
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
Emploi
Eschau, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Missions du poste Vente & Conseil en boulangerie : - Accueillir la clientèle avec le sourire, dynamisme et professionnalisme. - Conseiller la clientèle sur nos gammes de pains, viennoiseries, pâtisseries et offres snacking (composition, allergènes, associations). - Gérer les encaissements avec rapidité, rigueur et précision. - Prendre et préparer les commandes spécifiques (gâteaux, pièces traiteur, commandes à emporter). Service en salon de thé : - Assurer le service à table, la prise de commande et le débarrassage dans l'espace salon de thé. - Préparer les boissons chaudes et fraîches pour la salle. Tenue du magasin, Hygiène & Organisation : - Organisation au quotidien : Faire preuve d'autonomie dans la gestion de ses tâches (réassort, entretien, préparation du poste) tout en maintenant une communication fluide avec l'équipe. - Esprit d'équipe : Travailler en étroite collaboration avec ses collègues en boutique et en production pour garantir un service fluide et une entraide constante. - Garantir la fraîcheur des produits (gestion des DLC, rotation des stocks) et le suivi des pertes. - Appliquer strictement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) : nettoyage des vitrines,[...]












































