cuisinons des recettes originales pour le midi L’après midi : cuisson du pain, apprendre à faire son levain et la brioche au levain. Tarif : 80€ par personne, repas, levain, votre pain et livret de recettes compris.

photo SYLVIE SOUTON ET JEAN-CHARLES-STORA

SYLVIE SOUTON ET JEAN-CHARLES-STORA

Sculpture

Saint-Alban-sur-Limagnole 48120

Du 01/09/2025 au 30/10/2025

Jean-Charles Stora né à Alger en 1955, sculpteur, vit et travaille entre Castagniers dans les Alpes Maritimes et au Malzieu Forain en Lozère. En s’engageant dans les années 2006, parallèlement à son métier de psychologue, dans une recherche artistique et en entreprenant de travailler le métal, Jean Charles Stora avait sûrement envie de déplacer son regard vers d'autres activités et d’autres enjeux. Peut-être considérait-il ce changement comme une sorte de rupture . Mais en regardant les pièces produites durant ces 19 ans, force est de constater aujourd’hui qu’il s’est agi plutôt d'une continuité car cet artiste n’a en fait jamais cessé de faire ce que dans sa vie il avait toujours fait : rencontrer et comprendre les autres, les amener à comprendre le monde et à s’y faire comprendre Sylvie travaille depuis des années la technique du « Raku ». Le choix de ce mode de cuisson a été, dans un premier temps, guidé par l’esthétique du noir mat de la terre et de son contraste avec le craquelé des émaux. La complémentarité du noir et blanc déclinée à l’envie dans ses pièces voit parfois émerger des touches de couleurs qui viennent sublimer l’ensemble. Sylvie puise son inspiration[...]

photo Fête de l'automne

Fête de l'automne

Visites et circuits, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Science et technique, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

HEROUVILLE-SAINT-CLAIR 14200

Du 01/11/2025 au 01/12/2025

Cette fête de clôture de la saison met en valeur les avancées des chantiers d’archéologie expérimentale en cours à Ornavik. C’est l’occasion de proposer des animations en lien avec la période de l’année, transposées au Xe et au XIe siècle. En plus de la journée d’immersion, qui verra les espaces carolingien, viking et ducal habités et animés par nos bénévoles en tenue d’époque, nous proposons des expérimentations de micro-fonderie, durant lesquelles seront fabriqués des bijoux selon la technique de la « cire perdue ». Le chantier de l’église a mobilisé les équipes d’Ornavik une grande partie de l’année avec la fabrication de briques destinées à l’édifice. Après le moulage, le façonnage et le séchage, un four a été construit pour la cuisson des briques d’argile. Selon les conditions météo, nous dévoilerons les premières briques cuites dans ce nouveau four et partagerons avec nos visiteurs les différentes étapes de fabrication, les recherches menées ainsi que les difficultés rencontrées. Un véritable retour d’expérience ! De nouvelles animations ont également vu le jour cette année, comme le jeu de choule ou encore le jeu de rôle Li bête di Saint Clair, proposés à nos visiteurs. Ils[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Positionnement dans l'organisation: - Encadre éventuellement des commis ou apprentis Missions principales: - Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et normes établies - Assurer la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats - Participer à l'élaboration des menus du jour - Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations Activités et tâches : - Préparer et transformer les produits bruts (viandes, poissons, légumes, sauces, garnitures.) - Veiller à l'approvisionnement du poste de travail (mise en place, rangement, inventaire) - Appliquer et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir le matériel et maintenir la propreté du poste de travail - Participer à la réception et au contrôle des marchandises - S'adapter aux volumes de production et aux pics d'activité Compétences requises: Savoir-faire - Maîtriser les techniques culinaires de base et de cuisson sous vide - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Savoir-être - Rigueur et sens de l'organisation - Créativité et sens de l'esthétique culinaire -[...]

photo Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre Boulangerie Paul recherche un cuiseur de pain Missions principales : En tant que cuiseur(se) de pain, vous serez en charge de : * La cuisson des pains selon les normes de qualité de la maison * Le réglage et la surveillance des fours * La gestion des temps de pousse et de cuisson * Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * La collaboration avec les boulangers pour assurer une production fluide et régulière Profil recherché : * Sérieux(se), ponctuel(le) et autonome * Esprit d'équipe et souci du travail bien fait * Capacité à travailler tôt le matin CDI Temps plein 39h (Horaire 4h30-13h) Mutuelle entreprise Panier repas Prime de présence de 50€ net Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 059,20€ par mois Lieu du poste : En présentiel

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La résidence Antoine de Saint Exupéry est gérée par le centre communal d'action sociale de la ville de Toulouse (C.C.A.S.), établissement public de statut territorial. L'Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendante (EHPAD) de 80 lits a ouvert ses portes en février 2020. L'équipe de cuisine a en charge les commandes et la gestion des stocks, la confection de repas de l'EHPAD, la desserte et la plonge de la cuisine. L'équipe privilégie des produis frais pour la conception des repas à hauteur de 70%. Les soupes et les légumes d'accompagnement ainsi que les viandes sont des produits frais et généralement locaux. Toute la pâtisserie est faite maison ainsi que certains gouters en semaine. Les menus sont élaborés en collaboration avec l'équipe médicale et paramédicale et les usagers. Trois textures sont élaborées et proposées par les cuisiniers. Les textures modifiées sont réalisées à partir du menu comme les textures entières. La présentation des plats servis est travaillée grâce aux services à l'assiette par les cuisiniers à tous les repas. L'équipe de cuisine est sensibilisé à la prévention de la dénutrition. Il collabore avec les équipes de soins pour mettre[...]

photo Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Agroalimentaire

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vos missions Vous interviendrez en production avec la réception, le contrôle, la pesée et le stockage des carcasses et matières premières, la découpe, le désossage, le parage et la fabrication de pièces bouchères, mais aussi la fabrication charcutière et la préparation traiteur (plats cuisinés froids/chauds). Vous participerez également au dressage et au conditionnement (barquettes, sous vide, skin pack) ainsi qu'à la réalisation des opérations de cuisson, fumage, salage, affinage et maturation selon les produits. En gestion & logistique, vous assurerez le suivi des stocks et la gestion des matières premières/produits finis, le passage et le suivi des commandes fournisseurs (locaux & import), ainsi que la réception, la préparation, le conditionnement, l'étiquetage et l'expédition des commandes B2B. Vous contribuerez à la planification de la production (boutique, distributeurs, traiteur, B2B) et au suivi des tableaux de production, pertes et rotation. Votre profil Votre savoir-faire : maîtrise de la découpe, du désossage et des fabrications charcutières, connaissance des techniques de cuisson, salaison, fumage et conditionnement, maîtrise des normes HACCP et exigences[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

À propos du poste Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration stimulant. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne créative, organisée et désireuse de contribuer à l'excellence culinaire de notre établissement. Missions * Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies * Assurer la cuisson des aliments en respectant les normes de qualité * Gérer le service des plats en veillant à leur présentation et à leur température * Manipuler les denrées alimentaires en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace * Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement dans un poste similaire * Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments * Vous êtes rigoureux(se)[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vous réalisez nos différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs. Vous maîtrisez le pétrissage, le façonnage et les différentes cuissons. Vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité. Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de postes en ouverture, journée et fermeture. Semaine de 35 à 39 heures hebdomadaires. vos missions seront : Ouvrir la boulangerie tôt le matin Nettoyer l'équipement et les ustensiles de cuisine avant utilisation Peser la farine et les autres ingrédients pour préparer la pâte Préparer différents types de pains, comme des baguettes, pains aux graines ou bretzels Régler la température du four pour assurer une cuisson parfaite Mélanger différents ingrédients pour créer des garnitures de gâteaux et tartes (ex. ganache au chocolat, sauce au caramel, fruits) TRAVAIL DIMANCHE ET JOUR FERIE

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez contribuer à l'expérience culinaire de nos clients, ce poste est fait pour vous. Responsabilités * Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats * Cuisiner et dresser les plats selon les recettes établies * Assurer le service des plats en respectant les standards de présentation * Gérer le stockage et la manipulation des denrées alimentaires en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et rapide * Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience préalable en restauration, idéalement dans un poste similaire * Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments * Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire * Vous avez un bon sens[...]

photo Exposition : Corrèze Circus Tour

Exposition : Corrèze Circus Tour

Manifestation culturelle, Exposition

Tulle 19000

Du 04/06/2025 au 31/12/2025

"Depuis plus d’un siècle, la Corrèze a été le théâtre de spectacles inoubliables. Sous les chapiteaux dressés dans nos villes et villages, le cirque a émerveillé des générations de spectateurs. Il a apporté la magie du voyage, le frisson du danger, l’éclat du rire et la beauté du mouvement. Dès le XIXᵉ siècle, les grandes troupes itinérantes sillonnent le département, apportant avec elles des numéros toujours plus spectaculaires. Qui aurait cru qu’en 1902 Brive-la-Gaillarde verrait s’installer les chapiteaux du légendaire Barnum & Bailey ? Trois ans plus tard, c’est Buffalo Bill en personne qui emportait les Corréziens dans la légende du Far West. Mais au-delà de ces événements marquants, ce sont des générations d’artistes, de forains et de passionnés qui ont inscrit l’art du cirque dans le paysage culturel corrézien. Aujourd’hui, le cirque évolue.

photo La Sultane -André Manoukian

La Sultane -André Manoukian

Musique, Jazz - Blues

Châteaurenard 13160

Le 29/05/2026

« Ma Sultane, c’est ainsi que ma mère appelait ma petite soeur avant de la dévorer de baisers. Un mot turc pour exprimer l’amour débordant des mères arméniennes envers leurs filles. Les garçons avaient droit à : mon Pacha.» André Manoukian Depuis 5 albums, la musique arménienne lui est une source d’inspiration inépuisable, apportant des couleurs qui se mêlent parfaitement au jazz modal. Sur scène, il aime à dire que ses origines orientales sont aussi celles de notre musique occidentale. Son piano devient sa mémoire intime, son héritage culturel, une langue de tendresse. Entre Orient et Occident, ses compositions soutenues par le phrasé spectaculaire des tablas indiens de Mosin Kawa et par la palette émotionnelle évocatrice de l’Orchestre national Avignon-Provence, dessinent un horizon sans frontières, des arabesques levantines comme autant de routes initiatiques, de labyrinthes, de méandres, qui semblent épouser les plis et replis de nos mémoires.

photo Le Soleil, notre étoile

Le Soleil, notre étoile

Manifestation culturelle

Pleumeur-Bodou 22560

Du 07/07/2025 au 30/12/2025

Le Soleil éclaire notre monde depuis 4,5 milliards d’année. Considéré comme une étoile naine, il consomme pourtant 600 millions de tonnes d’hydrogène par seconde. Découvrez les secrets de notre étoile avec des images spectaculaires ! Dès 12 ans Ouverture des portes 30 minutes avant la 1ère séance : il est conseillé d’arriver 20 minutes avant le début. Durée moyenne de projection : 45 à 50 minutes. Il est impossible de rentrer en cours de séance. Les enfants de moins de 15 ans doivent venir accompagnés.

photo Exposition : Corrèze Circus Tour

Exposition : Corrèze Circus Tour

Cinéma, Exposition

Tulle 19000

Du 04/06/2025 au 31/12/2025

"Depuis plus d’un siècle, la Corrèze a été le théâtre de spectacles inoubliables. Sous les chapiteaux dressés dans nos villes et villages, le cirque a émerveillé des générations de spectateurs. Il a apporté la magie du voyage, le frisson du danger, l’éclat du rire et la beauté du mouvement. Dès le XIXᵉ siècle, les grandes troupes itinérantes sillonnent le département, apportant avec elles des numéros toujours plus spectaculaires. Qui aurait cru qu’en 1902 Brive-la-Gaillarde verrait s’installer les chapiteaux du légendaire Barnum & Bailey ? Trois ans plus tard, c’est Buffalo Bill en personne qui emportait les Corréziens dans la légende du Far West. Mais au-delà de ces événements marquants, ce sont des générations d’artistes, de forains et de passionnés qui ont inscrit l’art du cirque dans le paysage culturel corrézien. Aujourd’hui, le cirque évolue.

photo Concert théâtralisé : Cavalcade en Cocasie

Concert théâtralisé : Cavalcade en Cocasie

Musique, Concert

Saint-Romain-de-Colbosc 76430

Le 18/02/2026

On ne sait pas très bien d’où vient RédèR Nouhaj… Homme de plusieurs folklores, il manie son violon comme le bûcheron sa hache : avec précision, humilité et gratitude pour l’arbre coupé. Du Caucase où il fut plongé pendant un temps certain, le mix des cultures et la mélodie brute. Des plaines bulgares traversées par les transhumances, les folles rythmiques et les costumes à poils longs. De son enfance, la joie des objets sonores improbables. Dans un concert spectaculaire, il nous ouvre les carnets de ses voyages imaginés. Du cinéma pour les oreilles… À partir de 4 ans - Durée : 45 min Réservation obligatoire

photo Cité Immersive Vikings

Cité Immersive Vikings

Patrimoine - Culture, Photographie - Vidéo

Rouen 76000

Du 09/09/2025 au 31/03/2026

Nouveau lieu culturel, dédié à l'histoire des Vikings en Normandie. Située sur les bords de Seine à Rouen, La Cité Immersive Viking propose une expérience spectaculaire, immersive, sensorielle et pédagogique qui transporte les visiteurs dans un voyage dans le temps mémorable. Points clés : Parcours sensoriel et historique hors du commun 1000 m2 de scénographie innovante Pour tous les publics Nouveau lieu culturel à Rouen Grâce à des technologies de pointe, des décors historiques monumentaux, des vidéo-projections à 360° et des immersions sonores spatialisées 3D, les visiteurs embarquent dans le passé, pour revivre grandeur nature l'histoire fascinante des Vikings, à l'origine de la création de la Normandie. Une immersion totale dans la vie fascinante de Rollon, premier viking devenu normand. Un plongeon dans la culture, les traditions et les légendes scandinaves des vikings installés à Rouen. Les 5 sens en éveil : Des objets vikings authentiques (IX et Xe siècles), véritable trésor patrimonial Des décors historiques monumentaux et interactifs Des projections vidéo à 360° Des immersions sonores spatialisées 3D Un système d’écoute par conduction osseuse Durée du parcours[...]

photo Opéra - Messa da requiem

Opéra - Messa da requiem

Musique classique, Musique

Metz 57000

Du 02/05/2026 au 03/05/2026

La Messa da Requiem est l'une des œuvres les plus puissantes de la musique classique. En pleine gloire et après le succès de Aïda, Verdi compose cette messe en hommage à son ami poète Alessandro Manzoni, dont la mort en 1873 l'a profondément affecté. L'œuvre est présentée à Milan un an après, dirigée par le compositeur lui-même. C'est un énorme succès. Ce requiem reprend le déroulé propre à la liturgie catholique romaine, avec une dimension dramatique quasi opératique. Par sa force et sa dimension spectaculaire, il s'impose comme un chef-d'œuvre absolu.

photo Visite inédite du Port Center Marseille

Visite inédite du Port Center Marseille

Nature - Environnement, Vie locale

Marseille 13000

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le Port Center, véritable centre d’interprétation installé dans la gare maritime de la Major, vous invite à plonger dans l'univers captivant du port de Marseille. À travers un parcours guidé, explorez l'évolution du port depuis le XIXe siècle et découvrez les réalités d'un port moderne du XXIe siècle. Grâce à des vidéos immersives, à la réalité virtuelle et à des vues aériennes spectaculaires, comprenez les défis contemporains et les engagements en matière de respect de l’environnement, comme l'électrification des quais et l'utilisation des énergies renouvelables. Avec cette visite, laissez-vous emporter par l’histoire, les innovations et les enjeux d’un port en pleine transformation, symbole du dynamisme marseillais!

photo Visite inédite du Port Center

Visite inédite du Port Center

Nature - Environnement, Vie locale

Marseille 13000

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le Port Center, véritable centre d’interprétation installé dans la gare maritime de la Major, vous invite à plonger dans l'univers captivant du port de Marseille. À travers un parcours guidé, explorez l'évolution du port depuis le XIXe siècle et découvrez les réalités d'un port moderne du XXIe siècle. Grâce à des vidéos immersives, à la réalité virtuelle et à des vues aériennes spectaculaires, comprenez les défis contemporains et les engagements en matière de respect de l’environnement, comme l'électrification des quais et l'utilisation des énergies renouvelables. Avec cette visite, laissez-vous emporter par l’histoire, les innovations et les enjeux d’un port en pleine transformation, symbole du dynamisme marseillais!

photo Cyrano de Bergerac - La comédie musicale

Cyrano de Bergerac - La comédie musicale

Danse - Bal - Cabaret, Musique, Chorale - Chant, Spectacle comique

Bourges 18000

Le 12/03/2026

Plongez au cœur d’une réinvention spectaculaire de Cyrano de Bergerac ! Une comédie musicale audacieuse où chants, danses et émotions subliment le chef-d’œuvre d’Edmond Rostand. Entre modernité et respect de l’œuvre originale, laissez-vous emporter par cette fresque épique qui, « à la fin de l’envoi », vous touchera en plein cœur !

photo Visite Historique de la Citadelle de Marseille

Visite Historique de la Citadelle de Marseille

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Marseille 13000

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Un parcours de visite qui invite le public à explorer le site et l’histoire singulière et fascinante du fort Saint-Nicolas, classé monument historique. Une immersion au cœur de son architecture caractéristique et ses éléments remarquables qui révèlent le travail de restauration réalisé par l’association Acta Vista tout en profitant de panoramas variés et des vues spectaculaires sur Marseille. Une expérience complète pour découvrir aussi les projets à venir de la Citadelle, un lieu emblématique chargé d’histoire.

Ressources supplémentaires