photo Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Manpower CLAMECY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger-pâtissier à Clamecy (H/F) Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau?), les mélanger et les pétrir Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule?) et surveiller la fermentation Confectionner les viennoiseries (découper, garnir Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis Diplôme requis : minimum cap boulanger/patissier, débutant accepté. Conaissances et application des règles d'hygiène et de sécurité Ce profil vous correspond ? N'hésitez pas! Transmettez votre CV actualisé en répondant directement à cette offre. Travailler pour Manpower, c'est bénéficier d'Avantages et de Services utiles au quotidien dès la 1ère heure travaillée Compte Epargne Temps Mutuelle et prévoyance Aide au logement Prêts bancaires Formations et carrières L'application mobile 'Mon Manpower Salaire brut + 10% I.F.M. et 10% Congés Payés Grâce à votre fidélité, vous aurez également La gestion des absences et congés Le CE et[...]

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Conducteur(trice) d'appareils en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : MANPOWER CLAMECY recherche pour son client, spécialiste du secteur de l'agroalimentaire, un Conducteur de ligne IAA (H/F Groupe coopératif agricole international, spécialiste des semences de grandes cultures, des semences potagères et des produits céréaliers. Ils fabriquent en France des pains spéciaux (pains de mie, pour hamburgers, à finir de cuire?) dont l'ingrédient principal est la farine de blé. Le poste de travail s'effectue en 3x8 avec une équipe de 4-5 personnes Vous êtes garant du bon déroulement de la fabrication avec votre équipe: de la préparation des ingrédients à la sortie du four de cuisson et l'entrée des pains en tour de refroidissement. Vous êtes le relais du manager d'équipe pour le personnel de fabrication. Vous êtes apte à pratiquer la maintenance de premier niveau et de faire appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité. Vous avez un profil technique BAC PRO maintenance ou en industrie Une expérience similaire en milieu #agroalimentaire en conduite/pilotage de ligne Ce profil vous correspond ? N'hésitez pas! Transmettez votre CV actualisé en répondant directement à cette offre. Travailler pour Manpower, c'est[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Alos-Sibas-Abense, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Les confitures de Haute Soule entreprise familiale et artisanale comptent 18 salariés qui élaborent au cœur de la Soule une gamme de confitures d'excellence et de jus de fruit de qualité, ainsi qu'une activité de desserts de fruits sans sucre ajouté à base de fruits Bio et 100% nouvelle aquitaine connue sous la marque LOCALPOTE. *** Vos missions : Vous travaillez en étroite collaboration avec notre chef de ligne afin de garantir un fonctionnement optimum de notre atelier. - Vous assurez les tâches nécessaires selon les recettes établies. - Vous préparez les pesées et préparations ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes. - Vous participez au nettoyage du matériel et des autres ustensiles de production. - Vous entretenez les locaux en adéquation avec la méthode HACCP. - Vous rendrez compte à votre hiérarchie selon les procédures en vigueur dans l'entreprise. - Poste 50% à Alos Sibas Abense (Tardets) pour les jus de pommes et à 50% à Mauléon pour les compote. *** Votre profil : Une première expérience dans l'agroalimentaire est souhaitée. Vous connaissez et maîtrisez la méthode HACCP. Vous portez vos EPI fournis par l'entreprise (bottes, charlottes, tabliers,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la supervision de notre chef, vous contribuerez à la préparation des plats, l'organisation de la cuisine, et la qualité de notre service. Missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ; Effectuer les mises en place avant le service ; Participer à la cuisson et à l'assemblage des recettes ; Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et espaces de travail ; Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir le bon déroulement du service ; Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir immédiatement, jusqu'à fin Aout Modalités de candidature : appeler l'employeur directement

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rambouillet, 78, Yvelines, Île-de-France

Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participez à la préparation des repas et assurez l'entretien des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vos missions Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe). Participer à la préparation et au dressage des plats. Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des postes de travail. Effectuer la plonge et le nettoyage du matériel. Nettoyer et désinfecter les locaux de cuisine. Réceptionner et ranger les livraisons. Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes. Participer au bon fonctionnement de la cuisine en assurant différentes tâches selon les besoins du service.

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Alban, 81, Tarn, Occitanie

Descriptif du poste Rattaché (e) au Responsable de Production, vous participez à la réalisation des différentes étapes de conditionnement et de pasteurisation de plats cuisinés frais produits en grandes quantités au sein d'une entreprise agroalimentaire, dans le respect des processus de fabrication et des règles d'hygiène. Vos missions Respecter le planning et l'organisation de la production. Effectuer la mise en barquette en pesant ou comptant les ingrédients selon les instructions affichées. Contrôler visuellement les barquettes en sortie de ligne de conditionnement : soudure, étanchéité, vide, n° de lot (pilotage des jets d'encre) Préparer les barquettes pour la pasteurisation : chargement des chariots et des paniers d'autoclave. Démarrer, piloter et assurer le suivi du matériel durant la phase de pasteurisation des produits (autoclaves et fours de pasteurisation). Piloter et contrôler les cellules de refroidissement. Réaliser les opérations de contrôles post pasteurisation : vérification des courbes de pasteurisation. Renseigner les documents de production et le système informatique après chaque étape afin d'assurer la traçabilité des produits finis. Assurer le rangement,[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Dans le cadre d'un cap en boulangerie ou d'une mention complémentaire vous apprendrez : La production de pains (pétrissage, façonnage, respect des recettes, pesée des ingrédients et contrôle des pates et des cuissons pour maintenir une production de qualité). Vous serez chargé(e) de l'entretien du fournil. Horaires variables et tournants 2 jours de congés par semaine selon votre demande et éventuellement tournants.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Vous assurerez la production de pains (pétrissage, façonnage, respect des recettes, pesée des ingrédients et contrôle des pates et des cuissons pour maintenir une production de qualité). Vous serez chargé(e) de l'entretien du fournil. Horaires variables et tournants 2 jours de congés par semaine selon votre demande et éventuellement tournants. Débutant accepté mais une expérience serait très appréciée. Salaire (heures de nuits et week-ends compris) selon l'expérience + prime de fin d'année +épargne salariale + mutuelle

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

BOULANGER / BOULANGÈRE AGROALIMENTAIRE Rejoignez une entreprise dynamique spécialisée dans la production industrielle de pains, viennoiseries et produits de boulangerie ! Nous recherchons un Boulanger H/F en usine motivé, rigoureux et passionné par la fabrication de produits de qualité. Vos missions: Fabrication & préparation des pâtes Peser et préparer les ingrédients selon les fiches techniques Pétrir les pâtes avec les machines industrielles (pétrins, cuves) Contrôler la texture, la température et l'humidité des pâtes Faire les corrections nécessaires (ajustement eau, farine, levure) Façonnage & production Diviser, façonner et mettre en forme les pâtons Alimenter les lignes de production automatisées Contrôler le calibrage des pièces (poids, forme, régularité) Assurer le suivi du tourage pour les viennoiseries (feuilletage) Cuisson & finitions Gérer les temps de pousse dans les chambres de fermentation Programmer et surveiller les fours Ajuster les courbes de cuisson selon les produits Effectuer les finitions : scarification, dorage, saupoudrage Maintenance & hygiène Nettoyer son poste de travail et les équipements Respecter les règles strictes d'hygiène[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Kiosque à Pizza de Jonzac recherche un Employé polyvalent en pizzeria (H/F), CDD 6 mois potentiellement renouvelable sur le long terme. Horaires de travail : Du lundi au dimanche avec 1 journée et demi de repos consécutives (repos: lundi et mardi matin). Embauche à 18h00 le mardi (fermeture le lundi et mardi matin). Embauche à 18h00 le dimanche (fermeture le dimanche matin). Horaires quotidiens : 10h00 - 13h30 et 18h00 - 21h30 (22h00 le vendredi et samedi). Volume horaire : 35h/semaine. Rémunération et avantages : Salaire : Basé sur le SMIC avec une prime fixe et une prime sur chiffre d'affaires après passage en CDI. Mutuelle : Prise en charge à 100 % par l'employeur. Missions principales : Conception et fabrication des pizzas : Préparation de la pâte, garnitures et cuisson. Gestion des stocks : Suivi des approvisionnements et réapprovisionnement si nécessaire. Encaissement : Accueil des clients, prise de commandes et gestion des paiements. Préparation alimentaire : Préparation des ingrédients et des accompagnements. Entretien du poste de travail : Nettoyage et respect des normes d'hygiène. Profil recherché : Expérience en restauration rapide ou pizzeria appréciée. Polyvalence,[...]

photo Gestionnaire de flux de production

Gestionnaire de flux de production

Emploi

Sepmes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Bienvenue chez LES FAÇONNIERS, une entreprise familiale enracinée au cœur du Val de Loire. Notre passion pour les fruits et les légumes bruts guide chacune de nos actions. Depuis des années, nous avons cultivé un savoir-faire unique, nous permettant de transformer ces précieux ingrédients en produits artisanaux de haute qualité. Chez LES FACONNIERS, nous sommes profondément engagés à respecter la nature et les personnes qui la cultivent. Nous recherchons un « Gestionnaire de flux logistique H/F » passionné pour rejoindre notre équipe. Au sein d'une équipe de 15 personnes, vous serez au coeur de la production. Vous assurerez le pilotage et l'optimisation des flux de marchandises afin de garantir la disponibilité des produits et le respect des délais. À ce titre, vous serez amené(e) à : -Planifier et coordonner les flux d'approvisionnement, de stockage et d'expédition. -Assurer le suivi des stocks et réaliser les ajustements nécessaires. -Analyser les indicateurs de performance logistique (KPI) et proposer des actions d'amélioration. -Coordonner les échanges avec les fournisseurs et services internes. -Garantir le respect des délais, -Participer à l'optimisation des processus[...]

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Opérateur / Opératrice de production de papier carton

Emploi Agroalimentaire

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Yooji c'est la start-up du sud-ouest qui s'est donnée pour mission de réinventer l'alimentation des bébés en proposant un concept unique de petites portions bio surgelées prêtes à cuisiner pour les bébés, au plus proche du fait-maison. Une alimentation de qualité pour les bébés et un impact sur l'environnement largement diminué ! Entreprise à mission depuis 2021 ; Yooji réinvente l'alimentation des bébés et les pratiques en matière de RSE autour de 3 dimensions : - Un process de fabrication unique inspirés du fait-maison pour le meilleur des goûts - Des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés BIO ou MSC, majoritairement français (100% des viandes et 70% des légumes) - Une cuisson vapeur basse température suivie d'une surgélation rapide permettant d'éviter un process de stérilisation et ainsi de conserver les goûts et qualités nutritionnelles En proposant des formats qui contiennent entre 3 et 12 repas, Yooji met fin à l'équation traditionnelle du marché alimentation infantile : 1 repas = 1 emballage. Missions principales : - Conditionner les UVC dans leur emballage défini - Palettiser les colis produits en chambre froide - Contrôler le bon fonctionnement[...]

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Conducteur / Conductrice d'équipement agroalimentaire

Emploi

Ambrières-les-Vallées, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, nous recherchons pour la société OVOTEAM, site de Ambrières les Vallées au Nord de Mayenne (53), spécialisée dans les produits élaborés à base d'œufs à destination de l'industrie agro-alimentaire, un(e) Conducteur d'installation Pasteurisation. Rattaché(e) au Responsable de Production, vous assurez la préparation, la conduite et le contrôle des opérations de pasteurisation des ovoproduits, en garantissant leur conformité, qualité et sécurité. Vous organisez les cycles de fabrication, pilotez les transferts et supervisez les opérations de nettoyage et désinfection, tout en veillant au respect strict des procédures et paramètres clés. Avec les missions suivantes : Préparer les ovoproduits (contrôles pH, matière sèche, odeurs), organiser les cycles de fabrication, réalise les dosages et transférer les produits depuis la casserie ou les containers vers les cuves adaptées. Gérer également les ingrédients et les mouvements de stock. Piloter la pasteurisation selon les instructions établies, choisir les grilles et débits adaptés à chaque produit et conditionnement, et veiller au respect des paramètres afin[...]

photo Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

CEREA recrute un (e) cuisinier/cuisinière Dans un cadre agréable, vous serez essentiellement chargé(e) de : - Préparer tous les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (cuissons, mélanges.) - Dater les produits et gérer leur fraicheur grâce à la rotation au sein du poste à sandwichs et des chambres froides - Suivre les fiches techniques pour la confection des recettes - Assurer la propreté du matériel et de l'espace de travail - Assurer la réception des commandes et l'organisation des stocks - Vous pouvez assurer également la vente des produits Ce poste est en général du matin (6h-14h) mais vous pouvez être amené(e) à travailler l'après-midi. Votre profil : Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e). Expérience en préparation alimentaire souhaitée.

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi

Tourouvre au Perche, 61, Orne, Normandie

À propos de nous Chez nous campagne, c'est un concept-store unique en pleine nature, qui mêle avec passion une activité de brocante, un salon de thé gourmand et un gîte de charme. Véritable refuge d'art de vivre, nous recherchons un ou une responsable de cuisine et vente. Véritable pilier du quotidien, votre mission sera double : régaler nos visiteurs côté papilles et veiller à l'harmonie du lieu côté boutique. Vous orchestrez la vie du salon de thé tout en garantissant une expérience client chaleureuse et une gestion opérationnelle rigoureuse. Le rythme de travail : Un contrat concentré sur 4 jours par semaine, du jeudi au dimanche, au cœur de notre activité de cuisine, de boutique et de salon de thé. Vous serez en charge de la cuisine, la bonne application des normes d'hygiène, de la gestion des stocks ainsi que de la préparation des déjeuners le week-ends et des pâtisseries pour les jours d'ouverture. Vos missions principales 1. Gestion de cuisine et normes d'hygiène - Production culinaire : Préparer l'offre gourmande (salée/sucrée) dédiée au salon de thé, dans le respect de l'esprit "fait maison" et authentique du lieu pour les jours d'ouverture et les déjeuners les[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Viuz-en-Sallaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de cuisine H/F - CDI - Temps plein Ô P'tit Chalet Viuz-en-Sallaz recrute un(e) commis de cuisine motivé(e), organisé(e) et passionné(e) pour accompagner l'ouverture de notre second établissement et le développement de l'entreprise. Missions: -Préparer les ingrédients et réaliser les mises en place. -Assister l'équipe en poste pendant le service. -Effectuer les cuissons simples. -Participer à la réception, au rangement et à la rotation des stocks. -Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et l'entretien du poste/du matériel. -Contribuer à la préparation des recettes de base et aux tests de carte. Profil recherché: -Première expérience en cuisine appréciée. -Rapide, rigoureux(se), ponctuel(le) et volontaire. -Bonne gestion du stress et sens des priorités pendant les coups de feu. -Esprit d'équipe indispensable, envie d'apprendre et d'évoluer. Ce que nous proposons: -CDI temps plein. -Équipe jeune et dynamique, restaurant en pleine évolution. -Encadrement formateur et réelles perspectives d'évolution. -Cadre de travail moderne, ambiance conviviale. -Poste basé en Haute-Savoie (Viuz-En-Sallaz). -Pourboires. -Salaire selon expérience[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonne, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de cuisine H/F - CDI - Temps plein Ô P'tit Chalet Bonne recrute un(e) commis de cuisine motivé(e), organisé(e) et passionné(e) pour accompagner l'ouverture de notre second établissement et le développement de l'entreprise. Missions: -Préparer les ingrédients et réaliser les mises en place. -Assister l'équipe en poste pendant le service. -Effectuer les cuissons simples. -Participer à la réception, au rangement et à la rotation des stocks. -Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et l'entretien du poste/du matériel. -Contribuer à la préparation des recettes de base et aux tests de carte. Profil recherché: -Première expérience en cuisine appréciée. -Rapide, rigoureux(se), ponctuel(le) et volontaire. -Bonne gestion du stress et sens des priorités pendant les coups de feu. -Esprit d'équipe indispensable, envie d'apprendre et d'évoluer. Ce que nous proposons: -CDI temps plein. -Équipe jeune et dynamique, restaurant en pleine évolution. -Encadrement formateur et réelles perspectives d'évolution. -Cadre de travail moderne, ambiance conviviale. -Poste basé en Haute-Savoie (Bonne). -Pourboires. -Salaire selon expérience et profil. -Prise[...]

photo Cuisinier / Cuisinière à domicile

Cuisinier / Cuisinière à domicile

Emploi Restauration - Traiteur

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Entreprise de restauration rapide spécialisée dans la grillade et la cuisine locale et internationale recherche activement un cuisinier confirmé h/F - Cette personne participe à la production culinaire en collaboration avec le reste de l'équipe et veille à la qualité des préparations - Réalise les préparations culinaires selon les recettes ou les consignes dans le respect des normes d'hygiène - Participe à la gestion des stocks et à l'approvisionnement - S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. - Participe à la conception de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle en utilisant connaissances en cuisine traditionnelle et en cuisine du monde Compétences - Assurer les préparations des ingrédients, - Gérer les cuissons et assurer la coordination avec les autres postes - Préparer des plats traditionnels et internationaux, goûter les préparations culinaires et ajuster leurs assaisonnements - Garantir la régularité des plats et maintenir un niveau constant de qualité, même en période d'affluence. - Définir les besoins en approvisionnements et Préparer les commandes - Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve -[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Pour renforcer notre équipe, nous cherchons un aide-cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Participe à l'envoi des plats pendant le service

photo Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez apprendre un métier de production au sein d'un site industriel de haute technologie ? Rejoignez un leader européen et développez des compétences recherchées dans l'industrie agroalimentaire. L'ENTREPRISE Notre partenaire est un leader européen dans le développement et la fabrication d'ingrédients en poudre destinés aux secteurs de l'alimentation humaine et infantile, de la nutrition animale, de la cosmétique, de la pharmacie et de la chimie fine. Le site de La Rochelle, spécialisé dans le séchage par atomisation, dispose de quatre tours d'atomisation et d'équipements industriels de haute technologie. Vous évoluerez dans un environnement technique et innovant, où les compétences acquises sont particulièrement reconnues dans le secteur industriel. LA FORMATION Vous préparerez un BTSA BioQualim avec l'IFRIA Nouvelle-Aquitaine, à Bressuire (79). L'IFRIA vous accompagne dans votre projet de formation ainsi que dans vos démarches de mobilité. VOS MISSIONS Accompagné(e) par votre tuteur et les équipes de production, vous participerez aux différentes étapes du processus de fabrication : - Piloter une ligne de production automatisée en préparant les installations,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ismier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) ou commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la présentation des plats, et du ménage tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience en cuisine est un plus / Débutant accepté. Poste 35h en CDI. Poste à pourvoir en septembre. Responsabilités : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires. Assurer la cuisson des aliments selon les standards de qualité et de présentation. Gérer la mise en place des stations de travail et l'organisation de la cuisine. Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits. Contrôler la qualité des plats avant leur service. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service. Gérer le stockage et la manipulation sécurisée des aliments conformément aux normes en vigueur. Horaires : Du mardi midi au vendredi soir Samedi soir et Dimanche midi De 10h à 14h-14h30 et de 18h à 22h-22h30 Etre véhiculé est un plus car nous sommes mal desservi par les transports en commun en soirée.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Salbris, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre Restaurant Mamicha un Cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage. Missions : - Assurer la préparation et la cuisson des plats en respectant les fiches techniques et les standards de l'enseigne. - Gérer la mise en place opérationnelle des postes et la préparation préliminaire des ingrédients. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP) et les protocoles de sécurité alimentaire. - Participer à l'organisation de la cuisine, au rangement et à la gestion quotidienne des stocks. - Contribuer à la force de proposition pour l'élaboration de nouvelles recettes et l'évolution de la carte. Compétences : - Passion pour l'univers culinaire et forte volonté d'apprentissage en environnement dynamique. - Maîtrise des bases techniques en cuisine (découpes, modes de cuisson, assemblages). - Capacité à travailler en brigade et à appliquer strictement les directives du Chef. - Rigueur, sens de l'organisation et gestion efficace du stress durant le service. Ce contrat est réservé à un public de 16 à 29 ans révolus, ou, sans restriction d'âge si vous êtes bénéficiaire de l'obligation d'emploi, ou dans le cadre d'un projet de création/reprise d'entreprise

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bas-en-Basset, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste Nous recherchons un(e) pizzaiolo / pizzaiola pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant l'Olympia. Missions - Préparation de la pâte et des ingrédients - Confection et cuisson des pizzas - Gestion du poste pizza - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Travail en équipe dans une ambiance dynamique Profil recherché Expérience appréciée (débutant motivé accepté) - Autonomie, rapidité et organisation - Sérieux et ponctualité - Passion pour le métier Conditions de travail - Travaille 3 midis et 5 soirs - Repos samedi et dimanche - Service du midi et du soir - Salaire négociable selon expérience Nous offrons - Poste stable - Salaire attractif selon profil - Bonne ambiance de travail - Repas sur place

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Patay, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de notre activité de restauration, nous recherchons un Pizzaïolo (H/F) ou Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à la réalisation de nos pizzas et spécialités, en veillant à offrir des produits de qualité et un service irréprochable. À ce titre, vous serez amené à : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des pizzas et des différentes spécialités de l'établissement. - Réaliser le montage, la cuisson et le dressage des pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Participer à la préparation des autres produits proposés à la carte. - Organiser votre poste de travail et assurer la mise en place avant le service. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et à l'entretien du matériel et des locaux. - Participer à la gestion des stocks, à la réception et au contrôle des marchandises. Votre profil : Vous êtes pizzaïolo ou cuisinier disposant d'une expérience en restauration et souhaitez développer vos compétences dans l'univers de la pizza ? Votre candidature nous intéresse. Une expérience en restauration est souhaitée. En revanche, il n'est[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un(e) Aide de Cuisine H/F motivé(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la préparation de nos délicieuses pizzas. Si vous êtes sérieux(se), autonome et attentif(ve) aux détails, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - Préparation et mise en place des ingrédients pour la confection de nos pizzas. - Réception et gestion des marchandises. - Nettoyage et entretien des ustensiles et des locaux selon les normes d'hygiène. Profil recherché : - Expérience professionnelle dans le domaine de la cuisine ou de la restauration. - Capacité à travailler de manière autonome tout en respectant les consignes. - Sens de l'organisation et rigueur. Type de contrat : CDD saisonnier jusqu'au 30/09, avec possibilité de renouvellement selon la charge de travail en fin d'année. Rejoignez notre équipe et participez à la création de nos produits artisanaux !

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Cartouche & Cravate est un pub, vitrine de la gamme de bières artisanales du même nom, inspirée de l'univers du rugby. Le pub s'établit dans un ancien hôtel-restaurant du début du XXème siècle à Malemort-sur-Corrèze. Ce lieu a longtemps été une véritable institution, emblématique de la région, avant de tomber en sommeil pendant plus de 30 ans. L'objectif est de lui rendre ses lettres de noblesse grâce à un pub chaleureux et convivial, véritable lieu de vie et de rencontre pour les clients : entre amis, entre collègues ou en famille. L'un des principaux atouts du lieu est sa localisation en bord de Corrèze avec un cadre exceptionnel le long de la rivière. Notre philosophie de travail : Nous portons une attention toute particulière à l'ambiance au sein de notre équipe ainsi qu'aux conditions de travail de tous. Nous travaillons les rôles et les postes afin que chacun puisse s'épanouir dans un cadre de travail agréable et valorisant. Nous avons toujours pour objectif de faire monter en compétences chaque membre de l'équipe et nous proposons des perspectives d'évolution dans notre structure qui est jeune mais qui est en développement permanent depuis maintenant 4 ans. Nous[...]

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Préparateur / Préparatrice de matières premières

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chatuzange-le-Goubet, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower ROMANS SUR ISERE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un PETRISSEUR (H/F) située sur Chatuzange le Goubet (26300) Vos principales responsabilités seront les suivantes : - Suivre rigoureusement les recettes établies - Peser et mélanger les ingrédients selon les consignes - Pétrir les pâtes à l'aide de matériel adapté - Réaliser la confection de crèmes pâtissières Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le goût du travail bien fait ? Ce poste est fait pour vous ! - Débutant(e) accepté(e), formation assurée sur place - Une première expérience ou une formation en boulangerie/pâtisserie serait un plus apprécié - Capacité à travailler en autonomie et à respecter les normes d'hygiène Horaires de nuit variables : prise de poste possible à 1h, 2h ou 3h du matin. Manpower vous offre de nombreux avantages. un CE et un CCE pour obtenir des chèques vacances, des chèques cultures, des voyages organisés, des bons cadeaux pour les événements de la vie, des réductions sur les abonnements sportifs . Futurs partenaires Manpower, nous attendons de vous rencontrer. Passez le message autour de vous !

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Secouriste

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Si vous nous recrutez en tant qu’équipier.ère de restauration, vos missions seront les suivantes :User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clientsMettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d’équipe au sein du restaurantPréparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l’art (y compris hygiène et sécurité)Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)

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Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre du renforcement de notre équipe de production, nous recrutons un(e) : Conducteur de ligne de Production H/F en CDI Sous la responsabilité du Responsable d'Atelier, vous devez fournir la production demandée, dans le respect des objectifs de sécurité, de qualité et de protection. Pour cela vos principales missions sont : La responsabilité d'une ligne de conditionnement alimentaire : Coordonner et réguler une ou plusieurs lignes de production tout ou partie automatisées en suivant le planning de fabrication du responsable de production ou du chef d'équipe ; Assurer l'approvisionnement en matières premières et en emballages : Effectuer les réglages, contrôler l'approvisionnement en matières premières et surveiller le déroulement des opérations ; La programmation et le bon fonctionnement des équipements : Sur la base des consignes de production (quantités, cadences, normes de qualité .), rentrer toutes les données nécessaires à la fabrication dans le programme informatique ; Le respect des normes de productivité et de qualité ; L'application des règles de qualité, d'hygiène, de sécurité, et d'environnement (QHSE) : En début de chaînes, vérifier l'aspect des ingrédients[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'Attilio recrute son Barman h/F Entrer à L'Attilio, c'est rejoindre une maison où l'élégance rencontre la simplicité du bord de mer, dans un cadre unique tourné vers l'océan. Notre brasserie chic met à l'honneur une cuisine sincère, généreuse et maîtrisée, portée par des produits de qualité, locaux et de saison. Rejoignez notre chef doublement étoilés! Vos responsabilités Mise en place & préparation * Préparer et organiser le bar avant chaque service, en veillant à la propreté et à l'approvisionnement des produits * Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires * Préparer les ingrédients et les outils nécessaires pour les cocktails et les boissons Assistance au service * Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme * Conseiller et servir les clients en proposant des cocktails et des boissons adaptés à leurs préférences * Préparer et servir les cocktails et les boissons avec précision et élégance * Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant une atmosphère chaleureuse et conviviale Coordination & fluidité * Collaborer avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide et coordonné * Gérer les commandes et les livraisons[...]

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Secouriste

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Si vous nous recrutez en tant qu’équipier.ère de restauration ,vos missions seront les suivantes :User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clientsMettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d’équipe au sein du restaurantPréparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l’art (y compris hygiène et sécurité)Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français 

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Cuisiniste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un.e cuisinier pour notre client en collectivité. Vos missions seront les suivantes : - Assister le chef dans la préparation des repas, y compris le lavage, découpage et cuisson des ingrédients. - Participer au dressage des plats et à leur envoi. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Effectuer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements après chaque service. - Participer à la gestion des stocks et au rangement des commandes. Secteur : Caen Vous êtes issu.e d'une formation dans le domaine culinaire et/ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Les règles d'hygiène et de sécurité n'ont plus de secret pour vous. Vous êtes dynamique, rigoureux.se et vous appréciez le contact. De plus, rejoindre notre team intérimaire c'est bénéficier de plusieurs avantages : - Une mutuelle intérimaire - Un Compte Epargne Temps (CET) rémunéré à 7% d'intérêt - Un prime parrainage - De nombreux évènements organisés tout au long de l'année en votre honneur N'hésitez plus, venez postuler !

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Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Pleuven, 29, Finistère, Bretagne

Pour accompagner notre forte croissance sur le secteur des compléments alimentaires, nous recherchons un(e) Assistant / Assistante qualité expérimenté(e) Vos missions : Au sein du service qualité et sous la responsabilité du Responsable qualité, vous assurerez les missions suivantes : Gestion de la qualité : - Assurer les inspections en production - Assurer les contrôles terrain et mise à jour des documents associés - Effectuer les demandes d'analyse - Contrôler les matières premières - Réaliser les prises d'échantillons - Suivre les plans d'analyses - Participer aux actions définies par le service Vos atouts : De formation type BTS, licence ou ingénieur en IAA, Chimie ou Qualité, votre intérêt pour les questions qualité, votre rigueur et votre sens de l'organisation seront des atouts indispensables. Vous maîtrisez le Pack Office. La maîtrise de l'anglais est un plus. Une connaissance technique des ingrédients et de la réglementation des compléments alimentaires seraient des atouts majeurs.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un Apprenti Cuisine H/F/X à compter de septembre 2026. Sous la supervision du Responsable de cuisine, vous participerez à la préparation des plats servis au restaurant de l'hôtel et apprendrez progressivement les bases du métier : Préparer les ingrédients et participer aux préparations culinaires. Apprendre les techniques de découpe, de cuisson et d'assaisonnement. Participer au dressage des plats. Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Nettoyer et entretenir son poste de travail. Aider à la réception et au rangement des livraisons.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez préparer un CAP Cuisine ? API Restauration recrute pour la rentrée 2026 un.e Apprenti.e Cuisinier H/F L'activité se déroulera sur un des 2 sites de Restauration Collective / Bordeaux / Latresne Durant votre apprentissage, vous participerez à la production culinaire : - Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper,.) - Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle - Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches techniques existantes, le chef d'équipe ou le chef de cuisine Vous participerez au service : - Accueillir, renseigner et servir les convives - Mettre en place et approvisionner le self Vous participerez à la logistique du site : - Réceptionner, contrôler et stocker les commandes - Participer à la réalisation des inventaires - Nettoyer les locaux et le matériel Vous apprendrez à appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité : - Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité (entretien du matériel et des locaux, plan de nettoyage, gestion des déchets, contrôles de[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Candes-Saint-Martin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe. Nous sommes 2 salariés qui avons repris le restaurant, nous voulons faire perdurer la magie de l'Auberge. Vos principales missions seront les suivantes : - Gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires. Vous travaillerez du vendredi au mardi soir, journées en coupures.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bletterans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et autonome pour la préparation de nos pizzas. Vos missions : Préparation de la pâte et mise en place des ingrédients Réalisation des pizzas selon les recettes de l'établissement Gestion de la cuisson au four Préparation des commandes et respect des règles d'hygiène Entretien du poste de travail Profil recherché : Expérience en pizzéria appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Dynamique, organisé(e) et capable de travailler en autonomie Sens du contact avec la clientèle Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Type de contrat : CDD / CDI selon profil Temps de travail : 6 jours sur 7 de soir uniquement

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Logisticien / Logisticienne

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Vennecy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Description de l'entreprise Eurofins Scientific est un réseau international de laboratoires comptant prés de 64000 collaborateurs opérant dans le domaine des sciences de la vie, proposant une gamme unique de services d'analyse à des clients issus d'industries multiples et variées, afin de rendre nos vies et notre environnement plus sûrs, plus sains et plus durables. Les laboratoires du réseau Eurofins travaillent main dans la main avec les plus grandes compagnies mondiales pour s'assurer que leurs produits sont sûrs, leurs ingrédients authentiques, et leur étiquetage conforme aux normes en vigueur ; qu'il s'agisse de votre nourriture, de l'eau que vous buvez ou de vos médicaments. Eurofins s'engage à délivrer des services d'analyse qui contribuent au maintien de la santé et de la sécurité publique ainsi que de celles de la planète, tout en maintenant sa responsabilité d'entreprise de protéger l'environnement et de garantir la diversité, l'équité et l'inclusion au sein de l'ensemble du réseau Eurofins. Nous recherchons, pour notre laboratoire situé à Vennecy (45), un(e) technicien(ne) logistique, qui aura pour missions : - Préparation et envoi des glacières contenant le[...]

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Jean-de-la-Rivière, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F)-plongeur(se) pour rejoindre notre équipe de restauration durant la saison d'été. Restaurant de camping dans une ambiance familiale et détendue. Le poste est ouvert aux débutants et aux personnes souhaitant découvrir et/ou s'impliquer dans une cuisine. Experience souhaitable mais pas obligatoire si motivé et dynamique. Periode : dès aujourd'hui à fin aout 2026 Salaire : 39h semaine , SMIC, négociable suivant vos expériences. Vos futures tâches: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Réaliser les épluchages des légumes, préparation des salades, des glaces... - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine - Réaliser la plonge manuelle des plus gros ustensiles de cuisine (une plonge automatique professionnelle est présente) Expérience : - Expérience sur un poste similaire est un plus - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Bonne gestion du temps et capacité à travailler sous pression

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Agroalimentaire

Amblainville, 60, Oise, Hauts-de-France

Ramen Takara France est spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits japonais authentiques : nouilles, bouillons, sauces et ingrédients destinés à l'univers du ramen japonais. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Chauffeur Livreur / Agent Polyvalent (H/F) en CDD de 3 mois afin de renforcer notre équipe logistique. Vous occuperez un poste polyvalent, en soutien au chauffeur-livreur actuel ainsi qu'aux équipes de production, au sein d'une entreprise à taille humaine où l'esprit d'équipe, la rigueur et l'implication sont essentiels. Vos missions Livraisons : - Assurer les livraisons de marchandises en région parisienne et dans les Hauts-de-France (notamment Lille). - Veiller au respect des délais de livraison et des conditions de transport des produits alimentaires. - Garantir la bonne tenue des documents de transport. - Assurer l'entretien courant du véhicule. - Représenter l'image de l'entreprise auprès de nos clients. Préparation et soutien logistique : - Préparer les commandes destinées aux clients en France et à l'export. - Réaliser les cartons et préparer les expéditions pour le lendemain. - Effectuer les opérations[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Eckbolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

La Petite Pause recrute ! CDI 25h - Employé(e) polyvalent(e) en restauration (Eckbolsheim) Tu recherches un poste stable, humain, dans une équipe soudée où tu te sentiras vraiment à ta place ? Bienvenue à La Petite Pause, une enseigne qui régale ses clients avec des produits frais, faits maison, et servis avec le sourire ! Ce que tu feras chez nous : - Préparer en matinée les mise en place avec les ingrédients et plats de la cuisine (nourriture healthy et produits locaux) - Livrer les commandes chez nos clients (permis B obligatoire) - Travailler dans la bonne humeur avec une équipe motivée - Apporter ta bonne énergie Le poste en détail : - CDI 25h/semaine - Horaires : entre 8h30 et 13h30 (25H00), du lundi au vendredi - Lieu : Eckbolsheim - Démarrage : 24 août (formation prévue en juillet ou fin août selon disponibilités) - Rémunération : SMIC horaire Profil recherché : - Tu es souriant(e), dynamique, et tu aimes le contact humain - Tu as le permis B et tu es à l'aise avec la conduite - Tu aimes travailler dans un environnement bienveillant, où l'entraide et la bonne ambiance sont les bases du quotidien Pourquoi nous rejoindre ? À La Petite Pause, tu ne seras pas "juste[...]

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Barista

Emploi Hôtellerie - Camping

Bandol, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CDD jusqu'au 31/10/2026 Possibilité de logement Sous la responsabilité du/de la Directeur(rice) du Restaurant, le/la Barista est garant(e) de l'excellence de l'expérience café et boissons. Véritable ambassadeur(rice) de notre art de recevoir, il/elle prépare et sert des boissons de grande qualité avec précision, créativité et élégance, tout en offrant un accueil chaleureux et un service personnalisé à nos hôtes. Descriptif de poste : Assurer la mise en place quotidienne du bar pour assurer une service boissons au petit déjeuner (machines, moulins, verrerie, vaisselle, consommables et produits) afin de garantir un service fluide et irréprochable. Préparer et servir une large gamme de cafés, thés, infusions, chocolats, boissons froides et créations signature, dans le respect des recettes et des standards de qualité de Zannier Hotels. Veiller à la parfaite maîtrise des techniques d'extraction, de moussage du lait et de présentation des boissons afin d'offrir une expérience haut de gamme à chaque hôtes. Accueillir les hôtes avec élégance et convivialité, les conseiller sur les différentes boissons et accompagner leurs choix selon leurs préférences. Garantir la qualité[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le boulanger accomplit des tâches diversifiées (peser, mélanger, pétrir, garnir, façonner, battre, fouetter, dresser, enfourner, napper, décorer.) pour produire différents types de pains et de viennoiseries. Il commence souvent tôt sa journée, vers 4 ou 5 heures du matin. - Gestion des stocks de matières premières (farines, levures, autres ingrédients) - Suivi des commandes particulières - Préparation de la pâte - Division et façonnage de la pâte pour obtenir des pâtons - Cuisson des pâtons pour obtenir du pain

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Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Charenton-le-Pont, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

CLM CC2 RESPONSABLE PREPARATION VINS & SPIRITUEUX Groupe Industriel faisant parti des leaders mondiaux de la fabrication et de la distribution de vins et spiritueux au travers d'une quarantaine de marques et 42 sites de fabrication situés principalement en Europe et dans les Dom Tom. Son site de production du Val de Marne destiné principalement à la création et l'embouteillage de spiritueux recherche suite à un prochain départ en retraite, un Contremaitre en charge de la préparation des liquides en vue de la mise en production. Missions : En partenariat avec le Chef de Cave vous préparez les liquides conformément aux spécifications et répondez aux demandes spécifiques émanant du Chef de la Cave, à savoir : - lors de la réception et de l'expédition des liquides : le contrôle des documents / l'examen des liquides en vue d'autorisations de dépotage en cuve de réception et répartition / codification des réceptions expéditions - l'encadrement des cavistes : répartition et distribution des tâches/ respect des règles d'hygiène et de sécurité / traçabilité du produit/ vérification et contrôle des enregistrements / formation - Suivi de cuverie : planification- codification[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez notre équipe passionnée et dynamique en tant que commis de cuisine (H/F) pour contribuer à l'excellence de notre restaurant! Vos missions principales: - Préparation des ingrédients (légumes, viandes, poissons, etc.). - Assistance à la préparation des plats. - Maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. - Participation à la réception et au stockage des marchandises. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aide à la mise en place des plats pour le service. - Participation au service en cuisine (mise en place, dressage des assiettes). - Nettoyage et rangement des espaces de travail. Profil recherché : - Expérience en cuisine - Connaissance des bases de la cuisine traditionnelle - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. - Capacité à travailler en environnement rapide et sous pression. - Respect des horaires et disponibilité (soirs, week-ends et jours fériés possibles). PRISE DE POSTE IMMEDIATE

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Figuier, reconnu pour l'authenticité de ses pizzas cuites au four à bois et la tendreté de ses grillades, recherche un(e) chef(fe) de partie / grillardin(e) pour rejoindre son équipe. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de qualité établis. - Assurer la mise en place (préparation des ingrédients, des ustensiles et des équipements nécessaires). - Superviser la cuisson et la présentation des plats. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la réception et au contrôle des marchandises. Profil recherché : - Expérience avérée en tant que chef de partie (références contrôlables). - Maîtrise des techniques de cuisson. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Rigueur, organisation et sens des responsabilités. - Disponibilité immédiate et adaptabilité aux horaires de la restauration (soirs, week-ends, jours fériés). Avantages : - Logement fourni. - Salaire attractif : 2200 € net. - Environnement de travail dynamique et professionnel. Pour postuler : Envoyer votre CV avec[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Missions : * Préparer les ingrédients et réaliser les préparations de base. * Aider le chef et les cuisiniers dans la réalisation des plats. * Participer au dressage des assiettes. * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail. * Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises. Profil recherché : * Sérieux(se), dynamique et organisé(e). * Capacité à travailler en équipe. * Motivé(e) et désireux(se) d'apprendre. * Débutant(e) accepté(e), expérience appréciée. Conditions : * CDI ou CDD selon profil. * Travail au sein d'une équipe conviviale. * Possibilité d'évolution selon les compétences et l'implication.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Folembray, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre futur apprenti/e BOULANGER/BOULANGERE Horaires de travail : Du mardi au dimanche Formation : Formation en alternance au CFA Préparation d'un diplôme reconnu dans le domaine de la boulangerie (CAP, Bac Pro, etc.) Vos missions : Sous la supervision d'un maître d'apprentissage, vous apprendrez à maîtriser l'ensemble de la chaîne de production. Vos missions principales seront : - Préparation des pâtes : Pesée des ingrédients, mélange, pétrissage et suivi de la fermentation. - Façonnage : Division et façonnage des pâtons (baguettes, pains spéciaux) et préparation des viennoiseries. - Cuisson : Gestion des températures et surveillance des fournées pour garantir une qualité constante. - Hygiène et Sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP et entretien du poste de travail. - Gestion des stocks : Aide à la réception des matières premières et contrôle de la fraîcheur. Votre profil : Être motivé(e) et désireux(se) d'apprendre un métier de passion. Faire preuve de rigueur et de précision dans vos gestes techniques. Avoir une bonne condition physique (station debout, horaires matinaux à compter de 6h) Conditions : Rémunération selon la grille[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Plancoët, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Mettez les petits plats dans les grands ! Mission Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clients Votre cuisine est votre terrain d'expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes. Préparation culinaire : -Élaboration et mise en place des entrées, desserts et plateaux de fromages -Découpe, épluchage et préparation des fruits et légumes Service et présentation : -Dressage et approvisionnement du buffet (entrées et desserts) -Participation au service du midi Hygiène et entretien : -Plonge, gestion des déchets et évacuation des poubelles -Nettoyage, désinfection et entretien des locaux de cuisine Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l'humain au cœur du service. Profil Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Organisé, gérer les coups de feu en cuisine[...]

Ressources supplémentaires