Balade Vins & Astro - Domaine de Roussières
Vin - Oenologie, Science et technique, Nature - Environnement
Viols-le-Fort 34380
Le 15/09/2026
Partez en soirée à la rencontre des paysages de l'arrière-pays et de ce riche terroir raconté par un de nos guide spécialisé en œnologie, à l’occasion de nos balades conviviales en petits groupes. Autour du Domaine départemental de Roussières (Viols-en-laval), nos guides vous emmènent sur les chemins pastoraux traditionnels (drailles, lavognes, murs en pierre sèche...) pour une dégustation de vin et une observation commentée du ciel, à la nuit tombée quand l'obscurité... et la magie s'installent ! Un voyage dans l’espace et le temps pour s’émerveiller des splendeurs naturelles que la science a dévoilées de l’Antiquité à nos jours, et qui se trouve là sous nos yeux, il n’y a qu’à lever la tête. Vous comprendrez mieux ce que sont les étoiles filantes et d’où elles viennent, pourquoi l’étoile du berger n’est pas une étoile, comment estimer à l’œil nu l’âge d’une étoile, quelle est la différence entre une étoile et une planète, ce qu’est une exoplanète... et bien plus encore ! Toutes nos balades vous font découvrir 4 vins différents et les appellations dominantes du site visité : AOP Pic Saint Loup, AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc, AOP Grés de Montpellier et IGP Saint[...]
