
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est
Rejoignez l'équipe du Grand Hôtel & Spa **** à Gérardmer ! - Qui sommes-nous ? Établissement emblématique de Gérardmer, Le Grand Hôtel & Spa**** incarne l'élégance et le raffinement avec 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires. Un cadre unique où tradition et excellence se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Nous sommes à la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) pour rejoindre nos brigades ! - Votre mission : Sous la supervision du Chef, du Second et des Chefs de Partie, vous participerez activement à la préparation des plats et veillerez au bon déroulement du service en cuisine. Vos principales responsabilités : Maîtriser les techniques culinaires de base et les appliquer avec précision Préparer les aliments selon les recettes et les normes sanitaires en vigueur Assurer un dressage soigné des assiettes Utiliser le matériel de cuisine en toute sécurité et efficacité Nettoyer et entretenir votre poste de travail avec rigueur Contribuer à l'organisation et à la propreté de la cuisine Réapprovisionner la mise en place tout au long du service Votre profil : Vous avez déjà une première[...]











































