Barman / Barmaid
Emploi Hôtellerie - Camping
Condamine-Châtelard, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Poste à pourvoir le plus rapidement possible jusqu'au 30/09/26 FICHE DE MISSIONS Mission principale Assurer l'accueil et le service des clients au bar, au restaurant et lors des différents temps de restauration, tout en garantissant la qualité de service et la satisfaction de la clientèle. Missions principales Service en salle Accueillir les clients avec courtoisie. Installer les clients et présenter les menus. Prendre les commandes et assurer le service des boissons et des plats. Débarrasser et redresser les tables. Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. Service au bar Préparer et servir les boissons chaudes, froides et les cocktails simples. Assurer le service des consommations au bar et en salle. Veiller à la propreté et au rangement du bar. Réapprovisionner les stocks de boissons et consommables. Encaissement Établir les additions. Procéder aux encaissements (espèces, cartes bancaires, chèques vacances, etc.). Vérifier l'exactitude des règlements. Assurer la tenue et le suivi de la caisse selon les procédures de l'établissement. Mise en place et entretien Préparer les salles avant les services (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Participer au nettoyage[...]
