photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Tu es passionné(e) par la cuisine, dynamique et tu as envie d'évoluer dans une ambiance conviviale ? Nous recherchons un(e) Commis de cuisine ! Ce que nous proposons : Contrat : 20 à 25 heures par semaine (idéal pour un complément ou concilier vie professionnelle/personnelle). Missions : - Aide à la préparation des ingrédients - Dressage des assiettes - Respect des normes d'hygiène (HACCP) - Entretien du poste de travail. - Plonge Le profil recherché : Une première expérience en cuisine est un plus, mais la motivation et la rigueur sont nos critères n°1 ! - Esprit d'équipe - Ponctualité - Dynamisme. Lieu : Au Caveau (l'ambiance y est chaleureuse et l'équipe au top, promis !). Prêt(e) à relever le défi ? Cette offre vous intéresse ? Envoyez-nous votre CV par mail ou présentez-vous directement à notre établissement situé au 27 Grand Rue 90000 BELFORT. Horaires d'ouverture : lundi à dimanche de 10h à 14h ou de 17h à 22h N'hésitez pas à partager l'information autour de vous !

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Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi Agroalimentaire

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Production culinaire - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères, - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières, - Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification) Approvisionnement stockage - Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons Organisation du travail et de la production - Détermination des besoins en matériel - Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production - Élaboration éventuelle de fiches techniques nouvelles Hygiène et sécurité - Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur - Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité Distribution - Préparation du matériel de service - Dressage et envoi des plats -[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un accroissement temporaire d'activité, nous recherchons un(e) aide de cuisine pour renforcer notre équipe. Conditions du poste - Contrat : du 15 septembre 2026 au 17 avril 2027 - Jours travaillés : lundi, mardi, jeudi et vendredi - Horaires : de 7h00 à 11h00 - Période : hors vacances scolaires - Temps de travail : 16 heures par semaine pendant les périodes scolaires - Rémunération : SMIC horaire en vigueur Missions Sous la responsabilité de l'équipe de cuisine, vous participerez notamment à : - l'épluchage et la préparation des fruits et légumes ; - la découpe et la préparation des ingrédients ; - la mise en place ; - le dressage des préparations ; - la plonge et le nettoyage du matériel et des locaux ; - l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée et ponctuelle, appréciant le travail en équipe. Une première expérience en cuisine ou en restauration collective serait appréciée, mais la motivation et le sérieux sont essentiels. Candidature Vous êtes intéressé(e) par ce poste ? Merci d'adresser votre CV et/ou votre candidature à : la-sousta@orange.fr Prise[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Notre casino recrute un Commis(e) de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Vos missions: Assister les cuisiniers dans la préparation des plats. Réaliser les tâches de préparation simples (épluchage, découpe, mise en place). Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Maintenir la propreté des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire . Participer à la réception et au rangement des marchandises. Contribuer au bon fonctionnement du service en cuisine. Temps de travail de 35 heures par semaine susceptible d'être augmenté en fonction des besoins de l'établissement.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes est à la recherche de son nouveau talent en cuisine. Commis de Cuisine Bistronomique : Contrat : A partir du 15 Septembre 2026. Temps hebdomadaire : 43h00 semaine Rémunération : 2357 euros bruts par mois. Rythme : 2 jours consécutifs par semaine et certaines coupures peuvent être à prévoir. Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Commis de Cuisine vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le bon déroulement du service du midi et/ou soir. Sous la supervision du Chef Exécutif, vous serez en charge de la mise en place, de la préparation des éléments et du dressage des assiettes. Votre rigueur, votre organisation et votre capacité d'apprentissage seront des atouts essentiels pour garantir une qualité constante des produits servis. Vous devrez également assimiler les fiches techniques afin de gagner en efficacité et en autonomie. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un cadre d'exception, où chaque détail compte pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Si vous recherchez un environnement de travail exigeant et bienveillant, ce poste est fait pour vous !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Deux jours de repos + congés en été. Prise de poste immédiate.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rognac, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste d'aide de cuisine ou commis F/H pour un restaurant spécialisé dans la cuisson des viandes au feu de bois avec des connaissances approfondies dans le secteur de la cuisine. Un grillardin est déjà en place pour la cuisson des viandes, un cuisinier déjà en place et une pâtissière pour l'élaboration de tous les desserts. Les tâches demandées pour ce poste sont : l'élaboration des accompagnements et plat du jour et poisson à la carte et gestion des stocks relatif à la cuisine pour 50 couverts. Horaires: du mardi au samedi midi et soir. De 9h00 a 13h30 et de 18h00 à 21h30. Fermé le dimanche et lundi. Nous pouvons proposer ce poste avec logement T2 meublé.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Xandre, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisinie (H/F) pour rejoindre notre équipe en CDI pour l'EHPAD Le Domaine des Hautes Varennes (17138 Saint Xandre). L'aide cuisinier assistera les cuisiniers dans la préparation des plats, le service en cuisine et la préparation des commandes pour le portage de repas. Vous travaillerez en équipe. Principales missions : - Mise en barquette et préparation des commandes du service de portage de repas - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Aider à la préparation des plats selon les recettes établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Suivre les normes de sécurité alimentaire Vous travaillerez un week-end sur 2, horaires coupées (midi et soir : 07h-14h // 17h30-19h30). Possibilité de formation en interne par du tutorat via France travail.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre Bistrot vous serez en charge des activités suivantes : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés 2 jours de repos par semaine

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Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Emploi Menuiserie - Charpente

Ahuy, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Menuisier Agenceur Senior pour rejoindre notre équipe. Vous interviendrez principalement chez des particuliers, sur des projets d'agencement intérieur sur mesure : cuisines, salles de bain, dressings, parquets et autres aménagements intérieurs. Autonome sur le terrain, vous serez amené(e) à gérer vos chantiers de la prise de mesures jusqu'à la pose finale, en garantissant un travail soigné et une relation de confiance avec les clients. Missions principales : Réaliser la prise de côtes et le relevé technique chez le client Fabriquer et/ou poser des éléments d'agencement sur mesure (cuisines, dressings, salles de bain) Poser des parquets et autres revêtements bois Assurer les finitions et ajustements nécessaires sur site Veiller au respect des délais et à la satisfaction client Gérer son chantier en autonomie, du début à la fin d'intervention Profil recherché : Expérience minimum de 3 ans sur le terrain, idéalement en agencement pour particuliers Autonomie souhaitée dans l'organisation et la gestion des chantiers Bonne maîtrise des techniques de menuiserie et d'agencement (cuisine, dressing, salle de bain, parquet etc.)des notions d'électricité[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trélissac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité ! Les 3 Brasseurs recherche un(e) CHEF DE CUISINE (H/F) en CDI temps complet (39h) sur PERIGUEUX ! Au menu : En véritable Chef(fe) d'orchestre, vous organisez et animez les services au rythme de la satisfaction client. Vous managez votre équipe (une dizaine de talents) avec bienveillance, dynamisme et insufflez un fort esprit d'équipe. Vous exprimez votre créativité dans les menus du jour et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » tout en vous assurant de la qualité des assiettes servies. Vous êtes l'expert(e) pour veiller à l'entretien strict des locaux et du matériel, à la mise en application et au contrôle des règles d'hygiène et de sécurité. Vous jonglez parfaitement avec l'administratif (organisation du planning, gestion des stocks, respect des budgets et des ratios alimentaires...) La recette[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Omblèze, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir jusqu'au 15 octobre, travail uniquement le vendredi, samedi et dimanche En tant que plongeur/commis de cuisine H/F, vous serez responsable de maintenir la propreté de notre vaisselle, ustensiles de cuisine et équipements divers selon nos standards d'hygiène et de sécurité. Responsabilités : - Laver et ranger la vaisselle, les couverts, les ustensiles de cuisine et les équipements. - Assurer la propreté et l'entretien des surfaces de travail et des équipements de cuisine. - Trier et jeter les ordures conformément aux règles de l'établissement. - Maintenir la zone de lavage propre et organisée. - Aider l'équipe de cuisine dans des tâches de préparation simples. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil Recherché : - Expérience précédente en tant que plongeur/plongeuse est un plus mais débutants motivés acceptés. - Capacité à travailler rapidement et efficacement. - Tâches répétitives. - Autonomie et esprit d'équipe. Les + du Moulin - Clientèle conviviale - Cadre de travail en pleine nature

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Loriol-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du renforcement de son équipe, le Restaurant La Véranda, au sein de l'Hôtel Spa Les Oliviers, recherche un(e) plongeur(se) qualifié(e) pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer au bon déroulement du service. Sous la responsabilité de l'équipe de cuisine, vous serez notamment chargé(e) de : Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine ; Veiller au nettoyage et à l'entretien de votre espace de travail ; Participer au maintien de la propreté et de l'hygiène de la cuisine, dans le respect des règles sanitaires ; Assurer le rangement du matériel et contribuer au bon fonctionnement de la cuisine pendant et après les services ; Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service fluide et efficace. Le poste implique de travailler en coupure ainsi que les week-ends, selon les besoins de l'établissement. Exemple d'horaires : 11h30 - 14h30 19h00 - 23h00 Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs par semaine. Nous recherchons une personne : Ponctuelle et fiable ; Dynamique et organisée ; Sérieuse et attentive aux règles d'hygiène ; Capable de travailler efficacement en équipe . Une première[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant de cuisine italienne raffinée à Chartres, nous recherchons un(e) Plongeur(se) motivé(e) et dynamique pour intégrer notre équipe. Véritable soutien de la brigade, vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et participez à la qualité du service dans un environnement moderne, professionnel et convivial. Vos missions Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine. Veiller à la propreté et à l'entretien des locaux de cuisine. Participer au nettoyage du matériel et des équipements. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans certaines tâches simples de préparation. Contribuer au bon déroulement des services en maintenant un environnement de travail propre et organisé. Profil recherché Sérieux(se), ponctuel(le) et volontaire. Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique. Sens de l'organisation et respect des consignes. Une première expérience en restauration est appréciée mais non indispensable. Motivation et envie de s'investir dans un nouveau projet.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le Cafe du General, etablissement de restauration situe a Chartres, recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour renforcer son equipe. Vos missions - Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation quotidienne de la cuisine. - Gerer et encadrer la brigade en l'absence du Chef. - Passer les commandes aupres des fournisseurs et assurer le suivi des stocks. - Veiller au respect des normes d'hygiene et de securite alimentaire. - Participer a la preparation et a l'envoi des plats. - Garantir la qualite et la regularite des prestations culinaires. Profil recherche - Experience confirmee en restauration et en management d'equipe. - Sens de l'organisation et autonomie. - Esprit d'equipe et capacite a gerer une brigade. - Maitrise des regles HACCP. Conditions Poste a pourvoir des que possible. Remuneration selon experience et profil. Candidature et entretien Pour convenir d'un entretien, merci de téléphoner entre 10h00 et 12h00 ou entre 15h00 et 17h00.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plounéour-Brignogan-plages, 29, Finistère, Bretagne

Dans un cadre unique entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, l'hôtel de la Mer est un bout de paradis et propose des expériences professionnelles riches et variées. On y retrouvera un hôtel 4*, un restaurant, un bar, un salon de thé et un espace bien être. Notre maison offre une multitude de possibilités d'expériences à ses équipes tout en gagnant en compétences dans une atmosphère conviviale. Notre culture repose sur des valeurs humaines de passion de nos métiers de convivialité qui font de notre destination un lieu unique tant pour nos clients que pour nos collaborateurs. Prise de poste au 1/11/2026 Les missions principales : Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

MAISON HERENGER : Rejoignez notre équipe et partagez votre passion pour la boulangerie ! Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre boulangerie MAISON HERENGER située Avenue de Castres (31500 Toulouse), nous recherchons un(e) Préparateur(trice) Snacking en Boulangerie (H/F) en CDI à temps plein. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aspirez à un poste où vous pourrez vous épanouir dans un environnement stimulant et convivial ? N'hésitez pas à nous rejoindre ! Vos missions : - Préparer et cuisiner des sandwichs, snacks,. - Suivre les recettes et garantir une qualité constante pour nos clients - Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'entretien des équipements de cuisine Votre profil : - Vous avez une expérience en cuisine ou dans un poste similaire - Vous êtes capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique - Vous accordez une grande importance aux règles d'hygiène - Vous avez le sens du service client et aimez travailler en équipe Pourquoi nous rejoindre : - Travaillez au sein d'une boulangerie réputée pour ses produits artisanaux de qualité - Évoluez dans une équipe dynamique et engagée - Participez[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Marcillé-Robert, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein de notre EHPAD, vous participez au bon fonctionnement du service de restauration et contribuez au bien-être des résidents. Vous intervenez à la fois en aide en cuisine et en service en salle à manger, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'établissement. Vos missions principales : En cuisine : Participer à la préparation des repas et des entrées/desserts. Effectuer les opérations simples de préparation culinaire : épluchage, découpe, dressage, etc. Participer à la mise en place et à la distribution des repas. Réaliser la plonge et assurer le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine. Respecter les règles d'hygiène alimentaire et les procédures HACCP. Participer au rangement et au stockage des denrées. En salle à manger : Préparer et mettre en place la salle avant les repas. Installer les tables et assurer le service des repas auprès des résidents. Débarrasser et nettoyer les tables après le service. Être attentif(ve) aux besoins et au confort des résidents pendant les repas. Participer au maintien d'un environnement propre, agréable et convivial.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Cuisinier de Collectivité (H/F). L'agence Adecco recrute pour son client, un Cuisinier de Collectivité (H/F) pour intervenir au sein d'un EHPAD, dans le cadre d'un remplacement pour congés. Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire au service des résidents et intégrer une équipe bienveillante et dynamique ? Cette mission est faite pour vous ! Vos missions. En tant que Cuisinier de Collectivité (H/F), vous serez chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les repas destinés aux résidents ; - Respecter les menus et les éventuels régimes alimentaires spécifiques ; - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats ; - Veiller à la qualité et à la présentation des repas ; - Réceptionner et contrôler les marchandises ; - Participer à la gestion des approvisionnements et au rangement des produits ; - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Assurer le respect de la chaîne du froid ; - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine. . Votre profil. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine et justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans en cuisine collective. Vous êtes reconnu(e) pour votre : - Maîtrise[...]

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Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Emploi Restauration - Traiteur

Blavozy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un/une Plongeur de restauration d'entreprise à BLAVOSY (43). Vos missions seront les suivantes : - Réaliser la plonge - Assurer le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, tout en étant en relation avec l'équipe de cuisine et sous l'autorité du chef de cuisine - Être responsable de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier "plonge". Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. CDD 28 Heures / semaine Travail du lundi au vendredi Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration sur un établissement de type entreprise. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fontenay-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

DESCRIPTION DU POSTE Formation pratique et apprentissage du métier de cuisinier au sein d'une cuisine proposant une restauration traditionnelle et régionale. MISSIONS PRINCIPALES Aide à la préparation des entrées, plats et desserts (produits frais). Mise en place du poste et application stricte des normes d'hygiène (HACCP). Nettoyage et entretien du matériel de cuisine. PROFIL RECHERCHÉ Motivation, curiosité et passion pour la cuisine. Ponctualité, rigueur, propreté et esprit d'équipe. Bonne présentation. Autonomie de déplacement souhaitée (golf). Atout majeur : Journées continues sans coupures & AUCUN service le soir. Rémunération : Grille légale de l'apprentissage (selon âge/année). Prise de poste : Immédiate.

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Vendeur / Vendeuse en arts de la table

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez Culinarion, nous sommes animés par une passion commune : la cuisine et la pâtisserie. Notre mission est d'accompagner nos clients dans le choix de l'équipement idéal et de partager avec eux un moment agréable ainsi que nos astuces culinaires. En tant que Conseiller de vente en ustensiles de cuisine H/F, vous serez au cœur de cette aventure. Vos missions principales seront : - Accueillir et conseiller nos clients avec bienveillance via une écoute attentive, en identifiant leurs besoins et en leur proposant des solutions adaptées. - Présenter et mettre en valeur nos produits en magasin, en mettant en avant leurs caractéristiques techniques et leurs avantages. - Assurer la bonne tenue du magasin et de l'espace collectif : réapprovisionnement, rangement, mise en valeur des produits, propreté et hygiène de votre cadre de travail. - Gérer les transactions en caisse. Profil recherché : Nous recherchons une personne curieuse, épicurienne et passionnée par l'univers de la cuisine, capable de transmettre son enthousiasme à nos clients. Une expérience dans le domaine de la restauration (maitre d'hôtel H/F par exemple) est fortement appréciée. Compétences et qualités : -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Arcangues, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Afin de compléter notre équipe de 6 personnes, nous recherchons un(e) commis(e). Une maîtrise du français OU de l'espagnol obligatoire Missions principales Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Nous proposons un poste en CDD d'octobre à décembre, possibilité de suite 39h Salaire : 1650€ net 3 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi et mardi) Jours travaillés: du mercredi au samedi inclus Repas midi et soir inclus Horaires en coupures parking privé et vestiaires du personnel Lieu de travail : 64 - ARCANGUES Expérience : 1 An(s)

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Molsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Restaurant Le Caveau de la Metzig - Molsheim Le restaurant Le Caveau de la Metzig, situé à Molsheim, recherche un(e) aide-cuisinier / aide-cuisinière afin de renforcer son équipe. Vos missions Sous la responsabilité de l'équipe de cuisine, vous contribuerez au bon déroulement du service et participerez notamment : à la préparation préliminaire des produits et des ingrédients ; à la réalisation et au dressage des préparations, conformément aux consignes de l'équipe de cuisine ; à la mise en place avant les services ; au rangement et au nettoyage du poste de travail ; au respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; plus généralement, au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité du service proposé à la clientèle. Profil recherché Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, ponctuelle, organisée et désireuse de s'investir au sein d'une équipe. Les personnes débutantes sont les bienvenues. Une première expérience en restauration constitue un atout, sans être indispensable. L'accompagnement nécessaire à la prise de poste pourra être assuré. Conditions proposées Horaires : de 10 h 00 à 14 h 00, puis de 18 h 00 à 22 h 00 ; Jours de repos[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sélestat, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Pour notre restaurant de cuisine Alsacienne maison et de saison, nous recherchons un Aide de Cuisine H/F. Vous serez aussi chargé(e) des tâches suivantes : - plonge - épluchage des légumes - préparation de plats simples - mise sur assiette des entrées et desserts - nettoyage et rangement de la cuisine Restaurant fermé le mardi et le mercredi toute la journée. Horaires en coupés. Avantages : 8 semaines de congé par an, heures supplémentaires payées. Poste à pourvoir de suite.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Meyzieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier Pizzaiolo H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de délicieuses pizzas dans un environnement convivial et stimulant. Ce poste offre une opportunité unique de mettre en valeur votre expertise en cuisine italienne tout en contribuant à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Vous travaillerez dans un cadre professionnel où la qualité, la rapidité et le respect des normes d'hygiène sont essentiels. Si vous aimez relever des défis culinaires et souhaitez évoluer dans un secteur en pleine croissance, cette opportunité est faite pour vous.Préparer la pâte à pizza, garnir et assembler les ingrédients selon les recettes établies Cuire les pizzas à la perfection en utilisant nos fours professionnels, en respectant les temps et températures précis Assurer le respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène tout au long du processus de préparation Gérer efficacement le flux de commandes pour garantir un service rapide et de qualité Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de travail, y compris le rangement[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel Taj-I Mah 5* offre à ses hôtes le luxe des grands espaces associé à tous les équipements haut de gamme et les services que l'on attend d'un établissement 5 étoiles. - 48 chambres et suites luxueuses - Hôtel au pied des pistes - 2 restaurants et un bar lounge - Spa de 400 m2 avec piscine - Vue incroyable sur les montagnes qui entourent l'hôtel L'Hôtel Taj-I Mah est idéalement situé sur les pistes, au cœur de la station d'Arc 2000. Il est le premier établissement 5 étoiles des Arcs mais également de tout le domaine skiable de Paradiski, réunissant les Arcs, Peisey-Vallandry et La Plagne. L'hôtel Taj-I Mah 5* a été élu « Meilleur Hôtel de Ski en France » en 2025 et est à nouveau en lice pour concourir au titre de « Meilleur Hôtel de Ski en France » en 2026. L'hôtel Taj-I Mah ***** recrute ses Plongeurs (H/F) pour la saison d'hiver 2026/2027. Rattaché(e) au Chef de Cuisine & au Responsable Restauration, vous êtes en charge de la plonge batterie et vaisselle, de l'entretien de réfectoire et aider l'équipe de cuisine à l'entretien des cuisines et des chambres froides. Vous exercerez au sein de l'un de nos restaurants : Soit au sein du restaurant « La table[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Côte-d'Aime, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sowell est une enseigne spécialisée en hôtel et résidence de tourisme présente depuis plus de 20 ans en France. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre de notre saison d'hiver, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine H/F pour notre site*** situé à Aime La Plagne. Niché en pleine Savoie à 1350 mètres, au cœur de la Tarentaise, face au Mont Blanc, à 350m du centre, notre établissement dispose de 82 chambres tout confort. Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production culinaire o Réalisation des travaux préparatoires o Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats o Mettre en forme les plats o Application des consignes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'Hôtel Mercure recherche son cuisinier H/F. Les missions : Le cuisinier fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. Les principales responsabilités Technique métier et relation client : - Réalise des préparations préliminaires - Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température - Prend en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - Participe si besoin à la création de nouvelles fiches techniques - Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel Management des équipes / implication transverse - En collaboration avec le chef de cuisine, il/elle organise et contrôle le travail du reste de l'équipe - Suit et sensibilise son équipe sur l'optimisation des coûts et la réduction des pertes de matières premières - Est responsable du perfectionnement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence ADECCO LIMOGES recherche un CUISINIER pour nos clients travaillant au sein d'une cuisine de collectivité (établissement scolaire, entreprise, résidence, EHPAD, clinique, etc.), vous participez à la préparation et à la production des repas dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques. Vos principales tâches :. - Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les menus établis. - Réaliser les préparations chaudes et froides. - Assurer le dressage et la mise en distribution des repas. - Respecter les grammages, les régimes alimentaires et les textures adaptées si nécessaire. - Contrôler la qualité des produits utilisés et des préparations réalisées. - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux, équipements et matériels de cuisine. - Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement. - Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service de qualité. Profil recherché. - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

En vue de la prochaine ouverture du MY BEERS à Gérardmer, vous serez chargé(es) : Missions principales Accueil & service clientèle - Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme - Conseiller la clientèle sur les bières (pressions, bouteilles, styles, accords mets/bières) - Prendre les commandes (boissons et restauration) - Assurer le service au bar et/ou en salle - Encaisser les consommations - Contribuer à la fidélisation de la clientèle Bar & boissons - Tirage des bières dans le respect des standards de qualité - Préparation et service des boissons (bières, softs, boissons chaudes.) - Mise en place et réassort du bar - Nettoyage du bar, des tireuses et de la verrerie Cuisine - Burgers & snacks - Préparation des burgers (cuisson des steaks, montage, dressage) - Préparation et service des snacks (frites, finger food, planches, tapas, selon la carte) - Respect des fiches recettes et des standards de présentation - Gestion des cuissons et du rythme de service - Nettoyage du poste de travail et du matériel de cuisine - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gestion & organisation - Réception, rangement et rotation[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Wissous, 91, Essonne, Île-de-France

À propos de la mission En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation culinaire en assurant une production de qualité pour environ 700 couverts. - Maîtriser les techniques culinaires et veiller à l'application des normes d'hygiène sont essentielles. - Collaborer avec l'équipe pour garantir la sécurité alimentaire et une présentation impeccable des plats. - Assurer la mise en place et production des mets. - Superviser la préparation et la cuisson en respectant les recettes. - Veiller à l'application des règles d'hygiène alimentaire. - Coordonner et encadrer l'équipe de cuisine. - Garantir la qualité et la présentation des plats. - Utiliser efficacement les équipements de cuisine. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,45 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,06EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saulx-les-Chartreux, 91, Essonne, Île-de-France

Vous avez le coup de main en plonge et vous gardez le rythme dans le feu du service ? Vous cherchez des missions régulières près de chez vous ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons un Plongeur (H/F) pour un hôtel 4 étoiles à Saulx-les-Chartreux (91) en intérim (missions régulières). Vous intégrez un établissement hôtelier haut de gamme, reconnu pour son exigence et la qualité de son service. Un cadre 4 étoiles où chaque détail compte, en cuisine comme en salle. Ici, la plonge n'est pas un poste isolé : vous faites partie intégrante de l'équipe cuisine, dans une ambiance dynamique où l'entraide et le respect du travail de chacun font toute la différence. Vos missions En tant que plongeur, vous garantissez la propreté et le bon fonctionnement de la cuisine au travers des missions suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de plonge et des espaces de travail - Épauler l'équipe de cuisine sur les tâches annexes en période de rush Le candidat idéal 1 an d'expérience minimum en plonge / restauration Rapidité, rigueur et bon esprit d'équipe Pour information, l'établissement[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le centre UrbanSoccer de l'Ile de Puteaux s'apprête à ouvrir son restaurant dans une ambiance conviviale afin d'accueillir tous nos clients dans un cadre idéal. Le restaurant disposera d'une salle d'environ 80 couverts et d'une terrasse d'également 80 couverts. Le salarié travaillera dans une cuisine neuve qui permettra à tous de travailler dans les meilleures conditions en proposant une carte qualitative qui saura plaire à la clientèle. DESCRIPTION DU POSTE : Le Plongeur/Aide cuisinier est chargé de mener à bien les tâches qui lui seront confiées, sous l'autorité et selon les directives du chef d'entreprise ou de toute autre personne désignée par lui, auquel il rendra compte de son activité. - Lieu : 1 Allée des Sports, 92800 Puteaux - Contrat : CDI (35h par semaine) - Date de début : Juin 2026 - Rémunération : 1850€ brut + primes MISSIONS PRINCIPALES : Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve... Nettoyer et ranger la batterie de cuisine, l'ensemble de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service. - Nettoyer l'ensemble de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À propos de nous : Honest Greens, une marque de restauration lifestyle née en Espagne et engagée dans une mission simple : DÉMOCRATISER LA REAL FOOD ET ENCOURAGER UN MODE DE VIE SAIN ET NATUREL POUR TOUS. Chez Honest Greens, la cuisine n'est pas seulement un métier. C'est une manière de penser, de manger, de créer, de transmettre, de vivre. Le rôle : Cuisinier-e (H/F) Nous ouvrons notre toute première adresse au cœur de La Défense et recherchons un-e cuisinier-e prêt-e à participer à cette belle aventure dès le début. Passioné-e par la cuisine saine et savoureuse, vous préparerez des assiettes de qualité pour offrir à nos clients une expérience mémorable. Nous rejoindre vous permettra de développer vos compétences dans un environnement stimulant. Vous ferez partie d'une équipe soudée, dans une ambiance moderne et saine, où chaque jour est une nouvelle occasion d'offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Vos missions au quotidien : - Préparer des plats frais et savoureux en respectant nos normes de qualité et nos recettes. - Participer à la mise en place et à la préparation quotidienne, en veillant à la cohérence et à l'efficacité. - Collaborer[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine F/H Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité. Chef de cuisine en charge de l'ensemble du périmètre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

La Créole Beach & Spa, hôtel 4 étoiles acteur incontournable dans le secteur de l'hôtellerie de luxe en Guadeloupe, recherche un commis de pâtisserie (F/H). Sous la responsabilité du Chef exécutif, et/ou du Sous-chef ou Chef de partie, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions incluront notamment : - Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires au service (épluchage, découpe, préparation de sauces, garnitures, etc.) - Assurer le dressage des assiettes et le réassort pendant le service - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé - Respecter scrupuleusement les normes HACCP - Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service - Assister l'équipe de cuisine dans ses différentes tâches Profil : - Vous êtes au minimum titulaire du CAP CUISINE - Vous avez le sens du détail et vous recherchez la satisfaction client - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes flexible pour travailler en horaires du matin ou du soir - Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pamandzi, 97, Mayotte, -1

MISSIONS Sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec l'équipe en place, vous participerez à la préparation et à la réalisation des productions culinaires. Vos principales missions seront : Préparer les ingrédients et les matières premières nécessaires à la production. Participer à la réalisation des plats selon les consignes de la cuisine. Assurer le dressage et l'envoi des préparations. Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. Maintenir la propreté des équipements et du poste de travail. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au bon fonctionnement général de la cuisine. PROFIL RECHERCHÉ Débutants acceptés. Avec ou sans expérience en restauration. Une formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) serait appréciée mais n'est pas exigée. Motivation, sérieux et envie d'apprendre. Ponctualité et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation. Respect des consignes et des règles d'hygiène. AVANTAGES Intégration au sein d'un établissement dynamique et en développement. Possibilité de renouvellement du contrat vers un CDI Accompagnement et montée en compétences[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité de la Directrice de la Résidence et en lien fonctionnel avec la Directrice Nationale de la Restauration, le Chef de cuisine assure la gestion du restaurant de la résidence, en élaborant une cuisine locale de qualité pour les résident et clients extérieurs. Vous assurez principalement les missions suivantes : Gestion de l'élaboration des menus variés et adaptés aux résidents, sur la base d'une restauration traditionnelle et locale Réaliser la production culinaire chaude et froide et être garant de la qualité gustative et la présentation des plats Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Gérer les achats restauration, les inventaires et les relations avec les fournisseurs Participer à la vente de produits annexes et être force de proposition pour ouvrir le restaurant sur l'extérieur Gestion informatique des tâches administratives (paramétrage de menus, inventaires.) Présence en salle de restauration Organisation de commissions avec les résidents pour recueillir leurs avis et axes d'amélioration Le profil recherché : Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine Au moins 3 années d'expérience en restauration[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pézenas, 34, Hérault, Occitanie

Rejoignez notre brigade ! Second de cuisine (H/F) avec une personnalité en or À pourvoir au plus tôt ! Poste en CDI - Temps plein Notre état d'esprit Vous êtes passionné(e) par la cuisine et cherchez une équipe où la simplicité, l'ouverture d'esprit, la bienveillance et l'audace sont les maîtres-mots ? Si pour vous le travail rime avec joie, bonne humeur et esprit d'équipe, on vous attend ! Nous aimons les profils consciencieux, fiables et motivés, qui savent s'amuser en travaillant, ont la rigueur chevillée au corps et ont soif d'apprendre en sublimant les beaux produits de nos régions. Vos missions principales Cuisine & Création : Préparation, élaboration et dressage des plats (entrées, plats, desserts, mises en bouche). Organisation : Mise en place efficace et gestion fluide du service. Qualité : Garantir l'excellence des prestations culinaires et la satisfaction client (toujours avec le sourire !). Hygiène : Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Autonomie : Capacité à travailler en toute autonomie tout en restant un pilier de l'équipe. Ce que nous vous offrons Un CDI stable dans une ambiance familiale, bienveillante[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous débutez en cuisine ou vous souhaitez renforcer vos compétences aux côtés de professionnels bienveillants ? Rejoignez la brigade de la Caserne de Briançon, hôtel 4 du groupe Garrigae, pour une première (ou nouvelle) expérience enrichissante ! Vos missions : - Soutenir les chefs de partie dans la mise en place et le service. - Appliquer les règles d'hygiène et assurer le nettoyage du matériel. - Participer à la réception des marchandises. - Montrer rigueur, attention et envie de progresser. Conditions : - CDD de 4 mois de 39h par semaine avec possibilité de différent contrat - Salaire selon profil - Travail WE et jours fériés - Projet de labellisation Clef Verte - Poste non logé mais une aide à l'acquisition d'un logement vous sera proposée. - Avantage : Mutuelle d'entreprise, AN nourriture, Accès plateforme réductions Hello CSE, Tarifs préférentiels sur les séjours dans nos hôtels et résidences. - Programmes de Formation interne Respect et Bienveillance (développement durable) et Standards et Procédures Rejoindre Garrigae, c'est... - Un environnement formateur, valorisant et bienveillant. - Des produits frais, une cuisine maison, une équipe solide. - Une aventure[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le Groupe Coopératif Renouer est une structure d'insertion socio-professionnelle qui développe des activités au service des habitants du Pays de Grasse. Renouer recrute pour le compte d'un de ses clients basé à Roquefort-les-Pins un Aide cuisinier H/F qui aura pour mission : - Assister la cheffe cuisinière dans la préparation des ingrédients, la réalisation des entrées, des plats et des desserts. - Veiller à la stricte application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en cuisine et lors du stockage - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail, de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Participation à la vie du foyer : contribuer au service des repas dans une ambiance chaleureuse et bienveillante L'Aide cuisinier H/F est en mesure de s'adapter aux différentes activités du Groupe et d'évoluer avec celui-ci. Ses qualités relationnelles lui permettent de travailler en équipe et au contact du public Il/Elle partage nécessairement les valeurs de solidarité et d'exigence, de primauté donnée à la personne et respect de l'environnement portées par notre Groupe. Le poste est à pourvoir immédiatement en CDDI (contrat[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Adecco Caen recrute pour un de ses clients dur Caen un commis de cuisine Missions principales : - Préparation des aliments (épluchage, découpe, assemblage) - Réalisation des entrées, desserts ou préparations simples - Aide à la confection des plats chauds - Dressage des assiettes - Nettoyage du matériel de cuisine Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et motivée - Vous disposez idéalement : - D'une première expérience en cuisine traditionnelle ou en restauration collective - D'une formation en cuisine (CAP Cuisine, BEP Hôtellerie-Restauration) ou d'une expérience significative sur un poste similaire; - D'une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Brasserie conviviale et familiale située à Saint-Pierre d'Oléron recherche un second de cuisine. Missions principales: Vous réaliserez la production culinaire chaude et froide. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Participer à la gestion des stocks et des commandes. Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine. Profil recherché: Expérience de deux ans en cuisine. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en autonomie. Deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi). Le poste non logé.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Les Hospices Civils de Beaune (HCB) sont un établissement public de santé. Ils regroupent 4 sites dans le sud de la Côte-d'Or, Beaune, Nuits-Saint-Georges, Arnay-le-Duc et Seurre, et œuvrent, avec leur institut de formations paramédicales, pour une offre de proximité et de qualité avec 988 lits et places, sur un territoire de plus de 110 000 habitants environ. Les HCB disposent d'un plateau technique complet (bloc opératoire, lits de soins intensifs, IRM, scanner, maternité) et sont l'établissement pivot du GHT Sud Côte-d'Or. Ce GHT fédère les EHPAD de Saint-Jean-de-Losne, Nolay, Labergement-les-Seurre, Bligny-sur-Ouche et Pouilly en Auxois, et propose une offre diversifiée, répartie entre spécialités et soins de proximité (MCO, SSR, HAD, EHPAD et USLD). La singularité des HCB se situe dans l'importance et la nature de leur patrimoine, constitué d'une part d'un site classé monument historique, l'Hôtel-Dieu, et d'autre part de deux prestigieux domaines viticoles gérés indépendamment, dont la production est vendue chaque année aux enchères. Par leur activité, leur histoire et leur patrimoine exceptionnels, les Hospices Civils de Beaune occupent un rôle de premier plan dans[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un/une cuisinier(e) pour compléter notre équipe en cuisine. Vous assisterez le chef de cuisine dans la confection des plats. Vous êtes autonome et dynamique pour un rythme entre 20/30 couverts par service soit 60/70 couverts par jour. Vous cuisinerez seulement des produits frais. Vous maitriser les règles de sécurité et d'hygiène. Planning 4 jours travaillés, 3 jours de repos. Salaire avantageux à discuter selon profil. Vous pouvez candidater par mail ou vous présenter à la brasserie. Poste à pourvoir dès que possible.

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Prigonrieux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) Traiteur passionné(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Vous interviendrez sur deux axes majeurs : la restauration traditionnelle pour le service du midi en semaine, et la dimension événementielle pour des prestations de prestige. VOS MISSIONS Sous la responsabilité de la direction, vous assurerez : 1. Restauration Traditionnelle (Service du midi) : Préparation et envoi des services du midi, du lundi au vendredi. Élaboration de plats de cuisine traditionnelle de qualité. Maîtrise des cuissons et du dressage des assiettes. 2. Pôle Traiteur & Événementiel : Préparation de prestations pour divers événements : mariages, anniversaires, marchés gourmands, etc. Mise en place et animation de postes spécifiques, notamment la cuisine au brasero (maîtrise des grillades). Gestion de la production de buffets et de pièces cocktails. 3. Hygiène et Organisation : Respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien du poste de travail et de la cuisine. PROFIL RECHERCHÉ Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine traditionnelle et/ou en service traiteur. Compétences techniques[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villers-le-Lac, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission Nous sommes à la recherche d'un(e) aide de cuisine. Votre mission principale consistera à seconder l'équipe de cuisine afin d'apporter une entière satisfaction à nos clients. Vos activités principales - Préparation culinaire : Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe des légumes, préparation des entrées ou desserts). - Entretien et hygiène : Nettoyage du plan de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine. Votre profil - Vous êtes une personne motivée et assidue. - Vous avez une réelle envie d'apprendre et de progresser au sein d'une équipe. Conditions du poste - Type de contrat : CDD de 3 mois (avec une réelle possibilité d'évolution vers un CDI) - Jours de repos : lundi et mardi - Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement. - Rémunération : Salaire négociable selon votre profil et votre expérience.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine Tu veux devenir Chef de cuisine avec Miléade ? Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis, Chef de Partie, Second et Chef de cuisine dans les plus belles régions de France (Mer- Montagne - Campagne). Première étape: l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour : Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi : Formation de 12 mois gratuite, du 02/11/2026 au 31/10/2027 Accompagnement à la validation du titre professionnel Poste nourri et logé Rémunération au dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC Lieu de travail : Formation -> MFR du Pic Saint loup (Montpellier) Stage -> Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France. A découvrir sur: établissements Miléade Profil - Tu es mobile[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Chef Gérant à CHARTRES - 28000 en CDI. Vos missions seront les suivantes : - Gérer et animer une équipe de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Assurer la production culinaire en garantissant la qualité des plats servis (matin / midi et soir) - Planifier les menus en collaboration avec la diététicienne - Gérer les approvisionnements et les stocks - Assurer le suivi administratif et financier de la cuisine - Participer à la formation du personnel PLANNING FIXE LUNDI AU VENDREDI - Expérience de 5 à 7 ans dans la restauration collective - Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou équivalent - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à manager une équipe et à animer une cuisine - Sens de l'organisation et gestion des stocks - Maîtrise des outils informatiques de gestion - Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous avez une expérience solide en restauration collective, n'hésitez pas à postuler pour ce poste[...]

Ressources supplémentaires