
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Bernardière, 85, Vendée, Pays de la Loire
Afin de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons un(e) pâtissier / pâtissière de restaurant passionné(e) et rigoureux(se), capable de créer des pâtisseries de qualité, à la fois classiques et créatives, respectant les normes d'hygiène et les exigences de notre clientèle. Vos missions principales : Réalisation de pâtisseries fines, entremets Préparation des crèmes, pâtes, garnitures, glaçages Dressage des desserts et mignardises Gestion des stocks de matières premières, respect des DLC Participation au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux N'hésitez pas à nous contacter ou à venir nous rencontrer.