buffet

Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Taden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un ou une réceptionniste night (H/F) pour compléter notre équipe . Vous travaillerez la nuit, sur des horaires allant de 23h à 7h du matin. Autonomie totale et responsable, vous assurez la sécurité des biens et des personnes la nuit. Vous avez pour principales missions: - assurer la réception, les attentes de clients la nuit et la vente de chambres - gérer les appels téléphoniques, réveils et la facturation des clients partant tôt - contrôle facturation, établir différents rapports, clôture de journée, mise en place des documents pour l'ensemble des services - préparer et dresser buffet petit-déjeuner - nettoyage de la salle et des parties communes - réception et vérification des livraisons - veiller au respect des procédures de sécurité - tâches ponctuelles sur demande de la direction - Vous avez de préférence une première expérience en tant que Night auditor dans un hôtel 3 étoiles. Connaître la coopérative Best Western et le logiciel Hotsoft serait un plus. Avec une clientèle internationale, vous êtes à l'aise pour vous exprimer en anglais (lu, écrit et parlé). L'établissement est neuf, adhérent à une chaine internationale. Nous travaillons aussi bien[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Martyre, 29, Finistère, Bretagne

Cherche Employé polyvalent (H/F) pour plonge et service en salle du lundi au vendredi pour restaurant ouvrier, le midi uniquement. Missions principales : Plonge et Ménage Préparer le buffet d'entrées pour le repas de midi Missions secondaires : Service en salle : apporter les plats aux clients Service au bar Poste à pourvoir dès que possible. Pas de travail le week-end et le soir 3 semaines de congés en août et 2 semaines de congés à Noël Horaires : Lundi, mardi, mercredi : 11H30 à 15H30. Jeudi, vendredi de 11H00 à 16H00. Vous pouvez contacter la responsable du restaurant au 06 82 75 57 08 pour un entretien ou lui envoyer votre candidature par mail.

Chef / Cheffe de secteur commercial

Emploi Agroalimentaire

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Aujourd'hui, Mix Buffet recrute un(e) Chef(fe) de Secteur GMS pour le secteur de Nancy sous la responsabilité de la Cheffe Des Ventes Régionales. Dans le cadre d'un CDI et rattaché(e) au service Commercial, vous serez en charge du développement du chiffre d'affaires et appliquerez la politique commerciale de l'Entreprise pour faire rayonner notre marque dans votre région. Vos principales missions sur votre secteur seront les suivantes : - Garantir le référencement et une visibilité optimale des gammes de la marque Mix dans les rayons libre-service (salades, pizzas, sandwichs) et surgelés (apéro, snack, café et rolls gourmands) sur l'ensemble des points de vente du secteur - Développer le chiffre d'affaires grâce à la construction de plans d'affaires en PDV via la négociation du référencement des gammes, la revente des opérations promotionnelles et la mise en place d'actions merchandising Secteur à couvrir : 54,88,10 et 57 Lieu d'habitation souhaité : Nancy

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'esprit vacances VTF, c'est avant tout une ambiance familiale et bienveillante. Devenez Chef de Cuisine F/H au Grand Hôtel ! Côté cuisine, on attendra de vous une bonne gestion des petits stress en tirant votre équipe vers le haut et en les fédérant autour de votre objectif commun : régaler les vacanciers ! Concrètement, vous : - Elaborez les recettes du buffet - Organisez et participez à la production - Encadrez votre équipe - Veillez à la qualité du service de restauration - De la préparation des plats à la maîtrise de votre budget et de vos stocks, vous êtes en responsabilité sur l'ensemble du processus de restauration ! Bien évidemment, vous disposez d'une formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP sur le bout des doigts. Nous apprécierons tout particulièrement : - Une première expérience sur un poste similaire en restauration collective - Une connaissance de la région et de ses spécialités culinaires - Une familiarité avec les villages de vacances - La pratique du label « Mon restau responsable » et une sensibilité aux démarches éco-responsables Votre savoir être Vous appréciez le travail en équipe et vous savez vous remettre en question pour progresser. Situé[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine à temps plein pour la saison pour seconder notre cheffe de cuisine, contribuer à offrir une expérience inoubliable à nos clients et développer l'activité. Restaurant ouvert tous les soirs de la saison (19h30-21h) du 03 avril au 30 novembre 2026 40 couverts environ, principalement des clients de l'hôtel. Le midi sur réservation (10 pers et plus), carte de petite restauration type tapas. Pour compléter notre clientèle individuelle, nous accueillons des groupes et séminaires à la journée ou en séjour. Carte de spécialités régionales principalement (aligot, bœuf Aubrac, foie gras...) avec une entrée et un plat du jour qui changent régulièrement. Cuisine de produits frais et de qualité, pâtisseries maison (en buffet au restaurant). Vos missions : - Seconder la cheffe - Assister le(la) Chef(fe) dans toutes les tâches de préparation, notamment sur les entrées et les desserts - Être capable de prendre le relais en cas d'absence de la Cheffe, en assurant le bon déroulement des services - Préparer les desserts et les entrées chaque jour en veillant à varier les plats proposés - Participer aux nettoyages périodiques de la cuisine et des[...]

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

VOS MISSIONS : 1. Accueil * Il veille à ce que règne à la RECEPTION un environnement chaleureux propice au meilleur accueil de la clientèle. * Il accueille avec sollicitude le client, tant à son arrivée qu'à son départ. * Il veille à la sécurité des clients et de l'établissement 2. Gestion comptable et administrative * Il gère le planning des réservations (enregistrement - modification - annulation) ; * Il effectue le contrôle journalier des chiffres d'affaires et des encaissements ; * Il effectue les clôtures journalières * Il prépare les documents destinés au Centre de Gestion ; * Il contrôle les factures fournisseurs avec les bons de livraison, et en assure le pointage ; * Il assure la bonne circulation des documents vers le Centre de Gestion ; * Il veille à la propreté générale de l'ensemble de l'établissement et au bon respect de la législation en vigueur relative à l'activité hôtelière. * Il effectue la mise en place du petit-déjeuner pour la clientèle, en salle : dressage des tables, préparation du buffet et des boissons chaudes. Vous avez une expérience d'accueil des clients, parlez français et anglais couramment. Vous êtes souriant, aimable,[...]

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un hôtel 4 étoiles de 36 chambres à Beaune, vous serez chargé(e) du service petit déjeuner. Vous ferez l'accueil des clients au petit déjeuner, la mise en place du buffet, la gestion des stocks, le dressage des tables et l'entretien de la salle de restaurant. 2 jours de repos consécutif par semaine. Prise de poste le matin à 6h30, à partir du mois d'Avril. Votre savoir être et votre rigueur vous caractérisent alors venez rejoindre notre équipe,

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Vous allez : - Participer à l'entretien des logements et des espaces de vie communs - Participer à l'entretien des espaces verts et éventuellement piscine et espace bien-être - Assurer la remise en service de l'établissement avant ouverture CDD - 3 mois - 35h00 Date de prise de poste : Mars 2026 - Date de fin : Mai 2026 Rémunération : 1823.03 € brut + heures supplémentaires récupérées Pas de logement sur place Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages CSE Profil Compétences et expériences CAP ou BTS Maintenance ou première expérience sur des missions de dépannage, entretien de jardin Vous êtes : - Polyvalent, vous possédez des connaissances techniques en plomberie, électricité, menuiserie, serrurerie - [...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Entreprise Chez Les Comptoirs d'Alice (Groupe Crescendo Restauration), la passion du produit frais guide notre quotidien. Des plats cuisinés sur place, un buffet généreux, des desserts maison, le tout dans un cadre chaleureux et contemporain. Rejoindre notre enseigne, c'est intégrer un Groupe en forte croissance, où chaque collaborateur est acteur de son développement professionnel. Poste Vos missions en tant qu'Expert : - Accompagner votre responsable dans la gestion quotidienne du secteur produit ou service - Transmettre les standards de qualité et veiller à leur application - Former et encadrer les équipes sur le terrain - Assurer les liens opérationnels entre les différents pôles du restaurant Ce que nous vous offrons : - Une fonction stratégique au sein d'un groupe humain et ambitieux - Des formations continues et un parcours évolutif vers l'encadrement - Un management collaboratif et formateur - Un cadre structuré qui encourage la montée en compétences CDI - 39h00 Rémunération : à partir de 2000 euros brut par mois + primes Dans le respect de sa politique diversité, notre Groupe évalue uniquement les compétences requises pour le poste. Tous nos postes sont[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de notre restaurant traditionnel - buffet à volonté, nous recherchons un.e Serveur.se en temps partiel (25h/semaine). Vous assurez l'accueil de la clientèle et la prise de commandes. Vous effectuez le service des boissons à la table des clients. Vous assurez le débarrassage des tables. Vous assurez le nettoyage de la salle. Vous participez à l'organisation du service qui peut atteindre 200 couverts. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le restaurant est fermé le lundi. Vous travaillerez les services du midi du mardi au dimanche et un soir du weekend. Prise de poste à 11h30 pour le service du midi et à 18h pour le service du soir, horaires coupées. Planning à définir en fonction de votre situation.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Rang-du-Fliers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le parc Bagatelle recherche un Employé de restauration polyvalent H/F pour juillet et aout 2026. (Travail également week-end et jours fériés) Vous alternez les périodes de temps partiel et les périodes à temps plein MISSION: Préparer, assembler des produits, des plats simples chauds ou froids et réaliser des ventes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires PRINCIPALES ACTIVITÉES: Préparer des plats simples (salades, sandwichs ) Cuire ou réchauffer, assembler et assurer la finition du plat Organiser la présentation des produits en vitrine ou pour le buffet Effectuer le nettoyage et l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine Informer le client sur la composition des produits Remettre la commande au client Effectuer les opérations d'encaissement Effectuer l'approvisionnement en cours de service Stocker des denrées selon les méthodes prescrites COMPETENCES: Avoir des connaissances de base en cuisine Maîtriser les règles d'hygiène et sécurité alimentaires Connaitre les modes de conditionnement des aliments Travailler en équipe FORMATION et EXPERIENCE: Une formation et/ou une expérience dans le domaine de la restauration est un plus[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Rang-du-Fliers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le parc Bagatelle recherche un Employé de restauration polyvalent H/F pour la saison 2026. (Travail également week-end et jours fériés) Vous alternez les périodes de temps partiel et les périodes à temps plein MISSION: Préparer, assembler des produits, des plats simples chauds ou froids et réaliser des ventes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires PRINCIPALES ACTIVITÉES: Préparer des plats simples (salades, sandwichs ) Cuire ou réchauffer, assembler et assurer la finition du plat Organiser la présentation des produits en vitrine ou pour le buffet Effectuer le nettoyage et l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine Informer le client sur la composition des produits Remettre la commande au client Effectuer les opérations d'encaissement Effectuer l'approvisionnement en cours de service Stocker des denrées selon les méthodes prescrites COMPETENCES: Avoir des connaissances de base en cuisine Maîtriser les règles d'hygiène et sécurité alimentaires Connaitre les modes de conditionnement des aliments Travailler en équipe FORMATION et EXPERIENCE: Une formation et/ou une expérience dans le domaine de la restauration est un plus POUR[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Enval, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Institution de Gestion Sociale des Armées (IGESA), opérateur social du ministère de la Défense recrute pour la saison 2026 sur son Hôtel Club d'Enval. Sous l'autorité du responsable de salle : Vous effectuez le service au buffet : mise en place, approvisionnement des tables, vous êtes chargé(e) de débarrasser et de l'entretien des locaux, pas de service à l'assiette, pas de prise de commande. Travail les week-ends.

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Rejoignez une équipe dynamique au cœur d'Albi ! L'hôtel IBIS Le Theatro d'Albi, idéalement situé recherche un(e) réceptionniste polyvalent(e) pour renforcer son équipe en CDI à temps plein. Vos missions : - Accueillir nos clients avec professionnalisme et bienveillance, en garantissant une première impression inoubliable. - Gérer les appels téléphoniques et les réservations avec efficacité et courtoisie. - Assurer la sécurité de l'hôtel et le confort des clients en respectant les procédures en vigueur. - Participer à l'entretien des parties communes pour offrir un environnement toujours impeccable. - Clôturer la journée en vérifiant les comptes et en préparant les dossiers pour l'équipe suivante. - Préparer et superviser le buffet petit-déjeuner, garant d'un moment agréable pour nos clients. - Vérifier les salles de séminaire et s'assurer de leur bon état avant chaque événement. - Parler anglais couramment pour accueillir une clientèle étrangère. Profil recherché : Expérience en réception ou dans l'hôtellerie exigée Excellente présentation, sens du contact et aisance relationnelle. Rigueur, organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Maîtrise de[...]

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chargé(e) d'intervenir en qualité de Responsable des petits-déjeuners H/F au sein d'un hôtel familial situé à Porto-Vecchio. Vous interviendrez sur la préparation et la réalisation du buffet petit-déjeuner destiné à la clientèle. Prise de poste du 1er avril jusqu'au 30 octobre 2026. Salaire à négocier selon vos compétences. Poste non logé.