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photo Brunch au Château Sainte Sabine

Brunch au Château Sainte Sabine

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sainte-Sabine 21320

Du 13/06/2026 au 25/12/2027

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.

photo Vignoble des Verdots | Dimanche en Mer… et en Terre – Fête de la Musique

Vignoble des Verdots | Dimanche en Mer… et en Terre – Fête de la Musique

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Conne-de-Labarde 24560

Le 21/06/2026

Déjeuner festif dans le cadre de la Fête de la Musique avec ambiance musicale live. Cette édition revisitée est réalisée en collaboration avec le restaurant ‘Maison Wessman par Thierry Marx’ et Gwenaël Laville, Meilleur Ouvrier de France. Une proposition gastronomique associant produits de la mer et viandes sélectionnées, pour une expérience gourmande. Sur réservation.

photo Vignoble des Verdots | Dimanche en Mer… et en Terre – Fête de la Musique

Vignoble des Verdots | Dimanche en Mer… et en Terre – Fête de la Musique

Fête, Musique

Conne-de-Labarde 24560

Le 21/06/2026

Déjeuner festif dans le cadre de la Fête de la Musique avec ambiance musicale live. Cette édition revisitée est réalisée en collaboration avec le restaurant ‘Maison Wessman par Thierry Marx’ et Gwenaël Laville, Meilleur Ouvrier de France. Une proposition gastronomique associant produits de la mer et viandes sélectionnées, pour une expérience gourmande. Sur réservation.

photo Repas caricatif au Restaurant Balafenn

Repas caricatif au Restaurant Balafenn

Repas - Dégustation

Perros-Guirec 22700

Le 28/06/2026

Un déjeuner caritatif, dimanche 28 juin au restaurant Le Balafenn, qui propose un menu découverte au prix de 65€. Le menu gastronomique comprend une coupe apéritive et ses mises en bouche, entrée, plat, dessert et ses mignardises. La totalité du chiffre d'affaire de ce repas sera reversé à l'Association SAB 22 pour aider les personnes atteintes de TCA (troubles de comportements alimentaires). Réservation par téléphone : 02 56 39 21 15

photo Vignoble des Verdots | Dîner dans les vignes

Vignoble des Verdots | Dîner dans les vignes

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Conne-de-Labarde 24560

Le 26/06/2026

Expérience gastronomique au cœur des vignes du Vignoble des Verdots. L’apéritif est servi sur la terrasse avec vue sur le coucher du soleil, suivi d’un dîner en quatre services, accompagné des vins du domaine, en collaboration avec le restaurant ‘Maison Wessman par Thierry Marx’. Sur réservation.

photo Vignoble des Verdots | Dîner dans les vignes

Vignoble des Verdots | Dîner dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Conne-de-Labarde 24560

Le 26/06/2026

Expérience gastronomique au cœur des vignes du Vignoble des Verdots. L’apéritif est servi sur la terrasse avec vue sur le coucher du soleil, suivi d’un dîner en quatre services, accompagné des vins du domaine, en collaboration avec le restaurant ‘Maison Wessman par Thierry Marx’. Sur réservation.

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Sushi B Paris est un restaurant gastronomique japonais situé au cœur du 2e arrondissement, à quelques pas de la place de la Bourse. L'établissement propose une cuisine japonaise d'exception et cultive une approche exigeante de l'accord mets-boissons, où le vin dialogue avec le saké et les spiritueux japonais. Notre carte des boissons, construite autour de cette singularité, fait partie intégrante de l'expérience gastronomique que nous offrons à une clientèle française et internationale. Le restaurant appartient au groupe Three Bond Wine & Dine. Véritable ambassadeur / ambassadrice de notre offre boissons, vous pilotez l'ensemble de la sommellerie en lien étroit avec la direction du restaurant et l'équipe de cuisine. Vous n'êtes pas seulement un(e) expert(e) des vins : vous portez une expertise rare alliant vins, saké et spiritueux japonais, au service d'une cuisine gastronomique japonaise. Vos missions s'articulent autour de quatre axes : - Gestion & stratégie Piloter la gestion globale de la cave - sélection et achats, gestion des stocks et des inventaires, tarification - et optimiser la rentabilité de l'offre boissons dans le respect des budgets. - Expertise & conseil[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Auberge de la Tour, maison gastronomique située au cœur du Cantal, recherche un(e) Sous-Chef Junior (H/F) afin de rejoindre sa brigade. Notre établissement se compose : - d'un restaurant gastronomique ouvert le soir, - d'un restaurant bistronomique ouvert le midi. Nous recherchons un profil passionné, impliqué et désireux d'évoluer dans une maison où le produit, la saisonnalité et le travail d'équipe occupent une place centrale. Aux côtés du Chef, vous participerez : - à l'organisation des services, - à l'encadrement de l'équipe en cuisine, - à la mise en valeur d'une cuisine exigeante et créative, - ainsi qu'au bon déroulement des préparations et des envois. Profil recherché : - Première expérience en restauration gastronomique souhaitée, - Sens de l'organisation, autonomie et polyvalence, - Motivation, rigueur et envie de progresser. Conditions : - Poste en horaires coupés, - Poste nourri, - Possibilité de logement sur place. Rejoignez une maison reconnue et un cadre de vie privilégié au cœur du Cantal. Pourquoi nous rejoindre ? Rejoignez un projet ambitieux dans une maison d'expérience : participez à la montée en puissance de notre restaurant bistronomique et[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mazières-en-Gâtine, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement 5*, Hôtel de Luxe et restaurant gastronomique, situé à Mazières-en-Gâtine. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez en charge du service en salle et plus spécifiquement de votre rang : mise en place, service, prise de commandes. Ce poste peut également convenir à un profil chef(fe) de rang ou commis de salle. Vous épaulez le Maître d'Hôtel dans ses fonctions quotidiennes de la restauration dans un restaurant gastronomique. Expérience minimum 1 an dans une structure similaire au Château (banquet, buffet, séminaire, restaurant gastronomique). Compétences requises : Polyvalence, Organisation, Respect des consignes, Autonomie, Disponibilité, Adaptabilité Possibilité d'être hébergé(e) sur place.

photo Brunch au Château Sainte Sabine

Brunch au Château Sainte Sabine

Vie locale

Sainte-Sabine 21320

Du 20/06/2026 au 25/12/2027

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chef de Partie H/F - Restaurant Gastronomique Étoilé Michelin - Corse du Sud - Bonifacio. Dans le cadre de la saison 2026, notre établissement recherche un(e) Chef de Partie afin d'intégrer une brigade évoluant dans un environnement gastronomique étoilé Michelin. Notre cuisine assure la production pour plusieurs établissements du groupe avec un niveau d'exigence élevé en matière de technique, régularité, organisation et qualité des produits. Notre restaurant gastronomique est référencé au Guide Michelin et reconnu parmi les tables gastronomiques de référence en Corse-du-Sud. Missions principales - Gestion autonome d'un poste en cuisine - Préparation, cuisson et dressage des assiettes dans le respect des standards gastronomiques de l'établissement - Maîtrise des cuissons, sauces, découpes et dressages - Respect rigoureux des fiches techniques et procédures internes - Gestion des mises en place et organisation du poste - Travail en coordination étroite avec le Chef et la brigade - Application stricte des normes HACCP - Maintien d'un haut niveau d'exécution pendant les services à forte cadence Profil recherché - Expérience significative en restauration[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Boissey-le-Châtel, 27, Eure, Normandie

Le Château de Tilly est un hôtel 4 étoiles et restaurant semi gastronomique et gastronomique, dans un Château du 16ème siècle, inscrit aux monuments historiques. En tant que serveur/serveuse, vous serez responsable de fournir un service de haute qualité à nos clients. Vos responsabilités incluront : - Accueillir chaleureusement les convives et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire. - Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et boissons et assurer un service attentionné. - Servir les plats avec élégance et professionnalisme en suivant les normes de qualité de notre établissement. - Surveiller le niveau des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement. - Nettoyer et organiser la salle à manger et le bar. - Gérer les paiements et les pourboires. - Contribuer à maintenir la propreté et le bon déroulement du service. Exigences : - Expérience préalable dans le service en restauration, de préférence dans un environnement gastronomique ou haut de gamme. - Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe. - Attitude positive, dynamique et professionnelle, avec une attention particulière aux détails. - Flexibilité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au cœur de Chartres, Le Grand Monarque est une maison historique alliant élégance et art de vivre. Son restaurant gastronomique Le Georges, étoilé au Guide Michelin depuis 2009, est dirigé par le Chef Thomas Parnaud, récompensé par 3 toques Gault&Millau, le titre de Grand de Demain Grand-Ouest et le Trophée Gault&Millau d'Or 2025. Rejoindre nos équipes, c'est participer à l'excellence d'une institution emblématique, où la passion et la créativité se transmettent chaque jour. Votre rôle En tant que Commis de Cuisine, vous intégrerez la brigade de Thomas Parnaud et participerez activement à : - La préparation des plats selon les fiches, dans le respect des produits, de la présentation et des standards gastronomiques. - L'aide à la découpe, au montage, aux cuissons élémentaires. - "La mise en place" du poste : ingrédients, matériels, organisation. - L'entretien, le nettoyage et le soin apporté à votre poste de travail. - Travailler en lien étroit avec le chef de partie et le chef pour garantir la qualité, la cohérence des plats et le raffinement du service. Profil souhaité - Première expérience en cuisine, idéalement en restauration gastronomique ou haut de gamme; passion,[...]

photo Commis sommelier / Commise sommelière

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Névez, 29, Finistère, Bretagne

Vos principales missions seront : - Gestion et mise en valeur de la cave - Assurer la gestion quotidienne de la cave : inventaires, réassorts, commandes auprès des fournisseurs. - Participer à la sélection des vins en collaboration avec le chef sommelier. - Veiller à la bonne conservation, au stockage et au suivi des bouteilles. Service du vin en restaurant étoilé - Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs choix de vins, avec un discours clair, pédagogique et adapté à chaque profil. - Réaliser le service du vin dans les règles de l'art : ouverture, décantation, présentation. - Concevoir et assurer les accords mets & vins en fonction du menu gastronomique. -Participation au service en salle - Participer au service des plats en soutien à l'équipe de salle, dans l'esprit cohérent d'un service raffiné et fluide. - Collaborer étroitement avec la directrice du restaurant et l'équipe de salle pour garantir une expérience harmonieuse. -Organisation & hygiène - Assurer la propreté, le soin et l'organisation de la verrerie et du matériel associé. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité liées au service et à la gestion des boissons. - Vous êtes passionné(e)[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Service d'affectation : Equipe de Salle - Restaurant Gastronomique Jérôme Nutile Position dans le service : Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous travaillez au sein de l'équipe de salle Description du poste : Mission principale : Assurer un service de haute qualité au sein du Restaurant Gastronomique étoilé Michelin Gestion de la cave : Sélection, achat et gestion des stocks de vins et spiritueux. Conseil et service : Accompagnement des clients dans le choix des vins en accord avec les plats. Formati Création de la carte des vins : Élaboration et mise à jour régulière de la carte des vins en collaboration avec le chef cuisinier. Relation avec les fournisseurs : Négociation avec les fournisseurs et participation à des dégustations. Événements spéciaux : Organisation de dégustations, soirées à thème ou accords mets-vins. Profil recherché : Formation : Diplôme en sommellerie (BP Sommelier, CAP Sommellerie, ou équivalent). Expérience : Expérience significative en tant que sommelier, idéalement en milieu gastronomique. Compétences : Excellente connaissance des vins, spiritueux et accords mets-vins. Maîtrise des techniques de service et de conservation des vins. Sens[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Durtol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

COMMIS DE SALLE (H/F) - RESTAURANT GASTRONOMIQUE 2 ÉTOILES MICHELIN Dans le cadre du renforcement de notre équipe de salle, notre restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin recherche un(e) Commis de salle (H/F) en CDI Vos missions : * Assurer la mise en place de la salle avant chaque service. * Participer à l'accueil et à l'installation des clients. * Assister les responsables dans le déroulement du service. * Effectuer le service selon les standards de l'établissement. * Veiller à la propreté et au bon entretien des espaces de restauration. * Garantir une expérience client irréprochable grâce à une attention constante portée aux détails. Profil recherché : * Première expérience en restauration souhaitée, idéalement en établissement gastronomique. * Sens du service et de l'accueil. * Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. * Excellente présentation et savoir-être. * Motivation à évoluer dans un environnement exigeant et tourné vers l'excellence. Conditions du poste : * Contrat : CDI - 39H * Poste à pourvoir : Dès SEPTEMBRE 2026. * Rémunération : Selon profil et expérience. * Avantages : 3 jours de repos consécutifs, environnement de travail stimulant au sein d'une[...]

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Adjoint(e) au responsable du service formation en entreprise

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Fondé en 1901, le Grand Hôtel Soleil d'Or est le plus ancien hôtel de Megève. Après une restauration complète en 2019, l'établissement 5 étoiles comprend 29 chambres réparties sur le bâtiment principal et 3 chalets privatifs, un restaurant gastronomique, une chocolaterie, un bar et un spa haut de gamme. Maison familiale réinventée entre ruelles anciennes et sommets apaisants, le Soleil d'Or offre une hospitalité authentique aux amoureux de la montagne. En tant qu'assistant du Directeur F&B, vous êtes un acteur clé de l'expérience gastronomique proposée au Soleil d'Or. Vous contribuez au bon fonctionnement de l'ensemble de nos points de vente - restaurant gastronomique, bar et service en chambre - en garantissant un niveau de service en adéquation avec les standards 5 étoiles de l'établissement. Missions principales Coordination opérationnelle - Assister le Directeur F&B dans l'organisation et la supervision quotidienne du service - Coordonner les équipes de salle et veiller à la fluidité du service lors des couverts - Assurer la communication entre la cuisine, le bar et la salle - Participer aux réunions de briefing et transmettre les informations à l'équipe - Remplacer[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES MAISONS EMMANUEL RENAUT : Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5* et table 3* Michelin, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité. Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé sur la place du village, au cœur de Megève, proposant une cuisine qui réinvente les classiques savoyards avec une touche contemporaine. La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité. Le Garde-Manger, situé à Megève, est un espace polyvalent réunissant épicerie fine, traiteur, et boulangerie. L'Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4* entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Composé de chambres et suites, d'un restaurant gastronomique[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant semi-gastronomique situé à Port-vendres. Vous avez à cœur de créer une expérience unique pour nos clients, en offrant un service de qualité et en mettant en valeur nos plats raffinés et notre carte de vins soigneusement sélectionnés. Missions : Accueillir les clients avec amabilité et professionnalisme. Conseiller les clients sur les choix de plats et boissons en tenant compte de leurs préférences. Prendre les commandes et assurer la liaison avec la cuisine. Servir les plats avec soin et courtoisie. Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle. Gérer les demandes et réclamations des clients de manière efficace et courtoise. Effectuer des services impeccables, adaptés aux exigences d'un établissement semi-gastronomique. Profil recherché : Expérience préalable en service dans un restaurant, idéalement semi-gastronomique. Connaissance des vins et du service en salle est un plus. Excellentes compétences en communication et sens du service. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Présentation soignée et attitude professionnelle.

photo Réceptionniste

Réceptionniste

Emploi Restauration - Traiteur

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans ce cadre, nous sommes actuellement à la recherche d'un collaborateur dynamique pour rejoindre l'équipe du restaurant gastronomique en qualité de Chef de rang (F/H) dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée. Au sein du restaurant gastronomique, vous serez au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Votre rôle, aussi varié qu'essentiel, comprendra notamment les tâches suivantes : * Accueillir les clients et les accompagner durent leur séjour ; * Assurer les opérations liées à l'arrivée et au départ du client ; * Gérer la facturation, l'encaissement et le fonds de caisse pendant le service ; * Gérer les appels téléphoniques internes et externes ; * Etre à l'écoute des hôtes pendant leur séjour ; * Anticipez les besoins des clients et s'adapter à leur rythme ; * Etre garant de la satisfaction de nos hôtes. votre contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à Fontevraud une expérience inoubliable CONTRAT ET RÉMUNÉRATION * CDI 39h semaine dés que possible * Rémunération : de 2 250 euros à 2 300 euros brut par mois * Avantage repas: 4.47 euros *[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON ETE IMMEDIAT AU 30 SEPTEMBRE 2026 Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'hôtel membre de l'association française des maîtres restaurateurs. Vous participerez à la confection d'une cuisine gastronomique à la carte. Vous préparez principalement les desserts et entrées froides, mais serez amené(e) à participer à l'ensemble des préparations culinaires selon l'activité avec l'équipe en place (composée d'un chef, second et plongeur), sous autorité du chef d'établissement.. 2 jours de repos consécutifs Vous participerez à la confection d'une cuisine semi-gastronomique avec des produits locaux et de fabrication maison Poste nourri et logé (logement individuel avec participation pour l'eau et le gaz) Horaires en coupure Restaurant semi-gastronomique travaillant des produits locaux, fait maison.

photo Hôte / Hôtesse de salle

Hôte / Hôtesse de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Èze, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons un ou une hôte(sse) d'accueil pour notre restaurant gastronomique. En tant qu'hôte(sse), vous serez la première personne que nos clients rencontrent, et votre rôle sera essentiel pour leur offrir une expérience chaleureuse, élégante et inoubliable. Vous incarnerez l'image de notre établissement en assurant un accueil professionnel et courtois, tout en garantissant une gestion fluide de la réservation et de l'accueil physique. La maîtrise de l'anglais est souhaitée afin d'accueillir une clientèle internationale dans les meilleures conditions. Si vous êtes doté(e) d'un excellent sens du service, que vous aimez le contact humain et que vous souhaitez évoluer dans un environnement gastronomique d'exception, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée, en leur offrant un service personnalisé et professionnel - Gérer les réservations, les listes d'attente et orienter les clients vers leur table - Assurer la coordination avec la salle pour garantir une circulation fluide et efficace - Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et diplomatie - Fournir des informations sur le menu, les vins et les[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant gastronomique, vous occupez le poste de serveur. Vous êtes autonome dans votre travail. Vous assurez la mise en place, la préparation de l'office et le service. Contrat de mi-juillet à fin août Une première expérience en restaurant gastronomique serait vivement appréciée. Possibilité de logement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dissay, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château de Dissay , établissement de prestige, recherche un commis de cuisine H/F pour son restaurant gastronomique H/F ou pour son restaurant bistronomique pour une prise de poste rapide. Missions : Assistance à la préparation des plats et à la mise en place du service. Participation à la gestion des stocks et à la réception des livraisons. Respect des procédures d'hygiène et de sécurité. Nettoyage et entretien des espaces de travail. Profil recherché : Formation en cuisine exigée. Débutant motivé accepté Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Résistance physique et capacité à travailler en horaires continus. Avantages : Repas du personnel. Possibilité d'évolution au sein de l'établissement. Pour le restaurant gastronomique: Repos les lundi et mardi. Travail le mercredi soir, jeudi soir et vendredi soir sans coupure. Travail en coupure le samedi et le dimanche Pour le restaurant bistronomique: Repos le samedi et le dimanche. Travail le mercredi, jeudi et vendredi service du midi. Travail en coupure le lundi et le mardi

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dissay, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château de Dissay , établissement de prestige, recherche un serveur H/F pour son restaurant gastronomique H/F ou pour son restaurant bistronomique pour une prise de poste rapide. Accueil des clients, présentation des cartes et menus, conseil sur les plats et les vins Prise de commande Vous assurez le service à l'assiette. Excellente présentation exigée. Gestion de l'encaissement Pour le restaurant gastronomique: Repos les lundi et mardi. Travail le mercredi soir, jeudi soir et vendredi soir sans coupure. Travail en coupure le samedi et le dimanche Pour le restaurant bistronomique: Repos le samedi et le dimanche. Travail le mercredi, jeudi et vendredi service du midi. Travail en coupure le lundi et le mardi

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Sepmes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Château Hôtel 4 étoiles, Restaurant gastronomique situé au sud de l'Indre et Loire recherche pour la saison 2026 plusieurs membres de son équipe. Vous aurez le privilège de travailler dans un environnement élégant et chaleureux, où chaque détail est pensé pour le bien-être de nos clients. Vous contribuerez à créer une atmosphère accueillante et conviviale, faisant de chaque séjour une expérience unique et mémorable. Nous recherchons donc deux serveurs/euses passionné(es) et dynamique pour son restaurant gastronomique afin de compléter son équipe pour la saison 2026. Vous serez au cœur de l'expérience culinaire inoubliable de nos clients dans un cadre chargé d'histoire. Vos missions : - Accueillir et conseiller nos hôtes avec élégance et professionnalisme - Contribuer au bon fonctionnement du service - S'assurer de satisfaire nos clients en leur offrant une expérience mémorable Votre profil : - Sens du détail et présentation soignée - Parfaite maîtrise du français Ce que nous vous offrons : - L'opportunité de travailler dans un cadre prestigieux et unique - CDD de 8 mois, 35 heures - Salaire à convenir - 2 jours de congés - Travailler les week-ends et jours fériés - Des[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour un restaurant gastronomique situé au Touquet-Paris-Plage. La carte, pensée autour d'une cuisine de fusion, valorise à la fois l'identité franco-mexicaine de la maison et l'art du fumage. Elle met en avant des produits frais, locaux, de saison et issus de circuits courts, gage de qualité et d'authenticité. Les spécialités associent les richesses du Nord à des techniques, sauces et épices mexicaines : cochon mariné et cuit à la braise de bois de mezquite façon pibil, ou encore le canard accompagné d'un mole poblano. Au sein d'une équipe de trois personnes, vos missions seront : - Accueillir et accompagner les clients. - Conseiller dans le choix des plats et menus. - Assurer la prise de commandes. - Effectuer le service en salle. - Présenter et expliquer la carte. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. PROFIL REQUIS: Vous possédez une première expérience professionnelle à un poste similaire, une formation complémentaire pourra vous être proposée à la prise de poste. Ce qui compte avant tout, c'est votre motivation et votre envie de rejoindre un restaurant gastronomique. Vous appréciez l'art de la table, vous avez[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Chef Pâtissier Chez Vic' / Metz (57) Envie de rejoindre l'aventure d'une ouverture gastronomique à Metz ? Qui sommes-nous ? Chez Vic' ouvre ses portes en septembre 2026 à Metz. Porté par un chef passé par les grands palaces et maisons étoilées, dans un écrin neuf où chaque détail est pensé, nous proposons un comptoir gastronomique autour d'un menu dégustation à l'aveugle. La cuisine, ouverte sur la salle et pensée comme un comptoir, place le cuisinier au cœur de l'expérience. Notre identité repose sur la valorisation de l'artisanat et des produits locaux soigneusement sélectionnés, travaillés avec soin pour donner à chaque assiette une dimension créative et personnelle. Vos missions: Concevoir et réaliser les séquences sucrées du menu dégustation en lien direct avec le Chef Assurer la cohérence et la continuité de l'expérience gustative tout au long du repas Veiller à la rigueur des mises en place et à la régularité de la production Contribuer à la recherche et au développement de nouvelles créations Garantir le respect des normes d'hygiène et l'entretien du matériel S'investir pleinement dans l'ouverture et la vie d'une brigade jeune et ambitieuse Profil recherché: Expérience[...]

photo Visite d'entreprise : Hôtel restaurant - La Butte

Visite d'entreprise : Hôtel restaurant - La Butte

Bien-être

Plouider 29260

Le 16/07/2026

La Butte est une adresse incontournable sur la Côte des Légendes. Cette maison dispose d’un restaurant gastronomique (1* Guide Michelin et 1* verte), d’un restaurant bistronomique (Bib gourmand au Guide Michelin), de 32 chambres (dont 3 suites junior), d’un espace bien-être, de cinq cabines de soins corps et visage, d’une boulangerie et de 2 jardins en permaculture. Venez visiter tous les services de cet établissement touristique d'excellence. Il vous sera aussi présenté son ambitieuse démarche écoresponsable. Informations pratiques : - Réservation sur cotedeslegendes.bzh et auprès de Tourisme Côte des Légendes à Lesneven, Meneham, Plounéour-Brignogan-Plages (Kerlouan et Guissény en juillet-août)

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vaudreuil, 27, Eure, Normandie

Pour la période du 12 juillet au 3 août 2026. Sous la responsabilité de la cheffe pâtissière, vous participerez à la production et à la mise en place de la pâtisserie au sein de notre restaurant gastronomique La Table d'Alva. Vos missions principales seront : Participer à la préparation et à la réalisation des desserts et mignardises Assurer la mise en place pour les services Dresser et envoyer les desserts pendant le service Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au nettoyage et au rangement du poste de travail Vous intégrerez une équipe passionnée, dans un cadre de travail soigné et une cuisine gastronomique exigeante.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre de son ouverture, le restaurant gastronomique EVEZHEA recherche un(e) serveur(se) en CDD de 3 mois à partir du mois de juin, avec possibilité de renouvellement selon l'activité. EVEZHEA est un lieu pensé autour de l'éveil des sens, où chaque détail participe à faire vivre une expérience unique à nos clients. L'atmosphère, le service, la précision des gestes et l'attention portée aux moindres éléments sont au cœur de notre identité. Nous recherchons une personne rigoureuse, dynamique et attentive, capable d'offrir un service soigné tout en incarnant les valeurs d'exigence et de sens du détail qui définissent notre établissement. L'écoute, la réactivité et l'envie de s'investir dans une aventure humaine et professionnelle seront des qualités essentielles pour rejoindre notre équipe. Participer à l'ouverture d'EVEZHEA représente un véritable challenge : celui de construire ensemble une expérience gastronomique singulière dès les premiers services. Nous recherchons donc une personne motivée, impliquée et prête à évoluer dans un environnement où la qualité et l'expérience client occupent une place centrale. Le poste est proposé sur une base de 35 heures par[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre restaurant gastronomique étoilé Michelin situé à Bonifacio, recherche son/sa Maître d'Hôtel H/F Vous travaillerez en collaboration avec : 2 Chefs de Rang 1 Runner 2 Sommeliers 1 Hôtesse d'accueil Véritable bras droit de la direction de salle, vous serez garant de la qualité de l'accueil et du bon déroulement du service. Vos principales missions seront : Superviser et coordonner le service en salle. Vérifier quotidiennement la propreté, la mise en place et l'organisation des différents espaces du restaurant. Accompagner l'hôtesse d'accueil dans la gestion des réservations. Confirmer les réservations en amont du service avec l'hôtesse d'accueil. Vérifier les acomptes liés aux réservations. Contacter les clients afin de confirmer les éventuelles allergies ou restrictions alimentaires avant leur venue. Assurer la fluidité du service entre la cuisine, la sommellerie et l'équipe de salle. Garantir un accueil personnalisé et une expérience client irréprochable tout au long du repas. Participer à la formation et à l'encadrement de l'équipe de salle. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration gastronomique ou étoilée[...]

photo Les dîners insolites

Les dîners insolites

Manifestation culturelle

Marseille 13000

Du 01/07/2026 au 31/07/2026

Comme chaque année, la table accueillera 20 nouveaux cuisiniers. Du restaurant solidaire à l’étoilé, de la cuisine émergente à la traditionnelle, une fois encore, elle témoignera de l’incroyable vitalité culinaire de notre territoire. Chaque soirée propose une table éphémère dressée dans un lieu inattendu, transformé le temps d’un dîner en véritable scène de l’art de vivre provençal. Les convives découvrent des lieux souvent méconnus ou habituellement fermés au public, offrant des panoramas spectaculaires et une immersion totale dans la Provence authentique. Entre Alpilles, Camargue, Sainte-Victoire ou littoral méditerranéen, chaque dîner devient un voyage sensoriel mêlant patrimoine, nature et émotion culinaire. Huiles d’olive AOP, vins des Bouches-du-Rhône, pains artisanaux et produits méditerranéens racontent toute la richesse gastronomique de la Provence dans chaque assiette. L’événement valorise une gastronomie durable et responsable en mettant en lumière les savoir-faire agricoles et artisanaux du territoire. Les lieux : Centrale Hydroélectrique Durance-Verdon | Clos Sainte-Magdeleine | Provence Studios | Domaine de la Bargemone | Digue du Large | Domaine[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Dolomieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la création et de l'ouverture de notre restaurant gastronomique, La table de Déodat, prévue pour mai 2026, nous constituons l'équipe fondatrice qui participera à écrire une nouvelle histoire culinaire au cœur du Domaine. Une cuisine française actuelle, bâtie sur des bases classiques et inspirée par les voyages du Chef. Un travail de sourcing dans un rayon de 150 km autour du Domaine permettra de mettre en avant les Hommes et les produits du territoire. Un vrai soin sera porté au végétal et à la saisonnalité. En salle, nous aurons à cœur de proposer un service moderne et décomplexé, où la personnalité de chacun comptera, afin d'offrir une expérience mémorable à nos clients. Plongeur H/F - CDI - 39H/semaine Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Votre contrat : - Poste à pourvoir dès que possible - Type de contrat : CDI - Volume horaire : 39h / semaine - Rémunération brute mensuelle : 2062.45€ Brut /mois - Rythme : 2 jours repos Ce que nous offrons : - Possibilité de logement pendant la période d'essai ; - Repas pris sur place ; - Parking gratuit - Remboursement abonnement transport en commun à 60% ; - Mutuelle d'entreprise avantageuse[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Dolomieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la création et de l'ouverture de notre restaurant gastronomique, La table de Déodat, prévue pour mai 2026, nous constituons l'équipe fondatrice qui participera à écrire une nouvelle histoire culinaire au cœur du Domaine. Une cuisine française actuelle, bâtie sur des bases classiques et inspirée par les voyages du Chef. Un travail de sourcing dans un rayon de 150 km autour du Domaine permettra de mettre en avant les Hommes et les produits du territoire. Un vrai soin sera porté au végétal et à la saisonnalité. En salle, nous aurons à cœur de proposer un service moderne et décomplexé, où la personnalité de chacun comptera, afin d'offrir une expérience mémorable à nos clients. Ce que nous offrons : - Possibilité de logement pendant la période d'essai ; - Repas pris sur place ; - Parking gratuit ; - Remboursement abonnement transport en commun à 60% ; - Mutuelle d'entreprise avantageuse ; - Réduction pour le collaborateur sur l'ensemble de nos services et établissements (Savoie, Isère, Var) ; - Chèques cadeaux selon ancienneté et résultats de l'entreprise ; - Possibilité d'évolution et de mobilité interne au sein du Groupe ; - Comité des fêtes organisant de[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Dolomieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la création et de l'ouverture de notre restaurant gastronomique, La table de Déodat, prévue pour mai 2026, nous constituons l'équipe fondatrice qui participera à écrire une nouvelle histoire culinaire au cœur du Domaine. Une cuisine française actuelle, bâtie sur des bases classiques et inspirée par les voyages du Chef. Un travail de sourcing dans un rayon de 150 km autour du Domaine permettra de mettre en avant les Hommes et les produits du territoire. Un vrai soin sera porté au végétal et à la saisonnalité. En salle, nous aurons à cœur de proposer un service moderne et décomplexé, où la personnalité de chacun comptera, afin d'offrir une expérience mémorable à nos clients. Votre contrat et les avantages que nous offrons: CDI à pourvoir dès que possible Salaire brut mensuel : 2062.45 € 39 heures/semaine Avantages : - Possibilité de logement pendant la période d'essai ; - Repas pris sur place ; - Parking gratuit ; - Remboursement abonnement transport en commun à 60% ; - Mutuelle d'entreprise avantageuse ; - Réduction pour le collaborateur sur l'ensemble de nos services et établissements (Savoie, Isère, Var) ; - Chèques cadeaux selon ancienneté et résultats[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Auberge de la Tour, située au cœur du Cantal, recherche un(e) Chef de Partie (H/F) pour rejoindre sa brigade. Notre établissement se compose : - d'un restaurant gastronomique ouvert le soir, - d'un restaurant bistronomique ouvert le midi. Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, souhaitant évoluer dans une maison où le produit, la rigueur et l'esprit d'équipe sont essentiels. Profil recherché : - Première expérience en restauration gastronomique appréciée, - Autonomie, sens de l'organisation et polyvalence, - Motivation, implication et envie de progresser au sein d'une équipe dynamique. Conditions : - Poste en horaires coupés, - Poste nourri, - Possibilité de logement sur place. Jours de repos : dimanche & lundi Rejoignez une maison reconnue au cœur du Cantal.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnac-de-Belair, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre hôtel 5 étoiles de charme, doté de 15 chambres et d'un restaurant gastronomique, recherche une Femme / un Valet de Chambre confirmé(e) afin de rejoindre une équipe attentive à l'excellence et au sens du détail. Vos missions : - Assurer l'entretien complet des chambres dans le respect des standards 5 étoiles - Veiller à la propreté et à la mise en ordre des parties communes - Gérer l'entretien et le soin du linge des chambres et du restaurant gastronomique - Garantir une présentation irréprochable et un environnement chaleureux pour notre clientèle Conditions de travail - Contrat de 30 heures - Horaires de 11h à 16h, 6 jours sur 7 - Planning établi à l'avance - 2 jours de repos consécutifs Profil recherché - Expérience en hôtellerie haut de gamme appréciée - Sens du détail, rigueur et discrétion - Esprit d'équipe et professionnalisme - Dynamisme et autonomie Si vous souhaitez rejoindre un établissement où l'exigence et l'attention au détail sont primordiales, envoyez-nous votre candidature. Poste à pourvoir pour les mois de Juillet et d'Août, prolongation possible.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le restaurant gastronomique la barbacane au sein de l'hôtel de la cité recherche un/une Maître d'Hôtel assiste le Maître d'Hôtel Général dans la gestion et l'organisation du restaurant gastronomique. Il/Elle est garant(e) de l'excellence du service, de la satisfaction de la clientèle haut de gamme et du respect des standards de qualité propres à un hôtel 5 étoiles. Service & Expérience Client * Assurer un accueil personnalisé, élégant et chaleureux de la clientèle * Garantir une expérience client irréprochable et mémorable * Gérer les demandes spécifiques, réclamations et situations délicates avec diplomatie * Veiller à la parfaite coordination entre la salle, la cuisine et le bar * Participer activement au service (mise en place, prise de commandes, service à table) Management & Encadrement * Encadrer, former et motiver l'équipe de salle (chefs de rang, commis, apprentis) * Organiser les plannings en collaboration avec la direction * Assurer la transmission des consignes et standards de service * Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs * LQA standard MGallery * Assurer un bon management et une bonne formation * Briefing structuré - Accueil[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bouchet, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences. Notre client recrute des Serveurs en EXTRA (H/F/D) pour rejoindre une équipe dynamique et dévouée au sein dans le cadre de plusieurs événements pour le mois de JUIN 2026. En tant que serveur, vous assurez un service de qualité lors des différents services avec une attention particulière portée à la satisfaction des clients. Acteur essentiel des services du week-end, vous êtes garant du bon déroulement des prestations en salle comme lors des événements spéciaux. Missions principales: Assurer le service à table Garantir un service à l'assiette et/ou au plateau maîtrisé, en tenant un rang avec autonomie partielle. Participer activement à la mise en place et au bon déroulement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre de son développement, mon client recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour renforcer son équipe de cuisine au sein d'un restaurant gastronomique. Nous recherchons un professionnel passionné par son métier, rigoureux dans son exécution et autonome dans son organisation, souhaitant s'investir durablement au sein d'un établissement où l'exigence, la qualité des produits, le sens du détail et le travail d'équipe constituent les clés de la réussite. Sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, vous participerez activement à l'ensemble de la production culinaire, depuis les préparations jusqu'au dressage des assiettes, tout en veillant au respect des standards de qualité, des règles d'hygiène et au bon fonctionnement du service. Missions principales Réaliser les préparations et les plats conformément aux fiches techniques et aux standards de l'établissement. Assurer les mises en place nécessaires au bon déroulement des services. Participer au dressage et à l'envoi des plats avec précision et régularité. Garantir la qualité des réalisations et le respect des normes HACCP. Participer à la gestion des stocks, au rangement des marchandises et à la maîtrise[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

CDD Saisonnier jusqu'au 31 aout 2026 Tu as envie d'apprendre, de bouger et de vivre une saison enrichissante dans un cadre d'exception ? Bienvenue en salle, là où tout se passe. En tant que commis de salle, tu es le lien essentiel entre la cuisine et la salle. Tu participes au rythme du service, tu observes, tu apprends, tu montes en compétences. et tu découvres les coulisses d'un service gastronomique étoilé. Notre objectif au quotidien ? Faire vivre à nos clients un vrai moment de plaisir, une expérience fluide, chaleureuse et mémorable. Comment s'organise la saison ? - Services en coupure ou en continu, selon les jours o Coupure : mise en place, déjeuner, puis service du soir o Continu : garde l'après-midi + service du soir - 39 heures par semaine (heures supplémentaires payées en fin de saison si non rattrapées). - 2 jours de repos consécutifs, pour souffler et profiter aussi de la saison Ton quotidien Accompagné(e) par le Maître d'hôtel et le Directeur de restaurant, tu fais pleinement partie de l'équipe : - Mise en place et service du déjeuner à La Petite Table du Prieuré - Garde l'après-midi - Service du dîner au restaurant gastronomique étoilé - Service des boissons[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arques, 46, Lot, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) / aide-cuisinier(ère) afin de renforcer notre équipe en cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez notamment aux missions suivantes : Préparation des produits et réalisation des mises en place. Participation à l'élaboration et au dressage des entrées. Aide à la production culinaire quotidienne. Entretien du poste de travail et du matériel de cuisine. Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP. Participation au bon fonctionnement du service en collaboration avec l'ensemble de l'équipe. Conditions d'exercice Le poste s'exerce au sein d'un restaurant semi-gastronomique / gastronomique reconnu pour sa cuisine de qualité et son exigence professionnelle. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement de travail agréable, favorisant l'apprentissage, la transmission des savoir-faire et le travail en équipe. Conditions horaires Service du midi : 9h00 à 14h30 Service du soir : 18h00 à 22h00 Repos : Mercredi et Jeudi. Environnement de travail Le restaurant est situé dans une ancienne école de caractère, offrant[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes un hôtel 4* situé en plein cœur de Morzine, composé d'un restaurant gastronomique, l'Atelier, et d'un bar-bistrot convivial le 19.38. Pour la saison d'hiver, nous recherchons un(une) barman(aid) pour rejoindre l'équipe du 19.38. Nous proposons une carte bistronomique de 12h à 14h30 ainsi que du snacking et des tapas en continu. Notre carte des boissons comprend plus de 30 cocktails, des spiritueux avec un large choix de Gin et alcools classiques. Toutes les boissons du restaurant gastronomique, sortent également du bar. Nous avons une capacité de 75 places assises à l'intérieur et environ 45 à l'extérieur. Les horaires d'ouverture du bar sont de 9h à 23h environ. L'équipe se compose de 3 barmen et de 3 limonadiers dont 1 responsable. Vos conditions de travail - 42h par semaine - Planning établi à l'avance : pendant les périodes de forte activité, des heures supplémentaires peuvent être demandées (récupérées ou rémunérées en fin de saison) - 2 jours de repos hebdomadaires : 1 demi-journée + 1 journée complète + 1 demi-journées (consécutifs) - Poste nourri 7j/7 et logement individuel sur place (à 50m) - Rémunération : 1 900 € net / mois + congés payés en[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

François, 97, Martinique, -1

Nous recrutons un chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement hôtelier. Profil: - Cuisinier dynamique et confirmé en restauration semi - gastronomique / gastronomique - Cuisinier sérieux et motivé - Ayant une expérience de 2 ans minimum dans un restaurant gastronomique - Ayant le CAP Cuisine - Une formation HACCP serait un plus Possibilité de péreniser le contrat de travail

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme, et de son restaurant gastronomique, nous recherchons un Commis de salle (H/F) pour rejoindre l' équipe en place. Pour sa première saison, L'Atelier des Cèdres recrute un Commis de salle (H/F). Sous la responsabilité de la Directrice de Salle, vous participerez à la qualité de l'accueil et du service en salle afin d'offrir une expérience client irréprochable. Vous assisterez les Chefs de Rang dans la mise en place, le service et l'entretien de la salle. Avant le service vos missions: Effectuer la mise en place de la salle : dressage des tables polissage des verres et couverts préparation du matériel de service Vérifier la propreté et l'élégance de la salle Participer au briefing d'équipe Connaître le menu, les suggestions et les accords mets/vins Pendant le service vos missions: Accueillir les clients avec courtoisie et discrétion Assister les Chefs de Rang durant le service Servir l'eau, le pain, les amuse-bouches et certains plats Débarrasser et redresser les tables avec fluidité Veiller au confort et à la satisfaction des clients Assurer une communication efficace avec la cuisine Après le service vous devrez: Débarrasser[...]

Ressources supplémentaires