photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Bourdeaux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour Plein Sud Restauration, dans notre Cuisine de collectivité de l'Oustalet à 26460 BOURDEAUX, sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, vos missions principales en Aide de Cuisine / Plonge seront les suivantes : - Prise des température des frigos - Plonge vaisselle de 8 h00 a 9h30 - Dressage des entrées en individuel pour les personnes âgées en collectif pour les deux ou trois pavillons de la MECS - Remise en température du plat chaud pour les enfants et les personnes âgées - Préparation des plateaux de fromages - Dressage des desserts - Livraison des repas sur la Mecs - Service du repas sur l'Oustalet - Entretenir, nettoyage de la cuisine, - Réaliser la plonge - Possibilité de réception de marchandise. -Travail en collaboration avec le chef de cuisine. Le poste demande de l'autonomie, de la polyvalence, de l'organisation, une capacité d'adaptation et un bon esprit. Débutant accepté Conditions : ----------------- Salaire : SMIC 1801.84€ Brut pour 151.67H mensuelles, soient 13.50 euros Brut de l'heure Travail 4 jours sur 5 travaillés : lundi 10 heures, mardi 10 heures, mercredi repos, jeudi 5 heures, et vendredi 10 heures ** pas de Week end pas de travail[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Pour notre restaurant de cuisine thaïlandaise traditionnelle et premium, nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du relationnel. Sous la responsabilité du responsable de salle, vos missions principales seront : Accueillir chaleureusement les clients, les installer et présenter la carte avec professionnalisme. Prendre les commandes et conseiller les clients sur la subtilité et la composition de nos spécialités thaïlandaises. Assurer le service à table et veiller au bien-être de la clientèle tout au long du repas. Procéder à l'encaissement des tables. Participer au dressage de la salle avant le service et au nettoyage après la fermeture. Faire la liaison entre la cuisine et la salle, gérer les commande des plateformes de livraison. Nous attachons une importance capitale à l'esprit d'équipe, à la ponctualité et à la transmission authentique de notre culture culinaire. Profil recherché Expérience : Débutant accepté si motivé, une première expérience en restauration est un plus. Compétences : Rapidité d'exécution, bonne mémoire, rigueur sur l'hygiène. Atout majeur : La connaissance approfondie de la culture thaïlandaise[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprise tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes qui éveillent les sens et créent une étincelle gourmande en chacun de nos convives. Venez rejoindre l'aventure SOGERES ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) plongeur(euse) (H/F) pour un site entreprise basé à Tours réalisant 220 repas. couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le chef de cuisine et vous ferez partie d'une équipe composée de 6 personnes. Vos missions : - Décontaminer les fruits, les légumes et les découper - Effectuer la plonge vaisselle et batterie pendant le service - Assurer l'entretien et le nettoyage de votre matériel (salle, plonge et zone de production) Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : TOURS (37) - Date prise de poste : 1 juillet 2026 - Amplitudes horaires : Du lundi au jeudi de 10H à 15h30 (30 minutes de pause) - Salaire : 12,31 euros brut de l'heure -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Vourles, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration H/F pour notre école de Vourles (69). Vos principales missions seront les suivantes : - Aide à la préparation repas, - Service repas pour les enfants - Appliquer la méthode HACCP sous toutes ses formes - Nettoyage et entretien du matériel et des locaux, Prise de poste en CDI Intermittent à partir du 1er septembre 2026, de 9h30 à 16h00 du lundi au vendredi, non travaillé le mercredi. Une autonomie dans les déplacements est recommandé Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos clients feront de vous l'un des principaux acteurs de notre activité de restauration collective. Ce poste vous correspond ? Adressez nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Vourles, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration H/F pour notre école de Vourles (69). Vos principales missions seront les suivantes : - Aide à la préparation repas, - Service repas pour les enfants - Appliquer la méthode HACCP sous toutes ses formes - Nettoyage et entretien du matériel et des locaux, Prise de poste en CDI Intermittent au plus tôt, travaillé pendant les vacances scolaires pour assurer les centres de loisirs et les crèches, 30 heures par semaine du lundi au vendredi, de 9h30 à 16h00. Planning prévu pour cet été du 06.07 au 31.07, puis du 17.08 au 28.08. Une autonomie dans les déplacements est recommandée Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos clients feront de vous l'un des principaux acteurs de notre activité de restauration collective. Ce poste vous correspond ? Adressez nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Muretain Agglo recrute des Agents(es) de restauration Basé(e) sur une des 25 communes du Muretain Agglo, vous rejoindrez les équipes de restauration de la direction Enfance pour des remplacements courts ou longs. Vos activités : - Assurer la préparation et la distribution des repas dans le cadre de la démarche qualité de la Direction de la Restauration du Muretain Agglo - Effectuer le contrôle alimentaire des repas - Assurer l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Organiser son travail en appliquant et respectant les procédures d'hygiène Vos atouts - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation. - Mobilité sur d'autres restaurants scolaires, centres de loisirs, cuisine. - Connaissance des gestes et posture (manutention). - Qualités relationnelles : sens du travail en équipe. - Discrétion et devoir de réserve. - Moyen de locomotion souhaité. Les spécificités de votre poste - Contrat à Durée Déterminée (CDD 3 mois renouvelable) - Salaire net horaire : 11,30 € net (congés payés inclus) - Temps non complet (de 12h à 30h selon les remplacements) Communes de travail possibles : Muret, Bonrepos sur Aussonnelle, Bragayrac, Eaunes, Empeaux, Fonsorbes,[...]

photo Livreur / Livreuse

Livreur / Livreuse

Emploi Administrations - Institutions

Allonnes, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Ville d'Allonnes (Sarthe) 10.700 habitants LIVREUR-REPARTITEUR (H/F) Par voie Statutaire ou Contractuelle Cadre d'emploi : Adjoint technique Service : Restauration Municipale Au sein de la cuisine centrale, sous l'autorité du directeur de la restauration municipale et des responsables de production, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous préparez, acheminez et livrez les prestations culinaires dans les points définis par votre fiche de tournée. Vous assurez les contrôles de votre chargement et vous veillez à la propreté et à l'entretien courant du véhicule. Missions principales: - Récupération du pain chez nos artisans boulangers - Livraison quotidienne des repas, aux restaurants scolaires et établissements (Foyer-logement de personnes âgées, IME...) - Réception des appels téléphoniques liés à la fonction, - Nettoyage et l'entretien de la zone d'allotissement et des produits finis ainsi que du matériel selon les protocoles en vigueur (caisses, échelles, chariots, .), - Entretien selon les procédures d'hygiène réglementaires du véhicule de livraison ainsi que des matériels associés, - Réassort sur les offices de restauration en produits d'entretien, -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bonnemain, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Agent polyvalent / Agente polyvalente de restauration collective (H/F) - Lieu de travail : Bonnemain (35270) - Type de contrat : CDD jusqu'au 30/10/2026 - Temps de travail : temps complet - Horaires : du lundi au vendredi de 7h00 à 14h00 - Prise de poste : Dès que possible - Rémunération : 13.09 € brut de l'heure Description du poste : Au sein d'un service de restauration collective, vous participez au bon déroulement du service et au maintien des conditions d'hygiène et de propreté de la cuisine. Vos missions : Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe, pesée). Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les menus. Cuisiner et assurer la cuisson des aliments en grande quantité. Dresser les plats et préparer les repas pour le service ou le conditionnement. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). Contrôler les températures des aliments et assurer leur bonne conservation. Nettoyer et désinfecter le matériel, les plans de travail et les locaux. Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. Limiter le gaspillage alimentaire en respectant[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie

Notre établissement accueille : - 45 résidents en EHPAD, nécessitant une prise en charge nutritionnelle adaptée, - une résidence seniors de 30 logements, proposant une restauration conviviale et de qualité. Nous plaçons la qualité des repas au cœur du bien-être et du plaisir quotidien de nos résidents. Missions En tant que cuisinier remplaçant, vous participez à la production des repas pour l'ensemble de la structure : - Assurer des menus adaptés aux 45 résidents de l'EHPAD (régimes spécifiques, textures modifiées, besoins nutritionnels liés à l'âge). - Préparation des repas pour les résidents de la résidence seniors (30 logements), dans une approche de cuisine traditionnelle et conviviale. - Organisation de la production (chaud, froid, textures modifiées). - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gestion des commandes, des stocks et maîtrise du budget alimentaire. Profil recherché - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac pro, BTS ou équivalent). - Expérience en restauration collective, idéalement en EHPAD ou secteur médico-social. - Bonne connaissance des régimes alimentaires et textures adaptées. - Sens de l'organisation, autonomie et esprit[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier Jacques Boutard est un établissement public de santé implanté à Saint-Yrieix-la-Perche. Il assure une activité de restauration collective en liaison froide à destination des patients et du personnel, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : Sous la responsabilité de la Responsable des services économiques et logistiques et du Chef de cuisine, vous assurez la production des repas en restauration collective. Vos missions principales sont les suivantes : Participer à la mise en place du poste de travail et aux préparations culinaires Réaliser des préparations culinaires à partir de fiches techniques (entrées froides, entremets, cuissons des viandes, poissons et légumes) Dresser et participer à la distribution des préparations Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le contrôle et la traçabilité des productions (prises de températures, refroidissement, plats témoins, remise et maintien en température) Réaliser le marquage des étiquettes via logiciel Vérifier et contrôler les réceptions de marchandises Effectuer le nettoyage et la désinfection de la cuisine, de la vaisselle[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Palais, 56, Morbihan, Bretagne

Missions principales : - Prendre en charge les enfants du groupe assigné dans la cour de l'établissement scolaire, en collaboration avec ses collègues : vérifier l'effectif, transmettre les consignes aux enfants, assurer la sécurité et l'animation dans la cour, partager les informations utiles avec les enseignants et le personnel de l'établissement scolaire. - Assurer le transfert des enfants de l'établissement scolaire jusqu'au restaurant inter-communal : assurer un trajet groupé, dans le calme, en respectant le code de la route et les règles de sécurité transmises par le coordinateur de l'équipe. - Organiser et superviser les repas : faire respecter le calme et la sécurité dans le restaurant inter-communal, gérer les lavages de mains, l'installation à table des enfants, aide au service des repas. Profil recherché : Expérience professionnelle auprès d'un public de scolaire souhaitée. Appétence et sensibilisation à l'univers des enfants et à la pédagogie demandée. Savoirs/Connaissances : Relations et posture avec les enfants/adolescents. Qualités requises : Bienveillance, travail en équipe, capacité d'écoute, patience et maîtrise de soi, exemplarité, ponctualité, rigueur,[...]

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Auxiliaire de vie scolaire

Emploi Administrations - Institutions

Chançay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Contractuel 1 an à temps non-complet - Adjoint technique territorial Agent intervenant dans l'entretien des locaux scolaires, le service des repas et la surveillance interclasse au restaurant scolaire et à la garderie périscolaire: Missions : - Entretenir les locaux communaux, le mobilier et le matériel des services scolaires : o Procéder à l'entretien des locaux scolaires quotidiennement (nettoyer les tables, les chaises, les tableaux, aspirer les sols, lavage des sols, nettoyage des sanitaires, vider les poubelles...) selon planning établi. o Pendant les vacances scolaires, nettoyage approfondi des locaux scolaires, - Effectuer la surveillance interclasse au restaurant scolaire : o Surveiller, encadrer et aider les enfants dans la prise de repas ; o Distribuer les repas dans le respect des règles d'hygiène, - Effectuer la surveillance à la garderie périscolaire : o Préparer et distribuer le goûter aux enfants qui fréquentent la garderie périscolaire, o Surveiller les enfants à la garderie périscolaire pendant le temps des activités o Assurer la sécurisation des enfants et des locaux ; veiller au respect des consignes de sécurité, de jeux, de règles de vie sociale[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Front-de-Pradoux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, dans le secteur de la restauration collective , un Cuisinier de collectivité (H/F) pour une mission en journée à proximité de Mussidan. Une opportunité idéale pour mettre en pratique votre savoir-faire culinaire au sein d'une équipe qui valorise l'organisation et la qualité au quotidien. Au sein d'un environnement de restauration collective, vous contribuez à la préparation de repas destinés à des convives, dans le respect des exigences de production et des règles d'hygiène. Vous travaillez en lien avec les équipes sur site afin d'assurer une production fluide, régulière et conforme, tout en gardant le sens du service. - Votre rôle consiste à préparer et assembler les repas selon les recettes et les consignes de production. - Vous participez à la mise en place, au suivi des préparations, ainsi qu'à la gestion des étapes de cuisson et de finition. - Vous veillez également à la bonne application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire, afin de garantir une qualité constante. - Enfin, vous contribuez au maintien de l'ordre et de la propreté de votre poste de travail La mission est proposée en intérim pour[...]

photo Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Poste statutaire. Missions / conditions d'exercice Prise en charge des enfants de 0 à 4 ans - Accueillir et échanger avec les familles pour établir une relation de confiance en assurant la transmission d'informations individualisées et en prenant connaissance des transmissions du jour - Organiser la période d'adaptation dans la section avant l'entrée définitive de l'enfant, - Assurer la sécurité physique et affective de l'enfant en identifiant les besoins de l'enfant : hygiène, repas, sommeil, éveil ludique, - Suivre les prescriptions médicales d'un enfant et lui donner son traitement avec accord de l'IDE Puéricultrice, - Participer au développement moteur et sensoriel de l'enfant : organiser des activités d'éveil et d'expression, - Participer à l'apprentissage de l'autonomie de l'enfant (alimentaire, vestimentaire.) - Repérer et gérer les conflits entre enfants, - Repérer les signes annonciateurs de problèmes (médicaux, relationnels) et les signes de négligence ou maltraitance afin de les signaler à la hiérarchie, - Entretenir le matériel en lien avec l'enfant (nettoyage - désinfection - stockage), - Effectuer les remplacements sur les 4 sections en fonction de l'absentéisme[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Vous allez : - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - 3.5 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : prise de poste immédiate - Date de fin : octobre 2026 Rémunération : A partir de 1920 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages CSE Profil Compétences + expériences CAP/BEP,[...]

photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) d'exploitation. Poste en CDI, statut agent de maîtrise sur la cuisine centrale d'Agen. Rémunération : 35000€ annuel brut + 10% de variable. Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vos missions seront les suivantes : - Vous animez et coordonnez l'activité des équipes de production depuis la réception des matières premières jusqu'à la livraison des repas, - Vous définissez, mettez en place et suivez les indicateurs de performance du site, - Vous veillez au bon climat social et à l'évolution des personnes placées sous votre responsabilité, en adéquation avec les besoins de l'entreprise : du recrutement à l'évolution professionnelles en passant par la formation et la mobilité. - Vous garantissez le respect des engagements contractuels en matière de qualité de la prestation alimentaire : conformité des menus, qualités des approvisionnements, sécurité[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Assurer l'encadrement des enfants sur le temps méridien et participer au service du restaurant scolaire. - Distribuer les repas aux enfants, aider à la prise de repas dans le respect des consignes alimentaires ; - Assurer la sécurité physique et affective des enfants ; - Assurer le pointage de présence des enfants quotidiennement ; - Mettre en place des jeux ou activités pour un groupe d'enfants et participer à la co-construction d'un planning d'animations ; - Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux et dans la cour ; - Identifier les besoins de l'enfant et s'adapter aux situations d'urgence ; - Repérer les troubles des conduites alimentaires et informer le coordonnateur de sites scolaires et périscolaires ; - Repérer les situations problématiques, savoir les gérer et informer le coordonnateur de sites scolaires et périscolaires ; - Aider à l'intégration des enfants ; - Avoir une attitude éducative : initier le respect de l'autre - respect de la nourriture - apprentissage du goût ; - Aider en cas de besoin au nettoyage du mobilier du restaurant scolaire. - Rendre compte des événements survenus sur le temps méridien au coordonnateur de[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Présentation : Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : intégrité, innovation, expertise, engagement, orientation client. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un accroissement d'activité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés dans la région d'Avignon (départements 84, 30 13, 26 et possiblement les départements 34 et 07 si besoin). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nègrepelisse, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Rejoignez une maison où la cuisine est une passion ! Depuis plus de 20 ans, notre restaurant traditionnel du Sud-Ouest met à l'honneur une cuisine généreuse, entièrement faite maison, élaborée à partir de produits de qualité. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e), passionné(e) et investi(e). Vos missions -Préparer et réaliser une cuisine traditionnelle maison. -Participer aux mises en place et aux services. -Gérer les commandes fournisseurs. -Réceptionner et contrôler les marchandises. -Veiller au respect des normes HACCP. -Assurer l'entretien quotidien de la cuisine et du matériel. -Travailler en équipe dans le respect de la qualité et de l'organisation de l'établissement. Profil recherché Vous êtes : -Passionné(e) par votre métier. -Organisé(e), autonome et rigoureux(se). -À l'aise dans le travail en équipe. -Soucieux(se) de la qualité des produits et du travail bien fait. -Maîtrisant les règles d'hygiène alimentaire (HACCP). -Expérimenté(e) en restauration traditionnelle. Ce que nous vous proposons Une cuisine maison avec de vrais produits. Une équipe conviviale et stable. Possibilité d'évolution salariale et de[...]

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Résidence Services Séniors de Salon de Provence recherche son ou sa futur(e) Agent polyvalent de jour. Dans le cadre d'un remplacement, la Résidence Services Séniors de Salon de Provence recherche un ou une Agent polyvalent de jour. Sous la responsabilité de la Directrice de la Résidence, vous assurez principalement les missions suivantes : - Restauration o Assurer le service des petits-déjeuners présentés sous forme de buffet, o Préparer la salle de restaurant, o Assurer le service en salle, - Hôtellerie o Réaliser des prestations de services à la personne au domicile des résidents (ménage, repassage), o Participer à l'entretien des espaces communs de la résidence : maintien de la propreté, du rangement et de l'embellissement de l'établissement, o Participer au service de restauration et au service hôtelier de portage de repas. - Activités complémentaires o Identifier et transmettre toute situation d'alerte concernant la résidence ou les résidents, o Assurer l'accueil téléphonique et physique de la résidence, Le profil recherché: o Titre professionnel Assistant de vie aux familles (ASVF) o CAP Assistant technique en milieu familial et collectif o CAPa SAPVER o Bac[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Missions : Au sein du restaurant scolaire de la ville de Vesoul, vous participez aux activités de production de repas, d'entretien des locaux et du matériel. Il est proposé un contrat de remplacement de 15 jours qui est amené à être renouvelé. Activités principales : Production de préparations culinaires : - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le Plan de Maîtrise Sanitaire, - Effectuer des prises de température des aliments, - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets, - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable, - Porter les Equipements de Protection Individuelle. Distribution et service des repas : - Livraison des repas dans les restaurants satellites, - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires, - Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire, - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, - Appliquer les consignes du Projet d'Accueil Individualisé, - Adopter[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Loué, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'EHPAD de Loué recrute un(e) cuisinier(ère) dans le cadre d'un remplacement temporaire. L'EHPAD de Loué est un établissement public autonome qui dispose de 59 places d'hébergement permanent, dont 12 au sein de l'Unité pour personnes âgées désorientées (UPAD), ainsi que de sept places d'hébergements diversifiés, comprenant une place d'hébergement temporaire et six places d'accueil de jour. L'établissement est également doté d'un Pôle d'activité et de soins adapté (PASA) de 14 places. Par ailleurs, il assure la production de repas quotidiens à destination du public à domicile, contribuant ainsi à son ancrage territorial et à sa mission de service public. MISSIONS PRINCIPALES Au sein de l'équipe de restauration, vous participez à la préparation et à la production des repas destinés aux résidents de l'établissement ainsi qu'aux bénéficiaires du service de portage de repas à domicile sur le territoire. Vos missions incluent : - La préparation des plats chauds et froids - La production en liaison froide (J+3) - Le respect des régimes alimentaires spécifiques - La participation à l'élaboration des menus - L'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Teil, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le défi à relever ? Avec nos 3 crèches, 2 Relais Petite Enfance et le Lieu d'Accueil Enfants Parents, nous proposons des services pour répondre efficacement et équitablement aux besoins des familles : choix des modes de garde, accès à l'information et à des animations. Au sein de cette organisation, rattachée à la Directrice de l'établissement de la crèche du Teil, vous participez au bon fonctionnement quotidien de la structure. Vos missions principales sont les suivantes : Organisation et gestion des repas : Réception et contrôle des repas et des livraisons (températures, dates, conditions de conservation) Stockage des denrées dans le respect de la chaîne du froid Remise en température des plats et préparation de la salle de repas Adaptation de certains repas selon l'âge des enfants Suivi des relevés de température, traçabilité et prélèvements de plats témoins Nettoyage et désinfection du matériel et des espaces Entretien des locaux et du matériel : Nettoyage et désinfection de la cuisine, des salles de repas et des équipements Entretien des appareils (lave-vaisselle, micro-ondes, four...) Gestion des déchets et des stocks de produits d'entretien Nettoyage des sanitaires[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Brou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rattaché au pôle service à la population sous la responsabilité du responsable de pôle et son adjointe, vous avez pour mission d'optimiser la propreté des locaux de l'ALSH Le Jardin des Elfes à Brou aux différents temps de la vie périscolaire et extra-scolaire, et ceci dans le respect des normes, protocoles d'entretien et des consignes de bonnes pratiques d'hygiène. Il assure également l'entretien courant du matériel utilisé. Vous aurez en charge la restauration de l'ALSH dans le cadre de la procédure d'une cuisine satellite, à savoir la réception, la mise en température des denrées alimentaires et le service des repas. Par ces activités, vous contribuerez au bien-être des enfants pris en charge. Missions : Assurer la propreté constante des locaux, du mobilier et du matériel utilisé - Garantir la propreté des sanitaires - Pendant les périodes de congés scolaires, participer aux travaux de nettoyage approfondi (sanitaires, jeux, matériels.) - Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites - Manipuler et porter des matériels et des machines - Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux, des surfaces, des plafonds - Respecter[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Técou, 81, Tarn, Occitanie

Poste permanent ouvert aux contractuels (CDD 1 an renouvelable) / Técou / Catégorie C / Temps non-complet 22h25 La Communauté d'Agglomération Gaillac-Graulhet (entre vignoble et bastides) est l'une des 3 agglomérations du département du Tarn, en cœur d'Occitanie. Depuis 2017, elle intègre de nombreux domaines de compétences qui touchent à la vie quotidienne de ses habitants. Regroupant 56 communes et 850 agents, la collectivité se distingue par son attractivité économique, son offre touristique et sa qualité de vie. Fonction principale L'aide cuisinier.ère en restauration scolaire seconde le cuisinier principal dans la préparation et la distribution des repas, en veillant à leur qualité et à leur équilibre. Il.elle participe à la plonge et au nettoyage de la cuisine selon l'organisation du site. Il.elle suit les fiches techniques et respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il.elle établit les menus en conformité avec les règles en vigueur. Nous recherchons un.e aide cuisinier.ère afin de participer à l'élaboration les repas pour plusieurs sites scolaires et périscolaires du territoire. MISSIONS Vos missions pour ce poste sont : - Planifier, gérer et[...]

photo Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Emploi Social - Services à la personne

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre entreprise : Depuis 2009, Bien Être et Vie s'engage avec rigueur, respect et proximité pour permettre le maintien à domicile des personnes âgées, en perte d'autonomie ou en situation de handicap. Notre mission est d'accompagner chacun, en toute sécurité, dans les actes essentiels de la vie quotidienne, en plaçant l'écoute, la dignité et le lien humain au cœur de nos actions. Le poste et missions : Intégré(e) au sein du Pôle Accompagnement Beaune, vous accompagnez nos bénéficiaires en situation de handicap. Vos missions consisteront à accompagner nos bénéficiaires dans leur maintien à domicile : - Aider nos bénéficiaires à se lever et se coucher, avec le matériel médicalisé mis à disposition - Accompagner la réalisation des actes d'hygiène de vie : aider à la toilette, à l'habillage et/ou au déshabillage - Concevoir des repas spécifiques et accompagner nos bénéficiaires dans la prise de leurs repas - Accompagner nos bénéficiaires dans leurs sorties en toute sécurité (rendez-vous médicaux...) La liste de ces missions est non exhaustive. Horaires de travail : - 24 à 28 heures par semaine, travail de jour et de nuit - Du Lundi au Dimanche : un week-end travaillé[...]

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Aide à domicile

Emploi

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

URGENT POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE En tant qu'Auxiliaire de Vie chez l'ADMR RENWEZ votre rôle sera d'apporter un soutien essentiel aux personnes âgées ou en situation de handicap, en les accompagnant au quotidien à leur domicile pour garantir leur bien-être et leur confort. Responsabilités : Selon les besoins des personnes accompagnées, vous pouvez être en charge : des actes de la vie quotidienne (Ménage, Repassage) des actes de la vie quotidienne (aide au lever, au coucher, aux déplacements.), des actes d'hygiène de vie, de la préparation et de l'accompagnement dans la prise des repas, de l'aide aux déplacements extérieurs, de l'accompagnement dans la vie sociale, stimulation intellectuelle et physique. Compétences Requises : Savoir-être : Autonomie, empathie, bienveillance, confidentialité. Ponctualité et professionnalisme. Savoir-faire technique : Aide à la toilette, préparation des repas, adaptation de la communication selon l'interlocuteur. Vous vous déplacez par vos propres moyens. Avantages : Horaires flexibles de jour. Salaire, prise en compte de l'expérience et des diplômes. Prise en charge des indemnités kilométriques. Ticket Restaurant

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Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Emploi Social - Services à la personne

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre entreprise : Depuis 2009, Bien Être et Vie s'engage avec rigueur, respect et proximité pour permettre le maintien à domicile des personnes âgées, en perte d'autonomie ou en situation de handicap. Notre mission est d'accompagner chacun, en toute sécurité, dans les actes essentiels de la vie quotidienne, en plaçant l'écoute, la dignité et le lien humain au cœur de nos actions. Le poste et missions : Intégré(e) au sein du Pôle Accompagnement Beaune, vous accompagnez nos bénéficiaires en situation de handicap. Vos missions consisteront à accompagner nos bénéficiaires dans leur maintien à domicile : - Aider nos bénéficiaires à se lever et se coucher, avec le matériel médicalisé mis à disposition - Accompagner la réalisation des actes d'hygiène de vie : aider à la toilette, à l'habillage et/ou au déshabillage - Concevoir des repas spécifiques et accompagner nos bénéficiaires dans la prise de leurs repas - Accompagner nos bénéficiaires dans leurs sorties en toute sécurité (rendez-vous médicaux...) La liste de ces missions est non exhaustive. Horaires de travail : - 35 heures par semaine, travail de jour - Du Lundi au Dimanche : un week-end travaillé sur deux - Horaires[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi

Raincy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Depuis plus de 13 ans, le groupe KIDOM'S créé et gère les crèches les petits d'Homme dont le projet pédagogique est centré sur l'autonomie de l'enfant et les pédagogies actives. Notre volonté est de faire de nos crèches des lieux agréables et sécurisants où des femmes et des hommes épanoui-e-s accueillent avec professionnalisme les enfants et leurs familles. Les enfants et les adultes sont accompagné-e.s, valorisé-e-s, apprennent et grandissent ensemble. Si vous recherchez un poste d'accompagnatrice petite enfance dans une entreprise à taille humaine : rejoignez-nous ! Le poste : Vous travaillez au sein d'un établissement d'accueil du jeune enfant du groupe KIDOM'S. Vous êtes sous la responsabilité de la directrice et en collaboration avec d'autres professionnel-les (AEPE, EJE, APO, AP). Vous êtes également un point de contact avec les autres métiers intervenants au sein de l'établissement comme les médecins ou les psychologues. Vous veillez au bien être de chaque enfant accueilli, en respectant ses rythmes ainsi que les règles de sécurité et d'hygiène. Par votre présence, votre observation, les soins que vous dispensez et l'environnement que vous proposez, vous répondez[...]

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Assistant / Assistante de vie auprès de personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Auxiliaire de vie H/F - CDI - Rennes et alentours Age & Perspectives, spécialiste de l'aide et de l'accompagnement à domicile depuis plus de 20 ans, recrute des Auxiliaires de vie H/F en CDI afin d'accompagner des personnes âgées, en situation de handicap ou en perte d'autonomie à leur domicile. Vos missions : Vous intervenez au domicile des bénéficiaires afin de favoriser leur maintien à domicile dans les meilleures conditions. À ce titre, vous assurez notamment : L'aide à la toilette, à l'habillage, au lever et au coucher ; L'aide aux transferts et à la mobilité (lève personne, verticalisateur, etc.) ; La préparation des repas et l'aide à la prise des repas ; L'entretien courant du logement et du linge ; Les courses et les accompagnements extérieurs ; Le maintien du lien social et une présence bienveillante auprès des bénéficiaires ; La transmission des informations utiles aux familles et aux professionnels intervenant auprès des bénéficiaires. Profil recherché Vous possédez une première expérience dans le secteur de l'aide à domicile ou de l'accompagnement de personnes dépendantes (un diplôme est un plus). Les débutants motivés sont les bienvenus et bénéficient d'un[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Maslives, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons actuellement un ou une serveur(se) pour rejoindre notre équipe En tant que serveur, vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, en collaboration avec notre équipe de salle. Vous devrez également assurer la propreté de la salle et des équipements, ainsi que la gestion des stocks. Nous offrons à nos employés une gamme d'avantages et d'avantages en nature, notamment : - Des horaires de travail en continu pour une meilleure organisation de votre vie privée - Deux jours de repos consécutifs pour vous permettre de vous ressourcer - Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur - Une prime variable sur investissement pour vous récompenser de vos efforts et de votre engagement - Une prime d'indemnité repas - Badgeuse avec heures supplémentaires majorées et récupérées Avantages : Prise en charge du transport quotidien Restaurant d'entreprise

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Aydat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

LA GAUFRERIE DE LOUISE RECRUTE ! CDD SAISONNIER - 24 à 26H/semaine A PROPOS DE LA GAUFRERIE DE LOUISE La Gaufrerie de Louise propose une activité de gaufres sucrées et salées artisanales inspirée de ma grand-mère Louise avec qui j'ai partagé la préparation de nombreuses gaufres. Originaire de Belgique, je m'appelle Lobke. L'activité repose sur deux formats complémentaires : une boutique située au lac d'Aydat, une présence sur des marchés nocturnes et différents événements dans le département du Puy-de-Dôme et ses environs. Pour la vente ambulante, je me déplace avec un véhicule utilitaire, mes gaufriers, un barnum et des tables pliantes. Nous recherchons Une personne disponible du 20/7 au 30/8/2026 Horaires Boutique - 23 Boulevard du Lac Ouverte tous les jours de l'été, du lundi au dimanche, de 12h à 21h. Marchés ambulants Lundi à Saint-Nectaire : 16h00 - 22h30 Mardi à Chambon-sur-Lac : 17h00 - 23h00 Jeudi en juillet au plan d'eau de Cournon : 18h30 - 23h30 Tu intégreras une petite équipe dynamique où l'organisation du travail entre la boutique et les marchés se fera de manière flexible selon les disponibilités de chacun. POUR QUI? Tu es majeur(e), que tu as l'envie[...]

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Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier

Emploi

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Gouvernant-e (F/H) CDI - Hôtellerie des Laquets Employeur : La Régie du Pic du Midi Lieu : Hôtellerie des Laquets (altitude, conditions météo exigeantes) Contrat : CDI - Temps plein - 35h Date : à partir du 1er septembre 2026 Rattachement hiérarchique : Responsable restauration - hébergement / Responsable de salle. Vos Missions : Placé-e sous l'autorité hiérarchique de la Responsable de site en charge de la Restauration et sous l'autorité fonctionnelle du Responsable de salle, vous garantissez l'excellence de la tenue de notre établissement. Vos missions se divisent en 5 grands axes : 1. Pilotage et Contrôle du Prestataire Extérieur : - Contrôle Qualité : Inspecter minutieusement les chambres, les sanitaires et les différents espaces selon les standards 4 étoiles définis pour les Laquets ainsi que pour le Pic. - Suivi du cahier des charges : Veiller au respect strict du cahier des charges de l'appel d'offre de la sous-traitance. - Gestion des litiges : Identifier les non-conformités, les signaler en temps réel au chef d'équipe du prestataire et exiger les réfections nécessaires (ou réaliser les ajustements avant la relocation des chambres). - Suivi des non conformités[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Présentation : Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : intégrité, innovation, expertise, engagement, orientation client. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un remplacement au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits d'hygiène chez nos clients situés dans un rayon de 120 km autour de Quimper. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, abattoirs, etc.) ou[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Présentation : Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : intégrité, innovation, expertise, engagement, orientation client. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un renfort au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits d'hygiène chez nos clients situés, dans un rayon maximum de 100 km autour de Poitiers (Tours, Châteauroux Limoges Nord, Niort). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Onet-le-Château, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un/une cuisinier(ère) de collectivité ou agent de restauration pour un remplacement maladie ayant une expérience d'au moins 1an. 35h hebdo, 2 jours en coupé, 1 dimanche/mois, 2 samedis/mois basé sur Onet le château avec déplacements ponctuels sur notre site de Rodez. La prise de poste se fait à 7h. *Préparation des repas (entre 50 à 100couverts/jour), capacité à faire autant des plats chauds (cuisson, quantité) que des entrées et desserts à l'assiette. *Installer, relever la zone de distribution des repas, assurer le service auprès des résidents et des différents convives sous mode de self-service et réapprovisionnement de celui-ci. *Intégrer une équipe de 6 personnes placées sous la responsabilité de la cheffe de restauration. Travail en binôme avec l'agent de restauration plonge et ménage restaurant et travail seul : *Avoir l'esprit d'équipe. *Respecter les procédures de nettoyage et désinfection, normes d'hygiène HACCP *Respect du PMS, relevé de température de service , de refroidissement , remise en température , plats témoins, traçabilité, contrôle à réception. Pour ce poste il ne faut pas obligatoirement un Diplôme de cuisinier mais au moins une[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste de Serveur Serveuse Polyvalent Préparation du service La serveuse ou le serveur (restaurant ) prépare et met en place la salle avant l'arrivée des clients. Elle ou il dresse le couvert et vérifie les réservations. Elle ou il s'assure de la propreté des tables, des nappes, des verres et des couverts, installe les buffets. Elle ou il connaît les plats et les produits proposés à la carte. Pendant le service Elle ou il accueille les clients et les place, prend leur commande pour la transmettre en cuisine et servir ensuite les plats. Dans les établissements de standing, très hiérarchisés, ces tâches sont effectuées par différents personnes. Le serveur ou la serveuse est alors dédié/e à la préparation du service et à la mise en place de la salle, pour accueillir les clients dans les meilleures conditions. Après la prise et le traitement de la commande, elle ou il réalise le service en veillant au confort des clients durant le temps de leur repas. Elle ou il apporte les plats, débarrasse et assure ainsi le lien entre la salle et la cuisine, sous le regard attentif du Responsable de salle. Après le service En fin de repas, elle ou il débarrasse la table, présente l'addition[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Châteauneuf-du-Faou, 29, Finistère, Bretagne

CDD d'un an à temps complet : Coordonner la garderie et les services Restaurant scolaire (250 repas par jour + ALSH pendant les vacances) Activités principales : Cantine (de 7h30 à 13h30) : Elaborer les menus en proposant des repas équilibrés Confectionner les plats et participer ponctuellement au service en salle Respecter les normes applicables au sein du restaurant Respecter la réglementation Loi Egalim Organiser et participer aux tâches ménagères de la cantine en cuisine Assurer la bonne utilisation et le bon fonctionnement du matériel Service : Accompagner et surveiller les enfants Administrative (de 13h30 à 16h30) : Etablir les menus Passer les commandes Gérer le stock des denrées alimentaires et des fournitures d'entretien Réceptionner et contrôler les marchandises Se mettre à jour des normes d'hygiène et de sécurité Saisie des données pour la Loi Egalim Profil : CAP cuisine HACCP Prise de poste souhaitée le 24 août.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement scolaire à Saint-Yrieix-la-Perche, nous recherchons un/e Cuisinier/ère en restauration collective H/F. Activités principales : - Préparer et cuisiner les plats prévus au menu - Transformer et mettre en valeur les produits - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) - Participer à l'exécution des tâches simples préalables à la préparation des repas - Participer à la mise en place du self, la distribution des repas aux élèves Activités secondaires : - Réaliser les travaux d'entretien des locaux, du matériel de cuisine - Effectuer la plonge - Effectuer en tant que de besoin des missions dans d'autres secteurs. Savoirs : - Paquet hygiène - Techniques de conditionnement, de stockage et de conservation des aliments - Types de régimes alimentaires - Équilibre alimentaire - Techniques d'entretien des locaux - Règles d'utilisation des produits d'entretien - Règles de propreté - Gestes et postures au travail Savoir-faire : - Cuisiner - Utiliser les équipements et outils de cuisine - Préparer un plan de travail et les ustensiles - Évaluer la qualité des produits - Reconnaître un menu équilibré - Appliquer les projets d'accueil[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Rixheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Passerelle recrute un Employé de collectivité en crèche H/F En CDD à temps plein Prise de fonction dès le 20/07/2026 jusqu'en mars 2027 inclus Vos missions principales Placé sous l'autorité du responsable ACM vous contribuez au bien-être matériel, environnementale et physique des enfants accueillis en : Garantissant l'organisation de la restauration collective Assurant le contrôle, la gestion des stocks en respectant les règles d'hygiène Participant au développement du projet de l'association Vous garantissez l'organisation de la restauration collective en : Garantissant la réalisation de l'entretien des équipements professionnels : matériel de cuisine en respectant les règles d'hygiène. Assurant la préparation, la présentation et la distribution des repas en respectant les règles d'hygiène Assurant la plonge, le nettoyage, la désinfection des équipements et des locaux et toutes les surfaces des salles de restauration Profil recherché - Diplôme de niveau 3 (CAP) dans le domaine de la restauration collective ou équivalent - Respecter les règles HACCP, les règles d'hygiène, d'asepsie et de sécurité - S'organiser et assurer la logistique des repas et du service -Maîtrise[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ailly-sur-Noye, 80, Somme, Hauts-de-France

Rejoignez une équipe de restauration collective et donnez du rythme aux journées de vos convives : Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un-e Cuisinier-e de Collectivité (H/F) à Ailly-sur-Noye (80250). Une mission courte, du 17/08/2026 pour 2 semaines, avec des horaires en journée et un cadre de travail structuré au quotidien. Au sein d'une entreprise du secteur de la restauration collective, vous contribuez à la préparation de repas destinés à des collectivités, dans le respect des exigences d'hygiène et de qualité. Vous évoluez dans un environnement où l'organisation, la rigueur et l'esprit d'équipe font la différence, au service d'une restauration fiable et régulière. Votre rôle consiste à assurer la production culinaire dans le cadre de la cuisine collective. Vous participez à la préparation des ingrédients, à la réalisation des plats selon les fiches techniques, et à la mise en place nécessaire au bon déroulement du service. Vous veillez à l'application des normes HACCP et à la traçabilité alimentaire, afin de garantir la conformité des préparations. Vous contribuez également à la gestion des préparations en batch et au respect des procédures liées[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Monts, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) (F/H) au sein d'un EHPAD réalisant 110 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le responsable de la restauration et vous ferez partie d'une équipe composée d'une dizaine de personnes (cuisine et salle). Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Equipier(ère) polyvalent(e) petit déjeuner et réception (F/H) CDI - Hôtellerie des Laquets Employeur : La Régie du Pic du Midi Lieu : Hôtellerie des Laquets (altitude, conditions météo exigeantes) Contrat : CDI - Temps plein - 35h Date : à partir du 1er septembre 2026 Rattachement hiérarchique : Responsable restauration - hébergement / Responsable de salle. Vos Missions : Placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la Responsable de site en charge de la Restauration, et sous l'autorité fonctionnelle du Responsable de salle, vos missions se partagent entre le service du matin, l'accueil des client-es et le soutien au bar/salle : 1. Service du Petit-Déjeuner : - Mise en place : Préparer le buffet en veillant à une présentation attractive, soignée et généreuse tout au long du service. - Accueil et Service : Accueillir chaleureusement les client-es à leur entrée en salle et répondre à leurs demandes. - Débarrassage et Nettoyage : Débarrasser et redresser les tables au fur et à mesure. Après le service, nettoyer la salle, la vaisselle et l'office de cuisine selon les strictes normes HACCP. 2. Support réception et Accueil : - Gestion des départs (Check-out) : Procéder aux encaissements[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Fanjeaux, 11, Aude, Occitanie

Nous recrutons pour renforcer nos équipes 1 ASH FF avec prise de poste au 15/07/2026 en CDD pour 15 jours dans un premier temps. Situé sur les hauteurs du village de Fanjeaux, ce nouvel EHPAD public autonome bénéficie d'un cadre agréable tant pour les habitants que le personnel. Il offre une superbe vue sur tous les paysages environnants Pyrénées, Montagne Noire et Lauragais. Une capacité d'accueil de 58 lits en hébergement permanent et 1 lit en hébergement temporaire sur l'EHPAD. Notre établissement à pour spécificité de bénéficier de 14 lits en totale inclusion dans l'établissement pour accueillir des Personnes Handicapées Vieillissantes. Une équipe pluridisciplinaire composée d'un médecin coordonnateur, 4 IDE, 1 IPA, des Aides-Soignants(e)s, des AMP/AES, des ASH, une Psychologue, une Cadre de santé, un Coordonnateur PHV, deux secrétaires, ainsi que des intervenants extérieurs (médecins traitants, pédicures, kinés ). La restauration est réalisée sur place, de façon traditionnelle. Nous accueillons également les enfants de l'école primaire du village pour les repas du midi. Une culture professionnelle, innovante et axée sur la collaboration anime l' établissement.[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Marthon, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ADSEA recrute un éducateur technique/cuisinier (H/F) en CDI à temps plein pour le DITEP à Aurillac Date souhaitée de prise de poste : à partir du 1er septembre 2026 Ce dispositif intégré accueille des enfants ou adolescents ou jeunes adultes de 6 à 20 ans présentant des difficultés psychologiques dont l'expression, notamment l'intensité des troubles du comportement, perturbe gravement la socialisation et l'accès aux apprentissages. Ces jeunes se trouvent malgré des potentialités intellectuelles et cognitives préservées, engagés dans un processus handicapant qui nécessite le recours à des actions conjuguées et à un accompagnement personnalisé adapté. Selon l'âge et le type de difficultés, les jeunes sont admis sur l'une des différentes unités qui composent le dispositif dans une dynamique de réintégration scolaire, sociale et/ou professionnelle. Missions En tant qu'éducateur technique spécialisé en cuisine (H/F), vous accompagnez des jeunes dans l'acquisition de compétences techniques et professionnelles en vous appuyant sur les activités de restauration. Vous utilisez le support cuisine comme un outil éducatif favorisant le développement de l'autonomie, la transmission[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Renforcez notre équipe ! Nous recrutons un(e) Cuisinier(ère) pour compléter notre équipe, déjà composée de plusieurs cuisiniers et d'un Second de Cuisine. L'ensemble du service cuisine travaille sous la direction du Responsable de Production, afin de contribuer à la préparation quotidienne des repas destinés aux crèches, écoles maternelles et primaires. Nous préparons chaque jour environ 18 000 repas. Notre structure dispose de sa propre légumerie pour la préparation interne des légumes et d'un atelier pâtisserie dédié à la réalisation de desserts maison. Avec des volumes de production conséquents, nous cherchons une personne capable de maîtriser les normes HACCP et de travailler sur un rythme industriel au sein d'une équipe dynamique. Vos missions principales : Préparer et cuisiner les repas destinés aux enfants en respectant scrupuleusement les normes HACCP. Assurer la production en grande quantité et maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes. Garantir la traçabilité complète des ingrédients et des préparations en suivant les fiches techniques. Communiquer de manière efficace avec l'équipe et contribuer à la cohésion du service. Faire[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

La Fédération APAJH recherche pour son Foyer d'Hébergement de Lavaur un.e Cuisinier.een CDI Mi - Temps QUELLES SERONT VOS MISSIONS ? La Fédération APAJH recherche un/une cuisinier(e) à mi-temps pour une durée indéterminée. Finalité du poste : Assurer la préparation et le service des repas au Foyer d'Hébergement Principales missions : - Produit les repas ; entrées, plats, desserts selon un menu établi - Garantit un dressage soigné en utilisant la vaisselle et le matériel approprié - Assure le service du self - Effectue la plonge de la production et la vaisselle du self - Entretient et nettoie le poste de travail - Participe au nettoyage des locaux de la restauration (lieu de production, bureau, vestiaire, lieu de restauration) selon un plan de nettoyage - Dresse les plateaux repas du self - Range le petit-déjeuner et nettoie le lieu de stockage - Maîtrise et applique les procédures d'hygiène et sécurité H.A.C.C.P - Assure la traçabilité selon la méthode H.A.C.C.P dans le logiciel E.PACK - Réceptionne et assure le rangement et le stockage des livraisons de denrées dans les bonnes conditions d'hygiène - Participe aux réunions de fonctionnement - Rend compte de son travail au[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Lisle-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie

FONCTION PRINCIPALE L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine ainsi qu'à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Également, l'agent assurera des missions d'animation auprès des enfants pour les Temps d'Activités Périscolaire. MISSIONS - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP. - Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts). - Mettre en place les tables selon les effectifs prévus. - Garantir un service de qualité conforme aux objectifs du projet de service. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et du mobilier selon les procédures établies. - Gérer les stocks de produits d'entretien et connaître les fiches de sécurité associées. - Organiser l'entretien de fond des locaux pendant les vacances scolaires. - Signaler par écrit les besoins[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Técou, 81, Tarn, Occitanie

Emploi permanent (ouvert au personnel contractuel : CDD 1 an) / Briatexte/Lisle sur Tarn/Grazac/Graulhet/ Catégorie C / Temps non-complet DATE DE CLOTURE DES CANDIDATURES : 10/08/2026 La Communauté d'Agglomération Gaillac-Graulhet (entre vignoble et bastides) est l'une des 3 agglomérations du département du Tarn, en cœur d'Occitanie. Depuis 2017, elle intègre de nombreux domaines de compétences qui touchent à la vie quotidienne de ses habitants. Regroupant 56 communes et 850 agents, la collectivité se distingue par son attractivité économique, son offre touristique et sa qualité de vie. FONCTION PRINCIPALE L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine ainsi qu'à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP. - Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts). - Mettre en place les tables[...]

Ressources supplémentaires