photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Offre d'emploi : Cuisinier (h/f) Nous recherchons un Cuisinier dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe aux Abymes (97139 GP). Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de développer vos compétences culinaires. Missions principales : Vous serez en charge de planifier la production en fonction des produits en stock et de la saisonnalité. Vous devrez également éplucher les légumes et les fruits, réaliser la salaison des viandes, et préparer des plats cuisinés savoureux. Vos compétences en découpe de viande et en conditionnement de produits alimentaires seront essentielles. Vous aurez aussi la responsabilité de valoriser les produits en vitrine, d'accueillir et conseiller la clientèle, et de fidéliser celle-ci. Assurer le suivi du bon fonctionnement des outils de production et d'emballage, ainsi que l'entretien de votre espace de vente et de travail, fait partie intégrante de vos missions. Enfin, vous garantirez la qualité et la sécurité alimentaire. Détails du contrat : Type de contrat : CDD de 3 mois Date de début : 9 septembre 2025 Temps de travail : 35 heures par semaine Ce poste est une excellente opportunité[...]

photo Marché estival Le Chautay - Jeudi

Marché estival Le Chautay - Jeudi

Repas - Dégustation, Marché

Le Chautay 18150

Du 10/07/2025 au 21/09/2025

Inauguration le 10 Juillet à 17h00 Pour l’inauguration de son marché, la municipalité du Chautay vous offre une dégustation des produits du marché avec un atelier culinaire. Les producteurs et artisans présents : - La Ferme de Pauline, Fromages de chèvre et brebis - Johanna’na concept, Produits du terroir du Nord - La Ferme des Loges, Volailles, Oeufs - Le petit maraîcher, Fruits et légumes - Les gourmandises de Maminou, Terrines, Charcuterie - Au bonheur d’Antan, Epicerie fine, produits italiens - Les idées de Jenni, Cadeaux personnalisés - Dedel création, Articles de confection Toutes les semaines, vous avez la possibilité de consommer sur place les produits des exposants : bubble tea, caféglacé, bières, tartes salés, biscuits etc ...

photo FDW - Visite de la Maison Yver - Design Culinaire

FDW - Visite de la Maison Yver - Design Culinaire

Festival généraliste, Portes ouvertes, Visites et circuits, Repas - Dégustation

GRANVILLE 50400

Le 25/09/2025

Partez à la découverte de l’histoire et de la culture du chocolat, avec Cédric Yver et son équipe ! Lieu unique, découvrez comment le Maître Chocolatier élabore ses produits ainsi que tous les secrets de fabrication du chocolat et des macarons. Le temps de la visite vous pourrez assister à la réalisation d’une pièce en chocolat, le processus de création jusqu’à sa réalisationn! La visite se terminera par une dégustation. Jauge : 25 personnes - sur réservation : 02 33 91 85 11.

photo FDW - Visite de la Maison Yver - Design Culinaire

FDW - Visite de la Maison Yver - Design Culinaire

Repas - Dégustation

Granville 50400

Le 25/09/2025

Partez à la découverte de l’histoire et de la culture du chocolat, avec Cédric Yver et son équipe ! Lieu unique, découvrez comment le Maître Chocolatier élabore ses produits ainsi que tous les secrets de fabrication du chocolat et des macarons. Le temps de la visite vous pourrez assister à la réalisation d’une pièce en chocolat, le processus de création jusqu’à sa réalisationn! La visite se terminera par une dégustation. Jauge : 25 personnes - sur réservation : 02 33 91 85 11.

photo Festival Résurgence IX - Éternel Refuge – Vernissage & lancement du festival Résurgence IX

Festival Résurgence IX - Éternel Refuge – Vernissage & lancement du festival Résurgence IX

Festival généraliste, Repas - Dégustation, Exposition

Souillac 46200

Le 25/09/2025

Cet événement inaugure l’exposition Éternel Refuge et ouvre le festival Résurgence IX. Il propose un parcours artistique et culinaire inédit, fruit d’une résidence menée par les artistes Camille Savoye et Anna Burlet avec des lycéens souillagais. De la performance « Tables cabanes » à la dégustation sensorielle, les visiteurs sont invités à réfléchir aux liens entre cuisine, culture et mémoire, au cœur de la thématique du refuge.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 26/09/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 26/09/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Dîner insolite à la Cité du Train

Dîner insolite à la Cité du Train

Mulhouse 68200

Le 26/09/2025

Plongez dans l'atmosphère des années 1970 et embarquez pour un voyage culinaire à bord d’une mythique voiture-restaurant d’époque. Une expérience insolite, débutant par une visite découverte du musée. Puis, prenez place à bord du Trans-Europ-Express, prestigieux train de voyageurs européen, pour un dîner insolite. Dans l’ambiance luxueuse d’une 1ère classe historique, laissez-vous transporter par un menu gourmand, mettant à l’honneur des saveurs d’antan revisitées avec élégance. Réservation obligatoire uniquement en ligne, places limitées ! Tables de 4, 3 ou 2 personnes.

photo SOL GLAISE 1

SOL GLAISE 1

Conférence - Débat, Exposition, Atelier, Lecture - Conte - Poésie

Sainte-Foy-la-Grande 33220

Du 23/09/2025 au 28/09/2025

Du 23 au 28 septembre 2025 à Sainte Foy la Grande. Exposition, ateliers, film, conférences, lecture patrimoniale de la ville, performances  SOL GLAISE 1 aura un regard sur la construction en terre et développera d’autres utilisations de la terre dans les domaines artistiques et culinaires, de façon ludique et participative.

photo TU ES LÀ

TU ES LÀ

Spectacle, Théâtre

Saint-Alban-sur-Limagnole 48120

Le 26/09/2025

Dans l’espace public au coucher du soleil, un grand trépied tient une lumière. En dessous, 100 personnes s’installent. Elles écoutent deux femmes. Les femmes parlent en français, en espagnol et en japonais. Leurs mots se croisent. Elles te regardent. Elles te racontent une histoire, chacune dans sa langue. Et te raconter cette histoire, c’est juste un prétexte. Parce que ce qui est important, ça n’est pas l’histoire. Mais toi, elles. Ensemble. Là. Les autres avec. Comme auprès du feu. Se rassembler, se donner de l’importance les uns, les unes les autres. Exister au même endroit, au même moment. Et puis chercher ce qui est important pour chacune d’entre nous… Tu es là est une création franco-chileno-japonaise. Toujours une interprète qui parle la langue locale, et une qui parle une autre langue. Avant le spectacle Sara Harakat vous invite à une performance culinaire à ciel ouvert à partir de 19h30 ! Spectacle co-accueilli à Saint-Alban-sur-Limagnole par Scènes Croisées avec Derrière le Hublot, Le Ciné-Théâtre de Saint-Chely-d’Apcher, la mairie de Saint-Alban-sur-Limagnole et l’EPCI Terres d’Apcher-Margeride-Aubrac

photo Soirée cubaine

Soirée cubaine

Musique, Danse - Bal - Cabaret

Capvern 65130

Le 26/09/2025

Au menu, un voyage culinaire au cœur de la Havane : Une cuisse de poulet tendre et juteuse, mijotée avec soin et sublimée par une sauce aux tomates parfumée et ensoleillée. À ses côtés, l’incontournable duo de la cuisine cubaine : des haricots noirs savoureux, cuisinés à la manière créole, et un riz basmati aérien qui vient équilibrer le tout. Fermez les yeux… vous êtes à La Havane. Les rues s’embrasent, les corps s’animent et la salsa devient reine. La soirée débute avec Zeila, danseuse et professeure cubaine, qui vous guidera dans une initiation aux pas sensuels et rythmés de la salsa. Avec elle, la danse n’est pas seulement un mouvement, mais une véritable célébration de la vie, de la joie et du partage. Puis, les platines s’embrasent avec DJ Pat Baloo, passionné de salsa et d’hymnes cubains. Il vous fera voyager à travers les grands classiques qui ont marqué l’histoire de l’île Un véritable voyage musical et dansant, sans quitter Capvern. Réservation au 06 95 96 53 45

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mureaux, 78, Yvelines, Île-de-France

a. Missions générales et responsabilités - Fabrication des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches techniques selon le planning de travail et dans le respect des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement - Conditionnement en barquettes et étiquetage des préparations fabriquées - Stockage des préparations en chambre froide - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis - Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement) - Nettoyage, entretien et désinfection du matériel et des locaux suivant les procédures et le planning de nettoyage - Tenue des documents de contrôle et d'auto contrôle selon la démarche dite HACCP (planning de conditionnement, de refroidissement, de nettoyage,.) - Service au self du personnel b. Missions ponctuelles ou spécifique - Assurer la polyvalence sur d'autres postes de l'UCP (décartonnage déconditionnement, self, plonge, préparation froide ou chaude, conditionnements chaud et froid) c. Savoir-faire requis - Apprécier un niveau de cuisson - Discerner les saveurs et les arômes - Valoriser une préparation culinaire - Utiliser les règles d'hygiène et de gestion[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Sulpice-la-Pointe, 81, Tarn, Occitanie

Adecco recrute pour une Maison de retraite un CUISINIER ou Commis de cuisine H/F Il vous sera demandé d'aider à préparer les repas des 80 résidents. Etre disponible egalement les WE . Pas de "coupé" Horaire : 7h-15h30Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'hébergement médicalisé pour personnes âgées, un-e Cuisinier-ère en collectivité (H/F) à Saint-Sulpice-la-Pointe (81370). Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée d'un mois, en intérim, à temps plein. En tant que Cuisinier-ère en collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la réalisation des repas au sein de l'établissement. Votre expertise culinaire contribuera au bien-être des résident-e-s, en leur offrant des plats savoureux et adaptés à leurs besoins. Vous serez responsable de la préparation des repas, de la plonge et de la gestion des préparations culinaires, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rôle consiste à assurer la qualité et la diversité des repas, en veillant à la satisfaction des résident-e-s. Vous participerez activement à la vie de l'établissement, en collaborant avec l'équipe en place[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Pourquoi rejoindre La Pataterie ? Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques. Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable. Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action. Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie,[...]

photo Déjeuner insolite à la Cité du Train

Déjeuner insolite à la Cité du Train

Mulhouse 68200

Le 27/09/2025

Plongez dans l'atmosphère des années 1970, et embarquez pour un voyage culinaire à bord d’une mythique voiture-restaurant d’époque. Une expérience insolite, débutant ou se terminant par une visite libre du musée. Puis, prenez place à bord du Trans-Europ-Express, prestigieux train de voyageurs européen, pour un déjeunerinsolite. Dans l’ambiance luxueuse d’une 1ère classe historique, laissez-vous transporter par un menu gourmand, mettant à l’honneur des saveurs d’antan revisitées avec élégance. Remontez le temps pour un moment unique ! Vivez une expérience exceptionnelle et surtout inoubliable… Réservation uniquement en ligne, places limitées. Tables de 4, 3 ou 2 personnes.

photo Randonnée gourmande à Saint-Loup-Lamairé

Randonnée gourmande à Saint-Loup-Lamairé

Fête, Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Loup-Lamairé 79600

Le 27/09/2025

Venez participer à une randonnée gourmande à Saint-Loup-Lamairé, organisée au profit du Téléthon, par l'association Le Gardon de Saint-Loup. Au départ de la Place des Poulies, partez pour une balade champêtre, rythmée par des étapes gourmandes qui réveilleront vos papilles. L'occasion idéale de découvrir et d'admirer le paysage, tout en profitant de produits du terroir. Une balade mêlant plaisirs de la randonnée et découvertes culinaires ! Sur réservation. De 18 h à 20 h. Parcours de 5 ou 10 km proposés. Prévoir gilet jaune et lampe de poche. Tarifs : Adultes : 12 euros / Enfants : 5 euros et gratuit jusqu'à 12 ans. Informations et réservations au 06.48.07.57.17

photo Randonnée gourmande à Saint-Loup-Lamairé

Randonnée gourmande à Saint-Loup-Lamairé

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Balades, Vie locale

Saint-Loup-Lamairé 79600

Le 27/09/2025

Venez participer à une randonnée gourmande à Saint-Loup-Lamairé, organisée au profit du Téléthon, par l'association Le Gardon de Saint-Loup. Au départ de la Place des Poulies, partez pour une balade champêtre, rythmée par des étapes gourmandes qui réveilleront vos papilles. L'occasion idéale de découvrir et d'admirer le paysage, tout en profitant de produits du terroir. Une balade mêlant plaisirs de la randonnée et découvertes culinaires ! Sur réservation. De 18 h à 20 h. Parcours de 5 ou 10 km proposés. Prévoir gilet jaune et lampe de poche. Tarifs : Adultes : 12 euros / Enfants : 5 euros et gratuit jusqu'à 12 ans. Informations et réservations au 06.48.07.57.17

photo Karnaval'Oise

Karnaval'Oise

Musique, Marché, Danse - Bal - Cabaret

Beauvais 60000

Le 27/09/2025

Venez vivre une journée haute en couleurs et en muse en découvrant le marché antillais dès 10h ! Dès 15h, laissez-vous emporter par l'ambiance chaleureuse et festive des Caraïbes. Au programme : déambulation animée au rythme des sons traditionnels antillais, danses, sourires, et découverte des richesses artisanales et culinaires des îles. Un véritable voyage sensoriel vous attend, entre effluves d'épices, couleurs chatoyantes et rythmes entraînants. Ne manquez pas également le showcase musical, une performance vibrante à ne surtout pas rater !

photo Festichanvre

Festichanvre

Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 27/09/2025

10h30–12h00 : Conférences & Ateliers Le chanvre : La plante aux mille usages. Construire en chanvre, le chanvre dans nos assiettes, cosmétique, bien être. Atelier “Fabrique ton macérat de chanvre” cosmétique baume à faire soi-même. 12h00–13h30 : Pause déjeuner / Stands restauration / Musiciens 13h30–16h00 : Conférences & Ateliers Alimentation et nutrition : le chanvre dans nos assiettes. Focus sur les bienfaits des graines, huiles, protéines, farines. Atelier “initiation au béton de chanvre” fabrication de briques de chaux-chanvre. Atelier “bien être au CBD” yoga / relaxation. Yoga doux explication des bienfaits. 16h00–17h00 : Dégustation de produits / Démo culinaire au chanvre. Pesto aux graines de chanvre. Smoothies protéinés aux graines de chanvre et pommes. 17h00–18h30 : Performance artistique / Animations / Jeux de piste botanique médicinal.

photo Festichanvre

Festichanvre

Fête, Bien-être, Bien-être, Festival généraliste

Cambo-les-Bains 64250

Le 27/09/2025

10h30–12h00 : Conférences & Ateliers Le chanvre : La plante aux mille usages. Construire en chanvre, le chanvre dans nos assiettes, cosmétique, bien être. Atelier “Fabrique ton macérat de chanvre” cosmétique baume à faire soi-même. 12h00–13h30 : Pause déjeuner / Stands restauration / Musiciens 13h30–16h00 : Conférences & Ateliers Alimentation et nutrition : le chanvre dans nos assiettes. Focus sur les bienfaits des graines, huiles, protéines, farines. Atelier “initiation au béton de chanvre” fabrication de briques de chaux-chanvre. Atelier “bien être au CBD” yoga / relaxation. Yoga doux explication des bienfaits. 16h00–17h00 : Dégustation de produits / Démo culinaire au chanvre. Pesto aux graines de chanvre. Smoothies protéinés aux graines de chanvre et pommes. 17h00–18h30 : Performance artistique / Animations / Jeux de piste botanique médicinal.

photo Repas créole

Repas créole

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Victurnien 87420

Le 27/09/2025

Cap sur les saveurs des îles ! Le comité des ostensions de Saint-Victurnien vous invite à un repas créole chaleureux et festif, relevé d’une animation Quiz pleine de bonne humeur. Au menu, un véritable voyage culinaire : punch exotique (ou boisson sans alcool) accompagné de petites bouchées et accras croustillants, suivi d’un savoureux achard de légumes. Le plat mettra à l’honneur l’incontournable rougaille saucisse servi avec son riz parfumé, avant de succomber à la douceur d’un flan coco maison. Café inclus, vin en supplément. Réponse impérative avant le vendredi 19 septembre au soir. Réservez vite par mail

photo Repas créole

Repas créole

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Victurnien 87420

Le 27/09/2025

Cap sur les saveurs des îles ! Le comité des ostensions de Saint-Victurnien vous invite à un repas créole chaleureux et festif, relevé d’une animation Quiz pleine de bonne humeur. Au menu, un véritable voyage culinaire : punch exotique (ou boisson sans alcool) accompagné de petites bouchées et accras croustillants, suivi d’un savoureux achard de légumes. Le plat mettra à l’honneur l’incontournable rougaille saucisse servi avec son riz parfumé, avant de succomber à la douceur d’un flan coco maison. Café inclus, vin en supplément. Réponse impérative avant le vendredi 19 septembre au soir. Réservez vite par mail

photo VIDE DRESSING SPÉCIAL RENTRÉE

VIDE DRESSING SPÉCIAL RENTRÉE

Marché

Montpellier 34000

Le 27/09/2025

Rendez-vous incontournable tous les derniers samedis du mois : le Vide Dressing du Marché du Lez ! Dans une ambiance éco-responsable, économique et orientée upcycling, le Vide Dressing est l’endroit parfait pour dénicher des pièces tendance à prix cassés. Que vous soyez à la recherche de vêtements stylés, classiques ou décontractés, ce rendez-vous regorge de trésors pour toute la famille : hommes, femmes, ados et enfants ! Entre deux pièces chinées, profitez-en pour boire un verre au Marché du Lez ou pour découvrir les spécialités culinaires des différents commerçants sur place. Envie de vider votre dressing, recycler vos coups de cœur, ou explorer des styles uniques tout en participant à une action éco-responsable ? Le Vide Dressing du Lez est fait pour vous !

photo Les Rendez-vous de la Boutique : Xotila

Les Rendez-vous de la Boutique : Xotila

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Biarritz 64200

Le 27/09/2025

Atelier Xotila Viscéralement épicurien et passionné de gastronomie en général, je m’épanouis depuis des anneées dans les découvertes culinaires que m’offrent les voyages, les rencontres amicales et professionnelles. Mon plaisir sera de vous faire découvrir mes recettes authentiques et originales composées de produits de qualité dont la plupart sont issus du Pays Basque. Rigueur et exigence, valorisation du terroir, sélection des produits, l’humain avant tout sont autant de valeurs qui anime cet atelier artisanal. Thierry Hargous, fondateur de l’atelier Xotila

photo Rallye Gourmand

Rallye Gourmand

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, préparez-vous à une aventure gourmande, avec 7 étapes de dégustation dans les plus belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale. À la chasse aux spécialités culinaires ! Et si en 2h, vous aviez la possibilité de découvrir 7 restaurants et commerçants différents ! Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde et les artisans de bouche. Une expérience riche en saveurs et en histoires que vous pourrez vivre entre ami(e)s le samedi 11 octobre ! Les parcours en 7 étapes : Du quartier des Antiquaires, à la place Saint-Marc, en passant par le centre-ville, la gare et le quartier du Vieux-Marché, choisissez parmi 6 parcours, chacun invitant au partage, à la découverte et à l’explosion de saveurs. Une occasion de découvrir de nouvelles adresses et de soutenir les restaurateurs qui font de notre ville, une fierté[...]

photo Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Nature - Environnement, Balades

Dinard 35800

Le 11/10/2025

Venez vivre une expérience unique au cœur de la pêche à pied ! Vous découvrirez les secrets pour pêcher les coquillages fouisseurs (coques, palourdes, couteaux), pour respecter la réglementation et anticiper les marées. Après cette initiation, des astuces pour conserver et cuisiner votre pêche vous seront proposés. Enfant à partir de 5 ans. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS au 06 77 74 51 32 ou contact@atelier-retour-de-peche.com

photo Rallye Gourmand

Rallye Gourmand

Visites et circuits, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, préparez-vous à une aventure gourmande, avec 7 étapes de dégustation dans les plus belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale. À la chasse aux spécialités culinaires ! Et si en 2h, vous aviez la possibilité de découvrir 7 restaurants et commerçants différents ! Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde et les artisans de bouche. Une expérience riche en saveurs et en histoires que vous pourrez vivre entre ami(e)s le samedi 11 octobre ! Les parcours en 7 étapes : Du quartier des Antiquaires, à la place Saint-Marc, en passant par le centre-ville, la gare et le quartier du Vieux-Marché, choisissez parmi 6 parcours, chacun invitant au partage, à la découverte et à l’explosion de saveurs. Une occasion de découvrir de nouvelles adresses et de soutenir les restaurateurs qui font de notre ville, une fierté[...]

photo 18e Foire Nature

18e Foire Nature

Cuisery 71290

Le 28/09/2025

Vous aimez les plantes, les fleurs, le jardinage ? Le Centre Eden, site culturel du Département de Saône-et-Loire, a le plaisir de vous accueillir dans les allées arborées de son parc pour une journée spéciale nature. Plus d'une quarantaine d'exposants vous proposent plantes médicinales, aromatiques ou culinaires, plants bio, arbres fruitiers, produits naturels ou artisanaux, décorations de jardin, produits de bien-être… Des animations tout au long de la journée: Fabrication et dégustation de jus de pommes par les Croqueurs de pommes (apportez vos contenants), échanges de plants et de plantes avec le Système d'échanges local (SEL) du Tournugeois, ateliers et animations par l’équipe du Centre Eden. Visite libre du musée et de l’exposition temporaire "Signaux d'animaux : les différents langages dans la nature". Food truck pour une restauration sur place.

photo Fête du terroir - 4ème édition

Fête du terroir - 4ème édition

Patrimoine - Culture, Fête

Saint-Germain-du-Bois 71330

Le 28/09/2025

Rendez-vous incontournable pour les passionnés du terroir, cette fête offre un regard inédit sur les richesses patrimoniales et culinaires de la Bresse. Au programme : animations autour des produits locaux, visites d’élevages de volaille de Bresse, dégustations, spectacles et même une tombola ! Une journée conviviale pour découvrir et savourer le meilleur de notre terroir. Programme à venir.

photo Fête du terroir - 4ème édition

Fête du terroir - 4ème édition

Saint-Germain-du-Bois 71330

Le 28/09/2025

Rendez-vous incontournable pour les passionnés du terroir, cette fête offre un regard inédit sur les richesses patrimoniales et culinaires de la Bresse. Au programme : animations autour des produits locaux, visites d’élevages de volaille de Bresse, dégustations, spectacles et même une tombola ! Une journée conviviale pour découvrir et savourer le meilleur de notre terroir. Programme à venir.

photo Sortie Découverte - Plantes sauvages comestibles et médicinales de la vallée de la Loue

Sortie Découverte - Plantes sauvages comestibles et médicinales de la vallée de la Loue

Visite guidée

Port-Lesney 39330

Le 28/09/2025

L’hiver cache une richesse végétale insoupçonnée... Au cours d’une balade commentée, découvrez les plantes sauvages comestibles et médicinales de la Vallée de la Loue. L’ Association Collectif Ressources vous dévoilera leurs usages anciens et quelques utilisations culinaires. Une délicieuse tisane sera partagée à l'issue du parcours. *** Distance 2 km / Durée 2h30 En cas de forte pluie, la sortie sera annulée ou reportée. Départ garanti avec un minimum de 5 participants payants / maximum 15 personnes. Inscription obligatoire. *** Important : Prévoir chaussures fermées, vêtements adaptés à la saison, eau, sac en tissu ou papier pour votre récolte. Non accessible en poussette. Sortie recommandée à partir de 6 ans. *** Dans une démarche de développement durable, pensons covoiturage ! Merci de nous informer par email à marie@destinationlouelison.com si vous souhaitez partager votre véhicule ou profiter de celui d’un participant. La réservation est obligatoire auprès de l’Office de Tourisme Loue Lison.

photo Secrets du Calen : Pêche traditionnelle et dégustation de Poutargue

Secrets du Calen : Pêche traditionnelle et dégustation de Poutargue

Pêche, Repas - Dégustation, Visite guidée

Martigues 13500

Du 20/09/2025 au 24/10/2025

Pendant cette visite guidée du Calen, un expert local vous révèlera les secrets de la pêche traditionnelle, vous expliquant comment les pêcheurs utilisent cette technique ancestrale pour capturer les poissons dans les eaux paisibles de l'étang de Berre. Laissez-vous envoûter par les récits fascinants qui entourent ce métier transmis de génération en génération. La visite se termine par une dégustation de poutargue, une spécialité culinaire de Martigues. Connue sous le nom de caviar de la Méditerranée, la poutargue est un mets délicat fait à partir d'œufs de mulet salés et séchés. Cette dégustation unique vous permettra de savourer cette délicatesse, tout en profitant des vues imprenables sur le port pittoresque de Martigues. Réservez votre visite commentée des Secrets du Calen dès aujourd'hui et plongez dans l'histoire fascinante de la pêche traditionnelle à Martigues, tout en dégustant une spécialité locale réputée. Ne manquez pas cette opportunité d'explorer les trésors cachés de la Provence et de vivre une expérience authentique et inoubliable.

photo PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

Atelier, Pour enfants, Patrimoine - Culture

Fayl-Billot 52500

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Deux journées pour rencontrer les plantes sauvages et s'initier à la cuisine aromatique et féerique que nous offre la nature. Deux journées pour retrouver ces gestes simples qui font d'un repas une fête haute en couleurs, en saveurs et en fraicheur. Transmission de trucs et astuces issus de 20 ans de pratique passionnée. Samedi, 27 septembre: - matinée (10h à 13h) : balade de reconnaissance des plantes sauvages, cueillette et préparation des herbes en pestos. - après-midi (14h à 18h) : les incontournables de la cuisine sauvage; préparations de mets à déguster le soir/associations bénéfiques, astuces pour profiter au mieux de leurs atouts. Cfréation d'un herbier Dimanche, 28 septembre: - matinée (9h à 13h) : cueillette et atelier "Des fleurs comestibles aux épices sauvages" - après-midi (14h à 17h) : atelier cuisine sauvage: préparation de mets culinaires à emporter

photo Fête de la spiruline

Fête de la spiruline

Bien-être, Artisanat, Repas - Dégustation

Varennes-sur-Loire 49730

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

C'est la 4ème édition de la Fête de la spiruline ! Un événement national ayant lieu le weekend du 27 et 28 septembre, au cours duquel une quarantaine de fermes ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir cet aliment fantastique. En Anjou c'est chez Spiral des Sables à Varennes-sur-Loire ! SAMEDI 27/09 – 14h-19h Animations bien-être et atelier gourmand : 14h : YOGA avec Bianca 15h : VISITE pour tout savoir sur la spiruline avec Amandine 16h : CONFERENCE Naturopathie « Préparer son corps à l’automne » avec Stéphanie 16h30 : VOYAGE SONORE avec Mélissa 17h30 ATELIER CULINAIRE SPIRULINE avec Myriam Apéritif offert pour les participants avec dégustation des bouchées préparées ! DIMANCHE 28/09 – 10h-18h Journée festive : Visites guidées de la ferme de spiruline à 10h30, 14h, 16h Marché de producteurs, artisans & artistes locaux (20 stands !) Jeux pour tous Tombola gratuite avec de superbes lots artisanaux Restauration sur place : burgers (classique et veggie) & pâtisseries maison Ambiance familiale, nature et pleine de surprises ! PRECISIONS HORAIRES : Du samedi 27 au dimanche 28 septembre 2025 le samedi de 14h à 19h. Le dimanche de 10h à 18h.

photo Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Grandfontaine 67130

Du 20/09/2025 au 01/11/2025

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jory, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Ville de 8 400 habitants, la ville de Saint-Jory connait une forte croissance résidentielle et démographique. Porte d'entrée Nord de Toulouse Métropole, la ville offre les atouts d'une ville dynamique dans un cadre de vie naturel et préservé, entre Hers et Garonne, traversée par le Canal des Deux Mers, tout en étant bien desservie par les réseaux autoroutiers et de transport public (gare SNCF et Tisseo). La cuisine centrale de Saint-Jory produit jusqu'à 1 200 repas quotidiens, pour ses 4 écoles publiques et le CCAS (portage de repas à domicile) Finalité du poste : Sous la responsabilité du responsable de la restauration et de son adjointe, participer aux activités de production de repas, missions de réception des marchandises, distribution et service des repas, d'entretien des locaux et matériels de restauration Missions principales : - en cas d'affectation sur une cuisine satellite: - Service self : présentation des mets, maintien et remise en température des préparations culinaires, service des repas - Réception produit : (+1°C/+3°C) : entrées, légumes viandes, fromage, desserts, goûters - Vérification de l'étiquetage pour la traçabilité [...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier H/F passionné et créatif pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats, de la mise en place et de la gestion de la cuisine en collaboration avec l'équipe. Missions principales : - Élaborer et préparer les recettes en respectant les fiches techniques et les normes de présentation établies. - Mettre en place les ingrédients nécessaires pour chaque service et assurer la qualité des préparations culinaires. Gestion de la cuisine : - Collaborer avec le directeur ou directrice pour planifier les menus et proposer des créations culinaires saisonnières. - S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine en respectant les normes de sécurité alimentaire. Contrôle et approvisionnement : - Évaluer les besoins en approvisionnement et veiller à la bonne gestion des stocks. - Participer aux commandes de produits et garantir la qualité des ingrédients utilisés. Soutien à l'équipe : - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour assurer un service efficace. - Former de nouveaux membres de l'équipe si nécessaire et partager des techniques culinaires. Profil recherché : -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Laurent-en-Royans, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à St Thomas en Royans (26190). Ce poste est une opportunité de mettre en avant votre talent culinaire tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre mission sera de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, tout en garantissant la qualité des préparations et leur dressage. Vous aurez la possibilité de vous spécialiser dans un type de plat particulier, comme les desserts, poissons ou viandes. Ce poste est proposé avec un début prévu au 8 septembre 2025. Il s'agit d'un emploi à temps plein, avec 35 heures par semaine. Le salaire est attractif, à hauteur de 13,84 EUR de l'heure. 6h-14h30 1week-end sur deux travaillé. 450 couverts jour/280 couverts soir Ne manquez pas cette opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant et convivial! Nous recherchons un candidat ayant une solide expérience en tant que cuisinier de collectivité. Le candidat idéal doit posséder des compétences éprouvées en gestion de cuisine et être capable de préparer des repas en grande quantité tout en respectant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Arradon, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un/e cuisinier/cuisinière pour notre restaurant scolaire municipal. Sous l'autorité du responsable du service restauration, l'agent/e sera chargé de : LA FABRICATION ET LA VALORISATION DE PREPARATIONS CULINAIRES - Cuisiner et préparer les plats - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène - Évaluer la qualité des produits de base - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.) - Assurer le service du midi auprès des enfants - Proposer de nouvelles recettes - Préparer des repas régimes et allergies, le cas échéant - Préparer la livraison des repas des scolaires - Assurer le prélèvement des repas témoins auprès des autres agents - Préparer des fiches de liaison pour les écoles (relevés de température) - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le manuel qualité - Appliquer les règles de sécurité au travail LA MAINTENANCE ET L'HYGIENE DES LOCAUX ET DU MATERIEL : - Appliquer les procédures[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

- Cuisinier de Collectivité (H/F) - Localisation : Angoulême (16000) - Durée : 18 mois - Temps de travail : Temps plein - Horaires : 7h30-15h et 12h-20h. Travail 1 weekend sur 2 - Début de mission : 19/09/25 Adecco Angoulême recrute un cuisinier de collectivité expérimenté (h/f) pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective. Vous avez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique où votre talent culinaire fera la différence ! Missions principales : - Assurer la préparation des aliments et des repas selon les normes de qualité et de sécurité. - Veiller au respect des régimes, textures et autres spécificités des patients. - Participer à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine. - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire optimale. - Pouvoir travailler en toute autonomie. Ce poste est idéal pour vous si : - Vous avez un CAP cuisine. - Vous avez une expérience probante sur un poste similaire dans la cuisine collective. - Vous êtes passionné-e par la cuisine et la préparation de repas. - Vous êtes rigoureux-se et respectueux-se des normes d'hygiène. Compétences comportementales[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Missions : Au sein du restaurant scolaire de la ville de Vesoul, vous participez aux activités de production de repas, d'entretien des locaux et du matériel. Le contrat proposé est de 3 mois, il est susceptible d'être renouvelé. Activités principales : Assistance à la production de préparations culinaires - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le Plan de Maîtrise Sanitaire - Effectuer des prises de température des aliments, - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Porter les Equipements de Protection Individuelle Distribution et service des repas - Livraison des repas dans les restaurants satellites - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires - Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Appliquer les consignes du Projet d'Accueil Individualisé - Adopter une attitude[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

** Poste à pourvoir de suite en CDD (4mois) ** Vous assurez ou accompagnerez à la préparation des plats dans un restaurant de type traditionnel Compétence(s) du poste - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des préparations culinaires - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Modes de conservation des produits alimentaires - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Production culinaire - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité Une expérience en boulanger/pâtisserie serait un plus. Prévoir des déplacemenst entre nos restaurant BHV et Le Marais.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Poste statutaire ou à défaut contractuel. Descriptif de l'emploi L'agent de restauration collective ou l'aide cuisinier participe aux activités de production de repas, aux missions de réception et de distribution ainsi qu'à l'entretien des locaux et des matériels de restauration. Missions / conditions d'exercice Assistance à la production de préparations culinaires : Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets Evaluer et vérifier la qualité des produits de base Aider à la réalisation et à la valorisation des préparations culinaires et des cuissons dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène (HACCP) Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire Repérer les disfonctionnements et les signaler Assistance à la gestion des commandes Distribution et service des repas : maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires Participer au conditionnement des repas Participer à la distribution des repas dans les différents sites Maintenance et hygiène des locaux et matériels : Application stricte des procédures d'entretien et de sécurité Conditions d'exercice ; Poste[...]

photo EXPOSITION - Clélia Berthier

EXPOSITION - Clélia Berthier "Beurre dur, cœur tendre"

Exposition, Spectacle

Château-Gontier 53200

Du 20/09/2025 au 16/11/2025

Dans Beurre dur, cœur tendre, l’artiste transforme le 4bis, une ancienne salle de classe, en un laboratoire culinaire. Le pain, le beurre et le maïs à pop-corn se donnent en spectacle dans une installation qui frôle l’absurde, où le ventre pense et le geste performe. L’artiste accompagnera la saison 2025-2026 grâce à une résidence de territoire au cours de laquelle de nombreux rendez-vous seront proposés. Née en 1991, Clélia Berthier vit et travaille à Nantes. Inauguration le vendredi 19 septembre de 18h à 21h Informations : 02 43 09 21 52

photo Trouver ses légumes dans la nature

Trouver ses légumes dans la nature

Nature - Environnement, Balades

Honfleur 14600

Du 21/09/2025 au 02/11/2025

Découvrez les légumes sauvages lors d'une balade gourmande et botanique ! Explorez la nature et ses trésors gustatifs, apprenez à identifier des plantes médicinales et à les intégrer dans votre cuisine. Cette expérience vous révélera des saveurs inédites, enrichira vos plats et apportera des bienfaits insoupçonnés à vos repas. Osez diversifier avec des cueillettes vos repas et transformez chaque instant culinaire en un moment de bien-être et de santé ! Important : Si le nombre d'inscrits n'est pas suffisant 24h avant l'événement, la prestation peut être annulée, et bien sûr, elle sera intégralement remboursée. Rejoignez-moi pour cette belle immersion en pleine nature ! Animation proposée par Rebecca, des Jolies Fleurs.

photo Journées Européennes du Patrimoine : dégustation du pâté de truites des Abbesses

Journées Européennes du Patrimoine : dégustation du pâté de truites des Abbesses

Repas - Dégustation, Pêche

Remiremont 88200

Du 20/09/2025 au 21/12/2025

Venez goûter au pâté de truite, une spécialité emblématique de Remiremont, appréciée depuis l’époque des chanoinesses. Préparée selon une recette traditionnelle, cette dégustation met à l’honneur un savoir-faire culinaire local.