photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Onet-le-Château, 12, Aveyron, Occitanie

Vous avez envie de rejoindre une équipe conviviale et engagée, et de contribuer chaque jour à offrir aux apprenants et aux agents un service de restauration de qualité ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un agent de service pour compléter l'équipe de restauration. Vous interviendrez sur les missions suivantes : Participer à l'élaboration des repas servis au self du Campus en respectant les normes d'hygiène en vigueur. Participer au service des plats froids et des plats chauds. Assurer la traçabilité des denrées. Assurer la plonge batterie et de la vaisselle. Assurer la remise en température des plats. Entretien du linge du restaurant d'application et des tenues professionnelles. Votre profil : Titulaire d'un CAP Cuisine et d'une formation en hygiène alimentaire, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures de traçabilité. Rigoureux(se), organisé(e) et polyvalent(e), vous appréciez le travail en équipe et savez intervenir aussi bien en préparation, en service, en plonge qu'en entretien. Votre sens du service, votre dynamisme et votre implication seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste.

photo Cueilleur / Cueilleuse de pommes

Cueilleur / Cueilleuse de pommes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER à Caen 14000. Aucun diplôme spécifique n'est exigé pour ce poste. - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les fiches techniques et les procédures en place - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients - Horaires 7h-15h du lundi au vendredi - Expérience de 2 à 5 ans en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur dans le travail Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine collective en postulant dès maintenant pour le poste de CUISINIER à Caen - 14000.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sulpice-sur-Lèze, 31, Haute-Garonne, Occitanie

EHPAD KORIAN Les Coteaux de la Lèze recrute un(e) Cuisinier(e) de Collectivité (H/F) - CDD 1 mois pour le mois d'Août. Missions : Préparation et cuisson des repas pour les résidents de l'EHPAD. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. Collaboration avec l'équipe de soins pour adapter les repas aux régimes spécifiques des résidents. Participation à la mise en place et au service des repas. Profil recherché : Diplôme : CAP Cuisine obligatoire. Expérience en cuisine collective, idéalement en milieu médicalisé ou en EHPAD. Connaissance des régimes spécifiques (sans sel, diabétique, mixé, etc.). Rigueur, sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Esprit d'équipe et sens du service. Avantages : Environnement de travail bienveillant et professionnel. Rémunération selon la convention collective. Rejoignez une équipe dédiée au bien-être des résidents et contribuez à leur qualité de vie au quotidien !

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La ville de Moissac, 13 700 habitants, Ville d'Art et d'Histoire et Grand site Occitanie, étape majeure du chemin de Saint Jacques de Compostelle et baigné par le Tarn et le Canal de Garonne, est un haut lieu de l'Art Roman en France. Situé à 5 minutes de l'accès à l'A62, à 45 minutes en voiture de Toulouse et son aéroport, Moissac est desservi quotidiennement par le TER la reliant à Montauban, Toulouse et Agen. La Mairie de Moissac recrute 3 adjoints technique des écoles. Missions principales 1. Garderie du matin / accompagnement des enfants - Accueillir les enfants et leurs familles dans un climat bienveillant et sécurisant. - Assurer la surveillance des enfants pendant le temps de garderie. - Veiller au respect des règles de vie collective et au bon comportement des enfants. - Instaurer un cadre rassurant et structurant favorisant le respect et la sécurité de tous. - Être attentif aux besoins des enfants et signaler toute situation particulière à l'équipe ou à la hiérarchie. 2. Service et préparation de la cantine scolaire - Réceptionner et préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Mettre en place la salle de restauration[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

Dans le respect de l'organisation et de l'environnement de la communauté, vous aurez pour principales missions de : - Assister la cuisinière dans la préparation des repas. - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, assemblage, etc.). - Réaliser les tâches courantes de cuisine selon les consignes. - Assurer le nettoyage et le rangement des espaces de travail et du matériel. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). *Le samedi, assurer en autonomie les préparations et les tâches de cuisine nécessaires en l'absence de la cuisinière. Mission d'intérim à temps partiel, Du lundi au samedi : 08h00 à 13h00 Jours de repos en semaines variables selon planning Première expérience en cuisine collective, restauration traditionnelle ou restauration collective appréciée. Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. Esprit d'équipe et discrétion. Respect du cadre de travail propre à une congrégation chrétienne. Connaissance des règles d'hygiène alimentaire souhaitée.

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'une commune d'environ 2 500 habitants et d'une mairie avec plus de 60 agents, la crèche municipale Maxi-Mômes est un des services à la population du pôle vivre ensemble. Structure à taille familiale, la crèche dispose d'une cuisine qui prépare les repas pour la crèche, l'école maternelle et le centre de loisirs des mercredis et des petites vacances scolaires, soit en moyenne 80 repas préparés chaque jour. MISSIONS : Sous la responsabilité de la directrice de la crèche, ou son adjointe, le cuisinier a pour missions : - Élaborer des menus en collaboration avec la direction ; - Gérer les commandes, réceptionner les livraisons des produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température), gérer les approvisionnements et stockages ; - Assurer la préparation des repas pour les enfants de la crèche, de l'école maternelle et du centre de loisirs dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité de la restauration collective (normes HACCP) ; - Répartir les tâches de travail de l'aide cuisinière ; - Appliquer les procédures en lien avec la démarche qualité et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire ; rendre[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un employé de restauration à Évreux (27000) en contrat intérimaire d'une durée d'un mois. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et un diplôme de niveau BEP/CAP. - Assurer la mise en place et le service en salle - Prendre les commandes et servir les clients - Veiller à la propreté des espaces de restauration - Contribuer à la satisfaction des clients par un service de qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Profil recherché:** - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration - Titulaire d'un diplôme de niveau BEP/CAP en restauration ou équivalent - Bonne présentation et sens du service client - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste d'employé de restauration à Évreux (27000) en contrat intérimaire d'un mois.

photo Agent(e) d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Agent(e) d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Genest-Saint-Isle, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'Agence Adecco Laval recrute !. Votre agence Adecco Laval recherche pour l'un de ses clients basé à Saint-Berthevin, acteur majeur de la grande distribution , un(e) : Employé(e) de Maintenance . Poste situé à Saint-Berthevin . Vos missions. Activités d'entretien. - Assurer le nettoyage et la propreté du site ou de la zone attribuée - Utiliser le matériel mis à disposition (ustensiles manuels, machines industrielles) - Employer les produits de nettoyage conformément aux notices et fiches de données sécurité - Veiller au bon entretien du matériel confié - Assurer le rangement de la réserve - Signaler immédiatement toute anomalie à votre responsable - Respecter les réglementations en vigueur . Activités de maintenance. A - Interventions techniques. - Réaliser des opérations de dépannage simple après diagnostic sur symptômes connus - Assurer la pérennité des équipements, mobiliers et infrastructures : - Lecture et respect des schémas/plans - Révisions et entretien régulier (contrôles, carnets d'entretien.) - Réparations simples - Respect des réglementations en vigueur - Gérer l'approvisionnement des produits d'entretien et de maintenance courante B[...]

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Responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi

Margencel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoindre L'Entrepôt du Bricolage, filiale du Groupe SAMSE, c'est découvrir une entreprise dynamique où chacun contribue à un projet commun. Avec nos 2500 collaborateurs engagés, nous incarnons des valeurs fortes de partage, de confiance et de bienveillance. Chez nous la qualité des relations humaines est primordiale et nous t'offrons un environnement où tes talents peuvent s'épanouir. Prêt(e) à faire équipe et à tracer un avenir commun ? Nous recherchons notre futur(e) responsable de rayon. Tu mets le client au centre de chacune de tes actions, tu animes au quotidien ton équipe autour de la stratégie commerciale de l'entreprise. Les valeurs du collectif et d'entraide sont importantes pour toi, Alors, le poste de Responsable de Rayon du magasin de L'Entrepôt du Bricolage de Margencel (Haute Savoie - 74) est fait pour toi ! Véritable animateur(trice) de ton équipe que tu coordonnes au quotidien, tu as un poste clé qui t'offre de réelles responsabilités. En collaboration avec le/la Manager Vente, tes missions seront les suivantes : Garantir le rendu commercial et la rentabilité de ton rayon, dans le respect des règles de sécurité, Organiser, donner du sens et accompagner[...]

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Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Carnoules, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité hiérarchique de la direction du pole enfance jeunesse, vous supervisez le service du restaurant scolaire. Missions: préparer des repas équilibrés en prenant en compte les obligations légales en la matière (HACCP, produits d'origine biologique, repas végétariens, produits locaux, déchets...), gérer l'équipe cuisine, élaborer et suivre le budget alloué, remonter les informations à sa hiérarchie. ACTIVITES: - Proposer des menus et organiser les commissions des menus - Savoir gérer l'équipe cuisine sereinement - Préparer et cuisinier les repas des enfants - Gérer les stocks et les réserves - Etablir et réceptionner les commandes - Effectuer les contrôles HACCP - Vérifier la traçabilité des températures des frigos - Vérifier la traçabilité des produits - Faire nettoyer les différents postes - Tenir à jour l'inventaire des entrées et sorties - Calculer le prix de journée alimentaire - Organiser le nettoyage des locaux dans le respect des normes HACCP - Communiquer avec les différents services - Savoir remonter les informations importantes pour le bon fonctionnement du service - Assurer la fluidité des relations entre élus, autorités et partenaires - Etre[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper a un pôle spécialisé dans les métiers du Bâtiment & de l'industrie , et propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi travailler avec nous ? Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Employé de collectivité H/F sur le secteur de Douarnenez. Vos missions: Participer à la préparation des repas et à l'assemblage des plats dans le respect des procédures[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au sein de la Restauration Mutualisée de l'Unité de Production Alimentaire Municipale, rattaché au Responsable de Production, vous assurez la livraison des repas sur l'ensemble des écoles, structures petite enfance et centres de loisirs sur la ville de Saint-Nazaire ainsi que des communes de Donges, la Chapelle-des-Marais et Saint-Joachim. Missions - Préparer la livraison des repas à partir des effectifs repérés dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et livrer les repas et/ou denrées alimentaires. - Entretenir les locaux et le matériel conformément au plan de nettoyage. - Assurer les enregistrements des autocontrôles et de la traçabilité. - Assurer un rôle d'interface entre les responsables d'office, maîtresses de maison. - Assurer une polyvalence au sein de la structure en fonction des nécessités de service. - Participer à la vie et aux évolutions du service, (commissions de menus, recettes, équipe H.A.C.C.P, .). - Assurer l'entretien du véhicule au 1er niveau (contrôle des niveaux d'huile, carburant et pression des pneus). Environnement spécifique du poste : - Travail en journée continue, 9h30/17h30, avec repas compris. - Interventions ponctuelles soir,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Malville, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous assurez la fabrication de préparations à froid (mousses, rillettes, beurres,...) à l'aide des outils (robots, mixeurs, mélangeurs, sauteuses,) à grande capacité conformément à notre programme de production ainsi qu'à nos recettes originales. Vous êtes tenu(e) de respecter les consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. Vous êtes idéalement de formation CAP / BEP Cuisine. Vous avez acquis plusieurs années d'expérience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine collective. Une première expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre disponibilité, votre esprit d'équipe et votre adaptabilité. Postes à pouvoir dès que possible Vous êtes idéalement de formation CAP / BEP Cuisine. Vous avez acquis plusieurs années d'expérience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine collective. Une première expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre disponibilité, votre esprit d'équipe et votre adaptabilité. Postes à pouvoir dès que possible. Contrat intérim ou CDD de 5 mois. Horaires : du lundi au vendredi Si vous correspondez au profil, merci de postuler[...]

photo Technicie(ne) d'Intervention Sociale et Familiale

Technicie(ne) d'Intervention Sociale et Familiale

Emploi Social - Services à la personne

Agneaux, 50, Manche, Normandie

Le pôle Normandie-Ile de France recrute Technicien(ne) de l'Intervention Sociale et Familiale H/F Dans le cadre de la continuité de l'appel à projet du conseil départemental de la Manche, Moissons Nouvelles se développe sur le territoire de la Manche. Nous créons 24 places d'accueil et d'hébergement de Jeunes Majeurs ayant signé un contrat jeune majeur avec le Conseil départemental. A ce titre, nous recherchons un(e) Technicien(ne) de l'Intervention Sociale et Familiale en CDI. Rattaché(e) au chef de service, vous réaliserez l'ensemble des activités principales, dans le cadre du projet associatif Moissons Nouvelles, dans le respect des orientations de la direction et de la démarche qualité engagée. Vos missions seront : - Accompagner les jeunes dans les actes de la vie quotidienne au sein des logements (organisation, entretien, gestion du temps, etc.) - Soutenir les jeunes dans la préparation des repas : apprentissage des bases culinaires, équilibre alimentaire, hygiène alimentaire - Assurer un accompagnement budgétaire : aide à la gestion de l'argent, priorisation des dépenses, sensibilisation à la responsabilité financière - Concevoir et animer des ateliers collectifs[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Combs-la-Ville, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client basé à Combs La Ville (77380), spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un cuisinier H/F Vos missions seront : - Respecter les consignes et procédures en vigueur. - Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer, cuisiner et assembler les entrées, plats et desserts selon les menus établis. - Contrôler les températures, la traçabilité et les DLC. - Veiller au nettoyage et à la désinfection des ustensiles, plans de travail et locaux culinaires. - Collaborer avec le chef de cuisine, les commis, les agents et le personnel de service. Horaires : 4H00 - 12H00 / 6H00 - 14H00 Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Vous disposez de 2 à 5 ans d'expérience en cuisine, idéalement en restauration[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Résidence Charles d'Orléans, située à Cognac, accueille des seniors dans un cadre chaleureux, sécurisé et convivial. Soucieux du bien-être de nos résidents, nous accordons une importance particulière à la qualité des repas, à l'équilibre alimentaire et au plaisir de la table. Dans le cadre du renforcement de notre équipe restauration, nous recherchons un(e) Chef Cuisinier H/F passionné(e), organisé(e) et attentif(ve) aux besoins des résidents. Missions principales Production culinaire Concevoir et préparer des plats adaptés aux besoins des résidents. Élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques. Réaliser les recettes à partir de fiches techniques. Contrôler la qualité gustative et la présentation des plats. Développer de nouvelles recettes et animations culinaires. Organisation et management Organiser et coordonner le travail de l'équipe cuisine. Répartir les tâches et veiller au bon déroulement du service. Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Garantir la propreté des locaux et du matériel. Gestion et approvisionnement Gérer les commandes et les relations fournisseurs. Réceptionner,[...]

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Chef de secteur produits alimentaires

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Filiale du Groupe Arterris, Arterris Distribution est un réseau d'enseignes spécialisées au service des territoires, des producteurs et des consommateurs. À travers ses magasins Gamm Vert et ses corners terroir, son ambition est de proposer une offre alimentaire locale et porteuse de sens. Le Groupe ARTERRIS, acteur majeur de la coopération agricole dans le Sud de la France (Occitanie & PACA), fédère plus de 15 000 coopérateurs et près de 2 782 collaborateurs, autour d'une ambition commune : « Cultiver chaque jour l'art de coopérer ». Avec un chiffre d'affaires consolidé d'1,16 milliard d'euros, nous portons des projets innovants et durables dans les secteurs agricole, agroalimentaire et de la distribution, au service de l'intérêt collectif et des grands enjeux de demain. Nous plaçons au cœur de notre développement des valeurs fortes : Le sens du temps long Une innovation positive Une exigence partagée Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. Votre mission : Dans le cadre de la stratégie achats alimentaires et de la valorisation des points de vente Gamm Vert, vous contribuez à[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la direction de l'établissement et du chef ou de la Cheffe de cuisine, ou du Sous-Chef(fe) de cuisine, il/elle cuisine les repas de l'établissement en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il/elle assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Il veille au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications. Participer à la production des repas : - Elaborer les préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) - Respecter les régimes alimentaires prescrits (y compris les textures modifiées) - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la Direction (stock de sécurité / plan bleu) Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Signaler les besoins en matière d'approvisionnements[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Administrations - Institutions

Mallemort, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Assure les opérations matérielles et administratives relatives à la gestion des stocks, des approvisionnements de produits et denrées alimentaire. Participe aux missions de réception, distribution et de service des repas sur les satellites et d'entretien des locaux et matériels de restauration, sera en charge des missions suivantes : - Magasinage et Manutention : Réceptionner les livraisons, transporter, ranger et stocker les produits et denrées alimentaires et produits d'entretien, Vérifier la conformité des livraisons (quantité, qualité) avec les bons de commande et traiter les bons de livraisons, Réaliser les inventaires, Chargement et déchargement de colis, Rangement de marchandises, Nettoyage divers - Distribution livraison et service des repas : Livraison des repas aux restaurants satellites municipaux et extérieurs, Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, Assurer la sécurité et prévenir l'accident - Entretien des locaux : Participer au fonctionnement du service d'entretien dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité : rangement et remise en état des locaux, Assurer l'entretien courant des matériels et machines utilisés[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Eybens, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La ville d'Eybens recrute un-e cuisinier-nière au sein d'une de ses structures Petite Enfance à compter de septembre 2026. Vous assurez la préparation de repas équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels des jeunes enfants (0 3 ans), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Missions principales Production culinaire - Élaborer les repas (déjeuners, goûters) adaptés à l'âge des enfants - Préparer textures spécifiques (mixé, mouliné, morceaux évolutifs) - Concevoir des menus en lien avec les recommandations nutritionnelles (GEMRCN, PNNS) - Intégrer les régimes particuliers (allergies, PAI) Approvisionnement et gestion - Gérer les commandes de denrées alimentaires - Réceptionner et contrôler les livraisons - Suivre les stocks et limiter le gaspillage alimentaire - Respecter le budget alloué Hygiène et sécurité alimentaire - Appliquer la méthode HACCP - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et du matériel - Tenir à jour les documents de traçabilité - Veiller au respect des températures et des procédures Participation à la vie de la structure - Travailler en collaboration avec l'équipe éducative - Participer à des projets pédagogiques[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Menton, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Maison GANNAC est une entreprise artisanale spécialisée dans la valorisation du Citron de Menton IGP. Nous développons une activité combinant production, transformation et accueil du public à travers des visites du domaine et de notre savoir-faire. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour assurer la réception, la préparation, la transformation, la cuisson, le conditionnement et l'embouteillage de nos produits à base d'agrumes, dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de traçabilité alimentaire. Finalité du poste : Participer à la réception, la préparation, la transformation, la cuisson, le conditionnement et l'embouteillage des agrumes et produits dérivés dans le respect des normes d'hygiène alimentaire, de qualité et de traçabilité. Missions principales : - Réceptionner et préparer les agrumes destinés à la transformation - Participer aux opérations de transformation et de cuisson - Réaliser les opérations de conditionnement et d'embouteillage - Préparer les produits destinés à la vente ou à l'expédition - Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire Profil recherché : - Débutant(e)[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castelculier, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour assurer le remplacement des congés d'été de notre équipe en cuisine. Vous travaillerez au sein de notre EHPAD et aurez pour mission de garantir la préparation des repas adaptés aux résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents. - Assurer le respect des normes HACCP et garantir la sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et aux commandes de denrées alimentaires. - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant pour répondre aux besoins des résidents. - Maintenir la propreté des espaces de travail et du matériel. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) exigé. - Expérience en restauration collective ou en EHPAD souhaitée. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Sens du travail en équipe, rigueur et organisation. - Bon relationnel et capacité d'adaptation aux besoins des résidents. Conditions et avantages : - En double sur le poste pour une prise en main optimale. - Travail en équipe dans un cadre[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Présentation : Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : performance, proximité, développement et éthique. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés dans la région de Narbonne (département 66, 11 et 34) pendant 2 mois minimum. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gerzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales : Dans le cadre de la préparation d'un Titre professionnel employé polyvalent en restaurations ou service / Cuisine / Production alimentaire, vous serez formé(e) aux missions suivantes, en entreprise : Réception des marchandises (contrôle quantitatif et qualitatif) Désemballage et contrôle visuel des marchandises réceptionnées Rangement des produits dans les zones de stockage appropriées (sec, froid, surgelé) Maintien en ordre, propreté et sécurité des zones de stockage Renseignement et transmission des documents de gestion et de traçabilité (fiches, étiquetage, registres HACCP) Sortie, pesée, comptage des produits alimentaires pour la production Décongélation des produits alimentaires dans le respect des règles sanitaires Lavage, décontamination, épluchage et taillage des fruits et légumes (manuellement ou à l'aide de machines) Tranchage, mise en attente des produits alimentaires selon les besoins de production Réalisation rigoureuse de toutes les opérations de traçabilité des matières premières et produits semi-finis Profil recherché : De 16 à 29 ans révolus dans le cadre d'un contrat d'apprentissage Aucune limite d'âge pour les personnes[...]

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Chef de secteur produits alimentaires

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du renforcement de son équipe d'encadrement, un hypermarché Carrefour indépendant situé à Aurillac recrute un(e) Chef de secteur alimentaire (H/F). Rattaché(e) au Directeur du magasin, vous prenez la responsabilité d'un secteur alimentaire (PGC) et contribuez activement à la performance commerciale, au management des équipes et à la satisfaction client. Le poste s'inscrit dans un environnement stable, à taille humaine, avec de réelles perspectives d'évolution. Vos missions - Piloter l'activité commerciale et économique de votre secteur (chiffre d'affaires, marges, démarque, stocks) - Manager et accompagner les chefs de rayon et leurs équipes - Déployer les opérations commerciales et saisonnières de l'enseigne - Garantir la bonne tenue des rayons, la disponibilité produits et l'attractivité commerciale - Appliquer et faire respecter les procédures magasin et les standards Carrefour - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité - Participer à la dynamique collective du magasin et aux projets transverses. Profil recherché - Formation commerciale ou gestion (Bac +2 minimum souhaité) - Expérience réussie en grande distribution alimentaire,[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Présentation : Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : intégrité, innovation, expertise, engagement, orientation client. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un remplacement au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits d'hygiène chez nos clients situés dans un rayon de 120 km autour de Quimper. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, abattoirs, etc.) ou[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Présentation : Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : intégrité, innovation, expertise, engagement, orientation client. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un renfort au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits d'hygiène chez nos clients situés, dans un rayon maximum de 100 km autour de Poitiers (Tours, Châteauroux Limoges Nord, Niort). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montlieu-la-Garde, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'Etablissement Public Départemental "Les 2 Monts" RECRUTE en CDD un Cuisiner en restauration collective hospitalière pour sa cuisine de l'EHPAD de Monlieu-la-garde. Le cuisinier intervient sur la cuisine centrale de Montlieu la Garde qui confectionne les repas des sites de l'EHPAD, du Foyer de Vie Occupationnel et du Foyer d'Hébergement de l'ESAT de Montlieu-La-Garde. Le cuisinier peut effectuer des remplacements ponctuels sur la cuisine satellite des EHPAD de Montendre. Mission générale du poste : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les recommandations nationales du GERCMN, les modes opératoires et les quantités commandées. Activités principales : - Confectionner les plats à l'aide des techniques et des règles de fabrication culinaires - Participer au contrôle quantitatif et qualitatif des marchandises - Réaliser des tâches annexes afférentes au poste de cuisinier (déboitage, épluchage, lavage et entretien des locaux) - Comptage de la production - S'assurer du respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables à l'ensemble des processus -[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Présentation : Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : intégrité, innovation, expertise, engagement, orientation client. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un accroissement d'activité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés dans la région d'Avignon (départements 84, 30 13, 26 et possiblement les départements 34 et 07 si besoin). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons[...]

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Directeur / Directrice d'association

Emploi

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité du Président, en lien avec le Bureau et le Conseil d'Administration, et dans le cadre fixé par la Fédération Française des Banques Alimentaires (FFBA), vous assurez une double mission de Délégué(e) Général(e) de l'association. A ce titre, vous êtes Responsable de l'Antenne de Côte-d'Or basée à Dijon Vos missions de Délégué(e) Général(e) - Animer la dynamique des salariés et bénévoles, et conduire les entretiens annuels des salariés des antennes. - Superviser la gestion administrative et budgétaire en lien avec le Trésorier. - Garantir le respect des obligations réglementaires (hygiène, sécurité alimentaire, gestion des denrées issues de l'aide publique). - Assurer le reporting auprès de la gouvernance. - Représenter l'association auprès des partenaires institutionnels, des collectivités et des acteurs économiques. - Renforcer la communication institutionnelle pour valoriser l'action de la Banque Alimentaire et attirer de nouveaux soutiens. - Contribuer au développement des financements (subventions, mécénat, partenariats) et étudier les dispositifs publics de soutien (appels à projets solidaires, aides régionales ou européennes). En qualité de Responsable[...]

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Manager rayon alimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Niedermodern, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous recherchez un nouveau défi dans la distribution alimentaire ? Enseigne de renom dans la distribution alimentaire, notre client se distingue par son engagement en faveur de la qualité des produits et de la satisfaction client. Il propose un environnement de travail stimulant et valorisant, où l'humain est au cœur des priorités. Rejoignez une entreprise dynamique et ambitieuse, tournée vers l'innovation et la proximité, et faites partie d'une aventure passionnante ! SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose un poste de Manager de Rayon Coupe Charcuterie Fromage H/F au sein d'un magasin situé sur Niedermodern (67) Variable motivant : prime individuelle sur objectifs annuels (jusqu'à 1,5 mois de salaire). Avantages supplémentaires : réduction sur vos achats en magasin + mutuelle + 12 RTT Poste à pourvoir dès que possible : rejoignez une enseigne en pleine croissance et relevez un défi motivant ! Missions : Suivre les objectifs du compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel. Analyser et contrôler régulièrement la qualité des stocks et des DLC. Surveiller les marges, démarques connues et inconnues, et ajuster[...]

photo Préparateur / Préparatrice de matières premières

Préparateur / Préparatrice de matières premières

Emploi

Possession, 97, La Réunion, -1

Chez Edena Boissons, la qualité de nos produits commence bien avant la production. Elle repose sur la maîtrise rigoureuse des matières premières, le respect des exigences de sécurité alimentaire et l'évaluation sensorielle qui garantissent à nos consommateurs une expérience constante et irréprochable. Dans le cadre du renforcement de notre équipe Qualité, nous recrutons un(e) Contrôleur(se) Qualité Matières Premières & Sensory, chargé(e) de garantir la conformité des matières premières et des matériaux d'emballage entrants, tout en contribuant à l'organisation et à la fiabilité des analyses sensorielles réalisées au sein de l'entreprise. Tes missions clés : Contrôle Qualité des matières premières entrantes - Réaliser les prélèvements des matières premières et matériaux d'emballage selon les plans d'échantillonnage définis - Effectuer les contrôles visuels et physiques à réception - Vérifier la conformité documentaire des livraisons (COA, COC, fiches techniques, fiches de sécurité, identification des lots, quantités, dates...) - Comparer les résultats aux spécifications qualité et sécurité alimentaire - Identifier, isoler et signaler les non-conformités détectées - Participer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Neufchâteau, 88, Vosges, Grand Est

EHPAD Justine Pernot à NEUFCHATEAU Participer à la production des repas : - Participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation en fonction des menus en suivant la fiche recette associée. - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) et/ou plaque gastro - Respecter les régimes alimentaires prescrits (compris les textures modifiées) - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la Direction (stock de sécurité / plan bleu) Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Signaler les besoins en matière d'approvisionnements et veiller à la rotation de stocks - Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget défini par le Chef cuisinier - Réceptionner les denrées ou contrôler leur réception, contrôler leur conformité - Assurer ou[...]

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Chargé / Chargée de mission développement local

Emploi

-, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le centre social La-Haut d'Oloron recrute un.e chargé.e de mission pour son projet "Mieux manger pour tous" issu du travail social, de l'animation ou de la gestion de projet à 0,8 à 1 ETP selon profil, . Pour lutter contre la précarité alimentaire dans le Haut-Béarn, le centre social a élaboré un nouveau projet, en lien étroit avec les acteurs locaux de l'insertion et les associations d'aide alimentaire du territoire. Ces dernières sont confrontées à des difficultés d'approvisionnement en produits frais et identifient le potentiel production d'une partie de l'alimentation par les bénéficiaires, par l'intermédiaire de trois piliers : Le jardinage : il vise à réduire les dépenses alimentaires des bénéficiaires tout en leur offrant un sentiment de fierté et d'accomplissement, renforçant ainsi leur estime de soi et leur rôle actif dans leur alimentation. Les ateliers cuisine : ces ateliers sont conçus pour développer les compétences culinaires, les techniques de conservation et la gestion du budget des participants, favorisant leur autonomie alimentaire. La confection et distribution de bocaux : cette activité permet d'offrir un accès durable à des légumes et fruits sains[...]

photo Visite-atelier - Portrait et Tetra Pack

Visite-atelier - Portrait et Tetra Pack

Atelier, Gravure

Verdun 55100

Le 19/08/2026

Pendant les mercredis des vacances scolaires, les enfants pourront découvrir la richesse des collections du musée grâce à une courte visite thématique suivie d’un atelier créatif. Thématique : Sais-tu que certains emballages alimentaires peuvent être utilisés pour créer ? Au cours de cet atelier, nous te proposons une initiation à la gravure en taille douce sur Tetra Pak ! Après une découverte des collections sur le thème du portrait, viens réaliser ta gravure et ses impressions grâce à cette drôle de technique ! Atelier animé par Léa Valet. A partir de 6 ans, sur réservation.

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

SUPPLAY Industrie Tertiaire - Rouen recrute des Opérateurs de fabrication (H/F) pour un client agro-alimentaire basé à La Rue Saint-Pierre. Depuis 30 ans, cette entreprise fabrique des petits fours apéritifs surgelés, salés & sucrés, avec un vrai savoir-faire semi-artisanal. Ici, pas de travail à la chaîne sans âme : on façonne, on monte, on crée ! En quoi consiste le poste ? Confectionner les produits manuellement Monter à la main les petits fours (dépose, pochage, assemblage.) Contrôler la qualité et la conformité des produits Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de fabrication La rémunération : SMIC horaire : 12.02€/H Primes supplémentaires, IFM et congés payés Pourquoi postuler ? Un job concret Un environnement humain et un savoir-faire valorisant Prime de participation, une mutuelle et un CSE attractif : avantages, réductions, loisirs Événements de fidélisation tout au long de l'année Et la fierté de produire de bons produits Processus de recrutement : Pré-qualification téléphonique Pré-intégration sur site : session collective, visite de la production, inscription et réalisation de tests Intéressé(e) ?! Postule maintenant et rejoins l'agence SUPPLAY[...]

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Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'opportunité est donnée à TOUS ! Recrutement par détection des habiletés par la méthode MRS. Au sein d'une entreprise récente et en développement constant, vous intégrerez une équipe de 62 collaborateurs, MERIEUX NUTRISCIENCES est un laboratoire spécialisé dans l'analyse microbiologique pour garantir la sécurité alimentaire des produits de la grande distribution - de la restauration - des fabricants agro-alimentaires. Découvrir le métier : https://www.youtube.com/watch?v=evydtVrmMWE Vous avez un esprit ou des aptitudes scientifiques. Vous êtes sensibilisé(e) aux normes d'hygiènes et êtes rigoureux(se). Idéalement, issu(e) d'une formation générale en sciences, en restauration (norme HACCP), du secteur médical ou diététique, vous vous sentez capable de relever un nouveau défi en laboratoire. Vous serez formé en alternance durant 3 mois (Du 9 Novembre 2026 au 05 février 2027, avec interruption durant période de Noël) entre le Greta, le lycée et l'entreprise, puis durant un CDD de 12 mois avant l'embauche définitive. Conditions de travail : - En horaire de journée, évolution à moyen terme en horaire 2x8 et/ou 3x8 (6h-13h30 / 13h30-21h / 21h-6h) - Travail 3 samedis matin[...]

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Télévendeur / Télévendeuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Farges-lès-Chalon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Les défis quotidiens vous stimulent ? Vous aimez atteindre vos objectifs ? Vous aimez le contact client ? Alors, ne cherchez plus, devenez Commercial sédentaire (H/F) chez FMB ! La société FMB, située à Farges-lès-Chalon (71) et présente dans 12 départements (96 collaborateurs/ 31 millions d'euros de CA), est spécialisée dans la distribution de produits alimentaires multi-températures pour la Restauration. Rattachée au Réseau Krill (regroupement de 8 distributeurs spécialisés dans la distribution alimentaire généraliste), la société FMB intervient auprès des professionnels de la restauration commerciale et collective. Ce réseau a la particularité de regrouper des sociétés à fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients Missions Vos principales missions sont les suivantes : - Effectuer des ventes en proposant des produits et en assurant la prise de commandes auprès d'un portefeuille de clients déterminés ; - Prendre les commandes téléphoniques et les saisir sur informatique ; - Etre à l'écoute et renseigner vos clients ; - Réaliser d'autres tâches administratives et commerciales. - Téléprospection. Vous êtes de formation commerciale et[...]

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Assistant social / Assistante sociale du travail

Emploi Social - Services à la personne

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

CONDITIONS D'EMPLOI - CDI - Poste à pourvoir juin 2026 - Horaires de travail : 0.5 ETP - Internat - Rémunération : selon la grille CCNT 66 - Lieu d'exercice : CHRS Castelnaudary - Diplôme travailleur social requis ME/TISF Rattachement Hiérarchique : sous l'autorité de la Directrice et par délégation de la cheffe de service du CHRS Finalités Le centre d'hébergement et de réinsertion sociale (CHRS) assurent l'accueil, l'hébergement, l'accompagnement et l'insertion sociale des personnes et des familles connaissant de graves difficultés en vue de les aider dans une démarche d'accès ou de retour à l'autonomie. Missions principales du poste : Le personnel du CHRS est soumis au secret professionnel. La(e) TISF/ME intervient en binôme avec les travailleurs sociaux référents dans l'accompagnement des personnes notamment sur la vie quotidienne, et de manière transversale, renseigne les outils statistiques et participe à l'élaboration des rapports d'activité. - Mission 1 : Accueil Accueillir et aider à l'installation des ménages orientés. Organisation des états des lieux d'entrée et sortie des personnes. - Mission 2 : Accompagner dans les activités sociales et relationnelles[...]

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Technicien / Technicienne de recherche alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Afin de renforcer l'équipe de l'Unité de Recherche IDEALISS (Interactions de l'Environnement et de l'ALImentation sur la Santé animale et la Santé humaine), nous recherchons un(e) Technicien(ne) de Laboratoire - Sciences des aliments en CDD de 14 mois pour le campus de Beauvais (60), poste à pourvoir dès que possible. Vous contribuerez aux activités de recherche portant sur l'analyse de matières premières alimentaires, d'aliments transformés ou d'échantillons biologiques collectés pour répondre aux questions scientifiques soulevées dans les différents projets menés au sein de l'Unité. Missions : Le/la candidat(e) devra : - Analyser des matrices alimentaires pour caractériser leurs propriétés physico-chimiques, nutritionnelles et sanitaires ; - Connaître, appliquer et faire évoluer les procédures et processus de son périmètre selon la norme ISO9001 ; - Connaître et respecter les procédures et instructions HSE pour prévenir tout incident/accident ; - Promouvoir et mettre en œuvre, dans le cadre de son activité, la stratégie Uni4change ; - Contribuer à la notoriété d'UniLaSalle par le biais des contacts avec le personnel, les étudiants, l'extérieur et la qualité des[...]

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Technicien / Technicienne de laboratoire de recherche

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Champdeniers-Saint-Denis, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

QUALYSE recherche pour son site de CHAMPDENIERS Technicien de laboratoire (H/F) Service Microbiologie des aliments L'ENTREPRISE QUALYSE est un laboratoire d'analyse constitué de 280 salariés répartis sur 4 sites (La Rochelle, Champdeniers, Tulle, Limoges) et réalise 20 M€ de chiffre d'affaires. Les activités de QUALYSE sont : - Réaliser des analyses environnementales (pesticides, micropolluants organiques, perturbateurs endocriniens.) sur différents types d'eaux (robinets, rivières, forages, stations épurations, rejets industriels) pour le contrôle sanitaire des eaux de consommation et pour assurer le suivi de la qualité écologique des cours d'eaux ou des zones littorales - Contrôler les rejets de stations d'épurations ou des industriels. - Réaliser des analyses de coquillages : bactériologie, toxines, métaux, pesticides. - Réaliser les analyses des plans de contrôles et de surveillance des directions départementales de protection de la population. - Réaliser des analyses de dépistages PCR pour la santé animale ou la sécurité alimentaire. - Réaliser des analyses bactériologiques pour l'industrie agro-alimentaire, la restauration. DESCRIPTION DES MISSIONS Sous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monthermé, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les missions du poste AG Emploi est actuellement à la recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier de collectivités H/F sur le secteur de Monthermé (Les hauts buttés) En tant que, Cuisinier de collectivités : Préparer les repas : Élaborer des menus équilibrés et variés en respectant les régimes alimentaires spécifiques, les allergies et les intolérances alimentaires. Assurer la sécurité alimentaire: Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP), veiller à la propreté de la cuisine et de ses équipements. Si vous aimez le travail en équipe, que vous êtes autonomes et rigoureux, ce poste est pour vous ! Le profil recherché Les compétences requises pour ce poste sont : - Expérience professionnelle confirmée en tant que cuisinier(ère) dans une structure collective (école, entreprise, hôpital ...). - Maîtrise des normes HACCP : Connaître et appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Techniques culinaires solides : Maîtrise parfaite des techniques classiques mais également ouverture aux nouvelles tendances culinaires. Infos complémentaires Prise de poste à partir du 26 juillet durée de 6 semaines 35h

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Attigny, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Les missions du poste AG Emploi est actuellement à la recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier de collectivités H/F sur le secteur d'ATTIGNY En tant que, Cuisinier de collectivités : Préparer les repas : Élaborer des menus équilibrés et variés en respectant les régimes alimentaires spécifiques, les allergies et les intolérances alimentaires. Assurer la sécurité alimentaire: Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP), veiller à la propreté de la cuisine et de ses équipements. Si vous aimez le travail en équipe, que vous êtes autonomes et rigoureux, ce poste est pour vous ! Le profil recherché Les compétences requises pour ce poste sont : - Expérience professionnelle confirmée en tant que cuisinier(ère) dans une structure collective (école, entreprise, hôpital ...). - Maîtrise des normes HACCP : Connaître et appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Techniques culinaires solides : Maîtrise parfaite des techniques classiques mais également ouverture aux nouvelles tendances culinaires. Infos complémentaires Prise de poste début août

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'industrie agro-alimentaire vous intéresse ? Vous souhaitez découvrir ou développer vos compétences dans ce domaine ? Randstad vous donne l'opportunité d'intégrer la production de ses clients, comme le groupe GOZOKI (Végecroc, Maison Briau, Osaka Traiteur, Miako, Luna Food, Ebaki) ou BONCOLAC, en qualité d'agent(e) de production agro-alimentaire (F/H). Rattaché(e) à l'Animateur de ligne ou au Chef d'équipe, vous intervenez sur différents ateliers de production et participez activement à la fabrication et au conditionnement de nos produits. Vous devrez respecter les règles d'hygiène, de sécurité, les instructions de production, les cadences de production et le contrôle qualité. Vous serez amené(e) à travailler au froid positif (2 à 4 degrés), en 2x8 et/ou 3x8, à manipuler des produits du type : porc, bœuf, poisson cru, farine. En candidatant à cette offre, vous serez invité à participer à une réunion d'information collective : - Pour les candidats avec expérience minimale d'un mois en agroalimentaire, vous serez reçu directement en entretien de motivation à l'issue de la réunion. - Pour les candidats sans expérience, le recrutement se fera via la méthode de recrutement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La ville de Lannion Lannion est une commune située en Bretagne, dans le département des Côtes d'Armor, sur le littoral de la Manche, entre Brest et Saint Brieuc (moins de 3h de Paris en TGV - 20 000 habitants - 450 agents). Lannion bénéficie d'un cadre de vie privilégié à 10 minutes de la mer et de la côte de Granit Rose. Au cœur d'un bassin de vie de 100 000 habitants, la ville est riche de ses commerces, ses équipements publics, de son patrimoine historique et d'une vie associative dense et dynamique. Le poste Réaliser les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective en liaison chaude. Entretien du linge, des locaux et du matériel de restauration. Missions - Participe à la conception de menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels des enfants en collaboration avec la responsable. - Propose de nouvelles recettes et contribue à la diversification alimentaire en respectant les recommandations diététiques de la petite enfance. - Prépare les repas dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). - Prend en compte les régimes particuliers (allergies, intolérances, PAI) auprès[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Glaire, 81, Ardennes, Occitanie

Les missions du poste AG Emploi est actuellement à la recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier de collectivités H/F sur le secteur de SEDAN En tant que, Cuisinier de collectivités : Préparer les repas : Élaborer des menus équilibrés et variés en respectant les régimes alimentaires spécifiques, les allergies et les intolérances alimentaires. Assurer la sécurité alimentaire: Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP), veiller à la propreté de la cuisine et de ses équipements. Si vous aimez le travail en équipe, que vous êtes autonomes et rigoureux, ce poste est pour vous ! user Le profil recherché Les compétences requises pour ce poste sont : - Expérience professionnelle confirmée en tant que cuisinier(ère) dans une structure collective (école, entreprise, hôpital ...). - Maîtrise des normes HACCP : Connaître et appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Techniques culinaires solides : Maîtrise parfaite des techniques classiques mais également ouverture aux nouvelles tendances culinaires. Infos complémentaires Contrat de 20h lundi/mardi/jeudi/vendredi Mission intérim Long terme

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lencloître, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement médicalisé pour personnes âgées et basé à LENCLOITRE (86140), en intérim pour ses remplacements d'été 1 Cuisinier (h/f). Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène alimentaire - Élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte des régimes spécifiques des résidents - Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires - Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine Le contrat sera en temps plein de 8h à 19h avec 1h30 de pause, vous serez en binôme le premier jour avec un autre cuisinier selon les horaires. Nous avons également besoin de 1 CUISINIER H/F sur le même secteur géographique en complément ROIFFE 9 AU 12 JUILLET 9H30-17H STE GENEST 15/16/17 JUILLET LENCLOITRE 28/07 AU 18/08 ST GENEST d'AMBIERRE 17 AU 21 AOUT ST GENEST D'AMBIERRE 28/08 AU 07/09 Profil : - Expérience professionnelle en tant que cuisinier, notamment en EHPAD ou en école ou établissement avec restauration collective. - Formation en cuisine ou expérience équivalente Compétences comportementales : - Créativité - Gestion[...]

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Gérant / Gérante de café, bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Crous de Toulouse-Occitanie est un établissement public administratif qui accompagne la vie étudiante dans les 8 départements (Ariège, Aveyron, Gers, Haute-Garonne, Hautes-Pyrénées, Lot, Tarn, Tarn et Garonne) de l'Académie de Toulouse. Activités principales: -Participer à l'accueil des usagers, -Tenir une caisse et tirer le journal de caisse, -Assurer la gestion des commandes (UCP et fournisseurs) via le logiciel métier Garone, -Réceptionner et contrôler les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif), -Assurer la tenue des stocks entrées-sorties, -Veiller à la bonne tenue des vitrines de présentation, -Organiser la préparation et la distribution des prestations, -Participer à la définition des besoins en matériels et équipements des locaux placés sous sa responsabilité, -Veiller et participer au nettoyage du matériel et des locaux placés sous sa responsabilité, -Assurer le bon suivi du PMS à partir des contrôles et autocontrôles, -Veiller au bon respect des normes HACCP, -Peut être amené à participer aux activités du self. Connaissances: -Connaissance des produits alimentaires -Connaissance de l'origine des produits alimentaires et de leur traçabilité (connaissance[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

En votre qualité de responsable du service cuisine collective municipale, vous avez pour activités la mise en place, le suivi, et la supervision de l'intégralité des opérations liées à la restauration collective. Missions principales : - Le responsable supervise l'ensemble du service de restauration collective : - Organisation et gestion globale de la cuisine (production, logistique, qualité) - Élaboration des menus et des plans alimentaires - Gestion du budget et des stocks - Management des équipes - Garantie de la qualité des repas et du respect des normes, conformément au plan de maîtrise sanitaire et aux recommandations HACCP (la loi Egalim, recommandations GEMRCN). Dans ce cadre, vous assurerez les rôles suivants : Gestion des stocks et approvisionnement : - Commandes, négociation fournisseurs - Contrôle des livraisons et gestion des stocks - Traçabilité des produits - Garantie de la sécurité alimentaire, traçabilité, réalisation de tests (normes HACCP) Production culinaire : - Élaboration des menus équilibrés (selon GEMRCN, saisonnalité) - Organisation de la production et du service - Contrôle qualité des repas et du service - Adaptation aux publics (enfants,[...]

photo Agent / Agente de conditionnement manuel

Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

SUPPLAY Industrie Tertiaire - Rouen recrute des Opérateurs de conditionnement manuel (H/F) pour un client agro-alimentaire basé à La Rue Saint-Pierre. Depuis plus de 30 ans, cette entreprise fabrique des petits fours apéritifs surgelés, salés & sucrés, avec un savoir-faire semi-artisanal reconnu. Ici, on ne fait pas que pousser des boutons : on manipule, on assemble, on prépare avec soin ! En quoi consiste le poste ? Conditionner manuellement les petits fours surgelés Manipuler les produits avec précision (dépose, tri, mise en plateaux, .) Vérifier la qualité visuelle et la conformité des produits Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de fabrication Travailler dans un environnement froid (produits surgelés) La rémunération SMIC horaire : 12,02 €/h Primes supplémentaires et IFM + congés payés Pourquoi postuler ? Un travail concret et valorisant Une entreprise à taille humaine avec un vrai savoir-faire Prime de participation, mutuelle, CSE attractif (réductions, loisirs.) Événements de fidélisation tout au long de l'année La fierté de contribuer à de bons produits appréciés partout en France Processus de recrutement Pré-qualification téléphonique Pré-intégration[...]

Ressources supplémentaires