informations générales
Saint-Pierre-d'Oléron
CDD
Brasserie conviviale et familiale située à Saint-Pierre d'Oléron recherche un second de cuisine.
Missions principales:
Vous réaliserez la production culinaire chaude et froide.
Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
Participer à la gestion des stocks et des commandes.
Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine.
Profil recherché:
Expérience de deux ans en cuisine.
Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler en autonomie.
Deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).
Le poste non logé.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMissions principales:
Vous réaliserez la production culinaire chaude et froide.
Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
Participer à la gestion des stocks et des commandes.
Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine.
Profil recherché:
Expérience de deux ans en cuisine.
Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler en autonomie.
Deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).
Le poste non logé.
