photo Technicien / Technicienne de désinfection

Technicien / Technicienne de désinfection

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Type d'intervention, nettoyage et désinfection de réservoirs d'eau potable Interventions demandant des déplacements réguliers du lundi au vendredi, frais pris en charge par la société au réel sous présentation de justificatif ... Possibilité d'avoir un véhicule d'intervention même pendant la formation Qualités demandées : - Travail en hauteur - Consciencieux - Posé - Autonome - Connaissances en mécaniques (optionnel) - Respect des règles de sécurité Le chef d'équipe encadre une seule personne (un intérimaire en général) Le reste du temps il travaille avec un autre chef d'équipe. Déplacement sur régions Rhône alpes auvergne et bourgogne franche comté, (parfois dans le 37 et le 72) La personne sera formée en interne durant plusieurs semaines avant d'être autonome dans ses fonctions de chef d'équipe. Une fois le chef d'équipe devenu autonome une formation CATEC sera organisée par la société afin de nous conformer à nos obligations légales. Rémunération : 1850 euros brut durant la période de formation nécessaire (1 à 3 mois) 1950 euros brut durant les premiers mois où il sera chef d'équipe Puis entre 2050 et 2200 euros brut une fois chef d'équipe en fonction du sérieux[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé à Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de partie (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Gérer le travail dans votre partie. o Veiller à la qualité de votre mise en oeuvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite brigade. o Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un(e)sous chef de cuisine production (uniquement horaire continue) Le candidat idéal sera talentueux, motivé et passionné par la cuisine, prêt à contribuer à la préparation et à la mise en œuvre de plats de haute qualité. Missions : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade. Superviser la mise en place des stations de travail et des postes de production. Veiller à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats en respectant les standards de qualité du restaurant. Participer à l'élaboration des menus et à la recherche de nouvelles recettes. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine selon les normes d'hygiène et de sécurité. Gérer les approvisionnements et les stocks, en coordination avec le chef de cuisine. Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine. Profil recherché : Diplôme en arts culinaires ou dans un domaine connexe. Expérience significative en tant que sous-chef ou dans un poste similaire en restauration. Compétences culinaires solides et capacité à travailler sous pression. Excellentes compétences en communication et en leadership. Sens du détail et passion[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons ACTUELLEMENT un(e) Chef(fe) de Partie polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Nous proposons une cuisine issue du terroir guadeloupéen. Description du poste : En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats froids, des entrées et des desserts ou des plats chauds et mises en bouche selon planning. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et en collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour garantir une expérience culinaire remarquable à nos clients. Responsabilités : Préparer et présenter les plats, les entrées et les desserts selon les standards de qualité du restaurant. Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements pour la section garde-manger. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Proposer des idées innovantes pour améliorer les recettes et les présentations. Profil recherché : Diplômé en cuisine. Expérience significative en tant que Chef de Partie dans un restaurant de même[...]

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

** Activité en lien avec le conditionnement poires et pommes tapées .** Fonction Technique : -Préparer le travail confié, organiser les postes, veiller à l'ergonomie de ceux-ci, mettre en œuvre et adapter l'organisation. -Organiser avec le chef d'atelier les approvisionnements nécessaires à la réalisation du travail, les contrôler. -Prendre toutes les mesures nécessaires pour garantir la qualité et les délais convenus avec le chef d'atelier. -Traiter les non-conformités avec le chef d'atelier. contribuer aux actions correctives et préventives. -Fournir au Chef d'atelier, l'ensemble des éléments nécessaires à l'analyse du travail réalisé. -Intervenir dans tous les lieux où l'ESAT le/ la missionnera. -Représenter l'ESAT dans toutes les situations de rencontre avec des tiers. Fonction Educative: -Garantir la sécurité des travailleurs confiés. -Participer à l'élaboration et au suivi du Projet Personnalisé d'Accompagnement. -Contribuer à l'épanouissement et au développement des capacités des personnes, par la proposition, la réalisation et le suivi d'une ou plusieurs activités de soutien dans le cadre du projet personnalisé d'accompagnement. -Accompagner les stagiaires qui[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Préparation des Ingrédients : - Préparation des Aliments : Assiste dans la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats, y compris le lavage, l'épluchage, la découpe, et la mise en place des produits. - Suivi des Instructions : Suit les instructions du Chef de Partie ou du Chef de Cuisine pour préparer les ingrédients conformément aux fiches techniques et aux recettes établies. - Gestion des Stocks : Aide à la gestion des stocks en veillant à ce que les ingrédients soient utilisés efficacement et en signalant les besoins de réapprovisionnement. Assistance Opérationnelle : - Soutien au Service : Aide dans la mise en place et le rangement des équipements de cuisine, ainsi que dans la préparation des plats avant leur envoi au service. - Entretien du Matériel : Nettoie et entretient les équipements de cuisine, les ustensiles, et les surfaces de travail selon les normes d'hygiène. - Gestion de la Propreté : Maintient la propreté générale de la cuisine, en veillant à ce que les procédures de nettoyage et de désinfection soient suivies. Hygiène et Sécurité : - Respect des Normes : Suit les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, y compris les procédures HACCP, et[...]

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Opérateur / Opératrice sur Commande Numérique -CN-

Emploi Equipement industriel

Tricot, 60, Oise, Hauts-de-France

L'opérateur CN produit des séries de pièces à l'aide d'une machine à commande numérique dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité. A partir de l'ordre de fabrication transmis par le chef d'équipe ou par le chef d'atelier : - Prend connaissance de l'ordre de fabrication. - Détecte et signale les anomalies ou dysfonctionnements auprès du régleur CN, du chef d'équipe pièces élémentaires, du chef d'atelier pièces élémentaires ou auprès du service méthodes et qualité. - Assure la production d'une série de pièces de tôlerie conformément à l'ordre de fabrication. - Assure le dégrapage des pièces de tôlerie - Identifie et contrôle la conformité de la pièce. - Effectue la maintenance de premier niveau des outils. - Range et nettoie son poste de travail. - Complète un document de suivi de production de façon journalière et transmet au chef d'équipe ou chef d'atelier. - Effectue les inventaires tournants. - Connaissances des machines à commande numérique et des outils - Connaissances en pliage ou poinçonnage/laser - Maîtrise de lecture de plans - Connaissances des appareils de métrologie (mètres, équerres, rapporteurs.). - Connaissances en qualité, hygiène,[...]

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Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi

Sévérac d'Aveyron, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons nos futur(e)s Educateurs Spécialisés (H/F) pour notre établissement l'IME La Roquette - Accueil temporaire et séjours de répit, en CDI à temps plein, à pourvoir au 25/08/2025. Missions Il conduit une action éducative auprès des personnes accueillies dans l'établissement et plus particulièrement celles en accueil temporaire ou en séjour de répit. Il active les divers partenariats et réseaux nécessaires à la conduite des projets individualisés des personnes accompagnées. En s'appuyant sur des méthodes appropriées, il vise à assurer un rôle de soutien, d'éducation, de développement personnel et d'accompagnement. Responsabilités Sous l'autorité du Chef de service Il veille à la mise en œuvre des projets individualisés de l'ensemble des personnes en accueil temporaire, et fait le lien avec l'ensemble des professionnels intervenant auprès des ces personnes, dans et hors de l'établissement. Il veille au respect de la discrétion professionnelle. Il avise son supérieur hiérarchique de tout dysfonctionnement et de tout évènement grave ou perturbant survenu. Il fait un lien précis avec le personnel de veille lorsque celui-ci prend son service et le quitte. Il est[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) Chef(fe) d'atelier Agroalimentaire H/F (12) pour notre client, une entreprise industrielle située dans l'Aveyron. Notre client est une entreprise familiale située en Aveyron, spécialisée dans la fabrication d'aliments. Fondée dans les années 60, elle est aujourd'hui dirigée par la 3ème génération. Forte de plus de 60 ans d'expérience, l'entreprise propose des solutions nutritionnelles sur mesure, avec un accompagnement technique complet. Engagée pour le bien-être et la qualité, elle est certifiée et propose des produits utilisables en agriculture biologique. L'entreprise met en place une ambiance conviviale et un esprit d'équipe fort, où les moments de partage sont au cœur du quotidien. Des valeurs communes et un management bienveillant, qui favorisent l'écoute, la confiance et l'épanouissement de chacun. En tant que Chef(fe) d'atelier Agroalimentaire H/F (12), vos missions principales seront de/d' : * Planifier et organiser la production de 3 lignes en fonction des objectifs de l'entreprise et des contraintes de délais * Coordonner et superviser les activités de l'atelier, en assurant le respect des normes de qualité, de sécurité et de conformité [...]

photo Chef / Cheffe d'équipe câblage en électronique

Chef / Cheffe d'équipe câblage en électronique

Emploi Négoce - Commerce gros

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Localisation : Secteur de Nancy Notre force, notre polyvalence ! Même si le monde de l'informatique reste le domaine de prédilection d'Iris IT, nous accompagnons également nos clients dans d'autres sphères, tel que le câblage électrique et réseau. C'est pourquoi nous recrutons un Chef d'équipe travaux (H/F), capable de relever des défis variés et d'intervenir avec efficacité sur l'ensemble de ces domaines ! En tant que Chef d'équipe travaux, vous jouerez un rôle majeur dans la gestion et la supervision des chantiers. Vous aurez la responsabilité de garantir le bon déroulement des opérations sur le site en coordonnant l'équipe sur place et en garantissant le respect des délais et de nos engagements envers nos clients du secteur RETAIL et IT. Vos Missions : Vos principales missions incluent : -Réalisation des dossiers de pré-visite : Intervenez en amont du chantier afin de réaliser les dossiers de pré-visite sur la partie câblage et électricité du chantier. -Coordination de chantiers : Prenez en charge la gestion du chantier par l'étude et la mise en place du dossier technique transmis par le Chef de projet technique, validez les différentes étapes (pré-visite,[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe de conditionnement

Chef / Cheffe d'équipe de conditionnement

Emploi

Gerzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) au chef d'atelier, le chef d'équipe encadre une équipe afin de réaliser les besoins confiés par nos clients en respectant les délais et exigences qualité de ce dernier. Vos missions : - Organiser, gérer et planifier les commandes émises par nos clients en collaboration avec le chef d'atelier - Assurer la mise en place, le suivi et la clôture des opérations de production confiées - Encadrer et accompagner le personnel présent - Superviser les opérations tout en transmettant les consignes aux opérateurs - Être garant de la réalisation des objectifs de production et de qualité. - Planifier d'une façon quotidienne et hebdomadaire la logistique en collaboration avec le chef d'atelier - Gérer informatiquement et physiquement les flux - Anticiper les besoins avant démarrage et prévision des besoins pour produit suivant. - Prendre en compte dans votre management le handicap des personnes (vous veillez à l'aménagement des postes de travail, à l'adaptation des personnes en fonction de leur handicap) Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un BAC et faites valoir une expérience en management d'équipe. - Vos compétences techniques sont avérées - Personne de terrain, réactive[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

**Offre d'emploi : Chef de Partie Confirmé (CDI Évolutif)** **Type de contrat :** CDI **Salaire :** À partir de 1900 € net par mois+prime Nous recrutons un Chef de Partie confirmé pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste vous offre l'opportunité de vous former cet hiver sous la direction de notre chef, avec la perspective de devenir son second durant la saison estivale prochaine. **Profil recherché :** - Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Chef de Partie. - Vision à long terme et motivation pour évoluer au sein de notre établissement. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Nous recherchons une personne passionnée par la gastronomie, prête à s'investir dans un projet à long terme et à prendre part à l'évolution de notre cuisine. Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse indiquée. Rejoignez-nous pour écrire une belle histoire culinaire ensemble !

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Le groupe SSP recrute un chef de partie tournant pour sa division Premium. Situés au sein de lieux emblématiques, nos restaurants Le Train Bleu, l'Envol et du Grand Palais proposent une cuisine bistronomique élaborée en partenariat avec des Chefs renommés. Nous recrutons un chef de partie confirmé pour le restaurant brasserie La Capitainerie du Château de Chantilly. Les prérequis de ce poste ***De solides compétences culinaires acquise au sein de restaurants brasseries, ***La capacité à exécuter différentes recettes toutes orientées en cuisine française, ***Savoir faire preuve d'agilité puisque ce poste implique de travailler dans différents restaurants. Vos futures missions : Réaliser les préparations culinaires à partir de produits frais et mettre en œuvre les techniques de productions culinaires Réaliser la prestation culinaire et les préparations relevant de votre partie (en fonction de l'organisation du travail et de votre spécialité) Exécuter parfaitement les recettes à partir de fiches techniques Vérifier le résultat des préparations et travailler constamment à la qualité des mets Prévoir le matériel et les produits nécessaires aux préparations Réceptionner quantitativement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine pour renforcer notre équipe. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire dans le respect de la démarche qualitative S'assurer que l'ensemble des[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Genis-Pouilly, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Fonky Shelter est un nouvel établissement à Saint Genis Pouilly ! Cet établissement est entièrement équipé à neuf et a une capacité de 50 couverts / service. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie qui viendra compléter notre équipe ! L'équipe de cuisine sera composée d'un(e) chef(fe) de cuisine et d'un(e) commis de cuisine et un(e) chef(fe) de partie. Responsabilités : - Vous serez le/la chef/fe de partie tournant d'une cuisine avec des plats frais et de qualité. - Une cuisine simple, généreuse mais maitrisée mettant à l'honneur le produit. - Un service rapide et organisé. Qualifications : - Vous devez avoir une connaissance parfaite de la cuisine et de ses bases. - Les cuissons n'ont pas de secrets pour vous et vous en maitrisez les différentes techniques. - Vous devez avoir le sens de l'organisation. - Maintenir une hygiène irréprochable. Ambiance jeune et dynamique, restaurant festif ou joie et bonne humeur sont les maîtres mots ! Rémunération selon expérience. Les + : - Pourboires Expérience : - Domaine Culinaire : 2 ans (Requis) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 28 000,00€ par an Horaires : - Travail en journée - Travail en soirée Lieu[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe électricien

Chef / Cheffe d'équipe électricien

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons pour l'un de nos client un chef d'équipe H/F.Nous recherchons le futur chef d'équipe H/F statut agent de maitrise en CDI 39H. - Prendre en charge les véhicules dès leur entrée dans l'atelier. - Diagnostiquer l'intervention à effectuer et renseigner la fiche d'intervention. - Réaliser et participer à la maintenance préventive et aux réparations de véhicules. - Encadrer une équipe de techniciens. - Appliquer les priorités et le plan de travail journalier de chaque technicien fixé par le chef d'atelier et veiller à leur bonne application. - Effectuer régulièrement une surveillance du niveau de stocks de pièces détachées et passer les commandes selon les besoins. - Réaliser les ordres de travail des sinistres. - Transmettre les informations de la direction à son équipe et assurer un reporting à son chef d'atelier. - Saisir informatiquement les fiches d'entretien et les contrôles obligatoires. - Veiller au respect de la signalétique véhicule. - Assurer la relation client et fournisseur, contribuer à la qualité de service attendue et veiller à l'état de présentation des véhicules. - Travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité présentes[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous êtes un commis de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle opportunité ! Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas. - Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement global de la cuisine. - Participer à la réception et au rangement des livraisons. - Répondre aux besoins spécifiques des résidents. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine.- Vous avez un niveau ou possédez un CAP en cuisine, accompagné d'une expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques. - Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe. Avant tout, nous recherchons quelqu'un qui soit passionné ! Si vous êtes prêt(e) à relever des défis stimulants au sein d'une équipe dynamique, alors n'attendez plus et postulez dès maintenant pour contribuer à créer un impact positif[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine pour renforcer notre équipe. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire dans le respect de la démarche qualitative S'assurer que l'ensemble des[...]

photo Chef / Cheffe de projet logistique

Chef / Cheffe de projet logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bollène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bonjour à vous, génie de la gestion et roi/reine du rangement ! Si vous pouvez transformer un chaos logistique en symphonie organisée et que vous êtes capable de le faire en gardant le sourire, j'ai le poste parfait pour vous. Adéquat Recrutement recherche un(e) Chef d'Équipe Logistique pour rejoindre une équipe dynamique de notre partenaire Id Logistics pour la nouvelle base logistique (55 000m²) située à Bollène Vos missions : - Coordonner et superviser les opérations logistiques comme un(e) chef(fe) d'orchestre, mais avec des chariots élévateurs à la place des violons. - Optimiser les flux de marchandises pour que tout arrive à bon port, sans jamais perdre une vis (ou ton sens de l'humour). - Former et motiver ton équipe, en gardant toujours une blague sous le coude pour les moments de stress. Informations et avantages : - Un entrepôt moderne où chaque palette a sa place (et parfois un petit nom). - Une équipe soudée, prête à relever tous les défis. Statut et rémunérations : - Horaires en 2*8 : matin (6h-13h30) et APM (13h-20h30) - Salaire fixe de 1926 € brut mensuel et une prime sur objectif équivalent à 1,5 mois de salaire/an. - Mutuelle (100% pris en charge) Après[...]

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Assistant / Assistante chef de projet

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Magnanville, 78, Yvelines, Île-de-France

Offre d'emploi - Assistant(e) Chef de Projet - CDI - Magnanville (78) Description du poste : Dans le cadre du développement de nos projets industriels, nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef de Projet pour renforcer notre équipe. Véritable bras droit du Chef de Projet, vous jouerez un rôle clé dans la coordination, la conception et le suivi technique des projets, de l'avant-vente à la réalisation. Vous serez un relais opérationnel essentiel entre le Chef de Projet, les fournisseurs, les prestataires et les utilisateurs finaux. Vos missions principales : Études d'installations en milieux agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique et chimie fine Conception mécanique sur SolidWorks : modélisation 3D, création de plans de fabrication, intégration de variantes Dimensionnement et spécification des équipements Lancement et suivi des consultations fournisseurs Analyse technique des offres et mises à niveau Appui à l'avant-vente : modélisation 3D des projets Réalisation des offres techniques et commerciales Négociation et achat du matériel Suivi des chantiers Établissement des plannings projets Reporting mensuel Constitution des dossiers constructeurs Participation[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

La Coupe d'Or - Vichy (03) **Cuisine bistronomique / 50 couverts** **Repos fixes consécutifs : Lundi & Mardi** Le restaurant **La Coupe d'Or**, situé au cœur de Vichy, propose une cuisine bistronomique de saison, mêlant tradition et créativité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **chef/cheffe de partie** passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre brigade. ### Vos missions Sous la responsabilité du Chef, vous participerez activement à : * La préparation et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité du restaurant * La gestion quotidienne de la cuisine en l'absence du Chef * L'encadrement et l'accompagnement de l'équipe en cuisine * Le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) * La gestion des stocks et la réception des marchandises ### Profil recherché * Expérience significative en tant que Chef/Cheffe de partie * Sens de l'organisation, rigueur et créativité * Esprit d'équipe et bon relationnel * Envie de s'investir dans un projet exigeant mais convivial ### Ce que nous offrons * Poste en CDI à temps plein * 2 jours de repos consécutifs garantis : Lundi et Mardi * Une équipe passionnée[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en métallurgie

Chef / Cheffe d'équipe en métallurgie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Champniers, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'Agence CRIT Angoulême recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée en construction métallique, un Chef d'Équipe (H/F) en CDI ! À propos de l'entreprise Notre client est un acteur reconnu dans le domaine de la construction métallique, de la charpente, du bardage, ainsi que des travaux de manutention, levage et transport. L'entreprise réalise des projets variés pour des bâtiments industriels, tertiaires et agricoles, en proposant des solutions sur mesure adaptées aux besoins de ses clients. Vos missions En tant que Chef d'Équipe, vous serez responsable du bon déroulement des chantiers en garantissant la qualité des travaux, le respect des délais et la sécurité des équipes. Vos principales missions seront : -Encadrer et animer une équipe de monteurs en construction métallique sur chantier. -Planifier et organiser les travaux en fonction des priorités et du planning établi. -Garantir le respect des règles de sécurité et veiller à leur application par votre équipe. -Assurer la pose et l'assemblage des structures métalliques, charpentes et bardages selon les plans fournis par le bureau d'études. -Collaborer avec les autres intervenants (conducteurs de travaux,[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Locquirec, 29, Finistère, Bretagne

Vos missions principales : Sous la direction du Chef des cuisines, vous contribuerez et veillerez à la satisfaction des clients en permanence en assurant une prestation de qualité afin de faire vivre au client une expérience unique, en appliquant et en faisant appliquer les standards de qualité. - Assistez le Chef et les Sous-Chefs dans leurs fonctions. - Superviser les commis et les plongeurs. - Répartir les tâches et donner des instructions aux membres de votre équipe tout en supervisant leur bonne exécution. - Contribuer à l'animation et à la formation de votre équipe. - Veiller à l'efficacité du service. - Veiller à la bonne mise en place et préparer les différents mets à la carte en maitrisant les types de cuissons, le désossage des viandes et la préparation des volailles, poissons et crustacés. - Veiller au respect des fiches techniques et contrôler la bonne préparation des plats avant l'envoie en salle (goût, qualité, présentation). - Contrôler toutes les marchandises livrées. - Bonne gestion des stocks et contrôler des approvisionnements. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Compétences requises : Vous êtes idéalement issu d'une formation CAP/BEP et avez[...]

photo Chef / Cheffe de service technique de collectivité

Chef / Cheffe de service technique de collectivité

Emploi

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Intitulé du poste : Un(e) Chef(fe) de service Technique Missions : - Piloter, coordonner et assurer le suivi managérial, administratif, technique et budgétaire des aspects techniques relatifs aux logements et antennes du périmètre confié, - Manager l'équipe technique et coordonner les interventions internes et externes en matière de maintenance des logements, - Gérer les achats nécessaires en lien avec les activités confiées, - Coordonner les exigences en matière de sécurité des antennes et des logements Activités principales : Piloter et coordonner l'équipe technique du Pôle Jeunesse et Migrations et piloter les interventions de prestataires externes nécessaires, Coordonner et superviser l'activité des agents techniques de façon à répondre aux besoins des hébergés pour la qualité de leur logement - travailler en lien avec les chefs de services éducatifs pour recueillir et prioriser les besoins, planifier les interventions. Piloter l'entretien des véhicules du Pôle et des équipements nécessaires aux agents, Coordonner les missions liées à l'économat, aux achats, aux liens fournisseurs, Gérer les achats nécessaires en lien avec les activités confiées, Gérer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Finance de marché

Étrat, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'AS Saint-Étienne, sous la responsabilité du Chef de cuisine, recrute un(e) chef cuisinier adjoint en CDI à temps complet. En lien avec le chef de cuisine, vous viendrez le suppléer et l'accompagner dans les différentes tâches du service (Cuisine, administratif, service.). Sur les directives du Chef de cuisine, vos missions seront de : Elaborer les repas et suppléer le chef de cuisine pendant son absence Assister le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle et administrative du Service ; Gérer les commandes fournisseurs en lien avec les services ; Assurer une polyvalence sur les différents postes de restauration Votre profil : Polyvalence, dynamisme, disponibilité, sens de l'écoute et intérêt pour les activités de restauration sous toutes ses formes sont des atouts nécessaires pour réussir dans cette fonction. Vous faites preuve de réactivité, de rigueur et d'organisation. Vous maîtrisez la méthode HACCP Début de la mission et horaire de travail : Poste à pourvoir dès que possible Travail 1 week end sur 3 et 1 ou 2 soirs par semaine Rémunération : 2160 € brut (négociable selon profil) Contact : CV et lettre de motivation à : recrutement@asse.fr

photo Chef / Cheffe de projet Web

Chef / Cheffe de projet Web

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un Chef de Projet Informatique orienté Web en CDI dans l'agence de Versailles (78). Poste Au sein de l'équipe Ingénierie, vous évoluez en Agile (Kanban et Scrum) avec 4 à 6 projets en parallèle. Vous accompagnez le client final (majoritairement des associations et TPE / PME) comme un Proxy Product Owner. Pour cela, des connaissances techniques seront utiles pour comprendre les besoins des clients et interagir avec les équipes. Il s'agit d'applications Web sur mesure (CRM, ERP, e-commerce.) développées en interne. L'équipe Ingénierie se compose de 10 développeurs Back-end, 2 intégrateurs et 3 Chefs de Projets (dont vous). Dans une entreprise à taille humain, votre rôle est polyvalent. Missions Gestion de Projets : - Analyser les besoins clients (dès l'avant-vente) et les challenger - Concevoir les fonctionnalités des applications et rédiger les User Stories - Planifier les délais de développement et vérifier l'avancement de la production - Réaliser la recette et former les utilisateurs finaux - Vérifier la documentation et organiser des bilans de fin de projet Relation client : - Représenter le client et tenir le rôle de Proxy PO - Prioriser les tâches[...]

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Chef d'équipe cordiste

Emploi Construction - BTP - TP

Muy, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre entreprise FACE SUD est basée au Muy. Nous intervenons dans le 06 et le 83 (surtout var est). Face sud existe depuis plus de 30 ans. Avec une équipe actuelle de 11 personnes dans la bâtiment (+ 4 dans l'élagage), nous avons le privilège d'être une entreprise proche de nos clients, proche de nos équipes. La qualité de travail, la réactivité et la sécurité sur les chantiers sont nos moteurs. Nous sommes à la recherche d'un chef d'Equipe cordiste (H/F) avec expérience en maçonnerie ( Rénover ou renforcer les murs, rejointer les maçonneries- Entretenir les façades extérieures à l'aide d'enduits traditionnels- Coffrages- Nez de balcons- Gouttes d'eau- Sous faces...) Pour répondre à l'accroissement de notre activité, certains chantiers seront confiés au chef d'équipe cordiste mais il se peut aussi que certaines semaines le chef d'équipe cordiste ait des missions de cordiste sous la responsabilité d'un chef d'équipe cordiste. Une expérience en TP serait un plus. La mission débuterait par un CDD de 4 mois, renouvelable, contrat pérenne possible par la suite en fonction du niveau de performance et de l'activité de l'entreprise. salaire en fonction du niveau de compétence[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

FICHE DE POSTE: CHEF DE PARTIE TOURNANT (H/F) EN EXTRA Établissement : Le Relais de la Malmaison Adresse : 93 Boulevard Franklin Roosevelt, 92500 Rueil-Malmaison Poste à pourvoir : Dès que possible Type de contrat : Extra (ponctuel) Rémunération : 18,64 € brut / heure Service : Cuisine ________________________________________ Missions principales : En tant que Chef de Partie en Extra, vous serez en charge de : - Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre partie selon les fiches techniques et les standards de l'établissement - Gérer les cuissons, assaisonnements et présentations dans le respect des consignes du Chef de cuisine - Superviser les commis ou aides de cuisine affectés à votre poste - Veiller à la qualité des produits, à la fraîcheur des ingrédients et au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de travail - Être force de proposition pour l'amélioration des recettes ou de l'organisation si nécessaire ________________________________________ Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie (minimum 2 ans) - Excellente connaissance des techniques culinaires de base et des normes[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

FICHE DE POSTE: CHEF DE PARTIE (H/F) TOURNANT EN CDI Établissement : Le Relais de la Malmaison Adresse : 93 Boulevard Franklin Roosevelt, 92500 Rueil-Malmaison Poste à pourvoir : Dès que possible Type de contrat : CDI - Temps plein 39h/semaine Rémunération : 2 300 € brut / mois Service : Cuisine ________________________________________ Missions principales: En tant que Chef de Partie Tournant en CDI, vous serez en charge de : - Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre partie selon les fiches techniques et les standards de l'établissement - Gérer les cuissons, assaisonnements et présentations dans le respect des consignes du Chef de cuisine - Superviser les commis ou aides de cuisine affectés à votre poste - Veiller à la qualité des produits, à la fraîcheur des ingrédients et au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de travail - Être force de proposition pour l'amélioration des recettes ou de l'organisation si nécessaire ________________________________________ Profil recherché: - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie (minimum 2 ans) - Excellente connaissance des techniques culinaires de[...]

photo Chef de chantier génie climatique

Chef de chantier génie climatique

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Firmi, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) Chef de Chantier Génie Climatique H/F (12) pour renforcer les effectifs de notre client spécialisé dans la Génie Climatique. En tant que Chef de Chantier Génie Climatique H/F (12) vous préparez, organisez et suivez au quotidien le déroulement d'un ou plusieurs chantiers CVC (chauffage, ventilation et/ou climatisation). Vous serez amené à : * Préparer votre chantier : réunion d'enclenchement, planification et coordination des travaux, identification des moyens humains et matériels, proposition d'optimisation, préparer la base vie * Piloter le chantier : transmission des consignes aux équipes, organiser l'approvisionnement du chantier, ordonnancer l'activité, veiller à la sécurité des collaborateurs, contrôler la conformité d'exécution des réalisations * Accompagner vos équipes : déléguer les tâches, assurer le transfert des compétences, motiver votre équipe Vous intégrerez l'agence de Firmi (12), une structure à taille humaine composée d'une vingtaine de salariés. Vous serez amener à travailler sur des chantiers tertiaires & industriels. -> Horaire : Temps plein -> Rémunération : 33-40 K€ annuel en fonction du profil + 13ème mois + Prime Vacances[...]

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Chef / Cheffe de rayon produits frais

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Paul-sur-Save, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Lynx RH cabinet de recrutement spécialisé dans les domaines de l'informatique, fonctions supports et ingénierie recrute pour le compte d'un supermarché appartenant à une enseigne nationale reconnue pour la qualité de ses produits frais et son exigence en matière de satisfaction client un Chef de secteur H/F Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, notre client recherche un Chef de Secteur pour le rayon frais, responsable de plusieurs sous-rayons : produits laitiers, charcuterie, traiteur, fromage, marée ou boucherie selon la configuration du magasin. Vos missions: En tant que Chef de Secteur, vous serez garant de la performance commerciale, de l'organisation opérationnelle et du management de votre périmètre. Vos principales missions : - Piloter l'activité commerciale du secteur : développement du chiffre d'affaires, suivi des marges et des indicateurs de performance - Manager les équipes : encadrement, animation, montée en compétences, gestion des plannings - Garantir la bonne tenue des rayons : mise en avant produits, respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), gestion des stocks et des commandes - Mettre en oeuvre la politique commerciale de l'enseigne et[...]

photo Chef / Cheffe de fabrication en industrie de transformation

Chef / Cheffe de fabrication en industrie de transformation

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ars-sur-Moselle, 57, Moselle, Grand Est

L'agence Adecco de Metz recherche pour son client spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire, un chef d'équipe H/F sur le secteur de Ars-sur-Moselle En qualité de chef d'équipe de production H/F, vous animez une équipe de 30 personnes composée d'ouvriers agro-alimentaires, conducteurs de ligne et d'opérateurs répartis sur plusieurs lignes fonctionnant en process continu. Vos missions : Le/La candidat-e doit être un homme/une femme de terrain. Rattaché-e au responsable de production, il met en œuvre les ordres de production. Il/Elle est responsable d'une équipe avec plusieurs lignes de production. Il/Elle est garant-e du respect des plannings de production et de l'organisation opérationnelle. Il/Elle travaille en étroite collaboration avec le service qualité et le service maintenance. Il/Elle peut, par exemple, être amené-e à décider un arrêt de ligne pour maintenance ou pour problème de l'ordre de la qualité. Au quotidien, il/elle résout des problèmes courants de production. Il/Elle veille également au respect des règles d'hygiène et de sécurité au quotidien. Le/la chef d'équipe de production participe activement à l'amélioration continue des process de production. [...]

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Agent / Agente de gestion comptable

Emploi

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE : Chef de Mission Comptable H/F DESCRIPTION : À la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Postulez dès aujourd'hui et anticipez les opportunités à venir. Le cabinet DUO VENANDI recrute pour son client, cabinet d'expertise comptable innovant, un Chef de Mission F/H. Le poste est à pourvoir en CDI le plus vite possible. Ce cabinet, reconnu pour son approche humaine et ses valeurs de transparence, recherche son futur chef de mission. Avec une politique de formation continue et un cadre de travail stimulant, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et de vous épanouir professionnellement. Sous la supervision de l'Expert-Comptable, le Chef de Mission sera chargé des missions suivantes : - Supervision des travaux de révision comptable. - Élaboration des tableaux de bord de gestion. - Etablissement des comptes annuels (bilan, compte de résultat, annexes, liasses) - Conseil - Prévisionnels/Tableaux de bord Le poste de Chef de Mission est évolutif et propose de nombreuses perspectives d'évolution au sein du cabinet. Télétravail possible sur le poste. La rémunération est comprise entre 35 et 50 K Euros brut annuel suivant expérience pour les Chefs de Mission. primes PROFIL[...]

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Electricien / Electricienne d'entretien en industrie

Emploi Electricité

Hindisheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

En tant que Monteur Electricien H/F au sein de l'activité Industrie/Automatisme, vous serez amené à : * Accomplir les travaux courant d'électricité, dans le respect des consignes et des délais ; * Exécuter les opérations selon les consignes du chef d'équipe et/ou du chef de chantier, et selon les bonnes règles du métier, et en assumer la responsabilité ; * Utiliser les matières, outils et engins selon les prescriptions du fabricant ; * Signaler tout problème ou anomalie quelle que soit sa nature au chef d'équipe et/ou chef de chantier ; * Transmettre le plus précisément possible au chef d'équipe et/ou chef de chantier les données ayant trait à ses travaux et prestations ; * Veiller à l'état de propreté général du chantier durant toute sa préparation et sa réalisation ; * Assurer le rassemblement et l'évacuation des déchets ; * Respecter les règles et la politique Sécurité. Cette liste de missions n'est pas exhaustive et pourra être complétée. Idéalement issu d'une formation de type CAP à BAC PRO Électrotechnique, vous bénéficiez d'au moins 3 ans d'expérience minimum sur un poste similaire. Vous êtes sérieux, dynamique et force de proposition. Vous aimez[...]

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Electricien / Electricienne d'entretien des bâtiments

Emploi Electricité

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de son fort développement, SOVEC Entreprises recherche un Monteur Electricien Industriel H/F pour son agence de Colmar. En tant que Monteur Electricien H/F au sein de l'activité Industrie/Automatisme, vous serez amené à : * Accomplir les travaux courant d'électricité, dans le respect des consignes et des délais ; * Exécuter les opérations selon les consignes du chef d'équipe et/ou du chef de chantier, et selon les bonnes règles du métier, et en assumer la responsabilité ; * Utiliser les matières, outils et engins selon les prescriptions du fabricant ; * Signaler tout problème ou anomalie quelle que soit sa nature au chef d'équipe et/ou chef de chantier ; * Transmettre le plus précisément possible au chef d'équipe et/ou chef de chantier les données ayant trait à ses travaux et prestations ; * Veiller à l'état de propreté général du chantier durant toute sa préparation et sa réalisation ; * Assurer le rassemblement et l'évacuation des déchets ; * Respecter les règles et la politique Sécurité. Cette liste de missions n'est pas exhaustive et pourra être complétée. Idéalement issu d'une formation de type CAP à BAC PRO Électrotechnique, vous bénéficiez[...]

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025/2026*** Poste nourri et logé Rattaché(e) au Chef Pâtissier (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Général : Assurer et organiser la production, l'envoi, l'approvisionnement et le suivi des pâtisseries et viennoiseries Participer à l'élaboration de la carte en collaboration avec le Chef Pâtissier Gérer les matières premières et les préparations (DLC, DLUO, quantité, stock, conditionnement) Assurer les cours de pâtisserie Suivre les directives du Chef Pâtissier et de la Direction de l'hôtel Être force de proposition pour la création de nouveaux desserts et de nouveaux concepts Contrôler les relevés de température quotidiens Transmettre les protocoles d'élaboration et la qualité des prestations culinaires Être responsable de l'entretien du matériel pâtisserie et des locaux Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et au rangement dans les chambres froides Gestion d'équipe : Travailler en étroite collaboration avec le Chef Pâtissier et superviser l'équipe, en s'assurant de l'intégration et de la formation des collaborateurs et en assurant la bonne[...]

photo Opéra de Baugé 2025 -

Opéra de Baugé 2025 - "Don Giovanni" à Baugé

Opéra - Opérette, Musique

Baugé-en-Anjou 49150

Du 29/07/2025 au 03/08/2025

Don Giovanni de W.A. Mozart Situé à Séville au XVIe siècle, Don Giovanni est la relecture par Mozart d’une vieille légende espagnole sur un libertin, mais, comme on peut s’y attendre, dans les mains de Mozart, le récit est enrichi d’un commentaire social, d’une galerie de personnages vivants et d’un humour terre à terre. Don Giovanni a manifestement été un séducteur éhonté et très efficace, mais au moment où nous le rencontrons dans l’opéra, sa chance est en train de tourner et chaque nouvelle escapade le propulse vers la destruction qu’il mérite. Yuriy Yurchuk, qui a fait sensation dans le rôle du marquis de Posa dans notre production de Don Carlo de Verdi l’année dernière, chantera Giovanni, un rôle qu’il vient de chanter à Savonlinna. Denis Sedov, dans le rôle du Commendatore, sera accompagné de son épouse, Alexandra Kovalevich, pour chanter Donna Elvira. Béatrice de Larragoȉti joue Zerlina et Volodymyr Morozov revient à Bauge dans le rôle de Masetto. Don Ottavio est joué par Pablo Bemsch, le Don Carlo de l’année dernière. James Roser, qui a tenu le rôle de Dulcamara l’année dernière, fait ses débuts dans le rôle de Leporello. Thomas Payne, chef d’orchestre attitré du[...]

photo Pop-up - le restaurant l'Elsass à la cave de Ribeauvillé

Pop-up - le restaurant l'Elsass à la cave de Ribeauvillé

Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Du 30/07/2025 au 03/08/2025

Du 30 juillet au 3 août 2025, le restaurant Elsass quitte Paris pour investir la Cave de Ribeauvillé, la plus ancienne cave coopérative de France, le temps d’un restaurant éphémère d’exception mêlant gastronomie, vins iconiques et patrimoine alsacien. Dans un décor inédit au coeur de la Cave, Guillaume et Johan, fondateurs d’Elsass, invitent les convives à vivre une expérience sensorielle rare : un dîner en 5 temps, imaginé par le chef Michalis Papafilis, accompagné d’une sélection de vieux millésimes issus de l’oenothèque de la cave, aujourd’hui introuvables dans le commerce. Un moment suspendu, au prix unique de 155 € par personne, vins d’exception inclus.

photo Dîner d'excellence - Paul Marcon & Jérôme Schilling

Dîner d'excellence - Paul Marcon & Jérôme Schilling

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bommes 33210

Le 12/08/2025

Le temps d’une soirée unique placée sous le signe de l’excellence, les chefs Jérôme Schilling Meilleur Ouvrier de France et Paul Marcon Bocuse d’Or 2025 unissent leur talent pour un dîner à quatre mains inoubliable. Cette collaboration culinaire où les saveurs audacieuses, la technicité des gestes et la passion du terroir se rencontrent dans un menu d’exception, est pensé comme une symphonie à deux voix. Complices au sein de la Team Bocuse France, Jérôme Schilling et Paul Marcon croisent ici leurs univers culinaires avec harmonie. Les convives auront le privilège de découvrir une expérience sensorielle rare, portée par deux chefs au parcours brillant, qui partagent une même exigence de qualité et d’émotion dans l’assiette. Sur réservation.

photo Dîner d'excellence - Paul Marcon & Jérôme Schilling

Dîner d'excellence - Paul Marcon & Jérôme Schilling

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Bommes 33210

Le 12/08/2025

Le temps d’une soirée unique placée sous le signe de l’excellence, les chefs Jérôme Schilling Meilleur Ouvrier de France et Paul Marcon Bocuse d’Or 2025 unissent leur talent pour un dîner à quatre mains inoubliable. Cette collaboration culinaire où les saveurs audacieuses, la technicité des gestes et la passion du terroir se rencontrent dans un menu d’exception, est pensé comme une symphonie à deux voix. Complices au sein de la Team Bocuse France, Jérôme Schilling et Paul Marcon croisent ici leurs univers culinaires avec harmonie. Les convives auront le privilège de découvrir une expérience sensorielle rare, portée par deux chefs au parcours brillant, qui partagent une même exigence de qualité et d’émotion dans l’assiette. Sur réservation.

photo Les Prim’Heures Musicales de Lessay > Conférence-atelier

Les Prim’Heures Musicales de Lessay > Conférence-atelier

Atelier, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Festival généraliste, Musique classique

LESSAY 50430

Le 12/08/2025

Marc Dumont, histoire de la musique avec Stéphane Fuget, claveciniste et chef d’orchestre « Orfeo » ou le laboratoire secret d’un mythe lorsqu’est créé L’Orfeo de Monteverdi en 1607, c’est une nouvelle ère qui s’ouvre. Car avec sa « favola in musica », sa fable en musique, le compositeur invente un genre nouveau. Mais à quoi correspond ce mythe fondateur de l’opéra ? Que nous apprend Orphée ? En quoi Orphée est-il encore notre contemporain ? Nous en discuterons avec le chef d’orchestre qui dirige l’œuvre, Stéphane Fuget.

photo Les Prim’Heures Musicales de Lessay > Conférence-atelier

Les Prim’Heures Musicales de Lessay > Conférence-atelier

Musique, Histoire - Civilisation

Lessay 50430

Le 12/08/2025

Marc Dumont, histoire de la musique avec Stéphane Fuget, claveciniste et chef d’orchestre « Orfeo » ou le laboratoire secret d’un mythe lorsqu’est créé L’Orfeo de Monteverdi en 1607, c’est une nouvelle ère qui s’ouvre. Car avec sa « favola in musica », sa fable en musique, le compositeur invente un genre nouveau. Mais à quoi correspond ce mythe fondateur de l’opéra ? Que nous apprend Orphée ? En quoi Orphée est-il encore notre contemporain ? Nous en discuterons avec le chef d’orchestre qui dirige l’œuvre, Stéphane Fuget.

photo La Quintessence de Carmen

La Quintessence de Carmen

Musique, Concert

Martigues 13500

Du 01/08/2025 au 02/08/2025

Une version courte de Carmen présentée par 4 jeunes chanteurs lyriques (Carmen, Don José, Micaëla, Escamillo, double distribution) ayant participé à l'atelier de formation lyrique proposé par l'association martégale Lyrique en Provence ( 21 juillet - 2 août à Martigues). Direction artistique : Sophie Pondjiclis, mezzo-soprano internationale ; Direction musicale : Franck Villard, compositeur, pianiste et chef d'orchestre (assistant de Michel Plasson). Une exigence qualitative pour ces jeune solistes lyriques en début de carrière, avec joie et énergie !

photo Cours de cuisine Végé

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 02/08/2025

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer[...]

photo Dîner Croisière en musique

Dîner Croisière en musique

Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Du 26/07/2025 au 27/09/2025

Un instant d'exception : le menu gourmand du chef de l'hôtel-restaurant Perier du Bignon pour régaler vos papilles, les paysages des bords de Mayenne pour régaler vos yeux, et l'accompagnement d'un musicien pour enchanter vos oreilles... • Samedis 31 mai, 28 juin, 26 juillet, 30 août et 27 sept. • De 20h à 22h30 • Tarif unique : 70€/pers, 45€/enfant (-12 ans) Menu* > Salade froide de pommes de terre et poisson fumé > Filet mignon de porc, sauce BBQ et fenouil braisé > Soupe de fraises et tartare de fraises assaisonné à la menthe > 2 verres de vin, eau et café *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

photo Conférence : Autour des Variations Golberg par le journaliste et musicologue Thierry Geffrotin.

Conférence : Autour des Variations Golberg par le journaliste et musicologue Thierry Geffrotin.

Musique, Conférence - Débat

Pont-l'Évêque 14130

Le 02/08/2025

Dans le cadre du festival Les promenades musicales du Pays d'Auge. En préambule du concert du Trio Nevermind à 20h à l'Eglise Saint-Michel de Pont-l'ÉvêquE Conférence : Autour des Variations Golberg par le journaliste et musicologue Thierry Geffrotin. D’origine caennaise, Thierry Geffrotin a été à la tête de l'antenne bas-normande de Radio France de 1993 à 1997. C'est à son initiative qu'a été collectée la mémoire des populations civiles en Normandie à l'occasion du 50e anniversaire du Débarquement. Claveciniste et organiste, Thierry Geffrotin est également ténor et a été membre de plusieurs ensembles vocaux. Il est l'auteur de biographies audio sur Mozart, Chopin et Brahms. Rédacteur en chef à Europe 1, Thierry Geffrotin est officier des Arts et Lettres, membre de l'Académie Alphonse Allais depuis juin 2011 et citoyen d'honneur de Nashville aux Etats-Unis. e.

Ressources supplémentaires