Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie
Nous cherchons un pizzaiolo / une pizzaiola avec expérience, qui puisse étaler la pâte à pizza faite maison de manière artisanale, maîtriser la garniture et la cuisson de pizza dans le four électrique rotatif. Vos missions : Le matin : préparation des ingrédients (chez nous, tout est fait sur place et fait maison), Le midi : production des pizzas et sandwiches, Le soir : production de pizzas. Mise en place avant le service et nettoyage à la fin de chaque service. Normes d'hygiène à savoir respecter. Normes de politesse à respecter avec les clients et les collaborateurs. Prise de commandes par téléphone et sur place. Préparation et encaissement des commandes.
