Contrôleur / Contrôleuse de gestion
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Rattaché(e) au Directeur Administratif et Financier et au contrôleur de gestion, votre rôle est de venir en soutien de l'équipe sur différentes missions dont les principales seront les suivantes : - Concernant le domaine d'activité « hôtelière » o Suivi des indicateurs de chiffres d'affaires o Analyse des performances hôtelières o Suivi d'un prévisionnel de chiffres d'affaires o Participer à la préparation et contrôle des phases de clôtures o Analyse des reportings financiers mensuels - Concernant le domaine d'activité « restauration » o Contrôle des factures et déclaration des litiges prix auprès des fournisseurs o Réalisation des inventaires de fin de mois o Analyse des ratios sur les coûts d'exploitation o Préparation et analyse des mercuriales de produit envoyé par les fournisseurs o Participation lors des négociations de la mercuriale avec les fournisseurs - Concernant le domaine d'activité « général » o Aider le contrôleur de gestion dans les demandes de subventions et les demandes d'aides o Automatisation des outils de suivis et création des fichiers de travail Excel o Aide à la préparation des bilans d'exploitation et des budgets o Développement des outils de dématérialisation[...]
