
Assistant / Assistante manager en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Krousty Sabaïdi, franchise reconnue depuis plus de 10 ans pour sa cuisine savoureuse mêlant inspirations asiatiques et françaises, prépare l'ouverture de son nouveau restaurant à Toulouse. Dans ce cadre, nous recrutons un(e) Assistant(e) Manager en restauration rapide (H/F) pour piloter et accompagner notre équipe dynamique et conviviale. Vos missions principales : - Encadrer, motiver et accompagner une équipe d'employés polyvalents. - Organiser le travail quotidien : préparation, service, hygiène et sécurité. - Garantir la qualité des plats emblématiques de notre carte : woks (riz et nouilles sautés), Bo Bun, Pad Thaï, Baos, fritures. - Assurer le respect des normes HACCP et des procédures internes. - Participer activement à l'accueil des clients, à la prise de commandes et à l'encaissement. - Veiller à la bonne ambiance d'équipe et à la polyvalence des tâches. - Contribuer au suivi des indicateurs de performance et à l'atteinte des objectifs du restaurant. Profil recherché : - Expérience confirmée en management d'équipe dans la restauration rapide ou traditionnelle. - Excellentes compétences relationnelles et sens de l'organisation. - Dynamisme, rigueur et capacité[...]




































