hygiène

Préparateur / Préparatrice logistique en entrepôt

Emploi

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre établissement, l'Entreprise Adaptée (EA) d'Ivry sur seine, accompagne 45 collaborateurs dans le développement de leurs compétences autour de quatre grandes activités : cycle, espaces verts, travaux administratif et logistique. Contexte et Missions Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons un(e)opérateur/opératrice de production logistique en contrat à durée déterminée dès que possible. Ce poste est exclusivement ouvert aux candidats titulaires d'une Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH). Le CDD Tremplin est un emploi réservé exclusivement aux personnes reconnues en situation de handicap. Vous serez, placé sous la responsabilité du responsable de l'entrepôt, réceptionne et stocke la marchandise. Il/elle est également en charge de la préparation des commandes. Il/elle agit dans le strict respect des procédures et règles d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions sont les suivantes : Réceptionner les marchandises : - Chargement et déchargement et mise en stock des marchandises après agréage Contrôler les marchandises : - Contrôle de conformité (qualité, quantité) des produits à l'aide du bon de livraison Préparer[...]

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Restauration - Traiteur

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Intitulé du poste : Cuisinier - Production & Qualité (H/F) Description du poste : Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un Cuisinier expérimenté, rattaché au Chef de Partie, au Second de Cuisine et à l'Executive Chef. Poste 100 % opérationnel, orienté production, régularité, hygiène et respect strict des procédures. Missions principales : Participer activement à la production culinaire quotidienne dans un environnement à fort volume (1 200 à 2 000 couverts/jour) Appliquer rigoureusement les fiches techniques, recettes et standards qualité Réaliser les mises en place et les préparations dans le respect des délais Respecter sans compromis les règles d'hygiène, HACCP et procédures internes Assurer le nettoyage, le rangement et l'organisation de son poste de travail Participer au suivi des DLC et rotations produits sur son périmètre Travailler en coordination avec les Chefs de Partie et la hiérarchie cuisine Participer aux prestations traiteur et événements Maintenir discipline, ponctualité et efficacité en service comme en production Profil recherché - critères obligatoires : Minimum 5 ans d'expérience professionnelle[...]

Auditeur / Auditrice qualité

Emploi Recherche

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

--- 3 postes à pourvoir --- Vous interviendrez directement chez nos clients, principalement en Île-de-France, avec pour missions principales : - Réalisation d'audits de conformité sanitaire (PMS, HACCP, bonnes pratiques d'hygiène) - Contrôles terrain réguliers et ponctuels - Accompagnement opérationnel des équipes sur site - Réalisation de prélèvements bactériologiques (surfaces, aliments, mains, eau, selon protocoles) - Rédaction de rapports d'audit clairs, exploitables et pédagogiques - Participation, selon votre profil, à la dispense de formations HACCP Le poste implique des déplacements quotidiens : être à l'aise avec la conduite est indispensable. Profil recherché Nous recherchons avant tout une personne extrêmement motivée, sérieuse, impliquée et désireuse de s'inscrire dans la durée. Profils fortement appréciés : - Expérience à la DDPP (ou services vétérinaires) - Expérience chez Bureau Veritas, SGS, Apave ou organisme équivalent - Auditeur(trice) ou consultant(e) en hygiène et sécurité alimentaire Profils également acceptés : - Ancien(ne) directeur(trice), manager ou responsable de restaurant, avec une bonne maîtrise de l'hygiène et de la sécurité[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Centrale d'achats

Saint-Jean-sur-Veyle, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste en temps plein sur 4 jours (32h/semaine payées 37.5h) en CDD 6 mois . De manière générale, contribuer à l'atteinte des objectifs collectifs (conformément à l'accord de performances collectives), notamment au travers des missions suivantes : - Assurer la réception des marchandises des entrepôts dans le respect des procédures en garantissant les délais, la qualité et la sécurité. - Ranger les produits concernant les précommandes et assurer l'alimentation des pickings. - Préparer les commandes des points de vente dans le respect des procédures de travail, de la qualité, des délais et des consignes d'hygiène et de sécurité tout en maintenant un rythme de travail individuel conforme à la moyenne observée Activités: Assister et participer au briefing journalier. Respecter l'ensemble des règles d'hygiène et sécurité. Isoler la casse et déchets, les placer dans les bennes dédiées en respectant les règles de tri. Nettoyer sa propre casse ou la signaler si besoin d'une intervention de nettoyage. Repérer et signaler toutes anomalies, dégradations de matériels et situations dangereuses (échelles, matériels etc.). Réception : Prendre connaissance des volumes journaliers à traiter. Accueillir[...]

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Social - Services à la personne

Subdray, 18, Cher, Centre-Val de Loire

POSTE : Agent de Service H/F DESCRIPTION : Les Petits Chaperons Rouges, c'est le réseau de référence des crèches privées, recommandé par 94% des familles, et le seul certifié Top Employer pour la qualité de son cadre de travail. Confiants - Le projet éducatif le plus innovant au service de l'éveil des enfants : les 5C - Une qualité d'accueil reconnue par les familles : 94% des parents nous recommandent Engagés - Une double labellisation Crèche ENGAGÉE® pour la planète et la société et Crèche EXPERTE® Qualité - Un cadre de travail certifié Top Employer 2025 Inspirants - Vous faciliter la vie : 6ème semaine de congés payés offerte, accès à une plateforme de sport et bien-être, service d'assistance sociale en ligne, toutes vos démarches administratives en ligne - Vous faire grandir : parcours de formation, plateforme de formations en ligne, évolutions et mobilités facilitées - Vous donner le choix : CDI flexible (plus de temps libre ou plus de pouvoir d'achat), crèche près de chez soi, mutuelle avec 3 paliers de garanties - Soutenir votre pouvoir d'achat : grilles de salaires évolutives, Comité Social d'Entreprise (CSE), Titres restaurant, avantages pour les parents (places[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ségur-le-Château, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

- Lieu : La Ruelle, Ségur-le-Château (19) - Contrat : CDD de 8 mois - Temps plein 35h - Évolution possible : CDI en fonction de la pérennisation de l'activité - Durée : du 12 janvier au 12 septembre 2026 - Rémunération : selon la grille HCR, en fonction de l'expérience et des compétences - Prise de poste : 12 janvier 2025 À propos de La Ruelle La Ruelle est un tiers-lieu rural coopératif (SCIC fondée en 2022) situé à Ségur-le-Château, village classé parmi les Plus Beaux Villages de France et particulièrement dynamique en saison estivale. Implantée dans un joli bourg médiéval de 200 habitants, La Ruelle rassemble une cinquantaine d'habitants, impliqués dans la vie et les décisions du lieu. Nous proposons une restauration vivante et créative toute l'année, adaptée à notre programmation culturelle : soirées thématiques, concerts, manifestations locales, ateliers et rencontres. Vous intégrerez une équipe conviviale et bienveillante souhaitant travailler exclusivement à partir de produits frais, bruts et de saison. Aujourd'hui, La Ruelle est en restructuration et recherche donc un-e cuisinier-e passionné-e et plein-e d'envies pour compléter sa nouvelle équipe salariée. Son[...]

Conditionneur / Conditionneuse sur machine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Paul-Trois-Châteaux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence intérimaire Synergie Pierrelatte met un point d'honneur à offrir des solutions efficaces et personnalisées, tout en créant des relations durables et de confiance. Grâce à notre expertise et à notre proximité, nous accompagnons les talents dans leur parcours professionnel. Nous sommes actuellement en recherche pour l'un de nos clients spécialisé dans les compléments alimentaires des opérateurs de conditionnements (H/F)Missions : Conditionner les produits agroalimentaires selon les normes de qualité en vigueur Assurer la mise en boites, sachets ou cartons des produits Contrôler visuellement la conformité des produits (aspect, poids, étiquetage) Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures HACCP Alimenter les lignes de conditionnement en matières premières et emballages Effectuer le nettoyage et le rangement du poste de travail Signaler toute anomalie ou non-conformité au responsable Respecter les cadences et les consignes de production Travailler en équipe sur ligne de production Travzail en 3*8 du lundi au vendredi compétences Hygiène & Sécurité : Connaissance des règles d'hygiène agroalimentaire Port et respect des EPI Prévention[...]

Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Paul-Trois-Châteaux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour un de nos clients spécialisé dans la fabrication d'aliments homogénéisés et diététiques, OPERATEUR PESEE MELANGES H/FMissions : Pèse les matières premières (poudres, liquides, ingrédients) Respecte les formules / recettes indiquées Mélange les composants dans des mélangeurs industriels Vérifie la traçabilité (numéros de lots, quantités) Applique les règles d'hygiène et de sécurité Nettoie le matériel après utilisation Horaires en 3*8 du lundi au vendredi Port de charges Compétences Qualité Hygiène et Sécurité Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité Respect des bonnes pratiques de fabrication (BPF / GMP) Port des EPI (équipements de protection individuelle) Respect des normes qualité et sécurité alimentaire/industrielle Compétences organisationnelles Grande rigueur et précision Capacité à suivre des instructions écrites Organisation du poste de travail Gestion du temps et des priorités Autonomie dans l'exécution des tâchesVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flamanville, 50, Manche, Normandie

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Plongeur H/F. Dans le cadre de cette mission, vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Vous veillerez à maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. La mission se déroulera à FLAMANVILLE . Le contrat est en intérim avec une rémunération est de 12.02 € . Les horaires de travail seront de 10H à 15H . Mission à pourvoir le 08/01/2026. Profil recherché : Profil recherché : Plongeur en restauration H/F Compétences requises : - Maîtrise des techniques de lavage et de désinfection de la vaisselle et des équipements. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Qualités professionnelles : - Rigueur et sens de l'organisation. Description concise du profil candidat recherché : Nous recherchons un plongeur en restauration H/F. Le candidat doit posséder une bonne maîtrise des techniques de lavage et une connaissance des normes d'hygiène. Il doit être rigoureux, endurant et capable de travailler[...]

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Joudreville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un(e) Aide Cuisinier(ère), en CDD à temps partiel.Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine, vous disposez d'une expérience professionnelle sur un poste similaire au sein d'un EHPAD. Vous maîtrisez les normes HACCP et êtes en capacité de mettre en place et d'appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.Doté d'un bon relationnel vous savez allez aisément au contact des professionnels et des résidents. Vous appréciez le travail d'équipe, dynamique, motivé et rigoureux(se), vous savez faire preuve de réactivité. Hiérarchiquement rattaché(e) au Chef de cuisine/Directeur de l'établissement, vous assurez vos missions dans le respect du projet associatif, du projet d'établissement et de ses déclinaisons. Dans ce cadre, vous assurez les missions principales suivantes : - Gérer la production des repas : -Participer à l'élaboration des préparations culinaires -Mettre en place, appliquer la règlementation en matière d'hygiène -Participer à la distribution des repas -S'assurer de la satisfaction des résidents en fin de repas -Assurer l'approvisionnement et les stocks : -Réceptionner et contrôler les denrées -Assurer et / ou contrôler[...]

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Hennebont, 56, Morbihan, Bretagne

La Ville d'HENNEBONT (Morbihan) - 16 275 habitants recrute par voie contractuelle pour sa Direction du Parcours de l'Enfant et du Jeune - Service Scolaire UN AGENT DE RESTAURATION ET D'ENTRETIEN DES LOCAUX MUNICIPAUX (F/H) Cadre d'emplois des adjoints techniques. Missions principales : Distribution, service et accompagnement des enfants en restauration ; entretien des locaux et équipements municipaux. Activités principales : Gestion courante du service de restauration scolaire et accueil de loisirs, distribution et service des repas aux convives dans le respect des règles d'hygiène : - Relevé des rationnaires, réception des denrées, préparation de la salle de restauration, remise en température des plats - Service des convives à table, en salle, accompagnement des enfants pendant les temps de repas. Entretien périodique et nettoyage journalier des locaux et équipements de restauration scolaire : - Remise en état de la salle de restauration scolaire - Lavage, séchage et rangement des couverts. Entretien, nettoyage, désinfection des équipements scolaires de la Ville (classes, salles d'activités, couloirs, escaliers, toilettes, préaux.). Signalement aux personnes[...]

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : L'EHPAD Mont-Châtel de Lure est un Etablissement public d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), situé au cœur de la Cité du Sapeur. Il est implanté sur le site même que l'hôpital de Lure. Cette structure est dotée d'une capacité d'accueil de 56 places. Nous recherchons un-e aide-soignant-e pour L'EHPAD Mont-Châtel de Lure dont les missions principales seront les suivantes : • Dispenser des soins d'hygiène et de confort du résident • Observer la personne et mesurer les principaux paramètres liés à son état de santé • Aider l'infirmier(ère) à la réalisation de soins • Assurer l'entretien de l'environnement immédiat du résident et la réfection des lits • Participer à l'hygiène des locaux, décontamination et désinfection du matériel • Participer à la gestion du matériel et autres stocks (linge, cuisine, changes...) • Commander les repas des résidents en respectant les régimes prescrits et les habitudes de vie • Transmettre ses observations par oral et par écrit pour maintenir la continuité des soins • Accueillir, informer et accompagner les résidents quel que soit leur degré de dépendance • Accueillir, informer et accompagner l'entourage[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, deux employé-e-s de restauration collective (H/F) pour un poste basé à Chessy (77700). Ce rôle est une opportunité idéale pour celles et ceux qui souhaitent s'investir dans un environnement dynamique et collaboratif. La mission débutera le 4 janvier 2026 pour une durée d'un mois, avec des horaires de journée. En tant qu'employé-e de restauration collective, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené-e à utiliser divers équipements de cuisine et à gérer la caisse, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera précieuse pour évoluer dans cet environnement stimulant. Ce poste à temps plein en intérim est une occasion de développer vos compétences dans le secteur de la restauration, tout en bénéficiant d'une première expérience enrichissante. Nous recherchons des professionnel-le-s motivé-e-s, capables de s'adapter rapidement aux exigences du poste. Une première expérience dans le domaine[...]

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Tourisme - Loisirs

Lagarrigue, 81, Tarn, Occitanie

Mouvement d'éducation populaire dont le projet éducatif repose sur la promotion des valeurs de la République et le principe fondamental de laïcité, LE&C Grand Sud accompagne près de 300 collectivités des territoires du grand sud dans la conception, la mise en œuvre et l'évaluation de leurs politiques éducatives. Au sein d'une structure d'accueil d'enfants de 0 à 3 ans, l'agent d'entretien et de service assure, sous la responsabilité du directeur ou de la directrice, le nettoyage quotidien des locaux, l'entretien du linge ainsi que la préparation des repas (réchauffe, service, débarrassage et vaisselle). Lieu de travail : Multi-Accueil de LAGARRIGUE Date(s) d'embauche : 05/01/2026 Horaires de travail : Temps partiel (26,5h / semaine), de 10h30 à 14h et de 18h30 à 20h30 du lundi au vendredi Rémunération : groupe A de la CC ECLAT, soit 12,25€ brut par heure Missions : - Nettoyage des locaux dans le respect des protocoles mis en place par la direction - Assure l'entretien du linge - Assure la préparation des repas, la mise en place -Assure la vaisselle et le rangement - Nettoie et désinfecte les jeux, en collaboration avec l'équipe - Assure le grand nettoyage pré et post[...]

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Description du poste : Nous recrutons activement des désosseurs pareurs pour intégrer un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire. Vous interviendrez directement sur la chaîne de production en participant activement à la préparation des pièces de viande. Vos principales missions seront :***Assurer le désossage et le parage des pièces de viande selon les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité***Contrôler la qualité des produits désossés et parés***Maintenir la propreté de votre poste de travail et des outils utilisés***Respecter les cadences de production***Participer aux différentes étapes de la préparation des viandes, du désossage au parage***Votre expertise contribuera directement à la qualité de production de notre client. Vous intégrerez une équipe dynamique où la rigueur et le savoir-faire sont primordiaux. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Vous êtes une personne minutieuse et rigoureuse, capable de travailler en équipe et de respecter les cadences de production ? Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est nécessaire. Vous avez[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Sevenans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le Crous BFC recherche pour son site Nord Franche-Comté, un second de cuisine pour un remplacement sur le site du restaurant universitaire de Sevenans. Mission : - Participe aux préparations de plats, au service, à la distribution des repas et aux activités d'accueil et des prestations exceptionnelles. Il seconde le chef de cuisine et gère l'organisation du travail en l'absence du chef de cuisine. Activités principales : - Sous l'autorité du chef de cuisine, participer directement à la réalisation des recettes et des menus, - Assurer les activités de traiteur, - Assumer la responsabilité des tâches que lui délègue le chef de cuisine, - Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services, - Participer et veiller à l'entretien des matériels et des locaux, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur. Compétences attendues : - Savoir-faire culinaire, - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et normes de sécurité en vigueur, - Connaissance des techniques de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage,[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul, 974, La Réunion, La Réunion

* Convention collective Hôtelière * Temps plein à 39h hebdomadaires * 2 Jours de repos consécutifs et horaires continus privilégiés Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement des produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de sa conservation, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration. Il a un rôle de formateur auprès des commis, stagiaires et apprentis. Ses missions : Gestion et animation d'équipe * Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie * Relayer les communications du chef auprès de son équipe * Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration Organisation du travail et respect des règles d'hygiène et de sécurité * Déterminer les besoins en matériel * Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations * Réceptionner et vérifier les livraisons de manière quantitative et qualitative * Réaliser le stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Réaliser les inventaires * Organiser et planifier les tâches en fonction de la production * Contrôler l'application[...]

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Mouans-Sartoux, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un(e) Préparateur/préparatrice Arômes pour une mission en intérim de longue durée. Les principales missions seront : - Assurer la préparation/production des ordres de fabrication suivant un planning pré défini en respectant les procédures et instructions mises en place : - Peser des formules - Exécuter scrupuleusement un mode opératoire adapté aux formules pesées - Utiliser le matériel de production adapté - Assurer l'entretien quotidien ou périodique du matériel - Contrôler avec pertinence les matières premières utilisées pour la pesée - Respecter les procédures de traçabilité, d'hygiène, de sécurité alimentaire, sécurité au travail de l'entreprise et les règles HSE (Hygiène sécurité et environnement). - Participer à l'entretien et le rangement de la zone de production en respectant les procédures et instructions mises en place : - Participer au nettoyage des zones et du matériel de production Vous êtes motivé(e) et souhaitez travailler dans le monde de l'industrie agroalimentaire. Profil recherché : - Expérience souhaitée : 0-1 an -[...]