photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O033260/101000001 La Nouvelle-Aquitaine, plus vaste région de France et troisième plus peuplée, offre un cadre de vie exceptionnel, un territoire d'authenticité, d'humanisme et de solidarité. Rejoindre notre Région, c'est être au service de notre territoire. Forte de ses 8000 agents et de ses 83 types de métiers, la Région valorise la diversité des profils, favorise l'accompagnement des agents dans leur parcours professionnel et développe les conditions du bien-être au travail. Elle s'attache à développer une culture commune autour d'un projet d'administration porteur de valeurs managériales et d'engagement pour un environnement de travail respectueux et inclusif. Découvrez les offres d'emploi et venez nous rejoindre ! Missions - Assurer, dans le cadre de remplacement, la continuité de service au sein des EPLE du département de la Creuse Dans ce cadre, le-la titulaire remplaçant-e intègre l'équipe de restauration, réalise, présente et distribue les plats servis en restauration collective dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et de l'organisation du travail en place dans l'établissement A titre exceptionnel, l'agent peut être amené à assurer[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O033260/101000002 La Nouvelle-Aquitaine, plus vaste région de France et troisième plus peuplée, offre un cadre de vie exceptionnel, un territoire d'authenticité, d'humanisme et de solidarité. Rejoindre notre Région, c'est être au service de notre territoire. Forte de ses 8000 agents et de ses 83 types de métiers, la Région valorise la diversité des profils, favorise l'accompagnement des agents dans leur parcours professionnel et développe les conditions du bien-être au travail. Elle s'attache à développer une culture commune autour d'un projet d'administration porteur de valeurs managériales et d'engagement pour un environnement de travail respectueux et inclusif. Découvrez les offres d'emploi et venez nous rejoindre ! Missions - Assurer, dans le cadre de remplacement, la continuité de service au sein des EPLE du département de la Creuse Dans ce cadre, le-la titulaire remplaçant-e intègre l'équipe de restauration, réalise, présente et distribue les plats servis en restauration collective dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et de l'organisation du travail en place dans l'établissement A titre exceptionnel, l'agent peut être amené à assurer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales Sous la conduite du chef de cuisine et de ses seconds, vous devrez assurer la production de plats à emporter (sandwichs, salades, plats chauds, assiettes composées ) selon des fiches de préparation pré-établies et devrez les mettre en place dans les différents espaces de restauration. Vous devrez aider à la découpe des produits finis, le nettoyage et le découpage des légumes. Tâches et compétences requises 1/ CONNAISSANCES ET PRE REQUIS - Dynamisme et rapidité d'exécution - Respect des règles d'hygiène - Respect et mise en valeur les matières premières travaillées - Esprit d'équipe et d'entraide 2/ SAVOIR-FAIRE - Savoir respecter exactement les fiches de préparations et le cahier des charges préétablis - Savoir adapter son rythme de travail selon les affluences des visiteurs - Entretien et nettoyage de son espace de travail 3/ SAVOIR ÊTRE - Être consciencieux - Avoir une bonne résistance physique - Aptitudes à travailler en équipe en privilégiant les relations humaines avec l'ensemble de l'équipe Guédelon - Ponctualité et rigueur dans la gestion du travail

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : Le Relais & Châteaux La Bonne Étape est un hôtel-restaurant étoilé Michelin situé à Château-Arnoux-Saint-Auban, entre Manosque et Sisteron. Niché au cœur de la Haute Provence, notre établissement offre un cadre idyllique entre les Alpes et la Méditerranée. La Bonne Étape, restaurant Michelin : Réputée pour son hospitalité chaleureuse, sa cuisine gastronomique raffinée et son ambiance conviviale. Bistrot Gaby, une tradition culinaire revisitée. Vous trouverez des produits choisis simplement cuisinés chaque jour avec grand soin pour votre plaisir gourmand, dans une ambiance décontractée. Une qualité sans frime ni falbalas, du simple, du bon, du vrai. En hommage à Gabrielle Rey, cuisinière, épouse de Jean Rey, agriculteur, tous deux aubergistes, parents d'Arlette, la grand mère de Jane Gleize. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre. Mieux qu'une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur. POSTE A POURVOIR dès le 11 février 2026 : EN TANT QUE Responsable de salle Vous serez Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Manoir d'Hautegente, Hôtel 4* et restaurant en bordure de rivière, proposant une cuisine raffinée et généreuse, recherche un commis plongeur (H/F) pour travailler avec un chef étoilé. Sous la direction du Chef et du Second de cuisine, vous travaillerez des produits de première qualité. Vous êtes polyvalent, vous aidez en cuisine, mettez en place le petit-déjeuner et êtes sur l'activité de plonge. Vous saurez vous intégrer dans la brigade par votre esprit d'équipe et votre implication. Vous savez travailler en autonomie. Restaurant fermé tous les midis sauf samedi et dimanche et exception, fermé 2 soirs/semaine. 2 jours de repos consécutifs. Pas de possibilité de logement. Poste du 01/05/26 au 30/09/26.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 993, Haute-Corse, Corse

Le commis cuisinier/cuisinière Sous la responsabilité du chef de cuisine , élabore et distribue les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. - Participe à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. - Participe à la gestion des stocks de denrées. - Pré achat des denrées en l'absence du chef de cuisine. Réception et stockage des produits. - Elabore les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Participe à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus. - Propose des recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine. - Applique un process de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques. - Savoir organiser son travail. - Connaissance des règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle. - Avoir des notions de gestion de stock.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant de type cuisine traditionnelle, vous êtes en charge d'aider le cuisinier dans ses tâches: préparation des entrées et du froid ainsi qu'au dessert Vous êtes motivé(e), polyvalent(e) et autonome. Débutant(e) accepté(e). Vous travaillerez 5 jours/semaine - jours de congés accolés Journée de travail de 10h à 18h pause payée, pas de service le soir. 1 poste à pourvoir à partir de mai jusqu'à fin septembre Poste non logé

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un village de vacances de Haut Breda, nous recherchons un plongeur H/F du 06 juin 2026 au 15 septembre 2026. Vous assurez: - Être en charge du nettoyage de la vaisselle du service et de la cuisine - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et respect des normes HACCP - Nettoyer son espace de travail - Rangement du matériel, de la vaisselle, de la chambre froide - Évacuer les poubelles, cartons... - Aider le personnel de ménage pour l'entretien des collectifs et des chambres - Vous participez au rangement des commandes et au contrôle des dates de péremption Vos atouts : - Avoir l'esprit d'équipe - Faire preuve d'autonomie, de rigueur et de précision Possibilité de logement, avantage repas, mutuelle.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Carrelage - Maconnerie

-, 972, Martinique, Martinique

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison la Villa Florentine, votre objectif principal consiste à aider l'équipe en cuisine. Pour cela, vous veillez à la propreté de la vaisselle et du matériel de cuisine, ainsi que des locaux. Tout en respectant les standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement et en cultivant un excellent esprit d'équipe. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés. Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable. Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence. En rejoignant une Maison qui cultive l'élégance, l'excellence et la bienveillance, vous contribuerez à notre développement tout en évoluant[...]

photo Directeur commercial / Directrice commerciale

Directeur commercial / Directrice commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT BOURGOGNE NORD recherche pour son client, , un Directeur Commercial France - Allemagne (H/F). Notre client, est un fabricant européen reconnu pour ses façades de cuisines tendances, haut de gamme, innovantes et sur mesure, qui collabore avec les plus grandes marques de cuisines européennes En lien direct avec la Direction, vous pilotez le développement commercial en France, en Allemagne et plus largement en Europe. Votre rôle est central pour accompagner notre croissance auprès de nos clients historiques et accélérer l'acquisition de nouveaux partenaires. Vos responsabilités principales : 1. Développer et fidéliser les clients existants Vous êtes un(e) véritable homme/femme de terrain. Avec les équipes commerciales, conception et production, vous apportez des solutions agiles à chaque demande client. Vous contribuez à renforcer leur confiance et à développer notre chiffre d'affaires, tout en diffusant la culture LEAN dans les processus commerciaux. 2. Co-créer de nouveaux produits avec nos partenaires Vous écoutez les besoins de nos clients, présentez nos innovations et prototypes, puis pilotez le développement de nouvelles gammes adaptées[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 12, Aveyron, Occitanie

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à cœur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique. dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. Enflammez les papilles avec votre talent de cuisinier ! L'agence DERICHEBOURG INTERIM ET RECRUTEMENT recherche pour un de ses clients un(e) chef(fe) gérant(e) passionné(e) et créatif(ve). Si vous êtes prêt(e) à faire vibrer les saveurs au sein d'un restaurant d'entreprise, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : Recevez et inspectez avec soin les ingrédients pour garantir la qualité des plats. Mettez en scène votre créativité en préparant et cuisinant chaque plat avec précision et passion, en respectant les[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Saison : 2026 La Guinguette à Jojo, établissement convivial et emblématique, recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e) (Commis de Salle et Cuisine / Plonge) pour renforcer son équipe durant la saison 2026. Si vous êtes dynamique, motivé(e), et passionné(e) par le secteur de la restauration, cette offre est faite pour vous ! Missions : - Assister le personnel de salle dans le service des clients. - Aider à la préparation des plats et des entrées en cuisine. - Effectuer la plonge et maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail. - Participer à la mise en place et au rangement des équipements. - Contribuer à l'accueil chaleureux et à la satisfaction des clients. Profil recherché : - Expérience dans un poste similaire souhaitée. - Esprit d'équipe et bonne communication. - Sens de l'organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique. - Flexibilité et disponibilité, y compris les week-ends et jours fériés. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Conditions : - Contrat saisonnier pour la saison 2026. - Rémunération selon Smic - Ambiance de travail conviviale et dynamique. Si vous souhaitez rejoindre notre équipe et participer à l'aventure[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 976, Mayotte, Mayotte

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste Pour son hôtel 5 étoiles, La Villa Mauresque, située à St Raphael (83), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Plongeur (se) H/F pour la saison 2026. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Effectuer la plonge : laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les batteries de cuisine ; * Essuyer et ranger le matériel ; * Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs prévus à cet effet ; * Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail ; * Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux. Liste non exhaustive Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein, 39h hebdomadaire. Avantages : * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Remboursement de soins sous 1h. Salaire Brut Mensuel : 2.100,00€ Profil recherché Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Plongeur H/F dans un établissement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

-, 61, Orne, Normandie

L'EHPAD Le Sacré Coeur, établissement situé à Athis-de-l'Orne (61430) est à la recherche d'un cuisinier (H/F) en CDI à temps plein (1 ETP). En tant que cuisinier vos missions sont les suivantes : Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur ; Cuisiner des repas spécifiques selon les régimes prescrits, ainsi que des repas à textures modifiées ; Participerez à la réception et au contrôle des livraisons, au stockage et au rangement des marchandises ; Réaliser l'entretien des locaux et du matériel de cuisine ; Réaliser les missions en respectant des normes HACCP et des protocoles en vigueur. Profil du candidat : Vous êtes titulaire d'un diplôme de Cuisinier niveau CAP ou BAC Pro. Une première expérience en collectivité est souhaitée, la connaissance du public personnes âgées est appréciée. Vous maîtrisez la production alimentaire et les règles de sécurité et d'hygiène adaptées à la collectivité. Votre sens des responsabilités, votre autonomie, votre réactivité, votre créativité et votre sens de la communication vous rendent légitime à assumer cette fonction. Conditions du poste : Vous êtes chargé(e) de participer à[...]

photo Responsable du développement commercial

Responsable du développement commercial

Emploi Restauration - Traiteur

-, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chargé de développement commercial H/F : -Où ? Aux côtés de nos cuisines centrales dédiées à la petite enfance et situées dans l'Ouest de la France où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Rattaché.e à la Direction Commerciale et sous la responsabilités de notre Directeur Commercial -Salaire ? 33K€ bruts + prime d'intéressement et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! 37h, du lundi au vendredi, amplitude horaires : 8h/18h Vous développez nos partenariats comme on prend soin des enfants : avec attention, engagement et sens du service. Sur le terrain, vous créez du lien, portez nos valeurs et contribuez à une restauration de qualité. au service des tout-petits. Vos missions : -Développer l'activité en prospectant de nouveaux clients publics et privés, en assurant les rendez-vous, les soutenances commerciales et la construction d'offres tarifaires[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 85, Vendée, Pays de la Loire

Mission ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d'emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...), + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Nous recherchons un(e) Plongeur(se) en restauration pour assurer le rangement et le nettoyage en cuisine avant et après le service. Rejoins une équipe dynamique et participe à la satisfaction de nos clients ! Tes missions consistent à : Assurer la plonge (cuisine et restaurant) Garantir un service de qualité auprès du client Veiller à la propreté de ton espace de travai Aider au nettoyage du restauran S'assurer de la satisfaction du client Suivre les consignes du Responsable de restauration et les standards de l'entreprise Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité Aider la cuisine sur des missions simples Nos[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 95, Val d´oise, Île-de-France

Nous recherchons un(e) plongeur(se) / aide cuisine pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des ustensiles Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de travail Aider ponctuellement l'équipe cuisine dans des tâches simples (épluchage, préparation de base) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) Esprit d'équipe indispensable Première expérience appréciée mais débutant accepté

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

-, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un village vacances, vous Préparez et cuisinez des repas selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des repas pour les services du midi et du soir, ainsi que l'entretien de votre poste de travail. Formation HACCP appréciée, (formation possible avec employeur si absence des compétences). Vous travaillez 6 jours sur 7, la plupart du temps en binôme. Possibilité de logement sur place.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 972, Martinique, Martinique

Plus qu'un métier, une passion à partager. Nous cherchons un Chef Cuisinier (H/F) qui cuisine avec le cœur et inspire son équipe au quotidien. Faites voyager les papilles et prenez les commandes d'une cuisine ambitieuse ! Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un ou une Chef (e) Cuisinier(e) expérimenté (e) capable de piloter l'ensemble de la cuisine avec rigueur, créativité et leadership. Vos missions: En véritable chef d'orchestre, vous serez en charge de : - Superviser et organiser la production culinaire au quotidien - Élaborer des plats créatifs et de qualité, en accord avec l'identité de l'établissement - Gérer les achats et négocier les prix avec les fournisseurs - Maîtriser les coûts et veiller au respect du budget - Suivre et atteindre les objectifs de satisfaction client - Anticiper les besoins de la clientèle et adapter l'offre - Encadrer, former et fédérer votre équipe - Établir les plannings (équipe permanente et extras) - Réaliser des bilans journaliers d'activité - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté (tenues et environnement de travail) - Être à l'écoute des clients et garantir une expérience culinaire de qualité Votre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) aide-cuisinier motivé(e) et dynamique pour intégrer notre établissement de début mai 2026 à mi-septembre 2026. Vos missions : - Assiste le cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Profil recherché : - 1 an d'expérience - Personne aimant le contact client et le travail en équipe, - Sens de l'organisation et dynamisme. Conditions de travail : - Rythme : 5 jours de travail par semaine (39h) avec 2 jours de repos consécutifs. - Poste nourri et logé

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la supervision du Chef de cuisine, votre rôle consistera à assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de service et de cuisine. Vos principales responsabilités : Nettoyer la cuisine, le matériel, les ustensiles. Respecter les normes Hygiène et sécurité Participer aux préparations de base et de mise en place (épluchures, taille...) Contrat saisonnier d'une durée de 6 mois à partir de début avril Profil recherché Vos principaux atouts : être organisé, réactif exécuter rapidement ses tâches Votre joie de vivre et votre curiosité sont des traits qui vous définissent. Les Maisons d'Arles sont fortement engagées en faveur de la diversité et de l'inclusion, et cette offre d'emploi est ouverte aux candidats en situation de handicap. Venez nous rencontrer lors de notre permanence, tous les jeudis après-midi de 14h à 16h, dans nos locaux situés au 7, 9, 11 avenue de la République à Arles (bâtiment des anciennes Nouvelles Galeries. Nous serons ravis de vous accueillir pour échanger sur nos opportunités professionnelles. N'hésitez pas à saisir cette opportunité de nous rejoindre !!!

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 95, Val d´oise, Île-de-France

Rejoignez une cuisine où votre talent culinaire a un impact direct sur le bien-être des résidents ! Au cœur de la résidence, la cuisine est un pilier essentiel. Pour de nombreuses personnes âgées, le repas est l'un des instants les plus attendus de la journée, un moment de plaisir, de réconfort et parfois de lien social. En tant que cuisinier(ère) au sein de notre EHPAD, vous serez un acteur de ce bien-être quotidien. Vous préparez des repas savoureux, équilibrés et adaptés aux besoins des personnes âgées, avec un rôle clé dans leur qualité de vie ; vous cuisinez avec technicité, notamment grâce aux textures modifiées indispensables pour la sécurité et le plaisir alimentaire des résidents. Vous veillez à l'hygiène, à la traçabilité et à la qualité nutritionnelle des plats, en coordination avec l'équipe pluridisciplinaire. Ici, pas d'horaires coupés ni de fins de service à 23h : vous travaillez en journée, en roulement, avec un planning stable qui vous permet enfin d'allier vie professionnelle et vie personnelle. Vous êtes un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la qualité et le travail bien fait , et vous souhaitez exercer dans un cadre plus humain, plus serein - mais[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En tant que responsable de salle, vous serez la personne garante, en équipe avec la personne en cuisine, du bon fonctionnement du service et du rayonnement de notre établissement (qui se situe au sein de la Base Aérienne 125). Horaire de travail : du lundi au jeudi de 16h00 à 22h00 Les missions du poste : - Ouverture de la salle - Mise en place de la caisse - Approvisionnement du bar - Accueil des clients du bar et du restaurant - Travail en équipe avec une personne en cuisine - Tenue de la caisse - Service au bar des boissons et des plats - Nettoyage des zones de service au fur et à mesure - Bon usage et entretien du matériel de service - Fermeture de la caisse en fin de service - Fermeture de la salle Les qualités attendues : - Être une personne souriante - Être orienté vers la satisfaction client - Avoir un niveau au bar intermédiaire au minimum - Être polyvalent - Avoir l'esprit d'équipe - Un niveau de connaissance de la cuisine serait un plus - La connaissance du monde militaire serait un avantage - Un casier judiciaire vierge est nécessaire pour les accès sur la base militaire

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de la mission En tant que Cuisinier de Collectivité, vous assurez la préparation, la production et le service des repas dans le respect des menus préétablis et des normes d'hygiène. Vous veillez à l'application des règles culinaires, à la qualité des plats et des aliments, et adaptez les préparations aux régimes spécifiques. Organisation, rigueur et maîtrise des équipements de cuisine sont essentielles. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,30 EUR par heure Avantages : - 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 13,53EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Assurer la mise en place et la production des mets. - Préparer et organiser la production des repas selon les menus. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Adapter les repas selon les régimes alimentaires. - Utiliser et entretenir[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine au feu de bois & Fumoir Vous en avez marre de l'induction ? À l'Auberge de Crussol, on revient aux sources. Nous cherchons deux Chefs de Partie pour gérer les entrées et le chaud. Ici, on travaille à 100% en locavore, on fume nos produits et on dompte la flamme. L'été, le spectacle continue en cuisine extérieure sur la terrasse. Votre quotidien : Envoyer une cuisine généreuse, de saison, marquée par le goût du feu de bois. Maîtriser vos cuissons et vos envois (90 à 150 couverts) avec précision. Intégrer une équipe soudée où l'on partage son savoir-faire. Profil : Vous avez de l'expérience, de la technique et vous n'avez pas peur du coup de feu. Vous êtes rigoureux, mais vous avez surtout la flamme pour votre métier... et une sacrée dose de bonne humeur ! Conditions : 42h (3 coupures / 2 continues), 2 jours de repos consécutifs. Poste à pourvoir Début Avril, Poste non logé, moyen de transport personnel nécessaire

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions principales: Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Réaliser la plonge du restaurant * Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensile de cuisine * Entretenir son poste et les outils de travail * Entretenir les équipements du restaurant, de la cuisine et des annexes * Participer à la production culinaire (épluchage, préparations préliminaires poissons, lavage des salades etc...) * Réceptionner, contrôler et ranger les produits dans les réserves * Trier les déchets Profil recherché * Connaissance parfaite des règles d'hygiène et de la propreté * Esprit d'équipe * Sens de la discipline * Rigueur et autonomie LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE. * Mutuelle d'entreprise attractive et digitale * Panier repas * Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50% * Accès gratuit à la salle de sport de la résidence * 20% de remise dans tous nos restaurants * Tarifs préférentiels sur nos logements Rejoignez notre équipe !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

À propos de Cedars Cedars est un restaurant libanais situé à Paris 19. Nous proposons une cuisine de qualité dans une ambiance conviviale et dynamique. Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) motivé pour rejoindre notre équipe. Poste proposé - Contrat à temps partiel : 25h à 30h par semaine - Possibilité de faire des heures supplémentaires payées - Poste basé à Paris 19 Vos missions - Laver la vaisselle, les casseroles, les ustensiles et le matériel de cuisine - Ranger la vaisselle propre - Nettoyer le poste de plonge et les équipements - Sortir et trier les déchets dans le respect des consignes - Aider l'équipe de cuisine sur des tâches simples si besoin - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché - Débutant accepté - Une première expérience en plonge ou en restauration est un plus - Vous êtes rapide, sérieux et organisé - Vous êtes ponctuel et fiable - Vous aimez travailler en équipe - Vous respectez les consignes et les règles d'hygiène Ce que nous proposons - Un poste stable dans une équipe sérieuse - Un environnement de travail dynamique - Heures supplémentaires rémunérées - 100 % du Pass Navigo pris en charge - Mutuelle d'entreprise -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

vos missions Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous êtes amené(e) à travailler en journée et ou en soirée selon un planning

photo Cuisinier / Cuisinière à domicile

Cuisinier / Cuisinière à domicile

Emploi

-, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un établissement médico social. Vous apporterez votre aide au cuisinier : préparation des ustensiles, découper et tailler les fruits, légumes et autres condiments, manipuler ds équipements de cuisine, ranger les produits et marchandises, et assurer la propreté de la zone de travail. Cdd renouvelable.

photo Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La Ville de Lyon recherche pour sa Direction de la Petite Enfance un Agent de cuisine et d'accompagnement de l'Enfant pour la crèche SIMONE DE BEAUVOIR. Priorité de la Ville de Lyon, la politique petite enfance participe activement à l'animation du territoire. Les solutions d'accueil des tout-petits (48 crèches municipales, 5 RPE, offrant plus de 1820 places) adaptées aux différents besoins, s'animent au quotidien, grâce au concours de plus de 850 agents municipaux. Situés sur les 9 arrondissements de la Ville de Lyon, nos crèches ont une capacité d'accueil variant de 20 à 90 berceaux (moyenne à 45) et s'appuient sur des référentiels pédagogiques fédérateurs. Située dans le quartier de la ZAC- Bon lait (7ème arrondissement), la crèche Simone de Beauvoir compte 53 berceaux organisés en 3 sections d'âge. Elle forme avec le Relais Petite Enfance attenant un véritable pôle petite enfance permettant une dynamique de travail et un partenariat riche entre les deux établissements. Outre une démarche pédagogique base sur la liberté de mouvements et la notion de référence, l'Etablissement d'Accueil du Jeune Enfant (EAJE) Simone de Beauvoir bénéficie de nombreux atouts : vastes[...]

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le groupe FrogPubs existe depuis 1993, date à laquelle nous avons créé l'une des premières microbrasseries de France, rue St Denis à Paris. Aujourd'hui, nous gérons dix bars et restaurants, avec sept brasseries, employant 300 personnes et générant environ 20 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel. Nos bières sont les meilleures de leur catégorie, comme en témoignent les 50 médailles remportées à ce jour dans les principaux concours brassicoles internationaux. Nous travaillons tous ensemble pour atteindre notre objectif commun, qui est de réaliser nos objectifs mensuels de bénéfice d'exploitation, en servant de bons produits avec rigueur et un enthousiasme mémorable, à des clients heureux dans des environnements sûrs, confortables et propres. Nous y parvenons en mettant en œuvre nos valeurs "we care" et, en particulier, en prenant soin de nos équipes, qui travaillent, apprennent et se développent dans un environnement transparent, honnête, équitable, ambitieux et respectueux. Votre objectif principal sera d'assurer le succès de l'équipe en ce qui concerne le service et la satisfaction des clients le respect des normes d'hygiène et de sécurité la mise[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recherchons un(e) commis / plongeur(se) pour assister l'équipe de cuisine dans un environnement dynamique. Missions : Réalisation de la plonge vaisselle et batterie Nettoyage et entretien de la cuisine Aide en cuisine (préparations simples) Respect des normes d'hygiène HACCP Motivé(e), sérieux(se) et organisé(e) Capacité à travailler en équipe Une formation en interne peut etre envisagée Vous travaillez en service du soir du mercredi au dimanche le cdd pourrait évoluer sur un cdi

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la création et de la préparation de plats authentiques chinois (canard laqué, sarcive, bao, raviolis etc.) Vos missions : Préparer et cuisiner des plats chinois en respectant les recettes et techniques traditionnelles. Concevoir et proposer de nouveaux plats innovants tout en respectant l'esprit de la cuisine chinoise. Gérer les commandes et les stocks de produits, en veillant à la fraîcheur et à la qualité des ingrédients. Former et superviser l'équipe de cuisine pour garantir une production cohérente et professionnelle. Assurer l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience significative en tant que Chef Cuisinier, de préférence dans un restaurant chinois. Autonomie et excellent sens de l'organisation. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Poste à pourvoir rapidement Travail du Lundi au Dimanche par roulement

photo Cuisinier / Cuisinière à domicile

Cuisinier / Cuisinière à domicile

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Ressources supplémentaires