
Responsable adjoint(e) de magasin de grande distribution
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Missions : Approvisionner - Commande et assure l'approvisionnement en emballages et matières premières, réalise l'agréage si nécessaire. - Tient à jour les stocks de matières premières, emballages, produits finis et produits d'entretien - Contribue aux inventaires Fabriquer - Mets en oeuvre les cadenciers de production et d'emballage sur tous les types de fabrication et respecte l'ensemble des process (fiche recette, fiche de coupe, fiche produit..) en utilisant les matériels appropriés; alerte sa hiérarchie en cas de dysfonctionnement - Respecte la "marche en avant", la traçabilité et réalise les enregistrements réglementaires - Tient son espace de travail propre et rangé en permanence - Respect les règles concernant la sécurité alimentaire, l'hygiène et applique les plans de nettoyage - Assure la qualité des produits proposés aux clients (présentation, emballage, étiquetage, disponibilité) - Utilise le matériel selon les règles en vigueur et s'assure de le bon état de fonctionnement (four, chambre de pousse, trancheur, balances.) ; alerte en cas de besoin. Présenter - Respecte le plan de masse et les règles merchandising de son marché lorsqu'il assure la mise en rayon[...]






































