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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un(e) aide-cuisine pour la saison d'été, capable de travailler dans un environnement dynamique et d'interagir avec une clientèle internationale. Vous êtes en charge de la production cuisine et de la qualité de l'assiette, sous la responsabilité du chef de cuisine et du responsable restauration. Vous participez à la réception des marchandises, participez aux inventaires et veillez à la propreté de votre lieu de travail Contrat en date du 19 Juin au 20 Septembre 2026 Poste logé Langues exigées : français, anglais et espagnol

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant basé à Port Vendres, nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) pour la saison 2026. Vos missions : Préparer et couper les ingrédients selon les instructions du chef. Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des livraisons. Aider à la mise en place des plats avant service. Participer à la plonge. Avant la saison vous travaillez que le midi sauf le vendredi et samedi soir Apres juin ouvert tous les soir et le samedi et dimande midi. Vous travaillerez en collaboration avec une petite équipe.

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'EPA Helen KELLER est un établissement public autonome qui accueille et accompagne des enfants et des adultes en situation de handicap de 0 à 60 ans, sur différents services. Nous sommes situés au Havre et nous intervenons sur le Territoire de Démocratie Sanitaire. Le service restauration se compose de 7 personnes : 1 encadrant production culinaire, 3 cuisiniers, 3 aides de cuisine. L'équipe prépare environ 350 repas par jour pour des convives de 3 à 60 ans, ayant des régimes alimentaires ou texture adaptée. L'équipe de la restauration réalise, dans le respect des règles d'hygiène, un maximum de recettes « faites maison » à base de produits frais. Conditions requises : - Formation en restauration souhaitée (ex : CAP Cuisine) ou expérience en restauration collective. - Formation en HACCP serait un atout. - Maitrise de l'informatique (mails, Excel.). - Capacité à travailler en équipe. - Rapidité d'exécution, organisation, autonomie. Les missions : Effectuer la mise en place des tables - Effectuer la plonge et le rangement de la vaisselle - Assurer la décontamination des denrées - Effectuer les opérations de taillage, découpe, tranchage, mise en plat - Effectuer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts, rejoignez l'armée ! Lieu : IDF et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant qu'Agent Polyvalent de restauration Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine de Vélizy-Villacoublay. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la distribution des repas du personnel civil et militaire dans un espace de restauration collective. Vos missions - Réceptionner et stocker les denrées alimentaires - Préparer les plats pour les civils et les militaires en service - Dresser et distribuer les préparations culinaires - Assurer la mise en place avant le service - Alimenter les chaînes de distribution de restauration collective - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en restaurant -[...]

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château des Reynats, Hôtel**** Restaurant & Spa à l'entrée de Périgueux (24), recherche un(e) Plongeur en restauration H/F. Cuisine de type bistronomique/gastronomique (service à l'assiette / traiteur Food Truck), restaurant ouvert 7jrs/7. Vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Maître d'Hôtel. Fiche de poste : - Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il aide la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Bénéficiez de 2 jours de repos par semaine, horaires : 10h-15h / 19h-22h45 (30 minutes de pause repas/service inclus)

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gisors, 27, Eure, Normandie

Nous recrutons un(e) aide de cuisine pour rejoindre l'équipe dynamique de notre restaurant basé à Gisors. Vous travaillerez dans une cuisine moderne et équipée (planchas, four Josper, friteuses professionnelles.), au sein d'un environnement convivial et motivant. Missions principales : Réaliser la cuisson des viandes (grill, plancha, four Josper) dans le respect des recettes et des cuissons demandées. Assurer la mise en place quotidienne : épluchage, préparation des légumes, garnitures et accompagnements. Participer à la préparation des plats chauds (couscous, tajines, accompagnements) et froids (salades, entrées). Maintenir la qualité, la rapidité et la régularité des envois pendant le service. Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contribuer à l'entretien du poste de travail et au bon fonctionnement de la cuisine. Conditions horaires : Poste à temps plein, 35 heures par semaine. Les horaires sont organisés en services du midi et du soir selon le planning, avec une pause entre les deux services. Travail en semaine et le week-end, avec deux jours de repos hebdomadaires. En période de forte activité, des heures supplémentaires[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Illiers-Combray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe composée d'un chef de cuisine et d'un commis, l'apprenti participe au fonctionnement du service de restauration afin de garantir la qualité de l'accueil et des repas servis aux membres notre EHPAD. Vos missions : - Participation à la préparation des repas en utilisant les différentes techniques de production culinaire et mise en distribution. - Participation à la préparation des commandes et à la planification des livraisons. - Réception des livraisons et contrôle de conformité des produits. - Suivi et gestion des stocks des produits alimentaires et des matériels de cuisine. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et du plan de maîtrise sanitaire (HACCP et traçabilité) - Entretien des locaux et des matériels de cuisine. - connaissance textures modifiées

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

LE FLORIDA, restaurant semi-gastronomique reconnu par le guide Michelin, Gault & Millau, Les tables du Gers, Cuisine aux saveurs locales, en pariant sur le goût et l'authenticité en prêchant une cuisine saine et toujours plus consciente Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour animer et encadrer une équipe de 2 personnes. - La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite à ce poste - Maîtrise de la pâtisserie nécessaire Petite équipe, ambiance familiale ! Capacité maximale du restaurant : 45 couverts Restaurant fermé le lundi, mardi et dimanche soir N'hésitez pas à téléphoner à Rafael au 0749866488 ou par mail : contact@alienordoccitanie.com

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Margaux-Cantenac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant MARQUIS (par Gregory Coutanceau) à MARGAUX (environ 30 min de Bordeaux) recrute pour la saison : Plongeur (H/F) CDD 20h de mai à septembre 2026 La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s'est développé autour des métiers de la cuisine et de l'accueil par la création de lieux à vivre, d'une école de cuisine et d'un service traiteur. Basée à La Rochelle, sa terre natale, avec 3 adresses incontournables, (Les Flots - Bon Temps et la Classe des Gourmets), elle s'est agrandie à Rochefort par la création d'un lieu atypique Vivre(s) puis a poursuivi son chemin dans les vignes du médoc (Marquis de Terme) et ce n'est surement pas fini ! Ce déploiement ne pourrait se faire sans un véritable état d'esprit familial porté par les valeurs d'engagement, de passion, de bienveillance et de générosité qui sont la signature de la maison sans oublier la rigueur et le savoir-faire. Vous recherchez un restaurant où vous épanouir professionnellement dans une ambiance alliant professionnalisme et convivialité, l'équipe du MARQUIS vous attend. Vos missions : - Lavage plonge salle et cuisine - Aide aux tâches de cuisine et[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Jouhe, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un CDD, nous recrutons 1 aide cuisine ou second de cuisine (H/F) Poste à pourvoir du 2 mars au 29 mars 2026 (remplacement) Intervention : du lundi au vendredi de 7h30 à 14h30 Lieu : Maison d'Enfants « Les Cèdres » - 39100 JOUHE Vos missions : Il confectionne des repas équilibrés et variés, dresse les plats en lien avec le cuisinier Il se conforme à toutes les normes d'hygiène (tenue vestimentaire, désinfection réfrigérateur et congélateur.) Il entretient le matériel, la cuisine et les locaux annexes en tenant à jour un plan de nettoyage selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Les conditions de travail sont particulières : l'activité s'effectue debout et le rythme de travail peut être soutenu. Qualités personnelles et relationnelles : - Capacité à travailler en équipe, à échanger - Ponctualité et flexibilité - Respect du devoir de discrétion - Rapidité et qualité d'exécution - Qualités relationnelles (discrétion, honnêteté, amabilité) - Capacité d'adaptation (situations de travail, rythmes d'activité.) - Sens de l'organisation Lettre de motivation + CV à transmettre à : reseg@pepjura-saone.org

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Emploi Hôtellerie - Camping

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

EL NIDO - Bar-Restaurant à Soorts-Hossegor EL NIDO, bar-restaurant convivial situé à Soorts-Hossegor, au cœur d'un cadre nature avec jardin et piscine, recrute un(e) Aide de cuisine & Plongeur(se) en CDD saisonnier 25h pour compléter son équipe. Vos missions : Sous la responsabilité du chef, du second de cuisine : - Assurer la plonge vaisselle et batterie - Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail - Participer aux préparations simples (épluchage, découpe, dressage basique) - Réceptionner et ranger les livraisons - Appliquer strictement les normes d'hygiène HACCP Profil recherché : - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) - Esprit d'équipe indispensable - adaptation au rythme soutenu Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant motivé accepté Conditions : - Contrat : CDD Saisonnier - 25 heures par semaine - Travail en soirées et week-ends - Poste basé à Soorts-Hossegor - Ambiance jeune et équipe soudée Pourquoi rejoindre EL NIDO ? - Un établissement reconnu localement - Un cadre de travail agréable (jardin, piscine, ambiance conviviale) - Une équipe familiale et bienveillante - Possibilité d'évolution selon profil

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pellerin, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, un-e Cuisinier-ère (H/F) pour un poste basé au Pellerin. Ce rôle est une opportunité idéale pour les débutant-e-s passionné-e-s par la cuisine, prêt-e-s à s'investir dans un environnement dynamique et collaboratif. Vous serez au cœur de la préparation des repas, en assurant la cuisson, le service et la préparation des plats destinés à la livraison. Votre journée se terminera par le nettoyage de votre espace de travail, garantissant ainsi un environnement propre et sécurisé. Vous êtes une personne curieuse et motivée, prête à plonger dans le monde de la cuisine collective ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un-e professionnel-le capable de travailler en équipe, de gérer son temps efficacement et de s'adapter à divers types de plats. Compétences comportementales : Votre capacité à collaborer avec vos collègues est essentielle pour maintenir une ambiance de travail harmonieuse. La gestion du stress et l'adaptabilité sont des atouts précieux, surtout en période de forte affluence. Compétences techniques : Vous maîtrisez les techniques de cuisson et avez une bonne[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Pour notre restaurant, nous sommes à la recherche d'un assistant de cuisine (H/F). Synthèse des principales missions: Assister le Responsable Cuisine dans l'organisation et le pilotage quotidien de la cuisine. Missions : - Participer à la supervision des préparations, des envois et sorties de plats - Garantir la qualité des plats - Participer à la gestion des stocks - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à encadrer et accompagner l'équipe Profil recherché / Compétences requises : - Sens de l'organisation - Dynamisme et réactivité - Esprit d'équipe : Communication positive, entraide, respect. - Bonne humeur et implication - Présentation soignée : Respect de l'uniforme remis par l'entreprise Valeurs attendues : - Rigueur - Ponctualité - Esprit d'équipe - Bienveillance sociale et bienveillance commerciale - Neutralité Poste à pourvoir en CDI 35 ou 39h. **Merci de NE PAS vous présenter directement au restaurant. Postuler uniquement via l'offre d'emploi.**

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant, nous recherchons un commis de cuisine (H/F): Missions: _ Préparation des mets et la production en cuisine. _ Assiste le cuisinier chef dans la préparation des plats _ Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes _ Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine _ Participe à la réception et au stockage des marchandises

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Intégrez une équipe professionnelle et contribuez au bon fonctionnement du service en assurant l'entretien du matériel et des espaces de cuisine, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le poste consiste à garantir la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine, tout en participant au bon déroulement du service aux côtés de l'équipe en place. Missions principales : - Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine. - Nettoyer les ustensiles et équipements utilisés pendant le service. - Veiller à la propreté des locaux (plonge, cuisine, sols). - Participer au rangement et à l'organisation du matériel. - Aider ponctuellement l'équipe de cuisine si nécessaire (épluchage, préparation simple). - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Une première expérience en plonge est exigée. - Rapidité, efficacité et bonne organisation. - Capacité à travailler en équipe. - Bonne résistance au rythme soutenu. - Rigueur, ponctualité et motivation.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

**** Poste non logé**** Au sein de notre restaurant nous recherchons un(e) commis de cuisine. Vous assistez le Chef de cuisine dans la préparation des plats froids (entrées) et principalement des desserts : mise en place et envoi. Notions en pâtisserie nécessaires. Vous aidez à réceptionner les marchandises. Vous participez au nettoyage de la cuisine et du plan de travail. Poste de mi avril à fin septembre

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Chef de Partie (H/F) , vous jouerez un rôle essentiel dans le fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez sous le regard aguerri du Chef de Cuisine et êtes garant(e) du bon fonctionnement et de la qualité du poste pâtisserie du restaurant gastronomique La Coopérative. Production & service - Assurer la préparation et la réalisation des plats de la partie attribuée (chaud, froid, poisson, viande, garnitures, etc.) - Garantir la mise en place quotidienne du poste en anticipant les besoins du service - Assurer le service dans le respect des timings, de la fluidité et des standards d'exigence d'un établissement gastronomique - Veiller à une régularité irréprochable des productions, tant sur le goût que sur le dressage - Adapter les préparations en fonction des contraintes du service (allergènes, régimes spécifiques, demandes particulières) Création & identité culinaire - Participer activement à la création, aux tests et à l'évolution des plats de la carte - Travailler les assiettes en cohérence avec la philosophie culinaire du Chef, le terroir local et la saisonnalité - Valoriser les produits bruts, locaux et de saison, en accord avec une démarche de gastronomie responsable -[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montmélian, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

OFFRE D'EMPLOI - PLONGEUR EN RESTAURATION (H/F) Nous recrutons pour l'un de nos clients un Plongeur en restauration (H/F) afin d'intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu. Missions : Assurer la plonge vaisselle et batterie Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine Veiller à la propreté des locaux (cuisine et espace plonge) Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider ponctuellement l'équipe en cuisine si nécessaire Profil recherché : Une première expérience en restauration est appréciée (débutant accepté si motivé) Rapidité, efficacité et sens de l'organisation Esprit d'équipe Capacité à travailler en rythme soutenu Conditions : Horaires variables (service du midi et/ou du soir) Travail possible les week-ends Mission intérim / CDD / CDI selon profil Rémunération selon expérience Vous êtes dynamique, sérieux(se) et souhaitez vous investir dans un établissement dynamique ? Adressez-vous votre candidature.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saints-en-Puisaye, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

nous recrutons pour la saison d'avril à fin octobre, un cuisinier H/F, avec des produits locaux , bio , avec une priorité sur le végétarien. Sensibilité à la cuisine alternative. Amplitude horaire : du mercredi au Dimanche le midi seulement. durée hebdomadaire : de 25 a 35h MISSIONS PRINCIPALES - Élaborer les menus, faire les commandes, cuisiner le plat du jour et le dessert, - Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, - Calculer les coûts et les maîtriser selon consignes données, - Organiser et coordonner le travail avec le commis de cuisine. CONDITIONS D'EMPLOI - Station debout - Savoir lire, écrire, comprendre et mettre en application un document de travail, - Travail d'équipe et travail en autonomie, - Rigueur dans le respect des règles d'hygiène et plus généralement des règles en vigueur au sein de l'entreprise, Possibilité de formation pour adaptation au poste

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Delle, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Osny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Offre à temps partiel (28%) - 1 week end sur 2 . Manipulation des denrées alimentaires : 1) Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock 2) Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (dessouvidage, déboitage.) 3) Confectionner et dresser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les déclinaisons de régime 4) Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif (assaisonnement). Rectifier si besoin 5) Participer au dressage des plateaux servis en chambre. Hygiène, sécurité 6) Respecter les normes et procédures 7) Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé 8) Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne et sous la responsabilité du chef cuisinier 9) Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine, selon le planning et les protocoles de nettoyage. 10) Assurer le service[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Seytroux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Parce que vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous aimez faire plaisir à travers vos plats Rejoignez-nous pour une saison jusqu'en août dans notre centre de vacances situé près de Morzine (Haute-Savoie), dans une région aussi sympa que gourmande ! Votre mission Avec l'aide d'un commis, vous assurez la préparation des repas du midi et du soir pour environ 90 enfants, en privilégiant des produits frais et de saison. Vos missions principales : - Élaborer et préparer les menus - Passer les commandes et gérer les stocks - Assurer l'entretien de votre espace de travail - Appliquer strictement les normes HACCP - Participer à notre démarche éco-responsable : cuisine maison, réduction du gaspillage, limitation des emballages (le plastique, ce n'est pas fantastique). Votre environnement de travail Vous travaillerez dans une cuisine lumineuse, équipée de matériel performant (FRIMA VCC, four). Profil recherché Vous êtes autonome et organisé(e). Vous aimez cuisiner pour un public jeune. Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène. Une expérience en restauration collective est un plus. Conditions Contrat : CDD saisonnier de mars à août. Temps de travail : 39h/semaine[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Un lieu unique en banlieue parisienne, nichée dans une ancienne halle de marché métamorphosée en halle gourmande, responsable et festive. Ici, on mixe bonne table, convivialité, événements culturels et rencontres autour du goût ! Pour piloter ce projet, nous cherchons un.e Chef.fe de cuisine qui apportera une exécution parfaite et un management efficace et humain. Une cheffe exécutive sera présente pour créer la carte tous les trois mois. Le ou la chef.fe du site pourra pleinement exprimer sa créativité dans la conception de plats spécifiques pour les nombreux événements tout au long de l'année. Vos missions au quotidien : -Exécution et organisation de la cuisine -Préparer et superviser l'ensemble de la production, chaud et froid, selon les fiches techniques établies par la cheffe exécutive externe -Garantir régularité, qualité, présentation et température des plats -Adapter l'organisation selon les temps forts du service -Gestion des stocks et commandes -Passer les commandes en temps voulu -Réceptionner, contrôler et stocker selon les normes HACCP -Gérer inventaires, rotations, DLC et ratios de matière -Optimiser les coûts sans sacrifier la qualité -Management d'équipe -Animer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter son équipe, la Brasserie-Rôtisserie de l'Hôtel Dieu, restaurant réputé et particulièrement bien équipé, dirigé par un chef Maître Restaurateur, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine qualitative et désireux(se) de rejoindre une brigade dynamique et investie. Vos missions - Élaborer des plats chauds et froids, en mettant en valeur des produits frais et locaux, typiques de la gastronomie périgourdine - Préparer des desserts maison et soignés - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes vos préparations - Participer à l'organisation de la cuisine et contribuer à l'ambiance positive et professionnelle de l'équipe. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou menus en collaboration avec l'équipe - Veiller à la qualité constante des plats servis aux clients - Votre profil - Vous êtes passionné(e) de cuisine, créatif(ve), rigoureux(se) et motivé(e) à travailler dans un environnement stimulant. - Vous aimez travailler des produits frais et de qualité, et vous avez à cœur de satisfaire vos clients avec des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous débutez en cuisine ou vous souhaitez renforcer vos compétences aux côtés de professionnels bienveillants ? Rejoignez la brigade de la Caserne de Briançon, hôtel 4 du groupe Garrigae, pour une première (ou nouvelle) expérience enrichissante ! Vos missions : - Soutenir les chefs de partie dans la mise en place et le service. - Appliquer les règles d'hygiène et assurer le nettoyage du matériel. - Participer à la réception des marchandises. - Montrer rigueur, attention et envie de progresser. Conditions : - CDI Temps plein (39h/semaine) - Travail WE et jours fériés - Projet de labellisation Clef Verte - Poste non logé. - Avantage : Mutuelle d'entreprise, AN nourriture, Accès plateforme réductions Hello CSE, Tarifs préférentiels sur les séjours dans nos hôtels et résidences. - Programmes de Formation interne Respect et Bienveillance (développement durable) et Standards et Procédures Rejoindre Garrigae, c'est... - Un environnement formateur, valorisant et bienveillant. - Des produits frais, une cuisine maison, une équipe solide. - Une aventure humaine dans un hôtel 4 en ouverture. Envie d'apprendre et de progresser ? Enfile ta veste, on t'attend ! Profil recherché -[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Marcel-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie

Rejoignez notre Corner cuisine situé au sein d'Intermarché ! Vos missions : - Élaborer, préparer et superviser la réalisation des plats asiatiques (woks, currys, sautés, sauces, accompagnements, etc.) - Créer et faire évoluer la carte en lien avec l'identité du concept - Animer l'équipe en cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : - Expérience souhaitée en restauration, idéalement en cuisine asiatique. - Maîtrise des techniques culinaires - Sens de l'organisation, autonomie Possibilité heures supplémentaires 1 jour de repos par semaine Prise de poste immédiate

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillez en collaboration avec la cheffe de cuisine et réalisez la préparation des plats .Vous assurez le service et l'entretien du matériel et de l'espace de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous serez amené/e à coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats et prendre le relai de la cheffe. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Aouste-sur-Sye, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) commis de cuisine pour rejoindre l'équipe de restauration de notre IME. En lien avec la cheffe et son équipe, vous participez à la préparation de repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins spécifiques des résidents accueillis (160 repas/jours max). Vos missions principales : - Réaliser les préparations culinaires (préparations froides, ration, mixés, .) selon les menus établis - Participer aux préparations des chariots à destination des unités - Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à la dynamique d'équipe et au bon fonctionnement du service Profil recherché : - Expérience en cuisine collective appréciée (établissement médico-social, scolaire, sanitaire.) - Sensibilité au secteur du handicap et au travail en établissement médico-social

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Finance de marché

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant sur le port de Doëlan recherche un(e) commis de cuisine pour la période de mars à octobre. L'établissement propose une carte courte ainsi que des fruits de mer et des planches apéro de qualité. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef, voici les missions : - Seconder le chef, selon votre niveau de cuisine - Préparer et cuisiner les produits de la carte, selon les fiches techniques préalablement établies. - Assister le chef dans la préparation et lors des services - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles HACCP Vous êtes débutant(e) et vous avez envie d'apprendre, ce poste est fait pour vous, on s'adapte. 2 jours de repos par semaine Travail le week-end et la semaine en coupure Poste à 35H. Heures supplémentaires Lieu de travail : sur le port de Doëlan, à Clohars-Carnoët (29360) Poste non logé

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Préchac, 32, Gers, Occitanie

PRESENTEZ-VOUS AU FORUM DE FLEURANCE, LE JEUDI 12 MARS 2026 , DE 08H30 A 12H00, ESPACE CULTUREL ET SPORTIF, AVENUE PIERRE DE COUBERTIN A FLEURANCE Rejoins notre équipe pour une saison de mariages gourmands ! Tu es cuisinier ou second de cuisine, à l'aise avec les cuissons et le dressage ? Nous cherchons un(e) pro pour assurer le bon déroulement des mariages tous les samedis de cet été. Tes missions : Mise en place : organisation du poste, préparation des éléments pour le service Cuissons : gérer les températures et cuissons en fonction du timing du service Dressage : assurer des assiettes soignées et appétissantes Travail en binôme pour un service efficace et fluide Forfait 150€ net par samedi Repas fourni Cuisine organisée, plats préparés à l'avance Profil recherché : Expérience en cuisine exigée (gestion des cuissons et dressage indispensable) Autonomie, rigueur et rapidité Esprit d'équipe et bonne gestion du stress

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales : -Production culinaire : Préparer les plats chauds et froids selon les fiches techniques. Assurer la présentation des plats pour le service des personnes. Service : Participer au service des repas, en veillant à la qualité et à la régularité. Hygiène et sécurité : Respecter les normes HACCP et les plans d'hygiène. Assurer l'entretien des locaux, des matériels et des équipements de cuisine. Entretien des équipements Veiller à la propreté des ustensiles, machines, plans de travail. Signaler toute panne ou dysfonctionnement, collaborer avec la maintenance si nécessaire. Gestion des stocks Contribuer à la réception des denrées, au contrôle qualité des livraisons. Participer au suivi des stocks, à la rotation des denrées, et au respect des DLC. Profil recherché : Formation : CAP / BEP cuisine ou expérience équivalente dans la restauration collective. Savoir-faire : techniques de cuisine, gestion de production, hygiène. Savoir-être : rigueur, sens de l'organisation, esprit d'équipe, autonomie. Compétences : connaître les normes HACCP, savoir travailler dans une structure hospitalière. Contraintes / particularités Travail possible le week-end à confirmer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nasbinals, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons un Commis ou Second de Cuisine (H/F), vous serez directement responsable de la préparation des entrées et des desserts dans notre établissement. Responsabilités : -Préparation et présentation des entrées et desserts conformément aux standards de l'établissement -Collaboration étroite avec le Chef et les autres membres de l'équipe pour assurer une cuisine efficiente et de qualité -Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience significative en cuisine, particulièrement dans la préparation d'entrées et desserts Capacité à travailler en équipe Créativité et passion pour la gastronomie Bonne organisation et gestion du stress Conditions de travail : - Équipe de 2 personnes hors saison, passant à 3 personnes durant la saison - 2 jours de repos (établissement fermé du dimanche soir au mardi soir hors saison et durant le mois d'août fermé le dimanche soir et lundi) - Poste de mai à fin août , avec reconduction possible jusqu'à fin octobre. - Possibilité de logement sur place

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvoir, 50, Manche, Normandie

Poste d'Aide de cuisine à pourvoir de mi-mars à fin novembre au sein d'un restaurant traditionnel, cuisine faite maison. Cadre de travail: - Vous interviendrez dans une équipe en place depuis plusieurs années qui vous accompagnera dans la prise de poste, une équipe professionnelle et désireuse de travailler dans une bonne ambiance. Tâches principales: - Aider à la mise en place en cuisine, - Réaliser le service de plonge - Entretenir et nettoyer le poste de travail - Aider au dressage des entrées et desserts, Organisation: - Contrat 35h/semaine - 2 jours de congés/semaine : Le restaurant est fermé le dimanche - Service du midi et du soir. Pour candidater , contacter directement l'employeur par téléphone.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être. Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable? Alors ne cherchez plus! En effet, nous recrutons un(e) commis de cuisine investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La Presqu'île et participez au bien-être de nos clients ! Vos missions : - Aider à la mise en place - Réalise des préparation préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...) - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques - Participe à la réception et au rangement des marchandises - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Profil recherché : - Formation en cuisine ou expérience souhaitée - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation - Sens du détail et de la qualité - Rigueur et méthode Ce poste est à pourvoir à compter du mois d'avril et jusque fin septembre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caudry, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un-e commis de cuisine pour rejoindre notre équipe Pour Candidater se présenter au Resto de JO - Zone Commerciale E.Leclerc Caudry- avec un CV à jour. Les principales missions incluent : Aider à Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement situé sur Caudry Assurer la présentation des plats avant le service. Aider à la gestion des stocks et aux commandes de produits. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : Techniques culinaires de base Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Créativité et capacité à proposer de nouvelles recettes. Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Caractéristiques de personnalité : Rigueur et souci du détail. Esprit d'équipe et coopération. Flexibilité et adaptabilité. Ponctualité et fiabilité. Niveau d'étude et/ou expérience : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente . Expérience préalable en restauration souhaitée, mais les débutants MOTIVES sont également les bienvenus.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aragnouet, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Urgent ! Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'à la fin de la saison d'hiver. Production culinaire - Elaborer les menus en relation avec le responsable RASL - Encadrer l'équipe de cuisine, organiser et répartir les tâches - Garantir la qualité des plats - Aider à la préparation du repas du personnel - Participer à l'élaboration des fiches techniques et veiller à leur application - Suivre et maîtriser le coût matière en veillant à l'équilibre entre qualité, quantité et budget défini - Accompagner l'équipe de cuisine aux règles de préparation et d'hygiène Hygiène et sécurité - Veiller au respect des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène alimentaire - Maintenir la cuisine, le matériel et les locaux en parfait état de propreté - Appliquer les consignes de sécurité propres au site de montagne Approvisionnement et logistique - Anticiper les besoins alimentaires en tenant compte de l'isolement du refuge -Gérer les stocks alimentaires, les commandes et la réception des livraisons - Passer les commandes et optimiser les achats en tenant compte de l'autonomie du refuge, de la conservation et du gaspillage Logement sur place au sein du refuge.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Oberhausbergen, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (F/H) pour l'un de nos restaurants en santé situé à Oberhausbergen (67). Poste à pourvoir en CDI dès que possible Contrat de 35h / semaine Travail du Lundi au Vendredi et un week end sur deux Vos missions : Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kaysersberg Vignoble, 68, Haut-Rhin, Grand Est

- Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées. - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. - Nettoyer les ustensiles de cuisines - Participer au nettoyage de la cuisine - Faire la plonge

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Grésy-sur-Aix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Château Brachet, établissement cinq étoiles recherche un(e) Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dans le cadre d'un poste saisonnier. Vos missions : - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesée, etc.) - Participer à la mise en place et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement. - Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Être force de soutien pour l'ensemble de la brigade et contribuer activement à l'esprit d'équipe et d'excellence en cuisine. Profil recherché : - Expérience précédente en tant que Commis de cuisine ou dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie de luxe ou restauration haut de gamme. - Sens de la rigueur, de l'organisation et de la précision. - Rapidité d'exécution, volonté d'apprendre et capacité d'adaptation. - Ponctualité, dynamisme et goût pour le travail en équipe. Conditions du poste : Type d'emploi : CDD saisonnier 4 mois Rémunération : 2 050 € brut mensuel pour 39H Disponibilité : à partir du mois de mai Postulez dès maintenant[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi

Habère-Poche, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La ville de Vincennes recherche un Cuisinier de collectivité (H/F) qualifié pour rejoindre l'équipe de restauration au sein de son centre de vacances à Habère-Poche en Haute-Savoie (74). Ce centre de vacances accueil des classes de découvertes et des séjours de vacances. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de l'hygiène en cuisine et de la réception, rangement des commandes. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité (Chaine de froid, mode de cuisson des aliments et des viandes, régimes normaux et spéciaux .) - Assurer et responsabilité de la propreté et l'hygiène de la cuisine de façon continue - Gérer les stocks (Les commandes d'approvisionnement sont passées par la Responsable du centre avec laquelle vous ferez le point des stocks) -Gérer les DLC - Gestion administrative quotidienne (prise de températures, étiquettes.) - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace Expériences requises : - Expérience préalable en restauration collective, obligatoire (minimum 2 ans) - Bonne connaissance des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Vous souhaitez évoluer en tant que commis de cuisine et être formé(e) dans l'une des plus grandes écoles du chef français Thierry Marx ? CRIT Événementiel vous propose d'intégrer une formation qualifiante de 6 semaines, alliant théorie et pratique, afin de développer vos compétences. Informations clés : - Du 16 mars au 3 mai - Formation 100 % en présentiel - Du lundi au vendredi, de 8h à 17h - Centre de formation situé à Paris 20e - Disponibilité totale obligatoire sur toute la période À l'issue de la formation, vous serez positionné(e) sur des événements majeurs pour une durée minimum de 6 mois, tels que Roland-Garros, les bateaux de la seine, les maisons de prestiges et bien d'autres. Il est impératif d'être disponible sur l'ensemble de cette période. Une réelle opportunité d'évoluer rapidement et d'intégrer des missions d'envergure. - Notion de cuisine - Aucune formation spécifique exigée - Motivation pour le secteur de la restauration - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et rigueur appréciés Rejoignez notre client spécialisé dans la restauration pour une formation de commis de cuisine à Paris (75020) et lancez-vous dans une nouvelle aventure professionnelle !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le Dormy House, établissement emblématique du Groupe Galesa avec deux restaurants, recherche un plongeur H/F pour renforcer son équipe pour la saison. Le Groupe Galesa se distingue par son sens du service, son professionnalisme et son engagement envers la qualité. Intégrer notre équipe, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où excellence et esprit d'équipe sont essentiels. Vos missions : Plonge & hygiène - Assurer la plonge vaisselle et batterie pendant et après les services - Trier, laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine - Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité et les règles HACCP - Veiller à la propreté permanente de la zone de plonge et des locaux annexes Organisation & logistique - Approvisionner les postes de travail en vaisselle propre - Gérer le tri des déchets dans le respect des règles de recyclage - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel - Participer à l'entretien général de la cuisine (sols, plans de travail, locaux techniques) Soutien aux équipes : - Apporter un soutien ponctuel à l'équipe cuisine selon les besoins - Participer à la bonne coordination entre la salle et la cuisine - Contribuer[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vos missions : Plonge & hygiène - Assurer la plonge vaisselle et batterie pendant et après les services - Trier, laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine - Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité et les règles HACCP - Veiller à la propreté permanente de la zone de plonge et des locaux annexes Organisation & logistique - Approvisionner les postes de travail en vaisselle propre - Gérer le tri des déchets dans le respect des règles de recyclage - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel - Participer à l'entretien général de la cuisine (sols, plans de travail, locaux techniques) Soutien aux équipes : - Apporter un soutien ponctuel à l'équipe cuisine selon les besoins - Participer à la bonne coordination entre la salle et la cuisine - Contribuer au bon rythme des services par une organisation efficace Polyvalence & sécurité : - Renforcer ponctuellement d'autres postes si nécessaire (ménage, aide cuisine) - Utiliser le matériel de manière appropriée et veiller à sa sécurité - Garantir la sécurité des biens et des personnes

photo Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Révérend, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) aide-cuisinier / aide-cuisinière Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein 35h00 Rémunération : SMIC Lieu : Saint-Révérend Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant festif, nous recrutons plusieurs profils pour constituer notre équipe d'ouverture. Notre établissement proposera une ambiance conviviale et dynamique, alliant restauration de qualité et esprit festif, avec une activité centrée sur les services du midi en semaine et un rythme plus soutenu le week-end. Organisation du temps de travail - Lundi - Mardi - Mercredi - Jeudi : service du midi uniquement (pas de coupure) - Vendredi & Samedi : service midi + soir (coupure) - Dimanche : repos Missions principales - Assurer la mise en place du service - Garantir la qualité et la régularité des prestations - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Travailler en coordination avec l'équipe salle/cuisine - Participer au bon déroulement du service dans une ambiance festive et professionnelle Profil recherché - Expérience sur un poste similaire appréciée - Dynamique, rigoureux(se) et esprit d'équipe - Bonne gestion du rythme de service - Sens du détail et[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine? Vous avez envie de vivre une aventure humaine et inoubliable au sens d'un groupe de renommée mondiale? Votre agence CRIT Le Plessis-Belleville recherche pour son client, leader dans la restauration aérienne, un commis de Cuisinier H/F. Vos missions avec l'aide du cuisinier : - Préparation des plats chauds et froids selon les fiches techniques et/ou cahier des charges des compagnies aériennes. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Gestion des stocks et des commandes - Travail en équipe pour assurer la satisfaction des clients Modalités du contrat: - Intitulé: commis de Cuisinier H/F - Lieu: Roissy-en-France - 95700 - TYpe de contrat: Intérim 6 mois - Horaires: 35 heures par semaine, possibilité d'heures supplémentaires - Horaires en 3x8 du lundi au dimanche ( 2 jours de repos par semaine selon planning ) - Salaire: 12.02 entre 14 euros de l'heure + majorations et primes Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Vous pratiquez la cuisine traditionnelle et européenne en restauration rapide dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous utilisez les produits locaux et secondez le chef cuisinier. Le poste que vous occupez est essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, Participer à la réception et au stockage des marchandises, Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

***Missions*** Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Uniquement le service du midi 09H / 15H

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Viriat, 14, Ain, Normandie

Notre bar, brasserie, restaurant est à la recherche d'un commis de cuisine en poste froid principalement. Missions principales : - Préparation des ingrédients et aide à la réalisation des plats sous la supervision du chef. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la mise en place et au rangement de la cuisine. - Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et professionnel. Profil recherché : - Expérience en cuisine appréciée (formation ou expérience en milieu professionnel). - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. - Capacité à travailler dans un environnement exigeant et rapide. Restaurant ouvert le lundi et le mardi : de 9h00 à 19h00 (restaurant fermé le soir) et du mercredi au samedi : de 9h00 à 22h00. Repos le dimanche et ne travaille pas les jours fériés. Pour candidater, veuillez contacter M.Brunet au 06 61 21 73 92 ou 04 74 45 35 10 aux ouvertures du restaurant.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

La Maison Maison familiale depuis cinq générations, La Bonne Étape est un hôtel 4 étoiles et restaurant 1 étoile Michelin, membre des Relais & Châteaux. Située au cœur de la Haute-Provence, la Maison défend une gastronomie sincère et exigeante, fondée sur le respect du produit, la saisonnalité et la transmission des savoir-faire. La brigade évolue dans un environnement structuré, humain et collaboratif, où l'excellence technique s'inscrit dans un esprit d'équipe fort. Le poste En tant que Commis de Cuisine, vous participez activement à la mise en place et à la réalisation des plats du restaurant gastronomique ainsi qu'aux préparations destinées à l'activité hôtelière. Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, vous contribuez à la qualité, à la régularité et à la cohérence des assiettes servies, dans le respect des standards exigeants de la Maison. Ce poste constitue une opportunité d'apprentissage solide au sein d'un environnement structuré et formateur. Missions principales - Participer à la mise en place quotidienne des préparations culinaires - Réaliser les tâches confiées sur votre poste (taillage, cuissons, sauces, dressages simples) - Appliquer avec rigueur les fiches[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons : Un(e) Chef(fe) de cuisine pour renforcer notre équipe dès le 1er juin jusqu'au 31 août 2026. Prise de poste à 12h pour assurer le service du midi et à 18h pour celui du soir. Ce poste n'inclut pas la réalisation des préparations du matin. Vos missions : - Dresser et assembler les plats et entrées de la carte à partir des préparations à disposition, dans le respect des recettes - Disposer les ingrédients afin d'assurer une présentation soignée - Assurer les cuissons simples (viandes, poissons) - Faire en sorte de traiter les bons de commande de manière fluide, en coordination avec le crêpier - Veiller à la propreté de la cuisine et au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les commandes, approvisionnements et les stocks Profil recherché : - Formation et expérience en cuisine - Maîtrise des cuissons simples (viandes, poissons) - Rapide, organisé(e) et efficace en période de rush - Sens du détail et du travail bien fait - Bonne gestion du stress, sens des priorités et de la communication - Connaissance des normes HACCP appréciée ** Poste non logé ** Pour postuler, merci d'envoyer votre CV par mail.

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