photo Noces de rouille

Noces de rouille

Pétanque

Aix-en-Provence 13090

Le 11/09/2025

Gigi et Jeannot vivent au pays de la pétanque et du romarin et vendent des olives dénoyautées. Ils sont mariés depuis plus de 20 ans et leur relation de couple a perdu de sa saveur. Ils aimeraient farcir leur vie d’un peu plus de piquant. Pour combler le vide et faire remonter la mayonnaise, ils vont tester une multitude de recettes. Une cascade de situations comiques qui unissent pour le meilleur et pour le rire ce duo inédit composé de Ghyslaine Lesept et de Fabrice Schwingrouber.

photo Fantastic Picnic à La Maison de La Vache qui rit

Fantastic Picnic à La Maison de La Vache qui rit

Repas - Dégustation

Lons-le-Saunier 39000

Le 13/09/2025

Concoctez un pique-nique sain et original lors d’un atelier cuisine aux cotés de notre chef cuisinier professionnel. Découvrez des recettes savoureuses pour sublimer vos repas en plein air et bénéficiez de ses conseils et astuces. Après l’effort, le réconfort ! Installez-vous dans notre jardin ou en terrasse pour déguster vos réalisations. Envie d’un rafraichissement ? Notre vélo smoothie vous permettra de réaliser une délicieuse boisson fruitée à la force des mollets ! Envie d'en savoir plus sur cette célèbre vache rouge qui rit depuis plus de 100 ans ? Poussez la porte de notre musée pour découvrir son histoire, sa fabrication et le secret de sa bonne humeur.

photo Soirée baroque costumée

Soirée baroque costumée

Fête, Chorale - Chant, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Mode, Mode, Patrimoine - Culture

Neuvic 24190

Le 20/09/2025

Le temps d’une soirée exceptionnelle, les portes du passé s’ouvrent pour vous. Le Château de Neuvic vous convie à un voyage hors du temps, entre faste, élégance et mystère. Costume baroque exigé – Devenez acteur de cette expérience immersive et laissez-vous emporter par la magie d’un bal digne de Versailles... Au programme : -Escrime artistique : démonstrations et initiations par des maîtres d'armes -Danses baroques : initiations par des danseurs costumés -Théâtre d’époque -Jeux de rôles et jeux anciens -Cartomancie pour connaitre votre avenir -Buffet inspiré des recettes du XVIIIe, boissons incluses 18h30, Château de Neuvic. 150 €/pers (une partie reversée à la Fondation de l'Isle) Tenue obligatoire : costume baroque de qualité. Location possible à 130 € (à réserver lors de l’achat du billet). Réjouissances Costumées 06 27 20 06 34

photo A table !

A table !

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Léognan 33850

Le 20/09/2025

A table ! Nos adhérents te concoctent des petits plats maison cuisinés avec amour évidemment. Si toi aussi, tu veux partager une de tes recettes et nous régaler, bienvenue ! Tu peux nous contacter par mail ou par téléphone. Les horaires d'ouverture du café associatif : Mercredi 16h-19h Jeudi 14h-20h Vendredi 10h-14h / 17h-22h Samedi 9h-15h/ 17h-20h (si pas d'animation)

photo Guinguette Vigneronne du Château Vieille Tour

Guinguette Vigneronne du Château Vieille Tour

Vin - Oenologie, Vie locale, Pétanque

Laroque 33410

Du 18/07/2025 au 06/09/2025

Les Soirées de la Vieille Tour reviennent ! Dès l’été, notre guinguette vigneronne rouvre ses portes avec plein de surprises ! Ce qui ne change pas : Les incontournables Apéro Sunset tous les vendredis et samedis, au pied de la Vieille Tour. - Des planches généreuses avec des produits frais, locaux et de saison - Des recettes inspirées de notre potager - Une ambiance conviviale pour savourer les vins de la propriété Les nouveautés : - Un food truck exceptionnel : L’Établi Fastronomique ; Les chefs Rémi & Iroise vous régaleront avec leurs sandwichs aux influences américano-latines & asiatiques, leurs plats du jour et leurs desserts maison Tout est disponible sur place ou à emporter

photo Atelier autour de l'alimentation

Atelier autour de l'alimentation

Nature - Environnement, Atelier, Randonnée et balade

Pierrefonds 60350

Le 27/09/2025

L'association Bols d'air vous propose de participer à un atelier autour de l'alimentation avec le CPIE (Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement) de l'Oise, avec pique-niqu et randonnée. Découvrez les dessous de notre alimentation à travers un atelier ludique au cours duquel on apprend à décrypter les étiquettes et différents labels, identifier les dangers liés à nos ustensiles de cuisine, comprendre les différents types de matières grasses et les impacts sur notre santé, etc. Suite à la partie théorique ludique vous pourrez réaliser deux recettes de cuisine saine. L'atelier sera suivi d'un pique-nique (à apporter) et d'une randonnée en forêt pour qui veut. Réservation obligatoire. Les places pour cette animation sont limitées, pensez à rapidement vous inscrire !

photo Conférence : Les épices, ces fabuleuses plantes médicinales.

Conférence : Les épices, ces fabuleuses plantes médicinales.

Nature - Environnement, Cinéma, Conférence - Débat

Carnac 56340

Le 18/09/2025

GENEVIEVE MARTIN, infirmière et consultante en Ayurvéda raconte les épices comme des plantes médicinales, décortique les gouts, leurs propriétés et qualités, donne des tas de recettes de remèdes-maison avec leurs diverses utilisations culinaires. « La moitié de la pharmacie est dans la cuisine et l’autre moitié est dans le jardin » selon un proverbe Ayurvédique. Chaque épice a une histoire, des traditions, des vertus et divers usages. Comment les utiliser en infusion, décoction, à mâcher, en pommade, à quelle dose ? Les épices apportent goût et saveur aux plats, sont une aide précieuse pour une bonne digestion, stimulent l’odorat, aiguisent l’appétit et soignent… Le livre de GENEVIEVE MARTIN est une invitation à introduire, facilement, les épices dans la cuisine. Salle 100 places. Contact : carnac.artetculture@gmail.com

photo Stage de jardin et cuisine : connaître et pratiquer la lactofermentation

Stage de jardin et cuisine : connaître et pratiquer la lactofermentation

Manifestation culturelle

Linthal 68610

Le 20/09/2025

La lactofermentation est un mode de conservation ancestral utilisé dans de nombreux pays depuis des siècles… mais ce n’est pas que ça. Les produits lactofermentés sont vivants et bourrés de vitamines. Ils sont reconnus pour leurs bienfaits sur la santé. Procédé, somme toute assez simple, il est utile de s’entrainer un peu avant de se lancer pour éviter les échecs. Je vous inviterai lors de ce stage, à apprendre à connaître la lactofermentation et à en expérimenter la préparation. Vous repartirez avec un bocal à faire fermenter chez vous et quelques recettes de base vous seront transmises. Le tarif comprend 10€ de fournitures (légumes, bocaux pour le conditionnement des préparations expérimentées) Ce stage est ouvert avec un minimum de 2 inscrits. Noëlle GUILLOT Durée : 3h Tarif : 45€/personne Lieu : Remspach - Linthal Max. 4 participants

photo L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 18/09/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

photo L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 25/09/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

photo L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 25/09/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

photo L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 18/09/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

photo Plantes sauvages comestibles

Plantes sauvages comestibles

Balades, Plante - Fleur

Saint-Jean-le-Blanc 45650

Le 20/09/2025

Partez pour une promenade immersive au cœur de la nature et apprenez à reconnaître les plantes comestibles. Je vous partage mes astuces pour les identifier en toute sécurité, ainsi que leurs histoires et usages. Vous repartez avec des idées de recettes. La balade se termine par un goûter aux plantes sauvages. Infos pratiques : - Rendez-vous samedi 21 juin ou samedi 20 septembre - Ile Charlemagne, Orléans - Sortie limitée à 12 personnes - Réservation en ligne obligatoire

photo Démonstration de découpe de canard

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 26/09/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

photo Démonstration de découpe de canard

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 26/09/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

photo Sortie randonnée avec l'association Bols d'air

Sortie randonnée avec l'association Bols d'air

Atelier, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Vie associative

Pierrefonds 60350

Le 27/09/2025

L'association Bols d'air vous propose de participer à un atelier autour de l'alimentation, proposé par le CPIE de l'Oise. Découvrez les dessous de notre alimentation à travers un atelier ludique au cours duquel on apprend à décrypter les étiquettes et différents labels, identifier les dangers liés à nos ustensiles de cuisine, comprendre les différents types de matières grasses et les impacts sur notre santé, etc. Suite à la partie théorique ludique vous pourrez réaliser deux recettes de cuisine saine. L'atelier sera suivi d'un pique-nique (à apporter) et d'une randonnée en forêt pour qui veut ! Réservation obligatoire, pensez à vous inscrire.

photo Spectacle - « Brèves d’archives, entre histoire et théâtre d'improvisation »

Spectacle - « Brèves d’archives, entre histoire et théâtre d'improvisation »

Théâtre, Spectacle, Patrimoine - Culture

Saumur 49400

Le 21/09/2025

Après « Jour de match ! » consacré au sport en 2024, entrez cette année dans l’univers de la gastronomie made in Saumur avec Brèves d’Archives, « Vous m’en direz des nouvelles ! ». Une nouvelle fois mise en scène par la Compagnie de théâtre L’Oiseau Moqueur, la soirée s’annonce... appétissante ! Entre effluves vinicoles, fumet de champignon et recettes familiales, 4 comédiens et 1 musicien viendront animer et redonner vie à quelques textes d’archives aux saveurs bien locales. Le tout rehaussé de quelques gouttes de liqueur Combier… Avec modération, bien sûr. PRECISIONS HORAIRES : Mercredi 18 juin 2025 Horaires de représentation le mercredi de 19h30 à 20h45. Pensez à arriver en avance pour vous installer et commander. Dimanche 21 septembre 2025 Horaires de représentation le dimanche de 18h à 19h15. Pensez à arriver en avance pour vous installer et commander.

photo Balade toponymique, de la place Lamothe à Uei en Gasconha

Balade toponymique, de la place Lamothe à Uei en Gasconha

Exposition, Balades, Patrimoine - Culture

Anglet 64600

Le 20/09/2025

Une balade guidée, en français et en gascon, par Marie-Laure Lasserre-Durrosier, à la découverte de l'origine des noms des rues angloyes en lien avec le patrimoine historique et culturel gascon. Au fil de cette marche, découvrons l’origine des noms de rues qui jalonnent notre parcours de la place Lamothe à l’Espace Uei en Gasconha au Centre culturel Tivoli. Cette balade est suivie d’une visite de l’exposition "Le temps des fêtes dans les pays de l’Adour" et d’une dégustation de recettes gasconnes. Dans le cadre des Journées européennes du patrimoine. Les noms de rues racontés : Départ : Place Lamothe Allée de La Heste, Allée Dache Dise, Rue de Hausquette, Avenue de Jouanetote, Rue Isidore Salle, Rue Justin Larrebat, Rue Francis Jammes (poètes gascons), Allée de Chioulet, Rue de Dous Bos, Rue de Cassou Arrivée : Rue d'Euskadi, centre culturel de Tivoli, espace Uei en Gasconha

photo Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

photo Brèves d'Archives -

Brèves d'Archives - "Vous m’en direz des nouvelles !"

Théâtre, Spectacle, Patrimoine - Culture

Saumur 49400

Le 21/09/2025

Une nouvelle fois mise en scène par la Compagnie de théâtre L'Oiseau Moqueur, la soirée s'annonce… appétissante ! Entre effluves vinicoles, fumet de champignon et recettes familiales, 4 comédiens et 1 musicien viendront animer et redonner vie à quelques textes d'archives aux saveurs bien locales. Le tout rehaussé de quelques gouttes de liqueur Combier... Avec modération, bien sûr. PRECISIONS HORAIRES : Mercredi 18 juin 2025 le mercredi de 19h30 à 20h45. Dimanche 21 septembre 2025 le dimanche de 18h à 19h45.

photo Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

photo Semaines du Développement Durable : ATELIER : DES REPAS ORGANISES POUR UNE SEMAINE SANS GASPILLER

Semaines du Développement Durable : ATELIER : DES REPAS ORGANISES POUR UNE SEMAINE SANS GASPILLER

Conférence - Débat, Atelier, Repas - Dégustation

Locminé 56500

Le 22/09/2025

Centre Morbihan Communauté vous invite à participer aux Semaines du Développement Durable ! Pendant 3 semaines, explorez 7 thématiques essentielles : énergies, agriculture et alimentation, climat, habitat, mobilité, déchets, et biodiversité. Inscriptions jusqu'à 48h avant. De 10h30 à 12h, avec Laure Auzeil. Apprenez à organiser vos repas à la semaine en fonction de vos contraintes du quotidien grâce aux conseils d’une diététicienne. Repartez avec des idées de recettes et d’organisation pour manger équilibré tout en simplifiant la constitution des menus, et en réinvestissant ingrédients et restes pour limiter le gaspillage. Sur inscription : 12 personnes max.

photo Secret de carte par RADISSON HOTEL REIMS X ICI CHAMPAGNE ARDENNE

Secret de carte par RADISSON HOTEL REIMS X ICI CHAMPAGNE ARDENNE

Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Face à la Reims Arena, assistez en direct à une démonstration culinaire du Chef Prétat, diffusée sur ICI Champagne-Ardenne. Il vous prépare l’une des recettes emblématiques du restaurant Le Pop (Radisson Hotel Reims), que vous pourrez déguster sur place en exclusivité. Rendez-vous à 11h pour une première création salée, puis à 16h pour une seconde. Installez-vous, régalez-vous, et vivez la cuisine en live !

photo Balade toponymique, de la place Lamothe à Uei en Gasconha

Balade toponymique, de la place Lamothe à Uei en Gasconha

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Anglet 64600

Le 20/09/2025

Une balade guidée, en français et en gascon, par Marie-Laure Lasserre-Durrosier, à la découverte de l'origine des noms des rues angloyes en lien avec le patrimoine historique et culturel gascon. Au fil de cette marche, découvrons l’origine des noms de rues qui jalonnent notre parcours de la place Lamothe à l’Espace Uei en Gasconha au Centre culturel Tivoli. Cette balade est suivie d’une visite de l’exposition "Le temps des fêtes dans les pays de l’Adour" et d’une dégustation de recettes gasconnes. Dans le cadre des Journées européennes du patrimoine. Les noms de rues racontés : Départ : Place Lamothe Allée de La Heste, Allée Dache Dise, Rue de Hausquette, Avenue de Jouanetote, Rue Isidore Salle, Rue Justin Larrebat, Rue Francis Jammes (poètes gascons), Allée de Chioulet, Rue de Dous Bos, Rue de Cassou Arrivée : Rue d'Euskadi, centre culturel de Tivoli, espace Uei en Gasconha

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Misérieux, 12, Ain, Occitanie

La Région Auvergne - Rhône-Alpes recrute sur le lycée agricole de CIBEINS pour réaliser des missions de cuisinier en établissement scolaire dans le cadre de contrat à durée déterminée dans le cadre de la future rentrée scolaire. - Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie, en production de masse - Intervenir lors de la finition de la production et contrôler la qualité - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux - Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de cuisine - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et matériels - Participer à la distribution des repas - En cas de besoin, participer à la plonge - Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité - Concevoir des menus (ou participation) en liaison avec le gestionnaire et le chef de cuisine - Elaborer et proposer de nouvelles recettes - Préparer des buffets

photo Diététicien / Diététicienne

Diététicien / Diététicienne

Emploi Social - Services à la personne

Gex, 11, Ain, Occitanie

Missions (Activités et tâches) Elaboration des menus pour les cuisiniers, et adaptation des menus pour la microcrèche ; Gestion et animation des réunions de cuisine ; Piloter des projets avec les cuisiniers (recherche de nouveaux fournisseurs locaux via , projet d'un site web pour recettes en cours.) ; Gestion et suivi du matériel cuisine avec les fournisseurs déjà en place (achat, maintenance, réparation, devis.) ; Réalisation pluriannuelle d'audit hygiène en cuisine (respect de la réglementation HACCP) dans les 12 crèches du Pays de Gex ; Mise à jour régulière du Plan de Maitrise Sanitaire des 12 crèches du Pays de Gex, et mise en place si nouvelle structure ; Organisation d'une formation HACCP pour les professionnels avec le Laboratoire de l'Ain ; Mise en œuvre et respect du cahier des charges concernant l'alimentation (fournisseurs, produits sans additifs, projets.) Conseiller les professionnels éducatifs (self-service, distribution des repas avec le respect des règles HACCP, grammages par âge, évolution des textures alimentaires.) ; Accompagner les familles sur des questionnements alimentation (diversification alimentaire, quantité, texture.) Formatrice et gestion du[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Gex, 11, Ain, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un chef(fe) pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre établissement. Responsabilités : Vous concevez et réalisez des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Vous collaborez étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière Vous élaborez et ajustez les recettes de desserts et pâtisseries en fonction des demandes spécifiques des clients. Vous dirigez votre équipe pour assurer la qualité et la ponctualité de la production Qualifications : Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire. Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelles et modernes. Créativité et passion pour l'art de la pâtisserie. Maîtrise des normes alimentaires et HACCP. Bon relationnel et capacité à encadrer une équipe Conditions de travail : Contrat : CDI, temps plein. Horaires : travailler les week-ends et jours fériés. Vous travaillerez dans un cadre d'exception et dans un environnement motivant et bienveillant. Hébergement proposé pendant[...]

photo Puériculteur / Puéricultrice responsable de crèche

Puériculteur / Puéricultrice responsable de crèche

Emploi Administrations - Institutions

Culoz, 11, Ain, Occitanie

La commune de Culoz-Béon recherche un directeur(trice) des services enfances pour le remplacement d'un agent indisponible. Placé sous l'autorité de la directrice du service à la population, vous intégrerez une équipe de 15 agents et serez le garant du bon fonctionnement du service. MISSIONS : I- Gestion d'une équipe d'animation et d'un projet - Répartir et planifier les tâches et les activités en fonction des contraintes du type d'accueil - Suivre, guider les activités des agents afin de garantir une cohérence - Repérer et réguler les conflits - Animer des réunions d'équipe (projet, information) - Piloter, animer, rédiger le projet pédagogique en collaboration avec l'équipe. Suivre, évaluer le projet pédagogique. - Vérifier la cohérence des projets d'activités de l'équipe et ajuster les propositions d'animation - Organiser et coordonner l'ensemble des activités produites - Animer, construire et maintenir la dynamique du groupe - Repérer les enfants en difficultés - Mettre en place et encadrer des activités auprès des enfants en ALSH. - Assurer et animer le temps restauration scolaire auprès des enfants - Faire appliquer les protocoles pour les repas particuliers ( sans[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis-lès-Bourg, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez l'aventure Feuillette ! Réunion d'information le 25 août matin . Pour participer postulez sur l'offre et recevez une invitation Devenez Traiteur / Pâtissier(e) ! Passionné(e) par la pâtisserie et soucieux(se) de produire des gourmandises irréprochables ! Pour sa prochaine ouverture la Boulangerie Feuillette de Saint Denis Les Bourg Nous vous offrons une belle opportunité d'exprimer votre savoir-faire au sein d'une entreprise reconnue pour la qualité et la précision de ses produits. Votre rôle : - Réaliser la production quotidienne des pâtisseries en suivant scrupuleusement les recettes et standards Feuillette, - Assurer la qualité du produit en respectant les processus définis, - Appliquer avec rigueur les techniques de finition et de dressage pour un rendu visuel et gustatif optimal, - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Travailler en équipe pour garantir une production efficace et harmonieuse. Réunion d'information le 25 août matin . Pour participer postulez sur l'offre et recevez une invitation «Cette offre vous intéresse? Postulez pour vous inscrire et recevoir[...]

photo Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis-lès-Bourg, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez l'aventure Feuillette : Devenez Traiteur / Pâtissier(e) ! Passionné(e) par la pâtisserie et soucieux(se) de produire des gourmandises irréprochables ! Pour sa prochaine ouverture la Boulangerie Feuillette de Saint Denis Les Bourg Nous vous offrons une belle opportunité d'exprimer votre savoir-faire au sein d'une entreprise reconnue pour la qualité et la précision de ses produits. Votre rôle : - Réaliser la production quotidienne des pâtisseries en suivant scrupuleusement les recettes et standards Feuillette, - Assurer la qualité du produit en respectant les processus définis, - Appliquer avec rigueur les techniques de finition et de dressage pour un rendu visuel et gustatif optimal, - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Travailler en équipe pour garantir une production efficace et harmonieuse.

photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis-lès-Bourg, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez l'aventure Feuillette : 2 Postes à pourvoir en septembre Devenez Pâtissier(e) ! Passionné(e) par la pâtisserie et soucieux(se) de produire des gourmandises irréprochables ! Pour sa prochaine ouverture la Boulangerie Feuillette de Saint Denis Les Bourg Nous vous offrons une belle opportunité d'exprimer votre savoir-faire au sein d'une entreprise reconnue pour la qualité et la précision de ses produits. Votre rôle : - Réaliser la production quotidienne des pâtisseries en suivant scrupuleusement les recettes et standards Feuillette, - Assurer la qualité du produit en respectant les processus définis, - Appliquer avec rigueur les techniques de finition et de dressage pour un rendu visuel et gustatif optimal, - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Travailler en équipe pour garantir une production efficace et harmonieuse.

photo Employé / Employée de rayon poissonnerie

Employé / Employée de rayon poissonnerie

Emploi Enseignement - Formation

Hirson, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Nous recherchons un(e) employé (e) en rayon poissonnerie dynamique et passionné(e) pour intégrer notre rayon marée au sein de notre enseigne de grande distribution Leclerc. Vous participerez à la valorisation de nos produits de la mer tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Vos missions principales : Réceptionner, contrôler et mettre en place les produits de la mer dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réaliser la préparation et le filetage des poissons, le montage de l'étal et la mise en valeur des produits. Conseiller les clients sur le choix des produits, les méthodes de cuisson et les idées recettes. Participer à la gestion des stocks, à l'étiquetage et au suivi de la traçabilité. Maintenir un espace de vente propre, attractif et conforme aux règles HACCP. Profil recherché : Vous préparez ou souhaitez valider un Titre Professionnel Vous êtes rigoureux(se), autonome, ponctuel(le) et avez le sens du contact client. Nous vous offrons : Un encadrement bienveillant dans une équipe expérimentée. Une montée en compétences progressive jusqu'à l'autonomie sur le poste. Une formation en interne pour[...]

photo Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Diou, 31, Allier, Occitanie

ACTUAL Moulins recherche un(e) Pétrisseur (h/f) passionné(e) pour rejoindre notre client à Diou (03290). Ce poste est une opportunité idéale pour ceux qui souhaitent mettre en pratique leur talent et leur savoir-faire dans un environnement professionnel stimulant. Vos missions : - Préparer la pâte selon des recettes précises - Découper et mettre en forme les produits - Assurer le contrôle de la qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Effectuer le nettoyage des machines Ce poste est à temps plein (35h/semaine). Vos horaires sont les suivantes : 6h-13h20 du lundi au vendredi. Le salaire est à définir selon le profil. Rejoignez-nous pour une aventure professionnelle enrichissante et pleine de défis ! Être intérimaire avec Actual vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - De 10% d'IFM et 10% d'ICP - Du compte épargne temps ayant un taux de 12% - D'acomptes à la semaine - D'une mutuelle dès la première heure de travail - De nombreux services complémentaires (aide au logement, garde des enfants, location de voiture) - Des entretiens de sécurisation de parcours pour construire ensemble votre avenir professionnel (détail en agence) -[...]

photo Contrôleur / Contrôleuse de gestion sociale

Contrôleur / Contrôleuse de gestion sociale

Emploi Hôpitaux - Médecine

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

DEFINITION DU POSTE - Rattaché-e directement au Directeur des Ressources Humaines et en collaboration avec la responsable des Ressources Humaines, le contrôleur de gestion sociale assure le suivi des politiques de gestion RH non médicales et aide à l'anticipation et au suivi des effectifs, de l'absentéisme et de la masse salariale du personnel non médical. - Il/elle conçoit et met en œuvre des méthodes et outils de gestion permettant de garantir l'utilisation efficiente des ressources RH. PRINCIPALES ACTIVITÉS DU POSTE Elaborer et suivi de l'exécution du budget du personnel non médical et suivi des effectifs : - Gestion du tableau des emplois des effectifs non médicaux (numérotation des postes). - Créer et maintenir la production des outils d'aide à la décision RH (Masse salariale, effectifs, turnover et absentéisme). - Accompagner les encadrants et responsables lors des entretiens d'évaluation sur le logiciel GESFORM (avec la responsable de la formation continue) et suivre le paramétrage Hublo (avec la direction des soins). - Répondre aux demandes ponctuelles d'informations des différents services du CHMY. - Assurer un reporting mensuel des données RH et restituer les[...]

photo Conducteur(trice) machines industrie transformation viande

Conducteur(trice) machines industrie transformation viande

Emploi Agroalimentaire

Creuzier-le-Vieux, 30, Allier, Occitanie

Rattaché(e) au chef d'atelier fabrication, vous aurez notamment pour missions : - Gestion d'une ou plusieurs machines sur une ligne de production, - Régler une ligne selon les recettes et le changement de format, - Appliquer, contrôler le respect des règles HACCP, de qualité, d'hygiène et de sécurité, - Contrôler l'approvisionnement de la ligne en matière première, - Entretenir et nettoyer la zone de production, - Montage et démontage de la ligne, - Parage/tranchage des muscles, - Contrôler la qualité sur ligne et réaliser le reporting d'activité... Horaires : modulation 35h - poste en 2x8 Poste à pourvoir dès que possible. Salaire selon grille

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Boulanger H/F - Venez rejoindre notre boulangerie artisanale à Vichy ! Vous avez toujours rêvé de travailler dans une boulangerie artisanale où le savoir-faire traditionnel se mêle à la passion pour les produits de qualité ? Cette offre est faite pour vous ! Qui sommes-nous ? Située au cœur de Vichy, notre boulangerie artisanale est un véritable lieu de convivialité et de partage. Nous proposons des produits frais, faits maison, et sommes très attachés aux valeurs de l'artisanat. Nous avons une spécialité : la fabrication des pâtisseries orientales. Nous nous efforçons chaque jour d'offrir le meilleur à notre clientèle fidèle. Le poste : Que vous soyez débutant diplômé(e) ou confirmé(e), votre enthousiasme et votre envie de transmettre ou d'acquérir de nouvelles compétences seront les moteurs de votre réussite chez nous. Nous aurons la possibilité de pérenniser votre contrat. Vos missions : Préparation et réalisation de la pâte à pain et des viennoiseries selon les méthodes traditionnelles. Cuisson des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Veiller à la qualité des produits finis. Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Pour le Barjoc, bar à jeux avec une ambiance familiale, souriante et détendue, vous serez chargé/e du service au bar et du service en salle. La connaissance des jeux de société serait un plus. Vous avez une expérience d'un an en service ou vous êtes un débutant/e très motivé/e. Poste en CDD DE 6 MOIS à pourvoir à partir du 01/09/25, 25h par semaine avec travail le week-end et le soir. Le rôle de la personne recherchée: - Accueil du client, - Préparation et service de boissons, - Gestion de l'approvisionnement et du stock, - Mettre en place les produits, matériels et supports de vente, - Contrôler la bonne tenue du comptoir, de la salle, de la terrasse, - Promouvoir des produits auprès des clients, - Prendre les commandes des clients et leur servir, - Analyser les ventes pour ajuster les stocks, - Tenir la caisse, - Gérer le nettoyage de l'ensemble du lieu, des machines et autres, - Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues, - Intervenir à titre préventif pour éviter les situations dangereuses. Ce que l'on attend de la personne: - Anticiper et analyser rapidement le besoin du client pour le conseiller dans ses choix, - Savoir mettre[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement. * Préparation de la pâte, assemblage et cuisson des pizzas dans les règles de l'art * Gestion des stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits * Préparation d'environ 50 pizzas au feu de bois par service . Conditions de travail : Service tous les soirs sauf le mercredi et jeudi (fermeture) Service le midi samedi et dimanche . Horaires : à partir de 17h jusqu'à la fin de service . Avantages : * repas fournis * possibilité de logement

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'une ouverture, notre boulangerie ANGE de MANOSQUE, recrute son : BOULANGER H/F CDI basé à MANOSQUE - Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs - Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être véhiculé(e) pour être autonome dans vos déplacements. Profil recherché: Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous disposez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose : - Un CDI en temps plein - Une base de rémunération fixe - Des primes diverses (Prime de transport selon région, prime de nettoyage, prime trimestrielle sur objectif et une prime de fin d'année[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Satoriz est un réseau de 40 magasins**Bio** répartis sur le Grand Est de la France de Strasbourg à Montpellier. Ils travaillent ensemble tout en conservant leurs spécificités locales. Notre histoire a commencé sur les marchés. Pour conserver cette proximité et cette qualité d'accueil, nos magasins aussi sont à taille humaine. L'idée : ne pas vous perdre dans les rayons, mais vous accueillir et vous conseiller dans les meilleures conditions. Le groupe compte environ 800 collaborateurs, répartis entre nos différents métiers. Nous recherchons 2 personnes autonomes et rigoureuses ayant le sens de l'accueil ainsi que l'esprit d'équipe. Nos vendeur(se)s doivent être dynamiques, polyvalent(e)s et organisé(e)s. Nos vendeur(se)s ont pour mission de: - Conseiller les clients - Participer à la réception des marchandises - Effectuer la mise en rayon des marchandises - Assurer le bon déroulement des encaissements - Veiller à la propreté du magasin - Réapprovisionner les stocks et réaliser les inventaires - Comptabiliser les recettes - Maintenir un bon état d'ordre et de propreté sur la zone commerciale Les profils recherchés sont: - Compétences dans les techniques de vente - Pouvoir[...]

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions: Préparer les recettes selon les fiches de production (pesée et dosage des matières premières) Utiliser des balances industrielles et mélangeurs automatisés Contrôler la conformité des produits (température, texture, homogénéité) Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail selon les règles d'hygiène strictes (HACCP) Remplir les documents de traçabilité et les enregistrements de production Collaborer avec le service qualité en cas de non-conformité PORT DE CHARGE ?25KG Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et dynamique, disponible sur la durée. Le candidat doit faire preuve de rigueur et d'autonomie. Aucune contre-indication médicale liée aux allergies ou au port de charges n'est requise. Une expérience en agroalimentaire serait un plus, mais n'est pas obligatoire. Les débutants sont les bienvenus. Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Marcel-lès-Annonay, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Nous recherchons un Commis / Commise de cuisine vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Missions : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Vous avez idéalement un CAP ou une expérience sur le même poste si pas de diplôme. Poste à pourvoir en temps plein, 39h par semaine. Service du midi et du soir en horaire coupé Poste en CDI démarrage à partir du 1er août 2025 Repos le lundi et mardi. Rémunération en fonction de l'expérience.

photo Technicien(ne) de production en industrie chimique

Technicien(ne) de production en industrie chimique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Comment envisagez-vous d'optimiser les processus en tant que Technicien de production (F/H) ? Rejoignez une équipe dynamique où vous contribuerez à l'optimisation des processus de production dans une industrie de pointe. - Apporter un soutien aux projets prenant en charge la nouvelle ligne de peinture, en s'assurant de la qualité et de l'efficacité des processus - Dimensionner techniquement les équipements nécessaires, en veillant à leur adéquation avec les exigences opérationnelles - Concevoir et gérer une base de données incluant les informations d'accrochage, de recettes et de références pour faciliter l'amélioration continue Découvrez les détails de l'offre pour ce poste : - Contrat: Intérim - Durée: 30/jours - Salaire: 11.88 euros/heure Notre client vous donne également accès aux avantages suivants: - Frais de transport en commun - Primes et intéressements - Tickets restaurants Nous vous offrons la possibilité de bénéficier de Fast TT, ainsi que d'autres avantages exclusifs, en rejoignant notre équipe intérimaire.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Brienne-sur-Aisne, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Nous recherchons Notre CUISINIER (H/F)expérimenté pour notre nouveau restaurant de type Brasserie Traditionnelle, Bistrot, qui ouvrira bientôt ses portes. Vos missions: -Préparation des plats : réaliser les recettes traditionnelles du bistrot, élaborer des plats du jour, et garantir la qualité gastronomique des repas. -Gestion de la cuisine : veiller à la bonne organisation et à la propreté de la cuisine. -Assurer le Service de midi : préparer les repas et assurer le service pour le déjeuner, gérer un flux quotidien de 50 couverts. -Respecter les normes : appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché: Expérience confirmée: Minimum 2 ans d'expérience au poste Compétences culinaires: Maîtrise des techniques de cuisson, de préparation, et de dressage de plats. Organisation: Rigoureux et organisé, capable de gérer le stress des services de midi. Créativité: Passionné par la cuisine traditionnelle et capable d'apporter une touche personnelle aux plats. Esprit d'équipe: Bon communicant, capable de travailler en collaboration avec le personnel de salle. Horaires de travail : Lundi au Dimanche pour le service du midi Un week-end sur 2[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Crescendo recrute un Employé polyvalent Cuisine Froid Salé (H/F) pour l'un de ses restaurants. Vos missions: - Confectionner les entrées chaudes et froides dans le respect des recettes Crescendo. - Préparer et approvisionner le buffet des hors d'œuvre dans le respect du concept et en fonction du flux clientèle. - Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée. - Assurer la propreté de votre environnement. Profil attendu: Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous maitrisez parfaitement les bonnes pratiques d'hygiène liées au poste, là c'est top ! Attention : Prévenance, minutie et esprit d'équipe seront vos plus grands atouts ! Une expérience dans le secteur de la restauration serait appréciée. Primes en fonction des résultats après 3 mois d'ancienneté Une formation en amont du poste est prévue. Démarrage: début septembre