Serveur / Serveuse de bar
Emploi Hôtellerie - Camping
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Accueille, informe et conseille la clientèle sur la provenance, la conservation et les conditions de dégustation des vins, et alcools. Assure la tenue de l'espace de vente et met en valeur les vins, et alcools dans le cadre de la politique commerciale de l'entreprise. Participe à l'élaboration de la carte des vins et des offres, en démarchant des partenaires, procédant à des dégustations en extérieur et participant à des enlèvements de marchandises. Assure le respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Se voit confié de temps en temps des missions annexes au sein de Solstice.
Missions :
Animation des dégustations (accueil, conseil, vente, encaissement)
Gestion de plateformes de distribution (planning de dégustations, .)
Mise en valeur des vins et alcools en point de vente
Réception et gestion des boissons
Mise en œuvre des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
Préparation de commandes particulières pour les clients (paniers, cadeaux, expédition)
Organisation de manifestations (soirées à thème, .)
Gestion et animation des réseaux sociaux
Missions secondaires (seconder les réceptionnistes) :
Gérer les réservations (Téléphone et en ligne)
Assister[...]
