photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant buffet en cuisine asiatique et traditionnel, vous assurez les cuissons au Wok et les différentes préparations ( sauces, viandes et légumes ). - Vous maitrisez les techniques de découpe manuelle et par la machine pour les viandes de bœuf, de cuisson et assaisonnement - Vous maitrisez la gestion des temps de préparations recettes et conseils pour les produits et ingrédients - Vous réalisez les plats devant les clients car la cuisine est ouverte - Vous aimez le travail en équipe ( des collègues de différents pays ) - expérience de la découpe de poisson est un plus - Vous veillez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipements ( four, wok, plan de travail, évier etc)

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre restaurant de spécialités chinoises, nous recherchons un(e) Aide-Cuisinier(ère) à la Plancha pour assurer la cuisson des viandes et autres préparations sur plancha, selon les normes d'hygiène et la qualité attendue. Missions principales : - Préparer et cuire à la plancha les viandes (bœuf, poulet, canard.) et autres aliments selon les commandes - Veiller au respect des temps de cuisson et à la qualité des produits servis - Maintenir son poste de travail propre et organisé - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous assurerez le service du midi ainsi que certains soirs.

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Joseph, 97, La Réunion, -1

Leclerc Terrass recherche son/ sa Aide-boucher / Aide-bouchère Vos missions: Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères. Ce poste nécessite des aptitudes manuelles et concerne tous les candidats motivés et intéressés par de la formation interne.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Votre rôle est de cuire et dresser les viandes et le saumon, dans le respect des protocoles Bistro Régent. Dynamique et rigoureux, vous êtes ambassadeurs de l'image de l'établissement et veillez au bon respect des protocoles de préparation et de dressage. Vos missions principales : - Ranger les livraisons, - Assurer la rotation des produits, - Respecter les protocoles d'hygiène, - Préparer vos mises en place, - Cuire les viandes et le saumon, dresser après formation - Nettoyer dans le respect des protocoles Bistro Régent, - Remplir les feuilles de route, - Préparer le repas du personnel, - Faire la plonge.

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Agroalimentaire

Gibret, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Effectuer une découpe et un parage conforme aux critères de qualité, sécurité, hygiène de l'Entreprise, tout en effectuant le classement des pièces Missions clés : - Réaliser le contrôle préopératoire - Détacher la pièce de découpe et effectuer le parage demandé - Être polyvalent sur tous les postes de la découpe - Effectuer le classement et le déclassement de la pièce de découpe en fonction des critères de qualité de parage et de classement de l'Entreprise, des cahiers des charges IGP, Label, ou clients (cf doc associé) - Réaliser la saisie des pièces présentant un danger pour le consommateur (impropre à la consommation) (cf doc associé) - Eliminer les saisies(C2) et déchets (C3) en fin de journée (pour la personne habilité cariste) - Dégrossir la chaîne de découpe - Ranger l'atelier et nettoyer le matériel associé Travail annualisé. Démarrage de la journée à 6h, le matin. Salaire mensuel : 1859€ (devrait évoluer à 1889€) et 13e mois versé après 12 mois consécutifs d'activité au sein de l'entreprise. Une progression du salaire s'effectuera dans le temps selon le niveau d'expertise au poste. Compléments salaire : prime d'intéressement ; mutuelle entreprise ; comité[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

-Nous recherchons 1 personne pour réaliser de la grosse découpe sur bovins au sein d'un abattoir. Profil recherché : Expérience indispensable en découpe de viande en abattoir Bonne maîtrise des techniques de coupe sur bovin Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Bonne condition physique Respecter et appliquer strictement les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité Expérience en découpe de viande connaissance des regles d'hygienes et de sécuritéVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rognonas, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'agence Adecco Tarascon recherche un Ouvrier agroalimentaire H/F, pour son client spécialisé dans la transformation de viande, basé à Rognonas (13). Ce poste est sur la ligne de fabrication des brochettes, vous devrez suivre le mode opératoire de fabrication selon les demandes et en respectant soigneusement les règles d'hygiènes et de sécurités. Vous serez amené à manipuler plusieurs types d'aliments, notamment de la viande de bœuf, porc ou agneau. Mission à pouvoir de suite et pouvant s'étendre jusqu'en septembre. A noter que ce poste ce situe dans un environnement froid (environ 4°C). Poste à plein temps, en semaine et de journée. Ce poste est ouvert aux profils sans expérience, mais vous avez idéalement une première expérience concluante dans le domaine agroalimentaire. Compétences comportementales - Travail en équipe. - Attention aux détails - Adaptabilité Compétences techniques - Manipulation d'équipements - Hygiène et sécurité Le poste est à temps plein, basé à Rognonas, avec une prise de poste immédiate. Postulez dès maintenant pour rejoindre une entreprise où votre contribution sera valorisée. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité[...]

photo Aide-boucher / Aide-bouchère

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Agroalimentaire

Rousses, 48, Lozère, Occitanie

Pour son atelier de découpe à la ferme ( à Rousses ) la SAS de Rousses (viande bovine, porcine) recherche un employé(e) Polyvalent(e) pour: -Mettre la viande sous vide -Étiqueter -Aider à la transformation ( ficelage, préparation des pâtés et cuisson diverses, salaisons) -Préparer les commandes -Travail en équipe En renfort ponctuel vous pourrez aider à la livraison sur le Gard et l'Hérault. Poste à pouvoir immédiatement.

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bignan, 56, Morbihan, Bretagne

L'agence LEADER LOCMINE recherche un ouvrier de production agroalimentaire (h/f) Ce que vous ferez au quotidien Alimenter les lignes de production en découpes de volailles Assurer un contrôle visuel rigoureux de l'hygiène et de la conformité des produits Participer au conditionnement de charcuteries et découpes de volailles Ce que nous vous offrons Un poste en horaires postés Une rémunération de 11,88EUR brut/heure Un environnement de travail bienveillant, dynamique et formateur Ce que vous apportez Votre sérieux, votre sens du détail et votre esprit d'équipe Une envie de contribuer à une production alimentaire respectueuse des normes et des consommateurs Pas besoin d'expérience : votre motivation et votre engagement comptent avant tout !

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guénin, 56, Morbihan, Bretagne

L'agence LEADER LOCMINE recherche un agent de production agroalimentaire Vos missions Manutention de pièces de porc pour alimenter les lignes de production Contrôle visuel de l'hygiène et de la conformité des produits Conditionnement des produits finis selon les normes en vigueur Conditions de travail Travail uniquement en horaire du matin Poste physique nécessitant rigueur, réactivité et respect des consignes d'hygiène Rémunération : 11,96EUR brut/heure Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et aimez le travail en équipe Une première expérience en agroalimentaire est un plus, mais les débutants sont les bienvenus !

photo Technicien / Technicienne informatique

Technicien / Technicienne informatique

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Technicien(ne) informatique. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Rattaché(e) au Responsable Informatique et en collaboration avec 2 autres Informaticiens, chargées de l'administration système/ réseau et applicatifs, vous aurez en charge d'accomplir les missions suivantes principalement sur le Site Bahier mais également sur un Site à proximité, Charcuterie du Moulin. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - Effectuer la Hotline niveau 1 (assistance aux utilisateurs) Détecter et analyser les incidents matériels ou logiciels. Les traiter en autonomie ou faire appel à la Hotline niveau 2 (les collègues) ou niveau 3 (les prestataires externes) Gérer[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Roisel, 80, Somme, Hauts-de-France

Poste à pourvoir RAPIDEMENT Vous êtes titulaire du CAP Boucher ou a défaut d'une expérience significative vous permettant d'être autonome sur l'ensemble des missions du poste. Découpage, désossage et préparation des pièces de viande / Présentation et vente de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires / Conseille aux clients sur le choix des produits et leur préparation / Gestion des stocks et approvisionnement horaires de travail répartis par roulement sur amplitude : de 07h à 20h Du lundi au au samedi et le Dimanche matin de 8h à 13h

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! Avec + de 90 agences d'intérim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM SAINT AMAND MONTROND recherche un(e) Cuisinier (H/F) pour une entreprise familiale dans le secteur de la restauration. Vos missions principales sont : - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...). - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires. - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine. - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement. Débutants acceptés diplômés d'un CAP Cuisine. Vous acceptez de travailler le midi et le soir. Vous vous adaptez facilement aux exigences clients et à un rythme de service soutenu. Connaître les normes HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène en cuisine ; Maîtriser les différentes techniques culinaires : cuisson, découpe, remise en température,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Brasserie le Carnot au centre ville de Beaune recherche un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre son équipe. Vous effectuerez l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. Vous préparerez les viandes et les poissons. Vous doserez et mélangerez les produits et ingrédients culinaires. Vous serez amené(e) à cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes ... . Vous dresserez les plats pour le service. Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage du poste de travail. Savoir réaliser une mise en place serait un plus. Service du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutif (planning à définir avec l'employeur). Possibilité de vous trouver un logement. Prise de poste de suite immédiate

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Morteau, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Accueillir, renseigner et servir les clients Prise de commandes et encaissements Détailler des pièces de viandes (formation en interne) Conditionner des pièces de viandes et des spécialités bouchères Entretenir un espace de vente et un poste de travail (dans le respect des normes d'hygiène en vigueur) Disposition et mise en rayon des produits en magasin Les jours travaillés sont du mardi au samedi, un dimanche par mois à convenir Les horaires de travail seront à discuter avec l'employeur Le salaire de base, pour un profil non expérimenté, débutant est de 11.88€ brut de l'heure. Le salaire est négociable selon les compétences et expériences.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tence, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco, leader mondial en solutions de ressources humaines, recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la préparation industrielle de produits à base de viande, un-e Conducteur-trice d'Étuve (H/F) basé-e à Tence. Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée de 18 mois. Dans un environnement dynamique et stimulant, vous serez au cœur de la production, contribuant activement à la transformation de produits de qualité. Votre rôle est essentiel pour garantir le respect des normes de sécurité et d'hygiène, tout en assurant une production efficace et conforme aux standards de l'industrie. En tant que Conducteur-trice d'Étuve, vous jouerez un rôle clé dans le processus de fabrication. Vous serez responsable de la manipulation des équipements, de l'application des normes HACCP, et de la gestion des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Votre capacité à travailler en équipe et votre attention aux détails seront des atouts précieux pour réussir dans ce poste. Ce poste est idéal pour une personne débutante, prête à s'investir dans le secteur agroalimentaire. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caudan, 56, Morbihan, Bretagne

Synergie Lorient recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité F/H, confirmé sur Caudan. Vos missions : - Préparations et cuissons des viandes, légumes et féculents. - Cuissons et assaisonnements dans le respect des plannings de fabrication, et des fiches techniques. - Préparations des sauces et assaisonnements, selon recettes et régimes. - Mise en place des cuissons de nuit en poche sous vide, dans le cadre des cuissons basse température. - Conditionnement à chaud des préparations, étiquetage et refroidissement rapide en cellule. - Déconditionnement et déboitage. - Préparation des hors d'oeuvre, assaisonnements et dressage. - Tranchage des charcuteries et viandes - Entretien et nettoyage des matériels et locaux de production. - ... - Sens du travail en équipe - Satisfaction client - Organisation dans le travail - Rigueur - Force de proposition - Bon relationnel.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Romenay, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la transformation et conservation de la viande de volaille Posté basé à ROMENAY (71470).Recherche des Préparateurs de Commandes (h/f) en contrat d'intérim d'environ 6 mois. Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la transformation et conservation de la viande de volaille. Ils offrent un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel de leurs employés. "En tant que Préparateur de Commandes (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Votre mission consistera à préparer les commandes pour différents sites du groupe LDC en respectant les exigences clients et les heures de départ des camions. Profil : - Expérience d'au moins 3 mois dans un poste similaire - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et respect des consignes - Polyvalence et esprit d'initiative Compétences comportementales : - Travail d'équipe - Respect des consignes - Rigueur - Polyvalence - Esprit d'initiative Compétences techniques : - Hygiène alimentaire - Maîtrise des équipements de production - Contrôle qualité des produits - Connaissance des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Restauration - Traiteur

Revel, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier de production (H/F) afin de réaliser la production en quantité dans notre cuisine de laboratoire. Vos missions principales : - Réception des livraisons et rangement des marchandises en chambre froide - Préparation des sauces, frites, découpe de légumes et de viandes - Réalisation des recettes selon les fiches techniques établies par le chef de production - Livraisons quotidiennes vers les restaurants du groupe avec le véhicule de service (permis B exigé) Jours de travail : lundi - mardi - jeudi - vendredi et samedi matin Horaires de journée sans coupure Prime d'assiduité trimestrielle 200 € net Intéressement Profil recherché : - Maîtrise des bases de la cuisine - Bonne connaissance des techniques de découpe de viandes - Une formation ou une expérience en boucherie / charcuterie serait un véritable atout - Rigueur, efficacité, esprit d'équipe Permis B obligatoire pour les livraisons

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Valence-sur-Baïse, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un chef boucher ou une cheffe bouchère passionné(e) par le métier et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef boucher ou cheffe bouchère, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des produits carnés, tout en garantissant un service client de qualité et en respectant les normes de sécurité alimentaire. Activités : Préparer et découper les viandes selon les standards de qualité. Assurer le conditionnement des produits pour la vente. Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières. Veiller à la manipulation des aliments dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conseiller et servir les clients avec professionnalisme. Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits. Collaborer avec l'équipe pour garantir un environnement de travail efficace et agréable. Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative dans le domaine de la boucherie ou en restauration. Des compétences solides en préparation des aliments et en manipulation des viandes. Un sens aigu du service client et une capacité à travailler en équipe. Une bonne connaissance[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

AVANTAGES : Prime annuelle 13e mois Prime participation 14e mois en moyenne (selon ancienneté) Mutuelle prise à 100% employeur (45€ par mois) Remise achat magasin 5% (selon ancienneté) Pause rémunérée Bon d'achat CSE (selon ancienneté) Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

AVANTAGES : Prime annuelle 13e mois Prime participation 14e mois en moyenne (selon ancienneté) Mutuelle prise à 100% employeur (45€ par mois) Remise achat magasin 5% (selon ancienneté) Pause rémunérée Bon d'achat CSE (selon ancienneté) Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Digoin, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de l'agence Adecco, on recrute dans le cadre d'un CDI Intérimaire, un cuisinier en collectivité (H/F). Vous faites preuve de polyvalence et le secteur d'activité ci-dessous vous intéresse : - préparation des produits et réalisation des plats - préparation des viandes, poissons, desserts - cuisson des viandes - décoration des plats Alors c'est peut-être vous ! En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien, vous voulez en savoir plus ? Postulez en ligne! Vous aimez le changement ? Vous avez envie de bouger et d'évoluer ? Alors lisez bien la suite, cela va vous intéresser ! Adecco recrute en CDI INTERIMAIRE et vous propose une formule gagnante: la garantie de l'emploi et du salaire. Qu'est-ce que le CDI intérimaire, me direz-vous ? C'est l'opportunité de vous stabiliser. C'est un réel tremplin pour votre parcours professionnel (expériences multiples et accompagnement personnalisé). De plus, le CDI Intérimaire vous donnera accès à des formations financées par Adecco pour vous monter en compétences et évoluer vers d'autres métiers dans le domaine industriel et/ou logistique. Dans le cadre d'un CDI Intérimaire, les[...]

photo Opérateur(trice) conduite install auto fab alimentaire

Opérateur(trice) conduite install auto fab alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rumilly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

JOB CONCEPT INDUSTRIE recrute des Opérateur de conditionnement et de fabrication H/F pour son client, un acteur incontournable dans le secteur de la transformation et de la préparation de viandes, situé sur Rumilly. Votre mission : - Alimentation de la ligne : approvisionnement en matières premières et emballages. - Conditionnement des produits : mise en barquette, en sachet ou sous vide. - Fabrication : Manipulation des viandes, préparation des recettes. - Contrôle qualité : vérification de la conformité des produits et emballages. - Étiquetage et traçabilité : apposition des étiquettes et suivi des lots. - Maintenance de premier niveau : nettoyage et surveillance des machines. - Respect des normes : application des règles d'hygiène et de sécurité. - Travailler dans le froids : 5/6°C Le profil recherché - Expérience préalable dans un poste similaire. Vous vous reconnaissez ? Alors n'hésitez pas proposer nous votre CV et nous reviendrons vers vous. Infos complémentaires Salaire : En fonction du profil Avantages : panier repas (2€/jour) + Indemnité d'habillage (30€/mois) Horaire : - Variable - Début 7h30/8h00 du matin. - Du lundi au samedi Avantage en CDI : Prime[...]

photo Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse

Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse

Emploi Hôtellerie - Camping

Arcs, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant gastronomique du Chateau d'Argens renommé et apprécié pour sa cuisine raffinée, met un point d'honneur à proposer des créations culinaires élaborées à partir de produits locaux et de saison. Avec une capacité d'environ 80 couverts midi et soir, le restaurant attire une clientèle diversifiée, cherchant à savourer des plats d'exception dans un cadre agréable. Description du poste: Responsabilité principale: cuisson des viandes Établissement: restaurant gastronomique, environ 80 couverts midi et soir Cadre de travail: cuisine haut de gamme avec une équipe professionnelle et passionnée Profil recherché: Vous avez une expérience significative en cuisine et vous aimez la discipline gastronomique, (cuisson des viandes est un plus), nous vous formerons à nos méthodes si besoin. Compétences techniques solides et créativité culinaire Capacité à travailler en équipe et à gérer les pressions du service. Poste à pourvoir tout de suite et selon vos disponibilités en CDI ou jusqu'à la fin de la saison

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jouy, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions seront les suivantes : - Découper et préparer les volailles selon les normes de production et de qualité. - Contrôler la conformité des produits et respecter les cadences de production. - Maintenir votre poste de travail propre et respecter les règles d'hygiène. - Travailler dans le respect des consignes de sécurité et des températures de travail. Vous avez parfois la possibilité d'effectuer des heures supplémentaires en fonction des besoins.

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Locminé, 56, Morbihan, Bretagne

Vous recherchez un nouveau défi professionnel dans le domaine de la découpe ? Notre client recrute un Opérateur de Découpe de Volaille (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. SAMSIC INDOORS vous accompagne dans votre vie professionnelle Une formation financée est prévue pour vous familiariser avec les spécificités du poste du 15 septembre au 24 octobre au sein de l'enseigne CELVIA DINDE à St Jean Brevelay , nous recherchons 8 personnes pour cette formation, que se déroulera en journée. Vous pouvez contacter l'agence SAMSIC INDOORS ou vous présenter le mardi 9 septembre de 9h à 12h à l'agence France travail de Pontivy lors de leur permanence, ou postuler sur cette offre. Les missions de l'Opérateur de Découpe de Volaille, vous serez chargé de : - Découper et désosser les produits avec précision (utilisation du couteau) - Assurer le bon fonctionnement des équipements de découpe - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour optimiser la production - Respecter des instructions pour garantir la qualité des coupes Les horaires changent chaque semaine et les horaires de fin sont variables en fonction de l'activité. Avantages[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Villeneuve-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein du magasin, vos missions seront les suivantes : - Préparer les viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Parer, découper les différentes pièces de viandes - Accueillir et conseiller les clients sur le choix des produits - Avoir un bon relationnel clientèle, souriant, accueillant aimable. - Assurer la mise en rayon et la présentation attrayante des produits - Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs - Participer à la gestion globale de la boucherie, charcuterie et fromagerie Vous serez également amener à gérer les stocks... Magasin ouvert le mercredi après-midi de14h à 19h et du jeudi au samedi de 9h à 19h.

photo Aide-boucher / Aide-bouchère

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Centrale d'achats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Ce que nous vous proposons ? Plus qu'une formation, un métier d'avenir ! Chapeauté par votre tuteur, vous affinez vos compétences en matière de ficelage et de découpe. Au cœur de la viande, vous pourrez copieusement tailler la bavette avec la clientèle. Préparation de viande et de spécialités bouchères / Maitrise des techniques de découpe / Valorisation du rayon Gestion des marchandises Conseil aux clients / Partage des offres promotionnelles Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous avez envie de vous investir dans un métier passionnant et un emploi d'avenir. Nous vous aidons à vous épanouir au quotidien et à avancer dans votre projet professionnel. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivez le lien -> https://urlr.me/BM8nm Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Dynamique, rigoureux, vous avez l'envie et la motivation d'apprendre un métier manuel Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement professionnel Engagé, vous êtes fier de travailler avec des producteurs locaux Ce qui fait notre différence ? Notre approche de la formation autrement[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe de maintenance industrielle

Chef / Cheffe d'équipe de maintenance industrielle

Emploi

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

KALI RH accompagne son client : PME locale de plus de 400 salariés qui commercialise de la viande et des produits élaborés de viande auprès de partenaires professionnels : GMS, restaurateurs, boucheries dans un recrutement de : Chef d'équipe maintenance H/F L'entreprise, au contexte familial, poursuit sa croissance en se développant sur le territoire national et international. Elle est composée de plusieurs sites sur les villes de Montluçon (03) et Bourges (18). Au sein d'une équipe de 12 personnes et en collaboration avec le responsable vous avez en charge la planification des travaux de maintenance. Votre mission est de veiller au bon fonctionnement des équipements sur les sites et particulièrement aux moyens destinés aux activités de production. Dans ce cadre, vous mettez en oeuvre une stratégie de maintenance corrective et préventive tout en pilotant l'équipe. Vos missions : - Vous assurez un rôle support efficace auprès du Management de production. - Vous animez et participez aux réunions quotidiennes de production. - Vous êtes en capacité en temps réel d'apprécier les dysfonctionnements éventuels, de savoir alerter et de prendre les actions correctives. - Vous[...]

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Javron-les-Chapelles, 53, Mayenne, Pays de la Loire

LEADER recherche un Agent de conditionnement (h/f) pour une mission temporaire de 6 mois à Javron les Chapelles (53250). Parmi les missions : Manutention manuelle des caisses de viandes afin d'approvisionner les lignes de conditionnement Conditionner la viande de volaille selon les exigences spécifiques (sous vide, sous film) et en respectant scrupuleusement le cahier des charges clients Etiqueter le produit fini avec précision avant de transférer les produits dans les chambres froides. Dans le respect des normes d'hygiène et de qualité en vigueur. Nous recherchons un Agent de conditionnement dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Les compétences attendues pour ce poste incluent : Rapidité d'exécution : Capacité à travailler efficacement tout en respectant les délais impartis. Vigilance : Aptitude à vérifier la conformité des produits et à détecter toute anomalie. Résistance physique : Posture de travail debout avec manipulation de charges légères. Sens des responsabilités : Engagement à assurer la qualité du conditionnement des produits. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Ce poste offre une opportunité aux candidats débutants[...]

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lahontan, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour le compte de notre partenaire un.e conducteur. trice de ligne ACTIVITÉS PRINCIPALES : Le conducteur de ligne organise, surveille et optimise la production sur une ligne automatisée de transformation ou de conditionnement de viande, tout en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. - Préparation et démarrage de la ligne : Vérifier les approvisionnements (matières premières, emballages). - Régler les machines (trancheuse, calibreuse, thermo formeuse, etc.). - Effectuer les contrôles de démarrage (température, poids, traçabilité). - Conduite de ligne : Piloter les équipements de production (automatisés ou semi-automatisés). - Superviser les opérateurs de la ligne. - Adapter les cadences selon les besoins de production. - Contrôle qualité et traçabilité : Surveiller la conformité des produits (aspect, poids, étiquetage). - Renseigner les documents de traçabilité et de suivi qualité - Maintenance de 1er niveau : Réaliser les opérations de nettoyage et d'entretien courant. - Détecter les pannes, alerter la maintenance si besoin. - Respect des règles : Appliquer strictement les normes d'hygiène, sécurité et qualité. - Porter[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Mortagne-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous, c'est O'GUSTE spécialiste de la viande surgelée. Nous sommes basés à Mortagne-sur-Sèvre au cœur de la Vendée et nous souhaitons renforcer notre équipe "expéditions". C'est pourquoi nous recherchons notre futur PREPARATEUR DE COMMANDES CACES 1-3-5 (H/F). Vos missions : - Gestion du stock : -Entrée et sortie des palettes de produits finis de la congèle ou du tunnel de congélation -Gestion informatique des entrées de stock -Gerbage des palettes dans les palettiers - Préparation des commandes : -Préparation des palettes selon les bons de commande -Identification des palettes et filmage des palettes préparées -Gestion informatique des sorties des produits Tâches complémentaires : -Chargement de containers -Participation aux différents inventaires -Gestion du détecteur de métaux -Rangement et entretien des chambres de congélation -Participe à l'entraide dans le service (palettisation à la ligne cerclage, chargement ou déchargement de camion.) Votre profil : -Vous possédez les CACES 1-3-5 et avez au moins une première expérience d'utilisation. -Vous parlez, comprenez, lisez, comptez, écrivez le français. -On dit de vous que vous avez une bonne résistance physique. En effet,[...]

photo Marché des saveurs d'en-haut

Marché des saveurs d'en-haut

Marché, Repas - Dégustation

Orbey 68370

Du 25/06/2025 au 10/09/2025

Le Marché des Saveurs d'en-Haut est le rendez-vous incontournable pour savourer les produits locaux. Profitez d'une ambiance conviviale, installez votre couverture dans le parc pour un apéro ou un pique-nique. des tables et bancs sont également mis à disposition.  Plusieurs producteurs de la vallée de Kaysersberg y proposent leurs produits du terroir ! Dégustez les escargots de la ferme hélicole, fromages, viande, terrines et desserts tout en profitant du barbecue en libre-service. Il vous sera possible aussi d'y faire votre marché, pour ramener à la maison les bons produits locaux de nos paysans. Un moment gourmand et authentique vous attend !

photo Marché de Bazougers

Marché de Bazougers

Marché, Repas - Dégustation

Bazougers 53170

Du 03/09/2025 au 03/12/2025

A la recherche de légumes de producteurs locaux à Bazougers ? Les bazougerois et leurs voisins peuvent se rendre au marché pour acheter légumes, viandes, poissons mais aussi d'autres produits non alimentaire style vêtements, chaussures, articles de la maison... En ce moment sur les marchés, vous pouvez acheter des artichauds, de la betterave, des aubergines, de la salade, des courgettes, des poivrons, des tomates... Tous les mercredis de chaque mois à partir de 17h

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 20/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 20/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Food truck à Châlucet

Food truck à Châlucet

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Ligoure 87260

Le 21/09/2025

Chaque dimanche, retrouvez ce food truck au pied de la maison d’accueil pour savourer de délicieux burgers 100 % limousins, faits maison avec la viande issue directement de leur ferme. Une cuisine locale, authentique et généreuse, servie dans une ambiance conviviale. Rendez-vous jusqu’au 21 septembre, de 11h30 à 14h, pour une pause déjeuner gourmande en circuit court !

photo Journées Européennes du Patrimoine - Découvrez la brebis Charmoise

Journées Européennes du Patrimoine - Découvrez la brebis Charmoise

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Animaux, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Rilhac-Lastours 87800

Le 21/09/2025

Originaire du Massif Central, la brebis Charmoise est reconnue pour sa robustesse, son excellente adaptabilité et ses qualités exceptionnelles de production de lait et de viande. Venez rencontrer éleveurs et passionnés, observer une démonstration de chiens de troupeau, échanger sur l’élevage ovin et déguster des produits fermiers issus de cette race emblématique, véritable fierté du patrimoine agricole français. Marché d'artisans. Rendez-vous dès 9h00 – restauration et buvette sur place.

photo Journées Européennes du Patrimoine - Découvrez la brebis Charmoise

Journées Européennes du Patrimoine - Découvrez la brebis Charmoise

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché

Rilhac-Lastours 87800

Le 21/09/2025

Originaire du Massif Central, la brebis Charmoise est reconnue pour sa robustesse, son excellente adaptabilité et ses qualités exceptionnelles de production de lait et de viande. Venez rencontrer éleveurs et passionnés, observer une démonstration de chiens de troupeau, échanger sur l’élevage ovin et déguster des produits fermiers issus de cette race emblématique, véritable fierté du patrimoine agricole français. Marché d'artisans. Rendez-vous dès 9h00 – restauration et buvette sur place.

photo Cuisinons ensemble - Découverte et dégustation de nos produits

Cuisinons ensemble - Découverte et dégustation de nos produits

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Marché

SAINT-FRAIMBAULT 61350

Du 10/05/2025 au 10/09/2025

Le Mercredi 10 Septembre 2025, venez vivre une expérience culinaire authentique en plein cœur de notre bocage ! Un moment de partage unique en totale immersion dans la ferme, pour cuisiner ensemble nos produits et ceux de notre terroir. Nos ateliers sont accessibles à tous, quelque soit votre niveau! Au programme : de 18h à 18h30 : Visite de la ferme et de l'activité foin culinaire et viande bovine - 30 minutes environ de 18h30 à 19h30 - L'atelier : Découverte et dégustation de nos produits ! Un moment de partage où les produits de nos régions seront à l'honneur, pour des recettes 100% gourmandes et faciles à reproduire à la maison. - Dégustation conviviale : À la fin de l'atelier, place à la dégustation... Mais pensez également à emmener un petit récipient pour faire goûter vos créations à vos proches! Le programme de chaque atelier est à retrouver sur notre site internet "Dégustonfoin", dans la rubrique "Les ateliers et animations".

photo Marché de producteurs

Marché de producteurs

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Marché

Excideuil 24160

Du 29/06/2025 au 14/09/2025

Retrouvez les producteurs locaux de fruits et légumes, fromage, miel, pain, viande, bière, mais aussi des plantes aromatiques et médicinales, des plats cuisinés, produits de la ferme, de l'artisanat... de nombreux produits bio ! Tous les dimanche matins sur la place du château.

photo Visite de la ferme de Lorthe : vaches laitières et veaux

Visite de la ferme de Lorthe : vaches laitières et veaux

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Visites et circuits

Lahosse 40250

Le 22/10/2025

Dans cette ferme familiale, Marie-Claude, Thierry, Patrice et Julien travaillent main dans la main pour vous proposer du lait cru issu des vaches laitières, de la tomme de vache affinée de 60, 120, et 360 jours, de la viande de veau de lait ou encore de la viande rouge issue de l'élevage. Les animaux y sont nourris avec une alimentation produite sur leurs deux exploitations, l'une en culture raisonnée, l'autre en culture bio.

photo Visite de la ferme de Lorthe : vaches laitières et veaux

Visite de la ferme de Lorthe : vaches laitières et veaux

Animaux

Lahosse 40250

Le 22/10/2025

Dans cette ferme familiale, Marie-Claude, Thierry, Patrice et Julien travaillent main dans la main pour vous proposer du lait cru issu des vaches laitières, de la tomme de vache affinée de 60, 120, et 360 jours, de la viande de veau de lait ou encore de la viande rouge issue de l'élevage. Les animaux y sont nourris avec une alimentation produite sur leurs deux exploitations, l'une en culture raisonnée, l'autre en culture bio.

Ressources supplémentaires