photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez nous ! Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (F/H) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé à Saint-Louis (68). - Poste à pourvoir en CDD dès que possible en temps partiel 25h - Travail du Lundi au Vendredi - Horaires : 8h30-14h Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (F/H)[...]

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Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute ! Responsable de restauration collective (F/H) Lycée Bonaparte - Autun (71) / Catégorie C Rejoindre la Région Bourgogne-Franche-Comté, c'est contribuer chaque jour à des politiques publiques qui améliorent concrètement la vie des habitants. Avec plus de 4 000 agents et 128 lycées publics, la Région accompagne les jeunes dans leur réussite et veille à leur offrir un cadre de vie et d'apprentissage de qualité. Aujourd'hui, nous recherchons un-e Responsable de restauration collective pour le lycée Bonaparte à Autun, établissement accueillant plusieurs centaines de jeunes chaque jour. Votre mission À la tête d'une équipe de 7 agents, vous pilotez l'ensemble de l'activité restauration et garantissez la qualité des repas servis aux élèves. Encadrer, organiser et accompagner l'équipe restauration Élaborer des menus équilibrés et attractifs Privilégier les produits frais et locaux Participer à la production des repas Gérer les stocks et suivre le budget restauration Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, loi EGAlim) Sensibiliser les jeunes à la nutrition et à la lutte contre le gaspillage alimentaire Votre[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute ! Responsable de restauration collective (F/H) Lycée Romain Rolland - Clamecy (58) / Catégorie C/B Rejoindre la Région Bourgogne-Franche-Comté, c'est contribuer chaque jour à la réussite et au bien-être de 108 000 lycéens. Avec 128 lycées publics et plus de 3 200 agents mobilisés sur tout le territoire, la Région agit pour offrir aux jeunes un cadre de vie, d'apprentissage et de restauration de qualité. Nous recherchons un-e Responsable de restauration collective pour le lycée Romain Rolland à Clamecy, qui produit chaque année près de 115 000 repas, dont une partie destinée aux établissements et écoles du territoire. Votre mission À la tête d'une équipe de 4 agents, vous pilotez l'ensemble de l'activité restauration et garantissez une alimentation de qualité aux élèves et usagers. Organiser, animer et accompagner l'équipe restauration Élaborer des menus équilibrés et attractifs Favoriser les produits frais, locaux et de qualité Participer à la production des repas et au service Gérer les stocks et suivre les contraintes budgétaires Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, EGAlim) Sensibiliser[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Fontaines-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Appétit-Clic est une PME familiale spécialisée dans la préparation de repas personnalisés pour la restauration collective et le portage à domicile. Nous contribuons quotidiennement au bien-être des personnes âgées et des personnes en situation de handicap de la région en privilégiant la qualité des produits et le savoir-faire culinaire. Rejoignez une brigade de 16 salariés où l'entraide est notre force. Votre Rôle et Vos Missions Vous intégrez notre équipe de production pour garantir la propreté et l'hygiène indispensables à la préparation de plus de 1 000 repas quotidiens destinés à des personnes âgées et en situation de handicap. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, votre mission se concentre sur le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine, dans le cadre du départ à la retraite du salarié actuellement en poste : Hygiène et Entretien du Matériel Assurer le nettoyage et la désinfection de l'ensemble de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien courant des équipements de plonge. Assurer le respect strict des normes d'hygiène et des procédures HACCP. Maintenir la propreté irréprochable de la zone de plonge[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Feyzin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales : -Plonge. -Nettoyage de la cuisine et réfectoire. Service des repas et entretien des espaces de restauration Respect des normes HACCP Travail en équipe et polyvalence sur différents postes Profil recherché : Expérience en restauration collective appréciée Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) Capacité à travailler en autonomie et en équipe Sens du service et du contact client Horaires: 11h45 / 14h45 lundi, mardi, jeudi et vendredi en période scolaire

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Cuiseaux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales : -Plonge. -Nettoyage de la cuisine et réfectoire. Service des repas et entretien des espaces de restauration Respect des normes HACCP Travail en équipe et polyvalence sur différents postes Profil recherché : Expérience en restauration collective appréciée Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) Capacité à travailler en autonomie et en équipe Sens du service et du contact client Horaires: 11h45 / 15h lundi, mardi, jeudi et vendredi en période scolaire

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Péage-de-Roussillon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

EMPLOYÉ DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F. Rejoignez nos équipes sur la zone du Péage-de-Roussillon !. Pour la rentrée, nous recrutons des Employés de restauration collective H/F pour intervenir au sein d'établissements scolaires et de restaurants d'entreprise sur le secteur du Péage-de-Roussillon et ses alentours. Vous souhaitez intégrer un environnement dynamique, travailler en équipe et contribuer au bien-être des convives ? Cette mission est faite pour vous ! Vos missions. Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du responsable de site, vous serez amené(e) à : - Participer à la préparation des entrées, desserts et plats simples ; - Assurer le service des repas ; - Effectuer la mise en place et le réapprovisionnement des espaces de restauration ; - Réaliser la plonge et l'entretien du matériel ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Participer au nettoyage des locaux. Votre profil. - Une première expérience en restauration collective est appréciée ; - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe ; - Vous êtes sensible au respect des normes d'hygiène ; - Vous faites preuve d'un bon relationnel avec les[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission: - Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective, Activités principales : - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Possibilité d'exercer une activité de traiteur, - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), - Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire, - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur, Compétences attendues : - Savoir-faire culinaire, - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, - Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage, - Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration, notamment collective, - Connaissance des nouveaux modes de restauration, notamment collective, des méthodes et règles qui s'y[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Holtzheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur employé polyvalent de restauration (H-F) à Holtzheim (67) pour notre restaurant en entreprise. Poste à pourvoir en CDI temps partiel 20h/semaine dès que possible Travail du Lundi au Vendredi Temps de travail : 4h/jour Nous recherchons notre futur employé polyvalent de restauration[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Morsbronn-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons nos futurs employés polyvalent de restauration (H-F) à Morsbronn les Bains (67) pour notre restaurant en santé. Postes à pourvoir dès que possible en CDI en temps partiel : 25h / semaine et un poste en temps complet : 35h/semaine Travail du Lundi au Vendredi et un week end sur deux Planning[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Villers-Sire-Nicole, 59, Nord, Hauts-de-France

Cuisinier / Cuisinière H/F **TRADINEA - Résidence Services Les Jonquilles - Villers-Sire-Nicole (59)** Dans le cadre de l'ouverture d'une **cuisine autonome au sein de la Résidence Services Les Jonquilles à Villers-Sire-Nicole**, la SASU **TRADINEA**, spécialisée dans la restauration collective de proximité, recrute un(e) **Cuisinier / Cuisinière à temps plein**. Vous intégrerez une nouvelle organisation de cuisine et participerez activement à sa mise en place ainsi qu'à la préparation quotidienne des repas destinés aux résidents. Vos missions Au sein de la cuisine de la résidence, vous serez notamment chargé(e) de : Préparer et réaliser les repas dans le respect des menus et des fiches techniques Veiller à la qualité gustative et à la présentation des préparations Adapter les préparations aux besoins des résidents Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer la traçabilité des produits et des préparations Réceptionner et contrôler les marchandises Participer à la gestion et au suivi des stocks Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des équipements et des locaux de cuisine Participer au bon fonctionnement quotidien[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Deauville, 14, Calvados, Normandie

L'agence Adecco Deauville recrute un(e) Employé(e) de restauration collective (H/F). Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Employé(e) de restauration collective pour intervenir en soirée. Vos missions. Au sein d'un environnement calme et bienveillant, vous serez en charge de : - Réchauffer les repas avant le service ; - Assurer le service des repas auprès des résidentes ; - Débarrasser les tables après le repas ; - Effectuer la plonge et l'entretien de la vaisselle ; - Nettoyer et remettre en ordre la salle de restauration ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de propreté. Profil recherché. Vous disposez idéalement de premières notions en cuisine et appréciez le travail en restauration collective. Nous recherchons avant tout une personne : - Sérieuse et rigoureuse ; - Discrète et respectueuse de son environnement de travail ; - Ponctuelle et autonome ; - Dotée d'un excellent savoir-être et d'un sens du service développé. Une expérience sur un poste similaire serait appréciée. Conditions de travail. - Horaires : 16h00 à 20h00 - Mission à pourvoir immédiatement jusqu'au 4 septembre minimum - Travail un[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nonancourt, 27, Eure, Normandie

Notre agence recherche un(e) Employé(e) de restauration collective H/F pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective. Vous intervenez au sein d'un établissement d'hébergement et participez au bon déroulement du service. À propos de la mission Vos principales missions seront : - Préparer et mettre en place les espaces de restauration - Participer au service - Débarrasser et nettoyer les tables - Réaliser la plonge - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au bon fonctionnement du service Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,31 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : undefined Profil recherché Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, polyvalente et motivée. Une première expérience en restauration collective est appréciée; Vous êtes : - Ponctuel(le) et fiable - Dynamique et organisé(e) - À l'aise avec le travail en équipe - Respectueux(se) des règles d'hygiène - Polyvalent(e) et adaptable - Doté(e) d'un bon relationnel - Expérience[...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Chez Languedoc Restauration, acteur local et reconnu de la restauration collective depuis 2006, nous attachons une importance particulière à la qualité de vie au travail et au développement de nos équipes. Rejoignez notre entreprise en pleine dynamique, où 300 collaborateurs partagent des valeurs de respect, d'entraide et de proximité. Chaque salarié contribue pleinement à notre réussite commune. Nous recrutons notre Employé de restauration H/F : Où ? Dans un Etablissement Scolaire de Bagnols sur cèze (30), de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 2 personnes Salaire ? 1965.64€ brut x 13 et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 8h à 15h Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands . pour régaler les convives au quotidien. Vos missions : Organiser le fonctionnement de la cafétéria et veiller au bon déroulement du service. Gérer les approvisionnements : commandes, réception des marchandises, contrôle des stocks et des[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Corbas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recrute des Employés de Restauration Collective (H/F) sur CORBAS et l'EST LYONNAIS MISSIONS PRINCIPALES: - Aide en cuisine (entrées et/ou desserts) - Réaliser le lavage de la vaisselle et le nettoyage du matériel selon les méthodes établies - Approvisionnement des buffets et service possible. - Assurer la désinfection et la remise en état des équipements utilisés - Veiller au tri des déchets et à la bonne séparation des flux - Respecter les procédures HACCP et les consignes de sécurité liées à l'activité - Participer au maintien d'un poste de travail propre et ordonné, tout au long du service INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES: - Mission à temps plein ou à temps partiel - Horaires: 7h00 à14h30 ou 10h30 à 15h du lundi au vendredi. - Expérience en restauration collective indispensable ( Entreprise, Scolaire, Santé) COMPETENCES COMPORTEMENTALES: - Rigueur hygiène, indispensable pour appliquer les règles de propreté et garantir un environnement conforme - Respect des consignes, pour travailler en sécurité et selon les procédures internes - Esprit d'équipe, afin de coordonner vos actions avec l'équipe de cuisine et de service - Ponctualité, pour assurer une[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'ensemble scolaire Carlo Acutis est le fruit de la fusion de l'école St Jean-Baptiste, le Collège Villebois Mareuil, le Lycée Jeanne d'Arc et l'Institut Supérieur de la Logistique et du Transport recherche un Agent de restauration collective et de nettoyage (H/F) - Remplacement Type de contrat : CDD suite surcroît d'activité - Possibilité CDI Temps de travail : Temps partiel Prise de poste : Dès que possible Rémunération : 12.31€ brut de l'heure Missions : Préparation et service des repas en restauration collective Plonge et nettoyage du matériel et des locaux Entretien courant des espaces de restauration et sanitaires Participation au bon fonctionnement du service en équipe Profil recherché : Expérience en restauration collective et/ou nettoyage souhaitée Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Polyvalence, rigueur et esprit d'équipe Capacité d'adaptation aux besoins du service Conditions : Horaires selon planning de service : Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 12h-17h Mercredi : 12h-18h : ménage

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Nous recherchons pour notre restaurant scolaire, un Employé polyvalent de restauration (F/H) en CDI intermittent à Strasbourg centre (67). Poste à pourvoir dès que possible en CDI intermitent Travail du Lundi au Vendredi sauf le mercredi Horaires : 8h00-15h30 Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur compte ! Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration ! Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez nous ! Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (F/H) pour l'un de nos restaurants scolaire situé au centre-ville de Strasbourg (67). Poste à pourvoir en CDI à temps partiel/30h Poste à pourvoir de suite Lundi au Jeudi 8h30 à 14h - 30min de pause Préparation de sandwich, salade, etc... Nous recherchons[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Actual recherche régulièrement des Employé de restauration collective (h/f) Dans le cadre de ce poste, vos missions en tant qu'EDR en collectivité seront les suivantes : Préparation froide (entrée, dessert) Service Plonge Nettoyage du poste de travail Être intérimaire avec ACTUAL vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - des cartes cadeaux (2X70EUR) si vous parrainez une personne et qu'elle travaille pour Actual (détail en agence) - 10% d'IFM et 10% d'ICP - Un compte épargne temps ayant un taux de 12% - Des acomptes à la semaine - D'une mutuelle dès la première heure de travail - De nombreux services complémentaires (aide au logement, garde des enfants, location de voiture) - Des entretiens de sécurisation de parcours pour construire ensemble votre avenir professionnel (détail en agence) - Un accompagnement de proximité durant vos missions et évolutions professionnelles Marie, Mélissa & Adriana vous attendent afin de vous conseiller et de construire ensemble votre travail ! Nous recherchons un Employé de restauration collective (h/f) avec une expérience professionnelle de 1 à 2 ans. Les principales[...]

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Assistant(e) de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Dury, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour notre cuisine centrale située à Dury, qui prépare et livre quotidiennement 20 établissements scolaires, nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration polyvalent(e) avec des compétences administratives pour seconder le Chef de cuisine. Vos missions principales : - Gestion administrative : o Édition et suivi des bons de production/livraison (Logiciel Fusion). o Saisie des effectifs réels et mise à jour des données d'activité. o Transmission des menus actualisés aux 20 établissements. o Suivi des registres d'hygiène (PMS, HACCP). - Production culinaire & Restauration : o Confection, assemblage et conditionnement des entrées et desserts froids. o Répartition, étiquetage des préparations pour les livraisons. o Application stricte des normes d'hygiène HACCP, nettoyage et désinfection des locaux/équipements. o Polyvalence ponctuelle (renfort dans des cantines satellites si besoin). Profil recherché - Savoir-faire / Compétences : o Maîtrise des normes HACCP / PMS. o Aisance avec les outils informatiques (Pack Office / Excel, idéalement logiciel de gestion de restauration). o Expérience en cuisine collective (préparation froide en grande quantité) appréciée.[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Roissy-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recrutons un Employé de Restauration F/H Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Roissy-en-Brie (77) Temps de travail : temps plein Salaire : 1867 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 7h30-18h30 + un week-end sur deux de repos Type d'établissement : Maison de retraite Nombre de convives : 200 Au quotidien : Vos missions sont les suivantes : préparer des entrées et des desserts accompagner le chef gérant sur la préparation des plats chauds gérer les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), réaliser la plonge, le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Nous vous proposons : Un week-end sur 2 de repos Des horaires réguliers/Journées sans coupures Un accompagnement au quotidien, simple et concret Des perspectives d'évolution Nous sommes Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Barr, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez nous ! Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (F/H) pour l'un de nos restaurants en santé situé à Barr (67). - Poste à pourvoir dès que possible en CDI 25h / semaine - Travail du Lundi au Vendredi et un week end sur deux - Alternance service matin ou du soir - le week end : horaires en coupures Nous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Rouffach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez - nous ! Nous recherchons notre futur employé polyvalent de restauration (F/H) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé à Rouffach (68). - Poste à pourvoir à partir du 1er septembre en CDD 3 mois de 25.4 heures / semaine - possibilité d'un CDI par la suite - Travail du Lundi au Vendredi - Horaires du Lundi[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Blotzheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en scolaire situé à Blotzheim (68). - Poste à pourvoir en CDI en temps complet - Travail du Lundi au Vendredi - Horaires : 7h-15h Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en[...]

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Septembre Turquoise

Marché, Conférence - Débat, Patrimoine - Culture, Vie associative

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Du 11/09/2026 au 13/09/2026

4ème édition de Septembre Turquoise à Bagnoles de l’Orne Les 11, 12 et 13 septembre 2026 Bagnoles-de-l’Orne Chaque année, Septembre Turquoise mobilise associations, professionnels de santé et citoyens pour informer et sensibiliser aux cancers gynécologiques, encore trop méconnus. À cette occasion, l’association Bagnoles Turquoise vous propose un week-end riche en rencontres, en bien-être et en solidarité. Marches caritatives by Bagnoles Turquoise dimanche 13 septembre 2026 La marche caritative de Bagnoles Turquoise est un événement solidaire ouvert à tous, qui allie activité physique, convivialité et engagement pour une cause essentielle : la sensibilisation et le soutien autour des cancers féminins. Accessible à tous les publics, cette marche permet de se mobiliser ensemble, à son rythme, dans une ambiance conviviale et bienveillante. Chaque participation contribue à soutenir les actions menées par l’association : information, prévention, accompagnement des personnes touchées et financement d’initiatives locales. Au-delà de l’aspect sportif, cette mobilisation collective est un moment de partage et de solidarité, qui permet de sensibiliser le plus grand nombre et[...]

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Festival - Les sciences sur la place

Science et technique, Lecture - Conte - Poésie

Nancy 54000

Du 11/09/2026 au 13/09/2026

Retrouvez les derniers ouvrages du jardin botanique au stand collaboratif “Les Sciences sur la place”, sous le chapiteau du Livre sur la Place à Nancy.Les Sciences sur la place : une idée originale et partenariale ! La recherche se réalise de façon collective. Les établissements scientifiques publics se réunissent de plus en plus en unités mixtes, pôles et réseaux. Par conséquent, les acteurs lorrains de la recherche, de l'enseignement supérieur et de la culture scientifique présentent sous une bannière fédératrice les productions de leurs équipes.Le projet « Les Sciences sur la Place » propose au grand public de rencontrer les acteurs de la recherche publique en Lorraine. Il s'agit d'une initiative commune portée par les services de communication et d'édition des établissements impliqués, dont plusieurs sont membres d'Unys. Unys est une initiative unique en France qui réunit les acteurs de la recherche publique et de l'innovation en Lorraine.

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Bilaka kolektiboa : dirau

Manifestation culturelle

Barcus 64130

Le 13/09/2026

Le collectif Bilaka se produit sur le fronton de Barcus, en Soule. Les quatre danseurs chorégraphes, accompagnés des compositions de Bastien Marianne, métamorphosent les sauts traditionnels (jauziak) en pulsation collective. Une transe lancinante et hypnotique laissant à chacun des interprètes la liberté d'y trouver sa propre résonance pour mieux redéfinir aujourd'hui la danse de ce collectif passionnant. Repli au trinquet en cas de pluie.

photo Bilaka kolektiboa : dirau

Bilaka kolektiboa : dirau

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle

Barcus 64130

Le 13/09/2026

Le collectif Bilaka se produit sur le fronton de Barcus, en Soule. Les quatre danseurs chorégraphes, accompagnés des compositions de Bastien Marianne, métamorphosent les sauts traditionnels (jauziak) en pulsation collective. Une transe lancinante et hypnotique laissant à chacun des interprètes la liberté d'y trouver sa propre résonance pour mieux redéfinir aujourd'hui la danse de ce collectif passionnant. Repli au trinquet en cas de pluie.

photo Festival Le Temps d'aimer

Festival Le Temps d'aimer

Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Itxassou 64250

Le 13/09/2026

Avec Dirau le collectif Bilaka reprend la place publique. Les quatre danseurs chorégraphes du collectif accompagnés des compositions de Bastien Marianne métamorphosent les jauziak, les sauts traditionnels, en pulsation collective. Une transe lancinante et hypnotique laissant à chacun des interprètes la liberté d'y trouver sa propre résonance, pour mieux redéfinir aujourd'hui la danse de ce collectif passionnant. Repli en cas de pluie à la salle Sanoki.

photo Festival Le Temps d'aimer

Festival Le Temps d'aimer

Danse - Bal - Cabaret, Festival généraliste

Itxassou 64250

Le 13/09/2026

Avec Dirau le collectif Bilaka reprend la place publique. Les quatre danseurs chorégraphes du collectif accompagnés des compositions de Bastien Marianne métamorphosent les jauziak, les sauts traditionnels, en pulsation collective. Une transe lancinante et hypnotique laissant à chacun des interprètes la liberté d'y trouver sa propre résonance, pour mieux redéfinir aujourd'hui la danse de ce collectif passionnant. Repli en cas de pluie à la salle Sanoki.

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Rencontres du bien-être au Touquet

Bien-être

Le Touquet-Paris-Plage 62520

Du 12/09/2026 au 13/09/2026

Les Rencontres Bien-Être du Touquet est un événement unique organisé sur deux journées au Touquet Paris-Plage, dédié à la rencontre entre les praticiens du bien-être, les professionnels de santé et le grand public. De 9h30 à 18h Cet événement a pour ambition de : Valoriser les médecines douces, les pratiques psycho-corporelles, favoriser les échanges entre praticiens et le grand public. Informations et sensibilisation du grand public aux approches complémentaires de santé et d’équilibre de vie. Jour 1 samedi 12 septembre - Ouverte grand public Le Forum des Praticiens Bien-Être réunit des sophrologues, hypnothérapeutes, praticiens psycho-corporels, thérapeutes en médecines douces ainsi que les professionnels de santé intéressés par les approches complémentaires. Une journée d'inspiration collective ouverte au grand public. Au programme : interventions courtes et dynamiques, partages d’expériences et de pratiques, regards croisés entre disciplines, réflexion autour de l’évolution des pratiques bien-être. Jour 2 - dimanche 13 septembre - Ouverte au grand public Le Salon des Exposants du Bien-Être invite le grand public à explorer l’univers des médecines douces, les[...]

photo Rencontres du bien-être au Touquet

Rencontres du bien-être au Touquet

Atelier, Conférence - Débat

LE TOUQUET-PARIS-PLAGE, 62520

Du 12/09/2026 au 13/09/2026

Les Rencontres Bien-Être du Touquet est un événement unique organisé sur deux journées au Touquet Paris-Plage, dédié à la rencontre entre les praticiens du bien-être, les professionnels de santé et le grand public. De 9h30 à 18h Cet événement a pour ambition de : Valoriser les médecines douces, les pratiques psycho-corporelles, favoriser les échanges entre praticiens et le grand public. Informations et sensibilisation du grand public aux approches complémentaires de santé et d’équilibre de vie. Jour 1 samedi 12 septembre - Ouverte grand public Le Forum des Praticiens Bien-Être réunit des sophrologues, hypnothérapeutes, praticiens psycho-corporels, thérapeutes en médecines douces ainsi que les professionnels de santé intéressés par les approches complémentaires. Une journée d'inspiration collective ouverte au grand public. Au programme : interventions courtes et dynamiques, partages d’expériences et de pratiques, regards croisés entre disciplines, réflexion autour de l’évolution des pratiques bien-être. Jour 2 - dimanche 13 septembre - Ouverte au grand public Le Salon des Exposants du Bien-Être invite le grand public à explorer l’univers des médecines douces, les[...]

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Ateliers d’initiation à l’écriture avec l'écrivaine Fatou Diome

Saint Louis 68300

Du 09/09/2026 au 16/09/2026

Participez à un atelier de sensibilisation de deux séances pour écrire, découvrir la langue et la fabrique littéraire de Fatou Diome. Sous la plume de chaque participant, la tempête est bravée avec une grande liberté de ton ; l’inspiration nait du dialogue et de l’observation, portée par une littérature désacralisée et accessible. L’écriture devient le berceau d’expérimentation puisant dans le récit de soi, la mémoire ou le sentiment d’appartenance, pour faire advenir avec légèreté le plaisir de la création poétique. La romanesque capitaine Fatou Diome vous guide dans la houle : la puissance de la coopération et du lâcher-prise vous font partir à l’aventure, à rebours des conventions établies. Une quête collective qui transforme les tempêtes, relie les différences, pour faire éclore une joie partagée. La littérature contemporaine est vivante et partageable, notre souhait est d’en offrir l’accès au plus grand nombre. Cet atelier ne nécessite aucun pré-requis, et il n’est pas indispensable d’avoir lu les textes de l’autrice au préalable. Mercredi 9 et mercredi 16 septembre à la Médiathèque Le Parnasse, Saint-Louis De 14h à 17h A partir de 14 ans Places limitées Gratuit,[...]

photo Livre sur la Place 2026 - Conférence - Le poids des silences

Livre sur la Place 2026 - Conférence - Le poids des silences

Conférence - Débat, Lecture - Conte - Poésie

Nancy 54000

Le 13/09/2026

Par un procès, par une enquête collective ou personnelle, ces romans tentent de rechercher la preuve ou la trace d'une violence. Ils creusent, sondent et restituent un passé. Au centre : le silence des femmes. Anaïs Llobet, Ceux qui nous frappent (Les Léonides) Lucie Rico, Mais que fait ce sang sur le pull de Jennifer ? (P.O.L) Camille Zabka, Les agitées (La Tribu) Animation : Manuela Corigliano

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"Secrets d’ateliers #2" : exposition collective à la Galerie Nicole Buck

Exposition

Hurtigheim 67117

Du 27/06/2026 au 20/09/2026

Exposition collective de Sabine Brand Scheffel, Anne Bulliot, Christiane Bricka, Claude Lory, Martine Luttringer, Germain Roesz, Mitsuo Shiraishi, Dan Steffan. Chaque artiste dévoilera des séries jamais exposées, parfois en marge de ses créations les plus connues : fragments d’expérimentation, recherches silencieuses, variations libres, gestes plus intimes. Les œuvres se répondront, se contrediront ou s’éclaireront mutuellement, faisant naître de véritables conversations artistiques et esthétiques, comme autant de portes entrouvertes sur les secrets de fabrication et l’élan créatif de ces artistes. La Galerie Nicole Buck est fermée tout le mois d'août pour les congés d'été !

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"Secrets d’ateliers #2" : exposition collective à la Galerie Nicole Buck

Hurtigheim 67117

Du 27/06/2026 au 20/09/2026

Exposition collective de Sabine Brand Scheffel, Anne Bulliot, Christiane Bricka, Claude Lory, Martine Luttringer, Germain Roesz, Mitsuo Shiraishi, Dan Steffan. Chaque artiste dévoilera des séries jamais exposées, parfois en marge de ses créations les plus connues : fragments d’expérimentation, recherches silencieuses, variations libres, gestes plus intimes. Les œuvres se répondront, se contrediront ou s’éclaireront mutuellement, faisant naître de véritables conversations artistiques et esthétiques, comme autant de portes entrouvertes sur les secrets de fabrication et l’élan créatif de ces artistes. La Galerie Nicole Buck est fermée tout le mois d'août pour les congés d'été !

photo Exposition Galerie Agapé Hub - Eclosion

Exposition Galerie Agapé Hub - Eclosion

Sculpture, Exposition, Peinture

Dinard 35800

Du 19/07/2026 au 20/09/2026

C’est avec une immense joie que nous vous invitons à l’ouverture de notre nouvel espace, l'Agapé Hub, niché au cœur de l'Ancien Temple de Dinard. Ce lieu, ancré dans la mémoire des Dinardais, est porté par une histoire riche et une affection collective palpable. En ouvrant les portes de cet espace chargé de souvenirs, nous souhaitons lui offrir une renaissance artistique. Pour inaugurer cette nouvelle saison, nous avons le plaisir de vous présenter notre exposition collective : ÉCLOSION. « Éclosion » d'un projet qui s'ouvre. C'est une invitation à redécouvrir cette bâtisse dont l'âme semble nous interroger dès le seuil franchi. À travers une sélection d'œuvres mêlant peinture, photographie et sculpture, nous célébrons la rencontre entre l'art contemporain et ce monument de notre patrimoine local. Ensemble, ils nous élèvent dans notre perception du beau et de la renaissance. Vernissage le Samedi 18 juillet 2026 à 18h30 La galerie est ouverte du mardi au samedi 11h-19h et le Dimanche de 14h à 18h

photo Conférence :

Conférence : "Changer de culture pour préserver nos montagnes"

Conférence - Débat, Nature - Environnement

Argelès-Gazost 65400

Le 15/09/2026

"Face aux bouleversements écologiques qui transforment nos montagnes, les pratiques et les représentations que nous en avons doivent-elles évoluer ? La conquête des sommets, la performance, l’aménagement du territoire, le rapport à la faune sauvage : autant de dimensions culturelles qui façonnent notre relation à la montagne — et qui méritent d’être interrogées. Patrice de Bellefon, pyrénéen et guide de haute montagne, propose une réflexion collective sur la manière de réconcilier nos cultures de montagne avec le respect du vivant. Non pas pour renoncer à la montagne, mais pour imaginer comment la pratiquer et la transmettre autrement."

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Association du BAB recherche un employé de restauration collective. Travailler en restauration collective, c'est tout d'abord aimer être en contact avec différents publics. L'agent de restauration ne se contente pas de servir : il ou elle participe à la préparation de la salle, aide en cuisine et remet la salle en état, une fois le service terminé. Votre rôle : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité HACCP Préparer la salle de restauration Réceptionner des plateaux repas Aider en cuisine Servir Nettoyer la salle après le service Les prérequis : Certification HACCP obligatoire Expérience en écolées et crèches Aimer le contact Aimer travailler en équipe Etre organisé Lieu de travail : Bayonne et ses alentours CDD d'un mois renouvelable, temps partiel Travail en journée Lieu du poste : Déplacements fréquents

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Actuellement, la cuisine centrale de la SPL RESTAURATION PRESQU'ILE propose en moyenne 136 000 repas /an pour les scolaires, le portage des repas (CCAS), la résidence bôle Eden, le multi-accueil et le personnel de la ville de La Baule. La SPL RESTAURATION PRESQU'ILE est portée par le bien manger, les circuits courts et les produits locaux. Dans le cadre d'un remplacement pour congé parental, la SPL restauration PRESQU'ILE recherche son, sa Employé(e) polyvalent(e) en cuisine centrale. MISSIONS Déboitage et décartonnage des produits mis en production le jour même (attention aux emballages pour la traçabilité, puis tri des déchets dans les bacs adéquats) Préparation de sa pièce pour l'arrivée de l'équipe de la mairie (rangement, nettoyage) Thermocellage des barquettes sur échelle qui sont apportées par l'équipe de prod dans son local Préparation des sacs du portage avec les noms des clients Renfort au froid sur la mise en barquette des salades, ou autres réalisations demandées (compter les fruits, les yaourts, couper le fromage.. liste non exhaustive) Hygiène et désinfection des bacs en retour de livraison Plonge cuisine Entretien des locaux Horaires en continu du lundi au[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Vous intégrez l'Hôpital Lozère à temps plein, du lundi au vendredi de 7h à 16h, pour prendre en charge la gestion de la restauration collective des établissements du GHT (Hôpital de Mende, EHPAD de Rieutort de Randon, de Châteauneuf de Randon...). Possibilité de travailler les week-end et les jours fériés. Votre mission : 1) Gestion des ressources humaines et management de l'équipe - Manager l'équipe du GIP dans son ensemble (Administratif - Cuisine - Distribution - Logistique) - Définir les objectifs du chef de production - Planification des formations et des besoins en personnel - Evaluation annuelle des personnels du GIP et des renouvellements de CDD 2) Gestion du GIP : - Etablir, avec la direction, la stratégie annuelle et son budget - Entretenir et développer les relations avec les fournisseurs - Superviser le contrôle à réception des marchandises, la livraison des produits finis, la gestion des stocks et des approvisionnements - Superviser le contrôle des normes d'hygiène et la mise à jour du dossier d'agrément sanitaire Européen 3) Gestion des projets et relation avec les services de soins[...]

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Conseiller / Conseillère culinaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Reims, 51, Marne, Grand Est

Rejoignez Rational, leader mondial des solutions de cuisson professionnelles Vous connaissez Rational ? Peut-être l'avez-vous utilisé en restauration collective, en cuisine centrale, en établissement de santé, en restauration commerciale ou dans un laboratoire de production. Vous savez alors que Rational n'est pas simplement un fabricant d'équipements de cuisson. C'est une référence mondiale. Une marque reconnue pour son innovation, son exigence et sa capacité à accompagner les professionnels de la restauration vers davantage de performance, de qualité et de confort de travail. Aujourd'hui, Rational recherche son futur Responsable Commercial Culinaire pour accompagner le développement du secteur de la Marne (51), du 02, 08 et 55. Vous ne quittez pas votre métier, vous lui donnez une nouvelle dimension Vos avantages dès votre arrivée : - CDI statut cadre - De trés bonnes condition de travail - Voiture de fonction électrique (usage personnel autorisé) - Participation / prime annuelle - Formation produits intensive MISSIONS Rattaché(e) à Laetitia, Directrice Régionale Nord-Est, vous intégrerez un trinôme régional sur le secteur Est. Vous interviendrez principalement sur[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bitche, 57, Moselle, Grand Est

Missions de la Direction / du service / du pôle Près de 300 000 jeunes sont inscrits dans les 352 lycées et centres de formation du Grand Est, que la Région construit et rénove. La Région compte 5500 agents territoriaux qui œuvrent au quotidien pour l'entretien et la maintenance de ces établissements : accueil, entretien des locaux, entretien des espaces verts et des installations sportives, maintenance des bâtiments, etc. De même que chaque jour, des milliers de repas sont préparés et servis aux élèves par les équipes de restauration (cuisiniers, aide de restauration, magasinage alimentaire). Un maillage territorial de 12 Maisons de la Région a été mis en place pour répondre à l'enjeu de proximité et intervenir notamment en appui des établissements et des agents qui y sont affectés. Aussi, le périmètre de chaque Maison de la Région correspond à un bassin d'environ 20 lycées dans lesquels travaillent en moyenne 400 agents. Missions du poste Mission principale : Encadre, coordonne et anime une équipe d'agents chargés de la restauration collective dans un établissement d'enseignement. Est responsable de la production culinaire et des adaptations nécessaires. Est responsable[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bizanet, 11, Aude, Occitanie

EMPLOYÉ DE RESTAURATION COLLECTIVE / COMMIS CUISINIER EN EHPAD h/f Rejoignez une équipe bienveillante et un environnement où votre travail contribue au bien-être des résidents ! Nous recherchons : Employé de Restauration Collective - Commis Cuisinier h/f motivé(e), soigneux(se) et impliqué(e) pour intégrer la cuisine d'un EHPAD. Vos missions: Préparation culinaire Participer à la préparation des repas du midi et du soir selon les menus établis Éplucher, couper, assembler et cuire les aliments selon les techniques de base Préparer les entrées, desserts, potages et textures modifiées (mixés, hachés) Respecter les régimes alimentaires : sans sel, diabétique, textures adaptées Aide à la production Soutenir le cuisinier dans les productions chaudes et froides Réchauffer les plats et assurer la finition des préparations Dresser les assiettes ou plateaux dans le respect des grammages et des normes Adapter les portions et textures selon les prescriptions médicales Hygiène & sécurité alimentaire Appliquer strictement les règles HACCP et les protocoles internes Nettoyer et désinfecter son poste, le matériel et la zone de travail S'assurer de la bonne conservation des aliments[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Ambonnay, 51, Marne, Grand Est

L'Association les coccinelles recherche un ou une agent(e) de restauration collective à compter du 1er septembre pour assurer la préparation et l'entretien des locaux de restauration destinés à 28 enfants en crèche et 75 enfants accueillis le midi en périscolaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez activement au bon déroulement des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions: - réception des plats préparés par un prestataire dans le respect de la chaîne du froid - préparation des assiettes pour les enfants de la crèche et des goûters (grammage pour les bébés et les moyens) - vérification des dates de péremption - contrôle des températures à la réception et au service - surveillance de la température des réfrigérateurs le matin et le soir - mettre la table - Aider au service - Laver et ranger la vaisselle - nettoyage des locaux (cuisine, local de réception, local des poubelles, plan de travail, évier, sols, murs) et tout le matériel ayant servi à la préparation des repas, suivant des règles d'hygiène strictes - traçabilité des repas servis - Gestion des déchets Qualités recherchées: - savoir gérer son temps et faire[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Emploi

Saint-Sébastien-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous serez amené.e à accueillir, animer et organiser des activités dans le cadre du projet d'animation collective familles, à accompagner des parents autour de temps dédiés et thématiques, en collaboration avec l'équipe enfance et jeunesse (2 animateurs.trices) et le coordinateur enfance/jeunesse/familles (1 animateur référent). Vous travaillerez sous la responsabilité hiérarchique et fonctionnelle du coordinateur enfance/jeunesse/familles et de la directrice et de l'association Votre mission principale est la suivante : Développer et animer des actions en lien avec les problématiques des parents et des familles du territoire et le Projet Social, dans le respect du cadre de référence de l'agrément de projet l'« Animation Collective Famille » de la Caisse d'Allocations Familiales de LA. - Organiser, développer et animer des activités familles (Bento'Co, groupement d'achats, accueil parents/ bébés) - Animer, accompagner les bénévoles de l'Accompagnement à la Scolarité, en s'appuyant sur « la pédagogie du détour » dans le cadre du projet « CLAS » de la CAFLA - Contribuer et développer, en lien avec le coordinateur des actions en lien avec les besoins des parents (Réseau[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Au sein d'un restaurants scolaires situé à Joué-Lès-Tours Contrat : CDI étudiant 12h par semaine Horaires : 11h - 14h le lundi, mardi, jeudi, vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 700 Nombre de collaborateurs sur site : 10 Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - A l'issue du service vous participerez à la plonge et au nettoyage - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Mutuelle et prévoyance avantageuses - Plan d'épargne PERCO - Compte Epargne Temps - Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique) - Possibilité de place(s) en crèche - Possibilité d'évolution -[...]