Aide de cuisine de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Châlus, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
L'EHPAD Résidence Le Nid recherche un(e) aide de cuisine pour travailler au sein de sa cuisine centrale dans le cadre d'un CDD de 6 mois, renouvelable selon les besoins du service. Poste à pourvoir début septembre. Vous intégrez une équipe pluridisciplinaire et contribuez au bon déroulement de la préparation, de la distribution et du service des repas à domicile, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Maitriser la préparation culinaire froides et chaudes (50% du poste) Livraison de repas à domicile, principalement secteur Châlus (50% du poste) Plonge Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et les techniques de désinfection et nettoyage des surfaces et du matériel Profil recherché : Sens du service et du travail en équipe Rigueur, autonomie, respect des procédures d'hygiène (HACCP) Une expérience réussie en restauration.
