photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description CRESCENDO est l'enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d'un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : Jules & John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un même lieu. Les Comptoirs d'Alice en 2017, un restaurant de buffets à volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais. Poste Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-lès-Corbeil, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, la pizzeria Bella Vista située à Saint-Germain-Lès-Corbeil (91250) recherche un Commis de cuisine (H/F). Vos missions : - Préparation (Mise en place) : Épluchage, découpe des légumes, préparation des garnitures et des sauces de base. - Dressage : Aide à l'envoi des assiettes en respectant les fiches techniques et les visuels de l'établissement. - Hygiène : Entretien du poste de travail et respect strict des normes HACCP. - Gestion : Réception et rangement des marchandises. Vous travaillez du lundi au dimanche jour de repos tournant Profil recherché - Savoir être : Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe. - Énergie : Capacité à maintenir la cadence pendant le rush.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Avernes, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

L'Association Toupty, regroupement associatif de 3 structures à taille humaine, recherche pour sa nouvelle micro crèche située à Avernes, un(e) agent polyvalent/cuisinier(ère) Les missions : Composition des menus, élaboration, préparation et distribution des repas ; Gestion des stocks Entretien et nettoyage de la cuisine; Hygiène et entretien des locaux Spécificités du poste Du lundi au vendredi Période de travail de 5 heures journalières Repos le week-end Travail en journée Rigueur des protocoles à suivre pour l'entretien des locaux et pour la préparation des repas (normes HACCP) Description du profil Vous êtes une personne dynamique, volontaire, rigoureuse, autonome mais aimant travailler en équipe, ayant le sens de l'organisation. Certification HACCP souhaitée Politique d'accueil des personnes en situation de handicap Il n'y a pas de parcours d'intégration particulier mais toute l'équipe est sensibilisée et attentive. Nous avons eu l'occasion de faire un duoday pour la première fois cette année qui a été une belle expérience de part et d'autre. Notre association a une référente handicap et une RSAI, toutes deux très à l'écoute. N'attendez plus, rejoignez nous !

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Négoce - Commerce gros

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Le Groupe Maharajah est un groupe de sociétés de fait qui exerce son activité dans divers secteurs de l'économie à Mayotte. La principale activité du groupe, à travers la SAS SOMACO, se situe dans le domaine de la grande distribution avec des magasins sur l'ensemble de l'île. Le Groupe est également présent dans le secteur de la logistique, de l'immobilier, l'hôtellerie et la fabrication métallique. La différence entre le brut et le net est faible car les charges salariales à Mayotte sont minimes (moins de 10%). Chef de cuisine F/H, il opère derrière les fourneaux et se charge de la réalisation des plats à servir en salle. C'est lui qui imagine les plats proposés à la carte, en fonction de son imagination et de ses goûts. Missions : - Préparation du matériel de service - Dressage et envoi des plats - Mise en valeur des présentations - Gestion de la cuisine et de son personnel en collaboration avec le directeur de l'hôtel. - Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste : Cuisinier / Cuisinière Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour intégrer notre établissement. Description du poste : Vous serez en charge de la mise en place, de la préparation des plats et de la gestion du service, dans une cuisine basée sur des produits frais. Le poste demande autonomie, organisation et capacité à gérer un service. Activités principales : - Assurer la mise en place et les préparations - Réaliser les plats et assurer le service - Organiser et tenir son poste de travail - Participer à la plonge en dehors de la haute saison - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Expérience en cuisine exigée - Autonomie et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe - Fiabilité et implication Conditions de travail : - Contrat : CDD saisonnier - Durée du travail : 42 heures hebdomadaires - Organisation : 6 jours / 7 (repos le jeudi) - Horaires : en continu, en journée (pas de coupure) - Salaire : selon expérience - Renfort en cuisine prévu sur juillet et août Informations complémentaires : - Poste non logé - Prise de poste à partir debut mai Merci d'adresser[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le groupe Caravelle, B52, La Crique Cala Lunga est à la recherche de plongeurs pour la saison 2026. À propos du poste Vous serez en charge de maintenir la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine, contribuant ainsi au bon fonctionnement de notre établissement. Si vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et motivé(e), ce poste est fait pour vous. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre contribution sera essentielle à la satisfaction de nos clients et au bon déroulement des services. Responsabilités Effectuer la vaisselle, le nettoyage et le rangement des ustensiles, vaisselle et équipements de cuisine Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la fluidité du service Gérer l'approvisionnement en produits d'entretien et signaler tout besoin de matériel supplémentaire Maintenir un espace de travail propre, organisé et sécurisé Participer à l'entretien général des locaux liés à la restauration Profil recherché Expérience en restauration ou dans un poste similaire souhaitée Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Offre d'Emploi : Employé(e) Polyvalent(e) Cuisine (H/F) - Plongeur / Aide Cuisine - Saison 2026 Période : Du 15 mai au 15 octobre 2026 Pour la saison estivale, nous recherchons un(e) collaborateur(rice) rigoureux(se) et professionnel(le). Missions principales - Aide à la préparation des plats - Participation au service en cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Nettoyage et entretien du poste de travail, plonge - Travail en équipe dans un environnement dynamique Profil recherché - Compétences : rapidité d'exécution, endurance, et capacité à travailler sous pression - Savoir être : Motivé(e), sérieux(se), dynamique et volontaire, esprit d'équipe prononcé - Expérience : une première expérience en restauration requise, votre motivation et votre dynamisme seront déterminants Conditions et Avantages - Contrat : CDD Saisonnier - Rémunération : Salaire compétitif + pourboires - Avantages : Poste nourri, logement possible seulement pour les candidats véhiculés ________________________________________ Modalités de candidature Adressez votre CV accompagné d'une lettre de motivation avec 2 références

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous serez chargé(e) d'assister le chef déjà en place. Vos missions: - Aider à la préparation des plats ; - Réaliser les mises en place ; - Participer au dressage des assiettes ; - Assurer le nettoyage et le rangement du poste ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Vous travaillez sur les services du midi et du soir le lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche uniquement le midi. CDD de 4 mois.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous souhaitez mettre vos talents culinaires au service du bien-être de nos aînés ? Notre Ehpad associatif, idéalement situé en plein cœur de Gap, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et dynamique pour renforcer notre équipe durant la période estivale. Missions principales : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe pluridisciplinaire. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires. - Contribuer à la satisfaction et au bien-être des résidents en proposant une cuisine savoureuse et variée. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent). - Expérience en restauration collective ou en Ehpad indispensable. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des résidents. - Sens de l'organisation, rigueur et créativité culinaire. Conditions : - Temps plein (horaires à préciser). - Rémunération selon convention collective et expérience.

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Liart, 82, Ardennes, Occitanie

Les missions du poste AG EMPLOI recherche un Aide Cuisinier H/F sur le secteur de LIART Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats - Éplucher, couper les fruits, légumes ou viandes - Assister le cuisinier dans la préparation chaude et froide - Nettoyer et ranger le poste de travail, le matériel et les ustensiles - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Livraison des repas Vous travaillerez dans un environnement qui valorise la précision, la rapidité d'exécution et la rigueur. Ce poste constitue une belle opportunité pour consolider vos compétences en cuisine et évoluer dans un cadre professionnel structuré. Le profil recherché Vous appréciez le travail bien fait et savez garder votre calme dans le rythme soutenu d'un service. Votre esprit d'équipe et votre sens de l'organisation font la différence au quotidien. Les qualités et compétences attendues sont : - Première expérience réussie en restauration, idéalement en tant qu'aide ou commis - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Barberey-Saint-Sulpice, 10, Aube, Grand Est

Rôle : - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Etudes/Formations : - CAP/BEP "Cuisine" - CQP "Cuisine" - Bac Pro/ Bac Techno - Titre professionnel du Ministère du Travail : "Cuisinier" Production culinaire: - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières - Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification) Approvisionnement stockage : - Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons Organisation du travail et de la production : - Détermination des besoins en matériel - Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production - Élaboration éventuelle de fiches techniques nouvelles Hygiène[...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

PRÉSENTATION DE L'ÉTABLISSEMENT : La Brasserie des Beaux-Arts, ouverte en décembre 2025, est une brasserie traditionnelle de caractère au cœur de Bourges. Membre du groupe LVH, elle propose une cuisine du terroir berrichon revisitée, dans un cadre alliant authenticité et modernité. L'équipe en cuisine s'appuie sur des produits frais, des recettes maison et des fiches techniques précises. MISSIONS PRINCIPALES : Le/la pâtissier(ère) est responsable de l'ensemble de la production sucrée de l'établissement. Concevoir, réaliser et dresser les desserts à la carte et les pâtisseries du jour Assurer la production des viennoiseries, entremets, mignardises et pièces spéciales (buffets, événements) Élaborer et maintenir à jour les fiches techniques de chaque préparation Gérer les commandes et les stocks de matières premières sucrées (farines, matières grasses, fruits, chocolats...) Contrôler la qualité des produits finis et veiller à la régularité des recettes Respecter scrupuleusement les règles HACCP et les procédures d'hygiène alimentaire Participer aux inventaires périodiques et au contrôle des DLC/DLUO Proposer des créations saisonnières en lien avec les temps forts de la[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez une première expérience ou formation en cuisine et saurez rapidement être autonome sur ce poste: Préparation des plats (cuisine thaïlandaise: formation assurée par l'entreprise) Entretien poste de travail Vous travaillez 20h/sem sur une amplitude horaire de 11h30-23h30, travail en coupures avec 2 jours de congés par semaine. Planning tournant Etablissement fermé les vendredi midi et dimanche midi Vous pourrez suivre 1 formation à la cuisine thaïe en amont du recrutement (4 semaines) si besoin

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

« Rejoignez les équipes d'Anne-Sophie Pic, la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de la Maison d'Anne-Sophie Pic, notre hôtel Relais & Châteaux 5* accueille le restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor) ainsi que notre table bistronomique, le restaurant André. Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur(e) Plongeur(se) Vos principales missions au quotidien : Effectuer le nettoyage du local à poubelles, du sous-sol ainsi que des couloirs Assurer la propreté des sols du réfectoire ainsi que des escaliers de la pâtisserie et de la cuisine Nettoyer également les sols des couloirs de la cuisine et de la pâtisserie Organiser le rangement des livraisons dans les réfrigérateurs Lors des jours de fermeture du restaurant gastronomique, démonter et nettoyer les hottes Veiller à la propreté des ascenseurs Être en charge de l'approvisionnement les produits lessiviels nécessaires pour l'entretien Approvisionner le réfectoire en vaisselle et couverts et débarrasser les plats à la fin des services de 15h et 22h Laver la vaisselle à la main et à utiliser le lave-vaisselle pendant les services Trier la vaisselle avant[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Mission du poste : Réaliser des préparations préliminaires et des repas. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Assurer la gestion du stock Possibilité d'être formé(e) en amont de la prise de poste par le biais d'une préparation opérationnelle à l'emploi individuelle Vous travaillerez en horaires de coupe. 2 jours de repos par semaine : mardi et mercredi Poste à pourvoir début mai et jusque fin octobre 2026 - Pas de logement possible Pour postuler, vous pouvez adresser votre candidature par mail ou passer directement au restaurant, avec votre CV.

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Tourisme - Loisirs

Thoiras, 30, Gard, Occitanie

MISSIONS Sous l'autorité du Responsable de site, il/elle assurera les missions suivantes : - Appliquer les procédures qualité, hygiène et sécurité défini sur le centre - Participer à la conception des repas, suivre l'économat et réceptionner les commandes, participer aux tâches quotidiennes telles que la cuisine, la vaisselle, le service. - Participer à l'entretien des bâtiments, des sanitaires, du matériel, intérieur comme extérieur (ménage, lingerie, petites réparations.) - Peut être amené à se déplacer à la rencontre des fournisseurs pour réapprovisionnement. PROFIL RECHERCHE - Connaissance de la règlementation et des normes d'hygiène et de sécurité des établissements recevant du public, notamment en cuisine collective - Capacités culinaires en restauration collective - Gestion des chambres en accueil collectif avec hébergement - Une formation dans le domaine de la restauration (en cuisine) sera appréciée - Personne dynamique, disponible et au service du public CONDITIONS - Poste à pourvoir pendant les vacances scolaires d'été 2025 - Type de contrat : Contrat à durée déterminée saisonnier - Durée de travail : 303.34 heures lissées sur la période estivale (151.67/mensuel[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Aubin-de-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec nos propres cuisiniers, un service de blanchisserie . Le repas est un moment primordial pour nos résidents, souhaitons ensemble réponde à leur attente. Espace et Vie est reconnue parmi les meilleures enseignes sous la catégorie SERVICES A LA PERSONNE dans la section RESIDENCE SENIORS. Cette enquête a été réalisée auprès d'un panel de 20 000 consommateurs et en voici les différents critères de distinction : - Attention portée à la clientèle (accueil, rapidité de contact, etc.) - Niveau d'expertise (compétence du personnel, qualité de l'information, etc.) - Volonté de recommander l'enseigne. Nous recherchons un aide cuisinier H/F motivé et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de Saint Aubin de Médoc (33) à compter du 15 avril jusqu'au 30 avril 2026 - évolution possible si satisfaction En[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marseillan, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant spécialisé dans les poissons, coquillages et crustacés, votre mission principale sera de réaliser la plonge manuelle et automatique. Vous serez également amené/ée à aider en cuisine pour les entrées et les desserts. Suivis de l'hygiène avec entretien de l'espace de travail et les denrées périssables. Poste non logé à pourvoir immédiatement jusque fin Octobre.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Combourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous aidez le cuisinier dans la réalisation de la mise en place globale (entrée plats desserts...) Vous devrez être polyvalent.e sur le restaurant et notamment sur la partie plonge et entretien de la cuisine. Vous travaillerez sur le service du midi et du soir : 50 à 70 couverts par service. Idéalement, vous justifiez d'une première expérience en restauration. Restaurant ouvert midis et soirs. Jour de repos le lundi et un autre jour dans la semaine (à définir) Heures supplémentaires payées. Poste à pourvoir jusqu'à fin novembre.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Josse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant La Guinguette À Josse, à mi-chemin entre les plages et l'intérieur des Landes , le restaurant La Guinguette invite à ouvrir une parenthèse, entre verdure et chaleur humaine . Nous recherchons pour la saison un plongeur H/F de mai à fin Aout, POSTE NON LOGE Tâches et responsabilités : Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine. Maintenir la propreté des plans de travail, des équipements et des sols dans les zones de plonge et de cuisine. Participer à la mise en place et au rangement du matériel et des produits. Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir un environnement de travail propre et organisé.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

LE CONCEPT : ADIEU LA FOURCHETTE, BONJOUR LE CÔNE ! Bienvenue au Cône du Velay ! En juin, nous ouvrons la nouvelle adresse street food qui va secouer le centre-ville du Puy-en-Velay. Notre idée ? Transformer les produits de notre terroir en un repas chaud, gourmand et nomade, servi dans un cône en pain artisanal. Ici, pas de friteuse qui empeste, pas d'assiette à laver, juste un service ultra-rapide, une qualité irréprochable et une ambiance au top. Pour notre ouverture, nous cherchons notre premier talent pour rejoindre l'aventure dès le début ! TES MISSIONS (Si tu l'acceptes) Au sein d'une cuisine ouverte et d'un comptoir d'assemblage, tu seras le moteur du service et garant du goût et de l'efficacité : > La production et mise en place : Réalisation des préparations chaudes et froides (effilochés de viandes cuisson lente, ratatouille, caviar de lentilles assaisonné à la perfection, sauces maison). > Le Show (L'assemblage et le dressage) : Pendant le service, assemblage minute des cônes avec précision et rapidité. Il faut que ce soit chaud, beau et parfaitement dosé. > Le Carré VIP (Gestion & Hygiène) : Suivi strict des normes HACCP (relevés de températures, traçabilité),[...]

photo Directeur(trice) administratif(ve) et financier(ère) -DAF-

Directeur(trice) administratif(ve) et financier(ère) -DAF-

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vieil-Baugé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DU MANS recherche pour son client : Responsable de site cuisinant H/F - CDI - Baugé (49) CDI - Temps plein - Restauration Santé / Médico-Social Chez Sodexo, nous agissons chaque jour pour offrir un quotidien meilleur aux personnes que nous accompagnons. Notre activité Santé Médico-Social a du sens : elle repose autant sur l'expertise culinaire que sur les qualités humaines de nos équipes. Votre futur environnement Baugé (Maine-et-Loire) Établissement accueillant 145 résidents Environ 290 repas/jour 34 repas livrés Encadrement d'une équipe de 7 collaborateurs Activité 7 jours / 7 Rattaché(e) au Responsable Régional, vous êtes le véritable/ véritable ambassadrice Sodexo sur le site. Votre rôle Poste central et très terrain, vous garantissez une restauration de qualité, une organisation fluide et une relation de confiance durable avec les résidents, les équipes et le client. Vos missions - Encadrer, organiser et animer les équipes avec un leadership affirmé et bienveillant - Construire les plannings et accompagner la montée en compétences - Garantir la qualité des productions culinaires (textures, saveurs, présentation,[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant La Basse Cour, cuisine traditionnelle / brasserie proposant un cadre agréable et une cuisine de qualité. Missions principales : Mise en place et nettoyage de la salle Travail d'équipe avec la cuisine et le bar Horaires de travail : Mardi midi et Mercredi midi Jeudi, Vendredi et Samedi en coupures Dimanche midi Lundi : jour de fermeture Profil recherché : Expérience en service en salle appréciée, les personnes débutantes correspondant au profil sont acceptées. Sens du contact et du service client Dynamisme et rigueur Nous sommes impatients de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe ! Vous pouvez vous présenter directement au restaurant pour déposer votre candidature le matin à 11h ou à 14h30 ou nous téléphoner pour prendre rdv.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Type de contrat : CDI Salaire : 1600 euros net/mois pour 39h (à négocier selon profil et expérience) Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant La Basse Cour, cuisine traditionnelle / brasserie proposant un cadre agréable et une cuisine de qualité. Missions principales : Accueil et installation des clients Prise de commande et service en salle Conseils aux clients sur les plats et les boissons Mise en place et nettoyage de la salle Travail d'équipe avec la cuisine et le bar Horaires de travail : Mardi midi et Mercredi midi Jeudi, Vendredi et Samedi en coupures Dimanche midi Lundi : jour de fermeture Profil recherché : Expérience en service en salle appréciée Sens du contact et du service client Dynamisme et rigueur Notions d'anglais constituent un atout Nous sommes impatients de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe ! Vous pouvez vous présenter directement au restaurant pour déposer votre candidature le matin à 11h ou à 14h30 ou nous téléphoner pour prendre rdv.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gacé, 61, Orne, Normandie

Vous souhaitez exercer votre métier dans un environnement porteur de sens. L'Association Les Tout-Petits, reconnue d'intérêt général, accompagne depuis plus de 30 ans des personnes en situation de polyhandicap, d'épilepsie sévère, de handicap rare et de troubles du spectre de l'autisme au sein de 14 établissements et services. Aujourd'hui, elle ouvre à Gacé Le Relais des Champs, hôtel inclusif de 17 chambres, ouvert à tous, permettant également l'accueil et l'accompagnement de personnes en situation de polyhandicap et de leurs familles pour des séjours de loisirs et de répit. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour assurer le service du soir au sein de notre établissement, dans une organisation simple et structurée autour d'un menu unique (changeant chaque jour). Vos missions - Préparer un menu unique pour le service du soir (environ 40 couverts maximum) - Assurer la mise en place en amont du service - Gérer les cuissons et le dressage des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine en fin de service Organisation du travail - Jours travaillés : du dimanche soir au jeudi soir -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant (mi mai), spécialisé dans la cuisson braisée de poissons et de viandes, nous recherchons un(e) Plongeur / Plongeuse. À ce titre, vous aurez notamment pour missions : - Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Maintenir la propreté de l'espace plonge et de la cuisine - Aider ponctuellement l'équipe en cuisine (rangement, nettoyage) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Débutant accepté - Personne motivée, sérieuse et dynamique - Capacité à travailler en équipe et à suivre un rythme soutenu Conditions du poste : - Contrat : CDI - Temps de travail : 39 heures par semaine - Rémunération : 1700 € net mensuel - Poste à pourvoir mi mai

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Brumath, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recrutons un(e)barman(aid)/serveur(se) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Notre établissement propose une cuisine fraîche de qualité, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Nous recherchons une personne dotée de belle prestance, capable de temporiser les clients et de travailler en parfaite harmonie avec son binôme en salle et avec la cuisine. Missions : Accueil chaleureux et service des clients en salle et au bar Préparation des boissons (cocktails) et encaissement Gestion du rythme du service et coordination avec la cuisine Mise en place et entretien de la salle et du bar Profil : Expérience en restauration exigée Dynamique, souriant(e), organisé(e), passionné(e) Sens du service et bonne gestion du timing Capacité à travailler en équipe Conditions : Travail du lundi au vendredi midi et soir - week-ends libres Capacité à faire le trajet ou à déménager: 67170 Brumath: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: CAP / BEP (Requis) Expérience: restauration: 1 an (Requis) Langue:

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Solaize, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

BIRD INTERIM, à St Symphorien d'Ozon, recherche pour son client, acteur reconnu dans le domaine de la restauration collective, un(e) Employé de Restauration (H/F) : *** Vos missions : - Aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. - Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives - Veiller au nettoyage du matériel, des locaux *** Horaires : 9h30- 15h30 Du lundi au vendredi *** Le profil recherché : - Vous bénéficiez d'une première expérience dans le domaine de la restauration - Vous êtes sensible à une cuisine soignée et partagez des valeurs humaines telles que l'esprit familial, la proximité, la cuisine authentique. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier Jacques Boutard est un établissement public de santé implanté à Saint-Yrieix-la-Perche. Il assure une activité de restauration collective en liaison froide à destination des patients et du personnel, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : Sous la responsabilité de la Responsable des services économiques et logistiques et du Chef de cuisine, vous assurez la production des repas en restauration collective. Vos missions principales sont les suivantes : Participer à la mise en place du poste de travail et aux préparations culinaires Réaliser des préparations culinaires à partir de fiches techniques (entrées froides, entremets, cuissons des viandes, poissons et légumes) Dresser et participer à la distribution des préparations Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le contrôle et la traçabilité des productions (prises de températures, refroidissement, plats témoins, remise et maintien en température) Réaliser le marquage des étiquettes via logiciel Vérifier et contrôler les réceptions de marchandises Effectuer le nettoyage et la désinfection de la cuisine, de la vaisselle[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Demi-chef de partie H/F 2460 euros brut sur 43h/semaine Missions principales En tant que Demi-Chef de Partie, tu joueras un rôle clé dans la préparation et l'envoi des plats. Tu seras impliqué(e) dans la réalisation des préparations culinaires, l'organisation de ton poste de travail et la transmission des bonnes pratiques aux commis. Préparation et production : - Réaliser les préparations préliminaires nécessaires à la production (épluchage, découpe, marinades, etc.). - Respecter les fiches techniques, les cuissons et les recettes définies pour garantir une qualité constante des plats. - Fabriquer, assembler et dresser les plats de votre partie selon les standards de l'établissement. - Envoyer les plats dans les délais impartis tout en maintenant une présentation soignée. Organisation et gestion : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises à leur réception, en veillant à leur qualité et à leur conformité. - Organiser et maintenir votre poste de travail propre, approvisionné et fonctionnel tout au long du service. - Veiller à l'entretien quotidien de la cuisine et du matériel utilisé pour garantir leur bon état de fonctionnement. - Anticiper les besoins en matières[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

Votre mission Au sein de la MDEA, vous intégrerez une institution soudée et dynamique, animée par la volonté d'accompagner chaque enfant. Nous recherchons un cuisinier à temps plein, au sein de la Maison Départementale de l'Enfance de l'Ain à Bourg en Bresse. Vous êtes essentiel(le) aux préparations des repas mais également à la bonne gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène. Poste à pourvoir dès que possible en CDD pour une durée d'un an, renouvelable. Missions Ø Préparer les repas du midi et du soir (env. 100 repas/service). Ø Gérer les taches inhérentes à la cuisine (gestion des stocks, commandes, HACCP, nettoyage.) Compétences pour le poste Ø Respect des règles d'hygiène et sanitaires Ø Autonome, responsable, discrétion professionnelle Pourquoi rejoindre la MDEA ?

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) en CDI pour rejoindre notre restaurant traditionnel situé au cœur de Vichy. Poste à pourvoir mi-mai 2026. Nous proposons à 80% des croquemonsieurs. Vous serez responsable de la préparation des plats, avec l'assistance d'un commis. Vous gérez également les commandes auprès des fournisseurs et veillez à la mise en place générale Vous êtes titulaire du CAP cuisine et vous avez obligatoirement une expérience 3 à 4 ans minimum vous permettant de travailler en totale autonomie. Les horaires et les jours travaillés seront à convenir ensemble. Pour postuler, vous pouvez vous présenter directement au restaurant 14 Rue Sornin à Vichy ou téléphoner au 06 65 31 98 56.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ucel, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisinier (H/F) - CDD Juillet & Août Vous contribuez à la qualité du séjour en proposant une cuisine simple, conviviale et appréciée de tous. Missions : - Préparation des plats et pizzas - Mise en place et gestion des stocks - Application des normes HACCP - Nettoyage et organisation de la cuisine - Travail en équipe pour un service fluide Profil recherché : - Expérience en cuisine appréciée - Organisation, rigueur et rapidité - Respect des règles d'hygiène - Esprit d'équipe Rémunération : selon profil et expérience.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous effectuez le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle Vous êtes amenés à faire des services pour un public d'individuels, de groupes, d'étrangers. Dans tous les cas, vous adaptez votre mission de serveur au public concerné. Capacité à s'adapter à la diversité des entreprises, des clientèles et aux variations des flux d'activité. Vous pouvez également faire des services en formule traiteur au sein du monument. Vous respectez les horaires de travail qui ont été planifiés pour ne pas perturber la bonne marche de l'organisation du restaurant. Vous êtes amenés à faire les ouvertures et/ou fermetures de caisse du restaurant. Vous veillez à la bonne tenue et propreté du restaurant. Techniques principales -Service en salle -Prise de réservations téléphoniques -Nettoyage des locaux et du matériel -Vérification de la vaisselle et des couverts -Dressage des tables -Accueil et accompagnement du client -Présentation de la carte des mets -Proposition des suggestions du jour -Conseil au client dans ses choix -Établissement d'une commande manuelle[...]

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Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Chaillevette, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre cabane de dégustation de fruits de mer, vous serez en charge de la cuisson des coquillages et moules. Vous justifiez idéalement d'une saison réussie en tant qu'aide de cuisine ou commis. Vous travaillerez de début avril à mi octobre comme suit : - de début avril à mi juin : le vendredi, samedi (service midi et soir) et dimanche (service du midi) - de mi juin à mi septembre : tous les jours avec 1 jours de repos par semaine. - de mi septembre à mi octobre : le vendredi, samedi (service midi et soir) et dimanche (service du midi) Equivalent temps plein. POSTE NON LOGE Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) aide de cuisine pour notre restaurant. Poste non logé. Poste à pourvoir juillet et aout. Vous exécutez les tâches diversifiées demandées par le cuisinier. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats pour le poste froid - Laver et éplucher des fruits et légumes, - Dresser les assiettes de plats simples -Nettoyer son plan de travail Débutant accepté, l'employeur est prêt à vous former

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-d'Auxigny, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins des établissements Restauration scolaire : lundi au vendredi, horaires de journée Site non accessible en transports en commun.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fussy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - Longue durée Restauration médicale : 07h30 - 19h30 (150min pause) par jour, avec travail certains week-ends selon planning Déplacements : sinon non accessible en transports en commun

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Neuvy-sur-Barangeon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - Longue durée Restauration médicale : 07h30 - 19h30 (150min pause) par jour, avec travail certains week-ends selon planning Déplacements : sinon non accessible en transports en commun Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant ! Séréna des équipes Staffmatch

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Opérateur / Opératrice sur Commande Numérique -CN-

Emploi Menuiserie - Charpente

Campagnac-lès-Quercy, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Opérateur de production industrielle à commande numérique (H/F) Rejoignez INOVA CUISINE ! Vous êtes à la recherche d'un emploi où dextérité et précision sont de mise ? Ne cherchez pas plus loin ! Chez Inova Cuisine, nous recherchons un collaborateur polyvalent et minutieux pour se joindre à notre équipe dynamique. En tant que technicien H/F, vous serez au cœur de notre entreprise familiale, fabriquant des meubles de cuisine haut de gamme au sud du magnifique Périgord Noir depuis 5 générations. Le poste en quelques mots : Vous assurez le suivi de fabrication des meubles selon leur plan de montage dans le cadre d'une production industrielle. Vous respectez les règles de sécurité, les normes de qualité et les délais. Vous contrôlez la qualité à chaque étape de production suivant un process établi sur nos cuisines avant le montage et assemblage final. Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein en présentiel, basé à Campagnac-lès-Quercy (24550), à quelques kilomètres de Sarlat et Gourdon. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, envoyez nous rapidement votre CV et une lettre de motivation qui reflète votre personnalité ! Type d'emploi[...]

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