photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un village de vacances de Haut Breda, nous recherchons un plongeur H/F du 06 juin 2026 au 15 septembre 2026. Vous assurez: - Être en charge du nettoyage de la vaisselle du service et de la cuisine - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et respect des normes HACCP - Nettoyer son espace de travail - Rangement du matériel, de la vaisselle, de la chambre froide - Évacuer les poubelles, cartons... - Aider le personnel de ménage pour l'entretien des collectifs et des chambres - Vous participez au rangement des commandes et au contrôle des dates de péremption Vos atouts : - Avoir l'esprit d'équipe - Faire preuve d'autonomie, de rigueur et de précision Possibilité de logement, avantage repas, mutuelle.

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Directeur commercial / Directrice commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT BOURGOGNE NORD recherche pour son client, , un Directeur Commercial France - Allemagne (H/F). Notre client, est un fabricant européen reconnu pour ses façades de cuisines tendances, haut de gamme, innovantes et sur mesure, qui collabore avec les plus grandes marques de cuisines européennes En lien direct avec la Direction, vous pilotez le développement commercial en France, en Allemagne et plus largement en Europe. Votre rôle est central pour accompagner notre croissance auprès de nos clients historiques et accélérer l'acquisition de nouveaux partenaires. Vos responsabilités principales : 1. Développer et fidéliser les clients existants Vous êtes un(e) véritable homme/femme de terrain. Avec les équipes commerciales, conception et production, vous apportez des solutions agiles à chaque demande client. Vous contribuez à renforcer leur confiance et à développer notre chiffre d'affaires, tout en diffusant la culture LEAN dans les processus commerciaux. 2. Co-créer de nouveaux produits avec nos partenaires Vous écoutez les besoins de nos clients, présentez nos innovations et prototypes, puis pilotez le développement de nouvelles gammes adaptées[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste Pour son hôtel 5 étoiles, La Villa Mauresque, située à St Raphael (83), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Plongeur (se) H/F pour la saison 2026. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Effectuer la plonge : laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les batteries de cuisine ; * Essuyer et ranger le matériel ; * Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs prévus à cet effet ; * Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail ; * Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux. Liste non exhaustive Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein, 39h hebdomadaire. Avantages : * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Remboursement de soins sous 1h. Salaire Brut Mensuel : 2.100,00€ Profil recherché Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Plongeur H/F dans un établissement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

-, 61, Orne, Normandie

L'EHPAD Le Sacré Coeur, établissement situé à Athis-de-l'Orne (61430) est à la recherche d'un cuisinier (H/F) en CDI à temps plein (1 ETP). En tant que cuisinier vos missions sont les suivantes : Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur ; Cuisiner des repas spécifiques selon les régimes prescrits, ainsi que des repas à textures modifiées ; Participerez à la réception et au contrôle des livraisons, au stockage et au rangement des marchandises ; Réaliser l'entretien des locaux et du matériel de cuisine ; Réaliser les missions en respectant des normes HACCP et des protocoles en vigueur. Profil du candidat : Vous êtes titulaire d'un diplôme de Cuisinier niveau CAP ou BAC Pro. Une première expérience en collectivité est souhaitée, la connaissance du public personnes âgées est appréciée. Vous maîtrisez la production alimentaire et les règles de sécurité et d'hygiène adaptées à la collectivité. Votre sens des responsabilités, votre autonomie, votre réactivité, votre créativité et votre sens de la communication vous rendent légitime à assumer cette fonction. Conditions du poste : Vous êtes chargé(e) de participer à[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 972, Martinique, Martinique

Plus qu'un métier, une passion à partager. Nous cherchons un Chef Cuisinier (H/F) qui cuisine avec le cœur et inspire son équipe au quotidien. Faites voyager les papilles et prenez les commandes d'une cuisine ambitieuse ! Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un ou une Chef (e) Cuisinier(e) expérimenté (e) capable de piloter l'ensemble de la cuisine avec rigueur, créativité et leadership. Vos missions: En véritable chef d'orchestre, vous serez en charge de : - Superviser et organiser la production culinaire au quotidien - Élaborer des plats créatifs et de qualité, en accord avec l'identité de l'établissement - Gérer les achats et négocier les prix avec les fournisseurs - Maîtriser les coûts et veiller au respect du budget - Suivre et atteindre les objectifs de satisfaction client - Anticiper les besoins de la clientèle et adapter l'offre - Encadrer, former et fédérer votre équipe - Établir les plannings (équipe permanente et extras) - Réaliser des bilans journaliers d'activité - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté (tenues et environnement de travail) - Être à l'écoute des clients et garantir une expérience culinaire de qualité Votre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 95, Val d´oise, Île-de-France

Rejoignez une cuisine où votre talent culinaire a un impact direct sur le bien-être des résidents ! Au cœur de la résidence, la cuisine est un pilier essentiel. Pour de nombreuses personnes âgées, le repas est l'un des instants les plus attendus de la journée, un moment de plaisir, de réconfort et parfois de lien social. En tant que cuisinier(ère) au sein de notre EHPAD, vous serez un acteur de ce bien-être quotidien. Vous préparez des repas savoureux, équilibrés et adaptés aux besoins des personnes âgées, avec un rôle clé dans leur qualité de vie ; vous cuisinez avec technicité, notamment grâce aux textures modifiées indispensables pour la sécurité et le plaisir alimentaire des résidents. Vous veillez à l'hygiène, à la traçabilité et à la qualité nutritionnelle des plats, en coordination avec l'équipe pluridisciplinaire. Ici, pas d'horaires coupés ni de fins de service à 23h : vous travaillez en journée, en roulement, avec un planning stable qui vous permet enfin d'allier vie professionnelle et vie personnelle. Vous êtes un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la qualité et le travail bien fait , et vous souhaitez exercer dans un cadre plus humain, plus serein - mais[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Ce restaurant qui propose une cuisine du monde recherche, pour agrandir son équipe, un runner. Le serveur/runner a pour fonction de servir le client en effectuant la liaison entre la cuisine/le bar et la salle de restaurant. Vos missions seront: - Vérifier la vaisselle et les couverts - Dresser et débarrasser les tables - S'assurer de la mise en place de l'office (pain, eau, condiments.) - Assurer la liaison entre la cuisine et les tables des clients pour apporter les mets - Assurer le renouvellement du pain, des boissons - Débarrasser les tables - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes - Entretenir et nettoyer la salle, les arrières et le matériel - Respecter les normes d'hygiène et de qualité propre à la profession - Ranger le matériel en fin de service PROFIL RECHERCHE : - Bon communicant, sens du service - Faire preuve d'adresse et de prudence lors du service Immersion possible pour découvrir l'établissement. Contrat juillet et août.

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Cuisinier / Cuisinière à domicile

Emploi

-, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Immobilier

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Confectionne les préparations froides, en respectant grammage et textures. Participe à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Participe à la réception et au rangement des livraisons. Effectue la plonge pour 140 repas + batterie cuisine. Aide au service du repas. Procède au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne. Travaille sous la responsabilité de la cheffe de cuisine ou la cuisinière et en collaboration avec la serveuse

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les Bavards, restaurant de cuisine traditionnelle, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous travaillerez de manière polyvalente en service et en cuisine. En service, vous serez amené à : Mettre en place la salle et la terrasse, Dresser les tables, Prendre les commandes et assurer le service à table, Débarrasser, nettoyer, ranger. En cuisine, vous serez amené à : Assurer les préparations en respectant les fiches recettes, Assurer le dressage et l'envoi des plats, Effectuer la plonge, Nettoyer, ranger Horaires : amplitude 9h-15h30 pour le service du midi et 18h30-22h30 pour le service du soir. Possibilité de travailler sur les 2 restaurants de Marseille dans les quartiers des 5 Avenues et l'Opera. Profil recherché : esprit d'équipe, sens de la polyvalence, sens de la relation client. Poste ouvert aux débutants avec formation en interne, poste ouvert aux étudiants.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison Villa Florentine, votre objectif principal consiste à aider l'équipe en cuisine. Pour cela, vous veillez à la propreté de la vaisselle et du matériel de cuisine, ainsi que des locaux. Tout en respectant les standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement et en cultivant un excellent esprit d'équipe. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés. Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable. Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence. En rejoignant une Maison qui cultive l'élégance, l'excellence et la bienveillance, vous contribuerez à notre développement tout en évoluant dans[...]

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Gouvernant / Gouvernante à domicile

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

-, 75, Paris, Île-de-France

Une famille résidant à Paris 16e, dans un appartement de 300 m², recherche un(e) gouvernant(e) de maison fiable, organisé(e) et discret(e), afin de veiller au bon fonctionnement quotidien de son intérieur. Missions principales Vous assurerez l'entretien complet de l'appartement : pièces de réception, chambres, salles de bains, cuisine, rangements, surfaces et organisation générale. Vous prendrez en charge l'entretien du linge : lavage, repassage, pliage, rangement, soin des textiles délicats et bonne organisation de la lingerie. Vous préparerez des dîners simples, familiaux et soignés. Il ne s'agit pas d'une cuisine sophistiquée, mais d'une cuisine de maison, saine, équilibrée, réalisée avec de bons produits. Vous effectuerez également les courses, notamment au marché, et assurerez la gestion des stocks : produits d'entretien, produits alimentaires, linge de maison et besoins courants. Vous participerez à l'intendance quotidienne de l'appartement : organisation des placards, anticipation des besoins, maintien de l'ordre général et signalement des éventuels points à suivre. Profil recherché Vous avez déjà travaillé en maison privée ou dans un environnement exigeant. Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

-, 61, Orne, Normandie

Au sein d'un restaurant bistronomique , vous participez à la production culinaire quotidienne dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité attendue. Vos missions principales : Préparer les aliments et réaliser les plats en suivant les recettes Manipuler les aliments avec soin dans le respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène Respecter les proportions , les temps et les modes de cuisson définis Contrôler les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux de cuisine Appliquer strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Description du profil : Vous êtes un cuisinier expérimenté et passionné par la cuisine traditionnelle. Vous travaillez dans le respect des normes et savez gérer le rythme d'un service du midi et du soir.***Expérience exigée en cuisine traditionnelle (restaurant, brasserie, bistrot Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Capacité à préparer les plats en suivant les fiches techniques et recettes établies***Rigueur dans le respect des proportions et des temps de cuisson***Goût du travail[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 3, Allier, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un cuisinier H/F. Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats au sein d'une équipe de 3 personnes. Vos missions incluent également la mise en place et le service des repas. Vous garantirez une organisation efficace de votre poste tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur. Lieu de la mission : Villefranche d'Allier Type de contrat : Intérim. Rémunération : à partir de 12,40 € brut/heure. Horaires de travail : 6h30 - 14h30 Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Profil idéal : Cuisinier de collectivité (H/F) Compétences requises : - Expérience significative en cuisine collective. - Maîtrise des normes HACCP. - Capacité à réaliser des préparations culinaires variées. - Connaissance des techniques de cuisson et de présentation des plats. - Gestion des stocks et des approvisionnements. Qualités professionnelles : - Autonomie et sens de l'organisation. - Rigueur et respect des délais. - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation. - Réactivité face aux imprévus du service. - Sens de la qualité et de l'hygiène. Description concise du profil candidat recherché : Vous êtes idéalement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

-, 88, Vosges, Grand Est

Nous collaborons avec un restaurant sur la commune de Le Menil qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100 % SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel/pizzeria de 105 couverts, incluant un service à emporter. Vous serez en charge de la préparation des plats, du respect des recettes et des normes d'hygiène. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité du restaurant. Assurer la préparation des pizzas et des plats traditionnels. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe et assurer un bon esprit de collaboration. Profil recherché : Expérience en cuisine traditionnelle et/ou pizzeria. Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe . Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour travailler en collectivité, idéalement avec une expérience en EHPAD et une maîtrise des techniques de préparation de nourriture mixée, texturée et hachée. Le poste est proposé pour des remplacements de congés payés au mois d'août. Vos missions: - Préparer et cuisiner des repas adaptés aux résidents d'EHPAD. - Maîtriser les techniques de cuisine pour les nourritures mixées, texturées et hachées. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe et participer à la bonne organisation de la cuisine. Horaires de Travail : 8h30 à 14h avec une pause de 15 minutes. Coupure de 14h à 16h. 16h à 19h30. 3 week-ends travaillés sur 5.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 972, Martinique, Martinique

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi

-, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste: Nous recherchons un Agent Technique au sein de notre structure ALSH les flibustiers (Accueil de Loisirs Sans Hébergement) Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un environnement dédié à l'accueil des enfants, où votre rigueur et votre polyvalence seront des atouts essentiels. Contrat du 20/07/2026 au 31/08/2026 Horaires : 10h00-15h00 et 17h00-19h30 Vos missions: - Réception des plats : Accueillir les livraisons des repas, vérifier leur conformité (quantité, qualité, respect des normes sanitaires) et assurer leur stockage approprié avant le service. - Maintien au chaud des plats : Gérer les équipements de cuisine pour maintenir les plats à la température adéquate, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Mise en place du couvert : Préparer les tables du réfectoire en disposant les couverts, assiettes, verres et autres ustensiles nécessaires pour le service des repas, en veillant à une présentation soignée et fonctionnelle. - Nettoyage de la cuisine et du réfectoire : Effectuer le nettoyage complet des surfaces, équipements et ustensiles de la cuisine après chaque service, ainsi que du réfectoire (tables, chaises, sols)[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant, nous recherchons un/e commis/e de cuisine H/F Dans le respect des consignes du chef et du directeur de l'établissement, vous serez chargé(e) de : - la préparation des produits et des desserts (découpe, épluchage, etc.) - du dressage des plats - de la mise en place des préparations - de la mise en place de votre poste de travail - du nettoyage après le service Vous participez également à la réception des marchandises. Modalités : - travail du mardi au samedi - 39h par semaine - 8h-14h30 et 18h-22h30 - horaires en coupure à définir avec l'employeur

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

EMPLOYÉ.E POLYVALENT.E BAR SALLE CUISINE - LYON -CDI : 35H ANNUALISÉES Le Live recherche son ou sa nouveau.elle collègue de travail pour un poste de polyvalent ! Du bar (surtout le soir!) du run, de la salle, des services de cuisine en autonomie (assemblage uniquement), de la plonge et beaucoup beaucoup de bons moments garantis si tu aimes les gens, les rencontres et les jobs qui bougent ! Tes missions , selon les shifts : - Le service au bar midi et journée ou soir: boissons chaudes (simples et spéciales) cocktails, vins, bières, conseils et prise de commandes, encaissement et bonne humeur. - Le service en salle le midi en autonomie - Ouverture et fermeture du poste cuisine le soir comprenant l'assemblage de planches dînatoires, et des plats du soir et leur envoi pendant le service - L'ouverture ou la fermeture du lieu, le nettoyage des locaux et du poste concerné et toutes les autres missions polyvalentes du poste. En somme : une mission complète et une formation à tous nos métiers, des rushs, un travail en équipe soudée, et beaucoup beaucoup de bons moments avec nos clients. Les conditions de travail au Livestation DIY : 30:00 / Semaine modulation de temps de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue chez l'Uccellino, nouveau restaurant italien, qui ouvrira fin août 2025 en plein coeur de Lyon. L'Uccellino propose des pizzas et plats artisanaux de qualité, faits exclusivement à partir de produits frais, notamment biologiques, le tout dans un cadre unique et haut en couleurs. L'Uccellino a pour ambition de s'imposer comme une adresse incontournable sur Lyon pour vivre un repas à l'italienne. Vous êtes motivé(e), vous avez envie de rejoindre une véritable aventure, vous souhaitez travailler au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, vous aimez le travail bien fait, vous aimez les produits de qualité => ce poste est fait pour vous ! L'Uccellino est à la recherche d'un employé polyvalent en cuisine et ultra motivé pour renforcer l'équipe en cuisine. Missions : - Laver les légumes - Envoi des plats durant les services en respectant les habitudes de dressage - Préparer les mises en place pour le service : découpe d'ingrédients (légumes et fromages) et mise en place aux différents postes de travail - Aide au banc à pizza : garnir les pizzas (garnitures avant et après cuisson) pendant les services en respectant les recettes à la carte - Préparer des entrées,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Rejoignez notre équipe culinaire et faites partie d'une aventure gastronomique passionnante ! Missions Principales : - Préparation des Ingrédients et des Plats : - Nettoyer, éplucher et couper les légumes avec précision pour des plats savoureux. - Préparer les viandes et les poissons selon les normes culinaires les plus élevées. - Mesurer et mélanger les ingrédients pour créer des recettes délicieuses. - Participation à l'Élaboration des Plats : - Aider à la cuisson des différents aliments (viandes, poissons, légumes) - Contribuer à la présentation des plats avant le service pour garantir une expérience culinaire de qualité. - Maintien de l'Hygiène et de la Sécurité : - Assurer la propreté et l'ordre de la cuisine pour un environnement de travail agréable et sûr. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour la satisfaction de nos clients. - Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail pour maintenir un haut niveau de propreté. Compétences Requises : - Connaissance des techniques culinaires de base. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et passionnant. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 68, Haut-Rhin, Grand Est

En tant qu'employé(e) polyvalent(e) en cuisine chez Tasty Crousty, il/elle est au cœur de la production et garantit la qualité des produits servis aux clients. Ses missions principales incluent : - La préparation des produits (cuisson, assemblage, dressage) dans le respect des recettes de l'enseigne - La maîtrise des équipements de cuisine (friteuses, cuiseurs à riz, plaques, etc.) - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - L'organisation et la gestion de son poste de travail (mise en place, nettoyage, rangement) - Le contrôle de la qualité des produits (fraîcheur, cuisson, présentation) - La gestion des stocks en cuisine et le réassort des matières premières - Le travail en coordination avec l'équipe pour assurer un service rapide et fluide Il/elle est rigoureux(se), réactif(ve) et capable de maintenir un haut niveau de qualité même en période de forte affluence. Cette offre d'emploi s'inscrit dans le cadre d'une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 972, Martinique, Martinique

Nous recherchons 2 Commis de Cuisine H/F. Poste à pourvoir dès que possible - non logé Vous serez en charge de : - Participer à la manutention des marchandises - Réaliser les préparations préliminaires de mise en place (épluchage des légumes, réduction des sauces, garnissage etc ) - Réaliser la production culinaire en quantités requises (remise en température, découpage des viandes, surveillance des cuissons etc..) - Entretenir, nettoyer et ranger son poste de travail et les équipements utilisés Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ax'hom recherche pour un de ses clients des employés polyvalent de restauration (H/F) sur Vallouise pour la saison d'été de mi juin à mi septembre 2026 Plusieurs postes à pourvoir: - 1 serveur (H/F) Vos missions sont les suivantes : - Accueillir et conseiller les clients - Prendre les commandes, assurer le service à table et le suivi des clients. - Effectuer la mise en place et le rangement de la salle. - Participer au bon déroulement du service en coordination avec l'équipe. - 1 plongeur (H/F) - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel - Maintenir la propreté de la cuisine et de la zone de plonge - Aider ponctuellement l'équipe en cuisine (épluchage, petites préparations) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Les POSTES SONT NON LOGES Horaires de travail : Poste à temps plein du lundi au samedi midi: 11h00 /14h30 et 16h00 /22h30 Repos le samedi soir et le dimanche La rémunération sera à définir en fonction de votre expérience

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON ETE 2026 *** Poste nourri et logé. Poste de mi Juin à mi Septembre 2026 Dans un Hôtel-restaurant traditionnel, vous assurez : - l'aide en cuisine à la préparation des plats selon les consignes. - réalisation de la plonge. Vous travaillez au sein d'une équipe de 2 à 4 personnes et assurez les services du midi et du soir. Activité plus soutenue durant les saisons. Une expérience de 2 saisons ou 6 mois demandée.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Alimentation - Supérette

-, 75, Paris, Île-de-France

Le Smatcheur, restaurant de smash burgers premium dans le 18e, recherche une personne souriante et polyvalente, à l'aise en caisse comme en cuisine. Vos missions : Accueillir et conseiller la clientèle, prendre les commandes (à emporter, livraison) Encaisser et gérer la caisse avec rigueur Assurer la cuisson des frites et préparations simples (accompagnements, boissons, dressage) Préparer et assembler les commandes Venir en renfort en cuisine pendant les coups de feu (polyvalence) Entretenir la salle, le comptoir et l'espace de travail (HACCP) Participer à la mise en place et au réassort Profil recherché Aisance relationnelle, sens du service et du sourire Sérieux et rigueur sur l'encaissement Rapidité, capacité à travailler en équipe sous pression Respect des règles d'hygiène alimentaire Polyvalence cuisine appréciée Horaires : amplitude 11h30-1h00 selon planning, travail en soirée et week-ends ; établissement fermé le lundi. Salaire : 1867 euros brut (35h) Avantages : repas fournis (obligation conventionnelle) et primes éventuelles

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre agence CRIT Fréjus recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans le secteur du tourisme et de l'hébergement de loisirs un Plongeur en intérim basé sur Fréjus. Au sein d'une équipe dynamique, vous évoluez dans un cadre convivial où réactivité et esprit collectif font la différence à chaque service. Vos missions : -Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine -Maintenir la propreté des espaces de plonge et des cuisines -Ranger le matériel propre dans les zones dédiées -Participer au nettoyage général des équipements et surfaces -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Aider ponctuellement les équipes de cuisine selon les besoins du service -Garantir un espace de travail fluide et organisé pendant les temps forts d'activité Conditions du poste : -Mission d'intérim -Poste basé à Fréjus -Rémunération : 12,02 EUR brut de l'heure -Horaires variables selon planning -Possibilité d'horaires en coupure -Travail en semaine et/ou le week-end -Dynamisme et endurance -Sens de l'organisation -Rapidité d'exécution -Esprit d'équipe -Respect des règles d'hygiène -Capacité à travailler en rythme soutenu -Première expérience[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au Paradis des Campeurs - La Guinguette Camping Au Paradis des Campeurs, Les Issambres / Roquebrune-sur-Argens (Var) Qui sommes-nous ? Au Paradis des Campeurs est un camping familial 4 étoiles situé face à la magnifique plage de La Gaillarde, entre mer et forêt, sur la Côte d'Azur. Au cœur de ce lieu d'exception, La Guinguette est bien plus qu'un restaurant : c'est un espace convivial ouvert en saison, offrant une vue mer panoramique, des plats préparés à partir de produits locaux et bio, des saveurs méditerranéennes et une ambiance détendue idéale pour admirer les couchers de soleil. Nous recrutons : Nous recherchons un(e) plongeur(euse) motivé(e) pour renforcer l'équipe de La Guinguette durant la saison 2026. Sous la responsabilité du cuisinier chargé et du responsable de la Guinguette, vous serez un élément clé de notre cuisine, garantissant que tout le matériel et la vaisselle soient propres et prêts à l'utilisation. Votre rôle est essentiel pour maintenir un environnement de travail efficace et respectueux des normes de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne dynamique, volontaire et désireuse de progresser dans un environnement saisonnier[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Multimédia - Internet - SSII

-, 974, La Réunion, La Réunion

La société WIZBII recherche pour Le CFA CREE un Commis de cuisine H/F en Alternance à temps plein (35/semaine). Vos missions : -Préparer les ingrédients -Aider à la réalisation des plats -Faire la mise en place -Dresser les assiettes -Participer à la cuisson simple -Nettoyer le matériel et le poste de travail. -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Ranger les produits et contrôler les stocks. -Aider à la plonge Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Saint-Paul (La Réunion) le mardi 16 juin de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant "LE JADIS" à MOUSTIERS ST MARIE recherche un/e plongeur/ plongeuse dés que possible jusqu'à fin aout 2026 Vos MISSIONS: Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein du multi-accueil « P'tits Bouts en Train » et sous la responsabilité de la Responsable de l'entretien et de la restauration, vous assurez des missions de restauration et d'entretien contribuant à la qualité de l'accueil et au bien-être des enfants accueillis au sein de la structure. Missions principales - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux - Assurer le nettoyage et la désinfection des denrées alimentaires destinées au repas - Peut être amené à réaliser des préparation culinaires simples, selon les besoins du service - Distribuer les préparations culinaires - Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées en lien avec la cuisine - Organiser son travail au sein de la cuisine et des locaux dans le respect des règles en vigueur. Compétences pré requises - Notions des principes de base de la restauration collective (menus, grammages, textures, régimes particuliers). - Connaissances règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des normes HACCP et des protocoles de nettoyage/désinfection appréciées. - Connaissances des techniques de manutention et d'utilisation des matériels et machines[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Cet établissement est un lieu de travail pour les personnes en situation de handicap qui propose des prestations de sous-traitance, dénoyautage de pruneaux, mise à disposition de personnel, conditionnement, menuiserie, espaces verts et cuisine centrale (repas pour les collectivités et traiteur). Il a pour objectifs envers les usagers qu'il accompagne dans le travail de : - Assurer une insertion sociale et professionnelle à chacun - Valoriser par le travail - Soutenir des Hommes et des projets Missions Principales : Agent ou agente polyvalent/e et pouvant intervenir sur l'ensemble des étapes en cuisine, Vous aurez en charge au sein de l'équipe cuisine collective les activités suivantes: - Préparation repas: Eplucher, laver, couper légumes, fruits, viandes... -Conditionnement: Barquettage des plats finis - Réaliser les lots des menus par clients - Nettoyage, Plonge,... - Livraison des plats - Reporting, traçabilité Vous serez amené à intervenir sur ces différentes étapes selon les besoins et les consignes de votre responsable fonctionnel, le chef cuisinier. Vous devrez être en capacité de tenir le rythme de travail et de faire preuve d'adaptation dans les activités. Le[...]

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre quotidien chez nous : Sodexo recherche un CHEF DE CUISINE TOURNANT en CDI pour intervenir auprès de différents établissements de santé sur les départements suivants : Alpes-de-Haute-Provence (04) et Hautes-Alpes (05). Vos missions : - Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie pour les résidents -Accompagner les équipes en place - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Alimentation - Supérette

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recherchons un cuisinier préparateur de sandwichs polyvalent (H/F), passionné par la restauration, pour intégrer notre équipe (service du soir uniquement). Votre mission principale sera la préparation en cuisine de nos produits à emporter : tacos, salades, paninis, etc. Missions principales : - Préparation en cuisine de divers produits alimentaires (tacos, salades, paninis, etc.). - Gestion des commandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travail en équipe dans un environnement dynamique. Profil recherché : - Expérience confirmée de 2 ans minimum en cuisine ou en restauration. - Savoir-faire en préparation culinaire (expérience en tant que cuisinier appréciée). - Savoir-être : rigueur, autonomie, esprit d'équipe. Permis B souhaité (pour assurer la mobilité lors des services du soir). Contrat : - CDI à temps partiel (25h/semaine, service du soir) - Poste basé à Sainte-Marie Si cette offre vous intéresse, envoyez votre CV et rejoignez notre équipe.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Placé(e) sous les ordres du Chef, du Second, des Chefs de Partie, le/la Commis(e) sera en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, faire le service (petit déjeuner, déjeuner, diner). Le poste est à pourvoir de maintenant à septembre 2026 En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le/la Commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Il/elle doit être à l'écoute de son Chef de Partie et consciencieux dans la réalisation des recettes et surtout des assaisonnements. Ses activités sous la responsabilité de ses supérieurs sont : - Mise en place du service - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire - Assurer l'entretien des locaux, du matériel - Préparer et cuisiner les aliments conformément aux normes établies par l'établissement - Collaborer activement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

**Recrutement CDD pour remplacement maladie** Vos missions : -Elaborer et réaliser des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins des enfants dans le cadre du budget alloué. -Responsable de la propreté de la cuisine et de la salle à manger. -Responsabilité des commandes relevant de l'alimentaire et de la cuisine, gestion des stocks alimentaires. -Responsabilité et suivi des normes d'hygiène et de sécurité liées à l'alimentaire et à la cuisine (HACCP). -Particularité du poste : préparation de menus sur place et à livrer en liaison chaude ou froide. Expérience exigée en collectivité.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aiderez en cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité en restauration pour des tâches traditionnelles : nettoyages des légumes, préparation des des salades ... Une courte formation interne pourra vous être proposée. Poste à pourvoir jusqu'à fin août, voire septembre. Repas sur place Expérience minimum Salaire selon expérience Transmettez vos candidatures par mail ou contactez directement le restaurant par téléphone ou se présenter

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Département recrute 1 Agent polyvalent d'entretien et de restauration collective H/F - catégorie c - filière technique pour le Collège de Baignes-Sainte-Radegonde Poste à pourvoir le 25/08/2026 Date limite de candidature 20/06/2026 Type d'emploi : Emploi permanent - vacance d'emploi Le Département assure la mission de restauration dans les 38 collèges publics de Charente disposant d'une cuisine de production autonome. Des postes de remplacement d'agent polyvalent sont régulièrement à pourvoir sur l'ensemble du département. Missions / conditions d'exercice L'agent polyvalent d'entretien et de restauration assure l'entretien des surfaces et locaux du collège, participe au service de restauration, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi qu'au fonctionnement logistique. Placé sous l'autorité fonctionnelle de l'équipe de direction du collège et sous l'autorité hiérarchique de la cheffe de secteur "relations avec les EPLE" au sein de la Direction départementale de l'éducation, l'agent participe à garantir les bonnes conditions d'accueil et de travail au sein du collège. Mission 1 : Entretien (60%) - nettoyage des mobiliers et des locaux (sols,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Poste statutaire ou à défaut contractuel. Missions / conditions d'exercice Gestion et organisation du service de restauration : - Organiser et assurer le fonctionnement quotidien du restaurant scolaire - Planifier la production des repas en fonction des effectifs - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Gestion des approvisionnements : - Evaluer les besoins en denrées alimentaires - Effectuer et préparer les commandes auprès des fournisseurs - Réceptionner et contrôler les livraisons - Assurer la gestion des stocks et limiter le gaspillage alimentaire Elaboration des menus : - Concevoir des menus équilibrés et variés dans le respect des recommandations nutritionnelles en vigueur - Prendre en compte les régimes alimentaires spécifiques et les allergies alimentaires Préparation et production des repas : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides assurer la fabrication des repas dans le respect des règles d'hygiène (méthode HACCP) - Contrôler la qualité des produits et des préparations - Veiller à la présentation et à la distribution des repas Entretien et Hygiène : - Nettoyer et désinfecter les locaux de cuisine,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la supervision du Second de cuisine, votre rôle consistera à assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de service et de cuisine. Vos principales responsabilités : * nettoyer la cuisine, matériel, ustensiles * préparations de base et de mise en place (taille, épluchures...) * respecter les normes d'hygiène et sécurité * utiliser les machines et les produits nécessaires Contrat jusqu'au 30/09/2026 Horaires en coupure à prévoir Salaire annuel brut de 25,22 K€ + avantage en nature nourriture Vos principaux atouts : * avoir une tenue correcte adaptée à l'établissement * être réactif et rapide * savoir travailler en équipe * être discipliné et respecter la hiérarchie Votre joie de vivre et votre curiosité sont des traits qui vous définissent. Les Maisons d'Arles sont fortement engagées en faveur de la diversité et de l'inclusion, et cette offre d'emploi est ouverte aux candidats en situation de handicap. Venez nous rencontrer lors de notre permanence, tous les jeudis après-midi de 14h à 16h, dans nos locaux situés au 7, 9, 11 avenue de la République à Arles (bâtiment des anciennes Nouvelles Galeries. Nous serons ravis de vous accueillir[...]

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Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Emploi Social - Services à la personne

-, 75, Paris, Île-de-France

En tant qu'aide de vie H/F, vous serez amené(e) à prendre en charge le ménage, la cuisine et l'aide dans les tâches de tous les jours chez une personne atteinte d'un handicap : - Accompagner la personne dans les gestes de la vie quotidienne - Suivre l'état de santé de la personne, relever les modifications de comportement, états dépressifs, ... et informer les interlocuteurs concernés (famille, médecin, ...) - Aspiration et lavage des sols - Entretien des sanitaires et de la cuisine - Dépoussiérage - Rangement - Cuisine (midi et soir) - Courses, et gestion des dépenses du quotidien - CDI à mi-temps : les horaires seront à définir avec l'employeur (possibilité de loger sur place). - Salaire à négocier selon profil. - Déplacement en France et à l'étranger possibles - Expérience attendue dans l'accompagnement d'une personne handicapée ; - Maîtrise de dialectes est africains appréciée: Luo, Swahili, Suba

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Pour notre pizzeria napolitaine, nous recherchons pour le service du soir un plongeur ,commis de cuisine (F/H) qui travaillera en équipe et participera aux préparations culinaires dans les règles de l'art. Les principales activités confiées sont : - participer à la finition des pizzas Assurer la plonge -Assurer le stockage des denrées, la distribution et le conditionnement des productions. -Eplucher et découper des légumes ; -Trancher de la charcuterie ; -Préparer des pâtisseries simples ; - Entretenir le matériel et les locaux de son poste de travail ; -Participer au service du soir pour envoi au poste froid ; Profil : - Pointilleux sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous appliquez la démarche HACCP. - Capacité à travailler en équipe. - Polyvalence, dynamisme. - Bonne capacité à gérer le rythme pendant le service c'est pourquoi rapidité et efficacité seront des qualités indispensables.

Ressources supplémentaires