photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Boulangerie l'Al'Pain à Chamonix Mont Blanc recherche pour la saison d'été ou plus, 2 commis de cuisine pour intégrer notre équipe. Boulangerie 100% Maison - passage dans l'émission la Meilleure Boulangerie de France - travail de produits frais uniquement et locaux de préférence. Boulangerie avec une grande gamme salée qui suit les tendances du moment. Vous serez en charge de l'élaboration quotidienne du salé (traiteur, sandwich froid et chaud, pizza, burger, wrap, plat du jour, etc). Equipe jeune et dynamique. Horaire en continue, pas de coupure. 1 semaine 4h30-12 / 1 semaine 12h-19h Repos les Lundis Salaire : CAP 12.38€ brut de l'heure Poste logé Prise de poste au 10 Juin 2026 Instagram : Boulangerielalpain

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castellet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

SAMSIC EMPLOI LA CIOTAT recrute 1 PLONGEUR EN RESTAURATION Pour des extras au Castellet tout le mois MAI et possibilité de faire plus sur la saison. Si possible expérience en plonge gros volume !Vous serez responsable de la gestion de la plonge avec pour missions principales : - Assurer le lavage et l'entretien des ustensiles de cuisine, vaisselle et verrerie. - Soutenir l'équipe en cuisine pour un service efficace et dans les normes d'hygiène. - Gérer le rangement et l'organisation de la zone de la plonge. - Participer à la manutention et au rangement des provisions. - Contribuer à la préparation des services en effectuant des tâches simples en cuisine si nécessaire. Ce poste est essentiel pour garantir le bon déroulement du service et la satisfaction de la clientèle au sein de l'établissement. Contrat interim 12.02€/h + 10 % IFM + 10% ICP Nous recherchons des personnes dynamiques et motivées, capables de travailler en équipe dans un environnement rapide et parfois sous pression. Une attention particulière aux détails, notamment en termes d'hygiène et de propreté, est cruciale. Cette opportunité est idéale pour ceux et celles qui souhaitent être au cœur de l'action[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes qui contribuent chaque jour à notre réussite. Vous êtes un (e) professionnel (le), vous aimez le travail bien fait, le détail qui fera toute la différence dans le goût ou la présentation. Vous connaissez les règles d'hygiène HACCP et vous vous y conformez. Votre rôle pour commencer sera de s'occuper des entrées froides et chaudes, ainsi que des desserts pâtissiers ou glacés. Bien sûr, vous aurez à entretenir votre poste de travail, à participer au nettoyage et au rangement de la cuisine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Moyenmoutier, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur la commune de MOYENMOUTIER qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100 % SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour un restaurant de cuisine traditionnelle, vos missions seront : - préparer les entrées selon une carte qui se renouvelle tous les 3 à 4 jours. - éplucher les légumes - plonge - travailler selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Travail pour la saison haute (jusqu'à septembre) : - les Lundi, Mardi, Mercredi - service du midi - les Jeudi, Vendredi et Samedi - services du midi et du soir Fermeture le Dimanche Les horaires en coupure : de 9h00 à 14h30 et de 18h00 à 21h30 Pour postuler, téléphoner au restaurant (entre 9h00 et 11h00) pour convenir d'une heure de passage pour le dépôt du CV + entretien.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

MISSION PRINCIPALE Sous la responsabilité du Directeur, vous supervisez et coordonnez l'ensemble des opérations du service en salle afin de garantir une expérience client de qualité, la satisfaction et la fidélisation de la clientèle, en lien étroit avec la cuisine et la direction. ACTIVITÉS ET RESPONSABILITÉS 1. Supervision du service : Organiser et superviser l'accueil, la prise de commande, le service, l'encaissement et la fermeture. Garantir le respect des standards de qualité, d'hygiène (HACCP) et de sécurité. Gérer les réservations et la disposition des tables selon les flux de clientèle. Coordonner en permanence avec la cuisine pour assurer la fluidité du service. Superviser les opérations de caisse, les inventaires et les rapports d'activité. 2. Gestion et management d'équipe : Encadrer, animer et motiver l'équipe de salle (maître d'hôtel, chefs de rang, serveurs, hôtes/hôtesses). Organiser les plannings, répartir les tâches et conduire les briefings quotidiens. Former et accompagner les nouveaux collaborateurs. Favoriser une ambiance de travail positive et professionnelle. 3. Qualité, conformité et suivi administratif : Appliquer et faire respecter les normes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ancenis, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Cuisinier de Collectivité (H/F). SODEXO - Lycée Saint Joseph Adecco recrute pour l'un de ses clients, , intervenant au sein du restaurant scolaire d'un lycée, un Cuisinier de Collectivité (H/F). . Vos missions. Rattaché(e) au responsable de site, vous serez en charge de : - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis - Assurer la production culinaire en restauration collective - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la réception et au contrôle des marchandises - Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements - Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité aux convives . . Profil recherché. - Formation en cuisine (CAP / Bac Pro Cuisine ou équivalent) - Une expérience en restauration collective est appréciée - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et dynamisme . Conditions et avantages. - Poste à pourvoir en CDI - Horaires : - 06h00 - 15h30 - Mercredi travaillé 1 semaine sur 3 (06h00 - 14h00) - Salaire mensuel : Selon profil - Environnement de travail stable en milieu[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel de produits locaux, dans une ambiance familiale et conviviale où la bonne humeur et l'esprit d'équipe est la priorité, vous serez sous la responsabilité de la cheffe de cuisine. Avec ou sans expérience, nous vous formerons bien évidemment si nécessaire. Nous recherchons des personnes dynamiques et motivées. Le poste est un CDD 39h à pourvoir à compter dès le 26 avril 2026 et jusqu'au 30 septembre minimum. 1.5 jours de repos minimum par semaine. Salaire selon compétences. Possibilité de logement.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales exercées sous l'autorité du responsable hiérarchique Le chef de cuisine en cuisine centrale est responsable de l'organisation, de la production et de la qualité des repas destinés à une restauration collective. Il garantit le respect des normes sanitaires, des coûts et des délais, tout en assurant la satisfaction des convives. Il contribue à la mise en œuvre des orientations de la ville en termes de restauration collective. Principales responsabilités 1. Organisation et gestion de la production - Planifier et superviser la production alimentaire en grande quantité - Élaborer les menus et les fiches techniques en collaboration avec la diététicienne - Adapter les productions aux régimes spécifiques (sans sel, textures modifiées, etc.) - Optimiser les processus (liaison chaude, froide, conditionnement) 2. Management des équipes - Encadrer, former et animer l'équipe de cuisine - Organiser les plannings en lien avec le responsable de la production et répartir les tâches - Veiller au respect des consignes et à la cohésion d'équipe - Décider, impulser et accompagner le changement 3. Qualité et sécurité alimentaire - Garantir le respect des normes HACCP et l'application[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

---- Poste à pourvoir du 6 au 29 Juillet 2026 ---- Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant un service de qualité à nos patients. Environ 40 repas midi et 30 le soir. Rythme de travail par roulement, moyenne 35 h / semaine et un WE/3 travaillé Missions Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats Cuisiner et dresser les plats selon les recettes établies Assurer le service des plats en respectant les normes de présentation Manipuler les aliments avec soin et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Participer à l'entretien de la cuisine et au nettoyage des équipements Plonge

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Immobilier

Freissinouse, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Afin de compléter notre équipe pour la saison estivale, nous recrutons un pizzaiolo (H/F) qui saura apporter son savoir et ses compétences sur la bonne gestion d'une cuisine. Nous attendons d'un élément bien plus que de faire de la cuisine. La bonne gestion des stocks, et l'entretien d'une cuisine propre et bien organisée sont les éléments essentiels attendus. Expérience de 2 ans minimum.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le CFA H&C Conseil recrute actuellement pour l'une de ses entreprises partenaires situées à Narbonne, un(e) candidat(e) en restauration en contrat d'alternance, à pourvoir dès que possible, afin de valider un Titre Professionnel Commis de cuisine. Rythme de l'alternance : - 1 jour de formation par semaine - 4 jours en entreprise pour développer les compétences professionnelles Vos avantages : - Statut salarié en contrat d'alternance - Accompagnement individualisé tout au long du parcours - Aucun frais de formation à la charge du candidat Vos missions (selon l'activité de l'établissement) : - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée) - Participation à la réalisation des plats - Dressage des assiettes - Entretien du poste de travail et des équipements - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et aimez le travail en brigade ? Rejoignez une équipe passionnée dans une structure de restauration collective sur Limoges. Vos missions : - Préparer les petits déjeuners et participer à la production des plats froids - Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine. - Participer à la chaîne de conditionnement des plateaux repas. - Nettoyer les postes de travail et assurer la plonge. - Travailler en équipe pour offrir un service de qualité aux convives. - Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Horaires de travail : de 10h00 à 19h15 du lundi au vendredi Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération : 1 840 EUR - 1 850 EUR par mois Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 226,40EUR - 2 238,50EUR par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La cuisine est votre terrain de jeu et vous aimez en prendre soin ? Votre mission si vous l'acceptez : devenir plongeur/plongeuse dans notre restaurant Les règles d'hygiène doivent être respectées à la lettre pour que les vacances soient au beau fixe. Dans notre cuisine ou en salle, vous en êtes le ou la garant(e) ! Pendant votre mission - Vous nettoyez la vaisselle et assurer le remontage des éléments de cuisine. - Vous gérez et évacuez les déchets. - Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. - Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. Les Plus : Le cadre enchanteur de Sarlat La Caneda et ses animations estivales, une ambiance dynamique et jeune, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée ! Plusieurs postes sont à pourvoir pour les mois de juillet et aout 2026 - CDD de 104 heures Rémunération : 12,02euros brut/heures + avantage repas + 6euros brut/jourstravaillé entre le 01/01 et le 30/09/2026* + 1euro brut / heure travaillé après 22:00 entre le 15/07 et le 30/09/2026*

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Tudy, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre d'un contrat saisonnier de début juillet à fin août, vous effectuerez la plonge et viendrez en aide à l'équipe en cuisine. Vous travaillerez en continu pour le service du midi ou du soir/fin de journée. Vous aurez un jour de repos le jeudi et une autre demi-journée dans la semaine, à définir avec l'employeur. Possibilité de bénéficier d'un emplacement gratuit au camping municipal de l'Ile-Tudy.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Chazelles-sur-Lyon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Conditions du poste: Production quotidienne pour un service EHPAD / SSR (Établissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes) CDD REMPLACEMENT D'UN AGENT ABSENT 1 mois renouvelable Dès que possible Organisation du travail: Temps de travail : 75% (temps de repas inclus dans le temps de travail) Missions générales : Assurer la production alimentaire, le conditionnement, le stockage et les allotissements. Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies. Assurer les tâches d'entretien liées aux postes de cuisine Aide au poste chaud/ aide au poste froid Peut être amené à conduire le véhicule pour transporter les repas de Chazelles à st Symphorien sur Coise: Permis B Qualités et prérequis souhaité: Travail en équipe Sens de l'organisation Sens de la communication Traitement brut: Rémunération selon grille indiciaire de la fonction publique hospitalière - grade AEQ Reprise de l'ancienneté en fonction des missions préalablement exercées Repas pouvant être pris sur place - avantages en nature

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Poste clé au sein de la cuisine, vous contribuerez au bon déroulement des services en assurant la propreté du matériel et des locaux, dans le respect des normes d'hygiène. Vos missions principales * Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine * Veiller à la propreté de la cuisine, des zones de plonge et locaux annexes * Participer au nettoyage des sols, plans de travail et équipements * Nettoyer et veiller au bon usage du matériel * Gérer l'évacuation des déchets dans le respect des consignes * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité * Rigueur et sens de l'organisation * Rapidité d'exécution * Autonomie et esprit d'équipe * Ponctualité et fiabilité * Capacité à travailler en environnement soutenu * Une première expérience en restauration est un plus, débutant(e) accepté(e) Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherche Plongeur - Saison d'été 2026 - Restaurant Les Cornettes - La Chapelle d'Abondance (74) Le restaurant familial Les Cornettes, situé au cœur du charmant village de La Chapelle d'Abondance, recherche deux plongeurs (H/F) pour la saison d'été 2026 Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson Maintenir la cuisine propre et en ordre selon les normes d'hygiène Aider à la réception et au rangement des livraisons si besoin Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine dans une ambiance conviviale et dynamique Profil recherché : Sérieux, motivé, ponctuel Bonne résistance au rythme soutenu de la saison Esprit d'équipe et respect des consignes Une première expérience en restauration est un plus, mais pas obligatoire Conditions : Poste à pourvoir pour la saison d'été 2026 Logement possible Temps plein, horaires en coupure Rémunération horaire avec pointeuse - Si vous souhaitez rejoindre une équipe chaleureuse dans un cadre authentique et familial, contactez-nous dès maintenant !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Champs-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cormeilles-en-Parisis, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Etablissement spécialisé dans la restauration, préparation/vente de plats cuisinés sur place, à emporter et en livraison situé à Cormeilles-en-Parisis recrute 1 Plongeur (H/F) : Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Horaires : 11h à 15h puis 18h à 23h Travail du Lundi au dimanche 1 jour de repos par semaine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Restaurant - Pizzeria traditionnelle, vous interviendrez en qualité de Commis/ Plongeur/aide pizzaiolo H/F pour une cuisine traditionnelle. Expérience nécessaire requise.Service du soir uniquement. Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre Logement éventuel. Candidature par téléphone au 06 09 84 12 19 Mr CASTELLI Denis.

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Responsable de salle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer, dans un environnement naturel privilégié, notre restaurant propose une cuisine méditerranéenne engagée, mettant à l'honneur les produits de saison et les producteurs régionaux bio. Dans le cadre de sa saison estivale 2026, l'établissement recherche son/sa futur(e) responsable de salle H/F Notre restaurant a une capacité d'accueil de 40 à 120 couverts par jour selon la période et évènements. Carte courte, suggestions à l'ardoise, plat du jour le midi, soirées et événements réguliers. L'équipe de salle pour la saison se compose du Directeur de restaurant, 2 serveurs et d'un barman et 2 runner. Vous serez en charge, sous la responsabilité du Directeur : Gestion des plannings ( pdj, service) Gestion des stocks de salle Responsable de la propreté et hygiene du restaurant Du bon déroulement du service (petit-déjeuner, midi et soir), De l'accueil, du conseil et de la fidélisation de la clientèle Du respect des standards de service et de l'image de l'établissement, De la coordination avec la cuisine et l'équipe salle. Profil recherché : Expérience confirmée en service, idéalement à un poste de reponsable de salle Sens du service, rigueur, autonomie[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein de l'enseigne POKAWA située à Furiani **** VOS MISSIONS **** seront les suivantes: Le/la Cuisinier(e), créateur/créatrice de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés CDD de 6 mois renouvelable. 2 jours de repos par semaine. Primes sur les ventes. Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise. Poste Nourri. Non logé.

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Chef de Partie Tournant / Commis Confirmé (H/F) - Saison Été - Logé Cala Roya - Restaurant de plage - Saint-Florent (Haute-Corse) Situé en bord de mer, Cala Roya propose une cuisine méditerranéenne raffinée, centrée sur les produits de la mer et la pêche locale, travaillés avec exigence et précision. Dans le cadre de la haute saison, nous recherchons un commis confirmé ou chef de partie tournant capable de s'intégrer dans une cuisine structurée, avec un vrai niveau d'exécution. Période : fin juin à début septembre Lieu : plage de la Roya - Saint-Florent Poste logé Le poste * Travail sur plusieurs postes (froid, chaud, dressage) * Participation active à la mise en place et aux services * Manipulation régulière de produits de la mer (poissons, crustacés) * Application stricte des standards de qualité et d'hygiène * Capacité à suivre un rythme soutenu en pleine saison Profil recherché * Expérience confirmée en cuisine (commis solide ou chef de partie) * Bonne maîtrise des bases techniques * Sens du produit, rigueur et constance dans l'exécution * Polyvalence réelle (capacité à tourner sur plusieurs postes) * Esprit d'équipe et implication Conditions * CDD saisonnier *[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Capelle, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions principales : - Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, - Vérifier la qualité des denrées fournies, - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations, - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles, - Participer à la mise en place et à la distribution des plats, - Participer à la maintenance et l'entretien des équipements et matériels, - Vérifier le bon fonctionnement du matériel, - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection, - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production, - Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson, - Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des matériels et équipements de restauration, utilisation des produits d'entretien), - Gérer les stocks. L'établissement est fermé[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Prunières, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Poste non logé Pour la saison estivale 2026, l'établissement BD Pirates, idéalement situé en bordure du Lac de Serre-Ponçon, recherche un(e) Commis de cuisine / Vendeur pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du responsable, vos missions principales seront : La préparation, la cuisson et l'assemblage de nos burgers. La prise de commande et la vente directe auprès de la clientèle. Le respect strict des normes d'hygiène alimentaire. L'entretien et le nettoyage de votre poste de travail. Points forts du poste : Horaires : Service uniquement le MIDI (pas de coupure, pas de soirées). Cadre : Environnement de travail exceptionnel au bord de l'eau. Équipe : Ambiance dynamique et conviviale. Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) (formation assurée en interne). Une première expérience en restauration ou en vente serait un plus. Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et appréciez le travail en équipe. Conditions : Contrat : CDD Saisonnier (Juillet et Août 2026). Durée : 39 heures hebdomadaires. Salaire : SMIC (environ 1 610 € net / mois pour 39h). Logement : Poste non logé (véhicule indispensable selon votre lieu de résidence). **********Venez rencontrer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Ardèche, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Vous aiderez en cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité en restauration pour des tâches traditionnelles : nettoyages des légumes, préparation des des salades ... Une courte formation interne pourra vous être proposée. Poste à pourvoir jusqu'à fin août, voire septembre. Repas sur place Expérience minimum Salaire selon expérience Transmettez vos candidatures par mail ou contactez directement le restaurant par téléphone ou se présenter

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Interaction Perpignan recherche pour le compte de son client, UN RESTAURANT DE CAMPING, un PLONGEUR - Contrat saisonnier. Au sein d'une brigade dynamique et sous la responsabilité du/de la chef(fe) de cuisine, vous serez en charge de la propreté de la vaisselle et des équipements de cuisine. Vous jouez un rôle essentiel dans le maintien des standards d'hygiène de l'établissement. Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service. - Veiller au nettoyage des équipements de cuisine et des surfaces de travail. - Trier et évacuer les déchets alimentaires. - Contribuer au rangement et à l'organisation de la plonge. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Contrat saisonnier, démarrage en Mai 2026.

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir immédiatement. Poste de cuisinier travaillant: Les Soirs: Mercredi: 17H - 22H30 Jeudi: 17H - 22H30 Vendredi: 16H - 23H30 Samedi: 17H - 23h30 Le poste aura pour missions: -Mise en place, prépa et service. -Respect des normes d'hygiène et plan de nettoyage, plonge, nettoyage cuisine. Poste en CDD jusqu'à fin juillet ( possibilité de reprendre en septembre). Rémunération à définir.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Interaction CHÂTEAUROUX recherche pour le compte de son client, un/une Cuisinier/Cuisinière de Restauration Collective (H/F) pour une mission d'intérim. Le poste est basé à Châteauroux. Le/la cuisinier/cuisinière sera en charge de la préparation, de la cuisson, et du dressage des plats en restauration collective, principalement en cantine d'entreprise. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus définis - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) - Gérer les stocks et veiller à la qualité des produits utilisés - Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Travailler en collaboration avec l'équipe et suivre les consignes du chef de cuisine Le/la candidat-e idéal-e pour ce poste devrait avoir : - Une expérience sur un poste similaire en restauration collective - Une bonne connaissance des normes HACCP - Un esprit d'équipe, de la rigueur et une bonne capacité d'organisation - Un dynamisme, de l'autonomie et de la motivation Avantages du poste : - Contrat d'Intérim avec une rémunération de 12.30 EUR de l'heure - Horaires fixes de 7h00 à 15h00, avec les week-ends[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Les missions du poste Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec le public ? Ce poste est fait pour vous. AG EMPLOI recherche un employé de restauration collective H/F sur le secteur de REIMS Vous évoluerez dans une équipe organisée, où rigueur et sens du service sont essentiels. Vous participerez à la préparation et à la distribution des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le rythme de travail est soutenu, avec des horaires adaptés au service du midi, le soir et le week-end selon les besoins du site. Vos principales missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place du service et à la distribution des repas - Assurer l'entretien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine - Appliquer strictement les règles HACCP et consignes de sécurité - Gérer la réception et le rangement des denrées alimentaires - Contribuer au bon déroulement du service en appui de l'équipe cuisine Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du responsable de site Le profil recherché Vous aimez le travail bien fait et avez le sens du service collectif. Vous savez évoluer dans un environnement où la rigueur[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Giffaumont-Champaubert, 51, Marne, Grand Est

Rejoignez notre équipe et contribuez à la fluidité de notre service ! Nous recherchons un(e) plongeur(euse) motivé(e) pour assurer la propreté de notre cuisine et participer à l'efficacité de notre établissement. Missions principales Nettoyage et entretien de la vaisselle : Lavage manuel ou mécanique des couverts, verres et plats. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien des espaces de travail : Nettoyage des plans de travail, des cuisines et des équipements. Gestion des déchets et tri sélectif. Soutien à l'équipe de cuisine : Aide ponctuelle à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe simple). Réapprovisionnement des stocks (vaisselle, produits de base). Profil recherché Compétences : Expérience en plonge ou en restauration (un plus). Connaissance des normes d'hygiène (HACCP). Qualités personnelles : Dynamisme et résistance physique (station debout prolongée). Capacité à travailler en équipe et sous pression. Ponctualité et rigueur. Formation : Aucune formation spécifique requise, mais une expérience en milieu professionnel est appréciée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Max, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de ce restaurant traditionnel nancéen "Le potager Lorrain" vous aurez un poste où la polyvalence n'est pas un vain mot ! En effet vous prêterez un coup de main précieux au cuisinier pour la découpe des aliments, leur préparation, le dressage des assiettes. Vous travaillerez essentiellement à la préparation de plats salés. Votre autre tâche consistera à la plonge et à nettoyer couverts, plats et tous les ustensiles de la cuisine. Ce poste est à pourvoi début mai pour une période de 4 mois pour une personne motivée avec au moins 6 mois d'expérience similaire. Il n'est pas nécessaire d'avoir de diplôme. Horaires de travail de 11h à 14h30 et de 19h à 23h les mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Amnéville, 57, Moselle, Grand Est

Description du poste : Le restaurant La Forêt, situé à Amnéville, recherche un plongeur (H/F) pour renforcer son équipe en cuisine. Vous travaillez dans un environnement dynamique et convivial, au sein d'une équipe soudée. Missions principales : Assurer le lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine Garantir la propreté des équipements et du poste de travail Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Apporter une aide ponctuelle en cuisine (épluchage, petites préparations) Profil recherché : Sérieux, dynamique et organisé Capacité à travailler en équipe Débutant accepté, motivation indispensable Conditions de travail : Horaires variables (service midi et/ou soir) Travail possible les week-ends et jours fériés Évolution : Ce poste en CDD de 3 mois est évolutif vers un CDI selon l'activité de l'entreprise. Rémunération : Selon profil et expérience Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV via France Travail ou de vous présenter directement au restaurant La Forêt à Amnéville.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Château-Chinon (Ville), 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Association départementale riche de 600 professionnels répartis sur 30 établissements et services, et œuvrant à l'accompagnement de 2500 personnes en situation de vulnérabilité sur le territoire Nivernais, la SAUVEGARDE 58 Recrute pour LE DISPOSITIF ADULTE HANDICAP - FOYER LES EDUENS 1 Chef de cuisine (H/F) Dans un foyer de vie accueillant 33 adultes en situation de handicap mental, vous élaborez et confectionnez des repas en tenant compte des besoins et des attentes du public desservi, et ce dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous êtes assisté dans vos missions par un commis. Missions - Assurer la production d'environ 80 repas par jour en deux services, en anticipant le service du week-end (établissement ouvert 365j/an) - Assurer les commandes de denrées alimentaires, réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité en respectant les protocoles HACCP - Gérer un budget annuel, vérifier et valider des bons de commandes et de livraison - Être amené à confectionner des repas froids pour des sorties extérieures - Être amené à concevoir et préparer des buffets thématiques dans le cadre de manifestations festives Profil - Diplôme de cuisinier - Formation[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi

Mazaye, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Gîtes des Cinq Chemins, situés à Mazaye (Puy-de-Dôme), sont un hébergement touristique à taille humaine, accueillant principalement des randonneurs et voyageurs en quête de convivialité, de simplicité et de nature. Missions principales, dans le cadre de la saison touristique 2026, vous assurerez des missions polyvalentes : -Préparation de repas et aide en cuisine (table d'hôtes) -Entretien et nettoyage des hébergements -Contribution à la qualité de l'accueil et de la relation client Profil recherché -Expérience appréciée en cuisine et/ou hôtellerie-restauration -Autonomie, sens de l'organisation et rigueur -Respect des normes d'hygiène (cuisine et logements) -Très bon relationnel avec la clientèle -Ponctualité et motivation indispensables -Capacité à travailler les week-ends et jours fériés Conditions du poste -Contrat saisonnier : de mai 2026 à fin septembre 2026 Poste non logé

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant La Siesta l'Arroseria, situé à Canet-Plage en bord de mer, établissement dynamique proposant une cuisine maison à base de produits frais et de saison, recherche pour compléter son équipe : Runner / Commis de salle (H/F) Dans le cadre de la saison, vous intégrerez une équipe de salle dynamique et participerez activement à la fluidité du service dans un restaurant à forte affluence et au rythme soutenu. Vous serez un maillon essentiel entre la cuisine et la salle. Missions principales : - Assurer l'envoi des plats entre la cuisine et la salle - Débarrassage et redressage des tables - Soutien aux serveurs pendant le service - Maintien de la propreté et de l'organisation de la salle - Participation au bon déroulement et à la fluidité du service Profil recherché : - Personne dynamique, rapide et organisée - Bonne résistance au rythme soutenu du service - Esprit d'équipe indispensable - Expérience en restauration - Motivation, sérieux et implication exigés ** Poste non logé **

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) Chef de Partie froid talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade dans notre restaurant situé à Port Vendres qui propose une cuisine gastronomique. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de plats raffinés et contribuerez à l'excellence culinaire de notre établissement. Vos missions : - Réaliser une cuisine à base de produits frais et locaux - Participer au service et à la mise en place - Accompagner le second et le chef de cuisine dans la création des menus du jour. Vos atouts : bon esprit d'équipe - créatif(ve) - organisé(e) - exigeant

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : - CDI - 42h/semaine - Semaine de 5 jours (2 jours de repos consécutifs) Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement. En tant que plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle. Ce poste est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de notre restaurant. Les missions : * Assurer le nettoyage de la vaisselle , des ustensiles et du matériel de cuisine * Maintenir la propreté de l'espace de plonge et de la cuisine * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Nous offrons : * Rémunération de 12.08 brut mensuel * Prise en charge du transport à hauteur de 50 % * Mutuelle d'entreprise à hauteur de 50 % * Repas sur place Si vous êtes une personne motivée, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe !

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'Agence Adecco LE HAVRE recrute pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective, 1 Employé de Restauration Collective (H/F) en journée. Vous participez à la préparation et au service des repas dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité, et contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et de la salle. Missions principales : - Aide à la préparation des plats chauds et froids (épluchage, assemblage simple, dressage, mise en place des buffets/selfs). - Plonge manuelle : lavage, rinçage, séchage et rangement de la vaisselle, ustensiles et matériel. - Nettoyage des postes de travail, du matériel et des locaux (cuisine, office, salle) selon les procédures. - Application quotidienne des règles d'hygiène HACCP et des consignes de sécurité. - Gestion des déchets : tri, évacuation, respect des circuits propres/sales et des consignes environnementales. - Participation au service des repas et à l'accueil des convives avec sens du service. Conditions : - Intérim renouvelable. - Travail en journée, horaires centrés sur les temps de repas. Repos le mercredi. - Une première expérience en restauration est demandée. Envie d'un métier concret au[...]

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