photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Boucoiran-et-Nozières, 30, Gard, Occitanie

Annonce - BOULANGER-ÈRE EN BOULANGERIE BIO Maison Grasset - Artisanat Bio & Passion Temps plein - Cdi 39h/semaine Salaire brut mensuel : 2 403 € (2 dimanche et 20h nuit/mois) Convention Collective : Boulangerie Artisanale Rattachement : Chef d'équipe, Responsable de Production Notre mission Créer chaque jour des pains et pâtisseries 100 % bio, savoureux et sains, en respectant les saisons, la nature et les personnes. Chez nous, l'artisanat nourrit le corps et l'esprit. Nos valeurs Bienveillance : Respect, écoute et transmission Excellence : Qualité dans les gestes et les goûts Croissance : Curiosité, exigence et sens du vivant Ta mission Tu es le cœur artisanal de notre fournil. Grâce à ton savoir-faire, ta rigueur et ta passion, tu crées des produits bio d'exception. Tu participes activement à la vie de l'équipe et à la réussite collective. Tes responsabilités Fabrication & cuisson - Pétrissage, pointage, façonnage manuel, cuisson - Production de snacking salé et viennoiseries - Contrôle qualité et cuisson homogène - Respect des recettes, temps de fermentation, températures - Signalement des ruptures ou problèmes techniques - Application stricte[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Meudon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Professionnel de la vente de pains complets, de baguette de tradition, de pains de mie, de pâtisseries et viennoiserie en tout genre ; orfèvre du paquet monté, nous avons du travail pour vous Nous sommes une agence de placement située dans paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires des vendeurs et vendeuses en boulangerie artisanale. Nous recherchons des talents pour vendre des produits de boulangerie et pâtisserie et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Commerçant aguerri, vous aurez la charge de la mise en vente des produits alimentaires de boulangerie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions pourront, entre autres, être : - Accueillir les clients et évaluer ses besoins, le conseiller sur les services et les produits - De faire des Paquets Montés - Stocker et ranger les marchandises en réserve et mettre les produits en valeur sur le lieu de vente - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables - Surveiller l'état des stocks et évaluer les besoins en approvisionnement - Entretenir le magasin, le matériel et le plan de travail[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Professionnel de la vente de pains complets, de baguette de tradition, de pains de mie, de pâtisseries et viennoiserie en tout genre ; orfèvre du paquet monté, nous avons du travail pour vous Nous sommes une agence de placement située dans paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires des vendeurs et vendeuses en boulangerie artisanale. Nous recherchons des talents pour vendre des produits de boulangerie et pâtisserie et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Commerçant aguerri, vous aurez la charge de la mise en vente des produits alimentaires de boulangerie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions pourront, entre autres, être : - Accueillir les clients et évaluer ses besoins, le conseiller sur les services et les produits - De faire des Paquets Montés - Stocker et ranger les marchandises en réserve et mettre les produits en valeur sur le lieu de vente - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables - Surveiller l'état des stocks et évaluer les besoins en approvisionnement - Entretenir le magasin, le matériel et le plan de travail[...]

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Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Agroalimentaire

Saucats, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. Pour l'ouverture de sa future nouvelle boutique, l'entreprise recrute un(e) Responsable Adjoint de Magasin (h/f) : L'adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés .) en laboratoire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse. DESCRIPTION DU POSTE : Ø Production des produits sucrés et salés : - Préparer les[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Plévenon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Les boulangeries-pâtisseries "Aux délices des pains" et "Aux délices du Cap" recherchent un vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F afin de compléter leur équipe. Vos missions seront : - accueil et renseignement du client - mise en place des pains, viennoiseries et des pâtisseries - vente et encaissement - entretien de la surface de vente Ce poste nécessite de disposer du permis B car vous assurerez aussi les livraisons inter-magasins entre Fréhel et Plévenon avec le véhicule de l'entreprise. 2 jours de repos par semaine Travail en 35h à définir avec l'employeur sur amplitude horaire 7H00-19H30 sur les 2 magasins Formation assurée Poste à pourvoir dès que possible. Plusieurs postes sont à pourvoir. Pour postuler, merci de vous présenter un matin à la boulangerie de Plévenon ou Frehel avec un CV à jour (sauf le mercredi car la boulangerie est fermée)

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Boulanger / Boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

AVANTAGES : Prime annuelle 13e mois Prime participation 14e mois en moyenne (selon ancienneté) Mutuelle prise à 100% employeur (45€ par mois) Remise achat magasin 5% (selon ancienneté) Pause rémunérée Bon d'achat CSE (selon ancienneté) Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Chez U, tout commence avec vous. Vous, qui êtes passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

NARDEUX recherche un(e) Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) L'entreprise attache un lien social fort à travers la formation des jeunes, avec des apprentis couvrant l'ensemble des domaines de compétences. Inculquer la valeur de la conscience professionnelle est un objectif prioritaire. Mission : La vendeuse en boulangerie assure la vente et la mise en place des pains, viennoiseries, pâtisseries, confiseries, etc.. Activités et tâches : - Identifier les besoins du client - Conseiller sur les produits et les services - Procéder à l'encaissement - Mettre en place les produits selon les normes commerciales et d'hygiènes - Suivre l'état des stocks - Etablir les commandes auprès des clients - Passer les commandes à la production - Contrôler les commandes dès leur arrivé - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail - Ouvrir et/ou fermer le magasin - Transmettre les informations à ses collègues Compétences requises : - Respecter de la confidentialité sur les ventes réalisées - Avoir le sens de l'accueil et du service client - Avoir une connaissance des produits vendus (types de[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cavalerie, 12, Aveyron, Occitanie

L'aventure a commencé en 2020, dans une petite rue du village de la Cavalerie. David et moi avons mis les mains à la pâte chaque jours. Débordants d'énergie, accompagnés d'une équipe investie et en quête d'un nouveau challenge, nous avons ouvert notre nouvel espace début Novembre. Des locaux et du matériel neufs et fonctionnels afin de faciliter le travail quotidien de nos collaborateurs. Transmettre un savoir-faire, des recettes précieuses, mais aussi les valeurs du travail bien fait, du respect des produits, des traditions, et du plaisir de faire plaisir. Le Fournil des Cardabelles est un lieu où chaque miche de pain, chaque pâtisserie, raconte une histoire. L'histoire d'une équipe, d'un territoire, et d'un amour pour notre métier. Nous recherchons un(e) boulanger/boulangère passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe d'une quinzaine de personnes. Vos missions : Préparation et réalisation de pâtes à pain, cuisson des produits boulangers Respect des normes d'hygiène et de sécurité Création de nouvelles recettes pour diversifier l'offre Profil recherché : CAP/BEP Boulangerie Expérience souhaitée Sens de l'organisation et rigueur Capacité à travailler[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une boulangerie semi-industrielle, vos missions seront de réaliser les cuissons des différents pains selon les différentes recettes et consignes, surveiller et ajuster les paramètres de cuisson (température, temps, etc.) pour garantir une production optimale. Vous êtes familiarisé aux normes d'hygiène et de sécurité. Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails. Les conditions de travail: Horaires de nuit de 22h00 à 05h00 réparti de la façon suivante : de 22h à 02h cuisson des pains puis de 02h00 à 05h00 préparation des livraisons et aide aux livreurs pour chargement. Des notions en boulangerie sont fortement appréciées.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vit, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant, nous recherchons un cuisinier expérimenté maîtrisant la préparation de spécialités turques, notamment le pide, le lahmacun et les pains traditionnels au four. Missions principales : Préparer, garnir et cuire les pides et lahmacuns selon les recettes traditionnelles. Assurer la confection et la cuisson de pains turcs (au four à bois ou à pierre). Contrôler la qualité des produits et respecter les normes d'hygiène (HACCP). Participer à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine. Profil recherché : Expérience confirmée (minimum 3 ans) en cuisine traditionnelle. Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson au four. Rapidité, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe. Conditions de travail : Contrat : CDI - Temps plein (35h/semaine). Salaire : 1 990 € net mensuel (≈ 2 580 € brut), base 35h, évolutif selon profil et expérience. Lieu : 25410 Saint-vit Prise de poste : dès ouverture du restaurant.

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Marché de Lastours

Repas - Dégustation, Marché

Rilhac-Lastours 87800

Du 21/09/2025 au 21/12/2025

Le 3è dimanche du mois, venez faire votre marché à Lastours de 9h à 12h, place Sainte-Marguerite. Vous pourrez y faire le plein de bons produits : pains, légumes, viande de boeuf, viande de porc, volaille, beurre, crème et fromages de lait de vaches, fromage de lait de chèvres, plats cuisinés et madeleines sucrées-salées, confitures, petits fruits rouges en saison et plantes ornementales et aromatiques, etc. Les producteurs vous attendent !

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Les Missions : - Faire du pain : pétrir, gérer le pointage, diviser, façonner, gérer l'apprêt, cuire. - Connaitre les pâtes semi-complète à intégrales de blé, petit épeautre, grand épeautre, seigle, khorasan, sarrasin, riz blanc. - Gérer les levains naturels - Produire de la viennoiserie et des brioches, et notamment, faire le feuilletage - Conditionner le pain avant expédition - Livrer occasionnellement quelques clients avec les véhicules de l'entreprise (permis B) - Utiliser des moulins à meules de pierre - Nettoyer ses espaces et outils de travail Conditions de travail : - Travail de nuit exclusivement de 21h à 4h - 35 h hebdomadaires réparties sur 5 jours. - Travail les samedis-dimanches toutes les 3 semaines en fonction du degré d'autonomie - Matériel disponible : pétrins et batteurs, diviseuse, repose pâtons, façonneuse, laminoir, fours électriques, moulins à meules de pierre

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Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Alimentation - Supérette

Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons un(e) Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie. Vos missions: -Vous travaillerez au rayon Boulangerie Pâtisserie. -Vous serez amené(e) à faire cuire le pain (pain précuit) et les viennoiseries, et à effectuer la mise sous emballage des produits destinés à la vente libre service. -Vous serez charger de la vérification et des réglages des terminaux de cuisson. -Vous respecterez les règles d'hygiène et de qualité; ainsi que la règlementation en matière de traçabilité, d'affichage et d'étiquetages. -Vous serez aussi amené(e) à ranger la livraison et vérifier les stocks. -Vous serez également former en caisse. -Vous devez être ponctuel(le), rigoureux(se) et réactif(ve).

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fossat, 91, Ariège, Île-de-France

Opérateur de production - LE FOSSAT  Nous recherchons pour notre client situé au Fossat, un opérateur de production en agroalimentaire Conditions :   Horaires: postées en 3*8 du lundi au vendredi avec un roulement toutes les 6 semaines ( 1 dimanche et 2 samedis travaillés) Contrat: Intérim possibilité longue mission Rémunération : 11,88€ brut / heure + paniers repas + indemnités kilométriques + primes diverses + heures du dimanche majorées à 75%+ heures supplémentaires majorées   Principales responsabilités, missions et tâches :   Vous pétrissez la pâte Vous réalisez le façonnage des pains et viennoiseries, vous effectuez les découpes sur baguettes Vous réceptionnez les pains cuits et procédez à leur emballage Vous lancez et vérifiez la cuisson Vous veillez au respect des normes de sécurité et d'hygiène Profil recherché : Nous ne recherchons pas un diplôme mais plutôt une personnalité ! Votre fiabilité, votre ponctualité et votre envie de vous investir sont les qualités premières pour assurer ce poste. Une expérience réussie dans l'industrie est un plus. Vous appréciez de travailler en horaires postés pour pouvoir allier vie professionnelle et vie personnelle. Le[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

La fée Sylda, est un acteur majeur dans le domaine de la boulangerie et la pâtisserie en Martinique reconnu pour la qualité de ses produits et son accueil chaleureux. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un boulanger (H/F) passionné par le métier afin de renforcer notre jeune équipe dynamique de 130 collaborateurs. Il/Elle fabriquera des produits de boulangerie destinés à la vente. Sous la supervision du chef d'équipe et/ou du manager. Ses missions seront les suivantes : - Préparer, pétrir et façonner les différents types de pains et viennoiseries - Assurer le suivi de la fermentation et la cuisson - Cuire les différents types de pains et viennoiseries - Cuisson quotidienne de viennoiseries feuilletées et briochées - Réalisation des snackings salés (vosgiennes, pizzas etc.) - Fabriquer les produits selon les normes de présentation définies par l'entreprise - Réassort des vitrines en fonction de la demande - Participer à la gestion et au suivi des stocks - Entretien et nettoyage du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes. Profil recherché : -[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Casaglione, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recrutons un boulanger expérimenté au sein de notre boulangerie artisanale renommée. Vous serez responsable de la production de pains, et autres produits boulangers tout en respectant des normes de qualité élevées et des méthodes de fabrication traditionnelles. Missions principales : Préparation et cuisson des différents types de pains Suivi des recettes et ajustement des proportions si nécessaire Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer activement à la création de nouveaux produits Maintenir un espace de travail propre et organisé Profil recherché : Expérience : debutant accepté Compétences techniques : Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelles, capacité à travailler avec divers types de pâtes Capacité à travailler tôt le matin Passion pour la boulangerie et la pâtisserie Sens du détail et souci de la qualité Bon esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Genis-Laval, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Les restaurants LES BURGERS DE PAPA , spécialisés dans les burgers gourmands à la française recrutent pour son restaurant situé à St Genis Laval, un/une commis de cuisine. Venez vite rejoindre l'aventure avec une équipe motivée, dynamique et dans une bonne ambiance. Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute des clients ! Un commis de cuisine chez Les Burgers de Papa c'est aussi : - Hacher la viande et confection des steaks hachés -Réception, contrôle et rangement des fruits et légumes, viandes, pains etc. chaque matin -Tailler les légumes -Préparation sauces et condiments avec respect des process de l'enseigne -Assurer la précuisson des frites -Assurer les cuissons et l'assemblage des burgers -S'occuper de la tenue et l'entretien de son poste de travail -Respect des règles d'hygiène et de sécurité -Respect des process spécifiques à la réception de marchandises et son rangement (DLC, PEPS etc.) Qualités indispensables : - Être ponctuel(le) - Aimer le travail en équipe - Être autonome et rapide d'exécution - Avoir le sens de l'organisation et de l'anticipation - Être rigoureux(euse)[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bois-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez notre boulangerie-pâtisserie artisanale à Bois Colombes ! Nous sommes à la recherche d'un(e) Boulanger(ère) H/F pour intégrer notre équipe dans un environnement moderne et convivial, où l'excellence des produits et la satisfaction client sont au cœur de notre métier. Votre mission : - Préparer et doser les matières premières pour la production de pains BIO et spéciaux. - Piloter le pétrin en respectant les recettes et procédures établies. - Ajuster les paramètres de pétrissage pour garantir la qualité et la conformité des produits aux standards BIO. - Enregistrer les données relatives à la qualité, la traçabilité et la gestion de production. Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BTM Boulangerie. - Vous avez acquis une expérience de 3 ans minimum dans la fabrication de pains. - Vous êtes autonome et rigoureux(se), avec un grand sens du détail. - Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez travailler dans une entreprise qui valorise la qualité et l'artisanat. Si vous êtes passionné(e) par l'artisanat et que vous aimez travailler dans un environnement moderne et structuré, n'hésitez pas à postuler en envoyant votre CV et lettre de[...]

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Chef(fe) d'équipe production industrie de transforma

Emploi Agroalimentaire

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'une industrie spécialisée dans la fabrication de pains et viennoiseries, vous occupez le poste de responsable d'équipe de production. Directement rattaché(e) au Directeur Général, vous encadrez et animez une équipe de production pour garantir la performance, la qualité des produits et l'optimisation des rendements en fabrication boulangère. Missions principales : Le responsable d'équipe de production planifie et supervise la fabrication et la cuisson des pains. Il encadre et motive son équipe, tout en veillant à optimiser les rendements. Garant des normes d'hygiène et de sécurité, il propose des améliorations pour optimiser les méthodes et outils de travail. Activités et les tâches : Présent au coeur de l'équipe de production, le responsable vise à optimiser les rendements (kg fabriqués / heures payées) et se montre force de proposition au quotidien pour améliorer l'efficacité globale de la production. Conditions et lieu de travail : Site à Castelnaudary, poste annualisé 43h/semaine, agent de maîtrise/cadre. Compétences requises: Boulanger de formation à condition de faire preuve d'un véritable leadership naturel et d'une expérience dans l'agro-alimentaire Formations[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Senoux, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Qui sommes-nous ? Nouvelle adresse engagée et créative, spécialisée dans le pain bio au levain, les grosses pièces façonnées à la main, et une gamme courte renouvelée chaque mois. Pas de baguette, pas de pâtisserie : ici, on valorise l'essentiel, le goût, et l'éthique. Notre démarche : anti-gaspi, zéro emballage pour le pain, et une vraie sensibilité écologique. Vous rejoindrez une petite équipe au sein de la boulangerie située à St Senoux. Nous recherchons actuellement un vendeur (H/F) en boulangerie Vous aurez comme missions : - La relation avec la clientèle. - L'encaissement. - La mise en place des produits. - Le nettoyage et l'entretien de la zone de travail. Vous aurez également en charge un partie de la production, notamment des cookies et des sandwiches. L'amplitude horaire sera de 11h à 19h30, du mardi au samedi. Pour le samedi, les horaires sont encore à définir.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre magasin s'embellit et recherche son ou sa vendeuse confirmée pour renforcer notre équipe dans une ambiance familiale. Vous aimez le contact client, l'odeur du pain frais et vous savez être autonome dans votre travail, ce poste est fait pour vous! Outre vos missions quotidiennes vous effectuerez l'ouverture ou la fermeture du magasin : - Vente du pain - Vente de petite restauration (sandwichs, paninis...) - Service des viennoiseries et pâtisseries à emporter - Entretien et mise en place des produits Profil recherché : Bon relationnel, polyvalence et sens du commerce. Travail de 7h30 à 13h puis de 16h00 à 19h45. 2 jours de repos consécutif hors weekend, dont 1 jour fixe. Prime de fin d'année. Nous ne proposons pas de logement pour ce poste. Le poste est à pourvoir dès que possible.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Offre POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) Missions principales : Production en boulangerie (pains, viennoiseries) et en pâtisserie (avec un accent sur les pâtisseries) Conduite de postes de fabrication, dosage, division de pâte, cuisson, gestion des fermentations Quelle que soit la tâche, vous veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'au nettoyage et entretien du poste Préparation et cuisson du pain. Cuisson des viennoiseries selon les recettes en place. Profil recherché : Expérience exigée : ou débutant Aucune expérience post-CAP requise - débutant accepté. Appétence pour le métier, motivation, envie d'apprendre sont des atouts majeurs. Vocation pour apprendre et acquérir des compétences précises via la POEI Ce que propose cette offre POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) Accompagnement ciblé pour apprendre sur le terrain les procédés de fabrication spécifiques Une formation CQP ouvrier qualifié de fabrication en Boulangerie Viennoiserie et Pâtisserie Contrat en CDD d'une durée déterminée (6 mois) avec une dimension forte de montée en compétence. Niveau de qualification attendu : CAP/BEP[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le Pain du Jour recrute à Montauban Ville Bourbon : Vos missions : Accueillir, vendre et encaisser les clients, réassortiment des vitrines, préparer des sandwiches, des pizzas, des salades et des tartes, cuire des pains et des viennoiseries, entretenir le magasin... Sourire, dymamisme et gout de la boulangerie recommandés Vous pouvez être amené(e) à travailler par roulement le matin et/ou le soir et le week-end - planning à définir avec l'employeur. Amplitude horaire 6h-20 h. Vous n'avez pas de CV, pas de problème. Merci d'envoyer quelques lignes décrivant votre parcours et pourquoi le poste vous intéresse. Salaire : selon votre âge CDD 12 mois, 35 heures, statut apprenti Avantages : - Réductions tarifaires

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'Atelier du Boulanger, c'est un réseau de 6 points de vente répartis à travers la métropole dijonnaise, offrant à ses clients des produits de qualité, façonnés avec soin et passion. Nos boulangeries artisanales mettent un point d'honneur à respecter les méthodes traditionnelles de fabrication, en utilisant des matières premières rigoureusement sélectionnées, telles que des farines certifiées ou issues de l'agriculture biologique. Chacune de nos boutiques propose une large gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries confectionnés quotidiennement dans nos ateliers, pour garantir fraîcheur et saveur. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou même le goûter, vous serez toujours reçu avec le sourire par nos équipes dévouées. Vivez avec nous votre métier et votre carrière passionnément et rejoignez une entreprise engagée dans la diversité et l'inclusion Nous recherchons une BOULANGERE / un BOULANGER (F/H) pour rejoindre notre réseau de boulangeries artisanales. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie pour notre clientèle. MISSIONS PRINCIPALES : Préparer et cuire une variété de pains en suivant scrupuleusement les[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sarzay, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Boulangerie Bio reconnue pour la qualité de son pain, sa brioche et ses viennoiseries recherche boulanger (h/f) passionné et motivé. Dans l'idéal, vous possédez un diplôme : CAP boulanger ou avez une première expérience (stage ou emploi) réussie en boulangerie (formation en interne apportée par l'employeur) Maitrise du pétrissage, du façonnage manuel, de la cuisson du pain, de la réalisation de viennoiseries et de galettes aux pommes de terre. *** Vous travaillerez sur 4 ou 5 jours du mardi au samedi Rémunération de 2123 à 2348 euros brut (à négocier en fonction de l'expérience) Prise en charge de la mutuelle à 100% Prime de nuit, prime de panier et prime de fin d'année

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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Vic-Fezensac, 32, Gers, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. En plein développement, l'entreprise recrute un(e) Boulanger(ère) H/F Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un/e boulanger/ère dynamique pour rejoindre notre équipe en boulangerie-pâtisserie. Poste en CDI temps plein. Vous serez responsable de la production quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie artisanale dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Vos missions principales : Préparation et réalisation de pâtes (pains, viennoiseries, etc.) Cuisson des produits de boulangerie Maintenance et entretien des équipements et du laboratoire de boulangerie Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks de matières premières Contribuer à l'innovation et à l'amélioration des recettes Avec ou sans expérience. Vous êtes d'un naturel souriant avec l'envie de bien faire. Organisé pour gérer les moments d'affluence et disponible pour travailler les weekends. Le magasin est ouvert du mardi au dimanche. Conditions de travail : Planning à définir ensemble. Travail le weekend impératif. Rémunération selon profil. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste et que vous correspondez au profil recherché, veuillez envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation

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Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Apollinaire, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir en septembre Nous recherchons un(e) équipier(ère) polyvalent(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en boulangerie-patisserie artisanale. Rejoignez une entreprise à taille humaine ou qualité, savoir-faire et bonne ambiance font la différence!! Vos missons: EN BOULANGERIE *Réalisation des pétrins *Faconnage et mise en forme des pains *Pesées et préparation des ingrédients *Fabrication de pains spéciaux *Suivi des cuissons et entretien du matériel EN PATISSERIE: *Assemblage et finition de produits sucrés et salés *Préparation des crèmes, pates et foncage PROFIL RECHERCHE: *formation ou expérience en boulangerie/patisserie souhaitée *Autonome , rigoureux(se) et dynamique *Gout du travail en équipe *Ponctualité et sens de l'organisation. Vous pouvez postuler à cette offre, ou vous rendre directement en boutique.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tours-sur-Marne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'une remplacement, notre boulangerie recherche un(e) aide boulanger(ère) H/F, où le goût du bon pain et des viennoiseries est une passion quotidienne. Les missions seront : - Préparer avec soin et créativité nos sandwichs frais du jour - Cuire viennoiseries et pains pour régaler nos clients - Participer au nettoyage et à la bonne tenue de l'atelier - Effectuer des livraisons pour apporter nos produits directement chez nos clients Profil recherché : - Nous accueillons les débutants avec une forte motivation à apprendre et progresser - Le permis de conduire est un plus mais pas indispensable Pourquoi nous rejoindre ? - Intégration dans une équipe dynamique et passionnée par l'art de la boulangerie - Travail varié : entretenez la diversité dans vos missions quotidiennes - Ambiance conviviale : travaillez dans un environnement où la collaboration et le soutien sont essentiels Contrat de 35h démarrant par un CDD, évolutif. **Poste à pourvoir immédiatement** Pour postuler, envoyez votre CV.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lombers, 81, Tarn, Occitanie

Nous recrutons : Un boulanger (H/F) CDI 35H/ par semaine sur Lombers Entreprise labellisée "Boulanger de France" Vous travaillerez en autonomie, expérience et diplôme de boulanger exigés. - Réalisation du pain de A à Z : Pétrissage, façonnage et cuisson du pain selon les besoins - Notion de tourage, cuisson et fabrication des viennoiseries, feuilletage... réalisés maison - Apte à assurer la préparation du snacking, pizzas , quiches... selon les besoins - Entretien du poste de travail, dans le respect des règles d'hygiène Repos 1 dimanche sur deux et 2 jours de repos consécutifs par semaine.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

CAP MECHANT recherche un(e) Boulanger(ère) pour sa boulangerie se trouvant à La Montagne, vous aurez pour mission: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Cuire des pièces de viennoiserie - Cuire des pâtons - Défourner des pains et viennoiseries - Décorer des produits culinaires - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

AQUILA RH Besançon, acteur de recrutement intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients situés sur le secteur de Besançon à partir du 01/09/2025, un(e) Vendeur(se) en Boulangerie H/F - Partagez la passion du bon pain et de la gourmandise ! Poste en grande distribution. Vous aimez le contact client, le dynamisme des métiers alimentaires et souhaitez valoriser des produits de qualité ? Nous recherchons un(e) Vendeur(se) en Boulangerie motivé(e) et souriant(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions: - Accueillir et conseiller les clients avec sourire et convivialité - Mettre en avant la gamme pains, viennoiseries et pâtisseries pour susciter l'envie - Assurer la mise en place des produits et veiller à la bonne tenue du rayon - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et aux réassorts quotidiens Votre profil: - Vous êtes souriant(e), dynamique et aimez le travail en équipe - Le sens du service client est une évidence pour vous - Une première expérience en vente alimentaire, restauration ou boulangerie est un plus - Votre enthousiasme et votre rigueur feront la différence !

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rives-en-Seine, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons un(e) apprenti(e) vendeur/se en boulangerie/pâtisserie pour une 1ère ou 2ème année CAP ou BAC PRO vente. Vos missions dans le cadre d'un contrat d'apprentissage : -Vous aurez en charge l'accueil et le conseil auprès de la clientèle pour la vente de pains, viennoiseries, pâtisseries. -Vous procédez à la mise en place des produits au fur et à mesure des fournées. -Vous préparez les sandwichs en respectant les règles d'hygiène (préparation de la salade, oeufs, tomates, condiments...) -Vous réalisez la découpe des pains (trancheuse), le conditionnement des pâtisseries, la prise des commandes, les encaissements et l'entretien de l'espace de vente. Pour postuler : se présenter à la Boulangerie Créations Gourmandes 13 rue de la Vicomté 76490 Caudebec-En-Caux

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Étienne-les-Orgues, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

La Boulangerie - Pâtisserie Artisanale " O Pétrin de Lure" recrute un boulanger (H/F). Vous serez autonome à votre poste. Préparer et organiser votre poste de travail Lister les matières premières nécessaires à la fabrication des produits pour les commandes fournisseurs Assurer le pétrissage et la fabrication totale des pains et pains spéciaux Gerer la cuisson des produits avec précision Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Travailler sur levain PROFIL RECHERCHE: - Motivé/e 35h et 1 jour de repos par semaine (lundi), prise de poste à 3h du matin. Prise de poste immediate

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pons, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Optineris de Pons recherche pour son client, société de grande distribution basée à Pons, un profil BOULANGER (H/F). Vous aurez comme mission : - Préparer et cuire une gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Assurer la gestion des stocks et des commandes d'ingrédients. - Collaborer avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement du rayon boulangerie. Profil recherché : - Expérience significative en tant que boulanger, idéalement dans un environnement de grande distribution. - Passion pour la boulangerie artisanale et connaissance des techniques de fabrication du pain. - Capacité à travailler de manière autonome - Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail. Si ce poste vous intéresse, que vous êtes disponible dès maintenant, n'attends plus ! Postulez dès maintenant ! Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, OPTINERIS étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Immobilier

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Vous travaillez au sein d'une équipe de livreurs pour un atelier de boulangerie (PME de 40 personnes) qui fabrique et livre son pain tous les jours à la restauration collective principalement (hôpitaux, armée, écoles, maisons de retraite, ...). Vos missions : - Préparation - Chargement du camion (VL) et déchargement des caisses de pain (12kg) et reprise des caisses vides. - Missions annexes (entretien et nettoyage du camion,...) Vous serez formé sur une première tournée, puis sur d'autres par la suite (+ formation à l'écoconduite). Vous aimez conduire, travaillez la nuit, vous avez le sens de l'orientation et de la relation client, vous aimez travailler en autonomie et avez l'esprit d'équipe. Les livraisons se déroulent de 1h à 9h du matin environ. Deux jours de repos par semaine, travail le week-end (2 week-end sur 3). Rémunération : smic + majoration heures de nuit et dimanches et jours fériés + heures supplémentaires éventuelles. Une première expérience de chauffeur livreur est souhaitée. Embauche immédiate, cdd 5 semaines renouvelable

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cenon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste dés à présent. Nous recherchons une personne pour réaliser les activités suivantes : - préparation de pains, - préparation de sandwichs, - fabrication et cuisson de pain pour les sandwichs, - cuisson de la viennoiserie - réassort, - accueil clientèle, - encaissement et nettoyage. Vous alternez les horaires de travail chaque semaine: - Travail du lundi au vendredi de 13h à 20h, - Travail du mercredi au dimanche de 7h à 13h. Vous rejoindrez une équipe de 3 personnes. Vous êtes courtois(e), ponctuel(le) et dynamique, votre candidature nous intéresse.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pré-en-Pail-Saint-Samson, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons : Boulanger(e) talentueux(se) en grande surface ! Lieu : Pré en Pail (53) Vous êtes passionné(e) par l'art de la boulangerie ? Vous aimez façonner du pain croustillant et des viennoiseries dorées à la perfection ? Rejoignez notre équipe dynamique et faites partie d'une enseigne de grande distribution renommée ! Vos missions : Préparer et cuire pains, viennoiseries et autres produits boulangers selon des recettes traditionnelles Garantir une qualité irréprochable et une présentation appétissante de vos créations Assurer la gestion des stocks et le réapprovisionnement Participer à l'amélioration continue de la gamme de produits et à la satisfaction des clients Profil recherché : CAP/BEP Boulanger ou expérience équivalente Esprit d'équipe et rigueur Créativité et passion pour le métier Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène Nous offrons : Amplitude horaires : 5h00 - 12h00 Une ambiance conviviale au sein d'une équipe solidaire et motivée Rejoignez nous et façonnez l'avenir de la boulangerie avec nous !

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Besoin d'une nouvelle aventure professionnelle ? Venez nous rejoindre chez Cloé, la Première Boulangerie Epicurienne de la Rochelle. Situé dans le quartier Beauregard en plein développement, nous avons imaginé un nouveau lieu convivial où sont fabriqués sur place des bons produits 100% artisanaux: - des spécialités boulangères : des pains biologiques et de tradition au levain naturel, des viennoiseries maison, des pâtisseries créatives réalisées avec des matières premières de qualité et de saison - des repas sur le pouce simples et gourmandes : sandwiches, salades, tartines et plats du jour cuisinés avec des produits frais, locaux et de saison. Fans de décoration nous avons apporté un soin particulier à l'ambiance pour rendre agréable les 25 places assises et la terrasse . Le local fait au total 300m2, gros potentiel de clientèle de quartier, de déjeuner et de passage Nous offrons des conditions de travail agréables (lieu spacieux et lumineux, journée de repos le dimanche) Au sein de notre entreprise nous recherchons Un(e) Equipier(ère) de vente motivé(e) par ce projet, ayant une réelle affinité avec les produits alimentaires , capable de créer un bon relationnel avec[...]

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-André-les-Vergers, 10, Aube, Grand Est

Dans le cadre de CONTRATS DE PROFESSIONNALISATION, d'une durée de 6 mois à compter de mi-octobre 2025, Carrefour Saint André Les Vergers recrute : - UN assistant au rayon CHARCUTERIE (H/F) : installation des rayons/vitrines réfrigérées quotidiennement et mise en avant des produits, réapprovisionnement des rayons tout au long de la journée, vente et conseil de notre clientèle, préparation, découpe et conditionnement des produits, mise en œuvre des procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres au rayon, entretien et nettoyage du matériel, des meubles et du poste de travail. - UN assistant de fabrication au rayon (H/F) BOULANGERIE PATISSERIE : Fabrication et cuisson des pains, pains spéciaux, viennoiseries, respect des règles d'hygiène et de sécurité, bonne tenue de l'espace de travail. - UN employé de libre service (H/F) au rayon Produits Libre Service (PLS) + UN employé libre service (H/F) rayon Produits Grande Consommation (PGC) : Vous devez posséder des notions informatiques pour élaborer les étiquettes de prix, vous serez chargé(e) de la mise en rayon, de l'étiquetage, du contrôle des dates limites de consommation pour les rayons concernés.[...]

photo Marché de producteurs à la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire

Marché de producteurs à la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire

Repas - Dégustation, Vie locale

Clohars-Carnoët 29360

Le 09/10/2025

Profitez d'un marché où vous trouverez du pain, du poulet, des tisanes, des fraises, des sirops et confitures etc.Située en plein cœur d’un terroir reconnu pour le prestige de son cru, la cidrerie & distillerie de l’Apothicaire fabrique des produits naturels de qualité et fait vivre des traditions locales.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 08/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 08/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo James BKS + Def Mama Def

James BKS + Def Mama Def

Strasbourg 67100

Le 09/10/2025

Hip-hop, Afro-électroFrance Longtemps dans l’ombre à produire pour les stars du rap américain et français, tel que T-Pain, Snoop Dogg, Booba ou encore Soprano, James BKS se révèle en 2019 avec son single « New Breed ». Sa musique est un mélange de rythmes et chants ouest-africains avec des sonorités modernes comme le hip-hop et l’afro pop, créant une expérience auditive riche et immersive qui transcende les frontières culturelles. Profondément ancrée dans la richesse de ses origines camerounaises, elle fusionne les influences des trois continents qui ont façonné son parcours. James BKS (pour Best Kept Secret) grandit et se forme aux États-Unis. D’abord beatmaker pour le meilleur du rap US (Akon, Snoop Dogg, Ja Rule…) sa vie bascule lorsqu’il apprend sur le tard que son père n’est autre que la légende du Makossa : Manu Dibango. Ce séisme intime et artistique plonge la musique de James BKS dans un métissage viscéral, entre culture américaine et africaine. Fort de nombreuses collaborations (will.i.am, Carlos Santana, Little Simz, Q-Tip…), il revient avec l’album See Us Rise et s’affirme comme un pionnier d’un style hybride encore non identifié mais tellement naturel ; entrez[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier expérimenté et autonome (H/F), spécialisé en cuisine turque, pour rejoindre notre équipe. Vous devrez maîtriser la préparation du pain maison, des mezes, du pide, ainsi que la marinade des viandes et des grillades. Missions : Préparation et cuisson des plats turcs authentiques selon les recettes traditionnelles. Conception et préparation de pain maison, meze et pide. Mariner les viandes et préparer les grillades. Assurer la qualité et le respect des normes hygiéniques et sanitaires. Gestion de votre poste de travail de manière autonome. Profil recherché : Expérience avérée en cuisine turque. Capacité à travailler de manière autonome. Bonnes compétences organisationnelles. Excellente connaissance des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine. Poste avec coupure 2 postes à pourvoir

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / Boulangère Mission: Nous recherchons des artisans du pain aguerris pour confectionner, entre autre , baguettes et pain complets, tradition et pains de mie afin de renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Boulanger(ère) aguerri(e) ; Vous aurez la charge de la Production des produits de boulangerie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Enfourner et cuir correctement les pains, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Profil recherché: Vous avez une expérience de 2 à 3[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Beauzire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi : Agent de fabrication & conditionnement - (H/F) Nous recherchons des agents de fabrication et de conditionnement pour intégrer une entreprise spécialisée dans la production de pain. Il s'agit d'une mission sur le long terme, au sein d'un environnement dynamique et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales : Fabrication : Approvisionnement en matières premières (port de charges) Lancement et suivi des recettes Contrôle du pétrissage de la pâte à pain Surveillance des étapes de panification Conditionnement : Mise en cartons des produits finis Contrôle visuel de la conformité Suivi de la qualité et respect des cadences Préparation des produits pour expédition Conditions de travail : Horaires en 3x8 obligatoires : 05h00 - 13h00 13h00 - 21h00 21h00 - 05h00 Roulement hebdomadaire. Profil recherché : Rigueur et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Goût du travail en équipe Polyvalence et dynamisme Rejoignez notre client, acteur majeur dans le secteur de la fabrication alimentaire, et participez à la production de produits de qualité au sein d'une équipe dynamique et engagée.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Entraigues-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) vendeur(se) en CDI 35h. Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, venez rejoindre une équipe de professionnels impliqués et motivés. Vous êtes en charge de la mise en rayon, encaissement, fabrication des sandwichs, quiches, croques monsieur... ouverture et fermeture seul(e) du magasin. Vous occupez un poste polyvalent et serez amené(e) à cuir du pain l'après midi si besoin (le pain est préparé le matin par le boulanger). Vous travaillez le plus souvent 5/7, du lundi au dimanche. Les jours de repos varient d'une semaine à l'autre. Les plannings sont affichés 2 semaines en avance. Vous êtes soit du matin, soit d'après midi.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rives-en-Seine, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons un(e) vendeur/se en boulangerie/pâtisserie CDI 30h. Vos missions : - Vous aurez en charge l'accueil et le conseil auprès de la clientèle pour la vente de pains, viennoiseries, pâtisseries. - Vous procédez à la mise en place des produits au fur et à mesure des fournées. - Vous préparez les sandwichs en respectant les conditions d'hygiène (épluchage de la salade, oeufs, condiments...) - Vous réalisez la découpe des pains (trancheuse), le conditionnement des pâtisseries, la prise des commandes, les encaissements et l'entretien de l'espace de vente. La boulangerie est ouverte du mardi au dimanche (travail le dimanche par roulement entre les vendeurs).

Ressources supplémentaires