
Commis / Commise de bar
Emploi Hôtellerie - Camping
Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
***SAISON ETE 2026 - POSTE NOURRI & LOGE*** Rôle : Le poste de barman junior est en contact permanent avec la clientèle. Il produit et sert les boissons commandées par les clients. Il doit avoir les connaissances de base pour produire n'importe quel cocktail classique, mais aussi est capable de suivre une fiche technique pour la production des cocktails créations. Il doit se tenir régulièrement informé et compléter ses connaissances afin de pouvoir créer à la demande. Missions : - Approvisionner le bar chaque jour selon une fiche de commande établi par son chef de service ou lui-même. - Assurer un suivi des stocks et alerter son chef de service a stock mini afin d'éviter les ruptures de produits de base - Mettre le bar en place en amont des services, assurer le nettoyage, la production et l'approvisionnement de son poste de travail. - Veiller à la bonne tenue et propreté de ses frigos selon les normes d'hygiène en vigueur - Prendre des commandes, réaliser les cocktails classiques et créations, servir les boissons, établir une facturation et faire un suivi jusqu'au règlement - Être Capable de conseiller le client sur une base de connaissance de la carte et de vos produits,[...]






























