photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Ottmarsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé sur le secteur d'Ottmarsheim (68). Poste à pourvoir en CDI en temps complet Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 7h-15H Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Blotzheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en scolaire situé à Blotzheim (68). Poste à pourvoir en CDI en temps complet dès que possible Travail du Lundi au Vendredi Réalisation de 500 couverts / jour Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F : Où ? Dans un restaurant scolaire de AUTUN (71), de 450 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Profitez de vos soirées et week-ends ! 16h00 par semaine du lundi au jeudi, de 12h00 à 16h00 Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands . pour régaler les convives au quotidien. Vos missions : Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives. Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé. Profil recherché : Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP) Expérience significative en restauration, idéalement collective Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recherchons un second de cuisine (F/H) pour nos restaurants en scolaire à Saint-Dié-des-Vosges (88). Poste à pourvoir en CDI en temps complet Travail[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour un de nos restaurants santé, un Cuisinier tournant (F-H) en CDI sur le secteur des Vosges : Epinal / St Dié des Vosges (88) Contrat à pourvoir en CDI en temps plein Travail du Lundi au Vendredi Service du midi Voiture de service pour les déplacements Nous recherchons pour un de nos restaurants santé, un Cuisinier tournant (F-H) en CDI sur le secteur des Vosges : Epinal / St Dié des Vosges (88) Contrat à pourvoir en CDI en temps plein Travail du Lundi au Vendredi Service[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez la restauration mais vous aimeriez enfin avoir vos SOIREES et vos WEEKEND. Vous ne voulez plus de coupures interminables entre 2 services et vous voulez des possibilités d'évolution au sein d'une enseigne dynamique, lisez vite la suite ! Chez Class'Croute Saint-Etienne, nous aimons nos équipes et nous aimons nos clients. Rien n'est possible sans l'un ou l'autre !!! Toujours engagés dans la qualité des produits que nous proposons, nous recherchons pour faire face à notre évolution et notre développement un(e): Vous serez amené(e) à préparer de délicieuses recettes sur la base de fiches étapes, accueillir avec le sourire les clients au comptoir du restaurant, réaliser des livraisons et également participer au nettoyage du site. Pour cela, vous pensez être : - Souriant(e) et sympathique, autonome, rigoureux(se), motivé(e), organisé(e), vous avez une première expérience en restauration rapide ou collective et vous êtes titulaire du permis B depuis au moins 1 an. Semaine du Lundi au vendredi dans une plage horaire de 7H00 à 14h30 (pouvant se situer entre 6h à 16h) Salaire mensuel indicatif : 1823.03€ bruts + Primes + Avantages (mutuelle, 1/2 TCL) + un délicieux[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Colombelles, 14, Calvados, Normandie

Rejoignez l'aventure humaine ANSAMBLE, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. ANSAMBLE recherche un(e) Employé(e) de restauration pour l'un de ses restaurants santé situé à COLOMBELLES (14). Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions. Au quotidien, vous créez des relations avec vos convives et au sein de l'équipe, pour vous épanouir pleinement. Horaires : du lundi au mercredi + 1 week-end sur 2 travaillé / Contrat : CDD - 25h30- planning en cycle de 2 semaines Avantages : Avantage en nature sur les repas Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le CHIPR recrute son.sa Responsable Restauration expérimenté.e, capable d'assurer la gestion technique, humaine et budgétaire de son Unité Centrale de Production alimentaire, implantée à Arbois, qui produit chaque jour 1 500 repas en liaison froide, à destination de ces établissements. L'activité est organisée sur 5 jours de production par semaine. L'UCP est une organisation en pleine évolution, engagée dans une démarche d'amélioration continue de la qualité, de la performance et des conditions de travail. Vos Vos missions principales : Piloter et garantir la maîtrise du processus de fabrication en liaison froide. Etablir , gérer et faire évoluer les menus, en lien avec les diététiciens et compte tenu des évaluations conduites auprès des patients et résidents Encadrer et animer une équipe de 15 professionnels, dans une dynamique de management participatif et valorisant. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la gestion budgétaire du service et veiller à l'optimisation des ressources. Accompagner le développement et la modernisation de la fonction restauration dans ses nouveaux projets. Favoriser la communication et[...]

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Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Gruissan, station balnéaire et commune historique de plus de 5 000 habitants, surclassée de 40 000 à 80 000 habitants en raison de sa forte activité touristique, se situe dans le sud de la France, au cœur du littoral audois. La ville de Gruissan bénéficie d'un cadre de vie privilégié où il fait bon vivre et d'une localisation attractive au sein de l'aire urbaine de Narbonne. La commune de Gruissan recrute un Responsable de Restauration Collective (F/H) pour le restaurant Lo Soleillas afin de remplacer l'agent titulaire du poste en disponibilité. Placé sous la responsabilité de la Directrice du Pôle Social, vous serez chargé de garantir une prestation de restauration collective sûre, qualitative et économiquement maîtrisée destinée à la crèche, les écoles et le foyer-restaurant seniors. RELATIONS FONCTIONNELLES : 1 Directrice de Pôle 1 Responsable administratif et financier 1 Responsable de la Restauration collective (poste à pourvoir) 1 Chef de cuisine 4 Agents de restauration MISSIONS PRINCIPALES : 1/ Management et ressources humaines - Fédérer l'équipe autour de la qualité de service et de la relation usagers. - Accompagner la montée en compétences, la polyvalence[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

Responsable Restauration - Hôtel 4* Nous recherchons un(e) Responsable Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre Hôtel 4*. Ce poste est destiné à une personne passionnée par l'art de la restauration, désireuse de contribuer à l'expérience client que nous offrons à nos hôtes. Description du Poste : En tant que Responsable Restauration, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de la salle et de l'expérience client. Vous jouerez un rôle clé dans l'organisation du service, la gestion des stocks, ainsi que dans le développement des ventes. Vos missions principales seront : Gestion des services : Vous serez responsable de la coordination des services groupes au sein de l'hôtel, incluant les repas, les événements spéciaux ainsi qu'un renfort ponctuel au service petit-déjeuner ou en réception selon l'activité. Optimisation des ventes : Vous participerez à l'augmentation des ventes par la gestion efficace des réservations, la promotion des menus, la création d'offre bar et snacking et l'optimisation de l'expérience client. Vous veillerez également à la mise en place de stratégies de ventes additionnelles au restaurant et au bar. Gestion[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Neuilly-sur-Seine (92) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 150 convives d'une clinique. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Neuilly-sur-Seine (92) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 8h-20h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Leu-la-Forêt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Saint-Leu-la-Forêt (95) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 160 convives d'un centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Saint-Leu-la-Forêt (95) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 7h-19h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Pontoise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein de la Direction de l'Education et de l'Enfance et directement sous l'autorité du Responsable Scolaire, le/la coordinateur/trice veille à la bonne organisation, au suivi et au contrôle des activités de restauration et d'entretien dans les écoles maternelles et élémentaires. Il/elle encadre les agents de restauration et d'entretien, garantit le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité du service rendu aux usagers, et assure la gestion logistique et matérielle nécessaire au bon fonctionnement des structures. Encadrement et coordination des équipes : - Encadrer et animer les agents de restauration et d'entretien des écoles. - Planifier le travail, les interventions et contrôler la bonne exécution des missions. - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux agents. - Réaliser des tournées quotidiennes sur sites dès 6h du matin selon un planning établi. - Gérer les absences et congés. - Animer des réunions d'équipe régulières et assurer le lien entre les agents, la direction et les partenaires (directeurs d'écoles, services techniques, etc.). - Participer aux entretiens annuels et identifier les besoins en formation. Suivi de la restauration[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un/e Employé/e Polyvalent/e de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique du lundi au dimanche en CDI 35h. Vous serez Responsable de la préparation et assemblage des sandwichs, du service clients et de l'entretien général du Restaurant. Vous êtes capable de travailler dans un environnement très fréquenté et répondre aux sollicitations clients et vous aimez le travail d'équipe. Vos missions: - Préparation sandwichs et boissons - Respect des normes d'hygiène - Service et réponses aux sollicitations clients - Assurer le bon fonctionnement des équipements de restauration - Gestion des stocks - Encaissement clients - Nettoyage des zones de travail Une Expérience en restauration et commerce est indispensable. Possibilité de stage d'immersion et de formation interne avant la prise de poste. Avantages: - Remise sur les produits du Salon thé - Un repas par jour gratuit

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Treillières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Située en plein cœur de la vallée du Gesvres et à seulement 14km de l'hypercentre nantais, Treillières est une commune dynamique où il fait bon vivre. Jouissant d'un tissu associatif local particulièrement développé et de nombreuses infrastructures notamment dédiées à l'enfance-jeunesse, Treillières attire nombre de familles et se doit à ce titre d'adapter son offre de service. Le service restauration entretien a en charge l'entretien des bâtiments communaux, la gestion des offices de restauration scolaire/ ALSH (Accueil de Loisir Sans Hébergement) et la production des repas au sein de la cuisine centrale. Vous rejoindriez une équipe composée de 11 agents en production et de 28 agents en restauration entretien. Dans le cadre de remplacement à venir, nous recherchons un ou une agent.e polyvalente sur des missions d'entretien et de restauration Type d'emploi : CDD Durée du contrat : selon les besoins Grade(s) : Adjoint technique Temps de travail : entre 7h et 35h annualisés Plage Horaires : entre 6h30 et 18h30 du lundi et vendredi. Pendant les vacances scolaires, de 6h30 à 15h30 MISSIONS : Sous la direction du responsable restauration, vos principales missions sont les[...]

photo Econome en hôtellerie-restauration

Econome en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clairefontaine-en-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France

Vivez une aventure exceptionnelle et devenez créateur d'émotions ! Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. À quelques kilomètres de Paris, le site est un lieu empreint de légende. Son décor verdoyant, à la fois apaisant et dynamisant, fait de ce haut lieu de performance un cadre évènementiel d'exception pour les clients corporate et institutionnels. Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes, vos missions en tant qu'Économe H/F viseront à contribuer au bon fonctionnement des activités de restauration du site, aux côtés d'équipes engagées, en garantissant une gestion rigoureuse des stocks et le respect des standards de qualité, afin d'assurer une expérience optimale aux clients. Quelles seront vos principales missions ? - Réception, contrôle et rangement des commandes en cuisine et en salle. - Organisation, tenue et rangement des chambres froides et de l'épicerie. - Application et suivi strict des normes HACCP. - Gestion des stocks et préparation des besoins en matières premières. - Réalisation des inventaires. - Participation[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Athis-Mons, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Athis-Mons (91) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 110 convives d'une clinique. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Athis-Mons (91) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 8h-20h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Avold, 57, Moselle, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à ST AVOLD (57500), en Intérim un Employé de Restauration Collective (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et des opportunités de développement professionnel. Vos principales missions seront : - Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la plonge et le lavage de la vaisselle. - Participer à la préparation des aliments et au lavage des casseroles. - Contribuer à l'entretien et à la maintenance de l'équipement de cuisine. - Respecter les règles de manipulation des aliments. Nous recherchons un candidat motivé et dynamique, ayant un intérêt pour le domaine de la restauration collective. Une formation en cuisine ou en restauration serait un plus. Le poste est à pourvoir début MARS, avec un horaire de travail en journée à temps plein. Horaires : 7H à 14H30 ou 12H30 à 20H30. Vous travaillerez 1 week-end sur 2. Rejoignez notre client pour faire partie d'une équipe passionnée, et contribuez à offrir une expérience[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un contrat à temps partiel en 26h/semaine Conditions de travail avantageuses pour de la restauration rapide : - Les horaires de travail vont de 8h30 à 22h maximum - 1 jour de disponible le week-end - Repas offert - Prime mensuelle et annuelle - Bon environnement de travail - CE Des disponibilités le midi sont indispensables. Ce poste ne convient PAS aux étudiants ayant aucune disponibilité en journée la semaine. LES RESPONSABILITES Préparation des ingrédients y compris la cuisson du pain et des cookies, qui rentrent dans la réalisation des sandwiches, des wraps, des salades et menus. Entretien et nettoyage des zones de stockage et de préparation des aliments conformément aux normes d'hygiène, de sécurité et aux standards de l'enseigne. Respect des normes de sécurité alimentaire Saisie des commandes dans le système de caisse Suivi des niveaux de stocks Contrôle des livraisons de marchandise et rangement dans les zones de stockage. Suivi des plans de nettoyage quotidiens et hebdomadaires complets (locaux, matériels et équipements) Suivis des procédures de sécurité et de sûreté des personnes et des biens Maintient en bon état[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Selle-Craonnaise, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Volet entretien et restauration: Effectue seul, ou en équipe selon la fréquentation, l'enchaînement des travaux nécessaires à l'entretien et à la gestion de la restauration collective. - Restauration - Production et valorisation de préparations culinaires - distribution et service des repas - Suivi, gestion des stocks - Gestion des commandes en lien avec la partie restauration - Gestion des relations / commandes avec les partenaires (cuisine centrale, boulangerie, grossistes.) - Plonge manuelle et automatisé - Nettoyage des locaux - Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites - Vérifier et identifier les surfaces à désinfecter et déterminer les ordres de priorité selon le planning de réservation des salles - Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter - Utiliser des instruments de nettoyage adaptés à la tâche - Assurer la traçabilité des opérations de nettoyage effectuées : planning des tâches d'entretien effectuées et des interventions (nettoyage des vitres, .) - Lavage et petit entretien de linge - Nettoyer et repasser le linge - Vérifier l'état d'hygiène de la literie -[...]

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Gestionnaire de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Ville de SAINT-AVERTIN (15 418 habitants) Membre de Tours Métropole Val de Loire (Indre-et-Loire - Région Centre Val de Loire) Recrute pour le service Restauration scolaire 1 référent(e) de restaurant scolaire F/H À temps complet - annualisé Poste ouvert aux titulaires et aux contractuel-les Poste à pourvoir au 27 avril 2026 Rattaché(e) à la Direction éducation, animation, jeunesse et en lien avec le responsable du service restauration scolaire de la ville, vous aurez en charge l'un de nos trois restaurants scolaires. Vous devrez manager une équipe de 6 personnes, organiser, planifier et coordonner la production des repas dans le respect des normes, des procédures et des choix de la collectivité. Missions : - Participer aux commissions de menus et/ou les préparer avec les agents et dans ce cadre participer à l'élaboration des menus (à l'aide du plan alimentaire) - Sélectionner les produits dans la mercuriale - Privilégier les produits frais et la fabrication « maison » - Respecter le budget alloué au site de production - Passer les commandes en fonctions des besoins et gérer les stocks - Réceptionner les produits dans le respect des procédures du PMS - Élaborer[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en santé situé sur le secteur de Verdun (55). Poste à pourvoir en CDI en temps complet à partir d'avril 2026 Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 7h-15H Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Être serveur en salle chez DOMITYS c'est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s'assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00. De table en table, vous cultivez l'art de faire du repas un moment d'échange et de joie ! Aussi, en qualité de serveur en salle vous êtes en charge de l'organisation: - Du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors. - Vous veillez à la bonne disposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu'au nettoyage des sols et à la gestion de la plonge. - Vous êtes également chargé d'accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et de prendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l'art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction. En complément de ces missions, vous appuyer le responsable de salle dans l'approvisionnement quotidien du bar et le suivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais. En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité. Vous animez avec énergie et bienveillance une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Vous[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais. En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité. Vous animez avec énergie et bienveillance[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Plaine-sur-Mer, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poste en CDI. Temps partiel de 25h, dans un EHPAD situé à la Plaine sur Mer (44). Un weekend sur deux travaillé. Vous travaillez en autonomie. Horaires principalement de l'après-midi (12h30-20h15). Rémunération : 1544.40€ brut Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la remise en température des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez également part à la mise en place et à la réalisation du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un/e CUISINIER/E pour notre structure de RESTAURATION de COLLECTIVE : DUPONT RESTAURATION. Vous réaliserez des plats chauds et froids. POUR POSTULER et ECHANGER ENSEMBLE : Présentez vous au forum Hôtellerie Restauration Tourisme le 10 Mars à partir de 14H30 avec votre CV : Halles de TOURS au 1 er étage. STAND : DUPONT RESTAURATION. Pourquoi nous rejoindre ? D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous, Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois Un accès au CSE et ses nombreux avantages Le repas offert lors du service, Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo) Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise Une mutuelle et un régime de prévoyance Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Mission générale Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes intéressé(e) par la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau Hôte de Cafétéria F/H. Détails du poste Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Véritable relai entre les clients, les convives, les partenaires et votre Directeur, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Site : L'Oréal Seine 62 - Levallois-Perret Horaires : de 8h30 à 16h45 du lundi au vendredi Langue : bilingue anglais Avantages : Convention collective de la restauration collective 6 jours de RTT 13ème mois Rémunération variable Repas en nature ou ticket restaurant 2 jours de prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration Self. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Rémunération : 2000€ bruts mensuels x 13 mois Site : L'Oréal Rhapsody Self - Saint Ouen sur Seine (93) Horaires : de 7h à 15h du lundi au vendredi Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature ou ticket restaurant 6 jours de RTT 2 jours de Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Calmont, 12, Aveyron, Occitanie

En tant qu'employé(e) de restauration collective au sein d'une clinique, et sous la responsabilité du chef de cuisine, votre tâche sera d'élaborer les préparations froides, entrées et desserts. Vous serez également amené(e) à servir les repas aux patients le midi, et le soir. Une connaissance des textures, et différents régimes applicables en clinique serait un plus. Horaires: 9h30-20h30 (1h de pause déjeuner + 30 min de pause). Planning: Semaine A: Lundi, Mardi, Samedi, Dimanche Semaine B: Mercredi, Jeudi, Vendredi. Nombreux avantages: 13ème mois, Prime d'habillement, Prime d'activité continue, Chèque cadeau Noël.. Une première expérience réussie dans le domaine de la restauration est exigée Permis B souhaité >>>>> L'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun Pour candidater : Joindre lettre de motivation à votre CV en confirmant disponibilité sur les jours et horaire de travail et mobilité

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Association du BAB recherche un employé de restauration collective. Travailler en restauration collective, c'est tout d'abord aimer être en contact avec différents publics. L'agent de restauration ne se contente pas de servir : il ou elle participe à la préparation de la salle, aide en cuisine et remet la salle en état, une fois le service terminé. Votre rôle : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité HACCP Préparer la salle de restauration Réceptionner des plateaux repas Aider en cuisine Servir Nettoyer la salle après le service Les prérequis : Certification HACCP obligatoire Expérience en écolées et crèches Aimer le contact Aimer travailler en équipe Etre organisé Lieu de travail : Bayonne et ses alentours CDD d'un mois renouvelable, temps partiel Travail en journée Lieu du poste : Déplacements fréquents

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Entité du Service du Commissariat des Armées (SCA), le Groupement de Soutien Commissariat de Rochefort (GSC), est un organisme interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun au profit des entités de son périmètre (Rochefort, Saintes, La Rochelle et Cognac). Il est compétent en matière de RH, achats/finances, transport/logistique, restauration/hébergement. En tant qu'agent polyvalent de restauration (orientation cuisinier) au sein du cercle mixte de Martrou, vous contribuerez à la confection des repas en restauration collective et traditionnelle ainsi que des prestations particulières. Vous pourrez être amené à gérer des réceptions de denrées alimentaires et à effectuer des inventaires avec le chef de cuisine. Vous participerez à l'élaboration de la démarche qualité à partir de la méthode HACCP. Vos tâches principales seront : - Appliquer les directives du chef de cuisine ou du responsable de salle - Confectionner les préparations alimentaires: entrées chaudes, hors d'œuvre, plats et desserts) - Effectuer ou contrôler le ravitaillement des plats ou des préparations pendant le service. - Participer à l'entretien des matériels de restauration -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employe(e) de restauration passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS ! Nous recherchons un(e) Employe(e) de restauration en CDI (H/F) pour un Ehpad situé à Saint Tropez (83). Vos missions : - Assurer le service en salle à manger et la distribution des plateaux en chambre dans le respect des standards de qualité et de satisfaction des convives. - Préparer les chariots de petits-déjeuners et de goûters, et participer aux préparations froides ainsi qu'à l'allotissement des repas pour la livraison à domicile. - Réaliser la plonge et assurer le nettoyage du matériel, des chariots et des espaces de travail. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Veiller en permanence à votre sécurité et à celle de vos collègues, et contribuer à un environnement de travail propre, organisé et efficace. Localisation : Saint Tropez Date prise de poste : dès que possible Rémunération: 2320,50€ brut Amplitude horaire : 07h30-19h30 - 1 Week end sur 2 travaillé Avantages : 10 RTT / 13eme mois / Mutuelle[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

En tant que Chef de Secteur en Restauration Collective H/F, vous serez l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de nos clients (micro-crèches, établissements de la petite enfance.) et garantirez le bon fonctionnement de notre service de restauration. Vos principales responsabilités seront : Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Coordonner la gestion et la réception des commandes et assurer le respect des délais de livraison. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production et logistique. Concevoir des repas adaptés aux enfants et aux adultes Elaborer et créer des menus Réaliser la mise en boîte des préparations Gérer l'inventaire Assurer l'entretien des espaces et du matériel de cuisine Effectuer la plonge Travail du lundi au vendredi ( possibilité de travail quelques samedis par an : 2/3)

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

À propos du poste Nous recherchons un ou une serveur ou serveuse pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir les client(e)s, de prendre leurs commandes et de leur assurer un service de qualité dans une ambiance conviviale. Vous devrez faire preuve d'un excellent sens du service client, d'une présentation soignée et d'une capacité à travailler efficacement en équipe. Une expérience préalable dans le secteur de la restauration, notamment en service, est souhaitée. La connaissance des normes de sécurité alimentaire et de préparation des aliments est également appréciée. Si vous êtes dynamique(ve), souriant(e) et motivé(e), ce poste est fait pour vous. Responsabilités Accueillir chaleureusement les client(e)s et les accompagner tout au long de leur expérience Prendre les commandes avec précision et efficacité Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation Assurer la propreté et la bonne organisation des espaces de service Gérer les paiements et effectuer les opérations d'encaissement Veiller au respect des règles d'hygiène, notamment en matière de sécurité[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Recherche Préparateur-vendeur en restauration rapide (H/F) Poste à pourvoir dès que possible Restauration rapide situé dans la galerie marchande de Chateaufarine Vos missions : - Préparation, - ventes, - encaissements, - entretien des surfaces de travail et équipements - gestion des stocks Travail en extérieur Vos avantages : - mutuelle, - repas inclus

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Châtillon-le-Duc, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le collège Claude Girard à Châtillon-le-Duc recherche un.e chef de cuisine pour pallier une attente de recrutement. Contrat à partir du 1er mars au 10 juillet 2026 (CDD) avec possibilité de prolongation. Poste : Le chef de cuisine exerce ses missions au sein du service de restauration sous l'autorité du gestionnaire. Il est le garant de la qualité des repas au sens nutritionnel et dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Vous assurez la planification et le contrôle de la production de la restauration Vous assurez la réception et le contrôle des livraisons Vous assurez l'encadrement de l'équipe et la gestion du service de restauration Vous assurez l'entretien des locaux de la cuisine Vous participez à la lutte contre le gaspillage alimentaire Ce poste est fait pour vous si. Vous connaissez les techniques culinaires en restauration collective (cuisson, découpe, assemblage...) Vous connaissez les règles et procédures d'hygiène alimentaire Vous connaissez la réglementation en restauration collective Idéalement vous maitrisez le logiciel de gestion des stocks Easilys Vous savez travailler dans l'urgence et êtes efficient en cuisine Vous maitrisez les procédures[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Poses, 27, Eure, Normandie

Adjoint principal de 1re classe - Échelon 7 à Echelon 9 Indice de 478 / 420 à 525/455 Selon expériences et diplômes Lieu :Parc de Léry-Poses - Poses (Normandie) Missions Au sein de l'équipe restauration, l'agent de restauration participe au bon fonctionnement des points de restauration du site : - Préparation et service des repas en restauration collective - Accueil et service des usagers - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretien des locaux et du matériel - Travail en équipe dans un esprit d'entraide et de convivialité Profil recherché - Diplôme en restauration collective exigé - Sens du service public - Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe - Capacité à s'adapter à un rythme saisonnier et à une forte affluence estivale - Une expérience en restauration collective est appréciée ________________________________________ Conditions d'emploi - Emploi saisonnier en CDD de droit public, annualisation du temps de travail, - Période du contrat : février à début mars et d'octobre à décembre pour des interventions ponctuelles à temps non complet, - Période continue : de mi-mars à septembre à temps complet. Avantages - Accès gratuit à l'ensemble des[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure WinWin Padel Manosque et son restaurant Bodega Brasa ! Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) dynamique pour intégrer notre concept unique : un club de sport leader allié à une table conviviale spécialisée dans la cuisine à la braise. En tant que visage de la Bodega Brasa, vous serez au cœur de l'expérience client, entre l'effervescence des terrains de Padel et l'ambiance chaleureuse de notre restaurant. Responsabilités * Service & Bar : Accueillir nos clients avec le sourire, conseiller les boissons et assurer le service à table dans l'esprit convivial de la "Bodega". * Polyvalence Accueil Padel : Assurer l'accueil des joueurs, la gestion des réservations de terrains et les encaissements (sport et restauration). * Mise en place : Participer à la préparation de la salle, du bar et veiller à la propreté irréprochable de l'espace de vie. * Expérience Client : Créer une atmosphère accueillante qui donne envie aux sportifs et aux clients extérieurs de prolonger leur moment chez nous. * Rigueur : Gérer les encaissements avec précision et respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP). Profil recherché * Expérience : Vous avez une expérience[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le luma sera présent à l'espace "Place de l'Hôtellerie Restauration" au JOB IN HYERES le 20 février 2026 de 13h à 17h au forum du casino d'Hyères. VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR Le restaurant pizzeria LUMA situé dans le centre ville de Hyeres recherche un(e) Plongeur / Plongeuse en restauration Vous travaillez en autonomie sur votre poste. Vous intervenez sur les services du midi et du soir avec coupure du mardi au samedi. Les jours de repos sont le dimanche et le lundi Salaire de base au SMIC Repas du midi et du soir pris en charge.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Cherche Employé (e) Polyvalent (e) de Restauration. Une première expérience dans un point de vente restauration serait un plus. Tâches demandées : - Accueil et service client - Mise en place vitrine. - Approvisionnement libre-service (Boissons, Salades, Sandwichs et Desserts) - Utilisation d'une caisse enregistreuse - Participation au nettoyage du poste, de ses vitrines, de ses étalages, - Réception économat Contrat CDD de remplacement allant jusqu'à fin février. Possibilité d'évolution du contrat Temps partiel de 108.33 heures par mois soit 25 heures/semaine (payé au SMIC). Travail le Weekend / jours fériés. : Horaires de travail en équipe décalée : Equipe 1 : de 05h00 à 13h30 Equipe 2 : de 13h30 à 22h00 Un repas fourni pour la journée de travail + place de parking + Avantages Disponible de suite.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez des compétences en cuisine? l'envie d'accompagner et de former des personnes en situation de handicap? vous voulez donner du sens à votre travail et participer à un projet de qualité? Rejoignez les Cuisines du Haut. Nous recherchons UN/UNE ENCADRANT/E DE CUISINE. Missions : - Encadrer une équipe de travailleurs en situation de handicap. - Gérer les secteurs chauds et froids ainsi que l'allotissement. - Superviser la distribution des repas dans les restaurants. - Participer à la confection des buffets traiteurs. - Assister aux réunions bimensuelles de suivi des personnes et d'organisation de la production. Profil : - Formation et/ou expérience dans le secteur de la restauration. - Expérience dans la gestion d'équipe, capacité à transmettre ses savoirs. - Connaissance des règles d'hygiène en restauration collective souhaitée. - Permis B indispensable pour effectuer les livraisons de manière ponctuel Dispositions contractuelles : - CDI temps plein. - Horaires de journée du lundi au vendredi. - Lieu de travail : Saint-Claude. - Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités (IDCC 1266). - Salaire selon convention[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Cadolive, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employé(e) Polyvalent de Restauration / Production, Service et Plonge Secteur : Cadolive Nous recherchons pour une Ecole : Un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration : - Aide en cuisine, préparations froides - Dressage de tables, mise en place - Service des jeunes - Plonge - Protocoles de Nettoyage - Polyvalence nécessaire Désirant intégrer une équipe motivée et conviviale. Toujours souriant(e), vous vous montrez très attentif (ve) envers les élevés. Contrat et Horaires : 21 heures semaine 4 jours travaillés par semaine, . IMPORTANT : Vous êtes disponible immédiatement Rémunération Smic Avantage en nature repas Si ce profil vous correspond et que cette opportunité professionnelle vous motive, adressez nous votre CV + lettre de motivation.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous occupez le poste de Plongeur/euse en restauration collective (H/F) chez ANSAMBLE à Amboise. Prise de poste immédiate. CDD avec possibilité de renouvellement. MISSIONS : - Effectuer la plonge de la cuisine (casseroles, marmites, ustensiles de cuisine, ...) - Nettoyer son poste de travail et la cuisine - Aider en cuisine à l'épluchage des légumes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL : - 1ere expérience en restauration souhaitée - Capacité à travailler en équipe : Vous êtes en binôme à la plonge. - Vous savez vous organiser et vous appréciez le travail bien fait CONDITIONS DE TRAVAIL : - Port d'une tenue de cuisine (fournie et lavée par l'entreprise) + chaussures de sécurité + masque + charlotte - Travail en station debout - Port de charges encombrantes - Jours de travail du lundi au vendredi - Amplitude horaire de 7h à 15h30 - Avantages : CSE / mutuelle / 13ème mois après 10 mois de présence à terme échu / Repas (avantage en nature) - Lieu de travail non desservi par les transports en commun

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Crescendo recrute Employé polyvalent en restauration (H/F) Vos missions sont les suivantes : - accueillir et conseiller le client de manière personnalisée - garantir la propreté de votre environnement - assurer le service du salon de thé - assurer l'encaissement Horaires sans coupures de 8h30 à 15h00 (30 minutes de pause) Repas pris en charge par la structure Vous serez amené(e) à travailler le week-end et une soirée par semaine (17h00 - 22h00 avec 30 minutes de pause) Minimum 1 week end par mois de repos Vous maitrisez les techniques de vente et les bonnes pratiques d'hygiène liées au domaine de la restauration. Vous êtes en contact constant avec la clientèle.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le collège Lou Blazer à Montbéliard recherche un.e chef de cuisine pour pallier une attente de recrutement. Contrat à partir du 02 mars au 10 juillet 2026 (CDD) avec possibilité de prolongation. Poste : Le chef de cuisine exerce ses missions au sein du service de restauration sous l'autorité du gestionnaire. Il est le garant de la qualité des repas au sens nutritionnel et dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Vous assurez la planification et le contrôle de la production de la restauration Vous assurez la réception et le contrôle des livraisons Vous assurez l'encadrement de l'équipe et la gestion du service de restauration Vous assurez l'entretien des locaux de la cuisine Vous participez à la lutte contre le gaspillage alimentaire Ce poste est fait pour vous si. Vous connaissez les techniques culinaires en restauration collective (cuisson, découpe, assemblage...) Vous connaissez les règles et procédures d'hygiène alimentaire Vous connaissez la réglementation en restauration collective Idéalement vous maitrisez le logiciel de gestion des stocks Easilys Vous savez travailler dans l'urgence et êtes efficient en cuisine Vous maitrisez les procédures de nettoyage[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Corbas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre plongeur (F/H) à Corbas (69) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux pour les 110 convives d'une maison de retraite. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Corbas (69) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 10h-21h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un renouvèlement, CALITEO recherche un(e) employé(e) de restauration pour un établissement médico-social (FAM). Lieu : Foyer d'accueil médicalisé à LES SALLES 42440 Type de contrat : CDI - Temps partiel 120H/mois Horaires : selon planning, travail semaine et 1 week-end sur 2 Vos missions : Participer à la préparation et au dressage des repas Assurer la mise en place et le service en salle à manger Maintenir la propreté de la cuisine, du matériel et des espaces communs Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Collaborer avec l'équipe pour le bien-être des résidents Profil recherché : Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée Sens de l'hygiène, rigueur et ponctualité Bon relationnel et bienveillance envers les personnes accueillies Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins du service Conditions : 1450€ brut/mois, sur 13 mois. Prime PAC et PSM Mutuelle d'entreprise. Plan d'épargne entreprise. RTT

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Elior recherche deux employés polyvalents de restauration pour un site entreprise situé à Rangueil. Un contrat à durée indéterminée et un contrat à durée déterminée. Temps Complet. Aide à la préparation froide. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 15h21. Si vous avez déjà une expérience en collectivité, c'est un plus. Postes à pourvoir à partir de mi-mars. Salaire : 1830€ brut/mois sur 13 mois (pour le contrat à durée indéterminée)+ repas sur place avec l'équipe + CSE + RTT. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : - #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. - L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec[...]

Ressources supplémentaires