photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Aouste-sur-Sye, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) commis de cuisine pour rejoindre l'équipe de restauration de notre IME. En lien avec la cheffe et son équipe, vous participez à la préparation de repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins spécifiques des résidents accueillis (160 repas/jours max). Vos missions principales : - Réaliser les préparations culinaires (préparations froides, ration, mixés, .) selon les menus établis - Participer aux préparations des chariots à destination des unités - Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à la dynamique d'équipe et au bon fonctionnement du service Profil recherché : - Expérience en cuisine collective appréciée (établissement médico-social, scolaire, sanitaire.) - Sensibilité au secteur du handicap et au travail en établissement médico-social Venez nous rencontrer lors du Forum de recrutement à l'espace Soubeyran de Crest le jeudi 02 Avril de 09h à 13h ! Inscrivez vous sur Mes Evènements Emploi !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Trégarvan, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de son activité, l'Hôtel Club Ker Beuz recrute un(e) Plongeur(se) pour renforcer son équipe. Au sein de la cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service en assurant l'entretien de la vaisselle, du matériel et des locaux. Prise de poste : Dès que possible, au plus tard le 15 octobre Missions principales Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Veiller à la propreté des locaux (plonge, cuisine, zones de stockage) Participer au rangement et à l'organisation de la cuisine Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider ponctuellement l'équipe en cuisine (préparations simples) Conditions de travail Horaires en coupure : Service du midi : 9h00 - 14h00 Service du soir : 18h00 - 21h00 Organisation : 4 jours et demi de travail par semaine Avantages Possibilité de logement gratuit Repas fournis Cadre de travail agréable en Bretagne Profil recherché Débutant accepté Esprit d'équipe

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Trégarvan, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de son activité, l'Hôtel Club Ker Beuz recrute un(e) Commis de Cuisine H/F pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Second, vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service. Prise de poste : Dès que possible, au plus tard le 15 octobre Missions principales Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage) Aider à la réalisation des plats selon les consignes du Chef Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la mise en place et au nettoyage en fin de service Conditions de travail Horaires en coupure : Service du midi : 9h00 - 14h00 Service du soir : 18h00 - 21h00 Avantages Possibilité de logement gratuit Repas fournis Cadre de travail agréable en Bretagne Profil recherché Première expérience en cuisine appréciée Esprit d'équipe et envie d'apprendre Bonne résistance au rythme de travail

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Richelieu, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un restaurant familial proposant une cuisine française avec une touche d'exotisme. Vos principales missions seront les suivantes : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Service: mercredi et jeudi : soir vendredi et samedi : midi et soir dimanche : midi Jour de repos: dimanche : soir, lundi et mardi.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Bistrot de la Fontaine à Clairvaux-les-Lacs, c'est un lieu chaleureux et animé où se mêlent saveurs locales et ambiance conviviale. Situé au cœur du village, notre bistrot met à l'honneur une cuisine généreuse, des produits frais et des spécialités régionales à déguster en toute simplicité. Un endroit idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez évoluer dans une cuisine dynamique et créative ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne motivée, rigoureuse et passionnée pour rejoindre notre équipe et participer à l'aventure culinaire de la Fontaine. Vos supers-pouvoirs chez nous : - Le soutien du chef : Vous assistez le chef et le second dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine. - L'expert des préparations : Vous assurez la mise en place et la confection des ingrédients dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Le garant du[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Landreau, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Mission du 30/03 au 03/04 - Cuisine centrale Lieu : Le Landreau (44430) Adecco recrute pour son client Armonys Restauration - Cuisine centrale du Landreau, un(e) Cuisinier(e) dans le cadre d'un remplacement temporaire. Vos missions. Au sein d'une cuisine centrale, vous serez chargé(e) de : - Participer à la préparation des repas - Assurer la cuisson et le conditionnement - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage du poste et du matériel - Collaborer avec l'équipe en place dans un contexte d'anticipation de remplacement Dates de mission. Du 30 mars au 3 avril (possibilité d'ajustement selon confirmation interne). Profil recherché - Cuisinier / Cuisinière (H/F). - Expérience en cuisine collective souhaitée (cuisine centrale, scolaire, entreprise.). - Bonne maîtrise des techniques culinaires de base : préparation, cuisson, découpe, assaisonnement. - Connaissance et application rigoureuse des normes HACCP. - Capacité à travailler en autonomie, tout en s'intégrant rapidement à l'équipe. - Sens de l'organisation, respect des procédures et du rythme de production. - Qualités relationnelles : ponctualité,[...]

photo Monteur(se) en chambres froides et entrepôts frigorifiques

Monteur(se) en chambres froides et entrepôts frigorifiques

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Sarrebourg, 57, Moselle, Grand Est

AXIMA Réfrigération - Groupe EQUANS Secteur : Froid commercial / Froid industriel / Cuisines professionnelles recrute un MONTEUR FRIGORISTE / MONTEUR CUISINISTE (FROID & CUISINE PRO) Mission principale Réaliser l'installation, le montage et la mise en service des équipements frigorifiques et de cuisine professionnelle. Le monteur intervient exclusivement sur les chantiers et ne réalise pas de dépannage. Responsabilités - Installer les équipements frigorifiques : chambres froides, centrales, meubles réfrigérés, groupes, réseaux frigorifiques. - Installer les équipements de cuisine professionnelle : fours, lignes de cuisson, hottes, lave-vaisselle, etc. - Réaliser les raccordements frigorifiques, hydrauliques, électriques et mécaniques. - Effectuer les tirages au vide, mises en pression et tests d'étanchéité. - Participer à la mise en service des installations. - Garantir la conformité des installations aux normes en vigueur. - Travailler en coordination avec le chef de chantier et le chargé d'affaires. Compétences techniques - Lecture de plans et schémas techniques. - Maîtrise des techniques de montage frigorifique et/ou cuisine pro. - Compétences en brasage, électricité,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous souhaitez apprendre et évoluer au sein d'une cuisine professionnelle, dans un cadre agréable et structuré ? L'Hôtel Aquarius recherche un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe et participer à la qualité des prestations proposées à sa clientèle. Vos missions : - Sous la responsabilité du Chef et du/de la Second(e), vous participez au bon déroulement du service - Participer à la préparation des plats (épluchage, taillage, mises en place) - Appliquer les consignes et les recettes dans le respect des standards de l'établissement - Aider au dressage des plats et à l'envoi pendant le service - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et des locaux Votre profil : - Vous êtes motivé(e) et dynamique - Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de rigueur - Une première expérience en cuisine est exigée Prise de poste en Mai 2026.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Oullins, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

FICHE DE POSTE - COMMIS DE CUISINE (H/F) La Terrasse des combattants à Oullins Pierre-Bénite (69). Type de contrat : CDI - Temps plein Durée de travail : 35h + 4h supplémentaires Horaires de travail : Mardi : 10h00 - 15h00 Mercredi : 10h00 - 15h00 Jeudi : 10h00 - 15h00 / 18h00 - 23h00 Vendredi : 10h00 - 15h00 Samedi : 10h00 - 15h00 / 18h00 - 23h00 Dimanche : 18h00 - 22h00 Repos : Lundi En tant que commis de cuisine, vous serez en charge de : La préparation des entrées, desserts et du plat du jour La mise en place avant les services Le dressage des plats simples Le respect des consignes et des fiches techniques Le nettoyage et l'entretien du poste de travail L'application des normes d'hygiène (HACCP) Gestion et organisation : Participation à la gestion des stocks Réception et rangement des marchandises Suivi des produits (rotation, DLC) Anticipation des besoins et remontée d'informations Profil recherché : Débutant accepté Première expérience en cuisine appréciée Sérieux(se), motivé(e) et dynamique Esprit d'équipe Bonne résistance au rythme du service Nous offrons : Un cadre de travail convivial Une équipe à taille humaine Possibilité d'évolution Poste à pourvoir[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Monnetier-Mornex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Niché au point culminant de la gare haute du téléphérique, le restaurant Le Panoramique du Salève renaît. Pour son ouverture le chef et son équipe recherche deux (2) commis plongeur (H/F) Missions principales confiées : En tant que Commis plongeur, vous serez au cœur de l'expérience culinaire proposé par notre restaurant. Si vous êtes prêt(e) à jouer un rôle essentiel dans la réalisation de notre vision et à offrir à nos hôtes une expérience gustative exceptionnelle, nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe. Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez conserver l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs qui suivent : - Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, trancher et mesurer les ingrédients selon les instructions du chef ou du cuisinier en chef. - Aider à la préparation des plats en suivant les recettes et les techniques culinaires appropriées - Nettoyage et entretien : Assurer la propreté et l'ordre dans la cuisine en nettoyant les surfaces de travail, les ustensiles et les équipements, et en respectant les normes d'hygiène alimentaire. - Aide à la gestion des stocks : Aider à la réception, au stockage et à la rotation[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au coeur du Center Parcs - Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et convivial, nous recrutons un(e) Commis(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour renforcer l'équipe du Cocoon, notre restaurant bistronomique à la carte gourmande inspirée par nos produits de saison. Ce poste est fait pour vous si vous êtes : - Passionné : vous aimez travailler des produits de qualité - Rigoureux : vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité en toutes circonstances. - Organisé : vous savez gérer votre poste et contribuer au bon déroulement du service. Vos missions Sous la responsabilité des Chefs de Partie, vous participerez activement à la production culinaire : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards AREAS. - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes. - Contribuer à la satisfaction des clients par votre professionnalisme et votre dynamisme. Pourquoi rejoindre AREAS au Bois aux Daims[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Magnac-Bourg, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'Auberge de l'Étang - Logis Hôtel est un établissement convivial reconnu pour sa cuisine traditionnelle et familiale. Dans le cadre de son développement, l'auberge recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : Vous participez au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des plats servis au sein de l'auberge : Préparer et élaborer des plats de cuisine familiale et traditionnelle Assurer les cuissons, les préparations et le service des plats Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir un espace de travail propre et organisé Participer à la gestion des stocks de base et des approvisionnements Travailler en équipe et appliquer les consignes du chef Profil recherché : Vous appréciez la cuisine traditionnelle et le travail soigné Vous êtes motivé(e), organisé(e) et savez travailler en autonomie Une première expérience en cuisine est un plus, mais les profils débutants motivés ou en apprentissage sont également étudiés Conditions de travail CDI - Temps plein Horaires : 9h - 14h/ 19h - 21h Repos : dimanche soir + lundi toute la journée + ½ journée dans la semaine Possibilité d'hébergement sur place Rémunération[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dans la vieille ville de Belfort ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant où la qualité et la fraîcheur sont au cœur de notre cuisine. Vous aurez l'opportunité de faire découvrir une cuisine du monde savoureuse et de redécouvrir une cuisine traditionnelle à travers des plats faits maison. Missions : - Participer à l'élaboration de la carte et des menus du jour, qui changent chaque semaine. - Préparer des plats frais et de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en collaboration avec une équipe dynamique et passionnée. - Contribuer à l'ambiance chaleureuse et conviviale de notre restaurant. Profil recherché : - Expérience professionnelle de 2 ans sur un poste similaire et/ou diplôme CAP/Bac Pro Cuisine. - Passion pour la cuisine et créativité. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : Contrat : CDI Horaires : 39 heures par semaine, réparties en deux services (9h-14h et 18h30-22h) Repas compris aux deux services Fermeture :[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Prix, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre association, située à Saint-Prix (95), accueille toute l'année des groupes en séminaire et des jeunes en voyages scolaires. Ici, la cuisine ne se résume pas à produire des repas : c'est aussi participer à des moments de partage et de convivialité. Nous cherchons aujourd'hui un(e) cuisinier(ère) qui aime travailler dans une ambiance simple, humaine et bienveillante. Si vous voulez mettre votre petite pierre à l'édifice, alors rejoignez-nous ! Vos Missions : Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous avez à cœur la recherche de la satisfaction des convives par la qualité de la prestation Vous êtes responsable de la gestion des menus, des approvisionnements et des stocks, mais également de l'animation, la formation et la motivation de l'équipe de cuisine. Profil recherché et Formations : Cuisiner au sein de notre restaurant, c'est avoir la passion pour la cuisine, savoir partager son sens de l'organisation, savoir fédérer une équipe. Qualification demandée : Bac Pro Cuisine ou CQP chef de cuisine Rémunération Convention des organismes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lavours, 12, Ain, Occitanie

Rejoignez Sophie et son équipe à l'Auberge de la Paillère À l'Auberge de la Paillère, nous ne recrutons pas un diplôme. Nous recrutons une envie. Une motivation. Une personnalité. Sophie, notre Cheffe de cuisine, recherche un(e) collaborateur(trice) motivé(e) pour rejoindre son équipe en cuisine. Que vous soyez déjà expérimenté(e) ou en reconversion, ce qui compte pour nous, c'est votre engagement et votre volonté d'apprendre. Sophie vous forme sur place et vous accompagne dans votre montée en compétences. Notre établissement est un restaurant traditionnel où la polyvalence, l'entraide et l'esprit d'équipe sont au cœur du quotidien. Vos missions : Préparation des entrées froides et dressage des assiettes Cuisson des aliments et élaboration des plats chauds Participation à l'organisation et à la bonne tenue du poste Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce que nous recherchons Une personne motivée, sérieuse et investie L'envie d'apprendre et d'évoluer Un bon esprit d'équipe De la rigueur et le sens du travail bien fait L'expérience en restauration est un plus, mais elle n'est pas indispensable si vous êtes prêt(e) à vous former et à vous engager pleinement. Pourquoi[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un cuisinier confirmé pour intégrer notre établissement. Le candidat idéal aura une expérience solide en restauration traditionnelle et contribuera activement à l'essor de notre restaurant. Responsabilités : Participer activement à la mise en place de la cuisine et de ses équipements en vue de l'ouverture. Préparer et cuisiner des plats traditionnels conformes aux standards élevés de notre établissement. Assurer la mise en place avant le service et maintenir la propreté de votre poste de travail. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes nécessaires en collaboration avec le chef de cuisine. Participer à l'élaboration des menus, en proposant des suggestions culinaires innovantes. Former et superviser les commis de cuisine et autres membres du personnel de cuisine. Exigences : Minimum 6 mois d'expérience en restaurant traditionnel. Capacité à s'adapter rapidement aux nouvelles habitudes de travail et aux standards de l'établissement. Connaissance approfondie des techniques culinaires traditionnelles. Aptitude à travailler sous pression et à respecter les délais. Sens de l'organisation, rigueur[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Notre agence Adéquat Castelnaudary recrute un CHEF DE CUISINE H/F pour une mission évolutive située à Castelnaudary pour son client spécialisé en confection de plats cuisinés traditionnels. Vos futures missions : - supervise et coordonne l'ensemble des activités de la cuisine - confectionne et participe à l'élaboration des plats/recettes - manage une équipe de 3 à 6 personnes Le Profil Adéquat : - expérience en tant que chef de cuisine obligatoire - management d'équipe Ce que nous vous proposons : - rémunération en fonction du profil + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences - Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Si ces missions vous parlent, postulez et vous serez recontacté par l'un de nos recruteurs. Pas de coup de[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Meymac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le Comptoir Saint André recherche un(e) aide de cuisine pour renforcer son équipe dans une ambiance conviviale et dynamique. Horaires : Vendredi : 17h - 22h Samedi : 17h - 22h Missions: Aide à la préparation des plats Mise en place et organisation du poste de travail Entretien de la cuisine et du matériel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: Motivation et sérieux indispensables Esprit d'équipe Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant accepté si motivé Nous offrons: Un cadre de travail agréable Une équipe accueillante Un poste idéal en complément d'activité ou étudiant Pour postuler : merci de vous présenter directement sur place ou d'envoyer votre candidature (CV + motivation) au Comptoir Saint André.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Aubazines, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant inclusif - Donnez un nouvel élan à votre carrière Envie de cuisiner autrement ? Et si vous deveniez acteur(trice) d'une aventure culinaire et humaine hors du commun ? Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine prêt(e) à bousculer les codes et à donner vie à ce projet unique. Vos responsabilités : Vous encadrez une brigade inclusive composée d'un(e) commis de cuisine et d'un(e) plongeur, avec pour missions : - Imaginer et créer des recettes gourmandes, équilibrées et de saison (entrées, plats, desserts, brunchs) - Réaliser, superviser et sublimer les préparations culinaires avec créativité - Transmettre votre savoir-faire : accompagner les travailleurs en situation de handicap dans l'apprentissage des gestes et techniques culinaires - Organiser le travail et répartir les tâches en tenant compte des capacités, compétences et rythmes de chacun - Installer un climat de confiance, de calme et de coopération - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide - Veiller au respect strict des règles H.A.C.C.P. - Faire vivre la carte : renouvellement, veille culinaire, innovation et plaisir des convives Ce que nous aimons chez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Renan, 29, Finistère, Bretagne

Notre restaurant bistrot-burger "l'Atelier du 84" recherche un commis de cuisine h/f pour renforcer son équipe jeune et dynamique. Débutant accepté. 130 couverts. Cuisine de burger, salades, viandes, plat du jour..., 100 % fait maison, avec des produits locaux. Cuisine préparée sous les yeux des clients. Horaires: 35 heures. Planning modulable pouvant aller de 9h-15h et 18h-23h00 en fonction de l'activité. 2 jours de congés La commune est mal desservie par les transports en commun, nécessité d'avoir un moyen de locomotion ou d'habiter à proximité.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au cœur de la région des lacs ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Balcon à La Tour-du-Meix, perché avec une vue imprenable sur le lac de Vouglans, est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de panoramas à couper le souffle. Entre plats généreux, spécialités locales et produits frais, notre restaurant est l'endroit idéal pour partager des moments savoureux en famille ou entre amis. Vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez évoluer dans une cuisine dynamique et créative ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne motivée, rigoureuse et passionnée pour rejoindre notre équipe et participer à l'aventure culinaire du Balcon. Vos supers-pouvoirs chez nous : - Le soutien du chef : Vous assistez le chef et le second dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine. - L'expert des préparations : Vous assurez la mise en place et la confection des ingrédients dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Le garant du dressage :[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne-de-Montluc, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Second de cuisine H/F : - Où ? Dans un Ehpad de St Etienne de Montluc (44), de 150 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! - Avec qui ? Équipe de 2 personnes - Salaire ? 1965.50€ brut x 13 et avantages Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : - Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.) - Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarrebourg, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un commis de cuisine. Vos principales missions seront : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Participer à la confection des préparations culinaires - Appliquer les consignes du chef et suivre les fiches techniques - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail - Contribuer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement Profil recherché - Titulaire d'un BEP/CAP en cuisine - Expérience de 1 à 2 ans sur un poste similaire - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et en environnement dynamique - Rigueur, organisation et polyvalence Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie en postulant dès maintenant pour le poste de commis de cuisine chez notre client à SARREBOURG - 57400.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Pour l'ouverture prochaine de notre établissement Le Cap Gourmand, situé à Calais Nord, nous sommes à la recherche de commis de cuisine (H/F). Vos missions : - Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats et pizzas - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et pizzas - Nettoyer et ranger la cuisine conformément aux normes d'hygiène et de sécurité - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Respecter les procédures de sécurité alimentaire et les normes d'hygiène L'établissement proposera des plats traditionnels, des grillades et des pizzas cuites au feu de bois.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lescar, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

"Envie de faire partie d'une nouvelle aventure dès le début ? Nous recrutons des talents motivés pour notre ouverture, pourquoi pas vous ?". Dans le cadre de l'ouverture de notre bar-restaurant de cuisine traditionnelle, nous constituons notre équipe de cuisine. - Postes disponibles en équipe du matin OU du soir (au choix selon profil) Nous recherchons des personnes motivées, avec ou peu d'expérience, souhaitant s'investir dans un projet dynamique. -Missions Selon votre poste et votre expérience : Mise en place et préparation des ingrédients Aide à la réalisation des plats Dressage des assiettes Entretien du poste de travail Plonge et nettoyage Réception et contrôle des marchandises Rangement des livraisons et gestion des stocks (rotation, DLC) Participation à l'organisation de la cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Respect du tri selectif - Organisation du travail Poste du matin OU du soir (horaires fixes possibles) 1 week-end sur 3 libre garanti Peu de coupures Mutuelle prise en charge à 90% Ambiance de travail respectueuse - Profil recherché Motivation et sérieux Esprit d'équipe Rigueur et sens de l'organisation Débutant accepté -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant pizzéria à Argeles/mer, recherche pour la saison 2026:1 commis saladier (H/F). Vous serez chargé(e) des entrées froides et chaudes. Collaborer avec les équipes de cuisine pour effectuer service efficace Nettoyage du plan de travail et entretien de la cuisine. Une bonne expérience en confection de salades serait très appréciée Travail en équipe sous le contrôle du chef de cuisine. Contrat du 1er Avril au 30 Septembre 2026 - 42h/hebdomadaire - 1,5jours congés Horaires en coupure à déterminer le planning avec l'employeur Prise de contact par téléphone ; votre interlocuteur monsieur Plantier POSTE NON LOGE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bron, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'Aventure du Novotel Lyon Bron Meeting & Events et son restaurant le Gourmet Bron ! Bien plus qu'un simple Hôtel-Restaurant, le Novotel Lyon Bron est un véritable lieu de vie, cosy, stylé et vivant. Nous accueillons les clients business et les familles, faisons voyager les papilles avec une cuisine locale et de qualité, stimulons les neurones dans des espaces de travail dernier cri et transformons les réunions en moments inspirants grâce à des salles modernes et modulables à souhait. Rejoindre notre équipe, c'est choisir un environnement dynamique où chaque journée est différente, un accompagnement et des formations pour vous faire grandir, et un groupe solide et innovant : Grape Hospitality, 85 hôtels et 67 restaurants en France et en Europe, avec des valeurs humaines fortes ! Votre mission, si vous l'acceptez : Faire vivre une expérience inoubliable à nos clients ! Le monde évolue, les attentes changent. mais notre objectif reste le même : surprendre, ravir, fidéliser. Et pour cela, nous avons besoin de VOUS ! Concrètement, vous serez un(e) as de la mise en place, maîtriserez aussi bien le chaud que le froid, collaborerez main dans la main avec les chefs[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Héricourt, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour un de nos clients sur le secteur d'Héricourt, un commis de cuisine (h/f) .Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Participer à la préparation des repas, à l'approvisionnement des charriots, des plateaux pour l'extérieur, et à l'approvisionnement du self- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (traçabilité des produits, plats témoins, remise en température...)- Participer au nettoyage du matériel de cuisine, plans de travail, sols, chambres froides... en respectant le plan de maîtrise sanitaire- Réceptionner et vérifier les livraisons- Assurer la responsabilité du bon fonctionnement du matériel confié- Etre acteur de la qualité globale de l'établissement et plus particulièrement en matière d'hygiène

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dieppe, 76, Seine-Maritime, Normandie

Missions principales : - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats - Réaliser les préparations de base (épluchage, découpe, dressage) - Participer à la mise en place avant les services - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Respecter les consignes et les normes HACCP - Aider à la gestion des stocks et au rangement des livraisons Profil recherché : - Première expérience en cuisine appréciée (débutant accepté si motivé) - Intérêt pour la cuisine italienne - Dynamisme et envie d'apprendre - Sens de l'organisation et esprit d'équipe - Capacité à travailler en rythme soutenu Conditions de travail : Horaires d'ouverture de l'établissement : du mardi au dimanche - Service du midi : 11h30 - 15h30 - Service du soir : 19h00 - 23h30 (selon planning) Repos hebdomadaire : lundi Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et formateur - Une expérience enrichissante au sein d'une équipe passionnée - Possibilités d'évolution

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi

Thiverval-Grignon, 78, Yvelines, Île-de-France

Bienvenue au Liberty Country Club, un complexe sportif haut de gamme. Son environnement et ses nombreuses activités en ont fait un club d'exception depuis plus de 20 ans. L'établissement propose des courts de tennis, deux piscines, des espaces Fitness, des cours collectifs, un espace détente mais aussi un restaurant et un bar. Un parc de jeux dédié aux enfants et un golf sont venus renforcer le panel d'activités. Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Plongeur (H/F) ! Au travers de ses recrutements, le Liberty Country Club et Mouratoglou Academy cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, rejoignez-nous et faites partie de cette aventure unique ! PRINCIPALES MISSIONS Plonge et entretien : Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Réceptionner, trier et organiser la vaisselle en entrée et en sortie de plonge. Veiller à l'utilisation correcte des équipements et produits de nettoyage. Nettoyer les équipements de cuisine (frigos, fours, matériel divers). Maintenir un espace de travail propre et organisé. Participer[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous êtes en charge du bon fonctionnement quotidien de la cuisine. MISSION PRINCIPALE Vous êtes garant de la qualité, de la sécurité sanitaire et de la cohérence des productions réalisées au sein de la cuisine centrale. Il supervise la production, l'organisation et la coordination des activités de la cuisine, en assurant le respect des standards du groupe, des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. COMPÉTENCES CLÉS : * Excellente maîtrise des normes HACCP. * Sens aigu de l'organisation et de la rigueur. * Leadership, pédagogie et capacité à fédérer une équipe. * Esprit analytique et orienté solution. * Bonne communication et autonomie. Si vous êtes intéressés, merci de vous inscrire sur le lien "mes évènements emploi" afin d'assister a l'information collective et d'effectuer un entretien d'embauche.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Rueil Malmaison (92). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (37h), du lundi au jeudi, de 10h30 à 21h. Rémunération proposée : 2 700€ brut x 13 mois Nombre moyen de couverts quotidiens : 250 Taille de l'équipe : 8 collaborateurs Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Villerville, 14, Calvados, Normandie

L'Hôtel Restaurant Le Paquebot**** recrute un(e) Commis de cuisine pour la saison 2026. Contrat saisonnier : d'avril à septembre 35 heures par semaine lissé sur la durée du contrat Poste non logé Salaire à négocier selon profil et expérience Vos missions : Plonge : laver et ranger la vaisselle et le matériel Entretien : nettoyer la cuisine et respecter l'hygiène Froid : préparer entrées et ingrédients Aide cuisine : assister les cuisiniers et participer au service Profil recherché : Dynamique, souriant(e) et sens du service Expérience appréciée mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Disponibilité week-ends et jours fériés Envoyez votre un CV

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Participer à l'ouverture d'une maison est une expérience rare, c'est pourquoi pour accompagner le développement de notre projet Food & Beverage, nous recherchons un plongeur polyvalent. Plongeur (H/F) - Rejoignez notre brigade dès le mois de Juin ! Rejoignez notre équipe et participez à une expérience culinaire où qualité, rigueur et créativité sont au cœur de notre cuisine. Vos missions au quotidien : Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. Sort les poubelles. Le profil que nous recherchons : - Rigueur, sens du détail et esprit d'équipe - Autonomie, organisation Pourquoi nous rejoindre ? - Une cuisine exigeante et valorisante - Une équipe engagée et passionnée - Des conditions[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un ou une chef de partie cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation conformément aux standards de qualité et de sécurité. Vous intégrez une équipe dynamique et passionnée, où votre expertise contribuera à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail - Réaliser la cuisson des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires - Garantir la qualité, la présentation et la conformité des plats servis - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité - Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires et assurer leur stockage dans le respect des règles d'hygiène - Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace - Participer à l'élaboration des menus en apportant votre expertise culinaire Profil recherché Vous possédez une expérience significative en cuisine,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Commis de cuisine / Plongeur H/F pour compléter notre équipe. Missions principales : Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place) Assister les cuisiniers pendant le service Assurer la plonge (vaisselle et batterie de cuisine) Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine Participer au bon déroulement du service Profil recherché : Débutant accepté Polyvalence et capacité d'adaptation Dynamisme et esprit d'équipe Sens de l'organisation et rigueur Conditions : Contrat saisonnier (juillet, août et potentiellement septembre) Temps partiel : 20h / semaine Service uniquement le soir Deux jours consécutifs de repos par semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine en alternance pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous apprendrez à préparer des plats, à gérer les stocks, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à participer à la création de menus. Missions principales : Préparer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients. Assister les cuisiniers dans la préparation des plats. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements. Participer à la mise en place et au service des plats. Profil recherché : Passion pour la cuisine et motivation pour apprendre. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Dynamisme et rigueur.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, spécialiste de la restauration collective, un-e Cuisinier de Collectivité (H/F) en intérim à temps plein sur AMBOISE (37400). Vous intégrez une équipe au service de convives variés (santé), avec pour priorités la qualité des repas, le respect des normes d'hygiène et une organisation efficace. Au quotidien, vous préparez les menus en respectant fiches techniques, grammages et volumes de production. Vous intervenez en préparation froide et chaude, veillez à la présentation des plats et à la satisfaction des convives, dans un travail principalement en journée. Vos missions principales : - Préparer, cuire et assembler les plats chauds et froids selon les recettes et quantités définies. - Mettre en œuvre les techniques culinaires adaptées à la cuisine en volume. - Appliquer les règles d'hygiène et les normes HACCP, de la réception au service. - Utiliser et entretenir le gros matériel (fours, sauteuses, cellules.). - Assurer la traçabilité (étiquetage, relevés de températures, suivi des DLC). - Participer au nettoyage et au rangement pour maintenir une cuisine propre et sécurisée. Mission d'intérim de 3 semaines, prise de poste[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour notre club de plage, nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour le service du soir. Vous assurez les préparations des entrées, salades, charcuteries et la préparation des desserts... Vous aiderez le chef de cuisine et le second de cuisine dans la préparation des plats. Capacité de 250 couverts par service. Vous êtes polyvalent sur différents postes selon les jours de congé. Vous travaillez en équipe 6 jours sur 7 UNIQUEMENT LE SOIR POSTE NON LOGE

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité du Chef de Partie ou du Second de Cuisine, vous aiderez à la mise en place, à la préparation des produits bruts, au dressage des plats avec transmission au personnel de salle. Vous assurerez un travail de finesse et de grande qualité. Vous participerez à nos prestations sur le service traiteur - organisateur de réception et au service dans notre restaurant. Autonomie requise en préparation chaudes & froides avec respect des consignes données. Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur. Travail du mardi au dimanche selon les jours d'ouverture avec 2 jours de repos par semaine. Notre restaurant n'est pas desservis par le service de bus. Horaire de Coupure. Dans le cadre de l'activité "Traiteur" des déplacements sont à prévoir pour vous rendre sur les lieux des évènements.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Rejoignez l'équipe du Semilla, restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine d'auteur, la finesse de ses produits et son exigence technique. Situé au cœur d'un environnement dynamique, nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire d'exception à nos clients. Pour accompagner notre brigade passionnée, nous recherchons un(e) plongeur(se) rigoureux(se) et investi(e). Vos Missions Au sein d'une cuisine ouverte et exigeante, vos responsabilités seront : Gestion de la plonge : Nettoyage manuel et mécanique de la vaisselle fragile et de la verrerie haut de gamme. Entretien de la batterie : Nettoyage soigné des ustensiles de cuisson et du matériel technique de la brigade. Hygiène & Sécurité : Application stricte des normes HACCP et entretien des sols et plans de travail. Aide en cuisine : Soutien ponctuel à la brigade (préparation de légumes, aide au dressage) selon les nécessités du service. Profil Recherché Expérience exigée : Une première expérience réussie en restaurant gastronomique ou à gros volume est indispensable pour maîtriser la cadence. Compétences linguistiques : La maîtrise du Tamoul est impérative pour la communication directe avec certains[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le centre de vacances de la Ville de Saint-Denis à Saint-Hilaire de Riez recrute 1 agents de service, entretien et aide cuisine pour sa saison 2026. Profil convenant à la cuisine avec polyvalence en fonction des besoins du centre. Organisation du travail : Début de contrat: 13 avril 2026 Le planning de travail est établi en fonction des besoins du centre et de l'accueil, temps de travail pouvant aller jusqu'à 42 heures par semaine sur une base de 7h par jour 6 jours sur 7 selon les besoins du centre. Amplitude d'ouverture du centre : 7h30 - 21h00 en équipe du matin ou du soir. Travail les week-end et jours férié Vos missions : - Assurer la préparation et la mise en place des repas en valorisant les produits de saison - Participer et être garant du fonctionnement logistique de la cuisine - Garantir le respect des règles d'hygiène et sécurité - Veiller aux règles de trie sélectifs - Être polyvalent selon les besoins Pour effectuer vos missions, Il est indispensable que vous soyez capable de : - Communiquer et vous organiser en équipe en fonction des priorités - Capable de travailler en période de forte intensité - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez concilier passion culinaire et vie personnelle ? Rejoignez notre EHPAD ! Ici, nous cuisinons pour nos résidents avec la même exigence et le même cœur que pour une table familiale. Vos avantages "Équilibre & Vie Perso" Nous vous offrons un cadre de travail rare en restauration : - Fin de journée à 19h30 maximum : Retrouvez vos soirées pour vos loisirs ou votre famille. - Rythme stable : Travail un week-end sur deux seulement. - Le "Grand Break" : Profitez d'un week-end de 3 jours consécutifs lors de vos semaines de repos ! - Sécurité : Un poste en CDI au sein du groupe (avantages sociaux, mutuelle, formations). Vos missions de bras droit En collaboration directe avec notre Chef de Cuisine, vous êtes un pilier de l'établissement : - Production & Plaisir : Vous élaborez des plats savoureux en maîtrisant les régimes et les textures modifiées (un vrai savoir-faire technique). - Responsabilité : Vous assurez le remplacement du Chef lors de ses absences (gestion d'équipe, commandes, organisation). - Excellence Sanitaire : Expert en HACCP, vous garantissez la traçabilité et l'hygiène irréprochable de notre cuisine. Le profil recherché - Formation :[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Senones, 88, Vosges, Grand Est

Au sein de l'équipe d'une cuisine proposant une restauration de collectivité quotidienne pour un établissement de santé et une restauration traditionnelle/événementielle/traiteur pour une résidence touristique,vous serez sous les ordres du chef de cuisine. Vous aiderez à la mise en place, réception et rangement des denrées, préparation des repas, et conditionnement des plats et régimes du jour. Vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Vous devez avoir une connaissance de la restauration de collectivité, des régimes alimentaires et normes HACCP. Le travail s'effectue essentiellement le matin jusqu'à 12h30. Pas de prise de poste en soirée, 2 jours de congés/ semaine.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client acteur dans la restauration collective, un(e) Second de cuisine (F/H) pour une mission d'une durée de plusieurs semaines avec une première expérience significative sur ce type de poste. Votre mission est essentielle pour que les clients de la résidence puissent profiter pleinement de leur restaurant. Nous avons besoin de vous pour renforcer nos équipes ! Ce job se situe à Bergerac au sein d'une résidence sénior. Le rythme de travail pour cette mission sera en journée de 7h à 15H avec 45 minutes de pause. Tâches : Cuisine dans une résidence sénior mais pas de textures modifiées pas de régimes spécifiques Poste chaud Poste froid Respect des normes HACCP Gestion de la cuisine Gestion des marchandises Horaires 7H 15H Remplacement fréquent sur site Avantages : Acomptes dès le 1er jour travaillé Une épargne rémunérée à 10% Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CET

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Le CHRS et le Centre Parental accueillent et accompagnent des familles en situation de vulnérabilité dans une démarche d'insertion sociale et d'autonomie. Sous la responsabilité de la Directrice adjointe, l'agent de cuisine assure la gestion des repas et contribue à l'accompagnement des familles du centre parental. A ce titre, il/elle sera chargé(e) notamment de : - Réceptionner et contrôler les livraisons - Assurer la remise en température des plats - Organiser et distribuer les repas aux résidents - Préparer les repas pour les professionnels du week-end - Gérer le stock de réserve et passer les commandes de denrées alimentaires - Préparer les colis alimentaires pour les résidents - Accompagner et faire participer les familles dans l'élaboration de leurs repas du week-end - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et t des équipements PROFIL Formation/ Expérience : Formation CAP cuisine ou de maître(sse) de maison HACCP appréciée Une expérience en restauration collective Compétences/Aptitudes liées au poste : - Sens de l'organisation et rigueur - Aimer cuisiner et transmettre - Respect[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cépet, 31, Haute-Garonne, Occitanie

- « Missions : - Surveillance des températures (chauffage des plats) - Préparer et répartir les repas sur les chariots au regard des régimes et des textures - Respect des normes d'hygiène de la structure. - Relever les températures des réfrigérateurs, des congélateurs et des aliments - Réceptionner et contrôler les livraisons - Ranger les produits frais et veiller à la rotation des dates - S'assurer d'avoir une tenue de travail propre et adaptée - Réaliser la vaisselle des ustensiles de cuisine - Entretien de la cuisine - Profil recherché : -Expérience en cuisine collective -Disponibilité sur la plage horaire 8h30-20h30 » ****** Venez nous rencontrer le 7 Avril de 14h à 17h à la MAS les Marronniers : échanges, recrutements, découverte de métier ****** http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/625875?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Le Bastion de Lectoure, situé sur l'esplanade du Bastion avec une magnifique vue sur toute la chaîne des Pyrénées dans le Gers, recherche un(e) second de cuisine. poste à pourvoir pour la saison d'avril à fin septembre. ***à pourvoir dès que possible*** Contrat : Temps plein ou temps partiel. Horaires de travail : Horaires Parfois en coupures par roulement Missions : Coordination et supervision de l'équipe cuisine Planifications des menues Assurer la préparation des plats Gérer les stocks et les commandes Garantir la qualité et l'hygiène En collaboration avec le chef cuisinier déjà en place Profil recherché : Motivation, sérieux et envie d'apprendre. Le chef de cuisine pourra vous accompagner et vous former aux pratiques de l'établissement. Rejoignez notre équipe pour une expérience enrichissante dans un cadre exceptionnel !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vaulnaveys-le-Haut, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : En lien direct avec l'équipe cuisine, vous participez au bon déroulement du service et à la préparation des produits : Tâches : - Aide à la préparation des pizzas (garnissage, mise en place, participation à la production) - Préparation froide (salades, garnitures) - Aide à la préparation des desserts - Mise en place (découpes, organisation du poste) - Aide à l'envoi pendant le service - Plonge et entretien de la cuisine - Participation à la vente à emporter si besoin Conditions de travail: - Lieu : Vaulnaveys (véhicule conseillé non desservi le soir) - Salaire : selon profil (expérience, autonomie) - Horaires : Du mar au jeu : 18h à 23h; ven au sam : 17h30 à 00h, environ 28h par semaine - Environnement : Service du soir, rythme soutenu le week-end, travail en équipe. Ici, ça envoie mais toujours dans la bonne ambiance - Première expérience en cuisine appréciée (pizzeria, brasserie) - Rapide, organisé(e), rigoureux(se) - Esprit d'équipe indispensable - Respect des règles HACCP

Ressources supplémentaires