photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

LIBRE 2 jours off a définir Poste Tourier sous les instructions du chef pâtissier essentiellement au poste de tarterie Le métier de pâtissier s'organise autour de quatre grandes fonctions : L'APPROVISIONNEMENT - Pré Achat des denrées - Vision des besoins et établissement des bons de commande - Réception et stockage des produits LA PRODUCTION - Conception réalisation d'entremets salés sucrés et desserts de restaurant - Décoration et finition des productions - Gustation, vérifications et rectifications - Préparation de garnitures et sauces variées - Réalisation de pâtes - Mise en oeuvre de différentes techniques de cuisson - Utilisation des différentes techniques de conservation - Utilisation optimale des matériels et équipements - Approvisionnement du poste de travail LA DISTRIBUTION - Dressage des entremets, gâteaux - Suivi des commandes LE CONTRÔLE - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement et protection des produits à conserver - Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions - Vérification de la température de stockage SAVOIR-FAIRE : - Appliquer un process de fabrication à partir de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Village Vacances de Marc à Auzat, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de Marc et Montmija ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) CDD 4 mois du 08/06/26 au 30/09/26. Temps plein. **** Poste logé nourri ****

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Savigny-sur-Braye, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un abattoir de dindes nous vous offrons l'opportunité de travailler au sein de différents services tels que : l'emballage, les produits élaborés, les expéditions, la congélation ... Vous serez formé(e) sur les postes suivants : - Découpe de viande - Fabrication de brochettes, saucisses ... - Préparation de commandes - Mise en barquette des produits et étiquetage Vous acceptez les horaires d'équipe et le travail en milieu froid (entre 0 et 4 degrés). **Contrat renouvelable à la semaine** *Horaire d'équipes : 6h-13h30 ou 13h30-21h* De nombreux postes sont à pourvoir pour la saison estivale. Ouverts également aux étudiants.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La boulangerie pâtisserie Feuillette recrute pour le poste de Traiteur (H/F) ! Vos missions : - Réaliser la production traiteur : entrées salées, sandwichs, salades, plats chauds - Effectuer les cuissons et préparer sauces et assaisonnements - Présenter les produits en vitrine - Anticiper la production selon l'activité - Gérer le laboratoire traiteur en autonomie - Garantir la qualité des produits et le respect des fiches techniques - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : - Expérience confirmée en traiteur ou restauration - Autonome, organisé(e) et rigoureux(se) - Sens des responsabilités et esprit d'équipe - Goût pour la transmission et le management de proximité Conditions: - Poste à temps plein - 35h - Rémunération selon la convention collective de la restauration rapide et expérience - Poste clé au sein de l'équipe de production

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Quels défis captivants attendent un Agent de production agroalimentaire (F/H) dans nos ateliers ? Devenez un acteur essentiel de la production alimentaire en contribuant à la préparation de produits de viande de qualité au sein de notre équipe dynamique. - Participer activement à la chaîne de production des steaks hachés, saucisses et merguez - Assurer le bon fonctionnement des machines de conditionnement en respectant les normes d'hygiène - Contrôler la qualité des produits finis et signaler toute anomalie - Collaborer étroitement avec les collègues pour assurer la fluidité des opérations - Suivre les procédures de sécurité et les consignes de travail pour garantir un environnement sûr et efficace

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

La cuisine napolitaine, ça te parle ? Saveurs généreuses, produits frais, convivialité à l'italienne : Chez Piperno Reims, on ne te propose pas simplement un poste, mais une véritable aventure culinaire au cœur de la gastronomie italienne. Rejoins l'équipe Piperno, une enseigne en plein développement, portée par des équipes passionnées, chaleureuses et engagées. Ici, chaque service rime avec partage, tradition et excellence. En tant que pizzaiolo.a, tes missions seront de : Réaliser les commandes à partir des bons de préparation, en respectant les délais et une tenue conforme. Assurer la préparation des ingrédients, garnitures et sauces. Appliquer les recettes et procédures Piperno, notamment pour la manipulation et la conservation des produits. Garantir la qualité gustative et visuelle des plats avant envoi, et veiller à la conformité des présentations. Collaborer avec l'équipe pour maintenir une organisation fluide et une exécution rapide tout en préservant la qualité. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment par l'application du PMS et la bonne conservation des produits (DLC, étiquetage, stockage). Nettoyer et entretenir[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Belcastel, 12, Aveyron, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre brigade dans un restaurant gastronomique. Sous la direction du chef de partie et du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation des plats et à la bonne marche du service. Missions principales : Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats. Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, mise en place. Participer à la réalisation des bases culinaires (sauces, bouillons, etc.). Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro) ou expérience équivalente. Expérience est un plus. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe *** CONDITIONS DE TRAVAIL : - Horaires : 40h00 par semaine, avec deux jours et demi de repos consécutifs. (heures comptées à la badgeuse) - Possibilité de logement sur place. - Salaire : 2400 € brut par mois. - Périodes de disponibilité : dès que possible jusqu'à fin septembre

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein du Domaine, vous assurez les missions suivantes , dans le cadre d'un contrat jusqu'à Fin Décembre 2026 : - Procéder à la mise en place du service - Réaliser les recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis...) - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés et entremets - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former ses commis Horaires en coupure. PROFIL/SAVOIRS-ETRE Recherchés : - Sens du détail - Rigueur - Esprit d'équipe - Recherche de l'excellence à tout moment Vous bénéficiez d'une expérience sur le poste et êtes issu(e) de formation CAP Pâtissier/Glacier/Chocolatier/confiseur ou CAP Boulanger ou BAC pro/Technologique Hôtellerie ou BAC + 4/5 Art culinaire Option Pâtisserie. Nous vous offrons: Environnement de travail dynamique et convivial 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum 1 an d'ancienneté) 20% de réduction sur la restauration Fontenille Collection Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection Tarifs préférentiels Vins de Fontenille+[...]

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grande-Synthe, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre agence ACTUAL DUNKERQUE recherche des AGENTS DE CONDITIONNEMENT H/F pour une société agro-alimentaire basée sur grande-synthe (59760). Voici vos principales missions... - Conditionner et emballer les pizzas et autres produits alimentaires. - Effectuer le contrôle visuel de la qualité des pâtes à pizzas. - Garnir les produits en ajoutant la sauce tomate, la crème fraîche et les différents ingrédients selon les recettes établies. - Assurer l'emballage et l'étiquetage des produits finis. - Filmer les palettes à l'aide d'une filmeuse. - Nettoyer les lignes de production, les équipements et les chariots conformément aux procédures d'hygiène. - Respecter les consignes de sécurité, de qualité et les cadences de production. - Participer au maintien de la propreté de votre poste de travail. Voici quelques conditions... - Station debout prolongée - Gestes répétitifs - Port de charges - Cadence à respecter - Horaires postés : matin/apres-midi/nuit Voici le profil que nous recherchons... - Une première expérience en industrie agroalimentaire ou en conditionnement est appréciée. - Vous êtes rigoureux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe. -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Champigny, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) et dynamique désirant évoluer au poste de sushiman, pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez les sushimans dans la préparation des plats et de maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine. Prise de poste dès que possible. Si vous avez une passion pour la restauration, un sens du service exceptionnel et envie d'évoluer nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: - Aider les sushimans dans la préparation des ingrédients et des plats - Être en capacité de rouler pour aider le sushiman dans les préparations de sushis - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Suivre les recettes et les instructions - Préparer les garnitures, les sauces et les accompagnements - Assister dans le dressage des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience: - Expérience en restauration exigée - Sens du service exceptionnel et capacité à travailler en équipe - Capacité à suivre les instructions et à travailler efficacement sous pression - Formation HACCP et découpe du poisson sont un plus Horaires : 10h30/14h - 18h/22h Travail[...]

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Technicien / Technicienne R&D

Emploi Agroalimentaire

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre société Actimeat & Co, basée à Manosque (04), est un acteur majeur sur le territoire européen spécialisé dans la transformation d'ingrédients carnés et végétaux à destination des industriels des sauces, du plat cuisiné, de la conserve, du catering et du snacking, . PME de taille humaine, portée par une stratégie d'innovation, de développement et d'investissement matériel avec notamment la construction d'une nouvelle usine, nous recherchons un(e) technicien(ne) R&D en CDD de surcroît d'activité de 3 mois afin d'apporter ses connaissances et travailler sur divers projets. Rattaché(e) à la Responsable R&D du site, vous l'assisterez dans les différentes missions confiées et prendrez en charge certains dossiers en autonomie. Ce poste est à pourvoir dès que possible et peut être renouvelé. Missions globale du service R&D Participer à l'amélioration des produits existants ainsi qu'à la création de nouvelles recettes en gérant de A à Z les essais en laboratoire jusqu'aux pré-séries industrielles des produits sur ligne et tests hédoniques/dégustations de ces derniers. Assurer le suivi des envois et retour échantillons. Missions et activités confiées FAIRE DES ESSAIS LABORATOIRE Réaliser[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant japonais situé dans le centre ville de Brive, cherche un sushiman avec de l'expérience. Il faut être courageux, motivé, propre, respecter l'hygiène... Mission: Préparer les poissons, les maki sushi et les sauces. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Ouvert en 2007, le restaurant bistronomique « Loiseau des Vignes » se situe au cœur de Beaune, à proximité des célèbres Hospices, juste à côté du prestigieux hôtel Le Cep. En cuisine, le chef Alexandre Dutat propose une carte gourmande : œufs en meurette, pâté en croûte, escargots, les convives dégustent la Bourgogne, son terroir et ses plats emblématiques. La cuisine, conviviale et ancrée, porte en elle la signature culinaire Loiseau : des goûts francs, de bonnes sauces, et des produits de grande qualité. Afin de renforcer la brigade, le Chef Alexandre Dutat recherche un(e) commis de cuisine en CDI. Vos missions : - Participer à la gestion des stocks en réalisant les inventaires pour anticiper les besoins de la brigade. - Préparer avec soin votre poste de travail pour une mise en place fluide et efficace. - Maintenir une cuisine propre et organisée, garantissant un espace de travail agréable et conforme aux normes d'hygiène. - Contribuer à la préparation des bases culinaires et à la réalisation des plats, en respectant la qualité et la fraîcheur des produits. - Collaborer étroitement avec la brigade pour assurer la continuité du service et une communication fluide. Votre[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Avoudrey, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'entreprise Jean Louis Amiotte spécialisée dans le domaine de l'agro-alimentaire basée à Avoudrey (25) recherche des opérateurs de production en industrie alimentaire (H/F) en vue de la saison 206/2027. Rattaché au Pôle Fabrication ou Conditionnement de l'usine, vous aurez pour missions principales de participer à la fabrication ou au conditionnement de différents produits charcutiers. Poste polyvalent dont les tâches sont évolutives incluant des ports de charges. Au cœur de nos ateliers, vous contribuez à la fabrication de spécialités régionales reconnues, dont les saucisses de Morteau. Vous participez concrètement à chaque étape de production, dans un environnement où la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'esprit d'équipe sont essentiels. Vos missions au quotidien en fonction de l'atelier : - participer aux différentes étapes de fabrication des produits charcutiers : préparation des matières premières, manutention des viandes, contrôle visuel des produits, mise sur perches des produits fabriqués ; - réaliser les opérations de conditionnement : mise en alvéole, contrôle visuel des produits, vérification de la conformité des emballages et préparation des produits finis[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bénodet, 29, Finistère, Bretagne

La Maison Ravalec, entreprise familiale historique basée à Bénodet, est reconnue pour l'excellence de ses produits et son savoir-faire en charcutier-traiteur. Pour accompagner notre pic d'activité saisonnier, nous renforçons notre équipe de cuisine. Si vous aimez le travail en équipe et l'univers de la cuisine traiteur, votre profil nous intéresse ! Vos missions au sein de notre laboratoire : Préparations préliminaires : Épluchage, lavage, découpe des légumes, des viandes et des poissons. Aide à la cuisson : cuissons simples des produits et réalisation des sauces. Conditionnement et emballage : Mise en gastro/barquettes, étiquetage pour traçabilité des plats préparés et gestion de la chaîne du froid. Hygiène et plonge : Nettoyage et désinfection du matériel, des plans de travail et de la cuisine. Profil recherché : - Une première expérience en cuisine (restauration, traiteur, collectivité) ou en industrie agroalimentaire est un plus, - Vous êtes dynamique, rapide et vous appréciez le travail en équipe dans la bonne humeur, - Vous êtes à l'aise avec le rythme de la cuisine (station debout prolongée, manutention), - Vous savez suivre une recette à la lettre et vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Le Minko Restaurant, spécialisé en cuisine thaïlandaise, recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe. Vous évoluerez dans une cuisine proposant des plats authentiques tels que currys, woks, soupes et nouilles, réalisés à partir de produits frais. - Missions Préparer et cuisiner les plats selon les recettes du restaurant Réaliser la mise en place et l'envoi des plats Maîtriser les cuissons (wok, sautés, sauces) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion des stocks et au nettoyage de la cuisine Travailler en coordination avec l'équipe en salle - Profil recherché Expérience exigée (idéalement cuisine asiatique ou traditionnelle) Rapidité, organisation et rigueur Capacité à travailler en équipe et en service soutenu Motivation et envie d'apprendre -Conditions Salaire selon profil 2 jours de repos par semaine Jour fixe de fermeture : lundi Travail en coupure (midi et soir) Poste à pourvoir immédiatement '' Une formation en interne pourra être proposée si nécessaire''

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel, cuisine à base de produits bruts. Situé dans la Vallée de la Restonica en bord de rivière. Nous vous demandons de gérer votre poste aussi bien pour la mise en place que pour le service. Maîtrise des découpes, des sauces maisons et des cuissons. Nous travaillons en équipe dans la bonne humeur et le respect les uns des autres. EXPERIENCE OBLIGATOIRE EN RESTAURATION TRADITIONNELLE. PAS DE BURGER OU AUTRE SNACKING Vous pouvez consulter notre carte sur www.aubergerestonica.com Poste en coupure, logé en chambre individuelle, nourri.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fleury, 11, Aude, Occitanie

Dans un restaurant de cuisine traditionnelle proposant 150 couverts par service, vous aurez pour mission : -la préparation du service (découpe légumes, sauces) -dressage des plats -entretien de la cuisine Vous aurez un poste polyvalent sur la cuisine. Service en coupé, 1 jour de repos par semaine. Possibilité d'heures supplémentaires Poste non logé à pourvoir dès que possible.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco recherche des Cuisiniers Expérimentés (H/F) pour des restaurants d'entreprises, EHPAD, établissements médicaux, etc. Vos missions : - Préparation des plats : cuisiner des plats selon les recettes établies (entrées, plats, desserts) - Préparation des différentes textures (normales, hachées, mixées, etc.) - Contrôle de la fraîcheur : vérifier la qualité des ingrédients - Service en salle : participer à la présentation et au service des repas - Nettoyage et hygiène : assurer la propreté de la cuisine Vos avantages : - Mission flexible, possibilité de court, moyen et long terme - Horaires de journée ou décalées - Rémunération selon profil et grille salariale (entre 12.31€ et 13,91€/h brut) + 10% de CP + 10% d'IFM - Dijon et agglomération Votre profil : - Vous possédez de l'expérience en tant que Cuisinier-ière, idéalement en collectivité - Idéalement, vous possédez une formation en cuisine - Vous connaissez de nombreuses recettes de plats, entrées, desserts, sauces, etc. - Vous êtes autonome, organisé(e) et réactif-ive Ce poste vous correspond ? Postulez rapidement en ligne avec votre CV à jour !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alban, 81, Tarn, Occitanie

Jubil Intérim Albi recherche un Cuisinier en restauration collective H/F Vos missions principales seront les suivantes : - Vérifier et contrôler la qualité des matières premières - Préparer les aliments (pesage, hachage, tranchage..) - Réaliser les recettes (froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes. - Élaborer les garnitures, les sauces pour le dosage des lignes de production - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier Horaires du lundi au vendredi : 5H-12H20 Mission de longue durée, évolutive

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Capelle, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

La plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche pour un commerce local situé sur le secteur de La Capelle, un BOUCHER CHARCUTIER-TRAITEUR H/F. Vous êtes passionné(e) par l'artisanat, le vrai, celui qui valorise le fait maison, les produits de qualité et le savoir-faire traditionnel ? Rejoignez une équipe à taille humaine où votre expertise sera reconnue et où rien n'est figé : tout peut se négocier selon votre profil et vos envies. Vos missions : En binôme avec le boucher en place, vous intervenez sur : - La réalisation des préparations charcutières artisanales : saucisses, boudin noir/blanc, rillettes, jambon maison... - La préparation des plats traiteur - La vente directe et le conseil client dans un esprit convivial et qualitatif - La participation au maintien d'un atelier propre, ordonné et respectueux des normes d'hygiène

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lagarde, 91, Ariège, Île-de-France

Description du poste : Notre école recrute en partenariat avec Côté Sushi un(e) apprenti(e) commis de cuisine au sein de l'une de ses enseignes, référence française de la cuisine japonaise et asiatique, reconnue pour la fraîcheur de ses produits, la qualité de ses recettes et son concept alliant restauration sur place et vente à emporter. Diplôme ciblé : Titre Professionnel Commis de Cuisine (RNCP38722) - formation dispensée en 1 an par notre école. Tes missions Intégré(e) à une brigade spécialisée dans la cuisine japonaise et asiatique, tu apprends les fondamentaux du métier dans un environnement technique, rigoureux et passionnant. Au quotidien, tu Participes à la préparation des recettes maison : makis, sushis, california rolls, pokés, woks et autres spécialités de la carte. * Assures la mise en place du poste de travail avant le service : découpe des poissons et légumes, préparation du riz à sushi, élaboration des sauces et marinades. * Soignes le dressage et la présentation des préparations pour garantir des standards visuels et gustatifs irréprochables. * Veilles au nettoyage et à l'entretien des équipements et des espaces de cuisine dans le strict respect des normes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tresnay, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe passionnée et dynamique ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dès que possible. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un restaurant convivial, proposant une cuisine traditionnelle simple, au sein d'une équipe soudée de 4 personnes. Vos missions : - Participer à l'élaboration des menus et des plats du jour, en apportant votre créativité et votre savoir-faire. - Préparer des plats, entrées, sauces et desserts avec soin et passion. - Maintenir un espace de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. Votre rythme de travail: Service du soir : entre 30 et 50 couverts. Horaires de travail : du lundi au vendredi soir, avec des week-ends libres pour profiter de votre temps personnel. Notre Profil recherché : - Expérience significative en cuisine. - Polyvalence, autonomie et capacité à travailler en équipe. Pourquoi nous rejoindre ? - Avantages: repas sur place et possibilité de logement. Environnement de travail convivial et professionnel. Opportunité de faire partie d'une équipe passionnée et dévouée. Possibilité de développer vos compétences et de contribuer à la réputation de notre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Delle, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez en autonomie et vos missions seront les suivantes : - Concevoir des recettes et menus, - Préparer des plats culinaires, - Cuire des viandes, poissons ou légumes, - Cuisiner des sauces pour accompagner les produits. - Nettoyage des locaux. Vous serez amené(e) à faire des livraisons de repas mais également à intervenir sur des prestations évènementielles (mariage, baptême, anniversaire...) avec installation, dressage table, service à l'assiette... Vous travaillerez du mardi au samedi de 7h à 14h.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Trois-Rivières, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Être titulaire du CAP cuisine et / ou du BEP cuisine et / ou du BAC PRO Restauration ou d'un diplôme supérieur et/ou disposer d'une solide formation ou expérience en cuisine traditionnelle et collective, nous recherchons un(e) cuisinier(ière) pour rejoindre notre équipe. Vous préparez les entrées, plats et desserts en réalisant les opérations de préparation des aliments (lavage, épluchage, découpe, cuisson), l'assemblage et le dressage des préparations. Vous assurez la cuisson des viandes, la préparation des accompagnements, des sauces, des pâtes et des boissons chaudes. Vous participez à l'élaboration de menus équilibrés, à la mise en place de nouvelles recettes et au service des repas aux postes chauds et froids. Vous veillez à l'approvisionnement des différents espaces de distribution et contribuez à l'intégration de produits issus de l'agriculture biologique. Vous contrôlez le bon fonctionnement du matériel et garantissez l'hygiène des locaux, des équipements et des espaces de restauration. Vous assurez le nettoyage, le rangement, la plonge ainsi que l'entretien courant des appareils et installations, dans le respect des procédures de nettoyage et de désinfection en vigueur.

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Notre client à MAROLLES (51300) est le roi de la saucisse et du steak haché alors si vous voulez travailler dans l'industrie alimentaire, rejoignez-nous ! Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Chez notre client, chaque effort compte ! Des défis à la hauteur de vos ambitions attendent. Vous cherchez des perspectives ? N'hésitez plus et rejoignez cette entreprise. Les missions qui vous seront attribuées: - Organiser les chaînes de production pour optimiser l'efficacité - Assurer le conditionnement des produits dans le respect des normes de qualité et d'hygiène - Trier avec soin les cartons sur les palettes selon leur destination Votre salaire: 12,31 euros/h Prime habillage Prime samedi Paniers repas Frais kilométriques dès 6 mois d'ancienneté Tarifs préférentiels pour achat de viande à titre personnel Poste à pourvoir rapidement. Horaires variables, prise de poste en horaires de nuit / tôt le matin + le samedi. Environnement de travail froid entre 0 et 4°C.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Employé polyvalent de restauration/ commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. Missions principales : * Participer à la préparation préliminaire (découpe des légumes, préparation des sauces, mise en place des ingrédients). * Préparation et dressage des plats. * Assurer le réapprovisionnement des postes de travail. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). *Assister le cuisinier dans la confection des plats. * Effectuer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux. * Être capable de prendre en charge la cuisson et de contribuer à la préparation des plats en autonomie selon les besoins du service. Conditions d'exercice : Travail au sein d'un restaurant à rythme soutenu, nécessitant polyvalence, réactivité et esprit d'équipe. Le poste implique des déplacements fréquents entre les différents postes de travail de la cuisine. Conditions horaires : Temps plein ou temps partiel selon profil. Travail en journée, en soirée, les week-ends et jours fériés selon le planning. Environnement de travail : Cuisine professionnelle équipée. Travail debout, en équipe, dans le respect des procédures d'hygiène et de qualité.[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

ALERTE ÉTÉ 2026 ! Notre agence de Mâcon, recherche pour son client basé à Pierreclos (71),des Opérateurs de production agroalimentaire H/F. Entreprise : industrie agroalimentaire de transformation de viande de porc. Contrats intérimaires renouvelables à la semaine. Nous recherchons dans le cadre des remplacements des congés d'été 2026 ! Horaires : lundi au vendredi 6h /14h, 5h/13h 13h/21h, Horaires en 2x8 en haute saison 2 Ateliers: fabrication / conditionnement (températures : 13°c et 15°c) Vos missions : - Fabrication de saucissons - Utilisation de machines automatisées - Manutention diverse (port de charges allant de 5kg à 25kg selon les postes) - Nettoyage et rangement - Conditionnement : emballage, mise en carton, étiquetage) - Saisie informatique selon les postes - Utilisation de transpalettes manuels Des visites de poste sont organisées régulièrement, contactez l'agence pour vous inscrire. ! PARRAINAGE : Parrainez 1 personne pendant 1 mois et gagnez 100€ de bon d'achat ! Profil : - Débutant/e accepté/e ou une première expérience en agroalimentaire est un plus - Personne ne craignant pas la viande (viande de porc) - Ponctuel/le, assidue avec un bon esprit[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

OFFRE POUR OBTENIR UN DIPLOME Dans le cadre d'un parcours en alternance et d'un partenariat avec deux entreprises, nous proposons une formation au titre professionnel de Commis-e de cuisine (niveau 3), alliant enseignements en centre de formation (avec l'INFA) et mise en pratique en entreprise (soit au sein de VVF ou de l'UCPA). Organisation de la formation : -4 mois en centre de formation sur l'année - 8 mois en entreprise sur l'année Conditions : - Formation prise en charge dans le cadre du contrat de professionnalisation - Hébergement et pension complète proposés à tarif préférentiel durant la période en centre - Possibilité d'être nourri-e et logé-e en entreprise selon les conditions de l'employeur - Rémunération conforme à la réglementation en vigueur Missions confiées en entreprise : - Préparation des denrées (épluchage, découpe, préparations préliminaires) - Réalisation des cuissons simples (viandes, poissons, légumes) - Participation à l'élaboration de préparations culinaires (sauces, pâtisseries simples, dressage) Organisation et anticipation des productions - Contribution à la gestion des stocks et des commandes - Entreprises partenaires : Des postes sont[...]

photo Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Brie-sous-Barbezieux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez apprendre un vrai métier de production dans une structure artisanale engagée, qui fabrique des produits bons, bio et français ? Cette alternance est faite pour vous. L'ENTREPRISE Notre partenaire est une conserverie artisanale charentaise fondée en 2011, spécialisée dans la fabrication de conserves bio à base de fruits et légumes 100 % français, sans additif ni conservateur. Soupes, veloutés, plats cuisinés, tartinables, sauces, gaspachos, purées de fruits... une gamme gourmande et variée, fabriquée à la main par des équipes passionnées. L'entreprise s'engage également dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en valorisant les produits déclassés ou en surplus. Une structure à taille humaine, conviviale et responsabilisante. VOS MISSIONS Accompagné(e) par votre tuteur, vous interviendrez au coeur de la production : conduite des équipements de fabrication et de conditionnement, contrôle qualité et enregistrement des suivis de production, respect des règles d'hygiène et de sécurité, et contribution à l'amélioration continue des process. Un poste polyvalent, formateur et progressif. VOTRE PROFIL Vous souhaitez préparer un Bac Pro Pilote de Ligne de Production[...]

photo Ouvrier / Ouvrière d'accouvage

Ouvrier / Ouvrière d'accouvage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Violay, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Actual Feurs est actuellement à la recherche d'un Ouvrier agroalimentaire au poste séchoir (h/f) pour rejoindre l'équipe d'un de nos clients à Violay. En tant que Ouvrier agroalimentaire au poste séchoir (h/f), vous serez en charge de : - Ranger les cadres et perches saucissons dans les séchoirs avec l'aide d'un transpalette manuel; - Utiliser d'un ERP pour la traçabilité. Conditions de travail : poste physique et debout. Contrat : intérim sur du long terme avec possibilité d'embauche en CDD par la suite. Salaire : selon formation et expérience. Horaire : du lundi au jeudi 6h - 14h45 avec une pause de 20 min payée + coupure midi de 45min et vendredi : 06h -11h. Etre intérimaire avec Actual vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - De 10% d'IFM et 10% d'ICP - Du compte épargne temps ayant un taux de 12% - D'acomptes à la semaine - D'une mutuelle dès la première heure de travail - Le parrainage - De nombreux services complémentaires (aide au logement, garde des enfants, location de voiture) FASTT Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler dès maintenant ! Nous recherchons un profil Ouvrier agroalimentaire[...]

photo Pilote d'installation industrielle

Pilote d'installation industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

DFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et multi-spécialiste créée en 2013. Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires. La Proximité, c'est notre façon de concevoir l'emploi ! Nos + DFI : +21% sur le salaire brut en intérim (IFM + ICP), CET rémunéré à 10%, espace sécurisé ARMADO, services d'aide (mutuelle, logement, mobilité.), acomptes sur salaire, appli My DFi (réductions, fidélité...) et suivi personnalisé par votre agence. Les missions : Préparation des sauces d'affinage selon les consignes Montage des brosses Alimentation de la machine selon les consignes à l'aide du chariot élévateur Surveillance du bon fonctionnement Nettoyage de la machine en fin de programme suivant les modes opératoires et les normes d'hygiène Compléter les documents de productions Profil recherché : La personne devra obligatoirement être titulaire du CACES R489 cat 3 et surtout être à l'aise en conduite. Horaires postés (4h-12h // 12h-20h // 20h-04h)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Notre restaurant italien recherche un(e) Commis de cuisine (H/F) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine et participer à la préparation d'une cuisine authentique, généreuse et de qualité. Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine au quotidien. À ce titre, vous serez amené(e) à : Participer à la préparation des produits frais et à la mise en place avant les services Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats (découpe, préparation, assemblage) Assister dans la réalisation des spécialités italiennes : pâtes fraîches, pizzas, antipasti, sauces, desserts Participer au dressage et à l'envoi des plats pendant le service Veiller au respect des fiches techniques et de la qualité des préparations Maintenir un espace de travail propre et organisé Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la réception et au rangement des marchandises

photo Aide-charcutier / Aide-charcutière

Aide-charcutier / Aide-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons pour un poste basé sur notre site de Lannion, un aide laboratoire pour de la fabrication et notamment à la préparation de la saucisse et des jambons. vous pourrez être formé en interne mais une première expérience est exigée, soit en cuisine soit en laboratoire de transformation. Port de charges de plus de 20kg (bacs de conditionnement) Vous travaillerez en binôme, du mardi au samedi matin.

photo Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Dizy, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture de la boulangerie Feuillette prévue début Juillet, recherche patissier, commis patissier ou apprentis, vous aurez pour missions : Mission Pâtissier o Il prépare les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries, conformément aux fiches techniques o Il prépare les biscuits et la pâtisserie salée o Il décore les gâteaux et desserts o Il réalise les préparations du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace o Il prépare les vitrines pour les espaces pâtisserie et traiteur o Il veille à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail o Il réalise et organise ses tâches en production en fonction de la demande et respecte la fiche de production communiquée Mission traiteur o Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles ) o Il sélectionne les produits frais o Il réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire, o Il prépare les sauces, les vinaigrettes o Il soigne la présentation o Il réalise et organise ses tâches en production en fonction de la demande et respecte la fiche de production[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Synergie recrute pour son client un CUISINIER H/F.Votre mission principale consistera en la préparation de repas, notamment avec l'élaboration de plats et de menus en fonction des demandes de notre client. Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Morteau, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco de Morteau recherche pour son client une entreprise de fabrication de salaisons sur le secteur de Morteau des ouvriers agroalimentaires (H/F) pour la saison ( à partir du 1er septembre). La mission se déroulera soit au secteur fabrication (récupération des saucisses en sortie machine, pose de lien et mise en perche) soit aux expéditions ( préparation des commandes, mise sous vide et préparation colis). Poste à pourvoir pour la saison, en horaires de 2x8 ou de nuit. 35H Hebdomadaire. Rémunération : SMIC + Paniers + 10% IFM + 10% Congés payés + Epargne des IFM très avantageuse (6% d'intérêts) + avantages salarié CE ADECCO ! Vos avantages ADECCO : - Compte épargne temps (placement à 6%) - Mutuelle et Prévoyance - Aide au logement - Prêts bancaires - Formation - Avantages du CSE (chèques vacances, billetterie, location vacances, chèques cultures.) - Club fidélité pour faciliter votre pouvoir d'achat ((chaque heure travaillée vous rapproche de nombreux avantages et remises exclusives dans vos magasins préférés) Téléchargez l'application Adecco & Moi et RDV dans la rubrique « Avantages » L'expérience candidat est au cœur de nos préoccupations,[...]

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Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bazoche-Gouet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Poste : Charcutier H/F Vous avez le goût du savoir-faire et des bonnes recettes ? Vous êtes un passionné de la transformation ? Vous aimez quand les vitrines sont généreuses et les produits faits maison ? Rejoignez une équipe où votre talent pour les saveurs sera reconnu ! Actual La Ferté-Bernard recrute un Charcutier H/F pour l'un de ses clients partenaires, amoureux des produits de qualité. Vos missions au quotidien :Fabrication : Réaliser les produits de charcuterie classiques (saucisses, boudins, pâtés, rillettes, terrines) en respectant les recettes traditionnelles.Transformation : Assurer le désossage et le découpage des porcs et autres viandes destinées à la charcuterie.Hygiène & Sécurité : Maîtriser parfaitement les règles HACCP pour garantir une sécurité alimentaire totale. Conditions du poste : Lundi au Vendredi dès 05H00. Salaire selon profil. Le profil que nous recherchons :Vous êtes titulaire d'un CAP/BP Charcutier.Vous avez un vrai coup de main pour l'assaisonnement et la présentation des plats.Vous êtes rigoureux sur la qualité et la traçabilité des produits.Vous appréciez le travail d'équipe et avez un bon relationnel client. Le profil que nous recherchons[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Au sein de notre restaurant, nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) en commis de cuisine H/F Vous serez formé(e) au métier de commis de cuisine. Vous participerez activement à la préparation et à l'organisation de la cuisine. À ce titre, vous serez amené(e) à : Préparer et organiser votre poste de travail Assurer la mise en place avant le service Préparer les produits frais Réaliser les sauces et accompagnements Participer à la préparation des recettes Proposer de nouvelles idées et contribuer à l'innovation Assurer un service propre, rapide et organisé Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Notre restaurant est ouvert du mardi au dimanche. Ouverture à compter de 11h30 et fermeture au plus tard à 22h30. Votre planning sera à définir. Ce poste est à pourvoir en contrat d'apprentissage ou en contrat de professionnalisation sur 24 mois Des notions culinaires gastro africains serait un plus

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Senlis, 60, Oise, Hauts-de-France

MISSIONS PRINCIPALES Participer à la préparation des plats (découpe, assemblage, cuisson simple) Aider à la mise en place avant le service Assister le chef et l'équipe en cuisine Réaliser des préparations simples (riz, nouilles, légumes, sauces, etc.) Participer au dressage des plats Assurer le réassort des ingrédients pendant le service Respecter strictement les normes HACCP Maintenir un espace de travail propre et organisé Participer à la plonge si nécessaire PROFIL RECHERCHÉ Dynamique, rapide et rigoureux(se) Esprit d'équipe indispensable Sens de l'organisation Première expérience en cuisine appréciée (mais débutant(e) accepté(e) si motivé(e)) Intérêt pour la cuisine asiatique est un plus Savoir parler le mandarin est un réel atout Bien maîtriser le français

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Agent / Agente d'accueil

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaponnay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de produits traiteurs (saucissons briochés, jambon, feuilletés...) un agent de réception agroalimentaire. Pour un besoin long terme , avec une réelle opportunité d'intégration durable. Au sein du service réception, vous serez chargé(e) de : Assurer la réception des matières premières (viande) Effectuer le décaissage et la manutention des produits Contrôler la conformité des livraisons Saisir les informations de traçabilité et de qualité via l'outil informatique Appliquer strictement les règles d'hygiène, sécurité et qualité du secteur agroalimentaire Les conditions de travail : Horaires : démarrage à 5h00 (travail du matin) Environnement : froid Type de contrat : mission longue Profil recherché : Profil recherché : Vous maîtrisez le français (lu, écrit et parlé) Vous êtes à l'aise avec les calculs simples et le comptage Vous êtes à l'aise avec la manipulation de viande de porc (obligatoire) Vous êtes capable de travailler en environnement froid Vous supportez le port de charges régulier Vous êtes une personne rigoureuse, fiable et impliquée Vous êtes à l'aise avec l'outil[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blan, 81, Tarn, Occitanie

Adecco recrute un OPERATEUR DE DECOUPE VIANDES (H/F) en mission intérim à Blan (81). Au cœur d'un atelier à taille humaine, vous participez à la transformation de produits carnés, depuis la préparation jusqu'à la mise à disposition pour la clientèle ou les équipes internes. Votre savoir-faire contribue directement à la qualité des produits finis et à la valorisation du travail d'élevage, dans le respect des traditions et des exigences d'hygiène. Votre rôle consiste à : - Réceptionner, préparer et découper les viandes destinées à la charcuterie, en appliquant les techniques adaptées à chaque pièce - Réaliser les préparations charcutières (saucisses, pâtés, terrines, produits salés, fumés, etc.) selon les recettes et procédures internes - Assurer l'assaisonnement, le façonnage et, le cas échéant, la cuisson ou le séchage des produits - Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire tout au long du processus - Participer au conditionnement, à l'étiquetage et à la présentation des produits pour garantir une offre attractive et conforme aux attentes - Contribuer au maintien de la propreté, de l'organisation et du bon fonctionnement[...]

photo Aide-charcutier / Aide-charcutière

Aide-charcutier / Aide-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Port, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre de notre activité artisanale, nous recherchons un(e) aide charcutier(ère) pour accompagner la production et la préparation de produits de charcuterie. Vos missions principales - Aider à la préparation des viandes : découpe, désossage simple et parage. - Participer à la découpe et à la préparation des viandes de porc et de poulet. - Contribuer à la fabrication de produits de charcuterie tels que les saucisses, boucanés, boudins, gratons, pâtés et terrines. - Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Nettoyer et entretenir le poste de travail ainsi que le matériel utilisé. Profil recherché - Une première expérience en charcuterie, boucherie ou industrie agroalimentaire est appréciée. - Connaissance des règles de l'hygiène, rigueur et organisation. - Capacité à travailler en équipe. - Des compétences en vente et en conseil clientèle seraient un plus, mais ne sont pas obligatoires. Qualités recherchées - Motivation et dynamisme. - Polyvalence. - Respect des consignes et des procédures. - Goût du travail artisanal et des produits de qualité. Une formation pourra être[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cannet, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Votre cadre de travail dans notre laboratoire du Cannet Vous travaillez en équipe sous la responsabilité du Manager. Vous êtes : Créatif : avec le Chef Jean-luc Pelé, vous allez aimer créer des explosions de saveurs Rigoureux : - assurez de l'adéquation entre les plats que vous préparez et les fiches techniques - vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité Passionné(e) et gastronome: - vous aimez travailler avec des produits de qualité. - créer de l'émotion pour nos clients - Vous êtes motivé et volontaire - Vous avez le sens aigu de l'organisation et du travail en équipe,. Vos missions : Réaliser une grande variété de plats : salades, quiches, sandwich, pizza, plats cuisinés.évolution de la gamme en fonction des produits de saison. Connaître les cuissons, viandes et poissons. Préparer les sauces Gérer les commandes et les stocks Etre sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l'image de marque de notre Maison Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement. 2 Jours de congés - horaires 5H/14H / 42H SEMAINE - Disponible les weekend et JF Mutuelle[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons pour l'un de nos clients situés à Montélimar des pizzaiolos H/F pour intervenir sur les secteurs de Montélimar Nord, Montélimar Sud et Le Teil. Vos missions : - Préparer la pâte à pizza (pétrissage, étalage). - Préparer les garnitures (coupes, sauces, ingrédients frais). - Assembler les pizzas et les garnir selon les commandes des clients. - Cuire les pizzas dans le four à température et durée appropriées. - Assurer la propreté de son poste de travail et respecter les règles d'hygiène. - Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur fraîcheur. - Veiller à la satisfaction des clients en garantissant des produits de qualité. - Participer à l'entretien des équipements de cuisine et signaler toute anomalie. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. Votre profil : Rigoureux, ponctuel, autonome, Maîtrise des techniques de fabrication de la pâte à pizza (pétrissage, fermentation, étalage) Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Sens de l'accueil envers la clientèle Expérience dans la restauration exigée Permis B obligatoire (Gestion de l'approvisionnement) Conditions : Horaires : 9h45 - 13h30 /[...]

Ressources supplémentaires