photo Conditionneur / Conditionneuse sur machine

Conditionneur / Conditionneuse sur machine

Emploi

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le Coupeur Manutentionnaire Conditionneur travaille sous l'autorité hiérarchique d'un Animateur de ligne et d'un Coordinateur Adjoint. Nous recherchons un profil expérimenté, disposant d'une première expérience en boucherie et/ou en environnement agroalimentaire, idéalement sur des missions de découpe et de transformation de viandes. Votre quotidien au sein de notre usine : - Préparer et régler le poste de travail selon le dossier de fabrication et le planning de production - Vérifier la disponibilité des matières premières et signaler les éventuelles non-conformités - Réaliser les opérations de découpe (désossage, parage, dégraissage, portionnage) selon les consignes - Utiliser les outils de coupe (manuels ou machines, scies à ruban) en respectant les règles de sécurité - Adapter les réglages et gestes techniques selon les produits et les contraintes de production - Organiser son poste pour optimiser la productivité et assurer la continuité de flux - Assurer le conditionnement, l'identification et la traçabilité des produits semi-finis - Contrôler la qualité des matières et produits finis (visuel, odeur, poids, température) et enregistrer les données - Appliquer[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant Chez Fernande à Albi, proposant de la viande maturée, des salades, pizzas, burgers, sur place et à emporter, nous recherchons un Grillardin (H/F) dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe . Missions principales : Préparation et cuisson des viandes et des poissons sur le grill Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintien de la propreté et de l'organisation de la zone de grillade Profil recherché : Expérience préalable en tant que grillardin/grillardine ou dans un poste similaire en restauration Connaissance des techniques de cuisson sur grill et des normes d'hygiène Capacité à travailler en équipe et sous pression Résistance physique et endurance Sens de l'organisation et du détail Contrat et rémunération : Contrats à temps plein de 35 heures ou 39 heures par semaine Rémunération à définir selon profil et expérience Horaires de travail flexibles, incluant des soirées et des week-ends Ouverture du restaurant entre fin mai et début juin 2026

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lacaune, 81, Tarn, Occitanie

L'Agence François Terral INTERIM L'Agence François TERRAL INTERIM, c'est une équipe de recrutement locale, dynamique et très investie. Nous avons à cœur de partager des valeurs humaines et dans le respect mutuel. Nous recherchons pour plusieurs de nos clients dans le domaine agroalimentaire, atelier de découpe et abattoir, des Agents Agroalimentaire, secteur Lacaune. Vous pourrez être amené à travailler dans différents services présentés ci-dessous : - Production -Préparation commande -Manutentionnaire congelés -Désosse Votre mission au service Production : Manipulation de viande Préparation de la viande, Mélange d'ingrédients, pesées Assurer une traçabilité Ambiance tempérée Votre mission au service Préparation de commande : Préparation de commande Manipulation de colis Gestion des commandes Utilisation outils informatiques (idéalement ERP agroalimentaire Votre mission au service Manutention : Effectuer moulage et démontage sur palettes des blocs de viandes congelés Effectuer la pesée et cerclage des palettes de viande congelée Contrôler l'étiquetage des produits, vérifier les commandes et produits non conformes Entretien et nettoyage du matériel Aide à la découpe Vigilance[...]

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Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

Emploi

Seissan, 32, Gers, Occitanie

Depuis près de 20 ans la Cuma Atelier de l'Astarac, contribue à la structuration des filières viandes gersoises en mettant à la disposition des éleveurs bio et conventionnels (volailles et Porcins, Ovins, Caprins et Bovin) un outil de découpe et de transformation leur permettant de valoriser leur production. La CUMA a emménagé début 2025 dans un nouvel outil. Il s'agit d'une étape cruciale puisqu'il faut accroitre les volumes actuels pour atteindre le point d'équilibre. Le nouvel outil a été conçu pour travailler plusieurs espèces en simultané, et dimensionné pour assurer cette montée en puissance. Cette étape nécessite des moyens humains, sur le plan technique et commercial, pour trouver de nouveaux adhérents et développer le volet prestations pour des tiers (bouchers, restaurateurs, transformateurs, ...). Le/la responsable d'exploitation travaillera en relation étroite avec le Conseil d'Administration de la CUMA, il.elle sera l'interlocuteur privilégié des adhérents et usagers de l'atelier ainsi que des partenaires institutionnels. MISSIONS ET TÂCHES DU/DE LA RESPONSABLE D'EXPLOITATION : ASSURER LA GESTION QUOTIDIENNE[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

LE POSTE N'EST PAS LOGE. Vous travaillez sous la responsabilité du Chef pour un restaurant de 30 couverts, qui propose un brunch et un service uniquement le midi en semaine et midi et soir les week-ends. Un coffee shop associé à de la petite restauration l'après-midi est également proposé toute la semaine. Vous êtes polyvalent(e) à votre poste et vous avez le sens du travail en équipe. Vous assurez la préparation des entrées, les découpes de viandes, les sauces et les desserts. Vous entretenez votre poste de travail dans le respect des normes HACCP. Les horaires sont en continu et en coupure en fonction des services. A pourvoir dès que possible, jusqu'à mi octobre, non logé, le salaire est à négocier selon votre expérience.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Châlette-sur-Loing, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche de notre futur Alternant(e) en CAP/ Bac Pro cuisine H/F pour une durée de 12 à 24 mois. Vos missions au quotidien : Participation à la production du service au chaud Cuisson des viandes et poissons Assaisonnements et accompagnements Aide à la préparation froide Suivi des fiches techniques et réalisation des recettes, Participation au service du midi et tenue d'un stand Respect des règles d'hygiène et sanitaires HACCP Suivi du PMS Nettoyage et rangement des espaces de travail Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle puisque vous ferez des horaires en continue : de 7h à 15h du lundi au vendredi.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Auch, 32, Gers, Occitanie

En lien direct avec le responsable de la boucherie traditionnelle ,vos missions seront: Accueil et conseil client : - Accueillir les clients et les conseiller sur les produits carnés (types de viandes, préparation, cuisson, etc.). - Renseigner les clients sur les promotions et les produits disponibles. - S'assurer de la satisfaction des clients en apportant une réponse rapide à leurs demandes. Vente et préparation des produits : - Préparer et découper la viande selon les commandes des clients. - Mettre en valeur les produits en vitrine et gérer l'approvisionnement des étals. - Assurer la pesée et l'emballage des produits. - Gérer la caisse et effectuer les transactions avec les clients. Gestion de l'espace de vente : - Maintenir l'espace de vente propre et organisé (vitrine, rayons, etc.). - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage, stockage, contrôle des températures). - Participer à l'approvisionnement des produits en fonction des besoins du magasin. UNE PERIODE DE POEI (préparation opérationnelle a l'emploi individuelle) SERA DISPENSEE AVANT L EMBAUCHE afin de vous apprendre les spécificités du métier et vous adapter aux techniques[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Champlitte, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Carrefour Contact Champlitte recherche son/sa Boucher (H/F) passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec vos collègues afin de proposer à notre clientèle des produits de qualité et un service irréprochable. Missions : -Préparation et découpe des viandes et des charcuteries -Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité -Accueil et conseil auprès des clients -Mise en place et valorisation des produits en vitrine -Gestion des stocks et commandes auprès des fournisseurs Profil recherché : -Formation en boucherie/charcuterie ou expérience significative dans le domaine -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité -Sens du service et du contact client -Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe Conditions de travail : Contrat : CDI Durée hebdomadaire : 35 heures ou 39 heures par semaine Du Lundi au Samedi (horaire du matin non coupé) Rémunération : à partir de 2300€ brut Si vous êtes passionné(e) par le métier et que vous souhaitez mettre vos compétences au service de notre entreprise, n'hésitez pas à postuler !

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Équevillon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein du pôle viande, vous intervenez sur l'ensemble des opérations de réception, préparation et transformation des matières premières carnées, principalement de porc, dans le respect des exigences qualité, traçabilité et des cahiers des charges produits. Il sera demandé une grande polyvalence. Missions : o assurer la réception et la traçabilité des entrants o réaliser les opérations de préparation des viandes (parage, découpe, désossage si nécessaire) o contribuer à la régularité des produits finis (texture, granulométrie, homogénéité des mêlées) o assurer toutes les opérations de traçabilité o assurer le montage, démontage, nettoyage des équipements o Assurer le nettoyage et désinfection de l'atelier complet (machines, sol, murs, plafond, parties communes.) selon le plan de nettoyage o Respecter les dosages préconisés et les procédures QHSE o Exécuter les modes opératoires et demandes du service qualité

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Paul, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'Atelier du Boucher, boucherie artisanale et familiale Créée en 2021, L'Atelier du Boucher est une boutique indépendante, proche de ses clients et engagée auprès de producteurs locaux. Dans le cadre du développement de l'activité, nous recherchons un(e) préparateur(trice) boucher(ère) afin de renforcer notre binôme en atelier. Poste à pourvoir pour fin août / début septembre Vos missions Au sein de l'atelier, vous interviendrez sur des missions variées et valorisantes : Travail important de carcasses Préparation et découpe des viandes Fabrication de charcuterie maison Réalisation de préparations bouchères Participation à la vente et au conseil client Entretien du poste de travail et du matériel Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Autonomie et sérieux dans le travail Bonne connaissance de l'anatomie animale CAP Boucher minimum requis Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et impliqué(e) Sens du travail bien fait et esprit d'équipe Respect strict des normes d'hygiène (HACCP) Conditions du poste Temps de travail : 39h/semaine Repos : dimanche et lundi Pourquoi nous rejoindre ? Une boucherie artisanale et familiale Un environnement[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chalindrey, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous souhaitez devenir boucher charcutier ? Ou Traiteur ? Monsieur BAILLY de maison BAILLY père en fils, est prêt à vous former et à vous accompagner afin que vous prépariez votre CAP ou BP dans le centre de formation de votre choix. Missions et responsabilités : -Préparation des ingrédients pour les plats traiteurs -Fabrication de plats selon les recettes et les standards de qualité Conditionnement et présentation des plats -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participation à la mise en place des buffets et des présentations -Gestion des stocks et des commandes -Préparation et découpe des viandes -Fabrication de produits de charcuterie selon les recettes et les standards de qualité -Participation à la mise en place des vitrines et des présentations -Accueil et conseil à la clientèle Qualités requises : -Passion pour la cuisine et la création culinaire -Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises -Minutie et attention aux détails -Bonne hygiène personnelle et respect des normes sanitaires -Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément

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Employé / Employée de rayon produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Les Vergers de Vendée, du groupe Vergers GAZEAU, est un réseau de 15 magasins, tous implantés en Vendée. Avec une politique commerciale engagée et animée par la passion pour le goût des bons produits, nos magasins proposent une sélection rigoureuse de produits frais, locaux et de qualité, issus de notre propre production ou de producteurs partenaires soigneusement sélectionnés. Depuis plusieurs années, Les Vergers de Vendée se distingue par son offre de fruits et légumes de saison, ses produits du terroir et ses produits frais (fromages, charcuteries, viandes, etc.), tout en favorisant une approche éthique et durable. Notre priorité ? mettre un point d'honneur à offrir à nos clients une grande diversité de produits frais et savoureux, tout en soutenant les producteurs locaux, le tout avec des conseils avisés et un accueil convivial. Rejoindre Les Vergers de Vendée, c'est faire partie d'une entreprise en pleine croissance, avec des valeurs fortes de respect, de qualité, de proximité et de satisfaction client. C'est pourquoi nous cherchons des personnes passionnées et soucieuses de contribuer à notre mission. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons pour notre[...]

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons des personnes passionnées qui partagent notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Ça se passe où ? Au relais des Braconniers à Saint Aignan ! Au cœur du village, à deux pas des berges du Cher, cette brasserie peut accueillir 50 couverts dans sa salle à manger à la beauté rustique où pierres apparentes et tomettes racontent l'histoire de l'endroit. L'agréable cour intérieure quant à elle, permet de recevoir 70 convives. Chez nous la cuisine du terroir, faites maison et avec amour est une affaire de cœur. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire. Dans cet endroit, on peut venir pour se régaler, partager et passer un bon moment entre collègues, en famille ou entre amis de 7h à 23h. Tout au long de la journée, pour un petit déjeuner, un verre de vin ou un bon petit plat. Nous recherchons un commis de cuisine. Quels seront vos missions ? Réaliser des préparations préliminaires : éplucher et émincer les légumes, couper les viandes, etc. Participer à l'entretien de la cuisine : nettoyer les ustensiles et les plans de travail. Contribuer à la réception et au stockage[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous intégrez un établissement dont votre principale mission est de réaliser les repas, en tant que cuisinier de collectivité (H/F). Vos missions : - Production et valorisation de préparations culinaires : préparations de menus, viandes, poissons, fruits et légumes - Service au self - Réception des marchandises et produits - Nettoyage des locaux et du matériel Profil recherché : - Vous avez le CAP cuisine - Vous avez déjà une expérience en tant que cuisinier (H/F) - Vous êtes une personne organisée et autonome Les conditions de travail : - Rémunération sur la base de 12,02€ de l'heure - Mission du 1er au 29 juin - Poste basé dans le secteur de St Amand Montrond - 35 heures par semaine

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Aignan-sur-Roë, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous aurez pour missions principales: -Préparer et cuisine des mets selon un plan de production culinaire -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. -Assurer et garantir les préparations culinaires et leur dressage. -Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). -Peut élaborer des plats, des menus. Date de prise de poste début Juin Horaires : 7H à 15H . 1 weekend sur 2 Travaillés et jours fériés Profil souhaité: - Diplômé CAP Cuisine et avec expérience d'un an souhaitée.

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Agroalimentaire

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Vous travaillez pour un atelier de découpe de toutes VIANDES agréé CE sur le MIN de Rungis en qualité de CHAUFFEUR-LIVREUR VL MANUTENTIONNAIRE. Vous serez chargé de livrer notre clientèle de grossistes et restaurants sur Paris et Banlieue, dans le respect des règles de traçabilité et d'hygiène. Votre véhicule climatisé est équipé d'un GPS. Horaire : 05h30 - 13h00 du Lundi au Vendredi Mutuelle + prime fin d'année conventionnelle + majoration des heures de nuit. Pour candidater, veuillez envoyer votre CV par mail en précisant le numéro de l'offre.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Ceyzérieu, 10, Ain, Grand Est

Dynamique, polyvalent.e et souriant.e ? Nous cherchons pour compléter l'équipe de notre ferme-auberge deux personnes pour cette saison ! . Nous travaillons dans un cadre idyllique et en équipe. Ici on reçoit "comme à la maison" avec cœur et bienveillance avant tout ! . Service au restaurant, dressage des assiettes, vente de nos viandes et charcuteries, entretien des locaux et plonge... . CDD saisonnier de début avril à début novembre, temps partiel (15 à 30h par semaine). Travail certains week-end et jours fériés. Service du midi uniquement. Horaires selon besoins et disponibilités à définir ensemble. Travail en journée uniquement entre 10h et 18h30 au maximum. . Pas d'expérience requise mais une expérience en restauration serait un plus. La gourmandise est cependant obligatoire . . Salaire : SMIC horaires + 10% CP . Pour postuler envoyez vos CV et LM .

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Lounge recrute ! Nous sommes à la recherche d'un profil pour venir compléter notre équipe sur Davézieux pour un CDD de 3 mois dans un premier temps. Cuisinier/ère Préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, et la charte qualité de l'établissement. - Elaboration des plats et des menus : desserts, poissons, viandes.- Il vous faudra veiller au bon respect des règle de sécurité et d'hygiène, veiller à la bonne élaboration de chacun des plats de la carte, le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ainsi que la gestion des stocks auprès de votre responsable exécutif. Poste en CDD 35h Repos le dimanche avec un jour dans la semaine a définir avec l'employeur. Horaire service du midi 9h30 - 14h30 service du soir 17h - 23h Repas fourni sur place Nous serions ravis de vous rencontrer dans les meilleurs délais !

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Nous recherchons un boucher qualifié pour rejoindre notre équipe. Missions : Découpe et préparation des viandes Vente et conseil aux clients Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience en boucherie Connaissance des techniques de découpe Bon relationnel client Poste à temps plein Contrat : CDD 3 mois

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Juillan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous assurez la préparation des entrées et plats chauds ainsi que les grillades des viandes, aux services du midi et du soir au sein d'une équipe de trois personnes. Vous remplacez le représentant légal de l'entreprise durant ses absences (manager équipe, commandes fournisseurs...) HACCP en cours de validité obligatoire.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Murat, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre hospitalier de MURAT recherche un(e) cuisinier(ère) Vous travaillerez en équipe. Exemple de missions : - Aide à la production des « préparations froides ou chaudes » (viandes, légumes) pour le repas du midi ou du soir, en fonction des nécessités du service ; - Adaptation de cette production aux différents besoins (textures, régimes .) ; - Mixage du potage ; - Sertissage du portage ; - Nettoyage du secteur ; - Mise en route des chariots des services ... Durée du travail : Temps plein 35h (7h/14h15 + une coupure par semaine) Salaire mensuel brut : selon la grille de la fonction publique hospitalière et expérience du candidat, Poste à pourvoir dès que possible

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Employé / Employée en approvisionnement de rayon

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Hières-sur-Amby, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

QUI SOMMES NOUS ? Basé à Hières-sur-Amby, l'atelier tranchage, de la Société Nouvelle UTP (Union Tripière Provinciale) est spécialisé dans le tranchage et le conditionnement de produits élaborés de type : charcuterie cuite, produits et viandes séchées. Implantés en région Auvergne Rhône Alpes, la Société Nouvelle UTP (filiale du groupe J.CARREL SAS), possède également un atelier de salaison (aussi basé à Hières-sur-Amby) et une usine de fabrication (basée à Bourg en Bresse), d'où proviennent principalement les produits transformés par l'atelier tranchage. L'entreprise conjugue à la fois méthode artisanale et confection industrielle. La richesse de la gamme, la variété et la spécificité des produits régionaux répondent au besoin de notre clientèle. NOTRE BESOIN Afin de développer notre activité, exploiter le potentiel de nos deux lignes de production et de renforcer notre équipe d'environ 7 personnes au sein de l'atelier tranchage, nous recherchons un(e) approvisionneur(euse) de ligne. Au niveau des deux lignes de tranchage, vous approvisionner les entrées des trancheuses avec les produits (selon le planning définis). Vous évoluez dans un environnement de travail à température[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Lafrançaise, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Supermarché de proximité de 800 m² très dynamique, nous accordons une importance capitale à la fraîcheur de nos produits et à la qualité de notre service traditionnel. Pour renforcer notre équipe de professionnels, nous recrutons un(e) Boucher(e) ou Aide-Boucher(e) expérimenté(e) en CDI à temps plein (35h/semaine). Vos Missions : Au sein de notre rayon Boucherie traditionnel et libre-service, vos missions principales seront : - Service et Conseil Client : Accueillir, servir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité. Valoriser nos produits et préparer les commandes spécifiques des clients. - Préparation et Présentation : Assurer la découpe, le ficelage, et la préparation des viandes (selon votre niveau de qualification). Mettre en valeur le rayon (théâtralisation, étiquetage, attractivité de la vitrine). - Hygiène et Traçabilité : Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène de la chaîne du froid et assurer la traçabilité des produits. - Gestion du rayon : Participer à la rotation des stocks et au maintien de la propreté du plan de travail et du rayon. Le Profil Recherché : Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le produit et le[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouescat, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un aide de cuisine pour les préparations culinaires, les épluchages de légumes, la plonge, le nettoyage, la confection de glaces et desserts, l'anticipation des fonds d'assiettes... Possibilité de formation interne et d'évoluer rapidement notamment sur un poste grill, maitrise de la cuisson et de la découpe des viandes. Poste en coupure avec 2 jours de repos consécutifs le mardi et le mercredi. Samedi midi non travaillé.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Auvent, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : Réaliser les cuissons des légumes, des viandes et des poissons avec précision et créativité. Préparer les sauces et assurer une présentation soignée des plats Anticiper et organiser les préparations du lendemain en collaboration avec l'équipe. Coordonner et encadrer les commis de cuisine en favorisant une bonne dynamique d'équipe. Garantir le nettoyage et l'hygiène irréprochables de la cuisine en fin de service. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que cuisinier. Vous travaillez uniquement le soir. Vous représenterez l'image de l'entreprise avec professionnalisme.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

BOUCHER - CONTRAT D'APPRENTISSAGE - H/F Vos principales missions : - Vous participez à la préparation des viandes destinées à la vente (désossage, parage, découpage, préparation des spécialités...) - Vous participez à la présentation (remplissage, propreté, prix, traçabilité...) du rayon et à son réassortiment tout au long de la journée pour le maintenir attractif - Vous conseillez et servez les clients - Vous respectez les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Vous intégrerez une école de formation afin d'obtenir votre CAP en boucherie

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cayenne, 97, Guyane, -1

Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Le Chef De Partie véhicule l'image de marque de l'établissement par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Votre mission : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable. Le Chef de Partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. Il assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place.

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Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Emploi Autres services aux entreprises

Gripperie-Saint-Symphorien, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'Anefa Poitou Maritime vous propose : Exploitation en ovins viandes de 350 brebis recherche un agent agricole polyvalent (H/F) Le poste concerne principalement les travaux mécanisés de l'exploitation, avec un appui à l'atelier ovin. Missions : - Conduite de tracteurs et engins agricoles - Travaux des cultures : fauchage, broyage, désherbage - Alimentation du troupeau - Curage de la bergerie - Entretien du matériel - Entretien du parc : clôtures Profil : - Expérience en conduite d'engins agricoles exigée - Une expérience en élevage est un plus Autonome, sérieux(se), motivé(e) Intérêt pour le travail avec les animaux Conditions : Poste à pourvoir dès maintenant Horaires : Périodes creuses : 8h - 12h / 14h - 17h Périodes pleines : horaires à adapter

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Préparer, découper et transformer les viandes à partir de carcasses ou de pièces de viande (désossage, parage, découpe). - Mettre en valeur les produits en respectant les règles de présentation et de fraîcheur. - Adapter la production en fonction des flux clients et des commandes, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Assurer le contrôle qualité des produits tout au long de la chaîne de préparation. -Préparer les commandes clients et assurer leur conformité. - Participer à la mise en place et à l'approvisionnement du rayon boucherie. - Conseiller et orienter la clientèle sur les produits et modes de préparation si besoin. - Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel, des plans de travail et du poste de travail. - Réaliser l'étiquetage des produits conformément à la réglementation en vigueur.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Vascœuil, 27, Eure, Normandie

Au sein d'un salon de thé - avec petite restauration vous préparez la salle pour les repas individuels ou groupe (nettoyage et rangement). Vous prenez et préparez les commandes. Vous procédez à l'encaissement. Vous travaillez les midis et les week-ends et jours fériés mais pas le soir. 2 jours off en semaine par roulement avec les autres salariés Compétences du poste - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande - Remettre la commande au client (service à l'assiette,) - Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, crêpes...) - Nettoyer le matériel ou un équipement - Entretenir des locaux - Encaisser le montant d'une vente - Disposer des produits sur le lieu de vente - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Conditionner un produit Type de contrat : Contrat à durée déterminée de 4 Mois

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un supermarché, vous assurez un remplacement sur un poste de Boucher (remplacement dans le cadre d'un arrêt maladie jusqu'au 30/09/26 minimum). Vous êtes formé(e) ou expérimenté(e) en boucherie et êtes capable de découper les viandes, les présentez dans le rayon, faire un rôti... (pas de désossage donc pas de contraintes physiques ni de charges très lourdes). Vous travaillerez du lundi au samedi de 6h30 à 12h00 et 2 après-midi dans la semaine. ***Candidatez via cette offre d'emploi ou en vous présentant directement au magasin***

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lançon-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste : Snackeur(euse) / Préparateur(trice) F/H - CDI (Temps Plein) À propos de nous : Au Fournil de Lançon, nous réinventons la pause déjeuner de nos clients au quotidien. Nous sommes une entreprise dynamique et nous mettons un point d'honneur à proposer une offre variée, gourmande et attractive qui s'étend du sandwich aux salades, en passant par une large gamme de plaisirs salés et sucrés. Nous mettons un point d'honneur pour que le snacking puisse bénéficier d'une offre complète afin de satisfaire les gouts de tous nos clients. Nous recherchons notre futur(e) Snackeur(euse) afin de compléter notre équipe. Vos Missions Principales : Vous êtes le/la garant(e) de la fraîcheur et de l'attractivité de notre vitrine snacking. Vos journées s'articulent autour des missions suivantes : - Production et fabrication : Assurer la préparation quotidienne de notre offre snacking (assemblage des sandwichs, confection des salades, tartes salées, wraps, burgers, etc.) en respectant nos fiches recettes. - Mise en valeur et dorage : Gérer les cuissons des produits traiteurs (quiches, pizzas) et assurer le dressage ainsi que le réapprovisionnement de la vitrine pour donner envie dès le[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cancon, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

************************ POSTE EN CDD TEMPS PLEIN ***************************** Nous recherchons pour compléter notre équipe un Second de cuisine . Vous intégrerez un restaurant proposant une cuisine de saison à base de produits frais, au sein d'une brigade de 3 personnes . L'établissement réalise environ 40 couverts par jour hors saison et jusqu'à 60 couverts en été. Vous garantissez la qualité des préparations, la mise en place, l'organisation du poste et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Savoir préparer les viandes , les légumes et les sauces. Horaire de travail : Lundi - service du midi Mardi- fermé Mercredi- service du midi Jeudi- midi et soir Vendredi- midi et soir Samedi- midi et soir Dimanche- midi Profil : Vous avez déjà une expérience en tant que second de cuisine . une formation au poste pourra venir compléter votre expérience. Contrat et Condition: - Salaire 2200 a 2800 net selon votre experience

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monts-Verts, 48, Lozère, Occitanie

Les missions du poste : Avez-vous le sens du travail bien fait et le goût des produits de qualité ? Acto Intérim recherche un(e) ouvrier(ère) agroalimentaire H/F pour intervenir au sein d'une ferme avicole. Vos principales missions seront les suivantes : - Réalisation des opérations d'abattage de volailles - Plumage, éviscération et préparation des volailles - Transformation des produits avicoles (dont fumage) - Préparation et conditionnement des viandes de volaille - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions du poste : Horaires : mardi et jeudi, de 6h00 à 12h00 Poste à temps partiel Le profil recherché: - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en milieu agroalimentaire - Respect des consignes de sécurité - Ponctualité dans les horaires - Première expérience en abattage, transformation ou conditionnement appréciée Ce poste s'adresse à une personne consciencieuse, respectueuse des consignes et soucieuse de produire un travail propre et conforme aux standards de qualité. ACTO Intérim - L'humain au cœur de l'emploi Chez ACTO Intérim, nous croyons que la réussite professionnelle passe avant tout par la proximité, l'écoute et la[...]

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Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Enseignement - Formation

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

DEVIENS BOUCHER : UN MÉTIER D'AVENIR, UN VRAI SAVOIR-FAIRE Tu veux apprendre un métier concret, qui recrute partout en France ? Tu aimes le travail manuel, le contact client et le travail en équipe ? Tu veux un job stable, avec de vraies perspectives d'évolution ? Le métier de Boucher-Charcutier-Traiteur est fait pour toi ! UNE FORMATION QUI TE MET DIRECTEMENT DANS LE VRAI Avec le CFA Agromousquetaires, tu prépares un Bac Pro Boucher Charcutier Traiteur en alternance. -> CFA basé à Vitré (35) -> Un centre à taille humaine avec des formateurs pros et à l'écoute Le + du CFA ? -Matériel et équipements 100 % fournis, sans frais -Plateaux techniques modernes -Matières premières en quantité -Apprentissage sur du vrai matériel, en conditions réelles CE QUE TU VAS APPRENDRE -Sélectionner et travailler des viandes de qualité -Maîtriser les techniques de découpe et de transformation -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité -Conseiller les clients et valoriser les produits -> 60 % du temps en entreprise, dans un magasin de grande distribution ou en artisanat. UN PARCOURS ADAPTÉ À TON PROFIL -2 ans si tu as déjà un CAP ou une 2nde -Allègements possibles si tu as déjà[...]

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Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Roézé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

ESPRI RESTAURATION. ? Vous ne nous connaissez peut-être pas, et pourtant vous avez certainement déjà eu la chance de déguster l'un de nos produits ! Nous sommes « Créateur de solutions culinaires » pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Nous mijotons nos idées recettes en coulisses, dans nos cuisines, pour accompagner nos clients dans l'élaboration de leurs menus et leurs cartes. Notre savoir-faire : les produits traiteurs élaborés (plats cuisinés, viandes cuites, sauces, garnitures, snacking). ESPRI RESTAURATION. ? c'est aussi 350 personnes avec un chiffres d'affaires proche de 100Mios €, une filiale du groupe LDC : 102 sites, 24 500 personnes, 6.2Mds € de CA, N°1 de la volaille et N° 2 du traiteur, des marques fortes - Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie. www.espri-restauration.fr / www.ldc.fr _________________________________________________________________________________ Rattaché(e) aux Chefs d'équipes Conditionnement, et après une période de formation sur les différents postes de l'atelier, vous garantissez le bon fonctionnement de la ligne en respectant les instructions, les rendements matières et les critères d'hygiène,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Remire-Montjoly, 973, Guyane, Guyane

Nous recherchons deux personnes dynamiques et expérimentées, spécialisée dans la cuisine Thaïlandaise, pour assister le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses tâches à partir du 1er juin 2026. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez notamment chargé(e) de réaliser des tâches suivantes : - Réceptionner les matières premières dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Préparer des plats cuisinés sous le contrôle du Chef de Cuisine - Découper et réaliser des cuissons de viandes, poissons et légumes - Cuisiner des sauces - Dresser des plats pour le service - Service midi et soir du lundi au samedi (restaurant fermé le dimanche) - Entretien de la cuisine et opérations de fin de service Expérience professionnelle d'au moins 5 ans sur un même poste est exigée. Une appétence et une bonne maîtrise de la cuisine Thaïlandaise est nécessaire. Avantage en nature : repas Compétences principales : Compétences techniques et fonctionnelles - Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité - Organiser son poste de travail en appliquant des consignes - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique[...]

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Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

La Boucherie Bance située à Bellerive-Sur-Allier, recherche un apprenti boucher / une apprentie bouchère pour rejoindre son équipe et apprendre le métier dans une boucherie artisanale. Nous recherchons une personne motivée, sérieuse et curieuse, qui souhaite se former à un métier manuel, technique et valorisant. Vous apprendrez progressivement à : -Préparer et découper les viandes -Participer à la mise en vitrine -Réaliser les préparations bouchères -Servir et conseiller les clients -Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité -Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail Nous recherchons une personne : -Motivée par le métier de boucher -Sérieuse, ponctuelle et respectueuse -À l'écoute et prête à apprendre -Avec un bon esprit d'équipe Débutant accepté. L'important est la motivation et l'envie d'apprendre. Formation : CAP Boucher / BP Boucher / autre formation en boucherie Poste à pourvoir : dès que possible Salaire : selon la grille de l'apprentissage Merci de vous présenter directement à la boucherie ou d'envoyer votre CV.

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Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Enseignement - Formation

Moirans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

SUP'FORMATION Voiron, Centre de formation spécialiste de l'alternance, est à la recherche de candidats souhaitant effectuer un BAC PRO Métiers du Commerce et de la Vente en alternance au sein d'une de nos entreprises partenaires dans la vente de viandes et produits frais auprès des clients.. SUP'FORMATION c'est 100 % de taux de réussite en 2025 ! Description du poste : L'étudiant(e) intégrant le BAC PRO Métiers du Commerce et de la Vente participe au fonctionnement et au développement d'une unité commerciale. Il/Elle intervient au sein d'un magasin, d'une grande surface, d'une boutique spécialisée ou de tout autre point de vente, où il/elle contribue à la mise en valeur des produits, au conseil client et à la réalisation des ventes. Missions : Gestion de la relation client Gestion de l'offre commerciale Suivi des stocks et réassort Réaliser l'encaissement des clients en appliquant les procédures de caisse Les missions peuvent évoluer en fonction de votre profil et des besoins de l'entreprise Profil : Sens de la communication Sens du service client Bonne organisation Esprit d'initiative et créativité Capacité à travailler en équipe Prérequis : Diplôme du baccalauréat[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Lahontan, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La société Fipso - Industrie, basée à Lahontan (64), entre Pau et Bayonne, est la branche agro-alimentaire d'une Coopérative d'éleveurs de porcs du Sud-Ouest. Positionnée notamment sur des produits haut de gamme (Jambon de Bayonne IGP, porc fermier Label Rouge) FIPSO intervient dans l'abattage, la découpe, la transformation et la commercialisation des viandes. FIPSO s'est doté d'un outil industriel moderne, employant près de 300 personnes et répondant aux agréments sanitaires les plus exigeants, en France et à l'export (Chine, Etats-Unis...). Grâce à des investissements process conséquents, FIPSO dispose de lignes de production avec des niveaux d'automatisation élevés. Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute des ouvriers de production agroalimentaire (H/F). Directement rattaché au responsable d'atelier Découpe, vous aurez des taches de manutention et préparation de commandes de produits carnés au sein de l'atelier. PROFIL Vous êtes motivé et polyvalent. Débutant sans formation accepté. Dans le cadre de notre politique d'entreprise, nous assurerons les formations à ces métiers passionnants. Nous recherchons des personnes sérieuses, ponctuelles, rigoureuses,[...]

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Caissier / Caissière

Emploi Alimentation - Supérette

Hœnheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'entreprise recherche recherche un employé(e) de commerce polyvalent - Rayon Boucherie : Salaire : SMIC Horaire : 30h/semaine, 5 jours de travail par semaine (week-ends compris) Missions : Accueil et conseil des clients Mise en rayon et gestion des stocks Préparation et présentation des produits de boucherie Respect des normes d'hygiène et de sécurité Participation à la vie de l'épicerie (caisse, réassort, etc.) Profil recherché : Expérience de 2 ans en boucherie exigée Connaissances en découpe et préparation des viandes Sens du service client et du travail en équipe Polyvalence et adaptabilité Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste à pourvoir immédiatement

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'établissement Marie à Sablé sur Sarthe, 300 salariés, leader dans la fabrication de plats cuisinés frais sans conservateurs, sans colorants ni additifs (Marie, Weight Watchers,...), appartient au groupe agroalimentaire LDC (75 sites - 18 500 personnes - 3,6 Mds € de CA), implanté principalement en France, n°1 français de la volaille et un des leaders européens (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Tradition d'Asie). Rattaché(e) au chef d'équipe, vous serez suivi(e) par un tuteur et intégré(e) dans une équipe qui vous accompagnera dans le développement de vos compétences. Le poste de Préparateur consiste à préparer les ingrédients pour les ateliers cuisine, découpe et conditionnement. Dans le respect des règles Qualité, Sécurité, Environnent, vous serez notamment en charge de : - Déballer les matières premières (viandes, poisson, légumes, .) - Mettre à disposition des différents ateliers les matières premières préparées, dans le respect du FIFO. - Réaliser la gestion des stocks et la répartition informatique dans les différents magasins - Assurer le suivi informatique de la traçabilité. Vous disposez d'une première expérience[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Delle, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) boucher(ère). Vous travaillerez au sein de la boucherie de notre établissement et serez en charge de : - la découpe des viandes (agneau, porc, bœuf), - le désossement, la mise en barquette, préparation de produits élaborés, - la mise en rayon de la viande, - le conseil client, - la prise de commande, - la vente à la clientèle. Vous serez amené(e) à travailler également sur le magasin Netto de Delle (répartition horaire à discuter avec l'employeur et selon les besoins). Vous travaillerez en poste soit du matin (à partir de 5h) soit de l'après-midi (à partir de 13h) à convenir avec l'employeur.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant de cuisine italienne et altiligérienne situé au pied de la cathédrale du Puy, nous recherchons un(e) aide de cuisine pour rejoindre notre équipe de 5 personnes durant la saison estivale. Entre 40 et 60 couvert par service. Poste à pourvoir de mi-juin au 31/08 Missions : - aider le cuisinier à préparer les plats - faire la plonge -Préparation des salades -Préparation des pâtes -Assemblage des desserts -Cuissons des viandes pour burgers Organisation du poste : - Ouverture du restaurant 7 jours sur 7 mais Repos à définir ensemble - en coupure : service du midi et du soir Débutant(e) accepté(e) si appétence pour la cuisine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Montagney, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de l'EHPAD Notre Dame des Cèdres, le/la commis(e) de cuisine joue un rôle essentiel dans la préparation des repas et le bien-être des résidents. Sous la supervision du chef de cuisine, vos missions principales consistent à : * Préparer les bases culinaires (épluchage, lavage, découpage des légumes, viandes, poissons, etc.) en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine, en tenant compte des régimes spécifiques (sans sel, mixé, etc.) et des préférences des résidents. * Assurer la mise en place des plats, leur dressage et leur distribution dans les services de restauration, en veillant à la qualité et à la présentation. * Nettoyer et entretenir le matériel et les espaces de travail (plan de travail, ustensiles, frigos, etc.) pour garantir un environnement conforme aux exigences sanitaires. * Respecter les procédures de traçabilité des denrées et participer à la gestion des stocks (inventaire, rotation des produits, etc.). * Contribuer à la création d'une ambiance conviviale lors des repas, en favorisant le lien social entre les résidents. Ce poste, au cœur de la[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de notre restaurant-bouillon situé au centre-ville de Quimper, tu seras en charge des missions suivantes : - Réaliser les préparations de légumes, fruits, poissons, viandes, etc. - Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du service - Assurer l'entretien et le nettoyage des postes de travail Ce qu'on recherche chez toi : - Techniques de cuisson des aliments ; - Appréciation gustative ; - Eléments de base en diététique et régimes alimentaires. - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Ce que nous proposons : - Un contrat CDI de 41h - Deux jours de repos consécutifs - De vraies possibilités d'évolution dans une structure à taille humaine - Un cadre de travail convivial, au cœur d'une équipe soudée

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant type cafétéria. CDI 30 ou 35h semaine selon profil. Élaboration des pizzas, cuisson des viandes et des frites, service des clients en cuisine ouverte, nettoyage de la cuisine, plonge. Horaires: 10h00/15h00 et/ou 17h45/22h15 souvent en coupure. 1 samedi dimanche par mois et 2 jours de repos minimum par semaine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous sommes un restaurant dynamique souhaitant pérenniser notre activité traiteur. Nous recherchons une personne motivée et rigoureuse pour rejoindre notre équipe en cuisine. Poste à pouvoir : Commis de cuisine - Temps partiel Poste à pourvoir immédiatement Vos missions : - Participer activement à l'essor et à la structuration de notre partie traiteur - Préparer les éléments de base (légumes, viandes, poissons, sauces, etc.) selon les fiches techniques - Assurer la mise en place et le dressage des préparations traiteur - Respecter strictement les normes HACCP (hygiène, traçabilité, chaîne du froid/chaud) - Maintenir un poste de travail propre et rangé - Travailler en étroite collaboration avec le chef et l'équipe de cuisine Profil recherché : - Maîtrise des bases de la cuisine (découpe de volailles, lever les filets de poisson, cuissons maîtrisées, assaisonnements) - Connaissance et respect rigoureux des normes HACCP - Capacité à appliquer et reproduire les fiches techniques - Aisance à travailler en équipe, bon esprit d'entraide - Motivation, ponctualité et sérieux - Une première expérience en cuisine ou traiteur est un plus, mais les débutants motivés sont acceptés Nous[...]

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