informations générales
Vesoul
CDD
** Poste à pourvoir de suite en CDD (4mois) **
Vous assurez ou accompagnerez à la préparation des plats dans un restaurant de type traditionnel
Compétence(s) du poste
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des préparations culinaires
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Production culinaire
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
Une expérience en boulanger/pâtisserie serait un plus.
Prévoir des déplacemenst entre nos restaurant BHV et Le Marais.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous assurez ou accompagnerez à la préparation des plats dans un restaurant de type traditionnel
Compétence(s) du poste
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des préparations culinaires
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Production culinaire
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
Une expérience en boulanger/pâtisserie serait un plus.
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