photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Sainte-Catherine-de-Fierbois, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

C2FOOD est le service restauration de C2EVENT, acteur spécialisé dans l'organisation d'événements professionnels et privés. Dans le cadre de nos prestations événementielles, nous assurons un service fluide et de qualité lors des évènements de notre marque WECAY. Nos équipes travaillent dans un environnement dynamique où la réactivité, l'esprit d'équipe et le sens du service sont essentiels. Rejoindre C2FOOD, c'est participer à la réussite d'événements au sein d'une équipe engagée. Missions principales - Préparer les repas dans le respect des fiches techniques et des délais. - Organiser et superviser le travail des commis de cuisine. - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la bonne organisation et la propreté de la cuisine. - Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. - Participer au rangement, au nettoyage et à la fermeture de la cuisine. Compétences recherchées - Maîtrise des techniques culinaires. - Connaissance des normes HACCP. - Sens de l'organisation et gestion des priorités. - Esprit d'équipe et capacité à encadrer. - Réactivité et[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Au sein d'une brasserie vous occuperez le poste d'aide de cuisine : - Préparation et confection des mets (entrées, plats, desserts) - Dressage des plats pour l'envoi en salle - Nettoyage de votre environnement de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Etre capable de s'organiser dans la gestion des stocks Idéalement, vous êtes diplômé/ée en cuisine ou vous justifiez d'une expérience. Vous travaillerez du mardi au dimanche sur le service du midi (amplitudes horaires de 9h30 à 15h) et les vendredis et samedis soirs 19h à 22h. Prise de poste au 1er août 2026

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Saint-Paul-de-Varces, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupement de soutien commissariat de Grenoble (GSC-GNB) est un organisme interarmées du service du commissariat des armées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétence. Le groupement de soutien est constitué d'une portion centrale basée à Varces et dans une logique de proximité 3 pôles sont déployés en Isère, Savoie et Haute-Savoie. Le pôle de Grenoble fort de ses 130 personnels, assure sur le site du quartier de Reyniès (38 VARCES), l'alimentation, l'habillement, le transport, et la délivrance de prestations individuelles pour une population de 3000 personnels. Vos missions : Sous les ordres directs du gérant de la cellule stock de la succursale, vous aurez pour mission d'assurer l'entreposage et la manutention des matériels et des denrées alimentaires et autres. Vous serez en charge de : Rattaché(e) au gérant restauration, le /la candidate aura pour mission d'assurer la production et la distribution alimentaires en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Il participe à la fabrication de préparations culinaires[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Neufchâteau, 88, Vosges, Grand Est

EHPAD Justine Pernot à NEUFCHATEAU Participer à la production des repas : - Participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation en fonction des menus en suivant la fiche recette associée. - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) et/ou plaque gastro - Respecter les régimes alimentaires prescrits (compris les textures modifiées) - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la Direction (stock de sécurité / plan bleu) Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Signaler les besoins en matière d'approvisionnements et veiller à la rotation de stocks - Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget défini par le Chef cuisinier - Réceptionner les denrées ou contrôler leur réception, contrôler leur conformité - Assurer ou[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barenton, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons pour congé de maternité un (e) aide de cuisine. Poste à pourvoir maintenant. Les horaires : Du mardi au vendredi de 08h-15h30 et seulement le vendredi de 08h30 -15h30 et travail le soir de 18h30 à 21h30/ Samedi repos / Dimanche de 08h00-15h30 Les horaires du week-end peuvent être modulable suivant les réceptions. Votre mission : Préparation en cuisine (entrées chaudes et froides), épluchure légumes, vaisselle, ménage etc.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bizanet, 11, Aude, Occitanie

EMPLOYÉ DE RESTAURATION COLLECTIVE / COMMIS CUISINIER EN EHPAD h/f Rejoignez une équipe bienveillante et un environnement où votre travail contribue au bien-être des résidents ! Nous recherchons : Employé de Restauration Collective - Commis Cuisinier h/f motivé(e), soigneux(se) et impliqué(e) pour intégrer la cuisine d'un EHPAD. Vos missions: Préparation culinaire Participer à la préparation des repas du midi et du soir selon les menus établis Éplucher, couper, assembler et cuire les aliments selon les techniques de base Préparer les entrées, desserts, potages et textures modifiées (mixés, hachés) Respecter les régimes alimentaires : sans sel, diabétique, textures adaptées Aide à la production Soutenir le cuisinier dans les productions chaudes et froides Réchauffer les plats et assurer la finition des préparations Dresser les assiettes ou plateaux dans le respect des grammages et des normes Adapter les portions et textures selon les prescriptions médicales Hygiène & sécurité alimentaire Appliquer strictement les règles HACCP et les protocoles internes Nettoyer et désinfecter son poste, le matériel et la zone de travail S'assurer de la bonne conservation des aliments[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux apprendre un vrai métier? rejoins notre équipe ! Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e), curieux(se) et dynamique pour se former à nos côtés. Tu apprendras les bases du métiert, les techniquesde cuisine et le travail en équipe dans un environnement professionnel et convivial . Envie d' évoluer avec nous ? Envoie nous ta candidature !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place, au respect des normes d' hygiène(HACCP) et à l' entretien de votre poste de travail. Vous êtes dynamique, rigoureux(se), aimez le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un environnement de cuisine professionnel. Une première expérience est appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. rejoignez une équipe passionnée où la qualité, le respect des produits et l' esprit d'équipe sont au cœur de notre métier.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Adecco Périgny recrute pour le compte de l'un de ses clients, dans le secteur de la restauration collective, - Un-e Cuisinier-ère de collectivité (H/F) à Chatelaillon-Plage (17340). Au sein d'un foyer logement, vous participez à la préparation de repas servis dans un cadre organisé, où la constance et le respect des recettes font toute la différence. Vous travaillez en lien avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et une production régulière. Votre rôle consiste à préparer et assembler les plats dans le respect des fiches techniques. Vous suivez les recettes et les consignes de production, réalisez les préparations comme l'épluchage et la mise en place, puis contribuez à la réalisation des plats d'accompagnement. Vous veillez également à l'utilisation adaptée du matériel de cuisine et au bon déroulement des tâches confiées, afin de garantir une qualité constante tout au long de la journée. Une première expérience en cuisine est exigée : vous savez tenir un poste de production, suivre des consignes et garder un bon rythme quand la journée s'accélère. Vous êtes à l'aise avec les tâches de préparation et vous aimez travailler dans un environnement structuré,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gamarde-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour un contrat à durée déterminée jusqu'à mi-septembre. Service le midi uniquement : 9h / 15h30 du lundi au vendredi et dimanche midi. Vous intégrez une équipe féminine. Environ 90 couverts. Vous avez de l'expérience en chaud et froid. Vous avez une expérience similaire et êtes à minima titulaire d'un CAP cuisine.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un(e) Aide de Cuisine H/F motivé(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la préparation de nos délicieuses pizzas. Si vous êtes sérieux(se), autonome et attentif(ve) aux détails, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - Préparation et mise en place des ingrédients pour la confection de nos pizzas. - Réception et gestion des marchandises. - Nettoyage et entretien des ustensiles et des locaux selon les normes d'hygiène. Profil recherché : - Expérience professionnelle dans le domaine de la cuisine ou de la restauration. - Capacité à travailler de manière autonome tout en respectant les consignes. - Sens de l'organisation et rigueur. Type de contrat : CDD saisonnier jusqu'au 30/09, avec possibilité de renouvellement selon la charge de travail en fin d'année. Rejoignez notre équipe et participez à la création de nos produits artisanaux !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Ventiseri, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Au sein du restaurant du mess mixte de Ventiseri, vous serez chargé d'assurer la gestion et l'organisation de la cuisine, le management du personnel encadré (20 personnes), et de seconder le gérant dans la gestion de l'activité de l'organisme. Vous appliquerez et ferez appliquer et contrôlerez la méthode HCCP : Hazard Analysis Critical Control Point (en français : système d'analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise) et CHSCT : comité d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail. Vos missions principales Contrôler les différentes opérations préliminaires de transformation culinaire (taillage, habillage, découpage) et leur réalisation (déboitage, désinfection, épluchage Élaborer les menus avec le gérant et passer les commandes de marchandises - Réaliser des prestations particulières (réceptions, cocktails, repas d'autorités Assurer l'encadrement, la coordination et la répartition des tâches entre équipes de travail - Contrôler l'entretien des matériels et informer la direction de tout problème attenant au matériel de restauration collective. - Superviser la distribution - Mettre en application les directives du gérant (quantités[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rémy-sur-Avre, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Restaurant de spécialités créoles installé à Saint Rémy sur Avre, recherche un(e) commis de cuisine pour la préparation et le dressage des plats , la plonge et le nettoyage. Vous travaillerez tous les midis du Lundi au Samedi ainsi que 3 soirs/semaine ( jeudi soir, vendredi soir et samedi soir) Vous avez de l'expérience comme commis de cuisine. Contacter l'employeur au 07 60 81 24 71 pour prendre RDV

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un Apprenti Cuisine H/F/X à compter de septembre 2026. Sous la supervision du Responsable de cuisine, vous participerez à la préparation des plats servis au restaurant de l'hôtel et apprendrez progressivement les bases du métier : Préparer les ingrédients et participer aux préparations culinaires. Apprendre les techniques de découpe, de cuisson et d'assaisonnement. Participer au dressage des plats. Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Nettoyer et entretenir son poste de travail. Aider à la réception et au rangement des livraisons.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pompignan, 30, Gard, Occitanie

Votre agence CRIT Alès recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans la restauration collective un Cuisinier en collectivité H/F en intérim basé sur Pompignan. Vous aimez donner du goût à votre métier et faire de chaque service une réussite ? Rejoignez une équipe où votre expertise contribue chaque jour à offrir des repas de qualité dans le respect des exigences de la restauration collective. Vos missions : - Préparer les repas dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks, réceptionner les marchandises et assurer le suivi des commandes. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine. - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine. - Appliquer les procédures et consignes en vigueur afin de garantir une organisation efficace et un service de qualité. Rémunération et conditions : - Contrat : Intérim. - Durée : Minimum 1 mois. - Temps de travail : 37 heures par semaine. - Rémunération : 13 EUR brut de l'heure. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Coteaux-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de ROCHECOTTE recherche pour son équipe en cuisine un apprenti en Certificat de Spécialisation DESSERTS DE RESTAURANT en alternance CDD 1 AN 1 semaine au CFA 1 semaine en entreprise obtention d'un diplôme de niveau 3 PRE REQUIS : CAP CUISINE ou CAP PATISSERIE ou Titre Pro Cuisine ou BAC PRO cuisine ou BAC PRO boulangerie pâtisserie ou BAC PRO techno sciences et techniques en hôtellerie restauration BTS Management hôtellerie restauration option B Le ou la titulaire de la mention complémentaire « desserts de restaurant » est spécialisé(e) dans la production, le dressage et l'envoi de desserts. Il ou elle participe à la conception de la carte des desserts en faisant preuve de créativité. Il ou elle organise sa production en utilisant les matières premières et les techniques adaptées. Il ou elle transmet les informations nécessaires à la commercialisation des desserts auprès du personnel en contact avec le client. Il ou elle contribue à la notoriété de l'établissement Il ou elle exerce son activité dans tout établissement de restauration et qui souhaite valoriser le poste des desserts. Il ou elle contribue au travail d'une équipe dans le respect des règles d'hygiène[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de son développement, le CHEVAL BLANC à langres recherche un(e) cuisinier(e) afin de compléter sa brigade sur du long terme. Vous êtes motivé(e), courageux(se), investi(e) et avez envie d'évoluer dans un restaurant gastronomique ? Ce poste en cuisine est fait pour vous. Vos missions : - Créer des saveurs et d'expériences culinaires, au cœur de l'art gastronomique, - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats, - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration, - Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets, - Etre amené à élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires, - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Une expérience en cuisine de six mois minimum est indispensable ! Parmi les avantages proposés : - Travail possible en continu (pas d'horaires en coupure), - 2 jours de repos consécutifs, - possibilité d'un week-end[...]

photo Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi

Châtenoy-en-Bresse, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Votre rôle : Au sein d'une entreprise en forte croissance, vous intervenez chez nos clients pour assurer des prestations de dégraissage réglementaire de hotte de cuisine et de systèmes de ventilation. Vous travaillez sous la responsabilité d'un Chef d'équipe et garantissez la qualité, la sécurité et la satisfaction client. Vos missions principales : - Réaliser en équipe les opérations de dégraissage des équipements et installations chez nos Clients. - Assurer les travaux d'assainissement, de curage et de nettoyage des réseaux. - Utiliser, entretenir et vérifier le matériel mis à disposition. - Respecter les procédures QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement). - Rédiger les rapports d'intervention et présenter clairement les prestations au Client. - Garantir un suivi professionnel et rigoureux des interventions. Une bonne aisance orale et écrite est indispensable pour communiquer avec les Clients et compléter les documents d'intervention. Profil recherché : - Permis B obligatoire (déplacements fréquents). - Débutant accepté : nous assurons une formation interne complète. - Vous êtes manuel, rigoureux, appréciez le travail en équipe et avez le sens du service. -[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Au sein de notre restaurant de type traditionnel situé sur le port du cap d'Agde, vous serez en charge de : - Aider à la mise en place de la cuisine. - Nettoyer, éplucher et découper les légumes. - Assurer la plonge (vaisselle, verrerie, couverts, etc.) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de travail. - Participer à la réception et au rangement des marchandises. - Assurer le tri et la gestion des déchets. - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur. Profil recherché : - Expérience dans un poste similaire exigée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. - Résistance physique et capacité à travailler en horaires décalés. - Dynamisme, rigueur et ponctualité. Etablissement ouvert 7 jours sur 7, planning à définir avec l'employeur. Gros débit en pleine saison. Poste non logé à pourvoir immédiatement jusque fin Août.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste de Chef de Partie à pourvoir immédiatement : Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des opérations de votre poste. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Résumé du poste : Fonctions principales : - Préparer et cuisiner les aliments selon les normes établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants - Former et encadrer les commis de cuisine Expérience requise : - Expérience préalable en service en restauration - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique - Capacité à communiquer efficacement avec l'équipe de cuisine Nous offrons : - Un environnement de travail stimulant et dynamique - Un logement ainsi[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Riceys, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un(e) serveur (H/F) dès maintenant avec possibilité de renouvellement de contrat. Notre Hôtel-Restaurant sera composé de 16 chambres et d'environ 45 couverts et 30 en terrasse . Nous proposerons une cuisine " de terroir "alliant produits locaux et fait-maison. Vous effectuerez les opérations de service des plats : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, réservations selon la charte qualité de l'établissement. Vous travaillerez principalement sur le service du midi en semaine, ainsi que les week-ends Une expérience similaire est souhaitée, car vous travaillerez en autonomie. Nous recherchons avant tout une personne qui s'impliquera au sein de notre établissement ayant le sourire et le sens du service client. ACTIVITES ET TACHES PRINCIPALES DU POSTE : Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Plonge - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables au restaurant - Accueil et accompagnement des clients - Présentation de la carte et des suggestions du jour - Service des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service - Conseils au client dans ses choix - Etablissement des commandes manuelles[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Agon-Coutainville, 50, Manche, Normandie

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre service. Vos missions principales seront les suivantes : Entretien de la vaisselle : Assurer la plonge manuelle et/ou l'utilisation de la machine de plonge pour la vaisselle, la verrerie et les couverts. Gestion de la batterie de cuisine : Nettoyer et ranger les ustensiles, casseroles, marmites et autres équipements utilisés par l'équipe de cuisine. Hygiène et propreté : Garantir la propreté irréprochable du poste de travail, des plans de travail, des sols et des équipements de cuisine, dans le respect strict des normes HACCP. Gestion des déchets : Assurer le tri sélectif et l'évacuation des déchets et des conteneurs. Selon les besoins et votre polyvalence, vous pourrez être amené(e) à aider à la préparation simple (épluchage de légumes, aide au dressage) ou à la réception des marchandises.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Durtol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du/de la Chef de cuisine, du (de la) second de cuisine ou du (de la) cuisinière, l'employé(e) de restauration participe à la préparation des repas, et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine. Il/Elle assure le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine et participe au plan de nettoyage de la Clinique dans le respect des procédures. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables - Aide à la plonge du service de midi - Préparation des légumes - Découpe du fromage - Dressage des desserts - Plonge Amplitude horaires : 35H / Semaine, 1 week-end / 2 Missions : - Nettoyage des pièces - Préparation des tisanes du soir - Préparation du chariot des patients chambre - Installation du self - Service salle à manger - Plonge - Rangement de toute la vaisselle - Nettoyage des tables - Balayage de la salle à manger - Triage des fiches plateaux pour le repas du lendemain - Préparation chaîne plateaux Le lieu de travail n'est[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Lieu : Paris Type de contrat : CDI - Temps plein (39h / semaine) Rémunération : 2 101 € brut / mois Rattaché(e) au Chef de cuisine et à la brigade, vous veillez à la propreté et à l'hygiène de la vaisselle ainsi que des locaux de cuisine. - Nettoyage de la vaisselle : Assurer la plonge batterie (matériel de cuisine) et la plonge vaisselle (assiettes, verres, couverts). - Entretien des équipements : Charger, utiliser et vider la machine à laver/lave-vaisselle professionnel. - Propreté de la cuisine : Nettoyer et désinfecter le plan de travail, les zones de plonge et le sol en respectant les normes d'hygiène HACCP. - Gestion des déchets : Vider les poubelles, trier et maintenir le local poubelle propre. - Aide ponctuelle : Participer au rangement des marchandises lors des livraisons si nécessaire. Profil recherché : - Expérience : Une première expérience en restauration (brasserie, restaurant traditionnel ou collectivité) est un plus, mais les profils débutants motivés sont acceptés. - Qualités : Dynamique, ponctuel(le), autonome et rigoureux(se) sur l'hygiène. - Vous avez le sens du travail en équipe et une bonne résistance au rythme du service.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Coteau, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinier en restauration collective au sein d'une cuisine centrale situé au Coteau (42120). Contrat en CDI / temps plein Informations sur le site: Type de site: Cuisine centrale Horaires: Contrat de 35H00 par semaine Effectif de l'équipe: 10 collaborateurs Nombre de couverts: 1300 couverts Accessibilité: Accessible en transports en commun Etat des équipements: Bon état des équipements Autres: Contrat en CDI / temps plein Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Profil Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire. Dynamique, positif (ve) et autonome,[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Située à Saint-Florent, en Corse, ce restaurant est une adresse reconnue qui met à l'honneur les produits de la mer et la pêche locale. Le restaurant propose une cuisine raffinée, élaborée à partir de produits frais et de poissons issus d'une pêche artisanale et durable. La carte est signée par un Chef triplement étoilé au Guide Michelin, offrant une expérience gastronomique d'exception. Rejoindre cette maison, c'est intégrer une équipe passionnée, exigeante et engagée dans la recherche permanente de l'excellence.***Cuisine gastronomique * Equipe de 4 personnes en salle * Brigade de 3 personnes en cuisine * Capacité de 30 à 40 couverts par service CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire, idéalement acquise en restauration gastronomique ou haut de gamme. Vous possédez de bonnes bases en pâtisserie et avez développé un véritable savoir-faire dans un domaine spécifique de la cuisine. Vous êtes à l'aise dans un environnement exigeant, où la rigueur, l'organisation et la qualité d'exécution sont essentielles. Vous faites preuve d'un bon sens du relationnel et de la communication, tout en appréciant[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de salle pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle, vous assurez le lien entre notre Chef de cuisine Massimiliano Sena et les Chefs de rang durant les services. Doté(e) d'un sens du service inné, souriant et appréciant le travail en équipe, vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration. Ce poste peut aussi bien être pour le service du petit-déjeuner, déjeuner ou dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle, - Assurer le service en salle en faisant la liaison avec la cuisine, - Apporter les mets et savoir les présenter, - Service banquet pour les mariages ou les grands événements, - Mettre en place les salles de restaurant, les salons et la terrasse pour les services, - Assurer le réassort des produits nécessaires aux services, - Veiller à la propreté des salles de restaurant et de son poste de travail, - Étroite collaboration avec la cuisine, - Travail en équipe indispensable, - Respect des procédures et normes d'hygiène Profil[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Satillieu, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un plongeur H/F, poste à pourvoir immédiatement. Vos missions : Lavage de la vaisselle : * nettoyage des ustensiles de cuisine, couverts, assiettes, verres, etc. * utilisation d'une machine de plonge 'lave vaisselle industriel) ou lavage manuel si nécessaire. Entretien du matériel de cuisine : * nettoyage des équipements de cuisine (marmites, poêles, casseroles, etc..) * assurer la propreté et l'entretien des zones de plonges et de la cuisine. Profil recherché : capacité à travailler en équipe, bonne organisation et rapidité dans l'exécution des tâches. Travail du mardi au dimanche. Débutant accepté mais une première expérience serait un plus.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre activité saisonnière nous recherchons un commis de cuisine à partir du 1er septembre afin d'aider notre chef. Les principales missions sont: Préparation de plats Assurer un service seul ( max 25 personnes) Plonge entretien des espaces de travail respecter les règles d'hygiène et de sécurité Une expérience en cuisine est indispensable Contrat 35h 2 jours de repos consécutifs autant que possible Travail essentiellement en journée avec des services occasionnels le soir (maximum 2 fois dans la semaine)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de la mission En tant que Cuisinier, vous êtes responsable de la préparation, de l'organisation et de la production des repas tout en respectant les menus préétablis et les règles d'hygiène strictes. Vous gérez la mise en place, le service des plats et assurez l'entretien de la cuisine. La maîtrise des équipements de cuisson et des fiches techniques est préférée. - Assurer la mise en place et la production des plats. - Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène. - Utiliser efficacement les équipements de cuisson. - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. - Nettoyer et ranger la cuisine après le service. - Veiller au respect des préconisations spécifiques. Rythme de travail : - Travail en journée - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 12,45 EUR par heure Avantages : undefined Profil recherché - Expérience : Entre 24 mois et 5 ans Certificats requis - Aucun certificat requis

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Chef / Cheffe de partie

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Situé au cœur du centre historique de Porto-Vecchio, cet établissement propose une cuisine italienne contemporaine élaborée à partir de produits de qualité. Dans un cadre élégant et convivial, il offre à sa clientèle une véritable expérience culinaire, portée par une équipe passionnée et un service attentif.***Cuisine traditionnelle soignée italienne * 3 personnes en cuisine * 120 couverts par service * Horaires Aout = mardi au vendredi (service du soir) / Soir (midi & soir Septembre & octobre = service midi & soir CHEF DE PARTIE FROID H/F Nous recherchons un(e) chef de partie froid ayant eu une expérience significative en cuisine italienne, vous serez affecté sur la partie froide. Sens de l'organisation, rigueur et anticipation. Goût du travail en équipe et bonne communication avec la salle. Créatif(ve), sérieux(se) et impliqué(e), vous savez manager une équipe, assurer la gestion des stocks et veiller au respect des normes HACCP. Mise en place et préparation le matin pour assurer le service du soir dans les meilleures conditions. CONDITIONS Salaire 2500€ net par mois 1 jour de repos (lundi) Horaires en coupures Poste nourri & logé en colocation[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Idéalement situé en bord de mer, en Corse près de Piana, ce superbe restaurant haut de gamme propose une cuisine méditerranéenne. Les produits travaillés sont frais et de qualité. Ils sont spécialisés dans le poisson (la langouste précisément) et les viandes d’exception. L’établissement propose aussi de l’évènementiel type mariage, anniversaire, réception de groupe etc. Cette pratique est en plein évolution. L’ambiance de travail y est familiale et chaleureuse.***Brigade de 8 personnes en cuisine * 150 couverts / service le midi / 80 le soir * Ticket moyen : 80€ CHEF DE PARTIE FROID OU TOURNANT H/F Missions Gérer le poste froid ou tournant selon les besoins. * Préparer et organiser des plats en respectant les standards de qualité. * Assurer la coordination avec les autres postes de cuisine. Profil recherché : Vous avez une expérience solide sur un poste similaire, sur le froid ou en rotation. Vous êtes rigoureux(se), autonome et capable de gérer votre poste en respectant les standards de qualité. Vous savez travailler en équipe et vous adapter aux différents besoins de la cuisine. Vous êtes motivé(e) par le travail en saison et la polyvalence. Conditions[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La pizzeria Artisanale Montini situe à 31840 Aussonne vous invite a rejoindre son équipe (2/3 personnes) pour le poste d'aide aux préparations pour le pizzaiolo. (commis de cuisine polyvalent). Pizzeria à emporter et 20 couverts sur place. Profil recherché : Vous avez OBLIGATOIREMENT une première expérience aboutie dans la restauration, vous êtes capable de travailler en toute autonomie sur vos préparations. Vous parlez OBLIGATOIREMENT et parfaitement le Français, car relations en direct et propositions, suggestions à la clientèle. Organisation, rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Etre ponctuel(le) et appliqué(e). Respect impératif des normes d'hygiène et formation HCCP requise. Poste à temps complet 35h . 2 jours et demi de repos Vous serez amené(e) à préparer les ingrédients pour le pizzaiolo, coupe des charcuteries à la trancheuse, des légumes, des fromages, rangement du labo et chambre froide, aide aux élaborations des recettes. Vous aiderez également la personne en salle pour diverses tâches avant et après le service. Vous serez responsable de votre cuisine (20m²) seul, propreté, gestion des stocks et[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Lavandou, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste à pourvoir de maintenant à octobre Sous la direction du Chef de cuisine vous travaillerez en équipe pour un service sous forme de buffet. Notre restauration de collectivité s'adresse à des publics variés : Familles en été, groupes de sportifs, de retraités, familles, en septembre et octobre. Cuisine de collectivité, nous devons respecter les règles suivantes : - travail de buffets goûteux, variés, décorés, - application des normes d'Hygiène HACCP - application des règles environnementales de tri des déchets et du recyclage obligatoire - Plonge batterie + aide à la plonge service selon les effectifs - nettoyage de son espace de travail et de ses machines - Salaire pour 34h10 de travail hebdomadaire, 2 congés par semaine Recherche personnes volontaires et impliqués

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

Vous aimez la cuisine, le travail en équipe et l'univers de l'événementiel ? Vous souhaitez participer à la réussite de réceptions, mariages, cocktails et événements d'entreprise ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : - Participer à la préparation des plats, pièces cocktail et buffets. - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, dressage). - Assurer le conditionnement et la mise en place des commandes. - Participer aux prestations sur les événements selon les besoins. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Première expérience en cuisine ou formation en restauration appréciée. - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). - Esprit d'équipe et sens du service. - Capacité à travailler dans un environnement rythmé. - Disponibilité en soirée et le week-end de manière occasionnelle. Nous proposons : - Un contrat en CDD en août et septembre. - 2 jours de repos consécutifs. - Une ambiance conviviale au sein d'une équipe passionnée.

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Enseignant / Enseignante des écoles

Emploi Enseignement - Formation

Bains, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'IFP 43 est le C.F.A. Interprofessionnel de Haute-Loire (92 salariés), il accueille chaque année environ 900 jeunes en contrat d'apprentissage et de professionnalisation. L'IFP43 recrute un(e) enseignant(e) spécialisé(e) en Arts de la cuisine pour la rentrée scolaire 2026-27 (à partir de fin aout 2026) Les missions : Vous enseignerez la pratique et la technologie professionnelle. Selon votre profil et vos compétences, vous pourrez prodiguer vos enseignements à un public d'apprentis pour les formations du CAP Cuisinier, MC Cuisinier en desserts de restaurant et BP Arts de la cuisine. Avec l'équipe pédagogique en place, vous assurez les missions suivantes : Vous concevez les progressions pédagogiques de l'enseignement pour les diplômes concernés, vous concevez et animez des séances pédagogiques et des ateliers pratiques, vous concevez des outils pédagogiques adaptés. Vous assurez l'évaluation et la validation des compétences visées par les diplômes concernés, Vous assurez l'accompagnement individualisé des apprentis en lien avec les entreprises. Vous assurez les tâches administratives liées à la pédagogie. Les compétences et connaissances : Passionné(e) par votre métier,[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Hilaire-sous-Romilly, 10, Aube, Grand Est

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum, 3 fermetures maximum par semaine Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais. En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité. Vous animez avec énergie et bienveillance une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Riom-ès-Montagnes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier en CDI à temp complet, disponible courant septembre. Sous l'autorité de la responsable des services généraux, le/la chef(fe) cuisinier assure l'organisation, la production et la qualité de la restauration collective (environ 100-120 repas par jour) dans le respect des normes en vigueur et des besoins spécifiques des résidants. Production et qualité culinaire - Élaborer et superviser la production des repas (patients, personnel, visiteurs) - Adapter les menus aux régimes thérapeutiques et textures modifiées - Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et sanitaire des repas - Participer à l'élaboration des menus en lien avec les diététiciens Management et organisation : - Animer et coordonner l'équipe de cuisine dans les services quotidiens - Organiser le travail et assurer la continuité du service - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux agents Gestion et conformité : - Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs - Assurer le respect des normes, d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre le budget restauration et lutter contre le gaspillage[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Afin de renforcer notre équipe en cuisine nous souhaitons recruter un(e) commis de cuisine Missions : -Préparation des matières premières (réception, découpe, mise en place) dans le respect des normes d'hygiène -Gestion des cuissons des viandes et du poste chaud -Réalisation des garnitures, sauces et bases culinaires -Participation à l'envoi pendant le service -Travail en collaboration avec le chef et l'équipe -Respect des règles HACCP et entretien du poste

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Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vergisson, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vos horaires 7h30-17h30 avec 1 heure de pause. A 7h30 vous débarrasserez la table du petit déjeuner de la troupe de 25 personnes, nettoyage de l'espace de restauration. vous commencez à préparer le repas du soir. Les menus et courses sont faits. cuisine simple. A 11h vous allez récupérer les repas du midi en voiture (vous devez avoir le permis) et le mettez en chauffe au bain marie. Vous assurez le service des plats, débarrassez et nettoyez la vaisselle, pour remettre la table pour le service du soir 15 personnes. Si vous n'avez pas fini la préparation du repas du soir , vous le finalisez et le mettez au froid. Fin du service à 17h30. Vous êtes à l'aise avec la cuisine et le nettoyage, une première expérience serait un plus. La prise de poste sera vers le 25 août , elle dépendra du temps, date à confirmer. pour 12 jours a peu près.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons pour un établissement situé à Saint-Valery-Sur-Somme un commis de cuisine (H/F) afin d'épauler l'équipe en place. Démarrage dès que possible OU septembre Vous accompagnez le chef et son second dans la préparation, la mise en place. Vous réalisez les plats avec des produits locaux, bruts, de saison. Vous possédez une formation en cuisine ou une expérience sur un poste similaire. Etablissement attaché aux partages des valeurs humaines, démarche RSE... Deux jours de repos. Planning connu à l'avance. abbeville@prochemploi.fr

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Le Chalet des Roches, situé à La Bresse, recherche un(e) plongeur(se) pour compléter son équipe en cuisine. Vous participez au bon fonctionnement de la cuisine et accompagnez l'équipe dans les différentes tâches nécessaires au service. Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des équipements de cuisine - Maintenir la propreté du poste de travail et des espaces de cuisine - Participer à certaines préparations selon les besoins Profil recherché : Vous êtes organisé(e), polyvalent(e), volontaire et aimez travailler en équipe. Une première expérience en restauration est un plus. Conditions du poste Temps de travail : 35 heures par semaine Prise de poste : 10 août Rémunération : à définir avec l'employeur.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons, pour la fin de la saison, un commis de cuisine. Il sera en charge de différentes tâches mises en place par le chef comme la réception de la marchandise, le soutien aux différents postes selon les besoins. 1- Activités Aide à la mise en place du service Réalisation des préparations préliminaires Participation au repas du personnel Appliquer les règles d'hygiène Nettoyage et entretien des postes de travail 2- Qualités Polyvalent et organisé Attention aux détails Forte motivation à travailler en équipe Suivre les consignes du chef 3- Profil recherché Formation en cuisine (CAP mini) Une expérience réussie (au moins 1 saison) au même poste 4- Conditions du poste CDD saisonnier du 24 août à début Novembre 39 heures hebdomadaires Salaire mensuel 1672.76€ net 2 jours de congés hebdomadaires (ou 1 jour et 2 demi-journées) Logement et repas sur les heures travaillées

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Montgesoye, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du (de la) Chef de Cuisine, le/la Second(e) de Cuisine, organise et participe à la production du restaurant. A ce titre il/elle coordonne le travail de l'équipe pour optimiser la production dans le cadre des objectifs de qualité et des règles de sécurité alimentaire en vigueur. Il/Elle s'implique dans l'animation de la maîtrise sanitaire. Il/elle participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements ainsi que la contribution à la plonge vaisselle et batterie. Compétences spécifiques et transverses : - Savoir faire en Restauration : production et service - Rigueur professionnelle, organisation et méthode - Capacité d'autonomie dans la gestion de son travail - Créativité dans l'élaboration des menus (associations des mets, santé alimentaire.) - Bonne communication et sens de l'écoute envers l'équipe et les bénéficiaires - Maîtriser l'outil informatique (traitement de texte, tableur, logiciels dédiés)

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Crêpier / Crêpière

Emploi

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

En tant que Crêpier(ère), vous assurerez la préparation des plats dans le respect des recettes et des normes en vigueur, en garantissant leur qualité et leur présentation. Vous participerez activement à la bonne organisation de la cuisine. Vos missions principales * Élaborer les différentes pâtes utilisées * Tourner les crêpes salées et sucrées * Dresser les assiettes * Préparer les garnitures à cuisiner et toutes les préparations préliminaires * Vérifier la qualité des produits * Respecter les recettes * Nettoyer le matériel de cuisine en fin de service * Entretien et nettoyage du poste de travail, du matériel et de la cuisine * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Expérience significative en tant que crêpier / crêpière * Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) * Formation hygiène appréciée * Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des produits régionaux * Sens de l'organisation * Capacité à travailler en équipe et et à un rythme soutenu * Ponctualité et fiabilité Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brignais, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Employé(e) polyvalent(e) en restauration - Cuisine & Service en alternance (Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation) (H/F) Qui sommes-nous ? Petit restaurant italien ouvert en 2023, nous proposons une cuisine simple et généreuse, entièrement faite maison, dans une ambiance conviviale et familiale. Notre équipe à taille humaine favorise l'entraide, l'apprentissage et la montée en compétences de chacun. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) en restauration en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation pour préparer un diplôme dans les métiers de la restauration. Vos missions : Accompagné(e) et formé(e) par notre équipe, vous participerez progressivement à l'ensemble des activités du restaurant : En cuisine : Préparation des ingrédients et des mises en place. Participation à la réalisation des plats et des pizzas. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Nettoyage et entretien des espaces de travail. En salle : Accueil et installation des clients. Prise de commandes et service à table. Encaissement selon votre niveau d'autonomie. Débarrassage et remise en place de la salle. Participation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le 10.55 de Chalon sur Saône recherche un(e) Commis(e) de cuisine. Nous sommes un centre de loisirs ouvert toute la semaine et le week-end avec plus de 10 activités et un restaurant. Notre cuisine est authentique, savoureuse et élaborée sur place. Vos missions principales : - Participer à la production chaude et froide - Participer à l'organisation du service - Organiser le travail et la production dans le respect des règles en vigueur Nous attendons une personne réactive et avec de bonne capacité à travailler en équipe. Travail en journée, en coupé et week-end (prime à partir de 6 mois d'ancienneté)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agenvillers, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons un(e) Commis(e) de cuisine (H/F) pour un bistrot - restaurant Vous aidez l'équipe en cuisine pour la préparation et la mise ne place. Vous faites la plonge. Vous possédez une expérience sur un poste similaire. Présence le vendredi soir, samedi soir et dimanche midi Fermeture lundi et mardi journée, mercredi et dimanche soir.