photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Clair, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Nous recherchons un boucher charcutier passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et du traitement des produits de boucherie et de charcuterie avec un engagement envers la qualité et la satisfaction client. Missions : * Assurer la découpe et la préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Élaborer des produits de charcuterie : pâtés, saucisses, terrines, etc. * Conseiller et servir les clients en boutique. * Maintenir la propreté de l'atelier et des équipements. * Mettre en place des présentations attractives pour la vente. * Suivre et respecter les réglementations liées à l'étiquetage, la traçabilité et la qualité des produits. * Garantir la satisfaction des clients par la qualité des produits et des conseils. Profil recherché : CAP/BEP Boucherie-Charcuterie obligatoire. Expérience préalable dans un poste similaire. Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Sens du service et goût du contact client. Capacité à travailler en équipe. jours et horaires : mardi, jeudi, vendredi et samedi 7h - 13h15 mercredi 7h -12h et 14h - 19h30

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Responsable administratif / Responsable administrative

Emploi Agroalimentaire

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

La société LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande en gros recherche pour son site de Valdahon (25), un(e) RESPONSABLE ADMINISTRATIF Rattaché(e) à la Directrice Administratif et Financière, vos missions sont les suivantes : Management du service administratif (deux personnes) Accueil physique et téléphonique des Clients Prise de commandes, édition des BL, factures de viande Facturation des achats et des ventes de porcs Gestion des litiges en collaboration avec le Directeur du site Gestion des emballages Gestion des stocks de fournitures Suivi des marges Vous êtes force de proposition dans l'élaboration d'outils pour les suivis d'activité et la gestion des consommables en étroite collaboration avec le Directeur du site. Profil recherché Bac +2 minimum spécialité « gestion administrative et commerciale », « comptabilité-gestion », « assistant de gestion PME-PMI » et une expérience significative sur un poste similaire Les prérequis exigés sont les suivants : La maitrise d'Excel et Word Une aisance dans l'utilisation de l'outil informatique Rigoureux (euse), vous êtes reconnu(e) pour votre sens relationnel et[...]

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Chef / Cheffe de rayon boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un boucher (H/F) pour l'un de nos clients, afin de renforcer son équipe durant la saison estivale et après. Vos missions principales seront : - Désossage, épluchage, parage et dégraissage des différentes pièces de viande - Eminçage, tranchage, ficelage et mise en forme des morceaux destinés à la vente - Préparation des viandes pour la présentation en vitrine ou en rayon - Maîtrise des techniques de coupe et respect des normes de qualité - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réception et contrôle des livraisons, gestion des stocks et rotation des produits - Utilisation et entretien des outils de découpe et des équipements de travail Avantages suivants : 1700EUR net/mois + 13e mois + Prime d'assiduité + Prime trimestrielle de résultats Expérience : 1 à 2 ans en boucherie Bonne maîtrise des techniques de boucherie (désossage, parage, ficelage) Capacité à travailler en équipe et autonomie dans l'organisation du travail Rigueur, précision et respect des normes d'hygiène

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Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est un hyper marché qui compte près de 170 collaborateurs et qui poursuit son développement. À propos de la mission - Vous participez à la production et à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures. Vous opérez manuellement ou avec un outillage spécialisé dans le respect de votre environnement de travail. - Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez. - Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères. - Vous veillez à la qualité des produits et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vous êtes créatifs et force de proposition pour créer de nouvelles recettes. - Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon et de votre vitrine (balisage, propreté, étiquetage, prix). - Vous aimez le contact et la relation client pour la vente. - Vous êtes en capacité de conseiller nos clients en matière de produit et de cuisson. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 13,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages[...]

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Marché traditionnel du mercredi

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Molières 24480

Le 31/12/2025

Venez découvrir le marché de producteurs sur la place de la bastide de Molières. Vente de légumes, viandes bovines, cidre, jus de pommes, vinaigre, agrumes et avocats Bio d'Espagne mais aussi olives, épices et pâtisseries Berbères... Vente de légumes issus du maraichage naturel en agriculture Bio de Marie Serrano Café, Boissons et Burgers “fait maison” du Restaurant Le Poquelin. Les Glaces Artisanales de Colette. Debbie vous proposera des tartes salées ou sucrées ainsi que des pâtisseries faites maison. (portions individuelles) et peut-être, les truffes de Maylis Faurie Debes. Nouveau Stand : “Les Saveurs d'Alsace”

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Responsable de boutique

Emploi

Marin, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du remplacement d'un de nos collaborateurs, nous recherchons un Chef d'équipe de surface de vente pour notre boutique spécialisée dans la vente de viandes. Vos principales missions : - Animation commerciale : accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle, garantir la satisfaction et la qualité du service. - Organisation et supervision : planifier et coordonner les activités quotidiennes de l'équipe, veiller au bon déroulement des opérations sur le point de vente. Gestion du point de vente : - Assurer la mise en valeur des produits et la mise en place des offres promotionnelles. - Gérer les stocks, les commandes et l'approvisionnement. -Garantir la bonne tenue de la caisse et la fiabilité des encaissements. -Suivi de la performance : analyser les indicateurs de gestion (chiffre d'affaires, démarque, marges, etc.) et assurer un reporting régulier auprès de la direction. -Pilotage de la rentabilité : proposer des actions commerciales et merchandising visant à développer les ventes et optimiser les résultats. -Gestion administrative : transmettre les variables de paie du service vente au service RH. -Conformité et qualité : veiller au respect des procédures[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ducos, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau point de vente en Martinique, nous recrutons des équipiers polyvalents (H/F) afin de constituer une équipe dynamique et motivée. Rattaché(e) au Responsable du magasin, l'équipier polyvalent participe à la réussite de l'ouverture en assurant diverses missions en cuisine, en caisse et en salle. Il/elle contribue activement à offrir une expérience client de qualité. Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau point de vente en Martinique, nous recrutons des équipiers polyvalents (H/F) afin de constituer une équipe dynamique et motivée. Rattaché(e) au Responsable du magasin, l'équipier polyvalent participe à la réussite de l'ouverture en assurant diverses missions en cuisine, en caisse et en salle. Il/elle contribue activement à offrir une expérience client de qualité. Vos missions : En cuisine : - Réaliser la préparation des plats simples, salades, sandwichs et viennoiseries. - Cuire viandes, poissons et légumes selon les consignes établies. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la plonge et veiller à la propreté du matériel. Au comptoir (caisse) : - Accueillir, renseigner[...]

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Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Agroalimentaire

Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires, premier fabricant de marques de distributeurs en France. C'est avant tout 11 000 femmes et hommes regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, répartis en 6 pôles de performance. Le pôle Bœuf se concentre autour de la SVA Jean Rozé, entreprise leader sur son marché. Depuis plus de 50 ans, la SVA Jean Rozé entretient avec le monde de l'élevage des relations de partenariat fortes. Son ancrage, sur l'ensemble des bassins de production, permet la continuité et le développement de l'activité économique rurale par le maintien des élevages et des emplois induits. Résolument orientée vers la qualité des[...]

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Animateur / Animatrice de vente

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Dans le cadre d'un renforcement d'activités de nos animateurs commerciaux, nous recherchons un animateur commercial (H/F) pour vendre nos produits (viande locale) au sein des hypermarchés de l'île. Vous serez en charge des missions suivantes : - Animer un rayon boucherie avec les produits de la marque (connaissance produits, méthodes de vente, règlementation.) - être un véritable ambassadeur de la marque - faire preuve d'une assurance et de techniques de vente adaptées à l'environnement - augmenter la connaissance des produits par le grand public - appliquer les normes d'hygiène et de sécurité adaptées à l'activité - connaître les règles et outils en matière de merchandising et de télévente - le cas échéant, assurer les activités d'encaissement - Faire de la vente assistée Durée de travail : 35 heures réparties du lundi au dimanche y compris jours fériés Plage horaire de travail : 7h -14h / 14h -21h

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Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Négoce - Commerce gros

Val-Saint-Père, 50, Manche, Normandie

Poste à pourvoir dès que possible. Le bureau RIVASAM France, créé en 2006 et composé de 8 personnes, a pour mission de gérer la commercialisation de la viande du groupe pour le compte de notre maison mère espagnole. Après une période de formation, vous serez amené(e) à travailler en autonomie en binôme avec un(e) titulaire en place Profil recherché : - Aisance en anglais et espagnol (l' allemand serait un plus) - Intéressé(e) par la fonction administration et commerciale des ventes. - A l'aise avec l'outil informatique et si possible connaissance SAP. Descriptif de la mission : - Soutien à la gestion administrative et commerciale des ventes et achats (traitement des commandes import Espagne France, export Europe et grand Export, documents exports, facturation, relances clients, vérification factures, suivi des contenants) via saisie sur logiciel en langue espagnole. - Logistique : gestion des transports, logistique camions et conteneurs, interface avec les usines du groupe

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ducos, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau point de vente en Martinique, nous recrutons des équipiers polyvalents (H/F) afin de constituer une équipe dynamique et motivée. Rattaché(e) au Responsable du magasin, l'équipier polyvalent participe à la réussite de l'ouverture en assurant diverses missions en cuisine, en caisse et en salle. Il/elle contribue activement à offrir une expérience client de qualité. Possibilité de contrat à temps plein ou temps partiel. Vos missions : En cuisine : - Réaliser la préparation des plats simples, salades, sandwichs et viennoiseries. - Cuire viandes, poissons et légumes selon les consignes établies. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la plonge et veiller à la propreté du matériel. Au comptoir (caisse) : - Accueillir, renseigner et conseiller les clients avec professionnalisme. - Enregistrer les commandes et préparer les boissons chaudes et froides. - Remettre les commandes (à emporter ou sur plateau) avec rapidité et sourire. - Encaisser les ventes de manière rigoureuse. En salle : - Mettre en place et réapprovisionner les produits en libre-service. - Assurer le rangement,[...]

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise ! Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire. Le magasin Intermarché de Lavaur, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce ses rayons frais, en recrutant un(e) vendeur(euse) en produits frais (charcuterie,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : - Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Effectuer la vente de produits de boucherie. - Effectuer la vente en boucherie ou sur les marchés Votre profil : Vous avez déjà réaliser de la vente en boucherie charcuterie Horaire : 35h/ semaine du mardi ou samedi avec quelques dimanche travaillés CDD evolutif vers un CDI

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Employé / Employée de rayon poissonnerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Accueille, renseigne et sert le client au sein de rayons nécessitant une préparation et/ou un conditionnement spécifique du produit (viande, poisson, traiteur.) en surveillant la rotation et la qualité des produits. Dispose et présente les produits à la vente, met en place l'information adéquate (fiche produit, informations légales sur les risques ou la toxicité.). Assure la propreté, l'hygiène du rayon et laboratoire concernés, la conservation du stock dans les meubles et les réserves appropriés. Adopte une attitude commerciale adéquate envers les clients. Accueille, renseigne, sert et oriente le client au sein du rayon en surveillant la rotation et la qualité des produits. Répond aux demandes spécifiques des clients. Prépare et propose les commandes de réapprovisionnement. Vérifie les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, mentions obligatoires). Est chargé(e) de la mise en place des étiquettes prix, de l'information adéquate (fiches produits, origines.) et de l'affichage PLV (publicité sur le lieu de vente) et ILV (Information sur le lieu de vente). Respecte les règles d'hygiène et qualité (ex : effectue le retrait des produits concernés notamment par les[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre du remplacement d'un de nos salariés qui part à la retraite, nous recherchons un(e) Boucher(e) préparateur(ce) vendeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. (Rémunération selon profil et expérience) Ses principales missions seront : Réceptionner des carcasses de viande et contrôler la qualité du produit Désosser et préparer les produits carnés jusqu'à la mise en vente Mettre en place le rayon Vente et conseil client Connaissance et respect des règles de sécurité, d'hygiène et de sécurité alimentaire Entretenir l'espace de vente et d'atelier Connaissances en charcuterie, saucisserie seraient un plus (mais non obligatoires) Savoir être : Souriant et aimable avec la clientèle Sens du travail d'équipe Organisé Force de proposition Profil recherché : CAP/BP Boucher Informations supplémentaires : 35h par semaine - Fermeture de la boucherie le dimanche et le lundi - minimum 1 après-midi supplémentaire par semaine . Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 088,00€ à 2 500,00€ par mois

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Pont-l'Abbé, 29, Finistère, Bretagne

Description du poste : Vous accueillez et conseillez les clients, effectuez les ventes et les encaissements. Vous justifiez d'une expérience dans la découpe de viande. Vous veillez à la propreté du point de vente, à la mise en valeur des produits et au réapprovisionnement régulier des rayons. Profil recherché : Boucher(e), ou vendeur(se) avec une expérience en boucherie. Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe, vous justifiez d'une première expérience en vente alimentaire. Conditions : Horaires à préciser Contrat CDD de remplacement à partir de mi-novembre Lieu de travail : Pont-l'Abbé

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Enseignement - Formation

Homécourt, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

LES PLACES SONT LIMITÉES, NE RATEZ PAS CETTE OPPORTUNITÉ ! Vous cherchez une formation diplômante de niveau 3 (CAP/BEP) rémunérée et passionnante ! Nous recherchons EMPLOYE(E)S VENDEUR(SE)S AU STAND BOUCHERIE, intégrer un CDD de 12 mois de 35h/semaine démarrage rapide au sein de notre enseigne partenaire située à Homécourt et spécialisée dans la grande distribution Principales missions : Vendeur stand boucherie : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits. - Découper, préparer et mettre en valeur les viandes. - Réaliser les ventes et encaissements. - Animer le stand par des événements périodique (promotion, concours...) - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité. - Entretenir et nettoyer le poste de travail. Horaires : amplitude horaire de 7h à 20h (avec la possibilité d'être de matin ou d'après-midi) À l'issue de ce contrat, vous pourrez obtenir un Titre Professionnel Conseiller(e) de vente dans le cadre d'un contrat d'apprentissage Cette qualification est reconnue au RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles), niveau 3, équivalence CAP/BEP. Salaire : de 774,77 à 1.801,80 € BRUT selon âge et diplôme. Prérequis : - Cette formation[...]

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Commercial / Commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

KRILL est à la recherche d'un Commercial RHD H/F, en CDI, sur le secteur du Cantal (15). La société KRILL (143 collaborateurs, 56 millions d'euros de CA), dont le siège social est situé à Brive, est présente dans 13 départements. Nous sommes spécialisées dans la distribution de produits frais, surgelés et la découpe de viande. Rattachée au réseau Krill, qui regroupe 8 distributeurs spécialisés dans la distribution alimentaire généraliste, la société Krill fait partie d'un réseau, présent sur le territoire Français, avec un fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients. Nous commercialisons et livrons en direct chez nos clients de la restauration commerciale et collective, partout en France, plus de 4000 références en multi-température (frais, surgelé, ambiant), de l'entrée au dessert. En bref, KRILL, c'est un réseau dynamique, solidaire, toujours en quête d'innovation ! En relation avec l'Animateur Commercial, et avec un large niveau d'autonomie, vous assurez le développement commercial d'un portefeuille clients, par des actions de prospection et de visite. Avec un programme d'intégration individualisé, des formations produits /[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Sous la direction du chef boucher vous assurerez la présentation générale du rayon au sein d'une équipe de 3 bouchers: > vous assurerez le conseil et la vente auprès de nos clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle >vous assurerez le désossage, dégraissage, découpe etc... des viandes >vous assurerez la présentation des produits (mise en scène, clarté des prix, de l'information...) en respectant la réglementation spécifique ( traçabilité, étiquetage...) > vous préparerez les commandes clients > vous veillerez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité De formation CAp ou BP boucher, vous justifiez d'une expérience de 3 ans sur un poste similaire Poste à pouvoir en CDI temps plein. Salaire fixe selon profil et expérience

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Responsable de la gestion clientèle

Emploi Agroalimentaire

Vitry-en-Artois, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

PME en pleine croissance, passionnée et innovante dédiée à façonner un avenir plus durable pour notre planète, nous nous engageons à offrir des solutions novatrices afin de lutter contre le réchauffement climatique. Entre bien manger et préserver la planète votre cœur balance et franchement on vous comprends. C'est pourquoi on a décidé de proposer des alternatives végétales à la viande qui régalent nos papilles afin de réconcilier cette notion de plaisir et de gourmandise tout en préservent notre environnement. Pour les passionnés de cuisine, nous avons des recettes sur mesure réalisé par notre Chef culinaire ! Chez Accro nous sommes fières d'être certifiés Bcorp, une reconnaissance de nos engagements visant un impact positif sur notre société, l'environnement et bien évidemment nos collaborateurs ! On recrute notre futur(e) RESPONSABLE GRANDS COMTPES GMS en CDI afin de contribuer à notre développement ! Ses missions : Gérer et développer un portefeuille d'enseignes nationales GMS. Définir une stratégie commerciale par enseigne et piloter son déploiement. Négocier les accords, les plans d'affaires et les opérations promotionnelles. Garantir la bonne exécution et le suivi[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Bonjour, Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons pour notre boucherie située à La Montagne un vendeur ou vendeuse en boucherie charcuterie. Vos missions : - Découpe de charcuterie et de viande, - Effectuer la peser, l'emballage et l'étiquetage des produits, - Vendre et conseiller la clientèle, - Veiller à l'attractivité du rayon en mettant en valeur les aliments, - Effectuer la mise en rayon en respectant les règles d'hygiène alimentaire et l'assortiment, - Veillez au développement du point de vente, - Entretien et bonne tenu du point de vente Expérience non obligatoire, personne motivée et sérieuse recherchée. Contrat CDD de 35h et plus.

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Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CASTRES, (81) un contrat en CDI : Un Chef boucher - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement, - assurer une surveillance stricte[...]

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Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Emploi Boucherie - Charcuterie

Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants vous propose des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et de spécialités traiteurs entièrement fabriquée maison. Nous servons notre clientèle sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts d'Auchy-les-Mines et Aire-sur-la-Lys où nous accueillons la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs. Aux Enfants a pour mission de conserver, valoriser et défendre le savoir-faire artisanal de la boucherie-charcuterie-traiteur. Plus largement, par la sélection rigoureuse de nos approvisionnements (éleveurs, producteurs de fromages fermiers, maraichers) nous avons à cœur de défendre notre terroir et le patrimoine gastronomique français. Soucieux de transmettre et faire perdurer notre savoir-faire, 15% de nos collaborateurs sont des apprentis. Nous recherchons un équipier polyvalent pour nos magasins de Cucq et Stella . Vos missions et vos responsabilités : - Encaisser la clientèle. - Remplir le rayon au fur et à mesure de la vente. - Réaliser des fabrications simples en boucherie (ex : brochettes...) - Entretien de la surface de vente. Votre[...]

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Animateur / Animatrice hygiène sécurité environnement (HSE)

Emploi Boucherie - Charcuterie

Mametz, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Offre d'emploi - Chargé(e) de mission QHSE (H/F) spécialité HACCP Poste basé à Mametz (62) Notre histoire Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants perpétue depuis plus de 60 ans une tradition d'excellence en boucherie, charcuterie et traiteur artisanal. Entreprise familiale et authentique, nous avons grandi tout en conservant nos valeurs de proximité, de qualité et de transmission du savoir-faire. Aujourd'hui, notre présence s'étend de notre établissement historique de Mametz aux marchés couverts de la région (Arras, Auchy-les-Mines, Aire-sur-la-Lys, Stella, Coquelles, etc.), en collaboration avec la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs. Notre engagement : offrir à nos clients des produits de qualité, élaborés dans le respect des traditions, tout en garantissant des pratiques responsables et sécurisées. Votre rôle Sous la responsabilité directe du Responsable QHSE, vous êtes le relais terrain de la politique Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE). En binôme avec lui, vous accompagnez nos équipes de production, de vente et de support dans la mise en œuvre d'actions concrètes et durables. Vos missions au quotidien : - Qualité[...]

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Opérateur / Opératrice d'abattage

Emploi Agroalimentaire

Josselin, 56, Morbihan, Bretagne

Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France. Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance. Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçants » ! Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ? Au sein du Pôle Porc, JPA est une société spécialisée dans l'abattage, la découpe et le désossage de viandes de porc. Situé à Josselin (56), JPA emploie plus de 600[...]

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Commercial(e) itinérant(e) en commerce de gros

Emploi Agroalimentaire

Audincthun, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Proch'Emploi Saint-Omer recrute pour La Ferme de Châteauneuf : Un(e) commercial(e) H/F pour accompagner le développement d'une entreprise pionnière en élevage, transformation et commercialisation de viande bovine haut de gamme. Vos missions : En tant que premier(e) commercial(e) du groupe, vous serez l'ambassadeur(rice) de l'engagement qualité et contribuerez à : - Développer le portefeuille clients : Fidéliser les clients existants (restauration, épiceries fines). Prospecter de nouveaux marchés (Hauts-de-France et Île-de-France). - Piloter la relation client : Accompagner les nouveaux clients (onboarding, suivi personnalisé). Structurer le suivi économique et financier des ventes. - Garantir une expérience client d'excellence : Conseiller des professionnels exigeants sur des produits premium. Profil recherché : Formation : Diplôme en commerce, école d'ingénieur agronome ou expérience équivalente. Compétences clés : Relation client : Aisance relationnelle, écoute et persuasion. Autonomie et initiative : Capacité à organiser son activité terrain. Engagement : Envie de rejoindre un projet ambitieux et porteur de sens.[...]

photo Second boucher / Seconde bouchère

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MERIGNAC (33) un contrat en CDI : Un Boucher OHQ - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : ouvrier - Durée du travail hebdomadaire : 39h - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. - Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le[...]

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Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Blanquefort, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BLANQUEFORT (33) un contrat en CDI : Un Boucher OHQ - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : ouvrier - Durée du travail hebdomadaire : 39h - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. - Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant[...]

photo Second boucher / Seconde bouchère

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mitre-les-Remparts, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST MITRE LES REMPARTS (13) un contrat en CDI : Un Boucher OHQ - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : ouvrier - Durée du travail hebdomadaire : 39h - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. - Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Boucherie - Charcuterie

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Despi le boucher est le boucher de Grand Frais. Premier boucher traditionnel de France, Despi a su préserver son savoir-faire acquis depuis 1933. Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. -RECRUTEMENT GESTIONNAIRES RAYON LIBRE SERVICE CHARCUTERIE VOLAILLE (F/H) - CONTRAT CDI ! - Passionné (e) par la boucherie ? Envie d'une belle opportunité avec un vrai coup de pouce ? Nous avons LE job qu'il vous faut ! - Ce que nous offrons : * Un bon salaire - parce que votre travail mérite d'être reconnu ! * Une prime TRIMESTRIELLE selon résultat du point de vente * Un treizième mois ( si date d'entrée avant le 01/07 la première année) * Une expérience enrichissante dans une entreprise dynamique et conviviale avec possibilité d'évolution dans l'entreprise - Votre mission : * Mettre en valeur les produits et assurer un rayon attractif * Suivre les dates limite de consommation et gérer le linéaire, - Vous passez les commandes - Vous assurez un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures) - Vous faites progresser[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Doingt, 80, Somme, Hauts-de-France

Rattaché au manager, vous assumez plusieurs activités de manière systématique et ponctuelle. Vous pouvez être chargé d'accueillir et de servir le client, de fabriquer les produits, de la mise en place du service, de remettre la salle en ordre et de vous occuper de la plonge. Relation client/commerciale Vous pouvez être amené à : - Accueillir et prendre en charge le client-consommateur - Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire - Faire des propositions au client en vue de compléter son repas et d'augmenter les ventes - Dresser les commandes dans le respect des normes de services - Réaliser l'encaissement - Veiller au réapprovisionnement régulier des produits - Réaliser la mise en place de son poste de travail et/ou l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et en respectant la méthode « FIFO » - S'adresser aux clients dans une langue étrangère. Production Vous pouvez être amené à : - Vérifier la conformité des produits utilisés. - Réaliser la mise en place pour le service. - Préparer l'ensemble des produits (préparation chaudes, sandwiches) en fonction de la fiche technique et des normes de production. - Procéder à la présentation[...]

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Infirmier / Infirmière de prévention

Emploi Agroalimentaire

Josselin, 56, Morbihan, Bretagne

Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France. Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance. Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçants » ! Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ? Au sein du Pôle Porc, JPA est une société spécialisée dans l'abattage, la découpe et le désossage de viandes de porc. Situé à Josselin (56), JPA emploie plus de 600 collaborateurs[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Missions Dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI), vous serez formé(e) au métier d'équipier(ère) de vente en boucherie. Cette formation, financée par France Travail, vous permettra d'apprendre les bases du métier avant votre intégration en CDI. À l'issue de la formation, vos principales missions seront : - Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits de boucherie et de charcuterie ; - Mettre en place, approvisionner et valoriser les produits sur l'étal ; - Participer à la découpe, au conditionnement et à l'emballage des viandes selon les règles internes ; - Assurer la rotation et la traçabilité des produits ; - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP ; - Contribuer à la propreté du rayon et au bon fonctionnement de l'équipe. Profil recherché - Débutant(e) accepté(e) - formation complète assurée via la POEI ; - Intérêt pour les métiers de bouche et le travail au contact des produits frais ; - Aisance relationnelle, sens du service et esprit d'équipe ; - Rigueur, ponctualité et dynamisme ; - Une première expérience en vente ou dans l'alimentaire est un plus, mais non exigée. Avantages - Primes de vacances[...]

photo Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trémorel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd hui, ce n est pas pour rien. Votre agence Job and Box de Saint-Méen-le-Grand recherche pour son client un chauffeur PL Frigo H/F. Vous effectuez la distribution dans les différents points de vente en conduisant un camion frigorifique. Missions : - Livraison dans les points de vente - Déchargement des carcasses et bacs de viande à l'aide du chariot élévateur. Horaire : Départ 5h, fin de poste vers 15h-17h Travail du lundi au samedi (1 sur 2) avec 1 jour de repos dans la semaine. Vous devez être titulaire de votre FIMO/FCO, carte chrono et permis CE à jour. Sérieux(-se) et volontaire, vous justifiez d une expérience significative sur un poste similaire. Séduit(e) à l idée de nous rejoindre Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l emploi ou encore au crédit) - D'un compte épargne temps (7 % de taux d intérêt) - De nombreux événements organisés tout au long de l année par nos équipes Alors,[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Alimentation - Supérette

Amagne, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) boucher(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre petite équipe au sein de notre supermarché de proximité. , vous êtes prêt(e) à remplir les missions suivantes : - Accueillir, conseiller et servir le client - Etre force de proposition dans l'élaboration de nouvelles recettes - Mise en place du rayon le matin, fermeture du rayon le soir, et réapprovisionnement du rayon - Réalisation, entretien et nettoyage des équipements et des locaux selon les règles d'hygiène - Rotation des produits, DLC, gestion des frigos et aide à la gestion des stocks - Prise et préparation de commandes client Compétences : - préparation des produits carnés (découpe, désossage, préparation des viandes) - préparation des charcuteries et des produits traiteurs - accueil, découpe selon la demande du client, vente, encaissement. Vous maitrisez les règles d'hygiène.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Agent Polyvalent de Restauration (H/F) CDI - 0.8 ETP Poste à pourvoir dès que possible Convention Collective Nationale 66 (CCN 66) Avantages en nature Le Pôle Habitat Jeunes Laval propose un hébergement pour les 16-30 ans, avec un service de restauration ouvert à tous, des animations collectives et un accompagnement individuel au sein de 3 résidences présentes sur Laval. Missions principales : - Préparer et assembler des plats simples (chauds ou froids) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Renseigner les clients sur la composition des produits. - Cuire viandes, poissons, légumes et conditionner les produits. - Effectuer le service (à l'assiette, à emporter, au plateau). - Disposer les produits sur le lieu de vente. - Assurer l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle. Profil recherché - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maîtrise des modes de cuisson, dressage et conditionnement. - Connaissance de la chaîne du froid et des modes de conservation. - Utilisation de four à commandes numériques. - Permis B obligatoire. Conditions du poste - Contrat : CDI - Durée de travail : 0.8 ETP (environ[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Nouvion, 80, Somme, Hauts-de-France

Si vous aimez le contact client et le travail en autonomie, notre magasin carrefour contact de NOUVION EN PONTHIEU, recrute au poste de boucher(e). Vos missions principales seront les suivantes: -découpe de la viande -approvisionner votre rayon en produits et fabrications -vente et conseil auprès de la clientèle -appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Poste accessible en apprentissage si débutant(e)

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Boucher / Bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'entreprise Larmorlette basée sur Embrun recherche un boucher H/F. Il/Elle réalise les travaux de boucherie - Il/Elle réalise les commandes pour nos magasins de détail et nos clients demi-gros. - Il/Elle maîtrise le grammage (portionnage) des viandes - Il/Elle respecte les commandes clients (qualité et quantité) - Il/Elle met à la vente un produit irréprochable en terme de qualité et d'hygiène - Il/elle fait preuve d'un réel bon sens pour son organisation de travail La personne s'assure du respect des normes en vigueur: - Assure la traçabilité des produits - Veille aux normes d'hygiènes sur son poste de travail - Veille à son hygiène corporelle quotidienne - Participe aux tâches communes de nettoyage Il/Elle contribue à l'harmonie du travail en équipe: - Il/Elle est ponctuel dans la prise de son poste - Il/Elle fait preuve d'une réelle volonté d'intégration - Il/Elle contribue à l'effort collectif - Il/Elle est volontaire et d'un caractère tempéré - Il/Elle respecte les consignes de son supérieur Il/Elle est poly-compétent: - Il/Elle est capable de pouvoir occuper des postes connexes - Il/Elle est performant sur les tâches d'utilité communes Poste en CDI à 5 heures/semaine Travail[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Teilhède, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Bell France, entreprise agroalimentaire située à Teilhède (15 minutes de Riom), recherche un Opérateur production H/F. Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez travailler en équipe ? Rejoignez l'un de nos services et participez à la fabrication de produits de qualité ! Vos missions principales : - Approvisionner la ligne de production dans le respect des ordres de fabrication - Veiller au bon paramétrage et réglage des machines ; alerter en cas de dysfonctionnement - Repérer les anomalies et non-conformités sur les produits et alerter - Assurer la traçabilité des produits selon les règles en vigueur et consigner les relevés sur informatique - Assurer le contrôle visuel qualité des produits - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène. Débutant accepté. Particularités du poste (selon le service d'affectation) : travail en milieu humide - Température 10-12°C - Travail debout - Cadence soutenue - Contact et/ou odeur viande. Port EPI. Votre profil : Vous êtes une personne rigoureuse, autonome et avec un esprit d'équipe positif. Si vous êtes motivé.e, vous pourrez évoluer sur de la conduite de ligne après une période de montée en compétences en interne.[...]

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

recherche boucher(e) charcutier(e) expérimenté(e) , connaissance découpe viandes , désossage, parage .., préparation de spécialités bouchères .Vous intervenez à la vente au magasin : accueil , conseil clients , encaissement. Vous avez une expérience réussie sur un même type de poste ou diplômé(e) débutant . Embauche définitive après période d'essai concluante . Se présenter directement au magasin en vue entretien , prévoir un cv à jour ou téléphoner en vue rendez-vous.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Castelnau-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie

*** Poste à pourvoir au 4 novembre 2025 *** Vous travaillerez dans une boucherie Traiteur à Castelnau le lez, au sein d'une équipe de 5 vendeurs Vos missions : - vente et conseil en boutique, avec encaissement - mise en place des rayons et approvisionnement tout au long du service - réception et contrôle des marchandises reçues, - découpe simple de charcuteries (utilisation des trancheurs à jambon) et quelques morceaux de viande - entretien de l'espace et du matériel de la partie boutique selon les méthodes en place dans l'entreprise Rémunération à négocier selon expérience

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Oisemont, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) boucher(e) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un environnement dynamique. Missions : Découpe et préparation des viandes. Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Conseils et vente auprès de la clientèle. Présentation attractive des produits en boutique. Si vous aimez le travail bien fait et que vous avez un sens aigu du service, ce poste est fait pour vous ! Profil recherché : Diplôme en boucherie ou expérience significative à un poste similaire. Sens du goût et de l'esthétique. Bon relationnel et capacité à conseiller les clients. Dynamisme et esprit d'équipe. Conditions : Poste à temps plein, avec des horaires flexibles pouvant inclure des week-ends. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe motivée, envoyez votre candidature dès aujourd'hui !

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